Search

Background: Currently, a sedentary lifestyle has become a global health challenge, and Ecuador is no exception. Lack of physical activity and sedentary lifestyle can lead to a variety of health problems. In this context, it is crucial to look for alternatives to promote physical activity in the child population. Objective: to evaluate the effects of the implementation of an interdisciplinary project designed to combat sedentary lifestyle in seventh grade students of the “Federico Proaño” School. Methodology: The study is quasi-experimental, with a quantitative and longitudinal approach. The sample is non-probabilistic for convenience and was divided into two groups: Parallel "A" (intervention group) and Parallel "B" (control group) that did not receive the intervention. The evaluation was carried out with two instruments: "Physical Activity Level Questionnaire" and the "Healthy Eating and Physical Activity Habits Questionnaire (CHVSAAF)", designed for schoolchildren aged 8 to 12 years. Results: In the control group, the CHVSAAF Questionnaire showed a mean of 11.66 and a standard deviation of 6.79 in the pretest. The intervention did not generate a significant impact on the frequency of eating habits, which remained constant in the post-test. Regarding the Physical Activity Level Questionnaire, in the pretest the average of physical activity habits for all participants was 12.33. Subsequently, in the post-test, the mean remained at 12.33, indicating that, on average, there was no change in physical activity habits after the intervention. Conclusions: The evaluation of the interdisciplinary project did not show significant changes in physical activity and eating habits; However, this does not necessarily imply that the project has failed; It may require more time or specific adjustments.

Lifestyles are based on the interaction between living conditions and individual behavior patterns that are determined by sociocultural factors and personal characteristics. This study aims to analyze the dimensions associated with a healthy lifestyle and their relationship with demographic variables during the confinement as a result of COVID-19 in the Mexican population. A quantitative design with a descriptive and comparative scope was used, in which 313 residents of Mexico, aged 18 to 63 years, participated. The population was selected through convenience sampling. The instrument used contained a section for demographic data, the Lifestyle Profile Questionnaire and Health Promoter II (PEPS II), which obtained a Cronbach alpha of .934. Significant differences were found between the demographic variables of gender, alcohol and cigarette consumption, as well as a health-promoting lifestyle profile. Low scores were observed in the dimension of physical activity and stress in women, while in men in the dimension of responsibility in health and stress management. The dimensions of physical activity and stress were the most affected in the study, showing the least significant areas for Mexicans. Based on the results, a model of psychosocial intervention is proposed to promote a change of attitude towards healthier lifestyles., Los estilos de vida se basan en la interacción entre las condiciones de vida y las pautas individuales de conducta determinados por factores socioculturales y características personales. Este estudio pretende analizar las dimensiones relacionadas con el estilo de vida saludable y su relación con variables demográficas durante el confinamiento por COVID-19 en personas en México. Se utilizó un diseño cuantitativo con alcances descriptivos y comparativos, en el que participaron 313 personas de 18 a 63 años, residentes en México, seleccionados mediante un muestreo por conveniencia. Se aplicó un instrumento con un apartado de datos demográficos y el Cuestionario del Perfil de Estilos de Vida, Promotor de la Salud II (PEPS II) que obtuvo un alfa de Cronbach de .934. Se encontraron diferencias significativas entre las variables demográficas de género, consumo alcohol y cigarro, así como un perfil de estilo de vida promotor de salud. Se observaron puntuaciones bajas en la dimensión de actividad física y estrés en las mujeres, mientras que en los hombres en la dimensión de responsabilidad en salud y el manejo del estrés. Las dimensiones de actividad física y estrés fueron las más afectadas en el estudio, evidenciando las áreas menos significativas para los mexicanos. A partir de los resultados se propone un modelo de intervención psicosocial que promueva un cambio de actitud hacia estilos de vida más saludables.

Objetivos de Desarrollo Sostenible, vida saludable, Aprendizaje Basado en Proyectos, Pódcast Educativo, Huerto Escolar, Educación Secundaria Obligatoria, Alimentación y Comida Romanas, Cultura Clásica., Aware of the importance that the Sustainable Development Goals and a healthy lifestyle have in today's society, we present a didactic proposal that relates Classical Culture with both of them. The proposal is based on Project Based Learning and has a final product: the elaboration of an educational podcast. The proposal is accompanied by a brief introduction to PBL and the history and use of educational podcasts., Departamento de Filología Clásica, Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas

El servicio a domicilio ha ido en aumento durante los últimos años por lo cual, potencializa el sector de alimentos en el país. Durante la pandemia del COVID-19 este crecimiento incremento exponencial debido a los cierres por ende las empresas, restaurantes, supermercados debieron invertir en infraestructura tecnológica para estar a la vanguardia de la situación por la cual estaba atravesando el mundo y poder satisfacer las necesidades de los clientes. Por lo anterior, en primera instancia se referenciarán los conceptos básicos acerca de las cocinas ocultas, tipos y funcionamiento de estas, mediante el análisis de factibilidad del negocio a través de plataformas de domicilios existentes en Colombia. Posterior a la recolección e identificación de información sentando las bases de referencia para el presente trabajo, se procederá a desarrollar el análisis de la información bajo una metodología cualitativa, que incluye entrevistas, planteamiento de diferentes modelos como lo son Canvas, Pestel y Dofa. Asimismo, establecer las variables que influyen en el nicho de mercado a pedir comida saludable mediante plataformas de domicilios. Por último, se pretende establecer la estructuración del negocio a través de un modelo financiero con una simulación, proyección y validación de la viabilidad financiera a partir de tres posibles escenarios en el corto, mediano y largo plazo.

El concepto de Salud emanado por la Organización Mundial de la Salud-OMS, la cual establece que “La salud es un estado de completo de bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” es un referente que presenta una óptica integral y articuladora de cómo se debe diseñar cualquier iniciativa en función del mejoramiento de la calidad de vida de los integrantes de una organización. De igual manera en el marco de esa visión holística, es imperativo crear paralelamente ambientes de trabajo que faciliten la adopción de hábitos de vida saludable, tal como lo afirma la Oficina Regional del Pacifico Oeste de la OMS donde define entorno de trabajo saludable como el lugar donde todos trabajan unidos para alcanzar una visión conjunta de salud y bienestar para los trabajadores y la comunidad…”1 . Partiendo de estos conceptos internacionales y teniendo en cuenta la preocupación de la Alta Dirección de la Policía Nacional quien, pese a los esfuerzos que realiza a través de su Dirección de Talento Humano, Área de Seguridad y Salud en el Trabajo, en la generación de acciones que permitan fortalecer las condiciones básicas de salud física y mental de los funcionarios que deben garantizar el mantenimiento de la convivencia como condición necesaria, “…para el ejercicio de los derechos y libertades públicas y para asegurar que los habitantes de Colombia convivan en paz…” 2 fundamentada en el código de ética policial, ha evidenciado que los funcionarios que ejecutan la misionalidad constitucional de vigilancia policial en las calles, corresponde al personal que menos adopta hábitos de vida saludable en su entorno laboral, incidiendo este erróneo comportamiento en la salud y estado anímico del funcionario al momento de prestar el servicio público de Policía.

El servicio a domicilio ha ido en aumento durante los últimos años por lo cual, potencializa el sector de alimentos en el país. Durante la pandemia del COVID-19 este crecimiento incremento exponencial debido a los cierres por ende las empresas, restaurantes, supermercados debieron invertir en infraestructura tecnológica para estar a la vanguardia de la situación por la cual estaba atravesando el mundo y poder satisfacer las necesidades de los clientes. Por lo anterior, en primera instancia se referenciarán los conceptos básicos acerca de las cocinas ocultas, tipos y funcionamiento de estas, mediante el análisis de factibilidad del negocio a través de plataformas de domicilios existentes en Colombia. Posterior a la recolección e identificación de información sentando las bases de referencia para el presente trabajo, se procederá a desarrollar el análisis de la información bajo una metodología cualitativa, que incluye entrevistas, planteamiento de diferentes modelos como lo son Canvas, Pestel y Dofa. Asimismo, establecer las variables que influyen en el nicho de mercado a pedir comida saludable mediante plataformas de domicilios. Por último, se pretende establecer la estructuración del negocio a través de un modelo financiero con una simulación, proyección y validación de la viabilidad financiera a partir de tres posibles escenarios en el corto, mediano y largo plazo.

El servicio a domicilio ha ido en aumento durante los últimos años por lo cual, potencializa el sector de alimentos en el país. Durante la pandemia del COVID-19 este crecimiento incremento exponencial debido a los cierres por ende las empresas, restaurantes, supermercados debieron invertir en infraestructura tecnológica para estar a la vanguardia de la situación por la cual estaba atravesando el mundo y poder satisfacer las necesidades de los clientes. Por lo anterior, en primera instancia se referenciarán los conceptos básicos acerca de las cocinas ocultas, tipos y funcionamiento de estas, mediante el análisis de factibilidad del negocio a través de plataformas de domicilios existentes en Colombia. Posterior a la recolección e identificación de información sentando las bases de referencia para el presente trabajo, se procederá a desarrollar el análisis de la información bajo una metodología cualitativa, que incluye entrevistas, planteamiento de diferentes modelos como lo son Canvas, Pestel y Dofa. Asimismo, establecer las variables que influyen en el nicho de mercado a pedir comida saludable mediante plataformas de domicilios. Por último, se pretende establecer la estructuración del negocio a través de un modelo financiero con una simulación, proyección y validación de la viabilidad financiera a partir de tres posibles escenarios en el corto, mediano y largo plazo.

El concepto de Salud emanado por la Organización Mundial de la Salud-OMS, la cual establece que “La salud es un estado de completo de bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” es un referente que presenta una óptica integral y articuladora de cómo se debe diseñar cualquier iniciativa en función del mejoramiento de la calidad de vida de los integrantes de una organización. De igual manera en el marco de esa visión holística, es imperativo crear paralelamente ambientes de trabajo que faciliten la adopción de hábitos de vida saludable, tal como lo afirma la Oficina Regional del Pacifico Oeste de la OMS donde define entorno de trabajo saludable como el lugar donde todos trabajan unidos para alcanzar una visión conjunta de salud y bienestar para los trabajadores y la comunidad…”1 . Partiendo de estos conceptos internacionales y teniendo en cuenta la preocupación de la Alta Dirección de la Policía Nacional quien, pese a los esfuerzos que realiza a través de su Dirección de Talento Humano, Área de Seguridad y Salud en el Trabajo, en la generación de acciones que permitan fortalecer las condiciones básicas de salud física y mental de los funcionarios que deben garantizar el mantenimiento de la convivencia como condición necesaria, “…para el ejercicio de los derechos y libertades públicas y para asegurar que los habitantes de Colombia convivan en paz…” 2 fundamentada en el código de ética policial, ha evidenciado que los funcionarios que ejecutan la misionalidad constitucional de vigilancia policial en las calles, corresponde al personal que menos adopta hábitos de vida saludable en su entorno laboral, incidiendo este erróneo comportamiento en la salud y estado anímico del funcionario al momento de prestar el servicio público de Policía.

Systematic physical activity is the cornerstone against disease. University teachers due to multiple responsibilities and living in confinement are prone to developing stress and being overweight. The objective of the research is to determine the relationship between physical activity, stress and body mass index in university teachers in a pandemic. The type of research is basic, with a multiple correlational descriptive design with a population of 1150 teachers and a probabilistic sample of 234 teachers (150 men and 84 women) with an average age of 49.70 ± 10.01, the instruments used are questionnaires of physical activity, stress and the report of their anthropometric measurements (height and weight). Results 58.86% of men present low physical activity, compared to women 41.14%, 91.95% show stress due to work pressure, men have a greater tendency to be overweight 67.59%, compared to women 32.41% and obesity grade II 33.96 %. The relationship between the variables physical activity, stress and body mass index is determined with an inversely proportional Spearman Rho of -0.183 and -0.204. In conclusion, male teachers show higher percentages of physical inactivity and overweight., La actividad física realizada de manera sistemática es la piedra angular frente a las enfermedades. Los docentes universitarios por las múltiples responsabilidades, y viviendo en confinamiento son propensos a desarrollar el estrés y el sobrepeso. El objetivo de la investigación es determinar la relación de la actividad física, el estrés con el Índice de Masa Corporal en docentes universitarios en pandemia. El tipo de investigación es básica, con diseño descriptivo correlacional múltiple con una población de 1150 docentes y con una muestra de tipo probabilística de 234 docentes (150 varones y 84 mujeres) con promedio de edad 49.70 ± 10.01, los instrumentos utilizados son los cuestionarios de actividad física, estrés y el reporte de sus medidas antropométricas (estatura y peso). Resultados el 58.86% de varones presentan actividad física baja, en comparación con las mujeres 41.14%, el 91.95% muestran estrés por presión laboral, los varones presentan mayor tendencia al sobrepeso 67.59%, en comparación con las mujeres 32.41% y obesidad grado II 33.96%. Se determina la relación entre las variables actividad física, estrés y el Índice de Masa Corporal con un Rho de Spearman inversamente proporcional de -0,183 y -0,204. En conclusión, los docentes varones muestran porcentajes más altos de inactividad física y sobrepeso.

En esta investigación se presenta una interpretación de concepción docente sobre el autoconocimiento, con el fin de acrecentar cognoscente y profundamente las nociones de una visión pedagógica desde la Educación Física en niños en edad escolar, en la práctica motriz diaria para lograr una vida saludable. La concepción de mundo de los investigadores y dos maestras de Educación Inicial involucradas voluntariamente no es dogmática. Todo lo presentado se estudió dentro del paradigma interpretativo emergente con mirada fenomenológica a través de entrevistas y observaciones recurrentes. Los criterios y méritos de credibilidad científica se afianzaron en la devolución de transcripciones. Hubo procesos de triangulación y contrastación de narrativas. La concepción del autoconocimiento se constituye en capacidad interna o soberanía del ser integral de percibir, sentir y comprender la realidad idiosincrásica, consciente, vivida, de interacción en dignidad con los demás en espacios vitales físicos y espirituales compartidos en el continuum evolutivo humano del ser pensante que toma decisiones fundamentadas.

At present, a public health priority in all countries is to prevent and control non-communicable diseases (NCDs). It is therefore necessary to devise prevention strategies and reduce the risks associated with them. The purpose of this study was to design and implement a risk communication-based educational intervention and to evaluate its effectiveness in order to gain knowledge of the risk and protection factors associated with NCDs. The study was conducted between October 2016 and February 2018 and consisted of three stages: 1) preliminary diagnosis, 2) design and implementation of the educational strategy, and 3) evaluation after the intervention. A total of 558 children and 100 mothers and fathers from two schools belonging to marginalized urban communities in San Luis Potosí, Mexico, participated in the study. Three health parties were held in which different teaching materials were used. In order to find out the effectiveness of the intervention, the level of knowledge of NCDs before and after its implementation was ascertained. It was found that the children assimilated the knowledge pertaining to the prevention of NCDs; however, the parents showed no change in the level of their knowledge. The intervention strategy proved to be effective; in the case of parents, however, other strategies for encouraging their involvement should be found. Although gaining knowledge about NCDs does not mean that healthy habits are acquired, it is a first step to achieve this., Actualmente una prioridad de salud pública en todos los países es prevenir y controlar las enfermedades no transmisibles (ENT); es necesario por tanto establecer estrategias de prevención y disminuir los riesgos asociados a ellas. Por lo anterior, el objetivo del estudio fue diseñar, implementar y evaluar una intervención educativa, basada en comunicación de riesgos, para el aprendizaje de conocimientos de factores de riesgos y de protección asociados a ENT. El estudio se realizó entre octubre de 2016 y febrero de 2018, y consistió en tres etapas: 1) diagnóstico previo, 2) diseño e implementación de la estrategia educativa, 3) evaluación después de la intervención. Participaron 558 niñas y niños y 100 madres y padres de familia de dos escuelas pertenecientes a comunidades urbanas marginadas en de San Luis Potosí, México. Como estrategia educativa se realizaron tres fiestas de salud en las cuales se utilizó diverso material didáctico. Para conocer la efectividad de la intervención se realizó un diagnóstico sobre conocimientos relacionados con ENT antes y después de su implementación. Se encontró que las niñas y niños integraron conocimientos relacionados con la prevención de ENT; sin embargo, en las madres y los padres de familia no se encontraron cambios en el nivel de conocimientos. La estrategia de intervención mostró ser efectiva, sin embargo, para las madres y los padres de familia, se deberán buscar otras estrategias para favorecer su participación. Si bien el conocimiento no implica que se adquieran hábitos saludables, es un primer paso para logarlo., Atualmente, uma prioridade de saúde pública em todos os países é prevenir e controlar doenças não transmissíveis (DNT); é, portanto, necessário estabelecer estratégias de prevenção e reduzir os riscos associados a elas. O objetivo do estudo foi desenhar, implementar e avaliar uma intervenção educacional, baseada na comunicação de riscos, para o conhecimento dos fatores de risco e proteção associados às DNT. O estudo foi realizado entre outubro de 2016 e fevereiro de 2018 e consistiu em três etapas: 1) diagnóstico prévio, 2) desenho e implementação da estratégia educacional, 3) avaliação após a intervenção. Participaram 558 crianças e 100 pais de duas escolas pertencentes a comunidades urbanas marginalizadas em San Luis Potosí, México. Foram realizadas três festas da saúde, nas quais foram utilizados diferentes materiais didáticos. Para conhecer a efetividade da intervenção, foi realizado um diagnóstico sobre o conhecimento relacionado com as DNT antes e após sua implementação. Verificou-se que as crianças integraram conhecimentos relacionados com prevenção de DNT; no entanto, nos pais não houve mudanças no nível de conhecimento. A estratégia de intervenção mostrou-se eficaz, no entanto, para os pais, devem procurar-se outras estratégias que favoreçam a sua participação. Embora o conhecimento não implique a aquisição de hábitos saudáveis, é um primeiro passo nesse sentido.

El Trabajo de Fin de Grado (TFG) que se presenta a continuación corresponde a la titulación de Educación Primaria, concretamente a la mención de Educación Física (EF).[FR3] Con la realización de este trabajo, no se busca otro objetivo distinto al de promover un estilo de vida saludable a través de la actividad física en niños y niñas que estén en la edad de Educación Primaria[CM4][CM5], además de intentar cambiar el concepto que muchas personas adultas tienen de la actividad física. En una sociedad donde los horarios de trabajo, en la mayoría de su tiempo ocupan todo el día y el sedentarismo predomina en la vida diaria de las personas (videojuegos, trabajos de oficina, …etc.), hace que los docentes seamos una pieza clave a la hora de intentar inculcar la actividad física diaria en las generaciones más pequeñas de la sociedad. Para obtener una base de datos, donde reforzar los argumentos y el trabajo en sí, se ha realizado una breve revisión de artículos de investigación referentes al tema que se trata en el trabajo, y una pequeña encuesta en un colegio de la localidad de Utrera, mostrando los resultados de ambos ítems, la importancia de la EF en la promoción de la actividad física., This document presents Final Degree Project (FDP or TFG in Spanish) of Primary Education in the mention of Physical Education (PE). With the realization of this work, there is no other objective to promote a healthy lifestyle through physical activity in children who are in the primary education age, in addition to trying to change the concept that many adults have of physical activity. In a society where work schedules, in most of their time occupy all day and sedentary lifestyle predominates in the daily life of people (video games, office jobs, ... etc.), makes teachers a key part of trying to instill daily physical activity in the smallest generations of society. To obtain a database, where to reinforce the arguments and the work itself, a brief review of research articles concerning the subject at work has been carried out, and a small survey at a school in the locality of Utrera, showing the results of both items, the importance of the PE in the promotion of physical activity

El trabajo que nos acontece se inicia con una revisión bibliográfica sobre algunos de los distintos tipos de trastornos para luego centrarnos en los trastornos alimenticios y desembocar en la obesidad, concretamente en la obesidad infantil con el fin de elaborar un marco teórico completo y lograr el objetivo planteado, que no es otro que ayudar al alumnado a prevenir la obesidad infantil a través del desarrollo de hábitos saludables y actividades lúdicas. A continuación, se elabora una propuesta didáctica, dirigida a los alumnos de segundo ciclo de Educación Infantil, concretamente cinco años, con el fin de cumplir el objetivo mencionado anteriormente, dónde el alumnado trabajará de manera lúdica y se fomentará hábitos saludables en la alimentación y la actividad física a través de juegos y actividades creadas específicamente para este trabajo. Para terminar, se ha llevado a cabo una discusión donde se argumentan los aspectos positivos y negativos de la propuesta mencionada con anterioridad, teniendo en cuenta la metodología y los objetivos que se pretendían conseguir, finalizando con una breve conclusión de lo que ha significado la realización del Trabajo de Fin de Grado, The project that befalls to us begins with a bibliographic review about some of de different types of disorders and then focuses on eating disorders and those which leads to obesity, specifically childhood obesity to develop a complete theoretical framework and achieve the objective raised, which is none other than helping students to prevent childhood obesity through the development of healthy habits and recreational activities. Next, a didactic proposal was designed, aimed to students in the second cycle of Early Childhood Education, specifically with five years old, in order to fill the aforementioned objective, where students will work playfully and they will be taught healthy eating habits and physical activity through games and activities created on purpose for this project. To finish, a discussion was carried out where the positive and negative aspects of the aforementioned objectives are argued, considering the methodology and the objectives that were intended to be achieved, ending with a brief conclusión of what the implementation has meant of the Final Degree Project.