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Meat and meat products are important sources of protein, fat, amino acids, minerals, vitamins and other nutrients (Biesalski, 2005). In recent years, consumer demand for a food safer and better quality of meat and meat products with reduced levels of fat, sodium chloride, cholesterol , nitrite plus a composition improved in profile fatty acids, incorporating functional ingredients, grown worldwide (Scollan et al, 2006; Hocquette et al, 2012) Sodium is considered an important marker of quality of food. The Ministry of Health recommends that the content of this nutrient in the diet does not exceed 2300 mg for adults. However, the population mean of sodium intake in Brazil exceeds 3200 mg. The consumption of pizza, processed meats, industrialized snacks, stuffed cookie and soda has been linked to high intakes of sodium and more than 70% of the population consumes quantities above the maximum tolerable intake for sodium. In the category of manufactured products, meat and meat products represent the second largest contribution in sodium intake in the diet, proximately 20.8% of the daily sodium intake. The higher contribution of sodium comes from processed meat products (0.54g), with only 0.05g of sodium from fresh meat (Jiménez- Colmenero et al., 2001). The use of salt substitutes such as potassium chloride is limited primarily by its bitter taste. Therefore, various compounds bitter taste inhibitors have been proposed mainly to be added in the parameter flavor objects may be further study including the use of masking the bitter taste, for example, herbs and spices (Carraro et al. 2012). For these reasons, partial substitution of sodium chloride by potassium chloride and addition of aromatic herbs, and spices coloríficos marinated meat products becomes an utput promising for the reduction of sodium and maintaining the palatability of these products. This study aimed to develop marinated meats (beef and chicken) using low-sodium seasonings complete, replacing sodium chloride by potassium chloride in percentages of 25 and 50% with the addition of herbs and spices.We used four types of meat to perform the analyzes, 2 types (bovine Longissimus dorsi and Quadricepsfemoris) and 2 types of chicken (drumstick and breast fillet). Loin The - Longissimus dorsi was acquired in the cattle production sector in Cutting Experimental Farm Iguatemi (FEI) belonging to the State University of Maringá (UEM), Brazil. The duckling - Quadriceps femoris was purchased from Maria Macia Agricultural Cooperative Mista, Campo Mourao-Pr, Brazil. The chicken were purchased from Poultry Slaughterhouse Canção, Maringa-Pr, Brazil, belonging to the same batch. The herbs and spices were purchased from a local market in Maringa-Pr, Brazil. The spices were used for marinated garlic (Allium sativum), annatto (Bixa orellana), turmeric (Curcuma longa), chilli (Capsicum frutescens), black pepper (Piper nigrum), oregano (Oreganum vulgare) and Marjoram (Oreganum majorana) . The reagents were analytical grade, belonging to the laboratory of Food Engineering - UEM, Brazil. The marination of the meat was applied statically, using 2g spice to 100g of meat, dip the meat in seasoning, when ingredients penetrate gradually by diffusion, without the application of force for 24 hours kept at 4ºC and packed vacuo. Meat moisture and ash were determined according to (ISO-R-1442, 1997) and (ISO-R-936, 1998). Crude protein were obtained according to (ISO-R-937, 1978) and total fat was determined according to (ISO-R- 1443, 1973). As regards the mineral composition analysis, samples were digested by dry method (AOAC, 1990) and the contents of sodium and potassium were quantified on a AA240FS atomic absorption spectrophotometer (Varian, USA) in mg per kg of mineral product, using standard analytical solutions and curves. Microbiological analyzes were performed for thermo-tolerant coliform and Salmonella sp, determined using methodology determines by Silva et al (1997). The pH was measured 24 hours after thawing of the meat marinade for all samples. A portable Crisson 503 pH-meter equipped with a penetration probe electrode was used to measure pH of the samples, in triplicate. The cooking loss was calculated as the difference between the weight of the samples thawed and baked (% CL = [weight (thawed - cooked weight) / thawed] x 100). The mechanical properties of meat has been obtained by texture analysis using Stable Micro Systems Taxt Plus (Texture Technologies Corp., UK) with a load cell of 5.00 kg and a Warner- Bratzler (WB). The analysis was performed according to the methodology proposed by the Research Center of the USDA Meat Animal (Wheeler et al., 1997). The determination of color was measured after 24 hours storage of the product at 5°C marinated by colorimetry. For the analysis of the color, the samples were grilled until reaching an internal temperature of 70°C. Lipid oxidation was assessed in duplicate by the method of measuring the quantity of 2-thiobarbituric acid (TBA) (Raharjo et al. 1992), using 5 g of milled raw meat sample. The sensory test in this study was approved by the Ethics Committee for Human Research at the State University of Maringá, CAAE File No. 0389-11 and performed with 100 untrained hypertensive and 40 admitted to a local hospital, using hedonic scale of 9 points.Statistical analyzes were performed by analysis of variance (ANOVA) and Bonferroni averaging (Berthold et al., 2011) at a significance level of 5% by Statistics 7.0 (SAS, 2004).To beef of all microbiological treatments fulfilled the recommendations given by Brazilian legislation for seasoned meats. Levels of moisture, ash, protein and fat did not differ between treatments. These levels according to normality for beef (Torres et al., 1998). The replacement of sodium by potassium, herbs and spices in marinades reduced the level of sodium in 47.5% of samples from the longissimus dorse muscle and 45.1% in the quadriceps femoris muscle (Duckling) for the treatment F50. The color of meat with regard to brightness (L *), redness (a *) and yellowness (b *) were similar for all samples. The cooking losses were on average 30%, within the normal range for seasoned meats. A significant difference was observed between treatments only with regard to texture the quadricepsfemoris, probably due to the presence of the cut nerve. As to the results of sensory analysis for beef, the acceptability index remained above 70% for all samples and reached 80% for bovine duckling when the sodium content was replaced by 50%. The results are considered excellent and entirely acceptable with regard to sensory attributes, second Dutcosky (2011). For the chicken all treatments reached the microbiological specifications of the Brazilian legislation for chicken marinade with Salmonella and maximum value of 104 for coliforms at 45 º C (Silva et al., 2005). For the physico-chemical properties of chicken meat marinated with sodium reduction was no statistical difference between the samples on moisture, ash, crude protein and total lipid. The samples showed a significant difference (p

The aim of this study was to verify the photosynthesis rate, stomatal conductance, leaf transpiration, evapotranspiration of common bean plants (IPR Colibri cultivars) under different levels of water availability. The plants have grown up in two soils from Northeast of Parana State - Distrofic Red Nitosol and Red Latosol. There was a factorial experiment set as 4x2x3 in randomized blocks in greenhouse which was consisted of four levels of water availability (100, 75, 50 and 25%), two soil classes Distrofic Red Nitosol and Red Latosol in vases of 20 kilograms of capacity and three reps. The measurements of photosynthesis rate, stomatal conductance, leaf transpiration were made with Infra Red Gas Analyser (IRGA) and it was observed that they reduced as soil humidity was decreased. From the initial development stage to the pre flowering the values of evapotranspiration to 100, 75, 50, 25% water availability treatments were respectively 5,40, 4,94, 4,62 3,07 mm d-1 to Latosol and 3,80, 3,40, 2,80, 2,12 mm d-1 to Nitosol. The photosynthesis rate to 100% of water availability to plants in Latossolo and Nitossolo were 16,0 and 10,9 µmol m-2 s-1 and plants more developed had the higher rates. Evapotranspiration decreased as water availability was decreased being proportional to plant development. Stomatal conductance was the main factor which controlled photosynthesis and evapotranspiration. Objetivou-se neste trabalho determinar a influência da disponibilidade hídrica no solo na taxa fotossintética, condutância estomática, transpiração foliar e evapotranspiração do feijoeiro (cultivar IPR Colibri), em dois solos: Nitossolo Vermelho distroférrico e Latossolo Vermelho, representativos da região Noroeste do Estado do Paraná. As plantas foram cultivadas em vasos com 20 kg de capacidade, mantidos em casa de vegetação. Adotou-se delineamento experimental de blocos ao acaso em arranjo fatorial 4x2x3 correspondente a quatro níveis de água disponível do solo (100, 75, 50 e 25%) e duas classes de solo (Latossolo Vermelho e Nitossolo Vermelho distroférrico) com três repetições. As medidas da taxa fotossintética, transpiração foliar e condutância estomática foram realizadas com o IRGA (Infra Red Gas Analyser) e decresceram com redução da umidade do solo. Da fase vegetativa ao pré-florescimento, os valores de evapotranspiração obtidos nos tratamentos de 100, 75, 50 e 25% de água disponível foram respectivamente de 5,40, 4,94, 4,62 e 3,07 mm d-1 para Latossolo e 3,80, 3,40, 2,80 e 2,12 mm d-1 para Nitossolo. A fotossíntese foi afetada pela condição de água disponível no solo para todas as fases da cultura e decresceu com redução da disponibilidade água; a taxa fotossintética para o tratamento com 100% de água disponível foi de 16 e 10,9 µmol m² s-1, respectivamente para as plantas no Latossolo e Nitossolo. A evapotranspiração reduziu com água disponível no solo ao longo do ciclo da cultura sendo influenciada pelo crescimento da mesma; a condutância estomática exerce controle sobre a transpiração foliar e a fotossíntese. x, 43 f

The purpose of this study was the molecular characterization of nine varieties of sugarcane grown in the northern region of Paraná, and used by one of the units producing sugar and ethanol, analyzing microsatellite loci. The analysis of polymorphism in microsatellite loci of these varieties should provide information on the variability present within each cultivar and genetic similarity and divergence between them. Forty primers were tested of which 17 were used for analysis of nine varieties of sugarcane, because they presented better definition. Among the 17 primers used only primers were monomorphic UGSM59 UGSM148 and being useful for the study of genetic uniformity of varieties. With the primers UGSM35, SEGMS240, SEGMS1069,SMC226CG, ESTB130, SMC1237FL, SMC165A, UGSM117, ESTB41, ESTB145, SMC1047HA, SMC2017FL, ESTC66, mSSCIR56 and ESTB50, were found a total of 70 alleles ranging from 2 to 6 alleles, a average of 4.12 alleles per locus. The analysis of polymorphism at 15 SSR loci of Saccharum spp showed that the loci Smc226CG, Smc1237FL, Smc1047HA, mSscir56 and EstB60 showed higher values for the estimates of observed heterozygosity, and in situ Smc1047HA found the largest number of alleles. The varieties RB72454, RB92579 and RB867515 showed the highest values of heterozygosity was observed. The calculated genetic diversity showed greater genetic identity among the varieties RB92579 and RB72454 with 86.31% similarity and the lowest similarity was found between the varieties and RB845210 RB835054. The SSR loci in varieties of sugarcane are promising markers for assessing the actual genetic diversity at the molecular level of varieties that have uniform agronomic characteristics, contradicting the assumption that there is genetic uniformity in commercial varieties of sugarcane. O objetivo do presente trabalho foi a caracterização molecular de nove variedades de cana-de-açúcar cultivadas na região norte do Paraná, e utilizadas por uma das unidades produtoras de etanol e açúcar, analisando locos microssatélites. A análise do polimorfismo em locos microssatélites dessas variedades deve informar sobre a variabilidade presente dentro de cada cultivar e a divergência e similaridade genética entre as mesmas. Foram testados 40 primers dos quais 17 foram utilizados para análise das 9 variedades de cana-de-açúcar, por apresentarem melhor definição. Dos 17 primers utilizados apenas os primers UGSM148 e UGSM59 foram monomórficos sendo úteis para o estudo de uniformidade genética das variedades. Com os primers UGSM35, SEGMS240, SEGMS1069, SMC226CG, ESTB130, SMC1237FL, SMC165A, UGSM117, ESTB41, ESTB145, SMC1047HA, SMC2017FL, ESTC66, mSSCIR56, e ESTB50, foi encontrado um total de 70 alelos variando de 2 a 6 alelos, sendo uma média de 4,12 alelos por locos. A análise do polimorfismo nos 15 locos SSR de Saccharum spp mostrou que os locos Smc226CG, Smc1237FL, Smc1047HA, mSscir56, e EstB60 apresentaram os valores maiores para as estimativas de heterozigosidade observada, e no loco Smc1047HA foi encontrado o maior número de alelos. As variedades RB72454, RB92579 e RB867515 apresentaram os valores mais altos de heterozigosidade média observado. A diversidade genética calculada mostrou maior identidade genética entre as variedades RB92579 e RB72454 com 86,31% de similaridade e a menor similaridade encontrada foi entre as variedades RB845210 e RB835054. Os locos SSR em variedades de cana-de-açúcar são marcadores promissores para avaliar a real diversidade genética em nível molecular de variedades que apresentam características morfoagronômicas uniformes, contrariando o postulado de que existe uniformidade genética em variedades comerciais de cana-de-açúcar. 44 f

A virus associated with mosaic and leaf distortion on rocket plants (Brassicaceae) was isolated in Maringá, Paraná State, and idenfied as a comovirus based on indirect-Elisa and electronic microscopy. Comoviruses have positive-sense, single-stranded, bipartite RNA genomes designated RNA1 and RNA2 infecting predominantly Fabaceae. Turnip ringspot virus (TuRSV) is a Comovirus that infects Brassicaceae plants, reported only in the northern hemisphere, causing a variety of symptoms ranging from chlorotic spots and rings on leaves to complete chlorosis and death. In order to determine molecular properties of the Paraná isolate of TuRSV, fragments of viral RNAs were amplified by RT-PCR. After sequencing the amplified product of 917 bp from RNA1, an identity ranging from 86% to 88% was obtained with the amino acid sequences of RNA1 of other TuRSV isolates from the GenBank. The sequencing of the 168 bp product of RNA2 from Paraná isolate of TuRSV was amplified with specific primers for the Toledo-USA isolate of TuRSV, showing 97% of similarity with the amino acid sequence of RNA2 of this virus. The isolate of FuRSV from Paraná has a narrow host range, infecting Eruca sativa, Brassica rapa, Raphanus sativus, Nicotiana benthamiana and Chenopodium amaranticolor, differing from isolates B and M12 of TuRSV from Croatia and Russia, respectively, for not infecting white mostard (Brassica alba) and cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis). There was no seed transmission of the virus by 283 seedlings from infected rocket plants. The thermal inactivation point of TuRSV-PR was 65°C, the dilution end point was 10-3, and the in vitro longevity was 28 days. The polyacrylamide gel electrophoresis of the purified virus revealed several bands, including the expected bands of 27 and 41 kDa, typical of Comovirus. This is the first report of the natural infection of TuRSV in rocket plants, and the occurrence of this virus in the southern hemisphere. Um vírus causador de mosaico e distorções foliares em plantas de rúcula (Brassicaceae) cultivadas em Maringá-PR foi identificado por teste sorológico Elisa-indireto e microscopia eletrônica como sendo um comovírus. Os comovírus possuem genoma de RNA bipartido, senso positivo, denominados de RNA1 e RNA2, e infectam predorninanternente Fabaceae. O Turnip ringspot virus (TuRSV) é um Comovirus que infecta plantas da família Brassicaceae, reportado apenas no hemisfério norte, causando uma variedade de sintomas foliares, que vão desde manchas cloróticas e anelares, até clorose completa e morte. Com o objetivo de determinar as propriedades moleculares do isolado do TuRSV do Paraná, fragmentos dos RNAs virais foram amplificados por RT-PCR. Após o sequenciamento do produto de amplificação de 917 pb do RNA1, este apresentou similaridade variando de 86% a 88% com sequências de aminoácidos do RNA1 de outros isolados do TuRSV, depositados no GenBank. Já o sequenciamento do produto de 168 pb do RNA2 do isolado do TuRSV do Paraná, amplificado com primers específicos para o isolado Toledo-USA do TuRSV, apresentou identidade de 97% com a sequência de aminoácidos do RNA2 desse vírus. O isolado do TuRSV do Paraná possui uma estreita gama de hospedeiras, infectando Eruca sativa, Brassica rapa, Raphanus sativus, Nicotiana benthamiana e Chenopodium amaranticolor, diferindo dos isolados B e M12 do TuRSV reportados na Croácia e Rússia, respectivamente, por não infectar mostarda-branca (Brassica alba) e couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis). Não foi evidenciada a transmissão do vírus por sementes no ensaio com 283 plântulas provenientes de rúcula infectadas. O ponto de inativação térmica determinada para o TuRSV-PR foi de 65°C, o ponto final de diluição de 10-3, enquanto a longevidade in vitro foi de 28 dias. A eletroforese de proteínas em gel de poliacrilamida do vírus purificado resultou em várias bandas, incluindo bandas de 27 e 41 kDa, como esperado para os comovírus. Este é o primeiro relato de infecção natural do TuRSV em rúcula, e da ocorrência desse vírus no hemisfério sul. xii, 57 f

Due to the expansion of cane sugar in Parana especially in sandy soils, characterized by low nutritional content, it resorts to the use of waste as a filter cake and stillage, which can provide nutrients for the development of culture, showing minor problems related to leaching of nutrients. However, it is still necessary to study recommendations for dosages and organic fertilizers can provide the nutrients necessary for the development of cane sugar. The objective of the study was to establish the fertilization of sugar cane with filter cake and vinasse applied in isolation and combined form for sandy soils. The trial was conducted at the Maringa University State, Umuarama campus, held in drums with a capacity of 200 liters, using as an experimental basis psamitic distrofic Red Latossol. The treatments consisted of applications of 0, 10, 20 and 40 t ha-1 filter cake and dosages of 0, 50, 100 and 200 m3 ha-1 vinasse; than the combination of waste for each of the dosages used separately, resulting in 16 treatments in total, in factorial design (4 x 4) in randomized blocks with four replications. During the development of sugar cane was performed thinning remaining six plants per drum, harvested at 360 days after emergence, evaluating the green mass, plant height and stalk yield and technological quality. Two samplings of soil to the layer of 0.80 meters, evaluating pH-H2O, exchangeable aluminum, calcium, magnesium, potassium and phosphorus. The sole application of filter cake significantly increased the levels of calcium, magnesium, phosphorus and potassium to 0.40 m layer, contributing in the stalk yield, and the dosage of 37.5 t ha-1 given the highest performance culture. To vinasse were significant increases in nutritional content to a depth 0.60 m, reflected in increased crop production parameters with dosage of 186 m3 ha-1. For combination of waste, were observed no significant gains in soil fertility and crop productivity. The applications of waste did not result in increases in the technological quality of sugar cane for Pol, ºBrix and Fiber. Devido à expansão da cana-de-açúcar no Paraná, principalmente em solos arenosos, caracterizados pelos baixos teores nutricionais, recorre-se à utilização de resíduos como torta de filtro e vinhaça, capazes de fornecer nutrientes ao desenvolvimento da cultura, apresentando menores problemas relacionados de lixiviação dos nutrientes, comparados aos fertilizantes minerais. No entanto, ainda faz-se necessário o estudo de recomendações de dosagens e fertilizantes orgânicos capazes de fornecer os nutrientes necessários para o desenvolvimento da cana-de-açúcar. O objetivo do presente estudo foi estabelecer a fertilização da cana-de-açúcar com torta de filtro e vinhaça aplicados na forma isolada e combinados para solos arenosos. O ensaio foi instalado na Universidade Estadual de Maringá, campus Umuarama, realizado em tambores com capacidade para 200 litros, utilizando-se como base experimental um Latossolo Vermelho distrófico psamítico. Os tratamentos constaram das aplicações de 0, 10, 20 e 40 t ha-1 torta de filtro e dosagens de 0, 50, 100 e 200 m3 ha-1 de vinhaça; além da combinação dos resíduos para cada uma das dosagens utilizadas separadamente, resultando em 16 tratamentos no total, em delineamento fatorial (4 x 4) em blocos casualizados com quatro repetições. Durante a fase de desenvolvimento da cana-de-açúcar foi realizado o desbaste, permanecendo seis plantas por tambor, colhidas aos 360 dias após a emergência, avaliando-se a massa verde, altura de planta e produtividade de colmos, bem como a qualidade tecnológica. Foram realizadas amostragens do solo até a camada de 0,80 metros, avaliando-se pH-H2O, alumínio trocável, cálcio, magnésio, potássio e fósforo. A aplicação isolada de torta de filtro proporcionou aumentos significativos nos teores de cálcio, magnésio, fósforo e potássio até a camada de 0,40 m, contribuindo na produtividade de colmos, sendo a dosagem 37,5 t ha-1 atribuída à máxima performance da cultura. Para vinhaça foram observados aumentos significativos nos teores nutricionais até a profundidade 0,60 m, refletindo em aumento dos parâmetros produtivos da cultura com dosagem de 186 m3 ha-1. Quanto à combinação dos resíduos, não foram observados ganhos significativos na fertilização do solo, bem como na produtividade da cultura. As aplicações dos resíduos não resultaram em aumentos na qualidade tecnológica da cana-de-açúcar para Pol, ºBrix e Fibra. xiii, 80 f

INTRODUCTION. Celiac disease is the intolerance to gluten proteins intake and the treatment is based on restricting the consumption of foods containing prolamins. The availability and variety of gluten-free products are lower than foods that contain gluten. Due to the presence of essential amino acids and fatty acids, amaranth (Amaranthus spp.), Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) and flax (Linum usitatissimum L.) are promising ingredients for formulation of these products. Cultivars C. Quinoa, BRS Piabiru and A. cruentus, BRS Alegria were obtained through genetic improvement carried out by EMBRAPA - Cerrados intending to remove the saponins, to increase productivity and to maintain the chemical composition. Granola is a product consisting of the mixture of dried fruits, grains and oilseeds. It is considered a nutritive food, source of fiber, carbohydrates and lipids. The development of foods that contain minerals, fiber, fatty acids and essential amino acids, without anti-nutritional factors, are required mainly in dietary restrictions, such as the case of celiac disease. AIMS. The purpose of this work was the formulation of gluten-free granola, with C. quinoa, BRS Piabiru and A. cruentus, BRS Alegria as source of essential amino acids and minerals, and L. usitiassimum L. as source of alpha-linolenic acid. Physico-chemical characteristics were analyzed, such as sensory and nutritional aspects. MATERIALS AND METHODS. Three formulations of gluten-free granola containing amaranth, quinoa and flaxseed were developed. For the processing of granola, it was obtained pseudocereals from EMBRAPA - Cerrados, flax and other ingredients used are in the trade of the city of Maringa-PR. The sample consisted of the homogenisation of 60 kg of grains and subsequent application of the quartering method. The processing of the formulations was based on binder phase production (syrup) and solid phase (grains, nuts and raisins), and the ingredients for the formation of binder and solid phases, respectively, were mixed and cooked in a conventional oven in 200ºC for 30 minutes. The following analysis were performed: presence of gluten by ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay), moisture, ash, crude protein, crude fiber and carbohydrates, calculated and crude energy, water activity, color and texture, composition of fatty acids and minerals, Bacillus cereus, coliforms at 45ºC, coagulase-positive staphylococcus and Salmonella sp.; sensory tests of acceptability through the attributes: appearance, flavor, texture, crispness, overall acceptance, order of preference and purchase intent, with 80 consumers. The dietary reference intakes (DRI) was calculated with percentage estimate of dietary contribution of strictly minerals: calcium, copper, iron, manganese, magnesium and zinc, for age groups and sex. RESULTS AND DISCUSSION. It was possible to develop formulations of gluten-free granola, because this substance was not detected in the analyzed samples. For the proximal composition, there was difference (p

The aim of this study was to evaluate the effect of plant population on yield components of two hybrids of popcorn, in periods of "off-season" 2010 and "Yield" summer of 2010/2011. The experiments took place at the Experimental Farm of Iguatemi district of Maringa, Northwest of Parana, in area of occurrence of Red Nitosol, argyle texture. The experimental design was randomized complete block with treatments with four replications in a factorial 5 x 2, resulting from the combination of five plant populations (40,000; 55,000; 70,000; 85,000 and 100,000 plants ha-1) and two commercial hybrids popcorn (IAC-112 and IAC-125), the plots were spaced 0.9 m between rows. The experimental data were subjected to variance analysis with their individual developments. The effects of plant populations were studied by means of polynomial regression and the effects of the hybrids were compared by F test using the statistical program Sisvar. During the off season in 2010, observed an effect of population density on the characteristics of leaves, stem diameter and leaf area index, as well as for yield components of spike length, capacity expansion and productivity grains. As regards the cultivation of "Summer" 2010/2011, the densities influenced significantly on the characteristics, stem diameter and leaf area index, and there are still effects of increased plant density on components production, average number of kernels per row, expandability, and grain yield. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da população de plantas sobre os componentes de produção de dois híbridos de milho pipoca, nos períodos de "Safrinha" 2010 e "Safra de Verão" de 2010/2011. Os experimentos foram instalados na Fazenda Experimental de Iguatemi, distrito de Maringá, Noroeste do Paraná, em área de ocorrência de Nitossolo Vermelho distrófico. O delineamento experimental utilizado foi blocos completos com tratamentos casualizados, com quatro repetições, no esquema fatorial de 5 x 2, resultante da combinação de cinco populações de plantas (40.000; 55.000; 70.000; 85.000 e 100.000 plantas ha-1) e dois híbridos comerciais de milho pipoca (IAC-112 e IAC-125), as parcelas foram espaçadas com 0,9 m entre linhas. Os dados experimentais foram submetidos a análise de variância individual com os respectivos desdobramentos. Os efeitos das populações de plantas foram estudados por meio da análise de regressão polinomial e os efeitos dos híbridos foram comparados pelo teste F, utilizando-se o programa estatístico Sisvar. No período de "Safrinha" 2010, observou-se efeito da densidade populacional para as características da parte aérea, diâmetro do colmo e índice de área foliar, bem como, para os componentes de produção comprimento médio de espiga, capacidade de expansão e produtividade de grãos. No que se refere ao período de cultivo de "Verão" 2010/2011, as densidades populacionais influenciaram de maneira significativa sobre as características, diâmetro de colmo e índice de área foliar, verificando-se ainda efeito do incremento na densidade de plantas sobre os componentes de produção, número médio de grãos por fileira, capacidade de expansão e produtividade de grãos. xiii, 64 f

The northeastern region of the state of Paraná, Brazil, is known for its high temperatures, badly distributed rains, and arenite soil characterized by low fertility and erosion. Cattle-raising is the most common source of income on farms in which the deployment of irrigation systems may raise productivity and improve families' income. Current analysis assessed the response potentiality of four tropical forage plants (Moçamba, Pioneiro, Marandu and Tifton 85) and four varieties of grain-bearing sorghum (MR 43, Buster, Catuy and DKB 599) in irrigated and non-irrigated crop systems. Investigation was undertaken on the IAPAR experimental farm in Paranavai PR Brazil, located in the Caiuá sandstone region, altitude 480 meters, with dystrophic red latisol and fractions comprising 89.20% sand, 1% silt and 9.80% clay. The experiment consisted of randomized blocks made up of 2 X 4 factorial design (irrigation and farming). Irrigation management followed water balance in a soil defined by field and permanent wilting point capacity according to characteristic water retention curve. A 0.5 availability factor and water replacement by irrigation was employed so that humidity in field capacity at an effective root depth capacity of 50 cm could be achieved. Experiment in forage plants started on the 16th November 2009 and lasted up to the 28th April 2010, or rather, a 163-day period. Dry mass production per hectare, accumulation rates, dry leaf mass, dry stalk mass, senescent and dead material, and crude protein rates of forage plants were evaluated. Further, sorghum was cultivated for 102 days, from the 10th December 2009 to the 22nd March 2010. Grain production per hectare, one-thousand-seed weight and plant height were evaluated. Irrigation did not cause any increase in forage dry mass, although crude protein in leaves increased. Cultivars Pioneiro, Tifton 85 and Marandu were more productive. In the case of grain-bearing sorghum cultivars, irrigation increased the production of the cultivar Buster, whereas cultivars MR 43 and Buster were more productive than DKB 599 respectively in the irrigation and non-irrigation production system. A região Noroeste do Estado do Paraná se caracteriza por possuir altas temperaturas, chuvas mal distribuídas, solos arenosos, de baixa fertilidade e suscetíveis à erosão. A pecuária é a fonte de renda em um grande número de propriedades, onde a utilização de sistemas irrigados poderia elevar a produtividade e melhorar a renda das famílias. Baseado nesta realidade, este estudo objetivou avaliar o potencial de resposta de quatro forrageiras tropicais (Mombaça, Pioneiro, Marandu e Tifton 85) e quatro variedades de sorgo granífero (MR 43, Buster, Catuy e DKB 599), em sistema de cultivo irrigado e não-irrigado. O estudo foi conduzido na Fazenda Experimental do Iapar, no município de Paranavaí - PR, localizado na região do Arenito Caiuá, com altitude de 480 m, sendo o solo caracterizado como Latossolo Vermelho distrófico textura média, com frações de 89,20% de areia, 1,00% de silte e 9,80% de argila. O experimento foi instalado em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 2 X 4 (irrigação e cultivar). O manejo da irrigação foi realizado de acordo com o balanço de água no solo definido pela capacidade de campo e ponto de murcha permanente de acordo com a curva característica de retenção de água no solo, utilizando-se um fator de disponibilidade de 0,5 e reposição de água pela irrigação para atingir a umidade na capacidade de campo, em uma profundidade efetiva de raiz de 50 cm. A condução das forrageiras se iniciou no dia 16/11/09, encerrando-se no dia 28/4/10, com período experimental de 163 dias. Foram avaliados: a produção de massa seca por hectare, a taxa de acúmulo, a massa seca de folhas, de colmo, de material senescente e morto e o teor de proteína bruta na folha das forragens. O sorgo foi cultivado durante 102 dias de 10/12/2009 a 22/3/10, e foram avaliadas a produção de grãos por hectare, o peso de mil sementes e a altura de plantas. A irrigação não proporcionou aumento da massa seca de forragem, mas aumentou a proteína bruta na folha. As cultivares, Pioneiro, Tifton 85 e Marandu se mostraram mais produtivas. Para as cultivares de sorgo granífero, a irrigação proporcionou aumento na produção da cultivar Buster e a cultivar MR 43 foi mais produtiva que DKB 599 no sistema de produção irrigado e que Buster no não-irrigado. xv, 65 f

Corn employs a strategic key in the chain production of animal protein (meat, eggs, and byproducts) which consumption grows every year. The impact of leaf disease in corn crop is growing continuously fostering higher survival of pathogens in the field. Then, the objective of this work was to evaluate in the field the effect of potassium phosphite application to control leaf diseases on productivity and occurrence of sour grains. It was carried out three trials at Cocari Technological Center, Mandaguari, PR, at different times, to eleven corn hybrids. The following treatments were compared: T1 - phosphite 2.0 L.ha-1 for V6 phenological stage, T2 - phosphite 2.0 L.ha-1 for V10 stage (pretasseling), T3 - phosphite 1.0 L.ha-1 for V6 and V10 stages, T4 - phosphite 2.0 L.ha-1 for V6 and V10 stages, T5 - phosphite 1.0 L.ha-1 for V6 stage followed by epoxiconazole + piraclostrobina (Ópera®) 0.6 L.ha-1 + mineral oil (Assist®) at 0.5% for V6 stage, T6 - fungicide 0.6 L-ha-1 + mineral oil at 0.5 % for V10 stage, T7 - control having no application. All phosphite potassium treatments reduced the rate of severity and/or AACPD of diseases, and showed higher efficiency to Cercospora stain control, followed by white stain, Helminthosporioses common, and less for blight. The treatment T4 followed by T2 were the most promising, although the fungicide resulted in lower rates of severity and AACPD and the best levels of disease control. The treatment did not reduce the incidence of sour grains, but resulted in higher productivity. O milho desempenha função estratégica na cadeia produtiva da proteína animal (carnes, ovos e derivados), cujo consumo cresce a cada ano. O impacto das doenças foliares na cultura do milho vem crescendo continuamente propiciando maior sobrevivência dos patógenos no campo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar, em campo, o efeito da aplicação do fosfito de potássio no controle das doenças foliares, na produtividade e na ocorrência de grãos ardidos. Foram conduzidos três experimentos no Centro Tecnológico da Cocari, Mandaguari - PR, em épocas diferentes, em onze híbridos de milho. Foram comparados os seguintes tratamentos: T1 - fosfito 2,0 L.ha-¹ no estádio fenológico V6, T2 - fosfito 2,0 L.ha-¹ no estádio V10 (pré-pendoamento), T3 - fosfito 1,0 L.ha-¹ nos estádios V6 e V10, T4 - fosfito 2,0 L.ha-¹ nos estádios V6 e V10, T5 fosfito 1,0 L.ha-¹ no estádio V6 seguido do fungicida, epoxiconazole + piraclostrobina (Ópera®) 0,6 L.ha-¹ + óleo mineral (Assist®) a 0,5% no estádio V10, T6 - fungicida 0,6 L.ha-¹ + óleo mineral a 0,5% no estádio V10, T7 - testemunha sem aplicação. Todos os tratamentos de fosfito de potássio reduziram os valores de severidade e/ou a AACPD das doenças e demonstraram maior eficiência para o controle da mancha de cercospora, seguido da mancha branca e da helmintosporiose comum e menor para ferrugens. Os tratamentos T4 seguidos pelos T2 foram os mais eficientes, porém o fungicida apresentou os menores valores de severidade e AACPD e os melhores níveis de controle das doenças. Os tratamentos não diminuíram a incidência de grãos ardidos, porém apresentaram incremento de produtividade. xii, 76 f

Orientador: Prof.ª Dr.ª Adriana Gonela Dissertação (mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Estadual de Maringá, 2011 RESUMO: Os bancos de germoplasmas são as unidades conservadoras de material genético de uma espécie para uso imediato ou futuro. A caracterização da diversidade genética desses bancos é importante para que a mesma seja utilizada de forma correta pelos programas de melhoramento. No que se refere ao feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.), o qual se destaca como uma das leguminosas mais cultivadas no mundo, há bancos de germoplasmas internacionais e nacionais e, dentre estes, um pertencente à Universidade Estadual de Maringá (UEM), o Banco de Germoplasma do Feijoeiro Comum (BGF), do Núcleo de Pesquisas Aplicadas à Agricultura (Nupagri), no qual são mantidos em torno de 181 acessos da espécie. Portanto, considerando o exposto acima, o presente trabalho teve como objetivo analisar, por meio de marcadores moleculares e características morfoagronômicas, a diversidade genética existente entre 17 acessos de feijoeiro comum, pertencentes ao BGF/Nupagri/UEM. A diversidade genética foi obtida com base na análise conjunta de todas as características avaliadas, utilizando a plataforma Genetics do SAS - 'Statistical Analysis System'. Para tanto, uma matriz de dissimilaridade foi elaborada com base no coeficiente de Jaccard, a partir da qual foi construído um dendograma, validado pela Análise Multidimensional Escalar e dos Componentes Principais não Ortogonais. Além disto, realizou-se a Análise de Tendência de Cochran-Armitage, com a finalidade de testar os marcadores quantitativamente, associando-os com as características agronômicas ou morfológicas observadas. Com base na análise de diversidade genética, foi possível agrupar os acessos em dois grandes grupos, sendo um composto por 11 acessos de origem Andina e o outro por seis Mesoamericanos. A maior dissimilaridade genética foi obtida entre o acesso BGF 13 e o grupo CL04 (BGF 1, BGF 4, BGF 5, BGF 12 e BGF 18). Os acessos mais similares foram BGF 2 x BGF 3, BGF 6 x BGF 11 e BGF 9 x BGF 17. A análise de tendência de Cochran-Armitage foi eficiente na identificação de loci microssatélites que apresentaram tendência de ligação às características morfoagronômicas, tais como, BMd-9 e BMd-42 ao conjunto gênico, BMd-10, BMd-12 e BMd-46 ao hábito de crescimento, e BMd-42 com relação à reação à raça 2047 de C. lindemuthianum. Com base nos resultados obtidos, pôde-se concluir que as análises foram eficientes em detectar a diversidade genética existente entre os acessos analisados, assim como loci microssatélites com tendência de ligação às características morfoagronômicas, possibilitando, assim, a inserção do germoplasma analisado em programas de melhoramento do feijoeiro comum ABSTRACT: The germplasm banks are conservative units of the genetic material of a specie for an immediate or future use. The genetic diversity characterization is important for the correct use of these genetic resources mainly by the improvement programs. Concerning about the common bean (Phaseolus vulgaris L.), which stands out as one of the most cultivated leguminous in the world there are international and national germplasm banks and, among these, there is one belonging to the Universidade Estadual de Maringá, the Common Bean Germoplasm Bank (CBGM) of Núcleo de Pesquisa Aplicada à Agricultura (Nupagri) in which are kept around 181 accessions of the specie. Therefore, according to the exposed above, the present research had as objective to analyze by molecular markers and morphoagronomic traits the genetic diversity found among 17 common bean accessions from CBGM. The genetic diversity was obtained with basis on the combined analysis of all the evaluated characteristics, using the Genetics Platform SAS - Statistical Analysis System. A dissimilarity matrix was elaborated with basis on the Jaccard coefficient, which was used to construct a dendogram, validated by Multidimensional Scaling Analysis and Non-Orthogonal Principal Components. Moreover, it was carried out the Cochran-ArmitageTendency Analysis, with the aim to test the markers quantitatively, associating them to the agronomic and morphological characteristics observed. According to the genetic diversity analysis it was possible to cluster the accessions into two large groups, one composed by eleven accessions from Andean gene pool while the other six from Mesoamerican gene pool. The highest genetic dissimilarity was obtained between the BGF 13 accession and the group CL04 (BGF 1, BGF 4, BGF 5, BGF 12 and BGF 18). The most similar accessions were BGF 2 x BGF 3, BGF 6 x BGF 11 and BGF 9 x BGF 17. The Cochran-Armitage Trend Test was efficient on the identification of loci microsatellites with the trend-binding to morphoagronomic traits, such as, BMd-9 and BMd-42 to the gene pool, BMd- 10, BMd-12 and BMd-46 to the growing habit and BMd-42 with relation of the reaction to the 2047 race of C. lindemuthianum. Therefore, according to the results obtained, it was possible to conclude that the analysis were efficient in detecting the genetic diversity existent among the accessions analyzed, such as loci microsatellites with the trend-binding to rpho-agronomic traits thus enabling the insertion of this germplasm in common bean improvement programs xi, 60 f. : il., quadros., figs.

The of spread of Conyza ssp. in no-till areas of Parana is currently the biggest problem in weed control, especially during the off season time in fall/winter. With the aim of evaluating the effectiveness of different herbicide treatments applied in off season time on Conyza spp., four experiments were conducted after two corn harvest periods (June/July and July/August) in Campina da Lagoa and Floresta. For the first experimental period treatments consisted of glyphosate + 2.4-D (960 + 536 g ha-1), MSMA (2370 g ha-1), and glufosinate (400 g ha-1) isolated and associated with the residual herbicides metsulfuron-methyl (3.6 g ha-1), chlorimuron-ethyl (20 g ha-1), diclosulam (33.6 g ha-1), imazethapyr (100 g ha-1), imazaquin (180 g ha-1), flumioxazin (125 g ha-1), metribuzin (480 g ha-1), amicarbazone (420 g ha-1), isoxaflutole (56.25 g ha-1), and a non treated check. In the second experimental period glyphosate alone was added at 960 g ha-1. All applications were performed at postemergence of Conyza spp., which presented a maximum height of 2 and 12 cm for the first and the second experimental periods, respectively. The evaluations of effectiveness and residual control were performed until the pre-sowing soybean. The association of glyphosate + 2.4-D was efficient on burndown for all places studied. In the first experimental period residual activity was fundamental for fall management success, and diclosulam and chlorimuron-ethyl kept Conyza spp. plants in adequate stages to postemergence control until the pre-sowing of soybean in summer. In the second experimental period the association of glyphosate + 2.4-D with metsulfuronmethyl, chlorimuron-ethyl, diclosulam, imazethapyr, imazaquin, flumioxazin, metribuzin, amicarbazone, isoxaflutole, and MSMA + metsulfuron-methyl and MSMA + chlorimuron-ethyl, glufosinate + metsulfuron-methyl, glufosinate + chlorimuron-ethyl, glufosinate + diclosulam, glufosinate + metribuzin, and glufosinate + amicarbazone were efficient for fall management of Conyza spp. A disseminação de Conyza spp. (buva) em áreas de semeadura direta do Paraná representa, atualmente, o maior desafio na área de controle de plantas daninhas, especialmente no período de entressafra. Com o objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos herbicidas aplicados no período de entressafra sobre Conyza spp., foram conduzidos quatro experimentos instalados após duas épocas de colheita do milho safrinha (junho/julho e julho/agosto), nos municípios de Campina da Lagoa, PR e Floresta, PR. Na primeira época, os tratamentos consistiram na utilização dos herbicidas glyphosate + 2,4-D (960 + 536 g ha-1), MSMA (2370 g ha-1) e amônio-glufosinato (400 g ha-1) isolados e em mistura com os herbicidas residuais metsulfuron-methyl (3,6 g ha-1), chlorimuron-ethyl (20 g ha-1), diclosulam (33,6 g ha-1), imazethapyr (100 g ha-1), imazaquin (180 g ha-1), flumioxazin (125 g ha-1), metribuzin (480 g ha-1), amicarbazone (420 g ha-1), isoxaflutole (56,25 g ha-1) e uma testemunha sem aplicação. Na segunda época de colheita, apenas acrescentou-se um tratamento com glyphosate isolado na dose de 960 g ha-1. Todas as aplicações foram realizadas em pós-emergência da buva, que apresentava altura máxima de 2 e 12 cm nos experimentos de primeira e segunda época, respectivamente. As avaliações de eficácia e controle residual foram realizadas até a pré-semeadura da cultura da soja. A mistura de glyphosate + 2,4-D foi eficiente na dessecação das plantas daninhas em todas as localidades. Nos experimentos de primeira época, a atividade residual dos herbicidas desempenhou papel fundamental no sucesso do manejo outonal, com destaque para diclosulam e chlorimuron-ethyl que mantiveram as plantas de Conyza spp. em estádios adequados para a operação de manejo que antecede a semeadura da soja. Para os experimentos de segunda época, a associação de glyphosate + 2,4-D com os herbicidas metsulfuron-methyl, chlorimuron-ethyl, diclosulam, imazethapyr, imazaquin, flumioxazin, metribuzin, amicarbazone e isoxaflutole, bem como MSMA + metsulfuron-methyl e MSMA + chlorimuron-ethyl, amônioglufosinato + metsulfuron-methyl, amônio-glufosinato + chlorimuron-ethyl, amônio-glufosinato + diclosulam, amônio-glufosinato + metribuzin e amônioglufosinato + amicarbazone foram eficientes para o manejo outonal de Conyza spp. (buva). xii, 62 f

Common bean is one of the most cultivated legumes in the world, standing out as the main source of protein and calories, especially for rural people in Africa and Latin America. As a species grown throughout the year, is constantly vulnerable to attack by pathogenic fungi, among them, the C. lindemuthianum, causal agent of anthracnose, one of the most important common bean diseases, responsible for crop losses up to 100% under ideal conditions of temperature and humidity. C. lindemuthianum is a pathogen that presents a wide genetic variability, providing constant breaks in the resistance of commercial cultivars, requiring researchers to continuous searches for new sources of resistance. In Paraná State, more than 56 races of the pathogen have been identified, and race 73 is one of the most frequent. The objective of the present study was to identify common bean plants resistant to anthracnose through assessment of incompatibility reactions to races 73 and 2047 of C. lindemuthianum associated with the use of molecular markers SCAR SF101072 and SAS13950 linked respectively to the Co-10 gene and allele Co-42. For this, 75 common bean accessions belonging to the Bean Germplasm Bank of Nupagri/UEM were assessed. Based on the results it was possible to identify 30 genotypes resistant to race 73, 36 to race 2047 and 14 genotypes that were resistant to both races. The analysis with SCARs SF101072 and SAS13950 identified 28 and 45 genotypes, respectively, with the presence of the markers. In the joint analysis can be seen that the same markers were efficient, identifying 13 and 21 genotypes resistant to races 73 and 2047, indicating the possible presence of the Co-10 and Co-42 allele, which confers resistance to two races respectively. It was also possible to verify the existence of resistant genotypes without the presence of the marker linked to the gene, which probably indicates the presence of another gene conferring resistance to these races, different to the Co-10 and Co-42, requiring the genetic characterization of these accessions, so that they can be made available for breeding programs. Furthermore, the identification of accessions resistant to C. lindemuthianum by the markers present new perspectives for the use of molecular markers assisted selection, making it more agile and effective selection process in breeding programs. O feijoeiro comum é uma das leguminosas mais cultivadas no mundo, destacando-se como a principal fonte de proteínas e calorias para populações, principalmente rurais, da África e das Américas. Por ser uma espécie cultivada durante todo o ano, esta cultura está vulnerável ao ataque de fungos patogênicos, destacando-se entre eles o C. lindemuthianum, agente causal da antracnose, uma das doenças mais importantes do feijoeiro comum, responsável por perdas nas lavouras de até 100%, sob condições ideais de temperatura e umidade. O C. lindemuthianum é um patógeno que apresenta ampla variabilidade genética, proporcionando quebras constantes na resistência de cultivares comerciais, sendo necessário aos pesquisadores uma busca contínua por novas fontes de resistência. No Estado do Paraná, já foram identificadas mais de 56 raças do patógeno, sendo a raça 73 uma das mais freqüentes. O presente trabalho teve como objetivo identificar genótipos de feijoeiro comum resistentes à antracnose, por meio de avaliações das reações de incompatibilidade às raças 73 e 2047 de C. lindemuthianum associadas à utilização dos marcadores moleculares SCAR SF101072 e SAS13950 ligados, respectivamente, ao gene Co-10 e ao alelo Co-42. Para tanto, 75 genótipos de feijoeiro comum pertencentes ao Banco de Germoplasma de Feijoeiro do Nupagri, UEM, foram submetidos às avaliações. Com base nos resultados, foi possível identificar 30 genótipos resistentes à raça 73, 36 à raça 2047 e 14 que apresentaram resistência a ambas as raças. As análises com os marcadores SCAR SF101072 e SAS13950 identificaram 28 e 45 genótipos, respectivamente, com a presença dos marcadores. Na análise conjunta pode-se verificar que os mesmos marcadores foram eficientes em identificar 13 e 21 genótipos resistentes às raças 73 e 2047, indicando a possível presença do gene Co-10 e do alelo Co-42 que conferem resistência, respectivamente às duas raças. Na análise conjunta, também foi possível verificar a existência de genótipos resistentes sem presença do marcador ligado ao gene, o que provavelmente indica a presença de outro gene, conferindo resistência a essas raças que não o Co-10 e nem o Co-42, sendo necessária a caracterização genética desses genótipos para que os mesmos possam ser disponibilizados para os programas de melhoramento. Por outro lado, a identificação dos acessos resistentes ao C. lindemuthianum pelos marcadores aponta novas perspectivas para a utilização dos marcadores moleculares na seleção assistida, tornando mais ágil e eficiente o processo de seleção nos programas de melhoramento. xi, 62 f

The drip irrigation prompt application of water makes it possible to obtain a very high efficiency of water use, provided it is properly scaled. There are several factors that directly interfere in the movement of soil water, some factors influence the way that the wet bulb takes. Some are from the soil itself, such as soil texture, soil density and structure, among others. Others are related to the system itself, such as flow rate of emitters, positioning them in relation to the soil surface, time and volume of water application. Stevia is a culture that has gained over the years, promising markets in terms of non-caloric sugars, industrially extracted from its leaves, to be added in food and beverage products mainly. This work was conducted at the State University of Maringá (UEM) aiming to seek evidence for the correct sizing of drip irrigation systems for stevia cultivation in sandy soil in the region of northwest in Paraná state. Thus, the soil was packed in containers, in which TDR probes were installed. These cases were subjected to frequent irrigations during a period of 8.0 consecutive hours, with emitters of different flow rates (1.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 Lh-1) arranged on the surface and subsurface (0.15 m depth). The presented results allowed evaluating the dimensions of wet bulb in the soil. In treatments in which the transmitter was on the surface, the ideal saturated disk for meeting the needs of the culture was formed at 4.5, 3.0, 2.5 and 0.5 hours for the flow rates of 1.0, 2, 0, 4.0, 6.0, 8.0 Lh-1, respectively, after the beginning of water application. When the used emitter was in the subsurface, these little values differed for the flow rates of 1.0, 2.0, 4.0 Lh-1, but for the flow rates of 6.0 and 8.0 Lh-1 this condition was met 3.0 hours after the beginning of the irrigation, being characterized by large losses of water mainly in depth. The obtained results showed that the studied combinations between flown application and the position of the emitters, allow the identification of a combination that is suitable for designing the system of drip irrigation for the stevia cultivation, respecting the culture characteristics, in terms of spacing and water demand. It is also concluded that flows up to 4.0 Lh-1 are more appropriate, particularly with located transmitter on the surface. Use of higher flow rates, particularly with buried transmitters, has great potential to promote unacceptable percolation losses and therefore should be avoided. A irrigação por gotejamento torna possível a obtenção de níveis muito elevados de eficiência do uso da água, desde que seja adequadamente dimensionado. Diferentes fatores interferem nas dimensões que o bulbo úmido assume, alguns são próprios do solo enquanto outros estão relacionados à engenharia do sistema, como vazão dos emissores, posicionamento dos mesmos em relação à superfície do solo, tempo e volume de aplicação da água. A estévia é uma cultura que tem ganhado, ao longo dos anos, mercados promissores em função dos açúcares, não calóricos, extraídos industrialmente de suas folhas, para adição em produtos alimentícios e bebidas principalmente. Com o propósito de se buscar elementos para o correto dimensionamento de sistemas de irrigação por gotejamento para o cultivo da estévia em solo arenoso da região noroeste do estado do Paraná, conduziu-se este trabalho na Universidade Estadual de Maringá (UEM). Para tanto, o solo foi acondicionado em recipientes, nos quais foram instaladas sondas de TDR. Estas caixas foram submetidas a irrigações freqüentes durante um período de 8,0 horas consecutivas, com emissores de diferentes vazões (1, 2, 4, 6, 8 Lh-1) dispostos em superfície e subsuperfície (0,15 m de profundidade). Os resultados apresentados permitiram avaliar as dimensões do bulbo úmido no solo. Nos tratamentos em que o emissor se encontrava na superfície, o disco saturado ideal, para atendimento das necessidades da cultura, de 0,13m2 , foi formado em 4,5; 3,0; 2,5 e 0,5 horas para as vazões de 1, 2, 4, 6, 8 Lh-1, respectivamente, após início da aplicação de água. Quando o emissor utilizado encontrava-se em subsuperfície, estes valores poucos diferiram para as vazões de 1, 2 e 4, Lh-1, porém, para as vazões de 6 e 8 Lh-1 esta condição foi atendida 3,0 horas após o início da irrigação, sendo caracterizada por grandes perdas da água em profundidade. Os resultados obtidos permitiram concluir que as combinações estudadas, entre vazão aplicada e posição do emissor, permitem a identificação de uma combinação que seja adequada para se projetar o sistema de irrigação por gotejamento para a cultura da estévia, respeitadas as características da cultura, em termos de espaçamentos e de demanda hídrica. Conclui-se também que vazões de até 4 Lh-1 são mais adequadas, particularmente com emissor posicionado na superfície. Utilização de maiores vazões, particularmente com emissores enterrados, tem grande potencial para promover inaceitáveis perdas por percolação, devendo ser evitadas. viii, 67 f

Anthracnose, caused by the fungus Colletotrichum gloeosporioides, is a major disease of peach palm (Bactris gasipaes var. gasipaes) leaves and fruits. The objectives of this study were: (a) to obtain curves of temporary progress of anthracnose and to quantify damages of the disease in peach palm seedlings under different fungicide treatments; (b) to evaluate the effect of fungicides and sprays intervals on anthracnose control on seedlings; (c) to obtain curves of temporal progress and to quantify anthracnose damages in plants in the first year after the planting in the field; (d) to evaluate the effect of plant fertilization on anthracnose progress in the first year after the planting in the field; (and) to evaluate the anthracnose intensity in nurseries and in commercial plantings in coastal areas of Paraná (PR) and Santa Catarina (SC). To reach the first objective, an experiment was run in a commercial nursery in Garuva (SC) in random blocks experimental design with seven treatments and four replicates. The disease affected plant height, number of open leaves, number of death or discarded plants, and percentage of marketable plants. Chemical control reduced the severity of the anthracnose from 10,5% (check) to 0,40, 2,5 and 7,4%, when sprayed with tiofanato metilico + clorotalonil, and to 0,2, 2,2 and 2,8% when powdered with pyraclostrobina + epoxiconazole in intervals of pulverizations of 7, 14 and 21 days, respectivelly. Chemical control increased the number of marketable seedlings of 96,5, 92,2 and 75,2% when powdered with tiofanato metilico + clorotalonil, and of 97,6, 91,5 and 85,2% when powdered with pyraclostrobina + epoxiconazole in the intervals of 7, 14 and 21 days respectively when compared with the witness. The interval of seven days provided better control of the antracnose in pupunheira seedlings, and the fungicide pyraclostrobina + epoxiconazole was more efficient than the tiofanato metilico + clorotalonil. With the objective of analyzing the temporary progress, influence of climatic factors, and disease damages and control in peach plants in the first year of cultivation in the field, two experiments they were carried out in Paranaguá County, PR, in randomized blocks design with two treatments (with and without fungicide) and 22 replicates, from Maio/2009 to abril/2010. it was verified that the severity of the disease (% of leaf diseased area) was significantly greater in plants not treated with fungicide. The severity increased until August (maximum of 18%) reducing afterwards at levels of 0,05-0,30%. however, the disease didn't have great influence in the plant height and diameter. Regarding the effect the plant fertilizaer on anthracnose in the first twelve months after planting, two experiments were carried out (Morretes, PR, and Joinville, SC) randomized blocks experimental design with six treatments and six replicates (Joinville, SC) and six treatments and five replicates (Morretes, PR). In both experiments no significant affect of fertilizer on disease was found. However, fertilizing plant influenced the diameter and height of plants. To assist the fourth objective, commercial nurseries and peach palm cultivations were visited to assess anthracnose damages in coastal areas of Paraná and Santa Catarina States. Anthracnose damages were found in all of the nurseries and plantings with until a year of planting in field. A antracnose, Colletotrichum gloeosporioides, causa necrose em folhas e frutos da pupunheira (Bactris gasipaes var. gasipaes). Os objetivos deste trabalho foram: (a) obter curvas de progresso temporal de antracnose e quantificar danos em mudas enviveiradas de pupunheira em diferentes tratamentos com fungicidas; (b) avaliar o efeito de fungicidas e intervalos de pulverizações no controle de antracnose em mudas de pupunheira; (c) analisar o progresso temporal, influência de fatores climáticos e quantificar danos de antracnose em plantas de pupunheira no primeiro ano após o plantio no campo; (d) avaliar o efeito da adubação no progresso de antracnose em pupunheira no primeiro ano após o plantio no campo; (e) avaliar a intensidade de antracnose em viveiros e em plantios comerciais de pupunheira com até um ano de plantio nas regiões litorâneas do Paraná e Santa Catarina. Para atender ao primeiro objetivo, foi instalado um experimento em outubro de 2009 em um viveiro comercial em Garuva (SC) em delineamento experimental de blocos inteiramente casualizados, com sete tratamentos e quatro repetições. Os resultados mostraram diferenças significativas com relação à severidade, incidência da doença, altura, número de folhas abertas, número de plantas mortas e descartáveis, número de plantas comercializáveis. Observou-se, ainda, que o controle químico reduziu a severidade da antracnose de 10,5% da testemunha para 0,40, 2,5 e 7,4% quando pulverizados com tiofanato metilico + clorotalonil e de 0,2, 2,2 e 2,8% quando pulverizados com pyraclostrobina + epoxiconazole em intervalos de pulverizações de sete, 14 e 21 dias. A incidência da doença também diminuiu, sendo de 98,7% para a testemunha, e 20,8, 62,4 e 90,6%, quando pulverizados com tiofanato metilico + clorotalonil e de 16,2, 56,1 e 62,8%, quando pulverizados com pyraclostrobina + epoxiconazole em intervalos de pulverizações de sete, 14 e 21 dias, respectivamente. Proporcionou aumento no número de mudas comercializáveis de 96,5, 92,2 e 75,2%, quando pulverizado com tiofanato metilico + clorotalonil, e de 97,6, 91,5 e 85,2%, quando pulverizadas com pyraclostrobina + epoxiconazole nos intervalos de sete, 14 e 21 dias, respectivamente, quando comparado com a testemunha. O intervalo de sete dias proporcionou melhor controle da antracnose em mudas de pupunheira, e o fungicida pyraclostrobina + epoxiconazole foi mais eficiente do que o tiofanato metilico + clorotalonil. Para analisar o progresso temporal, influência de fatores climáticos, danos e controle da antracnose em plantas de pupunheira no primeiro ano de cultivo no campo foram conduzidos dois experimentos no município de Paranaguá, PR, em delineamento experimental de blocos inteiramente ao acaso, com dois tratamentos (com e sem fungicida) e 22 repetições, no período de maio/2009 a abril/2010. Verificou-se que a severidade da doença (porcentagem de área foliar doente) foi significativamente maior nas plantas não-tratadas com fungicida, nas quais a severidade aumentou até o mês de agosto (máximo de 18%), reduzindo em seguida para 0,05-0,30%. No entanto, a doença não apresentou diferenças significativas para a altura e diâmetro das plantas. Com relação ao efeito da adubação no progresso da antracnose nos primeiros 12 meses de plantio no campo, foram conduzidos dois experimentos (Morretes, PR, e Joinville, SC) em delineamento experimental de blocos ao acaso com seis tratamentos e seis repetições (Joinville, SC) e seis tratamentos e cinco repetições (Morretes, PR). Ambos os experimentos apresentaram resultados com diferenças não-significativas. As avaliações mostraram que diferentes sistemas de adubação influenciaram o diâmetro e a altura das plantas, porém não tiveram efeito significativo sobre a antracnose. Para atender o quarto objetivo, foi realizado um levantamento da ocorrência de antracnose em viveiros comerciais e cultivos de pupunheira com até um ano de plantio no campo nas regiões litorâneas dos Estados do Paraná e Santa Catarina. Foram visitados três viveiros comerciais e 20 produtores que cultivam pupunha. Verificou-se a presença da antracnose em 100% dos viveiros e plantios com até um ano de plantio no campo. xv, 67 f

The techniques of irrigation, permits the introduction of the agricultural cultures in areas, that even are considered as unsuited to crop, because of the incident of climactic adversity. Besides, in the case of coffee culture contributes for the increase of productivity,and of the improvement of the quality of drink, even same in traditionally producer of grains, as the Northwest and North Regions of Parana State. Search - if in the irrigation the regularity in the water supply necessary for the plants. It is possible to take place the application of the fertilizers,through of the irrigation water, being this techinique called fertirrigation. Thus, the fertilizers are applied, with more efficiency and with the use of smaller labor, therefore leading a reduction in the production costs, what favors the increase of the gain of coffee - growth and the realization of new investments in the tillings. Inside this context presented, this work has for objective to value the effect of cultivations (non irrigated, irrigated and fertirrigated) combined with percentages of doses of NPK (50%, 100%, 150%, 200%) in the productivity and in the number of plagiotropic branches, in the coffee cultivars IAPAR - 59 and Obatã. The experiment was conducted in a experimental area of the Technical Center of Irrigation (CTI), bound institution to Department of Agronomy (DAG) of the State University of Maringá (UEM). The observation of the results, permits infer what were detected significant differences, in the two analyzed variables. The irrigation and fertirrigation, promoted increases in the productivity and in the number of plagiotropic total branches of the coffee plants, in study. In respect to first variable been found an answer common, in other words, the dose more appropriate of NPK for both cultivars in the various cultivations been the of 150% that corresponded the application of 225 kg ha-1 of N, 45 kg ha-1 of P2O5 and 225 kg ha-1 of K2O and in relation to second variable can to claim to be what been not found an uniform behaviour, that is were found different answers, concerning doses of NPK in the different cultivations for each grow coffee, studied. As técnicas de irrigação possibilitam a introdução das culturas agrícolas, em áreas que, até então, são consideradas como inaptas ao plantio, em virtude da ocorrência de adversidades climáticas. Além disso, no caso da cultura do café, contribuem para o aumento da produtividade e da melhoria da qualidade, da bebida e, até mesmo, em áreas tradicionalmente produtoras dos grãos, como as Regiões Norte e Noroeste, do Estado do Paraná. Busca-se na irrigação, a regularidade no suprimento de água necessário às plantas. É possível utilizar-se da aplicação de fertilizantes, por meio da água de irrigação, sendo que a esta técnica denomina-se fertirrigação. Desta maneira, os fertilizantes são aplicados, com maior eficiência e com a utilização de menor mão-de-obra e, consequentemente, acarretando uma diminuição nos custos de produção, o que favorece o aumento do lucro dos cafeicultores e a realização de novos investimentos nas lavouras. Dentro deste contexto apresentado, este trabalho tem por objetivo avaliar o efeito de cultivos (não irrigados, irrigados e fertirrigados), combinados com as porcentagens de doses de NPK (50%, 100%, 150%, 200%), na produtividade e no número de ramos plagiotrópicos, das cultivares de cafeeiro IAPAR - 59 e Obatã. O experimento foi conduzido em uma área experimental, do Centro Técnico de Irrigação (CTI), do órgão vinculado ao Departamento de Agronomia (DAG) e da Universidade Estadual de Maringá (UEM). A observação dos resultados permite inferir que foram detectadas diferenças significativas, nas duas variáveis analisadas. A irrigação e a fertirrigação, promoveram aumentos na produtividade e no número de ramos plagiotrópicos totais dos cafeeiros, em estudo. Em relação à primeira variável, foi encontrada uma resposta em comum, ou seja, a dose mais adequada de NPK. Para ambas cultivares, nos diversos cultivos, foi a de 150%, que correspondeu à aplicação de 225 kg ha-1 de N, 45 kg ha-1 de P2O5 e 225 kg ha-1, de K2O. E, em relação a segunda variável, pode-se dizer que não foi encontrado um comportamento uniforme; isto é, foram encontradas respostas distintas, referentes às doses de NPK, nos diversos cultivos para cada cultivares de cafeeiro, estudada. xv, 97 f

In spite of the many advances in the field of agronomic trait improvement for popcorn and corn crops, data on the heterotic effect on seed quality if has shown inconsistent. Thus, the objective was to quantify the combining ability of inbred lines of popcorn and corn for seed quality and agronomic traits and, to evaluate the potential of these lines and their hybrids. Thus, seeds from nine popcorn lines and nine corn lines were produced in the experimental area of the State University of Maringá (UEM), state of Paraná, Brazil. Therefore, two complete diallels - one for popcorn and the other for corn - with 36 (F1's) and 72 (F1's and reciprocals) crosses, respectively. In the evaluation of the physiological quality of the popcorn seeds had used tests of germination (first count-PC, and final count-GER), accelerated aging (ENV), modified cold (FRIO), electrical conductivity (bulk system) (COE), seedling emergence in sand bed (EA), speed of emergence in sand (emergence speed formulas-VE, and emergence speed index-IVE), seedling length (shoot-CPA e root-CRP) (CPA and CRP) and seedling dry biomass (BS). The same tests were used for corn, with the exception of tests ENV, COE, CPA, CRP and BS. The agronomic traits of popcorn evaluated in triple lattice were: plant height (AP); first ear insertion height (AE); number of lodged plants (NPA); number of broken plants (NPQ); final stand (SF); number of ears (NE); number of poorly hulled ears (NEME); grain yield (RG) and popping expansion. For corn, the same traits were evaluated, with the exception of number of ears and popping expansion. For diallel analysis, Griffing's methods 4 and 3 were used for popcorn and corn, respectively, both in the fixed model. With popcorn, the results had allowed to conclude that, for most of the evaluated traits, the effects of the specific combining ability prevailed, evidencing the greater importance of non-additive gene effects for the genetic control of the physiological quality of popcorn seeds. The Zélia and CMS42 inbred lines show promise for obtaining hybrids, either for seeds with superior physiological quality or popping expansion, and they can be used as testers to evaluate the SCA of other lineage groups. GCA estimates for the CMS42, IAC-112 and Zaeli inbred lines confirm their potential in the exploration of heterosis for grain yield and popping expansion. The combinations CMS42xIAC-112, ZéliaxIAC-112, ZéliaxZaeli and UEM-J1xZaeli were the most promising with regards to SCA for physiological quality of seeds, and can be recommended in breeding programs. The hybrids ZéliaxIAC-112, CMS43-1xIAC-112, UEM-M2-2xZaeli, ZéliaxUEM-M2-1, CMS42xUEM-M2-1 and UEM-M2-2xZaeli are promising for traits RG and CE. The inbred line CMS42 combined high GCA physiological quality, popping expansion and grain yield. The hybrids ZéliaxIAC-112, CMS42xUEM-M2-1, CMS43-1xIAC-112 and UEM-M2-2xZaeli combined high popping expansion and yield, by standing out in at least two tests of evaluation of the physiological quality of the seeds. With corn, there was a greater importance of non-additive gene effects for the genetic control of the physiological quality of popcorn seeds. The inbred lines Flash, Dekalb350, 30F80, 8330 and CD3121-1 show promise for obtaining hybrids with superior seed quality. The combinations CD3121-1x30F80 and 8330xCD3121-1 they must be used to obtain superior segregates for germination and vigor of corn seeds. In the FRIO and EA tests, there was a reciprocal effect for hybrids CD3121-1xCD3121-2 and AG8080xSpeed, respectively. The inbred lines Dekalb350 and AG8080 are useful for the synthesis of promising hybrids for the regular and winter season harvests in northwestern Paraná. On the basis of the estimates, there was a reciprocal effect in hybrids FlashxStrike, 8330xSpeed for the plant height trait. The inbred lines Flash, Dekalb350 and 30F80 combined high SCA physiological quality seeds and grain yield. The combinations CD3121-1x30F80, SpeedxCD3121-2, 8330xAG8080, Dekalb350xCD3121-2 are the most promising among the evaluated hybrids, with high SCA estimates for physiological quality and yield during the regular season harvest. Apesar dos vários avanços no melhoramento de caracteres agronômicos das culturas do milho-pipoca e milho, os dados sobre o efeito heterótico na qualidade das sementes têm se mostrado inconsistentes. Desta forma, objetivou-se quantificar a capacidade de combinação de linhagens de milho-pipoca e milho para a qualidade de sementes e características agronômicas e avaliar o potencial dessas linhagens e seus híbridos. Para tanto, sementes de nove linhagens de milho-pipoca e mais nove de milho foram produzidas na área experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná. Constituíram-se, portanto, dois dialelos completos, um de milho-pipoca e outro de milho, com 36 (F1's) e 72 (F1's e recíprocos) materiais, respectivamente. Na avaliação da qualidade fisiológica das sementes de milho-pipoca, utilizaram-se os testes de germinação (primeira contagem-PC e contagem final-GER), envelhecimento acelerado (ENV), frio modificado (FRIO), condutividade elétrica ("bulk system") (COE), emergência das plântulas em leito de areia (EA), velocidade de emergência em areia (fórmulas de velocidade de emergência-VE e índice da velocidade de emergência-IVE), comprimento de plântulas (parte aérea-CPA e raiz primária-CRP) e biomassa seca das plântulas (BS). Para o milho foram utilizados os mesmos testes, com exceção dos testes de ENV, COE, CPA, CRP e BS. As características agronômicas da cultura do milho-pipoca avaliadas, em látice triplo, foram: altura da planta (AP); altura de inserção da primeira espiga (AE); número de plantas acamadas (NPA); número de plantas quebradas (NPQ); estande final (SF); número de espigas (NE); número de espigas mal empalhadas (NEME); rendimento de grãos (RG); e capacidade de expansão. No milho, com exceção do número de espigas e da capacidade de expansão, as mesmas características foram avaliadas. Para a análise dos dialelos, utilizaram-se para as culturas do milho-pipoca e milho, os métodos 4 e 3 de Griffing, respectivamente, ambos no modelo fixo. No trabalho com milho-pipoca, os resultados permitiram concluir que, na maioria dos caracteres avaliados, predominaram os efeitos da capacidade específica de combinação, evidenciando maior importância dos genes de efeitos não-aditivos no controle genético da qualidade fisiológica de sementes. As linhagens Zélia e CMS42 foram promissoras para a obtenção de híbridos, seja para sementes de qualidade fisiológica superior ou para capacidade de expansão, podendo ser utilizadas como testadores na avaliação da CEC de outros grupos de linhagens. As estimativas de CGC para as linhagens CMS42, IAC-112 e Zaeli confirmam seus potenciais na exploração da heterose para rendimento de grãos e capacidade de expansão. As combinações CMS42xIAC-112, ZéliaxIAC-112, ZéliaxZaeli e UEM-J1xZaeli foram as mais promissoras em relação à CEC para qualidade fisiológica de sementes. Os híbridos ZéliaxIAC-112, CMS43-1xIAC-112, UEM-M2-2xZaeli, ZéliaxUEM-M2-1, CMS42xUEM-M2-1 e UEM-M2-2xZaeli são promissores para as características RG e CE. A linhagem CMS42 aliou altas estimativas de CGC para qualidade fisiológica, capacidade de expansão e rendimento de grãos. Os híbridos ZéliaxIAC-112, CMS42xUEM-M2-1, CMS43-1xIAC-112 e UEM-M2-2xZaeli aliaram alta CEC para capacidade de expansão e rendimento elevado, destacando-se em, pelo menos, dois testes de avaliação da qualidade fisiológica das sementes. No trabalho com milho, houve maior importância dos genes de efeitos não-aditivos no controle genético da qualidade fisiológica de sementes. As linhagens Flash, Dekalb350, 30F80, 8330 e CD3121-1 são promissoras para a obtenção de híbridos com sementes de qualidade superior. As combinações CD3121-1x30F80 e 8330xCD3121-1 devem ser utilizadas na obtenção de segregantes superiores para germinação e vigor de sementes de milho. Nos testes de FRIO e EA, houve efeito recíproco para os híbridos CD3121-1xCD3121-2 e AG8080xSpeed, respectivamente. As linhagens Dekalb350 e AG8080 são de interesse para síntese de híbridos promissores para safra e safrinha na Região Noroeste do Paraná. Com base nas estimativas houve efeito recíproco nos híbridos FlashxStrike, 8330xSpeed para a característica altura de plantas. As linhagens Flash, Dekalb350 e 30F80 aliaram altas estimativas de CEC para qualidade fisiológica de sementes e rendimento de grãos. As combinações CD3121-1x30F80, SpeedxCD3121-2, 8330xAG8080, Dekalb350xCD3121-2 são as mais promissoras entre os híbridos avaliados, com estimativas elevadas de CEC para qualidade fisiológica e rendimento, na safra normal. xv, 150 f

The cultivation of Rhamdia spp, also known as jundiá, it has increased in south of Brazil, because its induced reproduction shows good results and high fecundation rates in repopulation programs. The genetic monitoring of stocks involved in these projects is essential to minimize the genetic changes that may occur as a result of inbreeding, genetic drift and adaptation to cultivation conditions. This study aimed to evaluate the genetic variability in species of Rhamdia spp used in stocking programs of rivers in the state of Paraná through isoenzymatic markers. It was collected 30 individuals of each species, R. branneri, Rhamdia quelen, and R. voulezi in two tanks of fish culture in the state of Paraná. The electrophoresis analysis of 11 systems, among the three species analyzed, it was detected 19 loci, with 60% of polymorphic loci. The values of heterozygosity observed and expected were much above average for fish (0.05). The value of Sewall Wright's FIS showed that in the average of the three species there is an excess of homozygotes in relation to the expected by the Hardy-Weinberg equilibrium. The data suggest that although the species are reproducing in captivity, they still have a high genetic variability. O cultivo de Rhamdia spp, também conhecido como Jundiá, tem aumentado muito no sul do Brasil, pois sua reprodução induzida apresenta bons resultados e altas taxas de fecundação em programas de repovoamento. O monitoramento genético dos estoques envolvidos nestes projetos é essencial para minimizar as mudanças genéticas que podem ocorrer em consequência de endogamia, deriva genética e adaptações a condições de cultivo. Este trabalho teve por objetivo avaliar a variabilidade genética em espécies de Rhamdia spp utilizadas em programas de repovoamento de rios do estado do Paraná através de marcadores isoenzimáticos. Foram coletados 30 indivíduos de cada espécie, R. branneri, R. quelen e R. voulezi, em dois tanques de pisciculturas do estado do Paraná. A análise de eletroforese de 11 sistemas, das três espécies analisadas, detectou 19 loci, com 60% de loci polimórficos. Os valores de heterozigosidade observada e esperada se mostraram muito acima da média para peixes (0,05). O valor de FIS de Sewall Wright mostrou que na média das três espécies há um excesso de homozigotos em relação ao esperado pelo equilíbrio de Hardy-Weinberg. Os dados sugerem que embora as espécies estejam se reproduzindo em cativeiro elas ainda apresentam uma alta variabilidade genética. ix, 66 f

Genetic diversity in Simple Sequence Repeats (SSR) loci, also known as microssateilites, was estimated iii clones of cultivar Italia (Vitis vinfera L.) in the regions neighboring Marialva, Paiçandu and Urai (Paraná, Brazil) and in the regions around Jales, Pilar do Sul and São Miguel Arcanjo (São Paulo, Brazil). Thirty-six alicIes and 2.12 alleles/polymorphic loci were registered in six populations of cultivar Italia evaluated by primers for 17 SSR loci. Whereas 3 alIcies were reported in loci Vvs3 and Udv96 m six populations of cultivar Italia, only two different alieles were registered for the other 15 loci (Sculüvv, Scullvv, Scul5vv, Udv26, Udv32, Udv34, Udv4O, Udv44, Udv74, Udv85, UdvlO7, UdvlO8, VvmdO5, VvmdO6, VvmdO7). Variable frequencies of alieles in 52.8% of SSR loci provided a high proportion of heterozygote plants iii six populations. Although mean heterozygosity ranged between 0.70 (Paiçandu population) and 0.9647, it was highest in the São Miguel population (H= 0.9647). Expected mean heterozygosity ranged between 0.4064 (Uraí population) and 0.4950; the highest was in the Jales population (F1 = 0.495 0). Parameters of genetic diversity provide an overail excess of heterozygosis (negative rates of F for ali SSR loci anaiyzed). Overali rate of F was -0.8492; it was highest (F -1.0) in loci Sculüvv, Scullvv, Udv26, Udv32,Udv34, Udv4O, Udv85 and Vvmd27. Genetic divergence among the six populations ofthe cultivar Italia was slight 0.0648). Clones cultivated in Jales (SP) and in Uraí (PR) were the most polymorphic ones (52.9%) due to the fact that the clones had the highest proportions of SSR loci with variations in alicie frequencies and a higher divergence in allele frequency. They aiso formed new alieles. Since clone cuitivated in Marialva (PR) showed the lowest SSR loci with variation in alicie frequency (17.6%), a high genetic stability is evidenced, even though it had the highest proportion of chimera plants. The latter shows a higher potential to disseminate genetically divergent clones tbrough vegetative propagation. Current analysis showed that in spite of the fact that Italia clones are reproduced by vegetative propagation, they are not genetically uniform. lii fact, eaeh elone lias genetie variability determined by the rise of new alieles (mutations and/or mitotie recombinations) and by changes iii the frequencies of the original alieles (mitotic recombinations) Key words: Vitis vinjfera, microssateilites, genetie diversity, mitotic recombinations, chimera plants. A proposta do presente estudo foi estimar a diversidade genética em bel SSR (Simple Sequence Repeats), também chamados de microssatélites, em clones da cultivar Itália (Vitis vinfera L.) das localidades de Marialva, Paiçandu e Urai (Paraná-PR), e das localidades de Jales, Pilar do Sul e São Miguel Arcanjo (São Paulo-SP). Nas seis populações da cultivar Itália, avaliadas com primers para 17 loci SSR, foram evidenciados 36 alelos e 2,12 alelos/locus polimórficos. Nos bel Vvs3 e Udv96 nas seis populações da cultivar Itália foram encontrados 3 alelos, enquanto nos 15 demais bel (SculOvv, Scullvv, Scul5vv, Udv26, Udv32, Udv34, Udv4O, Udv44, Udv74, Udv85, UdvlO7, UdvlO8, VvmdOS, VvmdO6, VvmdO7) foram encontrados apenas 2 alelos diferentes. As frequências variáveis dos alelos em 5 2,8% dos loci SSR conferiram uma proporção alta de plantas heterozigotas nas seis populações. A heterozigosidade média observada variou de 0,70 (população de Paiçandu) a 0,9647 e foi maior na população de São Miguel Arcanjo (H0=0,9647), e a heterozigosidade média esperada variou de 0,4064 (população de Uraí) a 0,4950 e foi maior na população de Jales (H=0,4950). Os parâmetros de diversidade genética apontam para um excesso global de heterozigotos (valores negativos de F1 para todos os loci SSR analisados). O valor global de F foi -0,8492 e foi maior (F = -1,0) nos bel SculOvv, Scullvv, Udv26, Udv32,Udv34, Udv4O, Udv85, e Vvmd27. O cálculo da divergência genética entre as seis populações da cultivar Itália foi considerado como moderado (FsT = 0,0648). Os clones plantados em Jales (SP) e em Uraí (PR) foram considerados como os mais polimórficos (52,9%) porque estes apresentaram as maiores proporções de bel SSR com variação nas freqüências de alelos e uma maior divergência na freqüência dos alelos, além de apresentarem alelos novos. O clone plantado em Marialva (PR) apresentou o menor número de loci SSR com variação na freqüência dos alelos (17,6%), indicativo de maior estabilidade genética, porém apresentou a maior proporção de plantas quimeras, indicativo de maior potencial para disseminar por propagação vegetativa clones geneticamente divergentes. Desta forma, o presente estudo mostrou que, apesar de a propagação vegetativa ser a forma de reprodução usada para a formação de pomares de uva Itália, estes não devem ser considerados como geneticamente uniformes. Existe variabilidade genética dentro de cada clone, determinada pelo surgimento de novos alelos (mutações e/ou recombinações mitóticas) e por alterações nas freqüências dos alelos originais (recombinações mitóticas). 46 f

Identification of several vine rootstocks by phenomenological traits lacks security and has brought about certain problems for vine cultivators. In current analysis RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) characterizes several rootstocks of vine planted in the northern and northwestern regions of the state of Paraná. Results may be useful to explain identification of these varieties. DNA of rootstock varieties 420-A, Schwarzmann, IAC-766 - Campinas, Traviú, Kober 5BB, and IAC-572 - Jales has been extracted and amplified by 17 primers. The 247 fragments assured total polymorphism (87.04%) for these varieties. Differential frequency for amplified fragments determined a 0.7094 genetic divergence between the rootstocks. Highest genetic identity (83.22%) has been detected between IAC-766-Campinas and Schwarzmann (83.22%) and the lowest (61.96%) between Kober 5BB and 420-A. Dendrogram also identified a group made up of varieties 420-A, Schwarzmann and IAC-766 - Campinas. Rottstocks Traviú, IAC-572 - Jales and Kober 5BB did not make up groups and thus showed high divergence among them. DNA amplification by primers OPB-4, OPB-5 and OPP-17 produced fragments which were specific to rootstocks 420-A and IAC-512 - Jales; primers OPB-1, OPB-3, OPB-4 and OPB-11 produced fragments specific to Kober 5 BB. Specific fragments may be used as markers for genotype IAC-522 - Jales, 420-A and Kober 5BB. The frequently mixed up varieties Kobber 5BB and 420-A may actually be distinguished on a molecular basis. A identificação das variedades de porta-enxertos de uva através de caracteres fenológicos não é segura e tem gerado problemas para os viticultores. Assim, a proposta deste estudo foi caracterizar, através de RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA), as variedades de porta-enxertos de uva plantadas nas regiões Norte e Noroeste do Paraná. Os resultados poderão ser úteis para esclarecer dúvidas quanto à identificação destas variedades. O DNA das variedades dos porta-enxertos 420-A, Schwarzmann, IAC-766 - Campinas, Traviú, Kober 5BB, e IAC-572 - Jales foi extraído e amplificado, utilizando-se 17 primers para RAPD que resultou em 247 fragmentos, conferindo um polimorfismo total para estas variedades de 87,04%. A freqüência diferencial para os fragmentos amplificados determinou uma divergência genética entre os porta-enxertos de 0,7094. A maior identidade genética foi entre as variedades IAC-766 - Campinas e Schwarzmann (83,22%) e a menor foi encontrada entre as variedades Kober 5BB e 420-A (61,96%). No dendrograma obtido, foi possível a identificação de um grupo formado pelas variedades 420-A, Schwarzmann e IAC-766 - Campinas. Os porta-enxertos, Traviú, IAC-572 - Jales e Kober 5BB não formaram grupos, refletindo, assim, a grande divergência encontrada entre eles. A amplificação do DNA com os primers OPB-4, OPB-5 e OPP-17 produziram fragmentos específicos para os porta-enxertos 420-A e IAC-512 - Jales; os primers OPB-1, OPB-3, OPB-4 e OPB-11 produziram fragmentos específicos para a variedade Kober 5BB. Estes fragmentos específicos poderão ser utilizados como marcadores dos genótipos IAC-522 - Jales, 420-A e Kober 5BB. Desta forma as variedades Kobber 5BB e 420-A freqüentemente confundidas, poderão ser molecularmente distinguidas. vii, 48 f

Cytogenetics studies were conducted on three species of the genus Astyanax: Astyanax scabripinnis (Tagaçaba stream and Tauá stream), Astyanax altiparanae (Iguaçu river and Maringá stream) and Astyanax fasciatus (Maringá stream). Both populations of Astyanax scabripinnis showed 2n=50 chromosomes, while the population from Tagaçaba stream showed karyotipic formulae comprising 10M, 22SM, 6ST and 12A (NF=88) and simple-NOR system, the other population, from Tauá stream showed karyotipic formulae with 10M, 18SM, 8ST and 14A (NF=86) and multiple-NOR system, by analisys Ag-NOR. However, with the use of FISH tecnique in population from Tagaçaba it were possible detect genes rDNA in 14 chromosome, over there bitelomeric markes in one chromosome. This data indicates that the only NOR chromosome pair is being expressed in this population. The constitutive heterochromatin standard showed also difference betweent the two populations, with pericentromeric markings in the majority of the chromosomes of the population from Tagaçaba and with large telomeric blocks for population from Tauá. Besides Tagaçaba showed macrochromosome B in 50% of female analyzed. Both population of Astyanax altiparanae showed 2n=50 chromosomes, but differed in karyotipical formulae. The population from Iguaçu river showed 10M, 26SM, 6ST and 8A (NF=92) while the population of Maringá stream exhibited karyotypic formulae 10M, 22SM, 6ST and 12A (NF=88). Both population presented multiple-NOR with five and three markes, respectively and a constitutive heterocromatin standard very similar, with markers in the majority of the chromosomes in pericentromeric regions, telomeric, over there interstitial blocks next to centromere. In population of Astyanax fasciatus from Maringá stream was reported the diploid number 2n=46 chromosomes with karyotipic formulae 14M, 10SM, 12ST and 10A (NF=82) with simple-NOR system and heterocromatin standard with obvious markes in a telomeric regions in several chromosome subtelocentrics and acrocentrics characteristic of the specie. The data showed for this species differ in relation to diploid number for some populations analysed (2n=48 chromosome) and karyotipic formulae for those with the same diploid number. The present data showed for three species collaborate with aspects basics characteristic of the group indicating a complex of the species for each of theirs. However, a standarting of data using techniques more resolutives should be considerated for the best definition of existence of differents units taxonomics. Foram realizados estudos citogenéticos em três espécies do gênero Astyanax: Astyanax scabripinnis (córrego Tagaçaba e córrego Tauá), Astyanax altiparanae (rio Iguaçu e ribeirão Maringá) e Astyanax fasciatus (ribeirão Maringá). As duas populações de Astyanax scabripinnis apresentaram 2n=50 cromossomos, porém, enquanto a população do córrego Tagaçaba apresentou fórmula cariotípica distribuída em 10M, 22SM, 6ST, 12A (NF=88) e sistema de NOR-simples, a população do córrego Tauá mostrou fórmula cariotípica com 10M, 18SM, 8ST, 14A (NF=86) e sistema de NOR-múltipla, pela análise Ag-NOR. Com a utilização da técnica de FISH na população do Tagaçaba, foi possível detectar genes rDNA em 14 cromossomos, além de marcação bitelomérica em 1 cromossomo. Esses dados indicam que apenas um par de cromossomos portadores da NOR está sendo expresso nesta população. O padrão de heterocromatina constitutiva também mostrou diferenças entre as duas populações, com marcações pericentroméricas em quase todos os cromossomos para a população do Tagaçaba e com grandes blocos teloméricos para a população do Tauá. Além disso, a população do Tagaçaba apresentou macrocromossomo B em 50% das fêmeas analisadas. As duas populações de Astyanax altiparanae apresentaram 2n=50 cromossomos, mas diferiram na fórmula cariotípica. A população do rio Iguaçu mostrou 10M, 26SM, 6ST, 8A (NF=92), enquanto a população do ribeirão Maringá apresentou fórmula cariotípica 10M, 22SM, 6ST, 12A (NF=88). As duas populações apresentaram sistema de NOR-múltipla com 5 e 3 marcações, respectivamente, e um padrão de heterocromatina constitutiva muito similar, com marcações na maioria dos cromossomos em regiões pericentroméricas, teloméricas, além de blocos intersticiais próximos ao centrômero. Para a população de Astyanax fasciatus do ribeirão Maringá, foi evidenciado um número diplóide 2n=46 cromossomos com fórmula cariotípica 14M, 10SM, 12ST e 10A (NF=82), com sistema de NOR-simples e padrão de heterocromatina com marcações evidentes nas regiões teloméricas em vários cromossomos subtelocêntricos e acrocêntricos, característicos da espécie. Os dados apresentados para essa espécie diferem em relação ao número diplóide para algumas populações já analisadas (2n=48cromossomos) e fórmula cariotípica para aquelas com mesmo número diplóide. Os dados apresentados para as três espécies corroboram com os aspectos básicos característicos do grupo, indicando um complexo de espécies para cada uma delas. Mas uma padronização de dados por meio de técnicas mais resolutivas deve ser considerada para melhor definição da existência de unidades taxonômicas diferentes dentro de cada grupo. xi, 48 f

The greatly appreciated popular popcorn has recently acquired great importance in the agronomic field and has been subjected to genetic improvement.Inbred lines are necessary for the formation of popcorn hybrids. Endogamy placesgenes for several characteristics in homozygosis, among which those related to the meiotic process. It may also cause several abnormalities that may affect the gametes viability. Current research aims at giving information on the meiotic stability of inbred lines of popcorn produced from a triple hybrid. It will be a contribution in the program on the production of highly productive hybrids. Original population (S0) and seven yearly self-fecundation generations (S1 to S7) were analyzed. Nine plants were analyzed for each genotype (S0 to S7) by the conventional meiotic studies methodology. Results were statistically compared by linear regression. The frequency of total and terminal chiasmata showed a progressive fall throughout endogamy whereas the frequency of interstitial chiasmata was not affected (p>0.05). Due to endogamy cells with meiotic abnormalities increased although their number was not very high. Since frequency of abnormalities was low and did not affect drastically the meiosis s final result, inbred lines from the hybrid under analysis may present a high potential for the production of new popcorn hybrids which should be adapted to the state of Paraná, Brazil. O milho-pipoca vem ganhando importância na área agronômica, sendo, portanto, objeto de melhoramento genético. Para a formação de híbridos de milho-pipoca é necessária a obtenção de linhagens endogâmicas. A endogamia coloca em homozigose genes para várias características e, dentre elas, aquelas relacionadas ao processo meiótico, causando inúmeras anormalidades que podem afetar a viabilidade dos gametas. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi fornecer informações sobre a estabilidade meiótica de linhagens endogâmicas de milho-pipoca originadas a partir de um híbrido triplo a fim de subsidiar um programa de produção de híbridos altamente produtivos. Foram analisadas a população-base (S0) e sete gerações de autofecundação (Si a S7) obtidas anualmente. Para cada genátipo (S0 a S7), foram analisadas nove plantas por meio da metodologia convencional para estudos meióticos. Os resultados foram comparados estatisticamente através de regressão polinomial. Análises da freqüência de quiasmas total e terminal revelaram queda progressiva destas ao longo das sucessivas gerações endogâmicas, enquanto a freqüência de quiasmas intersticiais não foi afetada. O número de células com anormalidades meióticas também cresceu com a endogamia, todavia não foi elevado. Considerando que a freqüência de anormalidades foi baixa e não afetou drasticamente o produto fina da meiose, as linhagens extraídas do híbrido em estudo podem constituir-se e linhagens com potencial para a produção de novos híbridos de milho-pipoca adaptados ao Estado do Paraná. 46 f