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Porphyridium cruentum es una microalga que posee múltiples aplicaciones, a partir de la cual se obtienen valiosos bioproductos como la ficoeritrina, y polisacáridos sulfatados. Esta investigación es un estudio exploratorio-descriptivo que realiza una revisión sistemática con herramientas de metanálisis con el objetivo de analizar las tendencias de las investigaciones sobre P. cruentum, su cultivo y principales aplicaciones, con énfasis en el campo magnético (CM). Se conformó una base de datos con 851 artículos entre 1914 - septiembre 2022. En el análisis bibliométrico, se identificaron los principales temas en tendencia y algunos aspectos específicos. Se demostró que existe un marcado interés científico y comercial por P. cruentum, cuyos bioproductos tienen un amplio espectro de aplicaciones, en la industria alimentaria, médico-farmacéutica, energética y cosmética. Los temas relevantes están relacionados con el aumento del rendimiento de bioproductos a gran escala, sin embargo, existe una aplicación limitada del campo electromagnético para dichos fines. Se reporta para la especie que las condiciones de cultivo dependen de los propósitos para los que se utiliza la biomasa. Los cultivos más utilizados son los autotróficos, con iluminaciones de tipo lámparas LED en fotobiorreactores de columnas con burbujeos constantes. Los estudios relacionados con las aplicaciones de campos magnéticos a los cultivos de P. cruentum son limitados, sin embargo, existen reportes de la interferencia positiva de los CM sobre el crecimiento y productividad en algunas especies de microalgas, por lo que se sugiere utilizar el campo magnético estático en la estimulación del crecimiento de P. cruentum.

Abstract Phenolic compounds are one of the main groups of secondary metabolites in plants and are known for their antioxidant activity. Rosmarinus officinalis L. (rosemary) contains different phenolic compounds including carnosol, carnosic acid and rosmarinic acid. In Cuba, rosemary cultivation is limited because it is difficult to propagate and has a low yield. As a result, it was removed from the Herbal Medicine National Formulary. However, the National Public Health System has a strong interest in rosemary because of its value as a natural antioxidant medicine. Irrigation with water treated with a static magnetic field (SMF) is a possible strategy to increase rosemary yield. This technology has been applied to accelerate plant growth and increase crop quality. The aim of this study was to evaluate the content of phenolic compounds and antioxidant activity in aqueous leaf extracts from plants irrigated with SMF-treated water in comparison to control plants. Significant differences in phenolic content and antioxidant activity were observed between aqueous extracts of control plants and plants irrigated with SMF-treated water. Therefore, irrigation with SMF-treated water is a promising technology to improve the cultivation of rosemary as a raw material to obtain pharmaceutical products with high antioxidant activities.