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27 results on '"Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo"'

1. The nitrogen use efficiency in growing lambs is negatively impacted by both the dietary protein content and the age of animals: towards a phase-feeding approach

Author

Bernard, Mickaël, Jeanleboeuf, Aurélien, Sagot, Laurence, Cheng, Paul, QUEREUIL, Angélique, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Herbipôle, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, CIIRPO, Institut de l'élevage (IDELE), University of Melbourne, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

2. Nitrogen isotopic signatures in mixed rumen cellulolytic bacteria differ depending on the nitrogen source

Author

Martinez-Fernandez, Gonzalo, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Morgavi, Diego, McSweeney, Chris S., Queensland Bioscience Precinct, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, INRA-CSIRO, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

3. How to handle trade-offs between animal performances and sensory and nutritional beef qualities?

Author

Ellies, Marie-Pierre, Bonnet, Muriel, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Mialon, Marie-Madeleine, Gruffat, Dominique, Picard, Brigitte, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), projet 'Défiviande', McKey Food Services, Valorex et le conseil régional du centre français, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

4. A candidate proteomic signature from the plasma of Charolais bulls to phenotype feed efficiency

Author

Cassar-Malek, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, DELAVAUD, Arnaud, Bonnet, Muriel, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, APIS-GENE, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

5. Effect of rumen-protected methionine supplementation on feed efficiency and performance of postweaning growing Charolais bulls fed a high-forage diet

Author

Bahloul, Lahlou, Titgemeyer, Evan, Sepchat, Bernard, Ortigues Marty, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Adisseo France SAS, Kansas State University, Herbipôle, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Adisseo S.A.S. France, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

6. Improved cattle growth by methionine-balanced diets does not result from lower protein degradation

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Bahloul, Lahlou, Chantelauze, Céline, Largeau, Vincent, Khodorova, Nadezda, Fouillet, Hélène, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, ProdInra, Migration, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2018

7. Growth response to dietary changes in growing-finishing animals

Author

Agabriel, Jacques, Berthelot, Valérie, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Sauvant, Daniel, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Pierre Noziere, Daniel Sauvant, Luc Delaby, ProdInra, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2018

8. A model of urinary nitrogen excretion: a way to assess diet protein value at individual level?

Author

Noziere, Pierre, Mendowski, Solveig, Chapoutot, Patrick, Sauvant, Daniel, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, ProdInra, Migration, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Valorex SAS, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), projet Proleval, Bpifrance, Vaorex, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

9. Bovins en croissance et à l’engrais

Author

Agabriel, Jacques, Sepchat, Bernard, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Herbipôle, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Pierre Nozière, Daniel Sauvant, Luc Delaby, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Partie 3 : Le rationnement des animaux; National audience

Published
2018

10. Growing and finishing cattle

Author

Agabriel, Jacques, Sepchat, Bernard, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Herbipôle, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Pierre Noziere, Daniel Sauvant, Luc Delaby, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2018

11. Dépenses, efficacité métabolique et besoins en protéines et en acides aminés

Author

Sauvant, Daniel, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Lemosquet, Sophie, Noziere, Pierre, Berthelot, Valérie, Faverdin, Philippe, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Pierre Nozière, Daniel Sauvant, Luc Delaby, ProdInra, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [SDV.GEN] Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA] Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO] Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Partie 2 : Les besoins des animaux et leur réponses aux rations; National audience

Published
2018

12. Réponse de la croissance aux variations d’apports alimentaires en phase d’élevage ou en finition

Author

Agabriel, Jacques, Berthelot, Valérie, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Sauvant, Daniel, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Pierre Nozière, Daniel Sauvant, Luc Delaby, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Partie 2 : Les besoins des animaux et leurs réponses aux rations; National audience

Published
2018

13. From dietary energy to nutrient utilisation in ruminants: Which role for splanchnic tissues?

Author

Ortigues Marty, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Vernet, Jean, Noziere, Pierre, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
nutriment, [SDV]Life Sciences [q-bio], dépense énergétique, [INFO]Computer Science [cs], ruminant, viscère, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; The new stakes faced by the ruminant livestock sector require that relationships are established between feeding practices and the monitoring of wastes to the environment, product quality and feed efficiency. As a result, the energy intake, so far defined according to aggregated units, has to be decomposed in nutrients. However, the absorbed nutrients are heavily metabolized by the splanchnic tissues, which have considerable energy expenditure, representing up to 50% of total energy expenditure of the animal. This article presents the progresses made to describe metabolisable energy in terms of nutrients and quantitatively predict the uptake or emission of nutrients by viscera, taking the liver as an example.; Les nouveaux enjeux de l’élevage des ruminants requièrent d’établir les liens entre les pratiques alimentaires des animaux et la maîtrise des rejets vers l’environnement, la qualité des produits animaux et l’efficience alimentaire. Cela nécessite de définir l’énergie ingérée non plus seulement sous forme d’unités agrégées, mais aussi par les nutriments qui la composent. Or les nutriments absorbés sont fortement métabolisés par les tissus splanchniques qui ont des dépenses énergétiques considérables, pouvant représenter jusqu’à 50 % des dépenses énergétiques totales de l’animal. Cet article fait le point des avancées réalisées pour décrire l’énergie métabolisable sous forme de nutriments et prédire de façon quantitative le prélèvement ou l’émission de nutriments par les viscères, en prenant l’exemple du foie.

Published
2017
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14. EFFI-PLUS: Marqueurs et déterminants biologiques de l’efficience alimentaire chez le bovin

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Cassar-Malek, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Commanditaire : APIS GENE (France), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2017

15. Isotopic N fractionation as a biomarker of nitrogen use efficiency by ruminants: A meta-analysis

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Dewhurst, R.J., Cheng, L., Cabrita, A.R.J., Fonseca, A.J.M., Fouillet, Hélène, Noziere, Pierre, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Scottish Agricultural College, Faculty of Agriculture and Life Sciences, Universidade Católica Portuguesa, Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
azote, individual variability, 15 N, [SDV]Life Sciences [q-bio], feed efficiency, [INFO]Computer Science [cs], ruminant, méta-analyse, isotope naturel, biomarqueur, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; We evaluated the potential to use the naturally occurring isotopic N fractionation between plasma or milk of ruminants and their diet (Δ 15 N animal-diet ) to predict between-animal variation in N use efficiency (NUE), as well as assessed the main mechanisms by which Δ 15 N animal-diet is related to NUE under common feeding conditions. Individual values for NUE (n = 217) and Δ 15 N animal-diet (n = 274) from 11 published experiments were analyzed by meta- analysis. All dietary treatments were characterized according to the newly-updated French feeding system. The Δ 15 N animal-diet reflects between-animal variation in NUE and underlying mechanisms by which Δ 15 N animal-diet is related to NUE across diets are at both the metabolic and rumen levels.

Published
2016

16. Improving the prediction of amino acid digestible in the intestine through meta-analysis

Author

Lemosquet, Sophie, Panzuti, Clémence, Bahloul, L., Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Chapoutot, Patrick, Noziere, Pierre, Sauvant, Daniel, Guinard-Flament, Jocelyne, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Adisseo France SAS, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; The metabolisable protein (PDI) supplies were revised in the new INRA feeding system (2013). Consequently, the digestible amino acid (AA) supply in the intestine (AADI, in % of PDI) for cattle was to revise since it was developed in 1998. A meta-analysis was performed to estimate the AADI using a close approach to the past method. The new database is larger than the past one (30 publications and 133 diets from 1967 to 1992) since it includes 64 publications (from 1967 to 2013) on cattle and 243 dietary treatments mainly focussed on nitrogen supply (amount or quality). Each dietary AA supply in the duodenum (g/kg DM) was calculated using a linear combination of the rumen undegraded (RUP), the microbial and the endogenous protein flows in the intestine (PI) with the individual feed AA profiles and the two fixed microbial and endogenous profiles, respectively. It was then expressed in % of total AA (i.e. 16 AA). Each relationship between the measured and the calculated AA supply was analysed using a linear model of covariance with a fixed publication effect. The new vs the past models were for the 4 AA recommended in the INRA system: 0.80 + 0.90 × X (RMSE=0.29) vs 1.90 + 0.76 × X (RMSE=0.38) for Lys; 1.03 + 0.45 × X (RMSE=0.17) vs 0.32 + 0.73 × X (RMSE=0.26) for Met; 0.57 +0.79 × X (RMSE=0.24) vs 0.93 + 0.58 × X (RMSE=0.22) for His; 1.78 + 0.86 × X (RMSE=0.32) vs 2.55 + 0.76 × X (RMSE=0.45) for Leu, respectively. The new INRA PI estimations led to lower biases between the measured and the calculated AA supplies compared to the past models since lower RMSE were observed for 15 AA models in addition to a slope closer to one and an intercept closer to zero for 12 AA models. Further analyses will describe the interfering factors influencing the relationships observed for Met, Phe, Arg, Gly, and the RMSE for His. It will be possible to improve the AADI calculations by using these new models to estimate the AA in RUP and microbial PI and the digestibilities of RUP and microbial PI.

Published
2016

17. Relationship between ruminal and cecal microbial signatures and feed efficiency in growing cattle

Author

Meale, Sarah Jade, Popova, Milka, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Morgavi, Diego, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
bovin, système de production, [SDV]Life Sciences [q-bio], efficacité alimentaire, [INFO]Computer Science [cs], croissance, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2016

18. Comprendre et améliorer l'efficience alimentaire des bovins allaitants

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Agroscope. Posieux, CHE., and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], efficience alimentaire, [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2016

19. L’abondance naturelle du 15N comme biomarqueur d’efficience d’utilisation de l’azote chez le ruminant

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Agabriel, Jacques, Noziere, Pierre, Doreau, Michel, Sepchat, Bernard, Chantelauze, Céline, Ortigues Marty, Isabelle, Fouillet, Hélène, Khodorova, Nadezda, Huneau, Jean-François, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Herbipôle, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
15N, [SDV]Life Sciences [q-bio], efficience alimentaire, [INFO]Computer Science [cs], ruminant, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; L’efficience d’utilisation de l’azote (EUN ; azote retenu ou sécrété dans le lait/azote ingéré) est un facteur prépondérant de l’efficience alimentaire chez le ruminant et détermine l’importance des rejets azotés vers l’environnement. Néanmoins, l’EUN est difficilement mesurable, d’où la nécessité de trouver de nouveaux outils permettant sa prédiction. L’abondance naturelle de l’isotope lourd de l’azote (δ15N, rapport 15N/14N) dans les protéines d’un animal est toujours supérieure (≈ 3,6‰) à celle présente dans son régime alimentaire. Cette différence isotopique entre l’animal et son régime (fractionnement isotopique [Δ15N = δ15Nanimal - δ15Nrégime]) peut provenir de l'affinité plus élevée des enzymes microbiennes (rumen) ou animales (tissus) pour l’isotope léger de l’azote (14N ; Macko et al., 1986). Ceci expliquerait que les rejets d’azote soient généralement appauvris en 15N et que les protéines animales soient enrichies en 15N par rapport à l’azote alimentaire. L’objectif de ce travail était 1) d’évaluer le potentiel du Δ15N comme marqueur d’EUN chez le ruminant et 2) d’étudier les liens entre Δ15N et les flux digestif et métabolique d’azote afin d’analyser le principe par lequel ce biomarqueur isotopique est relié à la partition de l’azote chez le ruminant. Pour cela des échantillons de sang et d’aliments de trois expérimentations préalablement réalisées au sein de l’UMRH ont été analysés (Sepchat et al., 2013 [36 mesures chez le bovin en engraissement] ; Fanchone et al., 2013 [16 mesures chez la vache laitière portant des canules digestives] ; Cantalapiedra-Hijar et al., 2014 [19 mesures chez la vache laitière portant de cathéters splanchniques]). Les résultats ont été reliés aux données zootechniques d’EUN. Une relation négative et significative (P < 0,001) entre EUN et Δ15N a été trouvée dans chacune des expérimentations (r2 allant de 0,50 à 0,82) montrant le potentiel de ce biomarqueur isotopique à discriminer l’efficience d’utilisation de l’azote des bovins alimentés avec différentes rations. Ensuite, lorsque le Δ15N a été mis en relation avec les flux métaboliques de l’azote mesurés chez la vache laitière portant des cathéters sanguins, une forte corrélation entre le Δ15N et l’utilisation des acides aminés par les tissus splanchniques (tube digestif et foie) a été observée (r2 allant de 0,65 à 0,72 ; P < 0,001) alors que les relations n’étaient pas significatives (P > 0,05) ni avec l’absorption d’ammoniaque en veine porte (principalement d’origine digestive) ni avec l’efficience digestive d’utilisation de l’azote alimentaire (Cantalapiedra-Hijar et al., 2015a). Ces résultats ont été confirmés lorsque l’abondance naturelle en 15N a été mesurée sur différents pools d’azote digestifs (bactéries ruminales associés à la phase liquide et solide, contenu duodénal, fèces) et métaboliques (protéines plasmatiques totales) chez la vache laitière portant des canules digestives. Les résultats ont montré une faible contribution des processus digestifs au fractionnement isotopique de l’azote (Δ15N) car un écart important (+473%) entre le contenu duodénal et les protéines plasmatiques en termes d’abondance naturelle en 15N a été observé (Cantalapiedra-Hijar et al., 2015b). Il a été conclu que le fractionnement isotopique de l’azote est essentiellement relié à la partition métabolique de l’azote chez le ruminant.

Published
2016

20. BeefAlim 2020 - Améliorer l’efficience alimentaire et réduire l’impact environnemental des bovins allaitants (Rapport 18 mois)

Author

Renand, Gilles, Agabriel, Jacques, Griffon, L, Cassar-Malek, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de l'élevage (IDELE), Commanditaire : APIS GENE (France), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2016

21. Biomarqueurs de l’efficience alimentaire des ruminants et méthodes de mesure

Author

Cassar-Malek, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Commanditaire : APIS GENE (France), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2016

22. Meta-analysis of the efficiency of metabolisable protein utilization in dairy cows and goats

Author

Sauvant, Daniel, Daniel, J.B., Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Noziere, Pierre, ProdInra, Migration, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2016

23. De l’énergie des rations à l’utilisation des nutriments chez les ruminants : quel rôle pour les tissus splanchniques ?

Author

Ortigues Marty, Isabelle, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Vernet, Jean, Noziere, Pierre, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2015

24. Update of protein and amino-acid requirements for non productive function: the systali project

Author

Sauvant, Daniel, Lemosquet, Sophie, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Noziere, Pierre, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2015

25. Update of protein and amino acid requirements for non-productive function: the systali project

Author

Sauvant, Daniel, Lemosquet, Sophie, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Noziere, Pierre, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2015

26. Changes in net hepatic flux of nutrients by the deacetylation of p-aminohippuric acid in dairy cows (session 21 - theatre 6)

Author

Rodriguez Lopez, José Miguel, Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Durand, Denys, Thomas, Agnès, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2012

27. Dietary energy source modifies the N utilization and the whole-body leucine kinetics in dairy cows

Author

Cantalapiedra-Hijar, Gonzalo, Savary-Auzeloux, Isabelle, Chantelauze, Céline, Durand, Delphine, Ortigues Marty, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2012

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