Staub, Christophe, Touze, Jean-Luc, Mouaze, Christophe, Egal, David, Giraud, Jean-Michel, Briant, Eric, Touchard, Adélaïde, Muller, Nelly, Vincent, Flora, Colette, Ségolène, Dozias, Dominique, Renand, Gilles, De La Torre Capitan, Anne, Agabriel, Jacques, Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l‘Orfrasiére (UE PAO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Herbipôle, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Unité Expérimentale Porcs Rennes (UE PR), Domaine expérimental animal du Pin (SEA), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
International audience; Estimation of body composition in live cattle is difficult and usually performed using subjective approaches (visual and handling evaluation). Today, there is no reference methodological framework for the standardization of the determination of body fatness in cattle by ultrasonography. The objective of this study was to compare ultrasonographic measurements of fat and muscle subcutaneous tissue thickness at the buttock, lumbar, back and rib level with the conventional body condition scoring method. We performed ultrasonography on 160 cows from 5 different breeds (Normande, Holstein, Montbeliarde, Charolaise, Salers) by selecting populations of animals with the widest range of body condition scores possible (from 0.5 to 4.5 on a 0-5 scale). The study was carried out with four experimenters working with two different ultrasound devices and repeating the measurements two times. Low variation between assessors was observed at the lumbar and the rib sites. Measurements performed on dairy cows allow good correlation between body scores and ultrasound indicators at the buttock (fat, r=0.709), lumbar (fat and muscle, r=0.829) and rib (fat and muscle, r=0.707)) sites. The best result was obtained with the measurement of fat thickness + muscle at the lumbar site on the Normandy cows (R=0.856, P