1. Experimental and computational studies of the effects of free DHA on a model phosphatidylcholine membrane
- Author
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Marcela A. Morini, Viviana Isabel Pedroni, María Belén Sierra, L. M. Alarcón, Gustavo A. Appignanesi, and A.R. Verde
- Subjects
0301 basic medicine ,MEMBRANE STRUCTURE ,1,2-Dipalmitoylphosphatidylcholine ,Docosahexaenoic Acids ,Membrane Fluidity ,MOLECULAR DYNAMICS SIMULATIONS ,Lipid Bilayers ,Molecular Dynamics Simulation ,Biochemistry ,03 medical and health sciences ,chemistry.chemical_compound ,Phosphatidylcholine ,Química Coloidal ,Membrane fluidity ,Transition Temperature ,DPPC LIPOSOME ,Lipid bilayer ,Molecular Biology ,FLUIDITY ,Liposome ,030102 biochemistry & molecular biology ,Organic Chemistry ,Ciencias Químicas ,Membrane structure ,Water ,Cell Biology ,DHA ,030104 developmental biology ,Membrane ,chemistry ,Docosahexaenoic acid ,Dipalmitoylphosphatidylcholine ,Liposomes ,Biophysics ,lipids (amino acids, peptides, and proteins) ,ZETA POTENTIAL ,CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Abstract
Docosahexaenoic acid (DHA, 22:6) is a natural active compound that has raised considerable interest due to its several biological effects. In this work, effects of free DHA on the physicochemical properties of dipalmitoylphosphatidylcholine (DPPC) liposomes are investigated in terms of lipid membrane structure, by means of temperature-dependent zeta potential measurements, density studies and molecular dynamics simulations. Experimental results predict, in good agreement with simulations that DHA readily incorporates into DPPC liposomes, localizing at the lipid headgroup region. These data show that DHA induces changes in the lipid bilayer structure as well as in membrane fluidity. Fil: Verde, Alejandro Raúl. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina Fil: Sierra, Maria Belen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina Fil: Alarcon, Laureano Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina Fil: Pedroni, Viviana Isabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina Fil: Appignanesi, Gustavo Adrian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina Fil: Morini, Marcela Ana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina
- Published
- 2018
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