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ResumoO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pela torta de soja em dietas para cordeiros Santa Inês confinados, avaliando o desempenho, consumo de nutrientes, comportamento ingestivo e medidas biométricas. Foram utilizados 30 cordeiros machos não castrados, com 23,63 ± 2,44kg de peso corporal, distribuídos de maneira inteiramente casualizada em cinco tratamentos, sendo assim 6 repetições por tratamento, os quais foram os teores de substituição do farelo de soja pela torta de soja de 0; 25; 50; 75 e 100%. O comportamento ingestivo foi avaliado através de observações pontuais a cada 10 minutos durante 24 horas. Não foi observado efeito significativo sobre os parâmetros de desempenho, consumo de matéria seca e de comportamento ingestivo. O ganho de peso médio diário foi de 312,73g, o consumo médio de matéria seca foi de 1,44kg/dia. A inclusão da torta de soja levou a um aumento linear no consumo de extrato etéreo em gramas/dia, em porcentagem do peso corporal e em porcentagem do peso metabólico. Foi observado efeito cúbico sobre parâmetros de consumo de fibra em detergente ácido. Os tempos de ruminação, alimentação e ócio foram de 425,85; 194,50 e 789,29min/dia, respectivamente. Em relação às medidas biométricas, não foi encontrado efeito da substituição do farelo de soja pela torta de soja. A torta de soja pode ser utilizada na substituição do farelo de soja, devendo-se atentar ao teor de extrato etéreo residual presente neste coproduto da indústria do biodiesel. AbstractThe objective of this study was to evaluate the effect of replacing soybean meal by soybean cake in diets for feedlot Santa Ines lambs, evaluating performance, nutrient intake, ingestive behavior and biometric measures. Thirty intact males were used, weighing 23.63 ± 2.44kg, distributed randomly in five treatments, with 6 animals each, with the treatments being the levels of substitution of soybean meal for soybean cake, by 0; 25; 50; 75 and 100%. The ingestive behavior was assessed by visual observations every 10 minutes, during 24 hours. No significant effects were found on the parameters of performance, DM intake, and ingestive behavior. The average daily weight gain was 312,73g, and the average dry matter intake was 1,44kg/day. The inclusion of soybean cake led to a significant linear increase in ether extract intake in grams/day, in percentage of body weight and in percentage of metabolic weight. Cubic effects were observed in the parameters of acid detergent fiber intake. The rumination, feed intake and idleness time observed were 425,85; 194,50 e 789,29 min/day, respectively. Regarding biometric measurements, there was no significant effect of replacing soybean meal with soybean cake. The soybean cake can be used in replacement of soybean meal, but is important to pay attention on the content of residual lipids present in this byproduct of the biodiesel industry.

The objective of this work was to evaluate intake, nutrient apparent digestibility and ingestive behavior of sheep fed rations with cashew nut meal (CNM) at the levels of 0; 10; 20 and 30% in the concentrate ration. It was used a double 4 × 4 Latin square experimental design. Intakes of dry matter (DM), organic matter, crude protein, mineral matter, non-fibrous carbohydrates and total digestible nutrients were not influenced by the addition of CNM, however, intake of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber and total carbohydrates presented a quadratic behavior with the increase of content of lipids in the ration. Apparent digestibility of DM, organic matter, crude protein, NDF, acid detergent fiber and non-fibrous carbohydrates was not influenced by the addition of CNM in the rations; however digestibility of ether extract and total carbohydrates presented quadratic and linear behavior, respectively. It was not observed any significant differences in time spent with feeding and rumination, however, total chewing time was influenced, presenting increasing linear behavior with the levels of CNM. Concerning to intakes of dry matter and NDF per hour, feed efficiency and rumination were not affected by increase on lipid content in the rations. Ruminating chews time per rumen bolus, number of ruminated boli and the number of ruminating chews per day were not influenced by experimental rations. In sheep feeding management, it is suggested as a feeding alternative the use of up to 30% of CNM in the concentrate ration if it is available. Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com rações contendo farelo de castanha de caju (FCC) nos níveis de 0; 10; 20 e 30% na ração concentrada. O delineamento experimental utilizado foi quadrado latino 4 × 4 duplo. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica, proteína bruta, matéria mineral, carboidratos não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais não foram influenciados pela adição de FCC, contudo o consumo de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido e carboidratos totais apresentaram comportamento quadrático com o aumento no teor de lipídeos da ração. A digestibilidade aparente da MS, matéria orgânica, proteína bruta, FDN, fibra em detergente ácido e carboidratos não fibrosos não foi influenciada pela adição de FCC nas rações, contudo as digestibilidades do extrato etéreo e dos carboidratos totais apresentaram comportamentos quadrático e linear, respectivamente. Não foram observadas diferenças significativas no tempo despendido com alimentação e ruminação, no entanto, o tempo de mastigação total foi influenciado, apresentando comportamento linear crescente com os níveis de FCC. As eficiências de alimentação e ruminação não foram influenciadas pelo aumento no teor de lipídeos das rações, no que se refere aos consumos de MS e FDN por hora. O tempo de mastigação merícica por bolo ruminal, o número de bolos ruminados e o número de mastigações merícicas por dia não foram influenciados pelas rações experimentais. No manejo alimentar de ovinos, caso haja disponibilidade, recomenda-se como alternativa alimentar a utilização de no máximo 30% de FCC na ração concentrada.