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Cet article présente les résultats d’une mission archéologique effectuée en juin 2019 par une équipe internationale sur le site d’Henchir Hnich, lieu de provenance de la première copie de la lex Hadriana de agris rudibus. L’étude de ce site, identifié de façon certaine comme un établissement rural dépendant d’un domaine impérial, s’inscrit dans un projet plus vaste consacré à l’archéologie des propriétés impériales en Afrique proconsulaire. Les travaux ont confirmé, d’un côté, certaines observations faites lors des premières visites accomplies entre 2013 et 2017, comme l’identification du bâtiment principal en tant que torcularium. D’un autre côté, ils ont apporté de nouvelles données d’importance, notamment l’identification de la séquence chronologique d’occupation du site, la détection de trois bâtiments de grandes dimensions et la trouvaille, entre autres inscriptions, d’un terminus séparant le domaine impérial d’un domaine privé. This article presents the results of an archaeological mission carried out in 2019 by an international team on the site of Henchir Hnich, where the first copy of the lex Hadriana de agris rudibus was found. The study of this site, identified with certainty as a rural settlement of an imperial estate, is part of a larger project devoted to the archaeology of imperial properties in Africa Proconsularis. The work confirmed, on the one hand, certain observations made during the first visits dating back to 2013 and 2017, such as the identification of the main building as a torcularium. On the other hand, they brought new important data: in particular the identification of the chronological sequence of occupation of the site, the detection of three large buildings and the discovery, among other inscriptions, of a terminus separating the imperial estate from a private estate.

La mission archéologique de Loron/Santa Marina est un programme associant pour la partie française le centre Camille Jullian (Aix Marseille université, CNRS, UMR 7299), l’École française de Rome et le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères (MEAE), pour la partie croate le musée territorial du Parentin (Zavičajni muzej Poreštine) et le ministère de la Culture de la République de Croatie, avec l’appui financier et logistique de la mairie de Tar-Vabriga/Torre – Abrega. Le programme por...

Two hydraulic mills from the Roman era have been uncovered in 1984 and 1996 during rescue excavations carried out in the department of Var, one in the villa of Saint-Pierre /Les Laurons (Les Arcs), one in the villa of Les Mesclans (La Crau). They were both dated from the Early Roman Empire (probably from the 2nd century AD) and have been in use until about the middle of the 3rd century AD. They were parts of villae producing wine, oil, as well as cereals. These mills could have been used by the estate inhabitants and workers for their own needs. Their discovery rises a question : how frequently was hydraulic energy used at that time ? These mills were in fact relatively common not only in cities and their surroundings but also in the country ; many examples have been found in all the Mediterranean countries (particularly in Italy and Africa), Gaul and Germany., Deux moulins hydrauliques d'époque romaine ont été mis au jour en 1984 et en 1996 lors de fouilles d'urgence dans le département du Var : villa de Saint-Pierre /Les Laurons aux Arcs et villa des Mesclans à La Crau. Tous deux sont datés du Haut-Empire (probablement du IIe s.) et ils ont fonctionné jusqu'au milieu du IIIe s. environ. Ils faisaient partie de villae produisant, outre des céréales, du vin et de l'huile. Ces moulins pourraient avoir été utilisés pour couvrir les besoins des habitants et des travailleurs du domaine. Leur existence pose le problème de la fréquence de l'utilisation de l'énergie hydraulique car ces moulins étaient relativement courants non seulement dans les villes et à leurs abords, mais aussi dans les campagnes : les exemples se multiplient dans l'ensemble du bassin méditerranéen (notamment en Italie, en Afrique), en Gaule et en Bretagne., Brun Jean-Pierre, Borréani Marc, Guendon Jean-Louis. Deux moulins hydrauliques du Haut-Empire romain en Narbonnaise : villae des Mesclans à La Crau et de Saint-Pierre/Les Laurons aux Arcs (Var). In: Gallia, tome 55, 1998. pp. 279-326.

L’huilerie du temenos de Dharih, utilisée entre le vie et le ixe s. apr. J.-C., est divisée en deux parties : dans la moitié sud en terre battue, le broyage des olives se faisait au moyen d’une meule circulaire dormante et d’un broyeur rayonnant ; dans la moitié nord surélevée et dallée, un système de levier exerçait une pression sur la pâte obtenue par le broyage et en extrayait l’huile. Cette huilerie, contrairement aux deux huileries d’époques nabatéenne et romaine découvertes sur le site, ne présente pas de dispositif de raffinage. Les petites dimensions de l’installation et la faible contenance des cuves laissent penser que la production de l’huile et des résidus de sa production (amurca et grignons) était modeste. Sans doute était-elle exclusivement destinée à nourrir, à chauffer et à éclairer les habitants de la petite agglomération villageoise installée à l’époque byzantine à l’intérieur du dernier temenos de l’ancien sanctuaire nabatéen et romain. The oil press of the temenos, in Dharih, used between the 6th and the 9th cent. ad, is divided into two parts: in the southern part, with a clay floor, olives were crushed through a rotary movement of a stone roller into a round bassin; in the northern part, on a raised and paved floor, a lever system was used to put pressure on the olive paste acquired from olive crushed. This press does not have any refining device, unlike the other two oil presses belonging to the Nabataean and Roman eras discovered on the same site. The small size of the installation and the low capacity of the tanks suggest that the production of oil and residue production (lees-amurca and pomace) was low used for food, heating and lighting of the residents of the small community village installed during the Byzantine and Umayyad eras, in the last temenos of the ancient Nabataean and Roman sanctuary. تنقسم معصرة الزيتون الواقعة في حرم معبد الذريح - و المستعملة بين القرنين السادس و التاسع الميلاديين - إلى قسمين : في النصف الجنوبي ذو الأرضية المرصوصة، كان هرس حبات الزيتون يتم بواسطة حجر عصر دائري الشكل بوضعية الاستلقاء، و حجر درس شعاعي الشكل؛ و في النصف الشمالي المرتفع و المبلط، كان نظام روافع يضغط على العجينة المستحصل عليها من عملية الهرس و يستخلص منها الزيت. لا تقدم معصرة الزيتون هذه - خلافاً للمعصرتين العائدتين للعصرين النبطي و الروماني و المكتشفتين في هذا الموقع - منظومة للتكرير. إن الأبعاد الصغيرة للمنشأة و السعة الضعيفة لأحواض التجميع تترك مجالاً للاعتقاد بأن إنتاج الزيت و بقايا إنتاجه (الجفت و الثفل) كان متواضعاً. لقد كان دون أدنى شك مخصصاً حصراً للاستهلاك الغذائي، و للتدفئة، و الإنارة لسكان التجمع القروي الصغير المستقر في العصر البيزنطي داخل جدار الحرم الأخير للمعبد النبطي و الروماني القديم.