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13 results on '"Edwin Fouché"'

1. NMR-based metabolic profiling and discrimination of wild tropical tunas by species, size category, geographic origin, and on-board storage condition

Author: Fany Sardenne, Aurélien Amiel, Hervé Guillou, Emmanuel Chassot, Marie Tremblay-Franco, Nathalie Bodin, Edwin Fouché, Cécile Canlet, Laurent Debrauwer, Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Analyse de Xénobiotiques, Identification, Métabolisme (E20 Metatoul-AXIOM), MetaToul-MetaboHUB, Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-ToxAlim (ToxAlim), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), ToxAlim (ToxAlim), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), This work is a contribution to the project 'CANAL: Influence of environmental and biological factors on tuna meat quality' with the financial support of Thai Union Europe Group (ex-MWBrands Ltd) . All NMR experiments were performed on the instruments of the MetaToul-AXIOM platform, partner of the national infrastructure of metabolomics and fluxomics: MetaboHUB (MetaboHUB-ANR-11-INBS-0010, 2011), ANR-11-INBS-0010,METABOHUB,Développement d'une infrastructure française distribuée pour la métabolomique dédiée à l'innovation(2011), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse)
Subjects: Skipjack tuna, Yellowfin tuna, Magnetic Resonance Spectroscopy, [SDV]Life Sciences [q-bio], Anserine, Carnosine, Bigeye tuna, Purse seine tuna fisheries, Fish measurement, Analytical Chemistry, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, Animals, Metabolomics, High-resolution 1H NMR, 14. Life underwater, Food science, Indian Ocean, 030304 developmental biology, 0303 health sciences, biology, Tuna, Fishes, food and beverages, 04 agricultural and veterinary sciences, General Medicine, biology.organism_classification, Highly migratory large pelagic fish, 040401 food science, chemistry, Raw white and red muscles, Western Indian Ocean, human activities, Thunnus, Food Science
Abstract: International audience; Tunas are among the most traded and valued fish species, and good traceability of tuna products in the world market is needed to protect both consumers and tuna stocks. To that purpose, high-resolution proton nuclear magnetic resonance (1H NMR) spectroscopy combined with multivariate data analysis was used to investigate the molecular components of the aqueous extract of white and red muscles in three species of wild tropical tuna species, namely yellowfin tuna (Thunnus albacares), skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) and bigeye tuna (T. obesus). Principal component analysis (PCA) and partial least squares-discriminant analysis (PLS-DA) applied to the processed 1H NMR spectra showed significant separation according to the species and size category (i.e., small tunas < 80 cm fork length vs large tunas > 80 cm fork length), the storage conditions on-board the purse-seine vessels (i.e., brine- vs deep-freezing), and the geographical origin (i.e., where the tuna was caught: Mozambique Channel vs western-central Indian Ocean). The major groups of metabolites responsible for differentiation in PLS-DA score plots were the dipeptides (anserine, carnosine) and organic acids (lactate, creatine/phosphocreatine) in the white muscle, and the free amino acids, essential nutrients (choline and its derivatives, phosphatidylethanolamine), dipeptides and organic acids in the red muscle. Our results showed that NMR-based metabolomics is a powerful tool to efficiently discriminate specific profiles among wild tuna species, raw muscle tissues, fish storage conditions and tuna geographical origin.
Published: 2022

2. The food contaminant, deoxynivalenol, modulates the Thelper-Treg balance and increases inflammatory bowel diseases

Author: Edwin Fouché, Marie Tremblay-Franco, Delphine Payros, Philippe Pinton, Joëlle Laffitte, Manon Neves, Isabelle P. Oswald, Su Luo, Sandrine Ménard, Vassilia Theodorou, Selma P. Snini, ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Neuro-Gastroentérologie & Nutrition (ToxAlim-NGN), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Biosynthèse & Toxicité des Mycotoxines (ToxAlim-BioToMyc), Analyse de Xénobiotiques, Identification, Métabolisme (E20 Metatoul-AXIOM), MetaToul-MetaboHUB, Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-ToxAlim (ToxAlim), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ANR-15-CE21-0001,CaDON,Cadmium et Deoxynivalenol dans les récoltes de blé dur: comprendre les évènements de contamination croisée et évaluer la toxicité du mélange.(2015), ANR-19-CE34-0014,Genofood,Exacerbation de la génotoxicité du microbiote intestinal par un contaminant alimentaire(2019), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Metatoul AXIOM (E20 ), MetaboHUB-MetaToul, OSWALD, Isabelle, Cadmium et Deoxynivalenol dans les récoltes de blé dur: comprendre les évènements de contamination croisée et évaluer la toxicité du mélange. - - CaDON2015 - ANR-15-CE21-0001 - AAPG2015 - VALID, Exacerbation de la génotoxicité du microbiote intestinal par un contaminant alimentaire - - Genofood2019 - ANR-19-CE34-0014 - AAPG2019 - VALID, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-ToxAlim (ToxAlim), and This work was supported by grants from the French National Research Agency (projects CaDON 15-CE21-0001 and Genofood 19-CE34).
Subjects: 0301 basic medicine, Male, Health, Toxicology and Mutagenesis, [SDV]Life Sciences [q-bio], Stimulation, 010501 environmental sciences, Toxicology, 01 natural sciences, T-Lymphocytes, Regulatory, Mycotoxin, biology, Dextran Sulfate, General Medicine, Colitis, 3. Good health, Intestine, Intestines, [SDV.TOX] Life Sciences [q-bio]/Toxicology, medicine.anatomical_structure, [SDV.TOX.TVM] Life Sciences [q-bio]/Toxicology/Vegetal toxicology and mycotoxicology, Myeloperoxidase, [SDV.TOX]Life Sciences [q-bio]/Toxicology, [SDV.TOX.TVM]Life Sciences [q-bio]/Toxicology/Vegetal toxicology and mycotoxicology, Spleen, Food Contamination, [SDV.TOX.TCA]Life Sciences [q-bio]/Toxicology/Toxicology and food chain, 03 medical and health sciences, Immune system, medicine, Animals, Secretion, Immune response, 0105 earth and related environmental sciences, Lamina propria, Innate immune system, [SDV.BA.MVSA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, business.industry, [SDV.BA.MVSA] Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, Mycotoxins, medicine.disease, Inflammatory Bowel Diseases, Diet, Rats, Disease Models, Animal, 030104 developmental biology, De-epoxy-DON: DOM-1, [SDV.TOX.TCA] Life Sciences [q-bio]/Toxicology/Toxicology and food chain, Immunology, biology.protein, business, Trichothecenes, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: International audience; The incidence of inflammatory bowel diseases (IBD) is increasing in both Western and developing countries. IBD are multifactorial disorders involving complex interactions between genetic, immune, and environmental factors such as exposure to food contaminants. Deoxynivalenol (DON) is the most prevalent mycotoxin that contaminates staple food and induces intestinal breakdown and inflammatory response. To delineate the role of DON oral exposure in IBD, we used a Dextran sulfate sodium (DSS) colitis model in rats fed with a DON-contaminated diet or a control diet for 4 weeks. Colitis was induced in the 4th week by increasing concentrations of DSS in the drinking water (0, 2, 3 or 5%). DON exacerbated body weight loss and accelerated the appearance of symptoms in animals treated with DSS. DON increased morphological damage, pro-inflammatory markers (myeloperoxidase, CXCL-1 and IL-1β) and immune cell responses. In lamina propria of the rat with colitis, DON increased adaptive and innate immune responses after anti-CD3/28 or LPS stimulation, respectively. In the spleen, DON increased IFNγ secretion and reduced Treg populations. Interestingly, De-epoxy-DON (DOM-1) a detoxified form of DON did not have any consequences on colitis. These results suggest that DON is a risk factor in the onset of IBD.
Published: 2020

3. Opuntia cladode powders inhibit adipogenesis in 3 T3-F442A adipocytes and a high-fat-diet rat model by modifying metabolic parameters and favouring faecal fat excretion

Author: Ana Paulina Barba de la Rosa, María del Socorro Santos-Díaz, Florence Blas-Y-Estrada, Cécile Héliès-Toussaint, Nathalie Naud, Edwin Fouché, Françoise Guéraud, Anne Nègre-Salvayre, Héliès-Toussaint, Cécile, Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plateforme Ezop (Ezop), Universidad Autonoma de San Luis Potosi [México] (UASLP), Instituto Potosino de Investigacion Cientifica y Tecnologica (IPICYT), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología [Mexico] (CONACYT), Institut des Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires (I2MC), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), bilateral French/Mexican ANR (French National Research Agency)/CONACYT (National Council of Science and Technology of Mexico) project BIOPUNTIA (ANR-2010-INTB-1702), ANR-10-INTB-1702,BIOPUNTIA,Opuntia spp comme source de nouveaux composés à visée pharmaceutique. Caractérisation de composés bioactifs et de leur évolution lors de la domestication.(2010), ProdInra, Migration, and Programme Blanc International édition 2010 - Opuntia spp comme source de nouveaux composés à visée pharmaceutique. Caractérisation de composés bioactifs et de leur évolution lors de la domestication. - - BIOPUNTIA2010 - ANR-10-INTB-1702 - Blanc international 2010 - VALID
Subjects: Male, 0301 basic medicine, medicine.medical_treatment, Toxicology, Opuntia, anti-obesity, 3T3-F442A adipocytes, rat high-fat diet, faecal fat excretion, Rats, Sprague-Dawley, Feces, chemistry.chemical_compound, Adipocyte, Adipocytes, 2. Zero hunger, Adipogenesis, Cell Differentiation, lcsh:Other systems of medicine, Faecal fat excretion, 3. Good health, [SDV.TOX] Life Sciences [q-bio]/Toxicology, [SDV.TOX]Life Sciences [q-bio]/Toxicology, Alimentation et Nutrition, Powders, Research Article, medicine.medical_specialty, Context (language use), Biology, Diet, High-Fat, Excretion, 03 medical and health sciences, Nutraceutical, Internal medicine, medicine, Animals, Food and Nutrition, Obesity, Mexico, Triglycerides, Toxicologie, 030109 nutrition & dietetics, Triglyceride, Insulin, Body Weight, medicine.disease, lcsh:RZ201-999, Rats, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Glucose, 030104 developmental biology, Endocrinology, Complementary and alternative medicine, chemistry, Dietary Supplements, Rat high-fat diet, Anti-obesity, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: Background Obesity is a major public health concern worldwide. A sedentary life and a nutritional transition to processed foods and high-calorie diets are contributing factors to obesity. The demand for nutraceutical foods, such as herbal weight-loss products, which offer the potential to counteract obesity, has consequently increased. We hypothesised that Opuntia cladodes consumption could assist weight management in an obesity prevention context. Methods This study was designed to explore the anti-adipogenic effects of lyophilised Opuntia cladode powders (OCP) in an in vitro cellular model for adipocyte differentiation and an in vivo high-fat-diet (HFD)-induced obesity rat model. Two OCP were tested, one from wild species O. streptacantha and the second from the most known species O. ficus-indica. Results Pre-adipocytes 3 T3-F442A were treated by OCP during the differentiation process by insulin. OCP treatment impaired the differentiation in adipocytes, as supported by the decreased triglyceride content and a low glucose uptake, which remained comparable to that observed in undifferentiated controls, suggesting that an anti-adipogenic effect was exerted by OCP. Sprague–Dawley rats were fed with a normal or HFD, supplemented or not with OCP for 8 weeks. OCP treatment slightly reduced body weight gain, liver and abdominal fat weights, improved some obesity-related metabolic parameters and increased triglyceride excretion in the faeces. Taken together, these results showed that OCP might contribute to reduce adipogenesis and fat storage in a HFD context, notably by promoting the faecal excretion of fats. Conclusions Opuntia cladodes may be used as a dietary supplement or potential therapeutic agent in diet-based therapies for weight management to prevent obesity. Graphical abstract
Published: 2020

4. Are condition factors powerful proxies of energy content in wild tropical tunas?

Author: Fany Sardenne, Emmanuel Chassot, Frédéric Ménard, Edwin Fouché, Nathalie Bodin, Vincent Lucas, MARine Biodiversity Exploitation and Conservation (UMR MARBEC), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Institut méditerranéen d'océanologie (MIO), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Toulon (UTLN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Seychelles Fishing Authority (SFA) (SFA), Université des Seychelles, This work is a contribution to the projects EMOTION, CANAL, and ALECAP founded by ANR (ANR 11 JSV7 007 01), Thai Union Europe Group, and France Filiere Peche, respectively, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Toulon (UTLN)
Subjects: 0106 biological sciences, Ecology, biology, 010604 marine biology & hydrobiology, Physiological condition, Ontogeny, Energy reserves, Fish health, General Decision Sciences, Zoology, biology.organism_classification, 010603 evolutionary biology, 01 natural sciences, Proximate composition, Large pelagic species, Lipid content, Energy variability, Energy density, 14. Life underwater, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, Skipjack, Thunnus
Abstract: The "condition" is used as an indicator of fish health and is generally equated with the quantity of energy reserves. Biometric condition factors have been widely used and preferred over costly and time-consuming biochemical condition. Here, we investigated the relevance of four common condition factors based on biometric measurements (Le Cren's index, girth -length index, gonado-somatic index and hepato-somatic index) and of size- and weight -based empirical models to describe the physiological condition of tropical tunas. Biometric condition factors of bigeye (Thunnus obesus), skipjack (Katsuwonus pelamis) and yellowfin (Thunnus albacares) tunas sampled throughout 2013 in the western Indian Ocean region were assessed against benchmark biochemical indices (lipid content, protein content, triacylglycerol:sterol ratio and energy density) estimated in tissues with different physiological functions, i.e. red muscle, white muscle, liver, and gonads. Our findings suggest that tropical tunas do not store lipids in white muscle and that protein content is less variable than lipid content, which largely varies with ontogeny and the seasons according to tissue and species. This variability induced inconsistency between biometric factors, including the empirically adjusted ones, and biochemical indices, with the exception of the gonado-somatic index that fitted well to the composition of the gonads in the three species, and especially in females. (C) 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.
Published: 2016

5. Methods of lipid-normalization for multi-tissue stable isotope analyses in tropical tuna

Author: Benoit Lebreton, Maxime Degroote, Edwin Fouché, Nathalie Bodin, Fany Sardenne, Stephanie Hollanda, Gaël Guillou, and Frédéric Ménard
Subjects: 0106 biological sciences, Normalization (statistics), Skipjack tuna, δ13C, biology, Chemistry, Stable isotope ratio, 010604 marine biology & hydrobiology, Organic Chemistry, Extraction (chemistry), biology.organism_classification, 010603 evolutionary biology, 01 natural sciences, Isotopes of nitrogen, Analytical Chemistry, Isotopes of carbon, Environmental chemistry, 14. Life underwater, Biological system, Tuna, Spectroscopy
Abstract: RATIONALE: The bias associated with lipid contents in fish tissues is a recalcitrant topic for trophic studies using stable isotopes. Lipids are depleted in the heavy carbon isotope (13C) and the lipid content varies considerably among species, tissues and in both time and space. We have applied and assessed different correction methods for tropical tuna tissues. METHODS:We tested two types of normalization methods to deal with variable lipid content in liver, gonads, and white and red muscles of yellowfin, bigeye and skipjack tuna: a chemical extraction using dichloromethane and a mathematical correction based on three modeling approaches (linear, non-linear and mass balance models). We measured isotopic ratios of bulk and lipid-free tissues and assessed the predictive ability of the correction models with the lipid-free measurements. The parameters of the models were estimated from our dataset and from results from published studies on other species. RESULTS: Comparison between bulk, lipid-free and lipid-corrected isotopic ratios demonstrated that (1) chemical extraction using dichloromethane did not affect δ15N values; (2) the change in δ13C values after extraction was tissuespecific; (3) lipid-normalization models using published parameter estimates failed to predict lipid-corrected δ13C values; and (4) linear and non-linear models using parameters estimated for each tissue from our dataset provided accurate δ13C predictions for all tissues, and mass balance model for white muscle only. CONCLUSIONS: Models using published estimates for parameters from other species cannot be used. Based on a range of lipid content that do not exceed 45%, we recommend the linear model to correct the bulk δ13C values in the investigated tissues but the parameters have to be estimated from a proportion of the original data for which chemical extraction is required and the isotopic values of bulk and lipid-free tissues are measured.
Published: 2015

6. A Specific ChREBP and PPARα Cross-Talk Is Required for the Glucose-Mediated FGF21 Response

Author: Anne-Françoise Burnol, Arnaud Polizzi, Marcio Do-Cruzeiro, Hervé Guillou, Emilie Tournier, Alison Iroz, Céline Lukowicz, Walter Wahli, Edwin Fouché, Solenne Marmier, Jean Girard, Renaud Dentin, Catherine Postic, Elodie Anthony, Fadila Benhamed, Françoise Levavasseur, Marion Régnier, Martine Daujat-Chavanieu, Yannick Lippi, Sandra Guilmeau, Véronique Fauveau, Sabine Gerbal-Chalouin, Michele Cauzac, Alexandra Montagner, Institut Cochin (IC UM3 (UMR 8104 / U1016)), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Cellules Souches, Plasticité Cellulaire, Médecine Régénératrice et Immunothérapies (IRMB), Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Montpellier (UM), Institut Cochin (UMR_S567 / UMR 8104), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Dentin, Renaud, Guillou, Hervé, Postic, Catherine, Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier), Transcriptomic impact of Xenobiotics (E23 TRiX), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Plateforme Génome & Transcriptome (GET), Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), H. Guillou's lab (TIM, ToxAlim) is supported by grants from Region Occitanie. W.W. was supported by a start-up grant from Lee Kong Chian School of Medicine, Nanyang Technological University. C. Postic's lab (U1016-Institut Cochin) is supported by grants from ChroME Network (Marie Curie Sklodowska Action H2020-MSCA-ITN-2015-675610), the Foundation for the Medical Research (FRM) (DEQ20150331744), and the European Foundation for the Study of Diabetes (EFSD) Novonordisk. H. Guillou's and C. Postic's labs are also supported by grants from the National Agency for Research (ANR) (ANR- 12BSV1-0025-ObeLiP and ANR -15-CE14-0026-Hepatokind). R. Dentin's lab (U1016-Institut Cochin) is supported by the European Research Council (ERC-2013-StG-336629) and the city of Paris (Projet Emergences-2011), Lee Kong Chian School of Medicine (LKCMedicine), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Plateforme Génome & Transcriptome (GET)
Subjects: Male, 0301 basic medicine, medicine.medical_specialty, FGF21, ChREBP, [SDV]Life Sciences [q-bio], sucrose preference, toxicologie alimentaire, 030209 endocrinology & metabolism, Context (language use), Biology, Carbohydrate metabolism, Response Elements, Toxicology, PPARα, Toxicology and food chain, Article, General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology, Mice, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Internal medicine, Animals, Cells, Cultured, Female, Fibroblast Growth Factors/genetics, Fibroblast Growth Factors/metabolism, Glucose/metabolism, Hepatocytes/metabolism, Mice, Inbred C57BL, Nuclear Proteins/genetics, Nuclear Proteins/metabolism, PPAR alpha/genetics, PPAR alpha/metabolism, Transcription Factors/genetics, Transcription Factors/metabolism, glucose intake, medicine, PPAR alpha, Receptor, Carbohydrate-responsive element-binding protein, Transcription factor, lcsh:QH301-705.5, Toxicologie, Toxicologie et chaîne alimentaire, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Basic Helix-Loop-Helix Leucine Zipper Transcription Factors, Nuclear Proteins, Fibroblast Growth Factors, Glucose, 030104 developmental biology, Endocrinology, Nuclear receptor, lcsh:Biology (General), Knockout mouse, Hepatocytes, Transcription Factors
Abstract: Summary While the physiological benefits of the fibroblast growth factor 21 (FGF21) hepatokine are documented in response to fasting, little information is available on Fgf21 regulation in a glucose-overload context. We report that peroxisome-proliferator-activated receptor α (PPARα), a nuclear receptor of the fasting response, is required with the carbohydrate-sensitive transcription factor carbohydrate-responsive element-binding protein (ChREBP) to balance FGF21 glucose response. Microarray analysis indicated that only a few hepatic genes respond to fasting and glucose similarly to Fgf21. Glucose-challenged Chrebp−/− mice exhibit a marked reduction in FGF21 production, a decrease that was rescued by re-expression of an active ChREBP isoform in the liver of Chrebp−/− mice. Unexpectedly, carbohydrate challenge of hepatic Pparα knockout mice also demonstrated a PPARα-dependent glucose response for Fgf21 that was associated with an increased sucrose preference. This blunted response was due to decreased Fgf21 promoter accessibility and diminished ChREBP binding onto Fgf21 carbohydrate-responsive element (ChoRE) in hepatocytes lacking PPARα. Our study reports that PPARα is required for the ChREBP-induced glucose response of FGF21., Graphical Abstract, Highlights • Fgf21 is a unique hepatic gene inducible by both catabolic and anabolic signals • The ChREBP-mediated induction of Fgf21 in hepatocytes requires PPARα • Loss of PPARα impairs Fgf21 promoter accessibility at the ChoRE • PPARα is required for the control of sucrose preference in vivo, FGF21 is a hepatokine with beneficial metabolic effects, including control of sucrose preference. Iroz et al. demonstrate that Fgf21 is a unique hepatic gene inducible by both fasting and glucose signals and that the transcription factors PPARα and ChREBP both regulate the endocrine control of sugar intake by hepatic FGF21.
Published: 2017

7. Insights into the role of hepatocyte PPARα activity in response to fasting

Author: Frédéric Lasserre, Arnaud Polizzi, Géraldine Michel, Justine Bertrand-Michel, Catherine Postic, Hervé Guillou, Fanny Viars, Walter Wahli, Alain Marrot, Sarra Smati, Edwin Fouché, Céline Lukowicz, Nicolas Loiseau, Claire Naylies, Marion Régnier, Yannick Lippi, Alexandra Montagner, Aurélie Batut, ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Transcriptomic impact of Xenobiotics (E23 TRiX), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Plateforme Génome & Transcriptome (GET), Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Institut des Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires (I2MC), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Plateau MetaToul-LIPIDOMIQUE = MetaToul-Lipidomics, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-MetaToul-MetaboHUB, Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut Cochin (UMR_S567 / UMR 8104), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Lee Kong Chian School of Medicine, Nanyang Technological University (NTU), Center for Integrative Genomics - Institute of Bioinformatics, Génopode (CIG), Swiss Institute of Bioinformatics [Lausanne] (SIB), Université de Lausanne (UNIL)-Université de Lausanne (UNIL), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institute of Metabolic and Cardiovascular Diseases, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institute of Metabolic and Cardiovascular Disease, Metatoul-Lipidomic Facility, MetaboHUB, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Nanyang Technological University [Singapour], Center for Integrative Genomics, Université de Lausanne, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-MetaToul-MetaboHUB, ToxAlim ( ToxAlim ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Toulouse III - Paul Sabatier ( UPS ), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse ( ENVT ), Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ) -Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ), Institut Cochin ( UMR_S567 / UMR 8104 ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), and Lee Kong Chian School of Medicine (LKCMedicine)
Subjects: 0301 basic medicine, PPARalpha, [SDV]Life Sciences [q-bio], Peroxisome proliferator-activated receptor, Biochemistry, PPARα, Transcriptome, chemistry.chemical_compound, Endocrinology, FGF21, Transcriptional regulation, steatosis, Homeostasis, nuclear receptor, Regulation of gene expression, chemistry.chemical_classification, Fatty liver, NASH, Fasting, 3. Good health, medicine.anatomical_structure, Liver, Hepatocyte, medicine.medical_specialty, Biology, 03 medical and health sciences, Internal medicine, NAFLD, medicine, Animals, Medicine [Science], PPAR alpha, Molecular Biology, Fatty acid metabolism, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], Gene Expression Profiling, Lipid metabolism, medicine.disease, Lipid Metabolism, Mice, Inbred C57BL, 030104 developmental biology, chemistry, Gene Expression Regulation, ketone bodies, lipolysis, Hepatocytes, Nuclear Receptor, Glycolipids
Abstract: The liver plays a central role in the regulation of fatty acid metabolism. Hepatocytes are highly sensitive to nutrients and hormones that drive extensive transcriptional responses. Nuclear hormone receptors are key transcription factors involved in this process. Among these factors, PPARα is a critical regulator of hepatic lipid catabolism during fasting. This study aimed to analyse the wide array of hepatic PPARα-dependent transcriptional responses during fasting. We compared gene expression in male mice with a hepatocyte specific deletion of PPARα and their wild-type littermates in the fed (ad libitum) and 24-h fasted states. Liver samples were acquired, and transcriptome and lipidome analyses were performed. Our data extended and confirmed the critical role of hepatocyte PPARα as a central for regulator of gene expression during starvation. Interestingly, we identified novel PPARα-sensitive genes, including Cxcl-10, Rab30, and Krt23. We also found that liver phospholipid remodelling was a novel fasting-sensitive pathway regulated by PPARα. These results may contribute to investigations on transcriptional control in hepatic physiology and underscore the clinical relevance of drugs that target PPARα in liver pathologies, such as non-alcoholic fatty liver disease.
Published: 2017

8. Biological and environmental influence on tissue fatty acid compositions in wild tropical tunas

Author: Fany Sardenne, Aurélien Amiel, Frédéric Ménard, Edwin Fouché, Edouard Kraffe, Laurent Debrauwer, Nathalie Bodin, MARine Biodiversity Exploitation and Conservation (UMR MARBEC), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire des Sciences de l'Environnement Marin (LEMAR) (LEMAR), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut méditerranéen d'océanologie (MIO), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Université de Toulon (UTLN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Seychelles Fishing Authority (SFA) (SFA), Université des Seychelles, Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Brest (UBO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Analyse de Xénobiotiques, Identification, Métabolisme (E20 Metatoul-AXIOM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-MetaToul-MetaboHUB, Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Toulon (UTLN), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Brest (UBO)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), MetaToul AXIOM (E20), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-MetaboHUB-MetaToul, MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Toulon (UTLN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-MetaToul-MetaboHUB, Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Subjects: 0106 biological sciences, Skipjack tuna, Chromatography, Gas, Physiology, panorama, Essential fatty acids, 01 natural sciences, Biochemistry, chemistry.chemical_compound, Animals, Polar and neutral lipids, 14. Life underwater, Molecular Biology, chemistry.chemical_classification, biology, Tuna, Large pelagic fish, 010604 marine biology & hydrobiology, ACL, Fatty Acids, Fatty acid, 04 agricultural and veterinary sciences, biology.organism_classification, Eicosapentaenoic acid, Biological membrane, Oleic acid, chemistry, Docosahexaenoic acid, DISCOVERY, 040102 fisheries, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, Arachidonic acid, Western Indian Ocean, Stearic acid, Docosapentaenoic acid, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, PUFA
Abstract: 00000; International audience; This study examined the fatty acid composition of three sympatric tropical tuna species (bigeye Thunnus obesus, yellowfin T. albacares and skipjack tuna Kastuwonus pelamis) sampled in the Western Indian Ocean in 2013. The fatty acid compositions of neutral and polar lipids, respectively involved in energy storage and cell membrane structure, were explored and compared in four tissues (red and white muscles, liver and gonads), according to biological (size, sex and maturity) and environmental (season and area) factors. The liver and the red muscle were the fattest tissues (i.e., higher levels of storage lipids) in all species and polar lipids were the lowest in the white muscle. Species and tissue types explained most differences in fatty acid compositions, while environmental factors had limited effects, except in the hepatic cell membrane where fatty acid composition varied with monsoons. Docosahexaenoic acid (22:6n-3) was the major fatty acid in both polar and neutral lipid fractions, especially in muscles. Eicosapentaenoic acid (20:5n-3) and oleic acid (18:1n-9) were in higher proportion in neutral than in polar lipids. Arachidonic acid (20:4n-6) and 22:6n-3, together with docosapentaenoic acid (22:5n-6) and stearic acid (18:0), showed preferential accumulation in polar lipids. 20:4n-6 was particularly involved in cell membranes of ovary and white muscle. Overall, an important inter-individual variability in fatty acid compositions of structural lipids was found within tissue types despite considering biological factors that are most likely to influence this type of lipids. It suggests that fatty acid profiles are influenced by individual-specific behaviors.
Published: 2017

9. In vitro impact of five pesticides alone or in combination on human intestinal cell line Caco-2

Author: Adama M. Toe, Pierre Guissou, Edwin Fouché, Virginie Rizzati, Laurence Gamet-Payrastre, Sylvain Ilboudo, ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, MARine Biodiversity Exploitation and Conservation (UMR MARBEC), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Toxicologie Alimentaire (UTA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de Recherche en Sciences de la Santé (IRSS/CNRST), Université Joseph Ki-Zerbo [Ouagadougou] (UJZK), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), ToxAlim ( ToxAlim ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Paul Sabatier - Toulouse 3 ( UPS ) -Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, MARine Biodiversity Exploitation and Conservation ( UMR MARBEC ), Institut de Recherche pour le Développement ( IRD ) -Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer ( IFREMER ) -Université de Montpellier ( UM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Toxicologie Alimentaire ( UTA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de Recherche en Sciences de la Santé ( IRSS/CNRST ), Université de Ouagadougou, Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB), and Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3)
Subjects: Cell signaling, Antioxidant, [SDV]Life Sciences [q-bio], Health, Toxicology and Mutagenesis, medicine.medical_treatment, Context (language use), 010501 environmental sciences, Toxicology, 01 natural sciences, Article, Fenitrothion, Lipid peroxidation, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, lcsh:RA1190-1270, Mixture, medicine, Food science, Fipronil, lcsh:Toxicology. Poisons, 030304 developmental biology, 0105 earth and related environmental sciences, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], Pesticide residue, biology, business.industry, Caco-2, Pesticide, Enzyme assay, Biotechnology, Locust control, chemistry, Oxidative stress, 13. Climate action, biology.protein, business
Abstract: In Burkina Faso, as in most Sahelian countries, the failure to follow good agricultural practices coupled with poor soil and climate conditions in the locust control context lead to high environmental contaminations with pesticide residues. Thus, consumers being orally exposed to a combination of multiple pesticide residues through food and water intake, the digestive tract is a tissue susceptible to be directly exposed to these food contaminants. The aim of our work was to compare in vitro the impact of five desert locust control pesticides (Deltamethrin DTM, Fenitrothion FNT, Fipronil FPN, Lambda-cyalothrine LCT, and Teflubenzuron TBZ) alone and in combination on the human intestinal Caco-2 cells viability and function. Cells were exposed to 0.1–100 μM pesticides for 10 days alone or in mixture (MIX). Our results showed a cytotoxic effect of DTM, FNT, FPN, LCT, and TBZ alone or in combination in human intestinal Caco-2 cells. The most efficient were shown to be FPN and FNT impacting the cell layer integrity and/or barrier function, ALP activity, antioxidant enzyme activity, lipid peroxidation, Akt activation, and apoptosis. The presence of antioxidant reduced lipid peroxidation level and attenuated the pesticides-induced cell toxicity, suggesting that key mechanism of pesticides cytotoxicity may be linked to their pro-oxidative potential. A comparative analysis with the predicted cytotoxic effect of pesticides mixture using mathematical modeling shown that the combination of these pesticides led to synergistic effects rather than to a simple independent or dose addition effect.
Published: 2014

10. Trophic niches of sympatric tropical tuna in the Western Indian Ocean inferred by stable isotopes and neutral fatty acids

Author: Aurélien Amiel, Heidi Pethybridge, Frédéric Ménard, Stephanie Hollanda, Nathalie Bodin, Fany Sardenne, Emmanuel Chassot, Edwin Fouché, Gaël Guillou, Maxime Degroote, Benoit Lebreton, MARine Biodiversity Exploitation and Conservation (UMR MARBEC), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Seychelles Fishing Authority (SFA) (SFA), Université des Seychelles, CISRO Oceans and Atmosphere Flagship, LIttoral ENvironnement et Sociétés - UMRi 7266 (LIENSs), Université de La Rochelle (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut méditerranéen d'océanologie (MIO), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Toulon (UTLN), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), LIttoral ENvironnement et Sociétés - UMR 7266 (LIENSs), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Toulon (UTLN)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), LIttoral ENvironnement et Sociétés (LIENSs), La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Toulon (UTLN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), and Sardenne, Fany
Subjects: 0106 biological sciences, monoene fats, Yellowfin tuna, Aquatic Science, 010603 evolutionary biology, 01 natural sciences, mozambique channel, food-web, thunnus-albacares, 14. Life underwater, foraging ecology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Trophic level, Isotope analysis, Ecological niche, biology, Ecology, Stable isotope ratio, 010604 marine biology & hydrobiology, Niche differentiation, yellowfin tuna, salmon salmo-salar, Geology, biology.organism_classification, Food web, pacific-ocean, top predators, diet, [SDE]Environmental Sciences, Tuna
Abstract: International audience; This study examined the trophic ecology of three sympatric tropical tuna species (bigeye BET, skipjack SKJ, and yellowfin YFT) sampled in the Western Indian Ocean throughout 2013. Specifically we explored inter-specific resource partitioning and ontogenetic variability using neutral fatty acids and stable isotope analysis of liver and muscle from small (100 cm FL) tuna collected in mixed schools at the surface by purse-seine. Both biochemical tracers were used to calculate trophic niche indices that collectively revealed high potential for resource overlap, especially among small tuna. Resource overlap appeared strongest between BET and YFT, with SKJ tissues having high carbon isotope (delta C-13) values (-17 +/- 0.3 parts per thousand), lower nitrogen isotope (delta N-15) values (11.4 +/- 0.6 parts per thousand), and higher relative proportion of poly-unsaturated fatty acids (PUFA) than the two other species, indicating a different diet. Size was found to be a strong predictor for most biochemical tracers in the three species with delta C-13, delta N-15 and total lipid content in the liver. In the larger species (YFT and BET), proportions of mono-unsaturated fatty acids typically increased with size, while quantities of PUFA decreased. In addition to ontogenetic variability, trophic markers were shown to vary between sampling area and season: higher lipid reserves and delta N-15 values, and lower delta C-13 values occurred during monsoon periods around Seychelles than in the Mozambique Channel (parted from about 1500 km). Our multi-tracer approach reveals the magnitude of potential competitive interactions in mixed tropical tuna schools at both small and large sizes and demonstrates that ontogenetic niche differentiation acts as a major factor of coexistence in tropical tuna
Published: 2016

11. Liver PPARα is crucial for whole-body fatty acid homeostasis and is protective against NAFLD

Author: Thierry Pineau, Talal Al Saati, Frédéric Lasserre, Edwin Fouché, Justine Bertrand-Michel, Laila Mselli-Lakhal, Alexandra Montagner, Dominique Langin, Fadila Benhamed, Hervé Guillou, Sandrine Lagarrigue, Simon Ducheix, Catherine Postic, Nicolas Loiseau, Céline Lukowicz, Valentin Barquissau, Patricia Cano, Gilles Mithieux, Alison Iroz, Walter Wahli, Marion Régnier, Yannick Lippi, Fabienne Rajas, Arnaud Polizzi, ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Transcriptomic impact of Xenobiotics (E23 TRiX), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Plateforme Génome & Transcriptome (GET), Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut des Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires (I2MC), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut Cochin (IC UM3 (UMR 8104 / U1016)), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre Régional d'Exploration Fonctionnelle et Ressources Expérimentales (CREFRE), Exposition, Perturbation Endocrino-métabolique et Reproduction (ToxAlim-EXPER), U855, Nutrition et cerveau, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Nanyang Technological University [Singapour], Université de Lausanne (UNIL), Di Carlo, Marie-Ange, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Université de Lausanne = University of Lausanne (UNIL), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UPS), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, UMR 1048 Institute of Metabolic and Cardiovascular Diseases, UMR 1048, Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UPS), US006/CREFRE, Centre Hospitalier Universitaire de Purpan (CHU Purpan), U855, Université de Lyon, Université de Brest (UBO), Laboratory of Clinical Biochemistry, Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse, Lee Kong Chian School of Medicine, Center for Integrative Genomics, Université de Lausanne, ToxAlim ( ToxAlim ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Toulouse III - Paul Sabatier ( UPS ), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse ( ENVT ), Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ) -Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ), Institut Cochin ( UM3 (UMR 8104 / U1016) ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ), Université Toulouse III - Paul Sabatier ( UPS ), Centre Hospitalier Universitaire de Purpan ( CHU Purpan ), Université de Lyon (COMUE), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] ( PEGASE ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AGROCAMPUS OUEST, and Université de Brest ( UBO )
Subjects: Male, 0301 basic medicine, Aging, FGF21, [ SDV.TOX ] Life Sciences [q-bio]/Toxicology, Peroxisome proliferator-activated receptor, Hypothermia, métabolisme des lipides, [ SDV.BA ] Life Sciences [q-bio]/Animal biology, Toxicology, chemistry.chemical_compound, 0302 clinical medicine, Cytochrome P-450 Enzyme System, Fenofibrate, glyceride metabolism, liver steatosis, liver function tests, Non-alcoholic Fatty Liver Disease, Adipocyte, Adipocytes, Homeostasis, Fatty acid homeostasis, Hypolipidemic Agents, Mice, Knockout, Animal biology, LIPID METABOLISM, chemistry.chemical_classification, glyceride metabolism, NONALCOHOLIC STEATOHEPATITIS, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, Fatty Acids, Fatty liver, Gastroenterology, Fasting, foie, Liver, [SDV.TOX]Life Sciences [q-bio]/Toxicology, 030220 oncology & carcinogenesis, [SDV.NEU]Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC], expression des gènes, GENE EXPRESSION, medicine.medical_specialty, Lipolysis, Biology, liver steatosis, 03 medical and health sciences, métabolisme des lipides, expression des gènes, stéatose hépatique, foie, stéatose hépatique, Internal medicine, Biologie animale, medicine, Animals, Humans, PPAR alpha, Cytochrome P450 Family 4, RNA, Messenger, [SDV.NEU] Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC], Triglycerides, Toxicologie, Hepatology, Gene Expression Profiling, Lipid metabolism, Overweight, medicine.disease, Hypoglycemia, Mice, Inbred C57BL, Fibroblast Growth Factors, Disease Models, Animal, 030104 developmental biology, Endocrinology, chemistry, Hepatocytes, MESH: GENE EXPRESSION, liver function tests, Steatosis
Abstract: Supplementary Data : http://gut.bmj.com/content/early/2016/01/31/gutjnl-2015-310798/suppl/DC1; International audience; OBJECTIVE:Peroxisome proliferator-activated receptor α (PPARα) is a nuclear receptor expressed in tissues with high oxidative activity that plays a central role in metabolism. In this work, we investigated the effect of hepatocyte PPARα on non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD).DESIGN:We constructed a novel hepatocyte-specific PPARα knockout (Pparα(hep-/-)) mouse model. Using this novel model, we performed transcriptomic analysis following fenofibrate treatment. Next, we investigated which physiological challenges impact on PPARα. Moreover, we measured the contribution of hepatocytic PPARα activity to whole-body metabolism and fibroblast growth factor 21 production during fasting. Finally, we determined the influence of hepatocyte-specific PPARα deficiency in different models of steatosis and during ageing.RESULTS:Hepatocyte PPARα deletion impaired fatty acid catabolism, resulting in hepatic lipid accumulation during fasting and in two preclinical models of steatosis. Fasting mice showed acute PPARα-dependent hepatocyte activity during early night, with correspondingly increased circulating free fatty acids, which could be further stimulated by adipocyte lipolysis. Fasting led to mild hypoglycaemia and hypothermia in Pparα(hep-/-) mice when compared with Pparα(-/-) mice implying a role of PPARα activity in non-hepatic tissues. In agreement with this observation, Pparα(-/-) mice became overweight during ageing while Pparα(hep-/-) remained lean. However, like Pparα(-/-) mice, Pparα(hep-/-) fed a standard diet developed hepatic steatosis in ageing.CONCLUSIONS:Altogether, these findings underscore the potential of hepatocyte PPARα as a drug target for NAFLD.
Published: 2016

12. Hepatic fasting-induced PPAR alpha activity does not depend on essential fatty acids

Author: Arnaud Polizzi, Alexandra Montagner, A. Marmugi, Walter Wahli, Laila Mselli-Lakhal, Frédéric Lasserre, Edwin Fouché, Nicolas Loiseau, Simon Ducheix, Hervé Guillou, ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Lee Kong Chian School of Medicine, Nanyang Technological University [Singapour], Center for Integrative Genomics, Université de Lausanne, This work was funded by the Lee Kong Chian School of Medicine, Nanyang Technological University, Singapore Start-Up Grant (to Walter Wahli), by ANRs 'Hepatokind' (to Herve Guillou). Alexandra Montagner, Walter Wahli, and Herve Guillou were supported by Région Midi-Pyrénées, Lee Kong Chian School of Medicine (LKCMedicine), Guillou, Hervé, Montagner, Alexandra, Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Exposition, Perturbation Endocrino-métabolique et Reproduction (ToxAlim-EXPER), Nanyang Technological University (NTU), Center for Integrative Genomics - Institute of Bioinformatics, Génopode (CIG), Swiss Institute of Bioinformatics [Lausanne] (SIB), and Université de Lausanne (UNIL)-Université de Lausanne (UNIL)
Subjects: Male, 0301 basic medicine, récepteur ppar, liver diseases, Peroxisome proliferator-activated receptor, nuclear receptors, human health, PPARα, lcsh:Chemistry, Mice, chemistry.chemical_compound, 0302 clinical medicine, pparalpha, Cytochrome P-450 Enzyme System, steatosis, nuclear receptor, Receptor, lcsh:QH301-705.5, Spectroscopy, récepteur nucléaire, Mice, Knockout, chemistry.chemical_classification, biology, acide gras, dietary fatty acids, Alanine Transaminase, General Medicine, santé humaine, polyunsaturated fatty acid, Computer Science Applications, Cholesterol, Liver, fasting, polyunsaturated fatty acids, PPAR alpha, 030211 gastroenterology & hepatology, Polyunsaturated fatty acid, medicine.medical_specialty, Médecine humaine et pathologie, Article, Catalysis, Inorganic Chemistry, 03 medical and health sciences, acide gras polyinsaturé, Internal medicine, medicine, Animals, Aspartate Aminotransferases, Cytochrome P450 Family 4, RNA, Messenger, Alanine Transaminase/blood, Aspartate Aminotransferases/blood, Body Weight, Cholesterol/blood, Cytochrome P-450 Enzyme System/genetics, Cytochrome P450 Family 4/genetics, Dietary Fats, Fasting, Fatty Liver/metabolism, Fatty Liver/pathology, Fibroblast Growth Factors/genetics, Liver/metabolism, Liver/pathology, Mice, Inbred C57BL, PPAR alpha/genetics, PPAR alpha/metabolism, RNA, Messenger/metabolism, Triglycerides/blood, Physical and Theoretical Chemistry, adipocyte protein 2, Molecular Biology, Triglycerides, stéatose, Fatty acid metabolism, Organic Chemistry, Fatty acid, medicine.disease, Fatty Liver, Fibroblast Growth Factors, 030104 developmental biology, Endocrinology, lcsh:Biology (General), lcsh:QD1-999, chemistry, biology.protein, Human health and pathology, fatty acid, Steatosis, maladie du foie, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Hormone
Abstract: The liver plays a central role in the regulation of fatty acid metabolism, which is highly sensitive to transcriptional responses to nutrients and hormones. Transcription factors involved in this process include nuclear hormone receptors. One such receptor, PPARα, which is highly expressed in the liver and activated by a variety of fatty acids, is a critical regulator of hepatic fatty acid catabolism during fasting. The present study compared the influence of dietary fatty acids and fasting on hepatic PPARα-dependent responses. Pparα(-/-) male mice and their wild-type controls were fed diets containing different fatty acids for 10 weeks prior to being subjected to fasting or normal feeding. In line with the role of PPARα in sensing dietary fatty acids, changes in chronic dietary fat consumption influenced liver damage during fasting. The changes were particularly marked in mice fed diets lacking essential fatty acids. However, fasting, rather than specific dietary fatty acids, induced acute PPARα activity in the liver. Taken together, the data imply that the potent signalling involved in triggering PPARα activity during fasting does not rely on essential fatty acid-derived ligand. Published version
Published: 2016

13. Impacts of low doses of pesticide mixtures on liver cell defence systems

Author: Georges de Sousa, Andrej Razpotnik, Gwendoline Dupont, Patrick Rouimi, Edwin Fouché, Nathalie Zucchini-Pascal, Roger Rahmani, Génotoxicité & Signalisation (ToxAlim-GS), ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut Sophia Agrobiotech (ISA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), and Rouimi, Patrick
Subjects: Male, [SDV]Life Sciences [q-bio], Apoptosis, 010501 environmental sciences, Pharmacology, Toxicology, 01 natural sciences, AGRICULTURAL HEALTH, chemistry.chemical_compound, Mice, PARKINSONS-DISEASE, Pesticides mixture, Atrazine, Liver, Hepatocytes, HepaRG, Metabolic pathways, DRUG-METABOLIZING-ENZYMES, CONSTITUTIVE ANDROSTANE RECEPTOR, PREGNANE-X-RECEPTOR, IN-VITRO, NUCLEAR RECEPTORS, CANCER INCIDENCE, OCCUPATIONAL-EXPOSURE, HERBICIDE ATRAZINE, Cells, Cultured, chemistry.chemical_classification, 0303 health sciences, Liver cell, General Medicine, 3. Good health, Chlorpyrifos, [SDE]Environmental Sciences, Female, Endosulfan, Biology, Cell Line, 03 medical and health sciences, Detoxification, Animals, Humans, Pesticides, 030304 developmental biology, 0105 earth and related environmental sciences, Gene Expression Profiling, Pesticide, Mice, Inbred C57BL, Metabolic pathway, Enzyme, chemistry
Abstract: International audience; Low amounts of residual pesticides are present in the environment, often as mixtures of chemicals which contaminate drinking water and food, being a source of chronic exposure for humans and a growing matter of concern in public health policy. Despite of the needs and growing investigation, little is known about the impact of low doses and mixtures of these chemicals on human health. The purpose of this study was to enlighten if modifications of liver cell metabolic- and/or defence-related capacities could occur under such exposures. In vitro perturbations of several metabolic, stress and survival pathways in human and mice cultured hepatocytes and liver cells were evaluated under exposure to low doses of single molecules or equimolecular combinations of the three pesticides, atrazine, chlorpyrifos and endosulfan. Mainly phases land II enzymes of detoxification were found modulated, together with apoptotic process deregulation. Hence, CYP3A4 and CYP3A11 were upregulated in primary cultured human and mouse hepatocytes, respectively. These inductions were correlated to an anti-apoptotic process (increased Bcl-xL/Bax ratio, inhibition of the PARP protein cleavage). Such disturbances in pathways involved in cell protection may possibly account for initiation of pathologies or decrease in drugs efficiency in humans exposed to multiple environmental contaminants.
Published: 2012

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1. NMR-based metabolic profiling and discrimination of wild tropical tunas by species, size category, geographic origin, and on-board storage condition

2. The food contaminant, deoxynivalenol, modulates the Thelper-Treg balance and increases inflammatory bowel diseases

3. Opuntia cladode powders inhibit adipogenesis in 3 T3-F442A adipocytes and a high-fat-diet rat model by modifying metabolic parameters and favouring faecal fat excretion

4. Are condition factors powerful proxies of energy content in wild tropical tunas?

5. Methods of lipid-normalization for multi-tissue stable isotope analyses in tropical tuna

6. A Specific ChREBP and PPARα Cross-Talk Is Required for the Glucose-Mediated FGF21 Response

7. Insights into the role of hepatocyte PPARα activity in response to fasting

8. Biological and environmental influence on tissue fatty acid compositions in wild tropical tunas

9. In vitro impact of five pesticides alone or in combination on human intestinal cell line Caco-2

10. Trophic niches of sympatric tropical tuna in the Western Indian Ocean inferred by stable isotopes and neutral fatty acids

11. Liver PPARα is crucial for whole-body fatty acid homeostasis and is protective against NAFLD

12. Hepatic fasting-induced PPAR alpha activity does not depend on essential fatty acids

13. Impacts of low doses of pesticide mixtures on liver cell defence systems

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