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Sous l'égide du Service de la Protection des Végétaux, de la Chambre Départementale d'Agriculture et du CIRAD-FLHOR, les professionnels ont défini 3 axes principaux de recherche : augmenter et diversifier la gamme des produits végétaux, préciser ou conforter les itinéraires techniques et effectuer des tests post-récolte sur Alpinia et Anthurium. Le document dresse un bilan d'étape sur les recherches en cours

A la demande des floriculteurs, le CIRAD-FLHOR a mis en place un programme de recherche en horticulture florale depuis 1994. Les axes de travail concernent les itinéraires techniques, les aspects post-récolte et l'introduction de nouvelles espèces. La recherche de nouveau matériel végétal s'est orientée vers les familles des Héliconiacées, Zingibéracées, Aracées, Protacées et Marantacées avec le souhait d'augmenter la gamme de produits et de répondre à la demande locale et internationale

La filière "Production Florale" de la Martinique, par son dynamisme et sa volonté d'innover, constitue une voie de diversification. Les axes du programme de recherche du CIRAD-FLHOR ont été définis par la profession. Les priorités s'orientent vers l'amélioration de la qualité des fleurs et l'introduction de nouveau matériel végétal. Face à des pays où les coûts de production sont faibles, les floriculteurs martiniquais s'attachent à maintenir leurs marchés et à créer d'autres débouchés

La visite du jardin floral "Andromeda Botanic Gradens" montre la prédominance d'alpinias et d'héliconias. La variété florale de la Barbade offre, en plus, des possibilités de diversification agricole. Familles recensées : Cannaceae, Marantaceae, Musaseae, Strelitziacae et Zingiberaceae

Après un recensement des espèces florales cultivées en Martinique, le document présente les recherches entreprises par le CIRAD-FLHOR sur l'amélioration de la qualité et des itinéraires techniques. Menés en relation étroite avec les producteurs, les programmes innovants (introduction de nouvelles espèces) font de la floriculture une voie de diversification agricole et économique en Martinique. L'optimisation des circuits de commercialisation et la concurrence d'autres pays producteurs constituent des défis à relever

Présentation des principaux résultats sur l'amélioration des itinéraires techniques de l'Anthurium et de l'Alpinia. Les essais post-récolte confirment les températures idéales de stockage et de conservation des fleurs coupées qui se situent entre 12 et 18°C. Quatre familles ont été sélectionnées; certaines espèces répondent aux critères d'exportation. Elles offrent des possibilités de diversification