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Over the centuries, farmers from the countries bordering the Mediterranean have developed a variety of agricultural practices, providing a wide array of commodities that have made the Mediterranean diet world famous. However, climate change projections reveal that some of these practices are at risk because of the expected drier and hotter conditions coupled with soil and water constraints, as well as a higher fire frequency threat. Nevertheless, adapting to climate hazards has long been part of farming practice in this area. The growing of pulses or other drought-tolerant crops (olives, grapes, almonds, etc.), transhumance and the use of rangelands or tree fodder by livestock, as well as water harvesting techniques, are among some of the age-old solutions to erratic rainfall or hot summers. In this chapter, we highlight some of the challenges facing agriculture in the Mediterranean and provide a series of examples of how agricultural and livestock management can be better adapted to climate change. Reliable metrics are necessary to enable the impact of climate change to be assessed and targeted agricultural policies to be designed. Long-term environmental observatories are essential to improve land management in the context of global change. Modelling the projected effects of current climatic trends shows that regional agricultural import dependence will increase as the impacts of climate change become more severe. Small ruminants (sheep, goats) have a good adaptation potential and can play a food security net role under climate change with a view to responding to the local food demand that emerges with new life styles. Local small ruminant breeds are adapted to harsh environments but this unique genetic heritage is now endangered. Perennial forage grasses are an alternative to cereals due to lower input requirement, year-round soil cover and optimal use of water. Mediterranean fruit trees, although well adapted, face increases in temperature and soil salinity as well as decreases in water availability. They will require improvements such as selection of early flowering varieties (olive), assessment of best pollinating conditions (figs) and salt tolerant rootstock (citrus). Depuis des siècles, les agriculteurs de la zone méditerranéenne ont mis au point une large gamme de pratiques agricoles à l’origine de productions qui ont rendu le régime alimentaire méditerranéen célèbre dans le monde entier. Les projections climatiques montrent cependant que des risques de sécheresse et de température élevée, associés à des contraintes concernant le sol, l’eau et les dangers d’incendie, menacent certaines de ces pratiques. L’adaptation à l’aléa climatique est néanmoins une habitude ancienne dans cette zone. La culture de légumes secs ou d’autres cultures tolérantes à la sécheresse (olives, raisin, amandes, etc.), la transhumance, l’utilisation des terrains de parcours et du fourrage arboré par le bétail, ou encore les techniques de capture de l’eau, font partie de ces solutions ancestrales au problème de la pluviométrie irrégulière ou des étés caniculaires. Dans ce chapitre, nous présentons certains des défis auxquels l’agriculture méditerranéenne est confrontée et nous proposons quelques exemples illustrant l’adaptation de l’agriculture et de l’élevage au changement climatique. Pour évaluer l’impact du changement climatique et concevoir des politiques agricoles appropriées, des mesures fiables sont nécessaires. Pour améliorer la gestion des terres dans un contexte de changement climatique, des observatoires environnementaux à long terme sont indispensables. La modélisation des effets attendus du changement climatique montre que la région deviendra progressivement plus dépendante des importations agricoles. Les petits ruminants (moutons, chèvres) ont un fort potentiel d’adaptation et peuvent jouer un rôle de filet de sécurité alimentaire en accord avec les nouvelles exigences alimentaires liées à de nouveaux styles de vie. Les races locales de petits ruminants sont adaptées à des environnements contraignants mais ce patrimoine génétique est désormais menacé. Les graminées fourragères pérennes représentent une alternative aux céréales en raison de leurs exigences modestes en intrants, de leur capacité à couvrir le sol toute l’année et de leur utilisation optimale de l’eau. Bien qu’ils soient bien adaptés, les arbres fruitiers méditerranéens sont confrontés à l’augmentation de la température et de la salinité du sol ainsi qu’à une diminution des réserves en eau. Ils devront faire l’objet d’améliorations comme la sélection de variétés à floraison précoce (oliviers), la prise en compte des conditions de pollinisation (figuiers) ou le greffage sur des porte-greffes tolérants à la salinité (agrumes).

International audience; La gestion des écosystèmes forestiers tropicaux peut faciliter ou freiner les mécanismes écologiques d'adaptation, qui peuvent en retour contribuer à l'adaptation de la société. Leur gestion peut également contribuer à l'atténuation du changement climatique, par exemple par la réduction des émissions de la déforestation tropicale. De nouvelles façons de penser la gestion des écosystèmes et des paysages sont ainsi requises.

This book has been published by Allenvi (French National Alliance for Environmental Research) to coincide with the 22nd Conference of Parties to the United Nations Framework Convention on Climate Change (COP22) in Marrakesh. It is the outcome of work by academic researchers on both sides of the Mediterranean and provides a remarkable scientific review of the mechanisms of climate change and its impacts on the environment, the economy, health and Mediterranean societies. It will also be valuable in developing responses that draw on “scientific evidence” to address the issues of adaptation, resource conservation, solutions and risk prevention. Reflecting the full complexity of the Mediterranean environment, the book is a major scientific contribution to the climate issue, where various scientific considerations converge to break down the boundaries between disciplines. Cet ouvrage, publié par l'Alliance nationale de recherche sur l'environnement (Allenvi) à l'occasion de la 22e Conférence des Parties de la Convention Cadre des Nations unies sur le changement climatique (COP22) de Marrakech, est le fruit de la mobilisation de chercheurs et d'universitaires des deux rives de la Méditerranée. Il constitue une synthèse scientifique exceptionnelle sur les mécanismes du changement climatique, ses impacts sur l'environnement, l'économie, la santé et les sociétés de la Méditerranée. Il représente par ailleurs un précieux outil pour élaborer des réponses, fondées sur l'« évidence scientifique », en matière d'adaptation, de conservation des ressources, de solutions ou de prévention des risques. Mettant en exergue toute la complexité de l'environnement méditerranéen, cet ouvrage est une contribution scientifique majeure à la question climatique, au croisement des questionnements scientifiques dans une perspective de décloisonnement disciplinaire.

Les paysages sont reconnus au titre du patrimoine, parce qu'ils sont remarquables, menacés ou délaissés. Qu'en est-il des paysages ruraux qui fournissent produits agricoles et services environnementaux ? Leur attribuer un label et rémunérer ceux qui les façonnent avec des paiements pour services environnementaux (PSE) permettrait d'en reconnaître la valeur.

La protection de la nature a été longtemps considérée comme un domaine scientifique à part, différent des approches de gestion des terres que sont l'agriculture ou la sylviculture. Depuis quelques années, la communauté scientifique cherche à intégrer l'ensemble de ces approches. En effet, la manière dont l'homme a modifié les écosystèmes pour satisfaire des besoins croissants en nourriture, eau, bois, fibres et combustibles dans les 50 dernières années a provoqué une perte considérable et souvent irréversible de la biodiversité. Les populations les plus pauvres de la planète sont particulièrement affectées.

L'association d'arbres à d'autres productions végétales ou animales peut prendre de multiples formes, que nous proposons de classer en cinq grandes catégories: les cultures sous couvert arboré, les techniques agroforestières en disposition linéaire, les agroforêts, les techniques agroforestières séquentielles et les techniques agroforestières mineures. De par sa biodiversité élevée, sa nature polyvatente et sa structure complexe, l'agroforesterie met en jeu des interactions écologiques, économiques et sociologiques particulières. À partir de quelques études de cas tropicaux, cet article discute des enjeux de ces interactions dans tes domaines suivants: la concurrence et la comptémentarité écologiques entre les arbres et les cultures, la valorisation économique des pratiques agroforestières, l'adoption et la modification d'innovations agroforestières par les populations rurales.

Small scale farmers commonly use agrobiodiversity as a way to maintain the quality of their livelihood. Agrobiodiversity practices are more frequent in tropical low input agriculture but are also present in Europe. This paper first describes how farmers in Mali use more than 200 traditional varieties of sorghum in an area covering over than 1 million ha altogether, and how their photoperiodism allows reduction of drought risks and other risks. The second case presented concerns an area of 10 000 ha on a volcanic slope in the Comoros Islands where in recent years, farmers have increased agrobiodiversity by using multiple cropping including trees. Their main motivation has been to cope with population increase in an inextensible area. The general discussion concerns the methodological approach, the reasons why agronomists should have more consideration for farmers' practices, and how agrobiodiversity on small scale farms in Africa and in Europe preserves resilience and opens up an alternative in certain situations to high input farming systems.

La notion de service écosystémique a été proposée en réponse aux menaces portant sur la biodiversité. Elle repose sur une vision utilitariste de la nature, complémentaire des autres stratégies de conservation. Ainsi, les services écosystémiques constituent un instrument à la fois d'atténuation du changement climatique et d'adaptation pour les sociétés. Reste à savoir dans quelle mesure les écosystèmes continueront à produire ces services dans un contexte de changement climatique rapide. La plupart des communautés biologiques sont en train de disparaître sous l'effet combiné de ce changement et des autres pressions anthropiques, affectant la fonctionnalité d'écosystèmes proches de l'effondrement. Au lieu de se focaliser sur le maintien des écosystèmes actuels dans un état statique, il conviendrait plutôt de reconnaître la nature dynamique de ces écosystèmes et de se focaliser sur la protection des fonctions et services qu'ils fournissent.