Search

Your search keyword '"Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux"' showing total 325 results
Start Over Author "Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux" Topic [sde] environmental sciences
325 results on '"Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux"'

1. La production alimentaire pour la ville : hybridation des stratégies de producteurs entre filières conventionnelles et alternatives

Author

Enrico Bonari, Rosalia Filippini, Marie Houdart, Sylvie Lardon, Elisa Marraccini, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut for Life Sciences, Scuola Superiore Sant’Anna, Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, ANR via the DAUME project [ANR-2010-STRA-007-01], Scuola Superiore Sant'Anna, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), UNIVERSITA DI PISA ITA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut polytechnique LaSalle, Ecole d'Ingénieurs en Agriculture, ESITPA, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, Food industry, [SDV]Life Sciences [q-bio], 0211 other engineering and technologies, 0507 social and economic geography, Sample (statistics), 02 engineering and technology, Development, Diversification (marketing strategy), Agricultural science, Food supply chains, on-farm surveys, Environmental protection, Production (economics), Food supply chain, Indicators, periruban agriculture, 2. Zero hunger, Food security, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], Renewable Energy, Sustainability and the Environment, business.industry, 05 social sciences, food and beverages, 021107 urban & regional planning, periurban agriculture, indicators, respiratory tract diseases, Quantitative analysis (finance), Tuscany, [SDE]Environmental Sciences, Food processing, Food systems, business, 050703 geography, Agronomy and Crop Science
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO; International audience; Alternative and local food supply chains (ALFSCs) have been indicated as drivers of territorial development through increasing the food security at local scale. In this context, even though the maintaining of periurban agriculture is a relevant issue, few studies have analyzed the contribution of periurban farmers to ALFSCs. We characterized strategies that periurban farmers adopt to contribute to local food provision through ALFSCs. We surveyed a sample of 55 farmers in the urban region of Pisa, Tuscany (Italy). By combining a qualitative and a quantitative analysis of on-farm surveys, this study characterized three farmers’ strategies, depending on the percentage of production they allotted to local markets: few/passive, intermediate/opportunistic, entire/active. The main factors influencing each strategy were personal and professional bonds, diversification of the commercial network, the number of products in ALFSCs, and diversification of products sold in ALFSCs. Even though farmers can allocate 100% of their production to ALFSCs, most farmers combine ALFSCs with conventional food chains, which suggest that hybridization has advantages for the sustainability of these farms. Farmers who adopt an opportunistic strategy appeared more dynamic and adaptable to local opportunities and constraints. This analysis will offer empirical evidences about the participation of farmers in ALFSCs and especially about the hybridization between conventional and alternative food chains, contributing to the characterization of the local supply of produce, with benefits for community food security.

Published
2016
Full Text
View/download PDF

2. Partenariats pour le développement territorial

Author

Dominique Vollet, André Torre, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires ( SADAPT ), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
0106 biological sciences, [SDE] Environmental Sciences, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], économie, aménagement du territoire, aide à la décision, [SDV]Life Sciences [q-bio], 0211 other engineering and technologies, 021107 urban & regional planning, 02 engineering and technology, politique publique, 01 natural sciences, développement économique, [SDV] Life Sciences [q-bio], 010601 ecology, [SDE]Environmental Sciences, développement durable, développement rural
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM2-ACPUB; Les actions en faveur du développement des territoires ruraux et agricoles, confrontées aux profondes mutations de ces espaces, ne font aujourd’hui plus consensus. Ces changements conduisent à la mise en ½uvre de nouvelles pratiques, fondées sur de nouvelles connaissances et de nouvelles formes de coordination entre acteurs. Chercheurs et praticiens trouveront dans ce livre les bases méthodologiques et des exemples d’outils pour repenser le développement territorial.

Published
2016

3. Relations fournisseurs-grande distribution dans les filières agroalimentaires Une analyse de la trajectoire d’une démarche « filière qualité »

Author

Baritaux, V., Houdart, Marie, Irstea Publications, Migration, Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, GRANDE DISTRIBUTION, FOURNISSEUR
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO; National audience; L’objectif des auteures est d’analyser la nature des relations fournisseurs-distributeur dans le cadre d’une démarche de type « filière qualité ». Elles étudient le cas d’une filière impliquant une laiterie indépendante et des éleveurs, pour la valorisation de fromages d’Appellation d’origine protégée. Elles abordent ces relations en s’appuyant sur le cadre d’analyse interactionniste du groupe IMP. Un cadre d’analyse processuelle est mobilisé pour établir la trajectoire de cette démarche. Les auteures montrent notamment le rôle des différents acteurs dans la construction de la relation.

Published
2015

4. Dairy cow's pastures quality in Jura Mountains and Comté cheese area : maintenance with draught horses

Author

Mugnier, Sylvie, Bigot, Geneviève, Perret, Eric, Gaillard, Claire, Ingrand, Stéphane, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, cheval de trait, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], pâturage, montagne, animal diseases, dairy cow, [SDV]Life Sciences [q-bio], food and beverages, COMTE, mountain pasture, vache laitière, [SDE]Environmental Sciences, grazing, draught horse
Abstract

In PDO Comté cheese area, especially in the Jura Mountains, grass from pastures is the main feed of dairy cows during the grazing season. To maintain the high nutritive value of grass, farmers have to cut grass refusals after the exit of cows from the paddock. An alternative is to use horses to eat these grass refusals, thanks to complementary feeding behaviours between these 2 herbivorous species. Thus, some farmers associate draught horses to dairy cattle on pastures. The aim of our study is to analyse the farmers’ practices about grazing management when they associate horses and dairy cows on the same pastures. A survey was performed in 14 mixed (draught horses + dairy cattle) farms producing PDO Comté cheese. The results highlighted three types of associations between horses and lactating cows on pastures: (i) successive grazing, (ii) simultaneous grazing, (iii) winter grazing of horses. Moreover, three managements of grass refusals by cows were identified: (i) horses only, (ii) mowing only, (iii) both horses and mowing. In view of these 14 farms, the use of horse grazing to manage grass refusals could depend on the horses grazing on cows’ pastures, the equine stocking rate and the value of horses/cows ratio., Dans le massif du Jura, en zone AOP Comté, l’herbe pâturée est la principale ressource alimentaire des vaches laitières durant la saison de pâturage. Pour maintenir la valeur nutritive des pâtures, les éleveurs doivent éliminer régulièrement les refus des vaches laitières. Une solution alternative à la gestion mécanique de ces refus est l’utilisation des chevaux, grâce à la complémentarité alimentaire entre ces deux espèces. Ainsi, certains éleveurs associent les deux espèces sur les pâtures. Notre étude avait pour objectif d’étudier les pratiques des éleveurs concernant la gestion du pâturage lorsqu’ils associent des chevaux de trait et des vaches laitières sur les mêmes parcelles. L’enquête menée dans 14 exploitations (chevaux de trait + vaches laitières) a mis en évidence trois types d’associations de chevaux et de vaches au pâturage : (i) le pâturage alternatif, (ii) le pâturage simultané, (iii) le pâturage hivernal des chevaux. De plus, trois gestions différentes des refus ont été identifiées : (i) l’utilisation que des chevaux, (ii) la fauche des refus, (iii) la fauche en plus du pâturage par les chevaux. Au vu de ces 14 élevages, le choix des chevaux dans la gestion des refus des vaches dépendrait des modalités de pâturage des chevaux, du chargement équin et du ratio chevaux/vache sur les pâtures.

Published
2014

5. A method to identify and map the land use patterns relevant for environmental services in agricultural landscapes

Author

Marraccini, E., Lardon, Sylvie, Rapey, Hélène, Bonari, E., UNIVERSITA DI PISA ITA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, and Estel, Fanny

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, LANDSCAPE, CROPPING SYSTEM, [SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography, ENVIRONMENTAL FUNCTION, [SDE]Environmental Sciences, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, Environmental service, Agricultural landscapes, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, LAND-USE PATTERN, APPROCHE MULTI ECHELLE, [ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM3-ECOPRA; International audience; The association of natural and farmed areas is of primary importance for ecological networks in agricultural landscapes. The main goal of this work is to present a method to rapidly quantify and map the spatial configurations (SC) of the main landscape elements in farmed landscapes. Such land use patterns are relevant for agro-environmental policies since a better knowledge of main CS in landscapes is needed. The method we developed was in four steps: (1) to identify the main objectives of agro-environmental policies and of their relationship with local land uses; (2) to qualify the CS relevant for policies through field surveys, aerial photos observation, qualitative spatial representations, also in order to describe each CS by spatial indicators; (3) to test the relevance of the indicators describing CS using Pearson Chi-squared and Wilcoxon signed rank tests; (4) to map the spatial distribution of the identified CS in the analyzed agricultural landscape. We applied this method to a case study in Southern Tuscany, a Mediterranean inland hilly landscape of 1500 ha. Five CS were identified and described. Selected indicators were proper to distinguish CS. The mapping of the CS showed a total coverage of the analyzed landscape, with some overlapping among different CS. The method reliability has been tested on another grassland oriented landscape in Central France showing a higher predictive value of agro-environmental services for Mediterranean landscapes characterized by an higher land use diversity.

Published
2013

6. Elevage de traits Comtois en système laitier de zone AOP et plus généralement stratégies d'équilibre entre équins et autres productions agricoles dans des exploitations professionnelles

Author

Mugnier, Sylvie, Bigot, Geneviève, Perret, Eric, Gaillard, Claire, Turpin, Nadine, Ingrand, Stéphane, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). Saumur, FRA., AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, bovin, farming management, MASSIF CENTRAL, système mixte, NORMANDIE, conduite, horse, cattle, mixed systems, CHEVAL DE TRAIE, [SDE]Environmental Sciences, FRANCHE COMTE, CENTRE, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, équin
Abstract

Horse rearing, especially for small size herds, is often associated, in France, with other farming activities such as beef or dairy herds in grass territories where horses prevail. To analyze the impact of horse herds in the functioning of the farming systems, we surveyed a hundred farms in four major areas of horse breeding, differing in the agro-climatic and orientation of equine and bovine productions. Results show that in Franche-Comté, a mountainous area of eastern France, Comtois horses associate very well with dairy production. This territory is highly constrained by Protected Designation of Origin specifications and introducing horses improves the management of fields grazed by dairy cows. Similarly, in the Massif Central area, draught horses make use of areas that are unsuitable for dairy or beef herds. In Normandy and Central France, farmers raise dairy or beef herds, whose numbers are often more important than saddle horses but for which they spend less time overall. Because horse rearing has a low profitability (for draught horses) or an unpredictable one (for saddle horses), farmers tend to associate this rearing with more profitable productions that fit with the available surfaces and work force., L’élevage équin français est souvent associé à d’autres productions agricoles, notamment d’élevages bovins dans les territoires herbagers. Pour analyser l’intégration des troupeaux équins dans les systèmes de production, des enquêtes sont menées dans une centaine d’exploitations de 4 grandes zones d’élevage, se différenciant par le contexte agro-climatique et l’orientation des productions équines et bovines. En Franche-Comté, l’élevage de traits Comtois peut être associé à un élevage de vaches laitières. Dans cette zone sous contrainte d’Appellation d’Origine Protégée, le pâturage équin améliore la gestion des parcelles réservées aux vaches. Dans le Massif Central, les traits pâturent avec les bovins mais valorisent aussi des surfaces non exploitables par ces derniers. En Normandie ou dans le Centre de la France, les éleveurs développent un élevage bovin laitier ou allaitant, souvent plus important que les chevaux de selle mais pour lesquels ils consacrent globalement moins de temps. Face à une rentabilité de la production équine faible (en trait) ou aléatoire (en selle), les éleveurs favorisent des associations avec des productions plus rémunératrices, s’ajustant sur les surfaces et la main d’½uvre disponibles.

Published
2013

7. Assessing the potential of farming regions to fulfill agro-environmental functions: A case study in Tuscany (Italy)

Author

Elisa Marraccini, Hélène Rapey, Mariassunta Galli, Sylvie Lardon, Enrico Bonari, Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Istituto di Scienze della Vita, Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), Scuola Superiore Sant'Anna (Pisa, Italy), Irstea of Clermont-Ferrand (France), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Scuola Superiore Sant'Anna [Pisa], University of Pisa - Università di Pisa, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), AgroParisTech-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Université de Pise

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDE] Environmental Sciences, Conservation of Natural Resources, 010504 meteorology & atmospheric sciences, Forest management, Land cover, 01 natural sciences, GEOGRAPHICAL CLUSTERING, Environmental protection, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, 0105 earth and related environmental sciences, 2. Zero hunger, Spatial Analysis, Global and Planetary Change, Geography, Ecology, business.industry, Environmental resource management, LANDSCAPE DIVERSITY, SOIL CONSERVATION, Agriculture, WATER QUALITY, 04 agricultural and veterinary sciences, Models, Theoretical, 15. Life on land, Pollution, Variable (computer science), Italy, Geographical cluster, [SDE]Environmental Sciences, LAND COVER, Geographic Information Systems, 040103 agronomy & agriculture, Spatial ecology, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, Spatial variability, business, Soil conservation
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO; International audience; The increasing interest in agro-environmental management entails having tools to assess, monitor and map agro-environmental functions in different regional contexts. In Europe, decision-making in agro-environmental policies generally targets single functions instead of multiple ones and rarely considers the regional variability of agricultural or geo-physical conditions that may influence the fulfillment of functions. We propose and test a method to assess the potential of farming regions to fulfill a set of agro-environmental functions. The method was applied in the “Collina interna grossetana” farming region (Italy) and concerned three functions: protection of surface water from nitrates, protection of soil from erosion, and conservation of landscape diversity. These functions were qualified and mapped using various geo-physical and agricultural land cover descriptors from common geographical datasets. All of the descriptors were combined using geographical cluster analysis to identify their contribution to the three functions and thus to assess the potential of the farming region to fulfill these functions. Three levels of potential were calculated, according to the more or less favorable fulfillment of soil and water functions. No totally favorable contribution to the functions was identified in the studied area. Moreover, we mapped the spatial patterns obtained for the different levels of potential. The landscape diversity function was found to be the least variable in the study area, while different patterns were identified for the other functions. In fact, the northern and central sections of the study region were organized more in the form of large core areas of different levels of potential, whereas the southern section presented more boundary areas, small core areas and isolated pixels. The method may help to establish local priorities in agro-environmental management pointing out where the set of functions is completely or partially fulfilled, as well as where and how it is more or less necessary to focus support measures afforded by environmental policies. Such information could help to palliate the current poor consideration of the spatial variability of functions in local policies.

Published
2013
Full Text
View/download PDF

8. Émergence de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France : l'ébauche d'un changement de paradigme?

Author

Marie Hrabanski, Olivier Aznar, Caroline Maury, Armelle Caron, Elodie Valette, Mélanie Decamps, Gestion de l'Eau, Acteurs, Usages (UMR G-EAU), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement (UMR ART-Dev), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), CFort, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Gestion de l'Eau, Acteurs, Usages ( UMR G-EAU ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -Centre International des Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes ( CIHEAM ) -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement ( ART-Dev ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Université Paul-Valéry - Montpellier 3 ( UM3 ) -Université de Perpignan Via Domitia ( UPVD ) -Université de Montpellier ( UM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, Estel, Fanny, Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale ( UMR TETIS ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), and Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-ENITA Clermont-CEMAGREF-UR MECF

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, Social Sciences and Humanities, 0211 other engineering and technologies, 02 engineering and technology, 010501 environmental sciences, 01 natural sciences, agricultural policy, Politique de l'environnement, service, GE1-350, COM, lcsh:Environmental sciences, 0105 earth and related environmental sciences, E10 - Économie et politique agricoles, politique agricole, 2. Zero hunger, lcsh:GE1-350, agri-environment schemes, [ SDE.BE ] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, service environnemental, Enquête, ACL, 021107 urban & regional planning, 15. Life on land, PAC, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, environmental service, Environmental sciences, [SDE]Environmental Sciences, Sciences Humaines et Sociales, P01 - Conservation de la nature et ressources foncières, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, mesures agrienvironnementales, [ SDE.ES ] Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

Cet article traite des modalités d’importation de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France. Le travail est basé sur une analyse bibliographique et sur des entretiens semi-directifs réalisés de septembre 2009 à mai 2010 auprès de 62 représentants des institutions du monde agricole en France.Née dans l’univers anglo-saxon, et popularisée à l’occasion du Millennium Ecosystem Assessment (2005), la notion de SE est apparue tardivement en France, qui lui y est restée longtemps réticente, préférant défendre jusqu’en 2002 la notion de multifonctionnalité de l’agriculture. La diffusion de la notion (qu’elle recouvre l’acception de services rendus par les écosystèmes ou de services environnementaux rendus par les acteurs) qui s’ébauche à partir de 2005 connaît une accélération en 2008-2009 dans le monde agricole. Nous posons l’hypothèse de l’ouverture d’une fenêtre d’opportunité française, à la conjonction des trois courants évoqués par Kingdon (1984). Outre le rôle évident de la diffusion de la notion à l’échelle internationale, l’émergence de la notion de SE en France s’inscrit en effet dans le cadre d’un agenda politique particulier : national avec la réflexion sur la biodiversité engagée dans le cadre du Grenelle de l'Environnement, et la création de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et de divers dispositifs, mais surtout européen avec les enjeux de la renégociation de la PAC à l’horizon 2013., This article deals with the transfer of environmental service’s concept in agricultural policies in France. It is based on a document and literature review and on semi-directive interviews conducted from September 2009 to April 2010 with 62 key stakeholders in the French agriculture sector.The notion of environmental services and ecosystem services has been gathering strength since the 1970s and has been popularized with the Millennium Ecosystem Assessment in 2005. Yet the concepts appeared late in France. Until 2003 France was arguing for the idea of multifunctionality in agriculture. The concept came on the national political scene from 2005. At the same time the idea was spreading in the farming world that agriculture renders environmental services. Agricultural circles are concerned with environmental services rather than ecosystem services, and the idea gathered steam in 2008 and 2009 with publications and symposiums on the subject by the agriculture ministry. Although there is no explicit reference to environmental services or payments for environmental services (PES) in French laws and regulations governing agricultural provisions, the ES concept was introduced in legal renditions of the commitments made under the French Grenelle environment agreement and they feature prominently in the discussions towards the CAP reform in 2013. The growing prevalence of the PES idea in French and European debates on agriculture (CAP-2013) seems to herald a renewal of agri-environmental provisions in France.

Published
2012
Full Text
View/download PDF

9. Les dispositifs participatifs qui 'font dire le paysage'

Author

Lelli, Laurent, Béringuier, Philippe, Paradis, Sylvie, Sirven, Bruno, ENFA, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), Géographie de l'environnement (GEODE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), UMR AGIR, UMR AGIR (UMR AGIR), Ecole d'ingénieur de Purpan-Ecole d'ingénieur de Purpan, Arbres et Paysages du Gers, Arbres et paysages du Gers, Arbres et paysages du Gers-Arbres et paysages du Gers, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Géographie de l'environnement ( GEODE ), Université Toulouse - Jean Jaurès ( UT2J ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers ( ARCHE ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Ecole Nationale de Formation Agronomique de Toulouse (ENFA), Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (ISIVE), ProdInra, Migration, Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université Toulouse - Jean Jaurès ( UT2J ), Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, Politique du paysage, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, construction des savoirs, Participation, [SHS] Humanities and Social Sciences, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Midi-Pyrénées, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; Appréhendées à différentes échelles, les transformations des paysages sont l'objet de préoccupations et de débats en tous genres. Si bien que les regards, les aspirations à vouloir vivre ou travailler dans des paysages de meilleure qualité, sont teintés de multiples significations et valeurs auxquelles les géographes semblent s'intéresser... Dans le cadre de travaux de recherche récents, plusieurs géographes ont élaboré des méthodologies participatives faisant du paysage un objet "médiateur" (Debarbieux, 2003). Ces expériences ont été réalisées en partenariat avec des services de l'Etat et des techniciens des collectivités locales, dans le cadre de réseaux interprofessionnels. Elles ont considéré le paysage comme un moyen, au centre de ces dispositifs collaboratifs, invitant les praticiens, élus et habitants à croiser leurs regards sur leurs paysages mais aussi à en préciser les valeurs. A l'occasion d'une de ces expériences, autour du devenir du canal du Midi, différents acteurs des paysages et notamment de ce site inscrit au Patrimoine Mondial, ont eu à envisager de nouvelles modalités de gestion de ce paysage-patrimoine. Au final, il s'agit de questionner le rapport aux savoirs que produisent ces dispositifs, pour la discipline géographique, mais aussi pour les praticiens qui doivent contribuer à la mise en œuvre des recommandations de la Convention Européenne du Paysage.

Published
2012

10. How can landscape management be enhanced by farming systems ? A landscape agronomy perspective

Author

Rizzo, Davide, Marraccini, ELISA, Lardon, Sylvie, Rapey, Hélène, DEBOLINI, Marta, Thenail, Claudine, Benoît, Marc, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institute for Life Sciences, Scuola Superiore Sant'Anna [Pisa], SAD Paysage (SAD Paysage), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institute of Life Sciences of Sant’Anna [Pisa], Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, International Farming Systems Association (IFSA), LAND LAB SCUOLA SUPERIORE SANT'ANNA PISA ITA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, ENVIRONMENT, european landscape convention, farming practice, LANDSCAPE, LAND-USE, [SDE]Environmental Sciences, agricultural landscape feature, AGRONOMY, FARM, land management unit
Abstract

International audience; Agronomists are faced to the multiple stakeholders’ landscape design as a rising issue in the management of farming systems. Furthermore, the European Landscape Convention (ELC) has formally acknowledged the expectations of local stakeholders and decision-makers for a greater support to protect, manage and plan the landscapes. A renewed perspective of agronomy on landscape research has recently tried to tackle this challenge. This perspective, called “landscape agronomy” (LA), strives to widen again the agronomic spatial focus beyond the field or the farm to the landscape. For that, LA has proposed a conceptual model of agricultural landscapes to relate farming practices and natural resources with the continuous reshaping of land use patterns operated by farmers. Interpreting the ELC landscape definition accordingly, we consider that the character of agricultural landscapes results uppermost from farming practices. On this underpinning assumption we have further developed the LA conceptual model to characterize some land management units of rural spaces. Our aim is to articulate landscape management with farming systems. In this paper, after a short presentation of the LA conceptual model, we analyze the agricultural landscape features as example of elementary management unit. Finally, we discuss how the landscape management by farming systems can help to structure the interaction of agronomy with other disciplines, such as geography and landscape ecology.

Published
2012

11. Territories and grassland exploitation by horses in France

Author

B. Morhain, C. Vial, G. Bigot, W. Martin-Rosset, IFCE POMPADOUR FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de l'élevage (IDELE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Français du Cheval et de l'Equitation, Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), European Association for Animal Production (EAAP). Rome, ITA., European Workshop on Equine Nutrition (EWEN). Lisbonne, PRT., Faculdade de Medicina Veterinária (FMV). Lisbonne, PRT., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (ISIVE), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, 2. Zero hunger, Herbivore, geography, geography.geographical_feature_category, business.industry, Agroforestry, 0402 animal and dairy science, Context (language use), 04 agricultural and veterinary sciences, 15. Life on land, 040201 dairy & animal science, Grassland, Agriculture, Urbanization, Grazing, [SDE]Environmental Sciences, 040103 agronomy & agriculture, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Rural area, business, Hectare
Abstract

International audience; France is the first European country with regard to its agricultural area, and the second after Great Britain, for its permanent grasslands. With nearly a million of horses, this sector is the only French animal production which has been constantly developing for many years. Consequently, equestrian activities occupy a growing part of land in France with a presence in urban as well as agricultural areas or in highly environmental zones. Socio-economic and environmental researches have recently been developed in this country to assess the impact of horses at the farm and territories levels. Meanwhile, French knowledge in horse nutrition and diet has significantly improved since the 70’s. In this context, this paper aims to present a review of French knowledge about the exploitation of territories and grassland by horses. In France, the horse industry would use at least 0.5 million hectares and it’s possible to identify spatial distribution specificities for each of its four sectors (racing, sports and leisure, work, and meat). Their development is linked to the new territorial dynamics and equestrian activities both complement and compete with urbanization in suburban areas and agriculture in rural areas for land occupation. There is a wide diversity of horse production systems. The study of parasitism and health value of grass and conserved forages has been useful to adapt the standard conditions of this production. In rearing conditions, grazing systems are adapted to the kind of horses and the period of the year, as equines can be fed entirely in their box or they can adapt to a complete herbivorous diet. Moreover, thanks to their grazing behavior, equines present several environmental advantages for land maintenance, but their association with cattle is useful to maintain the forage value of meadows.

Published
2012
Full Text
View/download PDF

12. Ingénierie territoriale : des compétences diverses et en évolution

Author

Hélène Blasquiet-Revol, Cot, Cécile C., Armelle Maumelat, Kirchner, Jonathan J., Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Estel, Fanny, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography, Compétences, [SDE]Environmental Sciences, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography, Ingénierie territoriale
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM2-ACPUB [Axe_IRSTEA]DTAM-QT2-ADAPTATION; National audience; Cet article présente dans un premier temps les situations d’emplois des anciens élèves de chacune des deux formations préparant aux métiers de l'agriculture (l’option « Ingénierie du Développement Territorial » de la formation d’ingénieurs de VetAgro Sup (IDT VAS) et la Voie d’Approfondissement correspondant au Mastère Spécialisé « Développement Local et Aménagement des Territoires » d’AgroParisTech-ENGREF (VAMS DLAT). Nous comparerons ensuite les compétences mobilisées dans les deux cas, pour mettre en évidence les compétences communes activées, mais aussi les différences perceptibles. Nous conclurons sur les évolutions de ces situations d’emplois, et sur les besoins de formation correspondants.

Published
2012

13. Evaluating agro-environmental schemes by DID matching: theoretical justification, robustness tests and application to a French program

Author

Chabe-Ferret, Sylvain, Subervie, Julie, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs ( UMR MOISA ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut national de la recherche agronomique [Montpellier] ( INRA Montpellier ) -Centre International des Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes ( CIHEAM ) -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, AGRO-ENVIRONMENTAL SCHEMES, DIFFERENCE IN DIFFERENCE MATCHING, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], évaluation, [SDV]Life Sciences [q-bio], PRATIQUES AGRICOLES, AGRICULTURAL PRACTICES, TREATMENT EFFECTS, TEST DE ROBUSTESSE, [SDE]Environmental Sciences, europe, france, mesure agrienvironnementale
Abstract

Congrès organisé par l'AERE : Association of Environmental and Ressource EconomistsCongrès organisé par l'AERE : Association of Environmental and Ressource Economists; We extend the literature applying treatment effects methods to the evaluation of agro-environmental schemes (AES) in three ways. First, we derive the statistical assumptions underlying Difference-in- Difference matching as restrictions on an economic model. These restrictions are consistent with what we know about the practical implementation of the program. The model also provides guidance for selecting control variables. Second, we present the first disaggregated estimation of the effects of a nationwide AES program on environmentally-relevant practices for a nationally representative sample of farmers. Third, we test the robustness of our findings confronting them with a credible alternative identification strategy. Our results suggest that voluntary AES programs that seek to reduce nitrogen use and encourage crop diversification may have large windfall effects. In contrast, more ambitious AESs such as conversion to organic farming, which combine strong requirements with large payments, seem to have achieved their goals.

Published
2010

14. Liens entre salariat et activité agricole : itinéraires professionnels de salariés d'élevage

Author

Tienne Barbosa, Sophie Madelrieux, Amaury Burlamaqui Bendahan, Jean-François Tourrand, Nathalie Hostiou, Lucie Dupré, Irstea Publications, Migration, UR Développement des Territoires Montagnards, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Unité de recherche Paysannerie, Territoires, Environnement, Marchés et politiques Publiques (MONA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Amazonia Oriental, Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), Roraima, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), EMBRAPA AMAZONIA ORIENTAL BELEM BRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), EMBRAPA RORAIMA BOA VISTA BRA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Unité de recherche Paysannerie, Territoires, Environnement, Marchés et politiques Publiques ( MONA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Brazilian Agricultural Research Corporation, and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

Subjects
0106 biological sciences, [SDE] Environmental Sciences, Main d'oeuvre salariée, Élevage, Management, Monitoring, Policy and Law, 01 natural sciences, Catégorie professionnelle, MOBILITE DE LA MAIN-D'OEUVRE, E12 - Travail et emploi, LIVESTOCK FARMS, Mobilité de la main d'oeuvre, CHANGEMENT STRUCTUREL, FERME D'ELEVAGE, 2. Zero hunger, L01 - Élevage - Considérations générales, 0402 animal and dairy science, Étude de cas, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, 04 agricultural and veterinary sciences, Secteur agricole, STRUCTURAL CHANGE, 040201 dairy & animal science, Ferme d'élevage, LABOUR MOBILITY, MANPOWER, Chef d'entreprise, 8. Economic growth, [SDE]Environmental Sciences, Animal Science and Zoology, [ SDV.SA.AEP ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, Agronomy and Crop Science, 010606 plant biology & botany, MAIN-D'OEUVRE
Abstract

Wage labour in farming is increasing and herbivorous livestock farming systems that were hither to family-based are increasingly resorting to it. Few studies have been carried out on wage labour in this type of systems. Yet it impacts both the operation and reproduction of livestock farms. The issue we address here is that of wage labour from the salaried employee’s point of view. We propose to characterize a diversity of individual paths that have led to wage labour. This study reveals a diversity of occupational status sequences, which can lead from a status of salaried employee to that of farmer. It thus reveals forms of relationships between wage labour and agricultural activity other than employment or the functions of a salaried employee on farms; Le salariat agricole se développe et les exploitations agricoles y ont de plus en plus recours, notamment dans des systèmes d’élevage herbivore traditionnellement familiaux. En élevage herbivore, peu de travaux s’y sont intéressés alors qu’il permet de repenser le fonctionnement des exploitations et d’assurer dans certains cas leur reproduction. Nous proposons ici de nous intéresser au salariat, du point de vue des salariés, et de caractériser une diversité d’itinéraires individuels menant au salariat agricole. Nos résultats permettent de révéler une diversité d’enchaînements de statuts professionnels dans l’exercice de l’élevage, qui peut conduire de salarié agricole à chef d’exploitation. Et par la même se dessinent des formes de liens entre activité agricole et salariat autres que l’emploi ou les fonctions affectées aux salariés dans les exploitations

Published
2010
Full Text
View/download PDF

15. Transformations des systèmes d'élevage et du travail des éleveurs

Author

Sophie Madelrieux, Sylvie Cournut, Benoit Dedieu, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), UR DTM Développement des territoires montagnards, Centre National du Machinisme Agricole, du Génie Rural, des Eaux et des Forêts, Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Dedieu, Benoit, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, 010504 meteorology & atmospheric sciences, transformation des metiers, Élevage, 010501 environmental sciences, Management, Monitoring, Policy and Law, 01 natural sciences, condition de vie, Political science, Travail, 0105 earth and related environmental sciences, 2. Zero hunger, L01 - Élevage - Considérations générales, système d'élevage, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, éleveur, Méthode d'élevage, Livestock farming, [SDE]Environmental Sciences, Animal Science and Zoology, Agronomy and Crop Science, Humanities, exploitation familiale
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM; National audience; Plus d'un milliard de personnes travaillent dans le secteur de l'élevage sur la planète, le plus souvent au sein d'exploitations familiales, mais parfois comme salariés dans de grandes unités de production. Ce milliard de personnes est bien sûr concerné, nolens volens, par les changements qui s'opèrent dans ce secteur. Pourtant, il est assez rare, dans la presse scientifique et professionnelle, que l'on associe les transformations des systèmes d'élevage (qu'on les constate, ou qu'on les encourage) aux transformations du travail en élevage. On peut le comprendre dans la mesure où les changements techniques sont surtout l'affaire des zootechniciens et que le domaine (large) du travail est plutôt traité par les sciences sociales. Mais des affirmations comme « les problèmes de travail sont des freins à l'innovation technique » (Mak, 2001 ; Hervé et al. 2002 ; Hostiou et Dedieu, 2009) ou le développement de la pratique de la monotraite quotidienne, entraînant une baisse de la production quotidienne de 30 %, « simplement » justifiée par des agriculteurs pour « se dégager du temps », attestent des interactions profondes entre les domaines technique et social. C'est bien l'exploration de différentes formes d'interaction entre systèmes d'élevage et travail des éleveurs qui fait l'objet de ce numéro thématique de la revue Cahiers Agricultures, coordonné par Sylvie Cournut (Vetagrosup Clermont Ferrand), Christine Rawski (Cirad Montpellier) et Sophie Madelrieux (Cemagref Grenoble), sur la base d'études réalisées dans le cadre d'un atelier du projet Trans « Transformations de l'élevage et dynamiques des espaces », financé dans le cadre du programme Agriculture et Développement Durable de l'Agence Nationale de la Recherche.

Published
2010
Full Text
View/download PDF

16. Acceptable reforms of agri-environmental policies

Author

Gilles Rotillon, Philippe Bontems, Nadine Turpin, Groupe de recherche en économie mathématique et quantitative (GREMAQ), Université Toulouse 1 Capitole (UT1), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), EconomiX, Université Paris Nanterre (UPN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université Paris Nanterre (UPN), UMR 1291 Groupe de Recherche en Economie Mathématique et Quantitative, Université Toulouse 1 Capitole (UT1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Toulouse 1 Capitole ( UT1 ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Paris Nanterre ( UPN ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), AgroParisTech-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], D82, Q19, NON POINT SOURCE, 7. Clean energy, POLLUTION, 0502 economics and business, Economics, 050207 economics, NNON POINT SOURCE POLLUTION, TAXATION NON LINEAIRE, 2. Zero hunger, Non Linear Taxation, Asymmetric Information, Non Point Source Pollution, Water Pollution, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], Welfare economics, 05 social sciences, WATER POLLUTION, POLLUTION DIFFUSE, INFORMATION ASYMETRIQUE, Environmental Economics and Policy, ASYMMETRIC INFORMATION, NON POINT SOURCE POLLUTION, 13. Climate action, Political Science and International Relations, [SDE]Environmental Sciences, NON LINEAR TAXATION, 050202 agricultural economics & policy
Abstract

JEL : D82, Q19.; We consider a model of regulation for nonpoint source water pollution where farmersare heterogenous along two dimensions, their ability to transform inputs into finalproduction and the productive land they possess. Regulation takes place through nonlinear taxation/subsidization of agricultural production and land, in the presence ofasymmetric information about ability to produce. We also introduce a political acceptability constraint implying that the regulation has to be optimally designed taking intoaccount the distribution of incomes in the pre-reform situation. We show that theoptimal reform essentially amounts to reallocate production towards less efficient farmers, who benefit from the reform at the expense of more efficient producers. Importantly, incentive compatibility requirement puts some strong restrictions on the wayproduction should be allocated in the agricultural sector and thereby, contrary to whathappens under perfect information, it allows to get some clear-cut results on who isover-compensated or under-compensated by the optimal regulatory reform. Last, we calibrate the model using data on a french watershed (Don watershed). Simulations indicate that, on our exemple, satisfying a high degree of acceptability may notentail high welfare losses compared to lower degrees of political sustainability. A lowsize farm has a higher probability of being a reform winner than a large farm, eventhough the regulator has no specific redistribution concern towards small farms; On considère un modèle de régulation de la pollution diffuse de l’eau par des fermes hétérogènes selon la productivité de leurs terres et selon leur capacité à transformer leurs inputs en produit final. La régulation proposée utilise un système de taxation/subvention non linéaire de la production agricole et de la terre en présence d’asymétrie d’information sur la capacité à produire. On introduit également une contrainte d’acceptabilité « politique », impliquant que la régulation optimale doit prendre en compte la distribution des revenus existante avant la reforme. Nous montrons que, par rapport à une régulation ne comprenant pas cette contrainte d’acceptation, il est optimal de réallouer la production vers les fermiers les moins efficaces, qui vont bénéficier de la reforme aux dépends des fermiers les plus efficaces. Nous montrons également que les contraintes incitatives impliquent de fortes restrictions sur la manière de réallouer la production. Dans une seconde partie, nous présentons une calibration du modèle en utilisant les données d’un bassin versant en Loire Atlantique (France). Les simulations confirment les résultats du modèle théorique et montrent que, dans notre exemple,satisfaire un degré élevé d’acceptabilité ne conduit pas à des pertes de bien-être importantes comparé à des niveaux d’acceptabilité plus faibles. On montre aussi qu’une ferme de surface réduite a une plus forte probabilité de bénéficier de la reforme qu’une ferme de plus grande taille

Published
2008
Full Text
View/download PDF

17. Threshold effect and coordination of agri-environmental efforts

Author

Nadine Turpin, Karine Latouche, Pierre Dupraz, Unité de recherche d'Économie et Sociologie Rurales (ESR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire d'Études et de Recherches en Economie (LERECO CEDRAN), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Gestion environnementale et traitement biologique des déchets (UR GERE), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires (SMART-LERECO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), SMART, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UR 0122 Économie et Sociologie Rurales, Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Économie et Sociologie Rurales ( ESR ), Laboratoire d'Études et de Recherches en Economie ( LERECO CEDRAN ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, PRATIQUE AGRICOLE, AGRI-ENVIRONMNENTAL POLICY, [SDV]Life Sciences [q-bio], Geography, Planning and Development, EFFET DE SEUIL, Management, Monitoring, Policy and Law, POLITIQUE AGRICOLE, [SHS]Humanities and Social Sciences, POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT, Threshold effect, 0502 economics and business, Pure economic loss, AGRI-ENVIRONMENTAL POLICY, THRESHOLD EFFECT, Agricultural policy, Environmental policy, 050207 economics, Environmental quality, AGRIENVIRONNEMENT, General Environmental Science, Water Science and Technology, Fluid Flow and Transfer Processes, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], business.industry, POLITIQUE AGRI-ENVIRONNEMENTALE, 05 social sciences, Environmental resource management, Area of interest, Environmental economics, JEL: Q28, Q57, Agriculture, [SDE]Environmental Sciences, Ordination, 050202 agricultural economics & policy, business
Abstract

JEL Classification: Q28, Q57. European Association of Environmental and Resource Economists EAEREJEL Classification: Q28, Q57. European Association of Environmental and Resource Economists EAERE; In this paper, we propose mechanism design for agri-environnemental schemes that ensure their environmental and social efficiency, when the bio-physical processes are characterized by threshold effects. Public regulation of agri-environmental processes has to cope with two different problems : on the one side, there are asymmetric information between the regulator and the farmers on the adoption cost and the effective effort of the farmers ; on the other side, the regulator and the farmers share uncertainty on the relationship between farming practices and environmental quality. These two difficulties often cumulate into the agri-environmental schemes and may lead, when threshold effects occur, to no effective environmental effect and to farmers' discouragement. Using a simple micro-economic model and the analysis of an example, this paper shows that a perennial and evolving management of agri-environmental schemes allows a local capitalization of competences and increase their efficiency. This management exploits economies of scale and of learning (management and technical), when the design of contracts allow to precise and quantify threshold effects, which are often badly known and have local characteristics. In some particular cases, sending a signal of a requested minimal contracting area is a information that can lead to an increased participation of the farmers.

Published
2007
Full Text
View/download PDF

18. Landscape as designed by farming systems: a challenge for landscape agronomists in Europe

Author

Benoît, Marc, Mignolet, Catherine, Herrmann, Sylvia, Rizzo, Davide, Moonen, Anna Camilla, Bàrberi, Paolo, Galli, Mariassunta, Bonari, Enrico, Silvestri, Nicola, Thenail, Claudine, Lardon, Sylvie, Rapey, Hélène, Marraccini, Elisa, Le Ber, Florence, Meynard, Jean-Marc, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Leibniz Universität Hannover=Leibniz University Hannover, Agricoltura, Ambiente, Territorio (Land Lab), Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), University of Pisa - Università di Pisa, SAD Paysage (SAD Paysage), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Centre d'Ecologie Végétale et d'Hydrologie (CEVH), École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES), Laboratoire Lorrain de Recherche en Informatique et ses Applications (LORIA), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Université Henri Poincaré - Nancy 1 (UHP)-Université Nancy 2-Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), European Project: 217381,EC:FP7:SSH,FP7-SSH-2007-1,RUFUS(2008), Institute of Life Sciences of Sant’Anna [Pisa], Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Laboratoire d'Hydrologie et de Géochimie de Strasbourg (LHyGeS), École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Ecole et Observatoire des Sciences de la Terre (EOST), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Knowledge representation, reasonning (ORPAILLEUR), INRIA Lorraine, Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Laboratoire Lorrain de Recherche en Informatique et ses Applications (LORIA), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Université Henri Poincaré - Nancy 1 (UHP)-Université Nancy 2-Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Henri Poincaré - Nancy 1 (UHP)-Université Nancy 2-Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche SAD ASTER - Station de Mirecourt (INRA SAD), SAD Paysages, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Ecole et Observatoire des Sciences de la Terre (EOST), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecole et Observatoire des Sciences de la Terre (EOST), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Le Ber, Florence

Subjects
[INFO.INFO-AI] Computer Science [cs]/Artificial Intelligence [cs.AI], [SDE] Environmental Sciences, [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Landscape agronomy, [SDE]Environmental Sciences, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, [INFO.INFO-AI]Computer Science [cs]/Artificial Intelligence [cs.AI]
Abstract

As agronomists, we are concerned by the landscapes seen as a result of human decisions. So, the landscape is for us human-made and the main driving forces of landscape design processes are farming systems. In this way, the landscape is designed by the farming systems in a complex relationship with the land. Just like ecologists twenty years ago developed a trend of ecology focusing on landscape ecology, we propose to create a new trend in agronomic research: landscape agronomy.

Published
2007

19. Colonisation des pelouses sub-méditerranéennes par les arbres : effets de la limitation par la dispersion et de la facilitation par les buissons

Author

Jacques Lepart, Joel Chadoeuf, Georges Kunstler, Etienne K. Klein, Thomas Curt, Monique Bouchaud, Ecosystèmes montagnards (UR EMGR), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecosystèmes Montagnards, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Biostatistique et Processus Spatiaux (BIOSP), Groupement de Clermont-Ferrand, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3), Biostatistique et Processus Spatiaux (BioSP), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Biostatistique et Processus Spatiaux ( BIOSP ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive ( CEFE ), Institut de Recherche pour le Développement ( IRD [France-Sud] ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université de Montpellier ( UM ) -Institut national de la recherche agronomique [Montpellier] ( INRA Montpellier ) -École pratique des hautes études ( EPHE ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Université Paul-Valéry - Montpellier 3 ( UM3 ) -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Irstea Publications, Migration, Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), and Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
0106 biological sciences, [SDE] Environmental Sciences, BUXUS SEMPERVIRENS, ved/biology.organism_classification_rank.species, Quercus pubescens, 010603 evolutionary biology, 01 natural sciences, Shrub, Grassland, [ SDV.SA.SF ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Silviculture, forestry, Propagule, Fagus sylvatica, CHENE PUBESCENT, [SDV.SA.SF]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Silviculture, forestry, HETRE COMMUN, 2. Zero hunger, Global and Planetary Change, geography, geography.geographical_feature_category, Ecology, biology, ved/biology, Forestry, 15. Life on land, biology.organism_classification, 010601 ecology, Seedling, [SDE]Environmental Sciences, Juniperus communis, Biological dispersal, GENEVRIER
Abstract

Encroachment of trees into low productivity grasslands is a serious threat to grassland biodiversity throughout Europe. The rate of encroachment into grassland is variable and poorly understood, but is thought to result from variation in tree seedling recruitment, which is mostly limited by the availability of safe site and the dispersal distances of propagules. We parameterised spatially-explicit models of seedling recruitment for two major sub-Mediterranean trees: Quercus pubescens and Fagus sylvatica. We quantified the spatial distribution of Quercus and Fagus seedlings that were up to 20 years old in three grassland sites. We also quantified the spatial distribution and size of mature trees and the two dominant species of shrubs, Buxus sempervirens and Juniperus communis. Ninety-eight percent of the regeneration took place under shrub canopy. Quercus showed a higher seedling production per unit of canopy area, and a longer mean effective dispersal distance than Fagus, and had a large advantage over Fagus for the establishment into open area. Juniperus shrubs were better safe sites than Buxus shrubs for the establishment of Quercus and Fagus. We computed indices of seedling dispersal limitation and safe site availability for recruitment for four dates. In the Causse grasslands examined in this study, safe site availability was far more important than seedling dispersal limitation for recruitment of both tree species., La colonisation des pâturages extensifs par les ligneux constitue une menace sérieuse pour la biodiversité des pelouses en Europe. Cette vitesse d'embroussaillement est variable et mal connue, mais elle semble liée principalement à des variations de recrutement des semis ligneux, qui dépendent de la présence de microsites favorables et de la distance de dispersion des propagules. Nous avons établi des modèles spatialement explicites pour le recrutement de deux espèces forestières subméditerranéennes majeures : Quercus pubescens et Fagus sylvatica. Nous avons quantifié la distribution spatiale de semis de Quercus et de Fagus de moins de 20 ans dans trois sites de pelouse. Nous avons aussi caractérisé la distribution spatiale et la hauteur des semenciers matures et de deux espèces ligneuses basses : Buxus sempervirens et Juniperus communis. Les résultats montrent que 98% de la régénération ligneuse se produisent sous le couvert des buissons. Par rapport à Fagus, Quercus présente une plus forte densité de semis par unité de surface de houppier de buisson, une plus longue distance de dispersion efficace, et un large avantage en terme d'installation en milieu ouvert. Les buissons de Juniperus constituent des sites plus favorables que ceux de Buxus pour l'établissement des deux espèces forestières. Nous avons calculé des indices de limitation de la dispersion et de disponibilité de microsites favorables à quatre dates. Dans les pelouses des Causses calcaires étudiées ici, la disponibilité en sites favorables à la germination et à la survie des plantules était beaucoup plus importante que la limitation liée à la dispersion, pour les deux espèces d'arbres.

Published
2006
Full Text
View/download PDF

20. Geomorphological and functional determinisms of plant distribution in high-altitude ecosystems: an essay of eco-geomorphology. Implications and applications to biodiversity restoration of ski trails

Author

Isselin-Nondedeu, Francis, Isselin-Nondedeu, Francis, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), Université Joseph-Fourier - Grenoble I, Pierre Auger et Alain Bédécarrats (co-directeurs)(alain.bédécarrats@cemagref.fr), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV.EE]Life Sciences [q-bio]/Ecology, environment, mountain herbaceous communities, ecological sorting, traits fonctionnels des plantes, plant functional traits, communautés herbacées de montagne, pâturage, restoration ecology, restauration écologique, thesis, niche écologique, geomorphological processes, [SDV.EE] Life Sciences [q-bio]/Ecology, environment, processus géomorphologiques, tri écologique, grazing, ecological niche, relief, thèse
Abstract

Restoration of degraded high-altitude ecosystems takes place in conditions where both vegetation, soil and relief have been intensely disturbed. Consequently, restoration often fails to recreate a structure and functioning close to the original ecosystem. Even though, in mountain, it is known that vegetation is organised with relief forms, the underpinned mechanisms are misunderstood.To better manage establishment and dynamics of the vegetation, we propose a model that links constraints determined by the relief to adaptative characteristics of plant functioning. Plant functional traits identification and measurements at their different life stages help us to determine those characteristics. Elsewhere, we suppose that relief induce variations in climatic and soil factors, biotic interactions (competition, predation), as well as constraints related to geomorphological processes (erosion/sedimentation). Studies are conducted in subalpine zone (la Plagne, Northern French Alps), and mountain level (le Saignon, Southern French Alps).The first part, shows variation in biological traits involved in resource use, response to grazing and regeneration, with mesotopographical gradient. This one closely determines temperature cycles, soil resource level, grazing pressure, and snow pack duration.Studies of the second part analyse biological traits in relation with geomorphological processes. Slope determines dispersal of seeds at the soil surface. The extent of seed movements is strongly related to seed shape, and to the presence of two types of seed traps: (a) soil mounds close to the plant and generated by a barrier effect on sediment, (b) hoof prints of large herbivores.Studies in the part three, show that these traps also facilitate plant recruitment. Seed bank analysis reveals that abundance of seed in the traps is different in function of seed shape. Elsewhere, an experimentation points up that the germination and the seedling performance are affected by soil chemistry, and depend moreover of the plant functional type.In the fourth part, modelling approach and experimentation explore relationships between functional traits and competitive performance. Results show that plant distribution in the community is linked with soil resource availability and plant traits involved in resource use.To conclude, we propose the application of an eco-geomorphological model in the context of high altitude ecosystems. This model enlarges the view of traits/environment and species/habitat relationships. This provides a special way to analyse and apply restoration in high-altitude ecosystems., La restauration des milieux d'altitude dégradés se déroule dans des conditions où à la fois la végétation, le sol et le relief ont été profondément perturbés. En conséquence, la restauration échoue souvent à rétablir une structure et un fonctionnement proche de celui des écosystèmes naturels. Même si en montagne, il est reconnu que la végétation s'organise en fonction des variations du relief, les mécanismes en jeu restent méconnus. C'est pourquoi afin de gérer au mieux l'installation et le maintien de la végétation, nous proposons un modèle explicatif qui relie les contraintes imposées par le relief à des caractéristiques adaptatives du fonctionnement des plantes. La mesure de traits fonctionnels des plantes, aux différents stades de leur vie, nous permet de déterminer ces caractéristiques. D'autre part, nous supposons que le relief induit une variation des contraintes climatiques, édaphiques, des interactions biotiques (compétition, prédation) mais aussi des contraintes liées aux processus gravitaires (érosion-sédimentation). Les études sont conduites dans le subalpin (la Plagne, Alpes du Nord) et le montagnard (le Saignon, Hautes Alpes).La première partie met en évidence une variation des traits biologiques des plantes impliqués dans la gestion des ressources, la réponse au pâturage et la régénération, en fonction d'un gradient méso-topographique. Celui ci détermine effectivement le régime des températures, les durées d'enneigement, les niveaux de ressources du sol et la fréquentation par les herbivores.La deuxième partie analyse les traits des plantes en relation avec les processus gravitaires. La pente détermine ainsi des mécanismes de dispersion des graines à la surface du sol. L'ampleur de ces déplacements va dépendre de la forme des graines, relative aux espèces, et de l'existence de pièges sur le sol. Ces pièges sont soit des accumulations de sédiments générés par la présence d'obstacles végétaux, soit des empreintes de sabots laissées par les grands herbivores.Les études réalisées dans la troisième partie, indiquent que ces mêmes pièges favorisent le recrutement des plantes. Cependant l'identification des plantules révèle que les graines ont été piégées différemment selon leur forme. Par ailleurs, une expérimentation met en évidence que la germination et la croissance des plantules constitue un trait de réponse déterminant pour la ségrégation des espèces dans les communautés en fonction de la nature des substrats géologiques.Enfin, la quatrième partie, analyse les traits des espèces en relation avec leur capacité compétitive, et montre par la modélisation et l'expérimentation que la distribution des plantes dans les communautés est liée à la disponibilité en ressource du sol et aux traits d'utilisation et de gestion de celle ci (surface spécifique foliaire, taille). En synthèse, l'étude se conclu par un essai d'éco-géomorphologie appliquée aux milieux d'altitude. Ce modèle enrichit la relation traits/environnements et espèces/habitats en reliant les traits de réponse et les traits d'effets des plantes aux processus géomorphologiques, et éclaire sur la création de nouvelles niches dans les milieux restaurés. Ce modèle offre une nouvelle grille d'analyse des milieux naturels et un outil de prédiction pour la restauration des milieux d'altitude.

Published
2005

21. Agricultures multifonctionnelles et constructions territoriales en Rhöne-Alpes : regards croisés entre statistiques et dires d'acteurs

Author

Gillette, Chantal, Merchez, Luc, Perret, Eric, École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon), Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Environnement Ville Société (EVS), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Jean Moulin - Lyon 3 (UJML), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Université Jean Moulin - Lyon 3 (UJML), Université de Lyon-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon), Environnement, Ville, Société (EVS), École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Irstea Publications, Migration, Gilbert, Patrick, and Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, RHONE ALPES, PAYS ROANNAIS, BRESSE, [SDV]Life Sciences [q-bio], DIOIS, [SDE]Environmental Sciences, MONTS DU LYONNAIS, TARENTAISE MOYENNE, [SHS] Humanities and Social Sciences, environnement, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Communication pour le Symposium international "Territoires et enjeux du développement régional", Lyon, 9-11 mars 2005 INRA - Symposium international - Lyon - Territoires et enjeux du développement régionalCommunication pour le Symposium international "Territoires et enjeux du développement régional", Lyon, 9-11 mars 2005 INRA - Symposium international - Lyon - Territoires et enjeux du développement régional; " Nos objectifs étaient d'identifier, caractériser, mesurer et localiser les formes de multifonctionnalité agricole (MFA). Suite aux difficultés de définition de la MFA, nous nous sommes rapidement retrouvés confrontés au problème de son identification, de son évaluation, de sa mesure, qu'elle soit quantitative ou qualitative. La MFA vise, au delà de la production, trois fonctions : sécurité/qualité alimentaire, maintien des sociétés rurales et respect de l'environnement (ROGER Claude).1 Au sein des exploitations, il apparaît possible de discerner différentes fonctions, mais toutes issues de relations que l'on peut qualifier de verticales, au sein d'un système agricole. L'une de nos hypothèses fortes était que la multifonctionnalité agricole était très liée à la multifonctionnalité spatiale et qu'elle entretenait par conséquent des liens forts et horizontaux avec le territoire. Par territoire, nous entendons territoire de projet, c'est à dire une portion d'espace délimitée, appropriée, où les hommes et les sociétés décident avec leurs diversités, leurs divergences, voire leurs conflits de s'unir pour bâtir un ou des projets pour l'avenir. Les rapports entre MFA « quantifiée » et MFA « vécue » tenant compte la variété des situations locales sont-ils révélateurs pour la construction des territoires ? Le caractère qualitatif de la notion de MFA a nécessité une méthode croisant statistiques et dires d'acteurs sous les regards croisés d'agronomes et de géographes. Une première partie présentera notre méthode d'analyse de la MFA à partir des statistiques du recensement de l'agriculture de 2000 (RA 2000) et l'approche spatiale des territoires, à partir d'une analyse typologique au niveau communal et des dires d'acteurs. Dans la seconde, nous présenterons les formes de MFA dans les territoires tests et les regards croisés entre statistiques et dires d'acteurs."

Published
2005

22. Comprendre et analyser les changements d'organisation et de conduite de l'élevage dans un ensemble d'exploitations : propositions méthodologiques

Author

Charles-Henri Moulin, Stéphane Ingrand, Jacques Lasseur, Sophie Madelrieux, Martine Napoleone, Jean Pluvinage, Vincent Thenard, UMR ELEVAGE RUMINANTS REGIONS CHAUDES MONTPELLIER, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Unité transformation des systèmes d'élevage, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Changement technique, apprentissage et coordination dans l'agriculture et l'agroalimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Unité de recherche Sociétés, Changements Techniques et Connaissances dans les Mondes ruraux (SICOMOR), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, UR Développement des Territoires Montagnards, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Absent, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Benoit Dedieu, Eduardo Chia, Bernadette Leclerc, Charles-Henri Moulin, Muriel Tichit, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ( UMR SELMET ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Unité de recherche d'Écodéveloppement ( ECODEVELOPPEMENT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire ( Innovation ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Centre national d'études agronomiques des régions chaudes ( CNEARC ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -IAMM-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers ( ARCHE ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), and Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, CHANGEMENT D'ORGANISATION, SYSTEME DE CONNAISSANCE, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, FLEXIBILITE STRATEGIQUE, AGRONOMIE, PSYCHOLOGIE SOCIALE, SYSTEME FAMILLE-EXPLOITATION, METHODOLOGIE, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

[Notes_IRSTEA]Chapitre 11 [Departement_IRSTEA]GT [TR1_IRSTEA]RURAMEN / CERES [Notes_IRSTEA]Chapitre 11 [Departement_IRSTEA]GT [TR1_IRSTEA]RURAMEN / CERES; National audience; Nous formalisons une démarche pour analyser les évolutions des activités d'élevage, dans le moyen et long terme, pour les exploitations d'une petite région. L'objectif est de construire des connaissances pour accompagner les acteurs régionaux de l'élevage dans les changements en cours. La démarche consiste à faire une analyse conjointe des évolutions de l'environnement et des transformations des exploitations. Nous interprétons la chronique faite par un éleveur de l'historique de son exploitation et de ses pratiques en termes de phases successives présentant une cohérence de l'activité. Nous distinguons deux types de changements : des modifications progressives, au sein d'une phase, sans changer de cohérence ; des transformations, aboutissant à la mise en place d'une nouvelle cohérence. Les éléments qui sont préservé au cours de ces transformations sont qualifiés d'invariants. Nous illustrons l'intérêt de cette démarche à partir de travaux réalisés en Cévennes et en Crau, en analysant le positionnement des éleveurs face à des innovations techniques ou organisationnelles. Cette démarche permet de construire un point de vue socio-technique sur les objets du changement. Ses applications opérationnelles peuvent concerner à la fois de conseil individuel ou l'appui au raisonnement d'actions de soutien au développement régional de l'activité d'élevage.

Published
2004

23. Concevoir la dynamique des entités spatio-temporelles

Author

Lardon, Sylvie, Libourel Rouge, Thérèse, Cheylan, J.P., Laboratoire d'Etudes Comparées des Systèmes Agraires (LECSA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, UMR 228 Espace-Dev, Espace pour le développement, Université des Antilles (UA)-Université de Guyane (UG)-Université de Montpellier (UM)-Université de La Réunion (UR)-Avignon Université (AU)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Données Objets Composants pour les systèmes complexes (LIRMM/DOC), Laboratoire d'Informatique de Robotique et de Microélectronique de Montpellier (LIRMM), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Études des Structures, des Processus d’Adaptation et des Changements de l’Espace (ESPACE), Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2-Université de Provence - Aix-Marseille 1-Avignon Université (AU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Nice Sophia-Antipolis (UNSA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Université de Guyane (UG)-Université des Antilles (UA), LIBOUREL, Therese, Université de Guyane (UG)-Université des Antilles (UA)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [INFO.INFO-DB]Computer Science [cs]/Databases [cs.DB], [SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography, [SDE]Environmental Sciences, [INFO.INFO-DB] Computer Science [cs]/Databases [cs.DB], [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, DISTRIBUTION SPATIO-TEMPORELLE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
1999

24. Collective action for water quality management in agriculture: The case of drinking water source protection in France

Author

Laurence Amblard, Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Agence Francaise pour la Biodiversite (AFB), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Amblard, Laurence, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), INRA-Irstea, Irstea Publications, Migration, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, Agricultural pollution, Geography, Planning and Development, 0211 other engineering and technologies, water drinking catchments, Context (language use), 02 engineering and technology, 010501 environmental sciences, Management, Monitoring, Policy and Law, Collective action, 01 natural sciences, 12. Responsible consumption, SOCIAL-ECOLOGICAL SYSTEM (SES) FRAMEWORK, TRANSACTION COSTS, 11. Sustainability, media_common.cataloged_instance, COLLECTIVE ACTION, European union, [SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, NONPOINT SOURCE POLLUTION, Environmental planning, Nonpoint source pollution, 0105 earth and related environmental sciences, media_common, 2. Zero hunger, Transaction cost, Global and Planetary Change, Ecology, 021107 urban & regional planning, 15. Life on land, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, 6. Clean water, DRINKING WATER CATCHMENTS, Water Framework Directive, 13. Climate action, [SDE]Environmental Sciences, Business, Water quality, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM2-ACPUB; International audience; Nonpoint source pollution from agriculture is a major threat to the quality of surface and ground waters in the European Union (EU) context. The EU Water Framework Directive (WFD), adopted in 2000, sets the objective of achieving good water status for all bodies of surface waters and groundwater by 2015. As part of the implementation process of the WFD in France, a national regulation requires the protection of water in 500 drinking water catchments identified as particularly threatened by non-point source pollution. In this frame, voluntary cooperation between drinking water suppliers and agricultural stakeholders is promoted for the definition and implementation of measures targeting diffuse pollution from agriculture. This study aims at identifying the factors affecting collective action involving public/private water suppliers and agricultural actors for the control of nonpoint source pollution from agriculture in the French context. Transaction cost economics are used to assess the benefits and costs of co-operative agreements for participating stakeholders. Transaction costs associated to collective action correspond to the information collection costs, bargaining and decision-making costs and the monitoring and enforcement costs of agreements (McCann, 2005). To identify the factors affecting the benefits and costs of collective action, we then use the SES (Social-Ecological System) framework (Ostrom, 2009; McGinnis and Ostrom, 2011). The analysis relies on a two-step methodological approach. First, a literature review and interviews with 12 stakeholders of the water and agriculture policy fields at the national and river basin levels led to the identification of a first set of factors likely to affect collective action. In the second stage of the study, in-depth case studies of collective action in six drinking water catchments were realized, on the basis of 36 interviews with local stakeholders involved in co-operative agreements. The in-depth analysis of collective action in the six study areas led to the identification of the factors affecting the achievement of cooperation between water suppliers and agricultural stakeholders: (i) the characteristics of the hydro-geological and agro-ecological systems in drinking water catchments, (ii) the characteristics of the stakeholders involved and (iii) the terms of co-operative agreements. The nature of market incentives and the existence of public support at the water basin and national levels were identified as determining strongly the emergence and sustainability of cooperative agreements. The importance of these context conditions can be related to the public good nature of non-point source pollution control by farmers. In the presence of few direct economic incentives for water quality improvement, the success of collective action substantially depends on external economic incentives (e.g. the existence of a demand for “green” agricultural products) and public support.

Published
2019
Full Text
View/download PDF

25. Tenure agricole et coûts de transaction: terres publiques/collectives vs modes de coordination classiques, le cas de la France

Author

Christine Léger‐Bosch, Territoires - UMR 1273 (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne (UCA), Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), UMR Territoires - Clermont Auvergne ( UMR Territoires ), AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne ( UCA ) -Institut national de la recherche agronomique [Auvergne/Rhône-Alpes] ( INRA Auvergne/Rhône-Alpes ), Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (ISIVE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, JEL : L - Industrial Organization/L.L3 - Nonprofit Organizations and Public Enterprise, Economics and Econometrics, JEL: L - Industrial Organization/L.L3 - Nonprofit Organizations and Public Enterprise, Natural resource economics, Public and collective owners, 0211 other engineering and technologies, 02 engineering and technology, [ QFIN ] Quantitative Finance [q-fin], Agricultural land, 0502 economics and business, JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q15 - Land Ownership and Tenure • Land Reform • Land Use • Irrigation • Agriculture and Environment, 2. Zero hunger, Transaction cost, Global and Planetary Change, Ecology, Land use, Transaction costs, [QFIN]Quantitative Finance [q-fin], JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture, 05 social sciences, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, 021107 urban & regional planning, JEL : D - Microeconomics/D.D2 - Production and Organizations/D.D2.D23 - Organizational Behavior • Transaction Costs • Property Rights, Agriculture, 15. Life on land, JEL: D - Microeconomics/D.D2 - Production and Organizations/D.D2.D23 - Organizational Behavior • Transaction Costs • Property Rights, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, Purchasing, Farmland, JEL : Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q15 - Land Ownership and Tenure • Land Reform • Land Use • Irrigation • Agriculture and Environment, JEL : Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture, Animal Science and Zoology, 050202 agricultural economics & policy, Business, Agronomy and Crop Science, Land tenure
Abstract

This article explores to what extent farming preservation or development initiatives from public authorities and/or Non-Governmental Organizations (NGOs) resting upon Long-term and Full Rights Acquisitions (LFRA) of land succeed in preserving farmland. The line adopted is to assess whether this mode of access to land use decreases farm profitability. With this aim, we compare ex ante transaction costs and some other costs and benefits incurred by farmers with access to land use, in the case of LFRAs, with the corresponding costs and benefits associated with the two other major coordination mechanisms, namely, conventional lease arrangements and purchasing transactions. The comparison rests on original data on costs obtained in a survey of farmers within a French region. We find that these farmers incur fewer ex ante exchange costs than by purchasing land and higher ex ante exchange costs than by leasing to an individual owner relative to the total cost of accessing land use. This difference is due to negotiation costs, which are nearly twice as high as in conventional lease arrangements. Our results imply that LFRAs would improve their efficiency by limiting the period and the intensity of tenant involvement in their own implementation without reducing their understanding of tenants’ expectations.

Published
2018
Full Text
View/download PDF

26. Rôle des processus d’apprentissage dans l’efficacité d’une politique publique environnementale : application au cas de la déclinaison française de la stratégie européenne sur la biodiversité

Author

Bertrand, N., Vollet, Dominique, Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM2-ACPUB; National audience; L’efficacité d’une politique publique environnementale est liée à la réussite de sa mise en oeuvre, et en particulier aux effets d’apprentissage dont les acteurs institutionnels peuvent bénéficier. Ces effets d’apprentissage interviennent en particulier aux échelons locaux sur les aspects suivants : accroissement de la légitimité de la politique et son adoption, réduction des coûts de transaction subis par les acteurs dans le cas de dispositifs contractuels. Cette communication relevant du cadre de l’économie institutionnelle se propose d’analyser les conditions de l’efficacité d’une politique environnementale liée à ces effets d’apprentissage dans le cas de la déclinaison française de la Stratégie paneuropéenne pour la protection de la diversité biologique, et de la Directive Habitat. Ainsi, la loi nationale de 2010 instaurant la mise en place d’une « trame verte en bleue » (TVB) à l’échelle du territoire français, inscrit dans les documents de planification et d’aménagement la préservation des continuités écologiques au coeur de la nature ordinaire et un contrôle de la consommation des terres agricoles. La TVB s’articule de plus avec des processus de contractualisation, Mesures Agro-Environnementales (MAE), conçues au niveau de la politique agricole européenne, qui visent la production de biodiversité par les gestionnaires de l’espace que sont les agriculteurs. A partir d’un travail d’enquêtes de terrain à l’échelle d’une city region française, Saint-Etienne Metropole (Rhône-Alpes Nuts 2 region), la communication propose ainsi d’identifier les facteurs qui vont favoriser l’efficacité d’une telle politique. D’une part, l’article apporte des éléments de connaissance sur les changements institutionnels et organisationnels qui influent sur l’application du cadre législatif : nouvelles normes d’aménagement et de planification, intervention de nouveaux acteurs, compromis locaux sur le projet de développement. Ainsi, la mise en oeuvre intercommunale et locale de la TVB suscite des négociations entre acteurs supra-communaux aux intérêts divergents et parfois sectoriels (agricoles), et acteurs communaux, suscitant une évolution du cadre normatif de la gestion foncière. Ainsi les tracés précis des corridors écologiques supra-communaux sont repris dans la plupart des documents de planification locale, mais leur portée est déterminée par la manière dont les communes s’en saisissent. D’autre part, au-delà de l’affectation des sols, l’efficacité du dispositif TVB est liée à l’adoption par les agriculteurs des MAE et donc du niveau de coûts de transaction supportés par ceux-ci. L’analyse montre qu’une diversité de facteurs influence les coûts de transaction effectifs ou perçus par l’agriculteur : facteurs socio-économiques, moyens matériels et humains, environnement institutionnel du contrat. Les enquêtes menées auprès de l’ensemble des exploitants de la zone d’étude ayant contractualisé des MAE montrent qu’une part de ces coûts sont réduits par le rôle facilitateur et l’appui de l’échelon intercommunal. Le soutien d’acteurs communaux est également (souvent indirect ou politique) permet un moindre ressenti des contraintes de la contractualisation et plus de satisfaction dans les résultats. Au final, il s’avère que les normes d’action prévues au niveau national par les politiques nationales environnementales gagneraient à intégrer l’existence d’effets d’apprentissage, que ce soit par la gestion des changements institutionnels pour les acteurs publics ou la réduction des couts de transaction subis par les acteurs privés agricoles.

Published
2016

27. Analyse de la diversité de l’élevage dans les territoires : application en Auvergne-Rhône-Alpes

Author

Rapey, Hélène, Gendron, P.J., Healy, S., Hiriart-Durruty, M., Veny, N., Miquel, Martine, Bonestebe, M., Dumont, Bertrand, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), DIRECTION REGIONALE DE L'ALIMENTATION DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET DE LA REGION AUVERGNE RHONE-ALPES FRAhone-Alpes, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), CHAMBRE REGIONALE AGRICULTURE AUVERGNE-RHONE-ALPES AUBIERE FRA, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, RHONE ALPES, [SDE]Environmental Sciences, DIVERSITÉ, AUVERGNE
Abstract

In spite of a general trend towards specialization in the farming sector during the last 50 years, there are still mixed livestock farming systems and territories. Interest for diversity has recently risen as it offers opportunity to cope with climatic hazard and market fluctuation. In France, the political agenda (i.e., the agroecological transition) also puts the emphasis on diversified agricultural systems, but technical references are lacking. In the Auvergne-Rhône- Alpes region, 39% from the 28 291 farms allowing ruminant production are diversified: beef and dairy cattle, mixed cattle-sheep, crop and livestock. Some farms present also some forms of products diversification beyond the dominant products such as weanlings, milk and lambs. Our methodological approach allows analyzing and mapping these various forms of livestock diversification in territories, which is needed for assessing the opportunities and limits provided by diversity for sustainable livestock development., Malgré la dynamique de spécialisation agricole des 50 dernières années, l’élevage comporte une forte diversité de systèmes et de production dans les territoires. Celle-ci offre des opportunités pour faire face aux aléas climatiques et à la fragilisation économique des élevages. La transition agroécologique de l’agriculture inscrite dans la Loi d’avenir de 2014 amène à reconsidérer cette diversité, que nous analysons ici à l’aide de la typologie Inosys. En Auvergne-Rhône-Alpes, 39% des 28 291 exploitations d’élevages d’herbivores -avec ou sans polyculture -présentent plusieurs ateliers– animaux et cultures, lait et viande, bovin et ovin. De plus, des exploitations présentent une diversité de produits au-delà des produits dominants que sont les broutards, lait et agneaux. Une analyse spatialisée permet de cartographier ses différentes formes de diversification intra et inter exploitations. Ceci est un préalable nécessaire à l’analyse des atouts et limites de la diversité de l’élevage.

Published
2016

28. La diversité de l'élevage ovin dans les territoires

Author

Rapey, Hélène, Miquel, Martine, Cournut, Sylvie, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, CHAMBRE REGIONALE AGRICULTURE AUVERGNE FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, RHONE ALPES, MIXITÉ, [SDE]Environmental Sciences, DIVERSITÉ, AUVERGNE
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM-QT1-INEGALITES; National audience; Malgré la dynamique de spécialisation des exploitations et des territoires des cinquante dernières années, l’élevage comporte encore une forte diversité de systèmes de production, de produits et de dynamiques qui se distribuent de manière très variable dans l’espace. Dans un contexte où les aléas climatiques, sanitaires et économiques prennent de l’importance, cette diversité présente des atouts pour accroître la résilience et la durabilité des élevages, même si des freins existent sur le plan technique, humain ou économique. C’est pourquoi depuis 2015, un projet de recherche-développement (PSDR new-DEAL : https://www.psdr4-auvergne.fr/PSDR-4/Les-4-projets), associant des organismes de recherche, de développement et d’enseignement agricole, vise à mieux caractériser cette diversité particulièrement présente en Auvergne-Rhône-Alpes et à identifier les leviers pour qu’elle participe à la durabilité de l’élevage. Pour cela, plusieurs travaux de recherche sont en cours, à partir de statistiques existantes ou d’enquêtes de terrain. Les premiers résultats permettent de mieux prendre la mesure de cette diversité, notamment en ce qui concerne l’élevage ovin.

Published
2016

29. L'élevage herbivore régional : une diversité porteuse d'avenir

Author

Gendron, Pierre-Julien, Hiriart-Durruty, M., Veny, N., Miquel, Martine, Bonestebe, M., Dumont, Bertrand, Rapey, Hélène, Healy, S., DRAAF AUVERGNE RHONE-ALPES, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), CHAMBRE REGIONALE AGRICULTURE AUVERGNE RHONE-ALPES FRA, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO [Axe_IRSTEA]DTAM-QT1-INEGALITES; National audience; Malgré une tendance forte à la spécialisation des exploitations observée depuis plus de 30 ans, l'analyse fine menée dans le cadre du projet PSDR new-Deal par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, la Chambre Régionale d'Agriculture, l'Inra et Irstea, montre que les exploitations d'herbivores et leurs territoires sont encore très diversifiés dans cette région. Les exploitations non-spécialisées représentent près de 40 % des élevages herbivores, elles sont nombreuses dans toutes les productions dominantes et emblématiques de la région et se répartissent sur l'ensemble du territoire. Ces exploitations ont une dimension économique deux fois plus importante et sont plus souvent en forme sociétaire. Les exploitations diversifiées sont aussi conduites par des chefs d'exploitation plus jeunes. Ces systèmes correspondent bien à des choix rationnels et originaux effectués par le chef d'exploitation face à son environnement socio-économique et agro-climatique, et aux aléas qui peuvent l'affecter. La diversification des systèmes de production est donc une idée d'avenir.

Published
2016

30. Collective action for water quality management in agriculture: The case of drinking water catchments in France

Author

Amblard, Laurence, Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

National audience; This study aims at identifying the factors affecting collective action involving public/private water suppliers and agricultural actors for the control of nonpoint source pollution from agriculture in drinking water catchments in France. Transaction cost economics are used to assess the benefits and costs of co-operative agreements for participating stakeholders. To identify the factors affecting the benefits and costs of collective action, we then use the SES (Social-Ecological System) framework. The analysis relies on a two-step methodological approach. First, a literature review and interviews with 12 stakeholders of the water and agriculture policy fields at the national and river basin levels led to the identification of a first set of factors likely to affect collective action. In the second stage of the study, in-depth case studies of collective action in six drinking water catchments were realized, on the basis of 36 interviews with local stakeholders involved in co-operative agreements. The in-depth analysis of collective action in the six study areas led to the identification of the factors affecting the achievement of cooperation between water suppliers and agricultural stakeholders: (i) the characteristics of the hydro-geological and agro-ecological systems in drinking water catchments, (ii) the characteristics of the stakeholders involved and (iii) the terms of co-operative agreements. The nature of market incentives and the existence of public support at the water basin and national levels were identified as determining strongly the emergence and sustainability of cooperative agreements. The importance of these context conditions can be related to the public good nature of non-point source pollution control by farmers. In the presence of few direct economic incentives for water quality improvement, the success of collective action substantially depends on external economic incentives (e.g. the existence of a demand for “green” agricultural products) and public support.

Published
2016

31. Combiner modélisation des chercheurs et participation des acteurs pour une gouvernance intégrée de la forêt dans le territoire. Le « jeu de territoire Vercors »

Author

Lardon, Sylvie, Bouchaud, M., Cordonnier, Thomas, Farcy, C., Huybens, Nathalie, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Ecosystèmes montagnards (UR EMGR), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), Université Catholique de Louvain = Catholic University of Louvain (UCL), UNIVERSITE DU QUEBEC CAN, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, GOUVERNANCE ADAPTATIVE, [SDE]Environmental Sciences, VERCORS
Abstract

National audience; La gestion intégrée des écosystèmes forestiers appelle à renouveler les pratiques des acteurs parties-prenantes et à acquérir des compétences transversales pour à la fois «produire plus de bois tout en préservant mieux la biodiversité». Nous nous intéressons à la façon de traduire les connaissances scientifiques en connaissances pour l’action, avec une meilleure appropriation des résultats de recherche par les acteurs parties prenantes de la gestion de la forêt. Nous analysons les productions scientifiques du projet ANR FORGECO au prisme d’une grille en quatre composantes : connaissances scientifiques, connaissances pour l’action, modèles et controverses. Nous les traduisons en objets intermédiaires du jeu de territoire visant à faciliter l’appropriation des connaissances des chercheurs par les acteurs. Une meilleure intégration des savoirs entre chercheurs et acteurs pourrait garantir une meilleure capacité à changer les pratiques et les actions pour une gestion intégrée de la forêt dans le territoire.

Published
2016

32. Pourquoi les femmes sont-elles moins bien rémunérées que les hommes dans les trois fonctions publiques ?

Author

Duvivier, C., Lanfranchi, J., Narcy, M., Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), CENTRE D'ETUDES DE L'EMPLOI PARIS FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, FEMME, [SDE]Environmental Sciences, HOMME
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM; National audience; Malgré des actions visant à favoriser l’égalité professionnelle entre femmes et hommes au sein de la Fonction publique, les écarts de salaire y demeurent importants. L’objectif de l’étude présentée ici est d’identifier et de quantifier les principales sources des inégalités de rémunération totale parmi les agents titulaires, masculins et féminins, en distinguant fonction publique d’État (FPE), fonction publique hospitalière (FPH) et fonction publique territoriale (FPT). Si les différences de temps de travail constituent l’une des deux principales sources de l’écart de rémunération selon le sexe au sein de chaque fonction publique, c’est uniquement dans la fonction publique hospitalière que ce facteur en est la cause première. En revanche, c’est la ségrégation professionnelle dont une part non négligeable est verticale, i.e. provenant d’accès inégaux à la catégorie A+, à certains corps et grades, qui est la cause majeure de l’écart salarial dans les fonctions publiques d’État et territoriale. Ces résultats suggèrent de prendre ou de renforcer des mesures promouvant l’égalité de rémunération spécifiques à chaque fonction publique.

Published
2016

33. L'intelligence territoriale dans le bassin de Thau : un observatoire pour penser et piloter l'action

Author

Lemoisson, P., Tonneau, J., Maurel, P., Torre, A., Vollet, Dominique, Irstea Publications, Migration, Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
BASSIN DE THAU, DEVELOPPEMENT REGIONAL, VULGARISATION, [SDE] Environmental Sciences, APPROCHES PARTICIPATIVES, AMENAGEMENT DU TERRITOIRE, ETUDE DE CAS, [SDE]Environmental Sciences, OBSERVATOIRE, GUIDE METHODOLOGIQUE, BASSIN DU LANGUEDOC, SYSTEME D'INFORMATION, GOUVERNANCE
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]SYNERGIE [Axe_IRSTEA]TETIS-USIG [TR2_IRSTEA]DTAM; National audience; Dans le cadre d’une réflexion menée initialement par la Direction générale de l'enseignement et de la recherche relevant du ministère chargé de l’Agriculture et impliquant l’INRA, le CIRAD et les chambres d’agriculture, les chercheurs de l’UMR Tetis capitalisent depuis 2004 sur les aspects méthodologiques liés à la mise en place d’observatoires. Cette réflexion a débouché sur la méthode CoObs de construction collaborative d’observatoires territoriaux. Cette méthode, qui est appliquée à Thau, est présentée dans ce chapitre afin de dégager les principaux atouts en termes l’intelligence territoriale de la démarche retenue.

Published
2016

34. Action collective et dynamiques agri-urbaines : le cas de la route de l'huile des Monti Pisani (Toscane, Italie)

Author

Loudiyi, Salma, Houdart, Marie, Giacchè, Giulia, Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Université de Rennes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Université de /Rennes, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, ITALIE
Abstract

Alternative food networks, rural development, collective action, stakeholders empowerment, Réseaux alimentaires alternatifs et développement rural, le poids de l'action collective dans l'empowerment des acteurs

Published
2016

35. How to promote cooperation between water suppliers and agricultural stakeholders for the protection of drinking water catchments ?

Author

Amblard, Laurence, Loupsans, D., Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Agence Française pour la Biodiversité (AFB), and AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

Les démarches de protection des aires d’alimentation de captage (AAC), mises en place notamment dans le cas des captages prioritaires au titre du Grenelle de l’environnement, visent une meilleure maîtrise des pollutions diffuses agricoles, industrielles et domestiques (nitrates, phytosanitaires). La définition et la mise en ½uvre de plans d’action ciblant spécifiquement les pollutions diffuses d’origine agricole s’appuient sur une coopération entre producteurs d’eau potable (collectivités-gestionnaires des captages, entreprises délégataires du service public d’eau potable), acteurs agricoles (organisations agricoles, agriculteurs, opérateurs des filières) et autres acteurs concernés (services de l'État et leurs établissements publics). Les modes de coopération sont divers en France, ce qui pose la question de leurs caractéristiques spécifiques, de leurs atouts et de leurs limites. Par ailleurs, l’émergence et la pérennisation de la coopération dans un territoire donné dépendent de facteurs liés à la ressource en eau, aux acteurs impliqués, à la gouvernance de la démarche et au contexte réglementaire, politique et économique. Mieux comprendre les conditions favorisant ou contraignant l’action collective permet d’identifier des pistes d’action pour soutenir la mise en ½uvre de démarches de préservation de la ressource en eau potable. Cette publication vise à apporter aux gestionnaires un éclairage sur la diversité des modes de coopération et un appui à l’identification des contraintes et leviers potentiels au développement et à la pérennisation d’une coopération.

Published
2016

36. L’action collective et le territoire : regards croisés

Author

Houdart, Marie, Amblard, Laurence, Lardon, Sylvie, Berthome, Karim, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Irstea Publications, Migration, and AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, ACCOMPAGNEMENT
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM3-ECOPRA; National audience; L’article propose une contribution à la capitalisation et la structuration des recherches menées sur l’action collective en lien avec le territoire. Cette contribution repose sur une synthèse des travaux menés au sein de l’UMR Métafort dans les domaines de la gestion des ressources naturelles, de l’agriculture et l’alimentation, de l’aménagement et du développement des territoires ruraux et périurbains. Les apports d’une entrée « territoire » de l’action collective sont mis en évidence sur trois questions structurantes. L’analyse de l’action collective à l’échelle des territoires permet tout d’abord d’identifier en quoi les caractéristiques d’un territoire donné conditionnent l’émergence et le développement de l’action collective, à côté des facteurs liés aux dynamiques économiques, sociales et politiques globales. Les recherches menées mettent également en évidence les enjeux liés aux formes de l’action collective dans les territoires (acteurs impliqués, modes de gouvernance, construction de mondes communs) et révèlent le rôle spécifique joué par des « acteurs intermédiaires » dans les dynamiques collectives. Enfin, les travaux menés renseignent la contribution de l’action collective au développement territorial ainsi qu’à l’émergence de nouvelles ressources et de nouveaux territoires. Outre une structuration des questions relatives à l’action collective en lien avec le territoire, l’article propose une réflexion sur l’intégration de perspectives disciplinaires et thématiques différentes ainsi que de nouvelles pistes de recherche

Published
2015

37. Transformations of working conditions in livestock farming and health

Author

Madelrieux, S., Dasse, F., Macquart, C., Depoudent, C., Pupin-Ruch, M., Destrez, Alexandra, Gaillard, Claire, Marec, C., de Torcy, B., Pailleux, Jean-Yves, Rousset, N., Sicard, G., Tourne, M., Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), CCMSA PARIS FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), CRA BRETAGNE FRA, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), TRAME PARIS FRA, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ITAVI, INTERAFOCG PARIS FRA, and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

National audience; La question de la santé au travail apparaît dès le premier rapport d’évaluation du RMT Travail en élevage, mais ce n’est que dans le nouveau programme (2014-2018) qu’il devient un des quatre axes structurant, avec l’arrivée également de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) dans les partenaires. Un groupe se constitue, avec d’un côté la MSA directement impliquée sur les questions de santé au travail et de prévention des risques professionnels en agriculture ; de l’autre des non spécialistes de ces questions, venant plutôt de la zootechnie, mais observant les transformations des élevages et recueillant des expressions de fatigues, de difficultés, et d’autres fois d’éleveurs retrouvant du sens à leur métier après des changements à l’échelle individuelle ou collective. N’étant ni médecins, ni psychologues, un intérêt commun se dégage autour : des transformations des conditions de travail en élevage et la construction d’une problématique autre que médicale de la santé au travail ; d’une définition systémique de la santé, celle de l’OMS : « santé entendue dans un sens large, avec une approche globale et complexe de l’individu », « un état de bien-être complet, tant physique que mental ou social, qui ne se réduit pas à l’absence de maladie ou d’infirmité ». Le fonctionnement de ce groupe s’est alors porté sur l’interconnaissance et un état de l’art dans trois champs : la santé « mentale », la santé « physique », et la prévention/action, afin de positionner une réflexion et des actions sur les liens travail en élevage et santé. La littérature s’est révélée foisonnante. Il s’agit de questions qui se posent partout dans le monde, avec une profondeur temporelle. Il existe des revues spécialisées, des groupes de travail, des sites internet, des congrès ; mais aussi différentes approches associées à différentes disciplines, postures de recherche, thématiques , populations étudiées en particulier . Ce qui ressort de nos échanges et de cette littérature, ce sont quatre enjeux et axes de questionnement : 1) saisir et définir ; 2) enregistrer et mesurer ; 3) expliquer et comprendre ; 4) « guérir » et prévenir, que nous développons dans la suite, et illustrons par des travaux et actions menés par des membres du groupe.

Published
2015

38. Stakeholders involvement for reduction of diffuse pollution: An overview of strategies and tools in France

Author

Amblard, Laurence, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, FRANCE
Abstract

International audience; Diffuse pollution is a major cause for the degradation of water quality also in the French context. Nitrates and pesticides, mostly from agricultural sources, are the main pollutants. To a lesser extent, diffuse pollution has domestic and collective sources. Nitrate rates remain high in surface waters, despite an improvement of water quality in areas where livestock farming is responsible for nitrate pollution. The contamination of groundwater by nitrates and pesticides has been worsening in the last years. The EU Nitrate Directive is the main regulatory tool for the control of nitrate diffuse pollution. Farmers in designated vulnerable zones have to comply with measures included in action programs. The implementation of the ND in France was evaluated as incomplete relating to insufficient designation of vulnerable zones and non-conformity of action programs. Two other constraints are a low awareness of requirements by farmers and difficulties in controlling and enforcing compliance. As a consequence, the implementation process of the ND was redefined in France, with an extension of vulnerable zones, now covering 55% of agricultural area. While action programs were mainly defined at the district level, now a core program defined at the national level is completed by regional programs established by State regional authorities on the basis of the work of regional technical groups. The development of action plans to protect drinking water catchments relies on cooperation between water suppliers and agricultural stakeholders. A first step is the definition of protection zone(s) in the water catchment. Then, agricultural and non-agricultural pressures are identified. Finally, an action plan is defined to be implemented voluntary by farmers. In the French context, the involvement of water suppliers is fostered by financial incentives provided by Water Agencies. Also the “Grenelle” regulation imposes the definition and implementation of action plans in priority water catchments. The participation of farmers is targeted by a number of tools: (1) mostly agri-environmental schemes funded by EU rural development policy, (2) environmental land leases, (3) the development of market outlets such as local organic supply chains. Research shows that the success of this approach depends on a number of factors. The main success factors identified are: The scale of collective action. With regard with the governance of collective action, the definition of the role of stakeholders involved the involvement of farm leaders and farm organizations and the involvement of agricultural cooperatives and agro-industries. Finally, technical support to local stakeholders (water suppliers, farmers) was identified as a crucial success factor.

Published
2015

39. Le cheval : atout pour la préservation des espaces de montagne

Author

Bigot, Geneviève, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM-QT2-ADAPTATION; National audience

Published
2015

40. How to manage models outputs aggregation for indicator quantification within SEAMLESS integrated framework

Author

Therond, O., Turpin, N., Hatem Belhouchette, Bezlepkina, I., Bockstaller, C., Janssen, S. J. C., Alkan Olsson, J., E Bergez, J., Wery, J., Ewert, F., AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Business Economics Group, Wageningen University and Research [Wageningen] (WUR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Lund University Centre for Sustainability Studies (LUCSUS), Plant Production Systems Group, Fonctionnement et conduite des Systèmes de culture Tropicaux et Méditerranéens, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire Agronomie et Environnement - Antenne Colmar (LAE-Colmar ), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Lund University [Lund], Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont, Wageningen University and Research Centre [Wageningen] (WUR), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Adamolle, Cécile, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, upscaling, [SDV]Life Sciences [q-bio], ENVIRONNEMENT, POLITIQUE AGRICOLE, [SHS]Humanities and Social Sciences, SUSTAINABILITY, BIOECONOMIC MODEL, MODELE BIOECONOMIQUE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, EUROPEAN UNION, ENVIRONMENT, AGRICULTURAL POLICIES, [SDV.SA.AEP] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, DURABILITE, AGRARIAN SYSTEM, indicators, aggregation procedure, [SDV] Life Sciences [q-bio], SYSTEME AGRAIRE, sustainibility, [SDE]Environmental Sciences, DEVELOPPEMENT DURABLE, SUSTAINABLE DEVELOPMENT, UNION EUROPEENNE, [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMethodologies_GENERAL, agricultural systems
Abstract

Poster. Scale and indicators; International audience

41. Dispositifs de recherche-formation-action pour et sur le développement agricole et territorial

Author

Sylvie Lardon, Christophe Albaladejo, Sophie Allain, Patrice Cayre, Pierre Gasselin, Laurent Lelli, Pascale Moity Maïzi, Martine Napoleone, Jean Pierre Theau, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, AgroParisTech, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], formation, recherche-action, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, [INFO] Computer Science [cs], Développement agricole, apprentissage, [ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, Développement territorial, [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences
Abstract

Chapitre 2; National audience

Full Text
View/download PDF

42. De l'importance d'impliquer tous les acteurs d'un territoire dans la pérennisation d'une destination touristique. Illustration à partir du cas de la Chaise Dieu et de son festival de musique

Author

Bonniot, Aurore A., Monique Bouchaud, Marion Guillot, B Marsat, Jean-Bernard J., Hélène Blasquiet-Revol, Audrey Gaunot, Altazin, Claire, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Association de Science Régionale De Langue Française, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, REPRESENTATION, [SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, [SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography, représentations, TOURISME CONCENTRE, population, [SDV.SA.STA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, [SHS.MUSEO]Humanities and Social Sciences/Cultural heritage and museology, festival, acteurs privés, [SHS.ENVIR] Humanities and Social Sciences/Environmental studies, [SHS.MUSEO] Humanities and Social Sciences/Cultural heritage and museology, [SDV.SA.STA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, AUVERGNE, territoire, destination touristique, [SDV.SA.AEP] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, tourisme diffus, [SDE.MCG] Environmental Sciences/Global Changes, [SHS.ENVIR]Humanities and Social Sciences/Environmental studies, LA CHAISE DIEU, [SDE]Environmental Sciences, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, HAUTE LOIRE, Tourisme concentré
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM; International audience; Dans le cadre d'un programme de recherche pluridisciplinaire sur le tourisme en Auvergne, nous nous interrogeons sur l'évolution des modèles de tourisme dans les espaces ruraux. Entre un tourisme concentré qui serait déconnecté des problématiques du territoire et de ses habitants, et un tourisme diffus qui pécherait par son manque de structuration et la faiblesse de ses retombées économiques, les situations réellement observées sont hybrides. Ainsi, le cas des territoires ruraux accueillant des festivals tels que celui de La Chaise Dieu (Haute- Loire) nous semble particulièrement intéressant, car ils sont comparables à une station durant une période réduite, puis redeviennent territoires ruraux "ordinaires". La question du partage des représentations est essentielle lorsqu'il s'agit d'identifier et de construire une destination de manière durable. Aussi, nous avons choisi de traiter ici de l'implication des acteurs privés, ainsi que de la population locale, considérant qu'ils entretiennent tous un lien avec le tourisme. Pour qualifier ce lien, nous avons en particulier tenté de caractériser l'intensité et l'intentionnalité de la relation entre les activités économiques et l'activité touristique, puis nous avons porté notre regard sur ce que certains prestataires touristiques pouvaient apporter à l'identification collective de la destination sur un territoire.

43. Le Contrat Territorial d'Exploitation : la rencontre difficile d'un instrument à vocation territoriale et de la tradition sectorielle de la politique agricole française

Author

Ghislaine Urbano, Dominique Vollet, François Léger, Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Ministère de l'agriculture et de la pêche, and Ministère de l'agriculture et de la pêche [Paris, France]

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, Public Administration, Sociology and Political Science, media_common.quotation_subject, 0211 other engineering and technologies, Land management, 02 engineering and technology, Public administration, 12. Responsible consumption, 0504 sociology, 11. Sustainability, Economics, Principal mechanism, media_common, 2. Zero hunger, Sustainable development, 9. Industry and infrastructure, business.industry, 05 social sciences, 050401 social sciences methods, 021107 urban & regional planning, Subsidy, 15. Life on land, 16. Peace & justice, Rural development, Agriculture, Service (economics), [SDE]Environmental Sciences, business
Abstract

Between 1999 and 2002, the Land Management Contract (LMC) programme was the principal mechanism implemented by France in response to the demands of the European Rural Development Regulation. It was presented as a territorial policy instrument, at the service of sustainable development that set out to encourage the multifunctionality of agriculture. However, the mid-term evaluation of the programme revealed that its conditions of implementation did not make it possible to fully achieve these ambitions. While it may have helped to make the principle of the contractualization of subsidies more generally accepted and legitimized the notion of the environment as a criterion in the definition of agricultural policies, more often than not, the definition frameworks of these contracts were restricted to the agricultural sphere alone and their target public to the relatively limited fringe group of farmers who were already familiar with the workings of the departmental institutions in charge of agricultural development. This paper sets out to not only describe some of the limitations of this programme but also its positive repercussions. Both are important factors if we want to approach national and European agricultural policy in terms of territorialization and with due consideration for rural development issues. The LMC was the main instrument of the Agriculture Framework Law of 1999 that embodied a 'new approach to the management of public action' via a policy that 'takes into account the economic, environmental and social functions of agriculture and participates in land management with a view to sustainable development', as stipulated by the first article of the Agriculture Framework Law of 9 July 1999., De 1999 à 2002, le programme CTE a constitué le principal mode d'application française du règlement de développement rural européen. Il était présenté comme l'instrument d'une territorialisation de l'action publique, au service d'un développement durable passant par la promotion de la multifonctionnalité de l'agriculture. L'évaluation réalisée à mi-parcours montre toutefois que ses conditions de mise en ½uvre n'ont pas permis de réaliser pleinement ces ambitions. Il a permis la généralisation du principe de contractualisation des aides et conduit à introduire l'environnement comme un critère légitime de définition des pratiques agricoles. Néanmoins, les cadres de définition de ces contrats sont, très souvent, demeurés réduits à la seule sphère agricole et leur public à la frange relativement limitée des agriculteurs inscrits dans le jeu habituel des institutions départementales du développement agricole. Cette contribution décrit certaines des limites de ce programme autant que les avancées qu'il a permises. Les unes comme les autres constituent des éléments importants pour penser la politique agricole nationale et européenne en terme de territorialisation de l'action publique et de prise en compte des questions de développement rural. Le contrat territorial d'exploitation (CTE) constituait le principal instrument au service du projet de la Loi d'Orientation Agricole de 1999, concrétisant une « nouvelle approche de la gestion de l'intervention publique » dans une politique qui « prend en compte les fonctions économiques, environnementales et sociale de l'agriculture et participe à l'aménagement du territoire, en vue d'un développement durable » ainsi que le stipule l'article premier de la Loi d'Orientation Agricole du 9 juillet 1999.

Published
2006
Full Text
View/download PDF

44. La contribution de l'élevage au développement durable des territoires : points de vue d'acteurs du Livradois-Forez

Author

Houdart, Marie, Cournut, Sylvie, Rapey, Hélène, Taverne, Marie, Diemer, A., Marquat, C., Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), Irstea Publications, Migration, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, LIVRADOIS FOREZ, [SDE]Environmental Sciences, AUVERGNE
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO; National audience; Au nord comme au sud, l’élevage contribue au développement durable des territoires ruraux (activité fournissant des produits et services multiples, produisant et utilisant de services écologiques, élément de cohésion, d’identité et du développement des sociétés). Il est cependant souvent difficile de trouver un consensus entre les acteurs du territoire quant aux modèles agricoles les plus porteurs de développement durable. Dans le cadre d’un projet ANR portant sur la perspective d'une intensification écologique de l’élevage, nous avons mis en place une analyse des attentes des divers acteurs de l'élevage dans un territoire : Quels sont les rôles joués par l’élevage sur le territoire, selon eux ? Qu'attendent-ils de cette activité pour le territoire ? Quelles formes d'élevage souhaitent-ils ? Sur le territoire du Livradois-Forez, en bordure est de la région Auvergne, nous nous sommes attachées à identifier les acteurs et leur rôle en ce qui concerne l’élevage, et à repérer leurs points de vue et leurs attentes sur ce secteur dans le territoire, en centrant notre analyse sur les trois volets du développement durable : économique, social et environnemental. Des entretiens ont été réalisés auprès de 28 acteurs de la filière et de différentes institutions. Globalement, les acteurs présentent une vision des rôles de l’élevage qui se partagent entre des aspects économiques, sociaux et environnementaux. Les acteurs décrivent des formes très différentes d'élevage à même de remplir ces rôles. A l’échelle de l’exploitation, les divergences de point de vue sont particulièrement prononcées parmi les éleveurs. A l’échelle du territoire, le souhait d’un élevage diversifié est plus partagé. A l’échelle de la filière, la nécessité de concilier deux modèles est soulignée : des filières « industrielles extérieures au territoire », souvent "longues", à fort volume de production mais faible valeur ajoutée, mais utilisatrice d'espace localement, et des filières « artisanales et locales », souvent "courtes" et à faible volume mais forte valeur ajoutée, et génératrice d'emplois localement.

Published
2015

45. Les aménités environnementales : quelle contribution au développement territorial ?

Author

Mollard, A., Vollet, Dominique, Dissart, J.C., Dehez, Jeoffrey, Marsat, J.B., Irstea Publications, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Environnement, territoires et infrastructures (UR ETBX), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, MASSIF DU SANCY, [SDE]Environmental Sciences, SAVOIE, BAUGES, AUVERGNE
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM-QT2-ADAPTATION; National audience; Ce chapitre a pour objectif de montrer que la contribution des aménités environnementales au développement territorial ne peut être effective que si elles sont valorisées conjointement par les "produits de qualité terroir" et les services touristiques. L'analyse s'appuie sur l'exemple des Bauges (Savoie) et du Sancy (Auvergne). Elle est organisée en trois parties successives : i) les aménités : définitions, concepts et méthodes, terrains d'observation ; ii) la valorisation des produits de qualité terroir et des aménités par le tourisme ; iii) le tourisme rural comme service opérateur de la valorisation des aménités. On conclut cette analyse par un bilan général des résultats obtenus sur le plan méthodologique, sur la valorisation réelle ou potentielle des aménités via les produits de qualité terroir et les services touristiques et sur les formes de gouvernance les plus adaptées au développement des territoires ruraux.

Published
2015

46. Rôle des effets d'apprentissage dans la mise en oeuvre et l'efficacité d'une politique publique environnementale : application au cas de la Trame Verte et Bleue en Rhône-Alpes

Author

Bertrand, N., Vollet, Dominique, Fleury, Philippe, Irstea Publications, Migration, Développement des territoires montagnards (UR DTGR), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences, REGION RHONE ALPES
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM2-ACPUB; International audience; L’efficacité d’une politique publique environnementale est liée à la réussite de sa mise en oeuvre, et en particulier aux effets d’apprentissage dont les acteurs institutionnels peuvent bénéficier. Ces effets d’apprentissage interviennent en particulier aux échelons locaux sur les aspects suivants : accroissement de la légitimité de la politique et son adoption, réduction des coûts de transaction subis par les acteurs dans le cas de dispositifs contractuels (Ducos et al., 2009 ; Falconer et al., 2000). Cet article, relevant du cadre de l’économie institutionnelle se propose d’analyser les conditions de l’efficacité d’une politique environnementale liée à ces effets d’apprentissage dans le cas de la déclinaison française de la Stratégie paneuropéenne pour la protection de la diversité biologique, et de la Directive Habitat. Ainsi, la loi nationale de 2010 instaurant la mise en place d’une « trame verte en bleue » (TVB) à l’échelle du territoire français, inscrit dans les documents de planification et d’aménagement la préservation des continuités écologiques au coeur de la nature ordinaire et un contrôle de la consommation des terres agricoles. La TVB s’articule de plus avec des processus de contractualisation, Mesures Agro-Environnementales (MAE), conçues au niveau de la politique agricole européenne, qui visent la production de biodiversité par les gestionnaires de l’espace que sont les agriculteurs. A partir d’un travail d’enquêtes de terrain à l’échelle d’une city region française, Saint-Etienne Metropole (Rhône-Alpes Nuts 2 region), l’article propose ainsi d’identifier les facteurs qui vont favoriser l’efficacité d’une telle politique. D’une part, l’article apporte des éléments de connaissance sur les changements institutionnels et organisationnels qui influent sur l’application du cadre législatif : nouvelles normes d’aménagement et de planification, intervention de nouveaux acteurs, compromis locaux sur le projet de développement. Ainsi, la mise en oeuvre intercommunale et locale de la TVB suscite des négociations entre acteurs supra-communaux aux intérêts divergents et parfois sectoriels (agricoles), et acteurs communaux, suscitant une évolution du cadre normatif de la gestion foncière. Ainsi les tracés précis des corridors écologiques supra-communaux sont repris dans la plupart des documents de planification locale, mais leur portée est déterminée par la manière dont les communes s’en saisissent. D’autre part, au-delà de l’affectation des sols, l’efficacité du dispositif TVB est liée à l’adoption par les agriculteurs des MAE et donc du niveau de coûts de transaction supportés par ceux-ci. L’analyse montre qu’une diversité de facteurs influence les coûts de transaction effectifs ou perçus par l’agriculteur : facteurs socio-économiques, moyens matériels et humains, environnement institutionnel du contrat. Les enquêtes menées auprès de l’ensemble des exploitants de la zone d’étude ayant contractualisé des MAE montrent qu’une part de ces coûts sont réduits par le rôle facilitateur et l’appui de l’échelon intercommunal. Le soutien d’acteurs communaux est également (souvent indirect ou politique) permet un moindre ressenti des contraintes de la contractualisation et plus de satisfaction dans les résultats. Au final, il s’avère que les normes d’action prévues au niveau national par les politiques nationales environnementales gagneraient à intégrer l’existence d’effets d’apprentissage, que ce soit par la gestion des changements institutionnels pour les acteurs publics ou la réduction des couts de transaction subis par les acteurs privés agricoles.

Published
2015

47. Introduction: blending perspectives on tourism and recreation

Author

Dehez, Jeoffrey, Dissart, J.C., Marsat, J.B., Irstea Publications, Migration, Environnement, territoires et infrastructures (UR ETBX), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO [Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO; International audience; Tourism and recreation hardly represent new study topics. In fact, they are the subject of a large number of books, scientific and technical journals, as well as conferences. Most of the social science disciplines have dealt with tourism and recreation at some time or another via research or academic teaching. Analysis tools are also becoming increasingly sophisticated while sources of information are constantly expanded. In this context, the emergence of digital technology and of the Internet opens up new perspectives, the scope of which is yet to be fully grasped (new survey and data collection protocols, refinement of models, geo-location of trips, interactions between researchers and users, and so on). This proliferation of initiatives is an undeniable source of learning, and undoubtedly improves our understanding of the phenomena at play. However, we have to ask ourselves whether these innovations risk artificially isolating the subject of our study by cutting it off – more or less durably – from other social phenomena. Statistical observatories, for example, still sometimes make the distinction between ‘tourists’ (who spend at least one night away from their homes) and ‘day trippers’ (who pursue their activities on the same day), whereas a same person may choose freely between these two types of travel . Similarly, concerning analyses in terms of ‘industry’ (the purpose of which is to retrace the entire ‘chain’ of stakeholders involved in the creation and supply of a product), there may well be a risk of overlooking the connections between the territories and the ‘non-tourism’ stakeholders who work on their behalf, such as local authorities, natural area managers, farmers and foresters. That is why we have decided to blend perspectives on the broad topic of tourism and recreation. The book is divided into four sections: 1) location factors of tourism and recreation; 2) users and stakeholders; 3) local and regional impacts of recreational activities; and 4) foreign perspectives on French tourism and recreation issues.

Published
2015

48. Vers une représentation partagée du fonctionnement des systèmes d’élevage : initier la dynamique collaborative du projet ArchiMod

Author

Sabrina Brullot, Etienne Michel, Florence Garcia-Launay, Francois Léger, Roch Maestracci, Bertrand Méda, Laurent Perochon, Olivier Therond, Françoise Werdenberg, ProdInra, Migration, Université de Technologie de Troyes (UTT), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Service formation permanente nationale, Unité de Recherches Avicoles (URA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Centre de Recherches et d'Etudes Interdisciplinaires sur le Développement Durable (CREIDD), Institut Charles Delaunay (ICD), Université de Technologie de Troyes (UTT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Technologie de Troyes (UTT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2015

49. Quel rôle pour une organisation territoriale dans l’opérationnalisation du développement durable autour de la RSE et de la norme ISO 26000 ? L’action du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez (Auvergne, France)

Author

Marsat, J.B., Clair, E., Diemer, A., Trognon, L., Irstea Publications, Migration, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), PARC NATUREL REGIONAL DU LIVRADOIS FOREZ FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, RESPONSABILITE SOCIETALE DE L'ENTREPRISE, LIVRADOIS FOREZ PARC, RESEAU, [SDE]Environmental Sciences, AUVERGNE
Abstract

[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO [Axe_IRSTEA]DTAM3-ECOPRA; International audience; La communication présente une pré-étude exploratoire destinée à cadrer une recherche ultérieure. L'étude porte sur un dispositif de diffusion de la RSE initié et animé par une organisation territoriale, opération DERSELF lancée par le PNR du Livradois-Forez. Sont examinés : les particularités du dispositif dont la structure est à trois niveaux (l'initiateur, un réseau de partenaires institutionnels, et les entreprises elles-mêmes), certaines caractéristiques intéressant les entreprises, et/ou le territoire, et enfin l'équation stratégique de l'acteur territorial qui voudrait reproduire l'opération. Celle-ci peut d'ailleurs s'apparenter à une démarche d'innovation.

Published
2015

50. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d'éleveurs. La conduite de pâturage comme révélateur des stratégies d'éleveurs dans le Livradois-Forez

Author

Boisdon, Isabelle, Balay, Claire, Pailleux, Jean-Yves, Rapey, Hélène, Cournut, Sylvie, Hostiou, Nathalie, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Irstea Publications, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, LIVRADOIS FOREZ, [SDE]Environmental Sciences
Abstract

Since the 1960s, the improvement of animal feed rations has greatly contributed to the increase in productivity on livestock farms. When grazed forage is a significant component of animal feed rations, especially in regions where the climate varies considerably between seasons, this improvement involves the management of complex balances, in real time, between forage availability and the animals’ needs. Moreover, the livestock farmer must take the various environmental limitations, regulations linked to the preservation of the environment, and injunctions from the sectors that market his products into account in his decisions. The medium mountains of Auvergne where grassland constitutes the feed base for the herds throughout the seasons are a good case study to address these questions. Grasslands here imply specific challenges, and to understand the different ways of managing grassland feed requires an in-depth look at the approaches and practices of livestock farmers. This article focuses on two specific and contrasted grazing systems observed in the Livradois-Forez region: bovines always inside or always in the same meadow. Between zero grazing and continuous grazing, it is shown, using an agronomic analysis framework, how the degree of importance attributed to grazing reflects livestock farmers’ strategies that are not limited to feeding the animals alone, but depend on natural, historical and human factors as well. Thus, large dairy farms have chosen zero grazing to more easily manage their fragmented parcels, to preserve their forage resource and to have a stable and high-quality feed ration. Another livestock farmer has chosen continuous grazing to free up time for a more lucrative crop production unit. These different realities question agricultural models and ways in which to help livestock farmers, which must take account of the fact that the diversity of systems is perhaps a condition for maintaining livestock breeding in these middle mountain regions., Depuis les années soixante, l’amélioration des rations alimentaires des animaux a fortement contribué aux accroissements de productivité dans les élevages. Lorsque les fourrages pâturés sont une composante significative des rations, notamment dans les régions où le climat varie fortement entre les saisons, cette amélioration implique de gérer des équilibres complexes et en « temps réel » entre les disponibilités en fourrage et les besoins des animaux. De plus, l’éleveur doit intégrer dans ses décisions des contraintes du milieu variées, des éléments réglementaires liés à la préservation de l’environnement et des injonctions venant des filières commercialisant ses produits. Les moyennes montagnes d’Auvergne, où les prairies sont la base de l’alimentation des troupeaux au long des saisons, sont un bon support pour s’intéresser à ces questions. Le pâturage est ici porteur d’enjeux particuliers, et comprendre les modes de gestion de l’alimentation au pâturage nécessite un regard appuyé sur les conceptions et les pratiques des agriculteurs. Cet article s’intéresse à deux modalités de pâturage particulières et contrastées, observées dans une commune du Livradois-Forez : des bovins toujours dedans ou toujours dans le même pré. Entre zéro pâturage et pâturage continu, il montre, à l’aide du cadre d’analyse agronomique, en quoi la place accordée au pâturage reflète des stratégies d’éleveurs qui ne se limitent pas à la seule finalité d’alimenter des animaux, et dépendent à la fois de facteurs naturels, historiques et humains. Ainsi de grandes exploitations laitières ont choisi le zéro pâturage pour gérer plus facilement leur parcellaire morcelé, préserver la ressource fourragère et avoir une ration stable et de qualité. Un autre éleveur a choisi le pâturage continu pour se libérer du temps pour un atelier végétal rémunérateur. Ces réalités interrogent les modèles agricoles et les modes d’accompagnement des éleveurs, qui doivent prendre en compte que la diversité des systèmes est peut être une condition du maintien de l’élevage dans ces zones de moyenne montagne.

Published
2015

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results