1. Comparativo de metodologias para mensuração das emissões de metano entérico em ruminantes: uma revisão integrativa
- Author
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Salenilda Soares Firmino, Salvador González Chacón, Dayana Souza Amorim, Marlos Oliveira Porto, Lerner Arévalo Pinedo, Jucilene Cavali, Angelita Alecchandra Ribeiro, Betina Raquel Cunha dos Santos, Palloma Vitória Carlos de Oliveira, and Luciane da Cunha Codognoto
- Subjects
Pecuária ,Livestock ,Gases de efecto invernadero ,Fermentação ruminal ,Methane ,Fermentación ruminal ,chemistry.chemical_compound ,Enteric fermentation ,Ruminant ,Ruminal fermentation ,Climate change ,Aquecimento global ,General Environmental Science ,Ganado ,biology ,business.industry ,biology.organism_classification ,Pulp and paper industry ,Greenhouse gases ,chemistry ,Calentamiento global ,Greenhouse gas ,Feedlot ,Gases de efeito estufa ,General Earth and Planetary Sciences ,Environmental science ,Fermentation ,business - Abstract
The agricultural industry is the main emitter of methane (CH4) and nitrous oxide (N2O), gases that each have a global warming potential that is greater than that of CO2 by 23 and 298 times, respectively. On a global scale, enteric fermentation from ruminant animal production (especially of cattle and sheep) is responsible for between 21% and 25% of total anthropogenic CH4 emissions. The search for effective, simple, and fast methods to measure the production of CH4 and other products from ruminal fermentation has been the objective of several studies on ruminant nutrition. Thus, techniques have been developed under experimental conditions of Brazil and other international countries to quantify CH4 emissions of ruminants. The objective of this literature review is to discuss and compare the existing techniques of measuring enteric CH4 from ruminants. Each technique has a shortcoming or disadvantage in its characterization of ruminal fermentation. The ex-situ technique of measuring CH4 from ruminal fermentation has been quite promising, because it facilitates the measurement of CH4 and other fermentation products, such as short chain fatty acids (SOFA). CH4 detection by a portable laser is effective in monitoring fluctuations in emission and is recommended especially for short-term measurements of respiring and eructating animals reared in a feedlot system. Other methods are being improved and better adapted for practical use in the ongoing quest for more efficient uses of ruminal fermentation products. La industria pecuaria es el principal emisor de metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) para la atmósfera, eses gases tienen un potencial de calentamiento global, respectivamente, 23 y 298 veces mayor que el CO2. La fermentación entérica y particularmente en animales rumiantes (principalmente ganado vacuno y ovino) producen, en una escala global, entre el 21 y el 25% de las emisiones antropogénicas de CH4. La demanda de métodos precisos, sencillos y rápidos para medir la producción de metano y otros productos de la fermentación ruminal ha sido objeto de investigación en nutrición de rumiantes. Por lo tanto, se desarrollaron técnicas para cuantificar la emisión de metano por los rumiantes, brasileños y extranjeros bajo diferentes condiciones experimentales. Esta revisión de literatura destinada a discutir haciendo una comparación entre las metodologías existentes para la medición de metano entérico en rumiantes. Por lo tanto, se entiende que cada método ha desarrollado algunos insuficiencia o molestias cuando se pretende caracterizar la fermentación ruminal. La técnica de medición de la fermentación ruminal ex-situ de metano ha sido bastante prometedora, ya que permite medir la producción de CH4 y otros productos de fermentación tales como ácidos grasos de cadena corta. Láser portátil detector de metano es eficaz cuando se cruza la información de los picos de metano en eructos y la respiración y se recomienda para mediciones cortas, sobre todo para los animales en el sistema feedlot. Sin embargo, algunas metodologías se están mejorando y satisfaciendo en busca de mejores resultados en productos de la fermentación ruminal. O setor pecuário é o principal emissor de metano (CH4) e óxido nitroso (N2O) para a atmosfera, gases com potencial de aquecimento global, respectivamente, 23 e 298 vezes maior que o CO2. Particularmente a fermentação entérica em animais ruminantes (predominantemente bovinos e ovinos) produz, em escala global, entre 21 e 25% do total das emissões antropogênicas de metano. A procura por métodos acurados, simples e rápidos para mensurar a produção de metano e outros produtos da fermentação ruminal tem sido objetivo de pesquisas na nutrição de ruminantes. Desta forma, técnicas foram desenvolvidas com o objetivo de quantificar-se a emissão de metano por ruminantes, sob diferentes condições experimentais brasileiras e estrangeiras. Esta revisão de literatura teve como objetivo discutir, fazendo um comparativo entre as metodologias existentes para mensuração do metano entérico em ruminantes. Desta forma, entende-se que cada método desenvolvido possui alguma inadequação ou inconveniente quando se objetiva a caracterização da fermentação ruminal. A técnica de fermentação ruminal ex-situ de mensuração de metano tem se mostrado bastante promissora, pois permite mensurar a produção de CH4 e outros produtos da fermentação como os ácidos graxos de cadeia curta. O detector de metano a laser portátil é eficiente ao cruzar as informações dos picos de metano na eructação e respiração e recomendado para mensurações curtas, especialmente para animais em sistema de fedlot. Entretanto algumas metodologias estão sendo aprimoradas e adequando-se em busca de melhores resultados sobre os produtos da fermentação ruminal.
- Published
- 2020