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El objetivo de esta investigación fue obtener y caracterizar un ensilado de forraje de Lupinus rotundiflorus (Lr) /rastrojo de maíz (rm) en proporción 75:25 y evaluar la respuesta productiva de borregos alimentados con este ensilado. La mezcla de forraje (Lr-rm) con melaza e inóculo fue ensilada en recipientes de 200 litros, cerrados herméticamente y almacenados a 22ºC durante 30 días. En el ensilado se midió pH, contenido de ácido láctico, nitrógeno amoniacal (N-NH3), materia seca (MS), proteínas, cenizas, FDN, FDA y alcaloides totales. Se estudiaron tres tratamientos: 0 (T0), 15% (T1) y 30% (T2) de ensilado en una dieta integral a base de sorgo-soya para 18 borregos Pelibuey (peso promedio inicial de 24,45kg) alojados en corraletas individuales durante seis semanas, en un diseño de bloques al azar. Las variables peso final y ganancia de peso se sometieron a análisis de varianza. El pH del ensilado fue 3,9; 4,7% de ácido láctico y 9,6% de N-NH3. El contenido de MS, proteína, cenizas, FDN y FDA fue de 38,48; 12,50; 6,81; 40,02 y 34,13%; respectivamente. El peso final y la ganancia de peso no mostraron diferencias significativas entre tratamientos (p0,05). La presencia de alcaloides en las dietas con ensilado no mostró efectos negativos tales como toxicidad o rechazo en el consumo de alimento. Los resultados sugieren que el ensilado Lr-rm en proporción 75:25 puede incluirse hasta en 30% en dietas para borregos.

El objetivo del trabajo fue determinar la capacidad de conservación de forraje de Lupinus exaltatus y L. rotundiflorus mediante ensilaje. Plantas de ambas especies en etapa de desarrollo de vainas, fueron picadas en trozos de 2-4cm, y mezclados con rastrojo de maíz (RM), melaza e inóculo. Las mezclas depositadas en frascos plásticos (microsilos), se distribuyeron en un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 3×3, proporciones de forraje de lupino:RM de 100:0, 75:25 y 50:50, y periodos de fermentación de 6, 12 y 20 días, con tres repeticiones. Se determinó la composición química, FDN y FDA, nitrógeno amoniacal (NH3-N), ácido láctico y pH en los ensilados. Aunque el periodo de fermentación no afectó la composición química de los ensilados, el aumento en la proporción de RM incrementó el contenido de materia seca en los ensilados de L. exaltatus de 29 a 51,7% y en L. rotundiflorus de 25,2 a 51,4%. Una tendencia similar fue observada en el contenido de FDN y FDA. El porcentaje de proteína cruda disminuyo de 16,2% a 11,0% en L. exaltatus y de 13,9% a 7,5% en L. rotundiflorus al incrementar el RM. El pH 4,2 en los ensilados se relacionó con un aumento en concentración de ácido láctico, con valores de 8,4 y 6,28% en los ensilados de L. exaltatus y L. rotundiflorus (100:0), respectivamente. El descenso de pH, bajo contenido de NH3-N y la producción de ácido láctico indican que el forraje de lupinos puede ser conservado mediante ensilaje.