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El tequila es la bebida emblema de la mexicanidad, en las últimas décadas ha permitido incrementar las acciones del sector de servicios turísticos y culturales a partir de su valorización nacional e internacional. Los grandes grupos económicos o corporativos industriales líderes dedicados a la producción del tequila consideran el turismo en la diversificación de productos y ofrecen visitas a los campos agaveros considerados el territorio que cubre la Denominación de Origen del Tequila (DOT). Objetivo: conocer el origen y las estrategias económicas para situarse en el mercado y lograr la diversificación de productos, sobre todo del turístico del grupo económico Casa Sauza. Métodos: se aplicaron los métodos histórico y analítico. La investigación se llevó a cabo con base en la revisión documental con alcance descriptivo, y fuentes secundarias de información. Resultados: en México, el liderazgo en la producción de tequila, aunado a la importancia otorgada por el Estado de reproducir los valores culturales y patrimoniales que conlleva el paisaje del cultivo del Agave Azul, y las antiguas instalaciones industriales de Tequila, permiten la diversificación de productos tequileros y la inclusión de la oferta cultural y turística de sus costumbres y tradiciones.

As a result of the health crisis in 2020 and 2021, the museums remained closed to prevent the spread of the virus, which caused economic losses in terms of the generation of resources and work. The objective of the research is to analyze the way museums operate because of the pandemic. A descriptive methodology of analytical type was used to study the phenomenon, object of study through secondary sources such as articles, and all kinds of documents related to the subject. In conclusion, museums have had to reinvent themselves by coming together between the past and the future, as well as the face-to-face with the virtual, developing their social function and vocation.

Agroindustrial microenterprises are one of the key sectors in the country’s economy, generating jobs and contributing to regional and national development, however, the limitations and short lifespan these companies have is worrying. The study presents an analysis of the strategic management of 194 microenterprises in the agro-industrial sector of Villaher-mosa, Tabasco. The results show that these companies have deficiencies at two stages of this process, the formulation and implementation of strategies, as managers do not plan their activities or set their short, medium and long goals. The lack of an organizational philosophy is detected, which can affect the optimal functioning of the organization., As microempresas agroindustriais representam um dos setores fundamentais da economia do país, pois geram empregos e contribuem para o desenvolvimento regional e nacional, porém, as limitações e a curta vida útil dessas empresas são preocupantes. O estudo apresenta uma análise da gestão estratégica de 194 microempresas do setor agroindustrial em Villahermosa, Tabasco, México. Os resultados mostram que essas empresas apresentam deficiências em duas das etapas do referido processo, a formulação e implementação de estratégias, identificando-se que os gestores não planejam suas atividades ou estabelecem seus objetivos a curto, médio e longo prazo. É detectada a falta de uma filosofia organizacio-nal, o que pode afetar o funcionamento ideal da organização., Las microempresas agroindustriales representan uno de los sectores fundamentales en la economía de México: generan empleos, y contribuyen al desarrollo regional y nacional. Sin embargo, las limitaciones y el corto tiempo de vida de estas empresas son preocupantes. El estudio presenta un análisis de la gestión estratégica de 194 microempresas del sector agroindustrial en Villahermosa, Tabasco, México. Los resultados muestran que estas empresas presentan deficiencias en dos de las etapas de dicho proceso: la formulación y la implementación de estrategias. Se ha identificado que los gerentes no planifican sus actividades, ni establecen sus objetivos a corto, mediano y largo plazo. Además, se ha detectado la falta de una filosofía organizacional, lo que puede afectar el funcionamiento óptimo de la organización.

Assessing student satisfaction contributes to successful decision-making when it comes to managing the quality of university education. The aim of this study was to identify the satisfaction of undergraduate students in two academic areas: Administration and Economics and Engineering and Architecture at a public university in the south of Mexico regarding elements of educational quality. These include the teaching-learning process, students´ perception of the treatment they receive from those who they must interact with during their studies, university infrastructure, and students´ self-realization. Based on non-experimental, cross-sectional, descriptive and correlational method of research, the study took a quantitative approach with a probabilistic sampling of a population of 7676 students. Using a questionnaire with a Likert scale, the confidence level was evaluated by means of the Cronbach Alpha Coefficient, which reports a value of .840, and was validated with a factorial confirmation through the SPSS-AMOS program. This research made it possible to identify areas of opportunity to increase student satisfaction with infrastructure and noted positive feedback on the respectful treatment students receive from their tutors. It also highlighted the opportunities for personal development the institution offers to students and statistically specified significant satisfaction differences between age groups, campuses, study programs and marital status., Resumo: Avaliar a satisfação estudantil contribui para tomar decisões acertadas na gestão orientada à qualidade universitária. O objetivo deste trabalho é identificar a satisfação dos estudantes dos programas de graduação de Ciências Econômicas e Administrativas, e de Engenharia e Arquitetura de uma universidade pública do sul do México a respeito de elementos de qualidade educativa, como o processo de ensino-aprendizagem, a percepção do tratamento recebido de pessoas com as quais o estudante deve relacionar-se durante seus estudos, a infraestrutura e a autorrealização do estudante. O método de estudo é não experimental, transeccional, descritivo e correlacional, de abordagem quantitativa e amostra probabilística de uma população de 7.676 estudantes. Utilizou-se um questionário com uma escala tipo Likert, com um valor de confiabilidade por meio do coeficiente de Alpha de Cronbach de 0,840 e validade com uma análise fatorial confirmatória pelo programa SPSS-AMOS. O estudo permitiu identificar áreas de oportunidade para aumentar a satisfação estudantil quanto à infraestrutura e retroalimentação positiva do tratamento respeitoso que os estudantes recebem de seus professores e às oportunidades que a instituição oferece para seu desenvolvimento pessoal. Além disso, permite estabelecer diferenças de satisfação estatisticamente significativas entre grupos de idade, campus ao qual o estudante pertence, programas de estudo e estado civil., Resumen: Valorar la satisfacción estudiantil contribuye a tomar decisiones acertadas en la gestión orientada a la calidad universitaria. El objetivo de este trabajo es identificar la satisfacción de los estudiantes de los programas de pregrado en los campus de Ciencias Económico Administrativas y de Ingeniería y Arquitectura de una universidad pública del sur de México con respecto a elementos de calidad educativa, como el proceso de enseñanza-aprendizaje, la percepción del trato recibido de personas con las que el alumno debe relacionarse durante sus estudios, la infraestructura y la autorrealización del estudiante. El método de estudio es no experimental, transeccional, descriptivo y correlacional, de enfoque cuantitativo y muestreo probabilístico de una población de 7676 estudiantes. Se utilizó un cuestionario con una escala tipo Likert, con un valor de confiabilidad a través de coeficiente de Alpha de Cronbach de 0,840 y validez con un análisis factorial confirmatorio a través del programa spss-amos. El estudio permitió identificar áreas de oportunidad para incrementar la satisfacción estudiantil en referencia a infraestructura y retroalimentación positiva del trato respetuoso que reciben los estudiantes de sus tutores y a las oportunidades que les brinda la institución para su desarrollo personal. Así mismo, especifica diferencias de satisfacción estadísticamente significativas entre grupos de edad, campus al que pertenece el estudiante, programas de estudio y estado civil.