Search

The gabirobeira is a species native to the Brazilian Cerrado with potential for use in cropping systems. This study evaluated the effect of the cytokinin 6-benzylaminopurine (BAP) on root cuttings of gabirobeira (Campomanesia adamantium). The plant material was obtained from gabirobeira progenies of one and two-years-old. The cuttings were segmented in 5 cm length and 1.90 to 3.22 mm diameter, immersed in the following BAP concentrations: 0.0; 1.0; 2.0 and 4.0 mg L-1 for 15 seconds and planted in trays containing the substrate Bioplant®. A complete randomized experimental design was adopted in a factorial scheme 2x4, (cuttings age x BAP concentrations) with fifteen replicates per treatment. After 140 days the number of cuttings with shoots, number of shoots, number of leaves, and diameter of the main root were evaluated. The better development of the cuttings was observed on progenies of two-years-old. The lowest cytokinin concentrations promoted the better emission and number of shoots of the progenies from both ages. RESUMO: A gabirobeira é uma espécie nativa do Cerrado brasileiro com potencial para uso em sistemas de cultivo. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da 6-benzilaminopurina (BAP) em estacas radiculares de progênies de Gabirobeira (Campomanesia adamantium). As estacas radiculares foram obtidas de progênies de Gabirobeira de um e dois anos de idade. Estes foram segmentados em 5 cm de comprimento e apresentavam entre 1,90 a 3,22 mm de diâmetro, imersos nas concentrações: 0.0; 1.0; 2.0 e 4.0 mg L-1 de BAP por 15 segundos e plantados em bandejas contendo Bioplant®. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4 (idades das estacas x concentrações de BAP), com quinze repetições por tratamento. Após 140 dias, foram avaliados o número de estacas com brotações, número de brotações, número de folhas e diâmetro da raiz principal. Estacas de raízes de progênies de dois anos de idade apresentaram melhor desenvolvimento. Menores concentrações de citocinina trouxeram melhores resultados de emissão e número de brotações das progênies de ambas as idades.

Resumo O objetivo deste trabalho foi elaborar farinhas com brotos e subprodutos de brotos, além de avaliar a potencialidade de utilização de subprodutos de brotos na elaboração de massa alimentícia. Primeiramente, foram produzidas farinhas de broto de alfafa e farinhas de subprodutos de brotos, utilizando como métodos de processo a secagem convencional e a secagem por liofilização. Os resultados demonstraram que o método de secagem promoveu diferenças significativas no teor de umidade, lipídeos, proteínas, fibras, acidez, índice de solubilidade em água, atividade de água e cor das farinhas. Após avaliação do rendimento e dos parâmetros físico-químicos, a Farinha de Subproduto de Broto foi selecionada para a elaboração de massa fresca com as seguintes formulações: 5%, 10%, 20% e 30% de farinha de subproduto de broto em relação à farinha de trigo (q.s.p. 100%). Análises físico-químicas e de propriedades tecnológicas também foram realizadas em todas as massas elaboradas. Em relação às massas desenvolvidas, houve aumento no teor de cinzas e fibras, e a cor do produto se tornou mais escura com a adição de farinha de subproduto de broto. As análises das propriedades tecnológicas das massas demonstraram que houve aumento do tempo de cozimento e perda de sólidos solúveis na água de cozimento, com o aumento da proporção de farinha de subproduto de broto utilizada na formulação, sendo a formulação com 10% a mais adequada frente aos resultados obtidos. Portanto, o subproduto de broto se mostrou como um potencial insumo para o desenvolvimento de massas alimentícias, visando ao melhoramento nutricional e funcional. Abstract The objective of this study was to elaborate flours of sprouts and sprouts by-product, and to evaluate the potential of sprouts by-products in the fresh pasta prodution. Firstly, alfafa sprouts flours and sprouts by-products flours were produced using conventional drying and freeze-drying. The results showed that the drying method promoted significant differences in moisture, lipids, proteins, total fibers, acidity, water solubility index, water activity and flours coloration. After evaluating results of yield and physical-chemical parameters, sprout by-product flour was selected for fresh pasta production with the following formulations: 5%, 10%, 20% and 30% of sprout by-product flour on wheat flour base (q.s. to 100%). Physical-chemical analysis and technological properties were also performed in all elaborated pastas. Considering the developed pastas, there was an increase in the ash content with the increase of the sprout by-product flour proportion added in the formulation. The technological properties analysis showed an increase in the cooking time and loss of soluble solids in the cooking water with the increase of the sprout by-product flour proportion; the 10% formulation was more adequate compared to the concentration range tested. Therefore, the sprouts by-product demonstrated to be a potential ingredient for paste products, aiming at nutritional and functional improvement.

Resumo O objetivo deste trabalho foi elaborar farinhas com brotos e subprodutos de brotos, além de avaliar a potencialidade de utilização de subprodutos de brotos na elaboração de massa alimentícia. Primeiramente, foram produzidas farinhas de broto de alfafa e farinhas de subprodutos de brotos, utilizando como métodos de processo a secagem convencional e a secagem por liofilização. Os resultados demonstraram que o método de secagem promoveu diferenças significativas no teor de umidade, lipídeos, proteínas, fibras, acidez, índice de solubilidade em água, atividade de água e cor das farinhas. Após avaliação do rendimento e dos parâmetros físico-químicos, a Farinha de Subproduto de Broto foi selecionada para a elaboração de massa fresca com as seguintes formulações: 5%, 10%, 20% e 30% de farinha de subproduto de broto em relação à farinha de trigo (q.s.p. 100%). Análises físico-químicas e de propriedades tecnológicas também foram realizadas em todas as massas elaboradas. Em relação às massas desenvolvidas, houve aumento no teor de cinzas e fibras, e a cor do produto se tornou mais escura com a adição de farinha de subproduto de broto. As análises das propriedades tecnológicas das massas demonstraram que houve aumento do tempo de cozimento e perda de sólidos solúveis na água de cozimento, com o aumento da proporção de farinha de subproduto de broto utilizada na formulação, sendo a formulação com 10% a mais adequada frente aos resultados obtidos. Portanto, o subproduto de broto se mostrou como um potencial insumo para o desenvolvimento de massas alimentícias, visando ao melhoramento nutricional e funcional.

Submitted by Fabricia Fialho Reginato (fabriciar) on 2015-06-19T00:42:30Z No. of bitstreams: 1 Adriano_cunha.pdf: 1713625 bytes, checksum: 4051e5f692695e5d9a97621c1f013019 (MD5) Made available in DSpace on 2015-06-19T00:42:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adriano_cunha.pdf: 1713625 bytes, checksum: 4051e5f692695e5d9a97621c1f013019 (MD5) Previous issue date: 2014-07-30 Nenhuma Inúmeros benefícios para a saúde humana podem ser adquiridos na dieta através de alimentos com teores substantivos de compostos bioativos. Dentre os alimentos que mais se destacam, estão aqueles que possuem níveis significativos de vitamina C (ácido ascórbico), vitamina E (α-tocoferol), carotenóides e compostos fenólicos, em especial os flavonóides. Provenientes dos metabólitos secundários das plantas, estes compostos são capazes de combater reações em cadeia danosas ao organismo humano. De acordo com a literatura, é possível encontrar inúmeras propriedades benéficas extraídas em sementes de plantas germinadas, capazes de retardar ou impedir os danos oxidativos nas células causados pela ação dos radicais livres. Processos complexos ocorrem durante o evento da germinação, entre eles a reorganização de membranas e organelas, o aumento na atividade respiratória, a síntese e o consumo de ATP, a síntese de proteínas e de mRNAs e a ativação de enzimas. O objetivo deste estudo foi analisar o perfil de compostos fenólicos e a atividade antioxidante em grãos comestíveis de cereais de trigo (Triticum eastivum L.) e cevada (Hordeum vulgare), em diferentes dias de germinação, utilizando as técnicas de determinação do conteúdo de compostos fenólicos, e da atividade antioxidante pelos radicais ABTS (ácido 2,2-azino-bis(3-etilbenzotiazolin)-6-sulfônico) e DPPH (2,2-difenil-1-picrilidrazil). Os resultados mostraram que a germinação aumentou os níveis de compostos fenólicos totais, bem como a atividade antioxidante das sementes, nos diferentes dias do processo de germinação. Registros de períodos de picos foram significativos para ambas amostras a partir do quarto dia de germinação. É possível perceber que o processo de germinação de sementes é uma eficaz técnica de manipulação para as sementes com a intenção de obter compostos bioativos importantes para manutenção da saúde humana. Numerous benefits to human health can be acquired in the diet through foods with significant amounts of bioactive compounds. Among the foods with the best performance are those with significant levels of vitamin C (ascorbic acid), vitamin E (α-tocopherol) and carotenoids phenolic compounds, particularly the flavonoids. From the secondary plant metabolites, these compounds are able to combat harmful reactions in the human body chain. According to the literature, one can find numerous beneficial properties extracted seeds germinated plants, able to delay or prevent oxidative damage to cells caused by the action of free radicals. Complex processes occurring during germination event, including reorganization of the membrane and organelles, increasing the respiratory activity, synthesis and consumption of ATP, protein synthesis, and mRNAs and activation of enzymes. The aim of this study was to analyze the profile of phenolic compounds and antioxidant activity in edible seeds of cereals wheat (Triticum eastivum L.) and barley (Hordeum vulgare), on different days of germination, using the techniques of determination of total phenolic compounds, and the antioxidant activity from the ABTS (ácido 2,2-azino-bis(3-etilbenzotiazolin)-6-sulfônico) e DPPH (2,2-difenil-1- picrilidrazil) radicals. Our results showed that germination increased the levels of phenolic compounds, as well as the antioxidant activity of the seeds in the different days of the processo of germination. Records peak periods were significant for both samples from the fourth day of germination. The process of seed germination is an effective technique for handling the seeds with the intention of getting important bioactive compounds for maintaining human health.

Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2010 As bromélias representam um grupo taxonômico importante sob os prismas ecológico e econômico, ocorrendo majoritariamente no bioma Mata Atlântica, o qual se encontra entre os mais ameaçados do planeta. Assim, o desenvolvimento das tecnologias que utilizam sistemas regenerativos de alta eficiência de cultivo ou de conservação de germoplasma vegetal apresenta alto potencial de aplicação. No presente trabalho o sistema de micropropagação baseado na indução e desenvolvimento de culturas nodulares (CNs) foi estudado e caracterizado a partir de segmentos nodais extraídos de brotos estiolados em Billbergia zebrina, e a partir de sementes e de bases foliares em Vriesea reitzi. Foi também testada a suplementação ao meio de cultura MSB de diferentes tipos, concentrações, balanços de fitorreguladores e submetidos a diferentes condições de cultivo, durante a indução, regeneração e alongamento de microbrotos. Em B. zebrina, segmentos nodais, extraídos de brotos estiolados foram cultivados em meios de cultura MS liquido, suplementados com diferentes concentrações de TDZ, ANA e BAP. CNs e folhas de brotações foram empregadas para análises moleculares por meio de marcadores AFLP. O uso do meio de cultura MS com diferentes concentrações de TDZ resultou em CNs com diferentes morfologias e potenciais regenerativos. CNs induzidas com TDZ (0,01 µM) e subcultivadas em meio de cultura MSB isento de fitorreguladores apresentam alta freqüência regenerativa. CNs originadas em meio com TDZ, (0,1 µM) quando foram subcultivadas em MSB com ANA (2 µM) e 2-iP (4 µM) resultaram em maior número médio de brotos adventícios por grama de CN inoculada. Brotos alongados (>3 cm) foram aclimatizados com sucesso em ambiente in vivo e mudas transplantadas para vasos apresentaram padrão normal da espécie. Análises histológicas e em MEV revelaram que a indução de CNs ocorreu a partir da região da gema do segmento nodal e confirmaram características morfogenéticas intermediárias entre organogênese e embriogênese somática, típico de CNs. A análise molecular com base na técnica de AFLP revelou 88% de similaridade dos regenerantes em relação à planta mãe, sugerindo a ocorrência de alta diversidade. Esta diversidade pode ter aplicação em programas de melhoramento genético ou como ferramenta eficaz em programas de conservação desta espécie. Em V. reitzii foram estudados os fatores determinantes do controle da morfogênese in vitro das CNs. Os fitorreguladores suplementados ao meio MSB inibiram a germinação das sementes e promoveram a indução de CNs após duas semanas em cultivo. CNs induzidas em meio suplementado com ANA (4 µM) e subcultivadas em meio MSB com ANA e 2-iP (2 µM cada) apresentaram textura granular e alta taxa de proliferação. O cultivo destas CNs em meio MSB suplementado com AIA (4 ?M) resultou em alto número médio de microbrotos (1.468 brotos/g de CNs). A partir do modelo de regressão foi possível inferir que o número máximo de brotos alongados (66,3 brotos/g) pode ser obtido com o subcultivo dos microbrotos em meio MSB suplementado com AIA (2 µM) e AG3 (10 ?M). Em explantes foliares, em todos os meios de cultura testados observou-se a indução de CNs a partir da região basal. Estas CNs responderam de forma diferencial aos tratamentos em termos de características morfogenéticas e potencial regenerativo. CNs mantidas na presença de luz resultaram em maior produção de massa fresca e de microbrotos em comparação com aquelas mantidas na ausência de luz. CNs subcultivadas em meio MSB líquido e suplementado com ANA (4 µM) e 2-iP (2 µM) revelaram elevada eficiência regenerativa. A maior eficiência regenerativa e proliferação de microbrotos foram obtidas com o uso do meio MSB suplementado com ANA e 2-iP (2 µM cada). O subcultivo em meio MSB suplementado com AG3 (10 µM) promoveu um maior alongamento de brotos e de forma sincronizada. A utilização destes meios de cultura resultou em uma eficiência regenerativa de 12,4 g/g de CN inoculada. Estima-se, a partir disto, uma regeneração de mais de 5.300 novos microbrotos e na fase de alongamento, uma taxa efetiva de 75% destes microbrotos podem ser convertidos em brotos completos a cada 10 semanas de cultivo. As análises estruturais das CNs revelaram que os processos de indução da morfogênese e da regeneração de microbrotos ocorrem a partir da proliferação de grupos de células meristemáticas e que desenvolvem a formação de múltiplos meristemas caulinares. Estas estruturas regenerativas sustentam a classificação de CNs organogênicas. Brotos maiores do que 3,0 cm resultaram em mais de 95% de sobrevivência ex vitro. Os resultados obtidos com as CNs de V. reizii se configuram, com base em estudos morfohistológicos, em uma rota regenerativa in vitro intermediária entre a organogênese e a embriogênese somática. Esta rota apresenta elevado potencial regenerativo para a propagação em larga escala de bromélias ornamentais e/ou ameaçadas de extinção, como são o caso de V. reitzii e B. zebrina.

RESUMO Este estudo teve como objetivo desenvolver modelos que permitam estimar a biomassa comercial verde dos brotos de erva-mate (Ilex paraguariensis) após a poda, aos 10 anos de idade. Em setembro de 2007, 40 erveiras foram podadas, um ano após a primeira poda, em 2008, estas foram avaliadas dendrometricamente e sua biomassa comercial determinada a partir da colheita de 16 indivíduos, para as demais, a biomassa comercial foi estimada pelo somatório da biomassa dos brotos. Como resultado obteve-se que: a biomassa comercial dos brotos pode ser estimada como função do comprimento folhado dos mesmos, com modelos específicos para brotos curtos: √bc = 0,8682 + 0,0113 . cf2, brotos médios simples e compostos: ln bc = -2,1600 + 1,3861 . ln cf e brotos longos compostos: ln bc = -0,6288 + 1,0584. ln ∑cf; os modelos utilizados para a estimativa da biomassa comercial dos brotos que utilizam o comprimento folhado e somatório do comprimento folhado como variáveis independentes, subestimam os valores de biomassa com uma margem de erro de apenas 2,6 %. ABSTRACT This study aimed at developing some models that allow estimating the biomass of commercial green shoots of Ilex paraguariensis after pruning, at 10 years-old. In September 2007, 40 Ilex paraguariensis were pruned. One year after the first pruning, in 2008, they were evaluated dendrometrically and their biomass was determined from the commercial harvest of 16 individuals. To the others, the commercial biomass was estimated by the sum of the biomass of shoots. The result obtained is that the biomass of commercial sprouts can be estimated as a function of the length of the rolls sprouting, with specific models for sprouts short, simple and compound average sprouts and long sprouts compounds. The models used to estimate the biomass of commercial sprouts using the length sum rolls and rolls of the length as independent variables underestimate the values of biomass with a margin of error of only 2.6%.

Na busca de um alimento de fácil preparo, com melhor valor nutritivo e sendo a promoção da germinação um processo simples, econômico e que melhora o valor nutricional dos grãos, objetivou-se com este trabalho estudar três espécies de Fabaceae baseado nas características químicas. Grãos e brotos foram analisados quanto à composição química, minerais e vitamina C. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em fatorial 6x3, com três repetições. O mungo-preto apresentou valores mais elevados que as demais espécies de feijões estudadas quanto aos teores de sódio e ferro, tanto para os grãos quantos para os brotos. O mungo-verde se destacou quanto aos teores de proteínas, tanto no grão quanto no broto, e quanto aos teores de fibra e vitamina C (4,9 vezes mais elevado que o do grão). O feijão guandu-anão apresentou, o maior teor de vitamina C no sexto dia de germinação (3,6 vezes mais elevado que o do grão) e elevados teores de potássio e sódio. Observou-se que, seis dias mostrou-se como o período mais indicado, para a germinação das três espécies de Fabaceae, para a obtenção dos brotos.

Na busca de um alimento de fácil preparo, com melhor valor nutritivo e sendo a promoção da germinação um processo simples, econômico e que melhora o valor nutricional dos grãos, objetivou-se com este trabalho estudar três espécies de Fabaceae baseado nas características químicas. Grãos e brotos foram analisados quanto à composição química, minerais e vitamina C. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em fatorial 6x3, com três repetições. O mungo-preto apresentou valores mais elevados que as demais espécies de feijões estudadas quanto aos teores de sódio e ferro, tanto para os grãos quantos para os brotos. O mungo-verde se destacou quanto aos teores de proteínas, tanto no grão quanto no broto, e quanto aos teores de fibra e vitamina C (4,9 vezes mais elevado que o do grão). O feijão guandu-anão apresentou, o maior teor de vitamina C no sexto dia de germinação (3,6 vezes mais elevado que o do grão) e elevados teores de potássio e sódio. Observou-se que, seis dias mostrou-se como o período mais indicado, para a germinação das três espécies de Fabaceae, para a obtenção dos brotos. In the search for a food of easy preparation, with a better nutrition value, and germination being an easy and economic process that improves the nutritional value of grains, this work was aimed at studying three Fabaceae species based on chemical characteristics. Grains and sprouts were analyzed for the chemical composition, minerals and vitamin C. The experimental design was in randomized blacks, in a 6x3 factorial structure, with three replications. The black mungo bean presented higher values than the other species of bean studied, concerning the contents of sodium and iron, both in grains and sprouts. The green mungo bean has distinguished itself for its protein contents both in grains and sprouts, and for its fiber and vitamin C contents (4.9 times higher than the contents of the grains). The dwarf guandu bean presented the highest content of vitamin C at the sixth day of germination (3.6 times higher than the grains) and high contents of potassium and sodium. It was observed that the six-day period was the most indicated for the germination of the three Fabaceae species in order to obtain sprouts.

Em pastagem de capim bermuda cv. Tifton-85 foi avaliado o desempenho de mudas de 16 espécies de leguminosas arbóreas, sem proteção e na presença de animais, em três épocas diferentes do ano, no município de Seropédica-RJ. Foram selecionadas nove variáveis relacionadas ao comprimento e número de brotos das mudas, antes e após o pastejo com 30 novilhas mestiças leiteiras. Diferenças entre as médias dos tratamentos para cada variável, foram calculadas por meio de intervalos de confiança de Bonferroni, mostraram que jurema preta (Mimosa tenuiflora) apresentou a menor diferença no comprimento e número de brotos após o pastejo. Os resultados relacionados às variáveis após o pastejo para a jurema preta confirmam a sua recomendação para a região, como a leguminosa arbórea com maior probabilidade de sucesso, para introdução na pastagem, sem a proteção das mudas e na presença do gado. The introduction of unprotected young plants of 16 leguminous tree species into bermuda grass cv. Tifton-85 pastures under grazing was evaluated in four different moments of the year at the Seropedica Municipality, RJ. Nine variables related to length and number of sproutings were used for the evaluations before and after animal grazing. Difference among treatments means for each variable, calculated by Bonferroni confidence intervals, revealed that jurema preta (Mimosa tenuiflora) presented the difference smallest on length and number of sproutings after grazing. The results confirm the recommendation of jurema preta as the tree legume with the highest chances of successful growth for studied region, always the introduction into the pastures is to be made without grazing protection.

A distribuição de imaturos de Phyllocnistis citrella Stainton, 1856 foi avaliada em folhas e em brotos de plantas de Citrus sinensis L. Osbeck var. Valência, no município de Montenegro (29°68'S e 51°46'W), Rio Grande do Sul, Brasil. A presença de ovos, lagartas e crisálidas (vivas e mortas) foi registrada nas folhas, em relação às superfícies abaxial e adaxial e à porção proximal, mediana e distal destas. As folhas que continham ovos, lagartas e/ou crisálidas foram classificadas e numeradas quanto à posição relativa a partir do ápice do broto e foram tomadas medidas no maior comprimento. Lagartas, crisálidas e ovos de P. citrella evidenciaram padrão de distribuição agregado tanto no nível de brotos quanto no de folhas. O comprimento médio das folhas onde ocorreram as pupas era maior do que aquele onde se encontravam as lagartas. Os ovos foram registrados em maior proporção no terço mediano das folhas, em ambas superfícies, já as lagartas e crisálidas ocorreram com mais freqüência nos terços mediano e proximal das folhas. The distribution of immatures of Phyllocnistis citrella Stainton, 1856 was studied on the levels of leaves and shoots of Citrus sinensis L. Osbeck var. Valencia plants, in Montenegro County (29°68'S; 51°46'W), Rio Grande do Sul State, Brazil. The presence of P. citrella eggs, caterpillars and/or chrysalids (live and dead) was recorded according to the surface (abaxial and adaxial) and the third (proximal, median and distal) of the leaf in which they occurred. Leaves were classified and numbered according to their position relative to shoot apex, as well as to measurements of their greater length. Eggs and caterpillars (including pupae) presented aggregated distribution at the leaf and shoot levels. The mean length of the leaves in which pupae occurred was greater than those where caterpillars occurred. The eggs were observed in the leaves with the smaller median length. Most eggs were found on the median third of the leaves, in both surfaces, whereas caterpillars and pupae where found mostly on median and proximal thirds.

Segmentos radiais de caules de plantulas estabelecidas in vitro de Gymnocalicium buldiamur L. e Mammillaria bocassana L. foram inoculados em meio 'MS' suplementado por 6-benzilaminopurina (0,0; 1,0; 2,0; 4,0; 8,0 e 16,0 mg/l) e acido naftaleno acetico (0,0; 0,1 e 1,0 mg/l), pH 5,7 e agar 7 g/l. As culturas foram mantidas a luz (3.000 lux) por 16 horas diarias a 27° ± 1°C. A proliferacao de brotos foi otimizada por BAP 4,0 mg/l em G. buldiamur, conduto, nao foi influenciada em M. bocassana. Raizes foram mais frequentes na ausencia de BAP, independentemente da concentracao de ANA para M. bocassana, e, com tendencia de reducao em concentracoes mais elevadas de ANA para G. buldiamur. A presenca de calos foi menos frequente na ausencia de BAP. A citocinina BAP induziu o surgimento de brotos vitrificados, de modo menos intenso em M. bocassana. Made available in DSpace on 2011-04-09T12:15:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pab07abr92.pdf: 161639 bytes, checksum: 7ea3c6752e35e4de23557e18e076b78e (MD5) Previous issue date: 2001-08-28

O presente trabalho, realizado no Centro de Treinamento da ACARESC em Florianopolis, SC, objetivou avaliar os efeitos de epocas de poda e da aplicacao de calciocia-namida (CaCN2) sobre a quebra de dormencia de gemas da videira (Vitis labrusca L.) Niágara Branca. Os tratamentos constaram de poda em quatro epocas: 03.07.87, 17.07.87, 31.07.87 e 18.08.87, e apos a poda os ramos foram pincelados com solucoes de CaCN2 a 10% e 20% de concentracao. O numero de brotos decresceu com a antecipacao da poda, e a CaCN2 nao afetou o numero de brotacoes emitidas. A acao conjunta dos tratamentos de poda e de CaCN2 antecipou a brotacao e o amadurecimento dos frutos. As variaveis numero de cachos/planta e producao diminuiram quando a época de poda foi antecipada em mais de 30 dias em relacao ao periodo de execucao na regiao. O peso medio dos cachos nao foi afetado pelos tratamentos testados. Made available in DSpace on 2011-04-09T12:14:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pab13mar92.pdf: 366765 bytes, checksum: 571f8a379807ec0c036cdca75f9608e7 (MD5) Previous issue date: 2001-08-24

Estudaram-se os fatores que afetam o enraizamento de brotos com meristema terminal de Pyrus calleryana. Brotos com l cm de comprimento foram inoculados em meio "MS" com pH 5,7 e 7 g/l de ágar acrescido de ANA e AIB a 0,1, 1,0 e 5,0 mg/l e, poste-riormente, de IBA a 0,0, 0,125, 0,250, 0,500 e 1,0 mg/l, usando brotos com o sem ranhuras. Por último, foram testadas várias concentrações de sais do meio "MS" (1/3, 1/2, 2/3 e inte-gral) combinadas aos suplementos (glicina 2, tiamina HCl 0,5, piridoxina HC1 0,5, ácido nicotínico 0,5, myoinositol 100 mg/l e sacarose 3%) na concentração recomendada pelo "MS" ou apenas 1/2. Os melhores índices de enraizamento foram obtidos com ANA ou AIB 1,0 mg/1, porém, em segmentos com ranhuras foram observados valores máximos também com AIB 0,25 a 0,5 mg/1. A concentração de sais em 1/3 apresentou 100% de enraizamento quando acrescida dos suplementos integrais. Made available in DSpace on 2011-04-09T12:18:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pab06mar91.pdf: 237462 bytes, checksum: bd564e612a238c21897031d7cda4ba87 (MD5) Previous issue date: 2001-09-17