Le virus d'Epstein-Barr (EBV), ayant contaminé la quasi-totalité de la population humaine, fait partie des agents pathogènes les plus communs et efficaces. Il peut être inclus dans l'étiologie de plusieurs maladies, dont la mononucléose infectieuse, plusieurs lymphomes et divers cancers épithéliaux. Comme pour tous les autres Herpesviridae, le cycle biologique d'EBV est complexe et alterne entre deux phases. Durant sa phase latente, EBV interfère avec les centres germinaux, siège de la production d'anticorps et processus hautement mutagène, afin d'accéder au compartiment de la mémoire immunitaire de son hôte. Sa phase lytique lui permet de produire des virions rapidement et en grandes quantité, lui permettant de se propager vers d'autres tissus ou hôtes. Malgré cela, EBV parvient à se soustraire à la vigilance du système immunitaire et de ce fait, les infections d'EBV restent asymptomatiques la plupart du temps, mais dans tous les cas permanentes. Dès lors, EBV est un candidat idéal pour entreprendre la première étude génome-contre-génome (G2G), afin d'identifier des associations génomiques entre l'hôte humain et le pathogène viral. Par ce biais, nous désirons accroître notre compréhension des pressions sélectives produite par l'humain sur le génome d'EBV. Cependant, notre approche fait appel à des études d'association pangénomique (GWAS), notoirement sensibles au biais de stratification de population. Durant cette thèse, je vais exposer les résultats et difficultés rencontrées lors de ces analyses, en axant mon propos sur la diversité phylogénomique des souches séquencées dans 285 échantillons de sang de patient de la Swiss-HIV cohort (SHCS). Notamment, I) j'ai mis-à-jour la classification actuelle d'EBV en utilisant 272 génomes d'EBV publiés, II) j'ai découvert plusieurs souches d'EBV dans près de la moitié des échantillons de sang et III), j'ai assemblé, en prenant compte de la clonalité mixte des échantillons, 300 nouveaux génomes quasi-complets d'EBV. De plus, les étapes I) et III) comprennent la mise à jour du répertoire des classes de gène importants d'EBV, ainsi qu'une analyse de la conservation des épitopes importants qu'ils contiennent. Pour finir, je vais présenter les résultats de la G2G, avec 6 nouvelles associations entre des polymorphismes humains et des variants viraux.