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Se analizaron el peso, la longitud, el diámetro central y la densidad de frutos con cáscara y sin ella, yla materia seca (MS) de las variedades de plátano del grupo Plantain (AAB): África, Dominico Hartón,Cubano Blanco y Hartón, además las del grupo Bluggoe (ABB): Cachaco o Popocho, y los híbridos (AAAB):FHIA 20 y FHIA 21 repetidas dos veces, con excepción del hibrido FHIA 21 que tenía una repetición.Las variedades Cachaco, Cubano Blanco y Hartón se cosecharon en el área rural de los municipios dePadilla y Guachené (28 ºC, 1500 mm/año, humedad relativa de 65%, a 1000 m.s.n.m.), departamentodel Cauca, Colombia. Las demás variedades provenían del municipio de Palestina (22.5ºC, 2100 mm/año, humedad relativa de 76%, 1050 m.s.n.m.) departamento de Caldas, Colombia. Las variablespeso, longitud y diámetro central fueron mayores en las variedades África, Hartón y Dominico Hartón,mientras que las variedades FHIA 20 y Cachaco presentaron valores de estas variables por debajo delpromedio del grupo en estudio, excepto en el contenido de cáscara donde presentaron los valores másaltos. El contenido de materia seca fue más alto en los cultivares Cubano Blanco y Dominico Hartón ymenores en las variedades Cachaco y FHIA 20. Se observó un comportamiento homogéneo en todas lasvariables físicas entre las variedades que pertenecen al grupo Plantain, por ello resaltan las variedadesHartón y Dominico Hartón como las más homogéneas en todas las variables físicas. We analyzed the weight, length, core diameter and density of fruit with and without shell, and the dry matter (DM) of the plantain varieties of the Plantain group (AAB): Africa, Dominico Harton, White Cuban and Harton; and also the group Bluggoe (ABB): Popocho or Cachaco, and hybrids (AAAB), FHIA 20 and FHIA 21 repeated twice, with the exception of the hybrid FHIA 21 had a recurrence. Cachaco varieties, White Cuban and Harton were harvested in the rural municipalities of Guachené and Padilla (28 ° C, 1500 mm / year, 65% relative humidity at 1000 m.a.s.l.), Department of Cauca, Colombia. The other varieties came from the town of Palestine (22.5 ° C, 2100 mm / year, relative humidity of 76%, 1050 m.a.s.l.) Department of Caldas, Colombia. The variables weight, length and central diameter were higher in the African varieties, Harton and Dominico Harton, while FHIA 20 and Cachaco values of these variables showed below average in the study group, except for shell content where they presented the highest values. The dry matter (DM) content was higher in White Cuban and Dominico Harton, and minor in the varieties FHIA 20 and Cachaco. We found a homogeneous behavior in all physical variables among the varieties belonging to the group Plantain, highlighting the varieties Harton and Dominico Harton as the most homogeneous in all the physical variables.

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En el Laboratorio de Análisis de Alimentos de la Universidad de Córdoba (Colombia) se realizó la caracterización fisicoquímica y fisiológica del proceso de maduración del plátano Hartón (Musa AAB Simmonds) cultivado en los sistemas de producción orgánico y convencional. Para el estudio se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 x 5: dos sistemas de producción y cinco estados de maduración. Los análisis realizados fueron físicos: resistencia, días de maduración; químicos: pH, °Brix, azúcares totales y reductores y almidón; y fisiológicos: tasa de respiración a temperatura ambiente. Los resultados obtenidos mostraron que entre los tratamientos (orgánico y convencional) durante el proceso de maduración se observaron diferencias significativas en las variables resistencia, °Brix, pH, acidez; por el contrario las variables azúcares reductores, azúcares totales y almidón tuvieron un comportamiento similar. El índice de respiración en plátano orgánico alcanzó el pico climatérico a los 14 días, y el convencional a los 7, indicando que el primero presenta un mejor comportamiento poscosecha facilitando su comercialización. The physical-chemist and physiologic portrayal in the Harton plantain ripening process (Musa AAB Simmonds) in the system of organic production and conventional in the Cordoba - Colombia department, was carried out in the food analysis laboratory of the University of Cordoba, in order to establish the differences physical-chemist and physiologic between the system production already mentioned. To reach the objective was used a design completely at random with factorial repair two per five, with two factors that were the production system and the state of ripening. The analysis carried out were physics (resistance, ripening days); chemist (pH, °Brix, total and reduction sugar, starch) and physiologic (respiration rate to environmental temperature). The results obtained show that between the treatments (organic and conventional) during the ripening process, were observed signifi cant differences in the variables resistance, °Brix, pH, acidity; on the contrary in the variables reduction sugar, total sugar, starch they were a similar behave. The respiration index in organic plantain reached the high climacteric to 14 days and the conventional to 7; indicating that organic present a better behave postharvest facilitating its commercialization.

Made available in DSpace on 2013-08-12T19:26:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:40:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:12:07Z No. of bitstreams: 0 Made available in DSpace on 2014-05-20T13:12:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-01 Black sigatoka (Mycosphaerella fijiensis) control consists in the continuous use of fungicide sprays and cultural practices. Cultural control reduces inoculum sources of the pathogen and favorable environmental conditions for its development, as well as it increases the vigor of the plants. In order to manage the disease it is necessary to know its behavior through the time, its relationship with the weather and the crop management. The most important cultural practice to reduce the inoculum source is the removal of the whole affected leaves or only the diseased portions of the leaves. The removed tissue is placed over the ground and the use of urea is feasible to accelerate its decomposition. An alternative practice is the "mini-composting" that consists in forming small heaps with the dead leaves and harvested plants for its quick degradation, which allows to reduce the pathogen inoculum and to incorporate nutrients and organic matters into the soil. The early pruning of the tips of the Young leaves before they show symptoms of the disease and the quick elimination of harvested plants reduce the inoculum. Also, the agronomic management of the crop helps to reduce the favorable conditions and to increase the vigor of the plants: this management considers plantation density, drainage systems, irrigation methods, control of weeds, chemical-biological fertilization, and nematode control. El control de la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis) se basa en el uso continuo de fungicidas y prácticas de cultivo. El control cultural reduce las fuentes de inóculo del patógeno y las condiciones favorables para su desarrollo, así como incrementa el vigor de las plantas. Para combatir la enfermedad se requiere conocer su comportamiento a través del tiempo, su relación con el clima y las prácticas de manejo. La práctica más importante para reducir la fuente de inóculo es la remoción de hojas afectadas o porciones de éstas. El tejido removido se deposita en el suelo y es factible la aplicación de urea para acelerar su descomposición. Una práctica alternativa es el "minicomposteo", que consiste en colocar la hojarasca y plantas cosechadas en pequeños montones para su rápida degradación, lo cual reduce el inóculo e incorpora nutrientes y materia orgánica al suelo. La poda temprana de las puntas de hojas jóvenes (antes de presentar lesiones esporuladas) y la eliminación rápida de plantas cosechadas disminuyen el inóculo. También, el manejo agronómico del cultivo como densidad de plantación, sistemas de drenaje, métodos de riego, control de malezas, fertilización química-biológica y control de nematodos, ayuda a reducir las condiciones favorables para el desarrollo de Sigatoka negra e incrementar el vigor de las plantas. Univ Estadual Paulista, BR-11900000 Registro, SP, Brazil Pacifico Ctr, Ctr Invest Reg, INIFAP, Tecoman 28100, Colima, Mexico Univ Colima, Fac Ciencias Biol & Agropecuarias, Biotechnol Lab, Tecoman 28100, Colima, Mexico Univ Estadual Paulista, BR-11900000 Registro, SP, Brazil

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La enfermedad del “Moko” causada por la bacteria Ralstonia solanacearum Raza 2, es uno de los problemas fitopatológicos más limitantes en la producción de plátano y banano en las regiones productoras. La bacteria cuenta con un amplio rango de hospederos, cerca de 50 familias botánicas y más de 200 especies. En plantaciones de banano y plátano de Colombia la bacteria se asocia con arvenses que se encuentran en altas poblaciones contribuyendo a su sobrevivencia y permanencia en el campo. Para la determinación de los hospedantes silvestres sintomáticos y asintomáticos en áreas afectadas en plantaciones de plátano y banano del Valle del Cauca, Quindío y Urabá, se realizó la colección de arvenses frecuentes en los focos afectados y el aislamiento en medio semiselectivo SMSA de la bacteria. 124 aislamientos fueron sometidos a pruebas bioquímicas y de patogenicidad en plantas de banano y plátano bajo condiciones similares a las de Urabá y Valle del Cauca. En las pruebas de patogenicidad 67 de 124 aislamientos evaluados fueron positivos, reproduciendo los síntomas típicos de la enfermedad como flacidez, clorosis, amarillamiento de hojas y muerte de las plantas. Se encontraron nuevas especies de arvenses hospedantes de la bacteria que corresponden a Chaptalia nutans, Seneciodes cinerea, Tripogandra glandulosa, Plenax hirtus, Peperomia pellucida, Tripogandra cumanenses, Desmodium sp, y Cissus sicyoides esta última perteneciente a la familia Vitaceae, la cual corresponde al registro de una nueva familia como hospedera. Se confirmó la presencia de la bacteria en hospedantes silvestres previamente mencionados.

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Este proyecto de capacitación y transferencia de tecnología en el departamento del Quindío se orientó a mejorar la competitividad del agronegocio del plátano, para lo cual se utilizó el modelo participativo capacitación en equipo a través de parcelas en coautoría. La metodología se desarrollo a través de protocolos los cuales eran entregados para que los diferentes usuarios conocieran y aplicaran el paquete tecnológico ajustado a las necesidades de la zona. Plátano-Musa sapientum

Las comunidades negras, indigenas y meztizos, derivan su sustento de los pocos recursos que su pequeña finca puede producir entre los productos agrícolas de mayor importancia en la alimentación está el plátano bocadillo, especies que desde el año 1986 han sido afectadas por la sigatoka negra Mycosphaerella fijiensis Morelet, siendo más severa con la implementación de los modelos de la revolución verde. Para afrontar esta problemática y la deficiente calidad alimenticia que esta población tiene, se planteó la necesidad de evaluar materiales de plátano y banano con resistencia a la enfermedad, que permitiera obtener producciones aceptables para el concumo, a la par se desarrollo la propuesta tecnológica en sistemas agroforestales que redujera los efectos de las enfermedades y las plagas de los cultivos y la obtención de mejores y más variados productos alimenticios. Se adoptaron materiales de plátano como el Africa 1 y el banano FHIA 1, que ubicados en condiciones de suelos óptimos originan producciones superiores a las 15 t/ha. En los sistemas agroforestales sobresalen las asociaciones de plátano, chontaduro, yuca, fríjol y forestales, por su diversidad y facilidad para su manejo. Las huertas comunitarias, dirigidas por la mujer, niños y ancianos, permitieron diversificar aún más la alimentación y generar excedentes para el mercado local. La capacitación fue recibida por pequeños productores y técnicos de las diferentes entidades que laboraran en los municipios Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca Plátano-Musa sapientum

El plátano y el banano (Musa AAB y AAA) ocupan un lugar de importancia en la agricultura del Centro-Sur del departamento del Tolima en Colombia, sobre todo en áreas de economía social rural campesina, tanto en términos de área cultivada (6.000 ha en plátano y 1.500 ha en banano) como en producción (40.000 t de plátano y 3.000 t de banano). El objetivo de este experimento fue evaluar algunos híbridos y cultivares de referencia de plátano y banano resistentes a la sigatoka negra para probar en campo su relación con la enfermedad en términos de severidad. Los FHIA-01 y FHIA-02 se destacaron altamente resistentes a la sigatoka negra y los FHIA-03 y FHIA-21 como resistentes, así como el cultivar de referencia Cachaco común. El FHIA-21 superó en 105 por ciento el rendimiento de los demás cultivares. El FHIA-03 tuvo buena aceptación en el mercado y sus características semejantes al Cachaco común lo convierten en buena alternativa de producción. FHIA-01 y FHIA-02, no obstante presentar buena precocidad, no fueron aceptados en el mercado. FHIA-01 y FHIA-02 presentaron los mejores rendimientos frente a los cultivares de referencia, con promedios de 26,1 t/ha y 27,4 t/ha, respectivamente. Por precocidad se destacaron FHIA-02, Hartón seudotallo rojo, Hartón enano, FHIA-03, Hartón Costa y Hartón liberal Plátano-Musa sapientum Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca

El cultivo del plátano en Colombia se constituye en un renglón de importancia desde el punto de vista alimentario y social. Una de las enfermedades de importancia en este cultivo es la sigatoka negra; en este estudio se analiza la susceptibilidad del cultivo de plátano a esta enfermedad, se analizó igualmente su conocimiento epidemiológico y el manejo de esta enfermedad para la zona cafetera de Colombia. Plátano-Musa sapientum

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Desde 1972 se ha combatido la enfermedad, erradicando las plantas enfermas con el herbicida glifosato (Round up al 20 por ciento). Dado el variado comportamiento biológico y epidemiológico del agente causal del moko del plátano, se recomienda un enfoque de manejo integrado, en el que se consideren, además de las prácticas inherentes a la erradicación de plantas enfermas, manejo de malezas y medidas de sanidad, otros factores que para la zona, son posibles causales de establecimiento de nuevos focos como son el sistema de comercialización y brote de plagas Plátano-Musa sapientum

"Se realizó un experimento con plátano, variedad ""Dominico"", en un suelo Andic Dystropept, fuertemente ácido, de mediana fertilidad, en la zona de clima medio de Antioquia. En dos cosechas por cepa (dos ciclos), realizadas en 26 meses, hubo incrementó no significativo en la producción (4,8 t/ha) cuando se aplicó 60 - 30 - 120 kg/ha/año de N, P205 y K20. Sin embargo, este tratamiento incrementó en 73 por ciento el número de racimos medianos y grandes (mayor de 20 kg/racimo) con alto valor comercial. Los suelos estudiados eran bajos en Cu (1,4 ppm), medios en Fe, Zn y B (53, 2,6 y 0,4 ppm) y altos en Mn (25,6 ppm). Bajo esta condición de fertilidad, la aplicación de 15 kg/ha de Bórax o 1 kg/ha de Molibdato de Amonio mejoró significativamente el rendimiento y la calidad de los racimos cuyo tamaño, en alto porcentaje, varió entre medianos y grandes" Plátano-Musa sapientum

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Con el fin de establecer el efecto de la fertilización a base de N y K sobre la sigatoka amarilla (M. musicola) del plátano, se llevó a cabo un experimento en el que dosis de 0,75 y 150 Kg/Ha-1 de N se combinaron con dosis de 100, 200 y 400 Kg/Ha-1 de K, las cuales se compararon entre sí y con un testigo relativo (75 Kg/Ha-1 de N), en sus efectos sobre la hoja más joven afectada, el índice de severidad y la incidencia de la enfermedad. Los análisis realizados permitieron establecer un efecto altamente significativo de los tratamientos sobre la hoja más joven afectada, y significativo sobre el índice de severidad en el primero y segundo ciclos, respectivamente. Así mismo, y en promedio, el índice de severidad disminuyó conforme se incrementaron las dosis de K en ambos ciclos de producción. Al contrario, un aumento en las dosis de N causó un incremento promedio en este mismo parámetro especialmente durante el segundo ciclo de producción. Finalmente se discuten los resultados y se formulan algunas conclusiones Plátano-Musa sapientum

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Las variedades de plátano Hartón, Dominico-Hartón y Dominico cultivadas en nuestro país son altamente susceptibles a la enfermedad sigatoka negra. Por lo tanto para las regiones con producción minifundista, con cultivos de subsistencia, se ofrece a los agricultores el plátano Pelipita, ésta es una variedad con alta tolerancia a sigatoka negra, resistencia anatómica o estructural al moko y racimos de más de 30 kilogramos de peso. El cultivo se maneja en forma similar al Hartón y se utiliza en la alimentación humana en sopas, frituras y tortas Plátano-Musa sapientum

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El gusano tornillo (Castniomera humbolti) constituye una plaga de importancia económica en zonas plataneras de varios departamentos del país. Se describen las características morfológicas y duración de los distintos estados de este Lepidoptero, el tipo de daño que ocasiona, las plantas hospederas y las prácticas recomendadas para su control

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Se realizó un reconocimiento general de nemátodos ecto y endoparásitos prevalentes en 4 zonas de producción de plátano. Los géneros de mayor diseminación fueron Helicotylenchus, Pratylenchus y Meloidogyne. De estos el que causa mayores daños es el nemátodo de la lesión radical, generalmente la especie P. coffeae, el cual en las zonas bananeras de la Costa Atlántica se encuentra en niveles altos de parasitismo. Los géneros Meloidogyne y Helicotylenchus fueron más prevalentes con altos niveles de población, en la región cafetera del Quindió donde posiblemente pueden causar pérdidas en producción de fruta. Radopholus similis se observó también en las regiones de la Costa, especialmente en la zona de Urabá, donde puede estar causando daños de importancia. Hoplolaimus seinhorsti fue identificado frecuentemente en la zona bananera de Santa Martha. R. similis no fue detectado en las 2 zonas del interior, sólo de material introducido al Quindió de la región de Urabá, lo cual implica un peligro potencial para ésta importante zona de producción del interior del país El plátano (Musa AÁAB y ARB) es considerado como uno de Jos alimentos basicós del pueblo colombiano, por lo: cuul: se cultiva en todas fas reglenes del pais desde las llanuras de lus costas, en arillos océanos, hasta os valles interandinos y las vertientes de las Cordilleras. donde generelmente se encuentra intercalado con útros. cultivos Importentes, como el cate, el cecao, la yuca y al malz. Es asi como para 1975, se colculuba, ul área de este quibvóo en superior a las 385,000 hectáreas con una produeción estimada de 1.300 000 toneladas métricas de frila (8). Sin embargo, debido a que tragficionalmente el cultivo del plátano ha sido: una actividad de producción para constimo interno. hasta la, presente no há existido una atención prioritaria para aplicar tecnologia con el lin de mejorar el cultivo e ¡dentificar los printipales probiemas fitosanitarioqsu:e lo efectán, Dentro de estos problemas pcupa especial importencia el relacionado. cen el parasitismo de nemétodos, a los cuales el plátano presenta un alto grado de susceptibilidad. El presente trabajo: tuvo: como objetivo principal etectuar un réconocimiento de. nernátodos en algubas de las principales zonas de producción de pláteno del a con el fin de conocer Ja Iiiportancia rejativa Uel problema y sugerir algunas medidas dé control para evitar la: dispersión de algunos grupos de nenátados firoparásitos. que puedan considerarse ¡como Ung arrenaza potencial para ciertes zones de producción de plátano. Plátano-Musa sapientum

Se determinó el ciclo biológico y principales parasitoides del gusano canasta Oiketycus kirbyi plaga de importancia económica del plátano en el municipio de Palmira, durante los años 1974 - 1977, la fase de incubación tuvo una duración de 22 a 30 días. El período larval con seis instares fue de 182 a 224 días para el macho y de 210 a 254 para la hembra. Durante el último instar el macho invierte la posición normal del cuerpo quedando cabeza abajo. El período pupal para el macho fue de 35 a 44 días y para la seudopupa-hembra fue de 18 a 21 días. El estado adulto que sólo es alcanzado por el macho duró de 3 a 4 días porque la mariposa tiene atrofiado el aparato bucal y no puede alimentarse, la hembra fecundada se convierte en una masa de huevos y generalmente no sale de la canasta, la no fecundada muestra un cuerpo grande y blando que contiene una masa amarillenta, su duración es de 9 a 14 días. Se encontraron tres hymenópteros parasitoides identificados como Spilochalcis sp. (Chalcidae), Iphiaulax sp. (Braconide) y Psychidosmicra sp (Chalcidae). El último ataca la plaga desde que nace la larva hasta unos cuatro meses después y los dos primeros durante todas sus fases. Se identificó la hormiga Monomorium sp. y el hongo saprófito Rhixopus sp. como enemigos naturales. La plaga causa gran defoliación por su largo período larval (182 a 254 días): La sequía, altas temperaturas, fuertes vientos y desequilibrios biológicos incrementan la plaga

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Se definen criterios económicos sobre las bondades de las inversiónes comparadas en cultivos de plátano y café tecnificadas o no, a través de tasas internas de retorno y valores presentes netos Plátano-Musa sapientum Café-Coffea

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Se compararon ocho clases de material vegetativo de propagación del plátano (Musa paradisiaca) en cuanto a precocidad de floración, concentración de las cosechas y producción de racimos. El experimento se llevó a cabo en un suelo originario de cenizas volcánicas (Andept), en la zona cafetera de Colombia. Los tipos de materiales en prueba fueron: 1) cepa, 2) cepa invertida, 3) cepa con retoño adherido, 4) cepa con 1,5 metros de seudotallo, 5) aguja, 6) trozo de rizoma de 1 kilogramo, 7) trozo de rizoma de 3 kilogramos, 8) orejones. La cepa con retoño adherido fue el tratamiento más precoz en floración y el de más alta concentración de la producción, con un promedio de 48,05 y 64,89 semanas después de la siembra, en su orden. El trozo de rizoma de un kilogramo fue el más lento e irregular, con un promedio de 61,78 y 82,49 semanas después de la siembra, para la floración y recolección de los racimos respectivamente. Los otros tratamientos tuvieron un comportamiento intermedio. En lo que se refiere a producción, los tipos de material de propagación más destacados fueron la cepa con retoño adherido y la cepa con 1,5 metros del seudotallo, los cuales produjeron 16,3 toneladas de plátano por hectárea, en promedio de dos cosechas. Se evidencia la influencia determinante del tamaño de la semilla vegetativa o reserva alimenticia, sobre el desarrollo de los hijuelos y la posterior producción. El gran volumen y peso de las clases de material de siembra de mejor comportamiento, limitan su uso al establecimiento de pequeñas plantaciones o renovaciones parciales, siempre y cuando se obtenga el material vegetativo en el mismo predio o en su lugar cercano Plátano-Musa sapientum

Con el propósito de determinar las causas de la Elefantiasis y el pie gigantesco del plátano Musa AAB y ABB y el banano Musa BB y AAA, los factores que determinan su establecimiento y diseminación y plantear algunas medidas de control de la enfermedad, se realizó este estudio en varias zonas de Colombia donde la enfermedad ha sido más perjudicial, como en Urabá, Huila, Tolima y Valle. El trabajo de campo se desarrolló entre enero de 1979 y agosto de 1980. El trabajo de invernadero y laboratorio se desarrolló en el Centro Experimental del ICA en Nataima, Espinal, Tolima y Laboratorio de Nematología de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Urabá, Apartadó, Antioquia. El trabajo se culminó en marzo de 1982. La enfermedad se logró transmitir por colinos afectados y por el suelo infestado. No se logró transmisión por herramientas, ni por macerado de plantas enfermas, ni insectos vectores o por malezas hospedantes. Tampoco se encontró relación con bacterias micoplasmas u organismos relacionados, ni con virus. En todos los casos la enfermedad se encontró asociada con dos especies de hongos: Fusarium oxysporum Schlecht y Fusarium moniliforme Sheldon. Se encontró que el ataque de los nemátodos Radopholus similis, Pratylenchus sp y Helicotylenchus multicinatus, favorece el desarrollo de la enfermedad. No se observó resistencia de las diferentes variedades de plátano, sin embargo, en el grupo Cavendish hay respuesta diferencial Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca Plátano-Musa sapientum Maestría en Ciencias Maestría

Se presentan a continuación las nuevas técnicas desarrolladas en cultivo de tejidos y células vegetales in vitro para el control de enfermedades del género Musa. Micropropagación clonal masiva. En el Laboratorio de Cultivos Vegetales de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá, se han adoptado las técnicas del cultivo de meristemos in vitro para una rápida micropropagación clonal de variedades comerciales de plátano y banano, las cuales estarán libres de patógenos vasculares. La metodología consiste en selección del material, aislamiento y desenfección del meristemo central del corno (en asepsia), inoculación del meristemo con reguladores de crecimiento para inducir proliferación de yemas vegetativas, producción de brotes múltiples para mricropropagación o enraizamiento, selección sanitaria del material producido, cuando la planta esta formada se procede al transplante a semilleros y adaptación climática. Con clones de saba al cabo de 6.7 meses se podría cubrir el potencial de siembra del país utilizando solamente un meristemo como material progenitor. Cultivo de células y protoplastos, esta técnica es la única alternativa para el fitomejoramiento en Musa. Se seleccionan las líneas celulares y mutantes, para multiplicación masiva, somática, introducción de mutantes o selección de mutantes expontáneos. El cultivo de protoplastos despúes de eliminada la pared se puede lograr la fusión de células de clones tolerantes o resistentes a un determinado patógeno con clones de alta producción y características organolépticas deseables, así regenerar plantas que reunan estas características en su información Plátano-Musa sapientum

En Colombia el cultivo de plátano Musa paradisiaca l. se cultiva en la mayor parte del territorio y bajo diversas formas de explotación de acuerdo al modelo económico que se practique, ellos son: cultivo de subsistencia típico de agricultura minifundista, cultivo de autoconsumo y subsistencia local en zonas de colonización, la producción abastece el consumo y el mercado local y alcanza además para alimentar animales domésticos, cultivo asociado o intercalado, en este caso el plátano es complementario y subordinado a los rendimientos del cultivo principal que se explota comercialmente y cultivo independiente o asociado tecnificado para comercialización y/o exportación. En la zona cafetera, el plátano constituye una de las bases de su estabilización como fuente permanente de ingresos al caficultor. A nivel de fuente alimenticia es muy importante porque es un energético de bajo costo y disponible para la gente de bajos recursos. Es rico en vitaminas A, B y C. Para el año 83 se obtuvo un consumo nacional percapita de 80 kg para Colombia. El mercado interno del plátano en el país se caracteriza por la inestabilidad y la intensidad de las fluctuaciones de precios. Estas tendencias estacionales se repiten como consecuencia del caracter minifundista de la explotación bananera Plátano-Musa sapientum

En el suelo originario de cenizas volcánicas (Andept) se estudió la influencia de tres dosis de fertilizante completo 12-6-22 y dos frecuencias de aplicación, sobre la producción de plátano. No se encontró respuesta a la fertilización en la primera cosecha, lo cual se explica por el contenido de 0,23 me de potasio/100 g en la solución del suelo, cantidad suficiente para una producción normal. En la segunda cosecha, fue significativa la diferencia en el peso promedio del racimo, entre el testigo sin fertilizar y los tratamientos diferenciales. En ninguno de los dos períodos de producción, hubo influencia de fraccionamiento del fertilizante en dos o cuatro aplicaciones por año. En las dosis altas del fertilizante completo, la aprovechabilidad, especialmente del K, se ve disminuída por la acentuada nutrición nitrogenada. En el cultivo del plátano en estos suelos, se requiere una fertilización baja en nitrógeno y alta en potasio. La dosis mínima probada, 500 kg/ha en dos aplicaciones por año, para la segunda cosecha, se presenta como la más económica y eficiente Plátano-Musa sapientum

"Se utilizaron plantas de plátano de la variedad Dominico-Hartón con cormos de varias edades, se cuantificó el número de cormos por planta y el número y las características de las yemas visibles en cada cormo. Se observaron las yemas al microscopio. Se tuvo un promedio de tres cormos por planta con 16 yemas, el cormo del seudotallo en producción mostró el mayor número de yemas. 75 de las yemas tenía más de cinco cm y se encontraban en los 12 cm más cercanos al seudotallo. Microscópicamente se observó que aún cuando varía el tamaño de los meristemas su forma es similar en todas las yemas. Después de varios ensayos se definió la metodología para el cultivo ""in vitro"" de todas las yemas visibles y para la adaptación de las plantas hasta llevarlas al campo. De una yema se obtuvieron entre 20 y 30 brotes adventicios después de adicionar BAP. Dependiendo del genotipo, el período comprendido entre la siembra ""in vitro"" de las yemas hasta la producción de las primeras plantas aptas para llevar al campo, demoraría entre siete y ocho meses" Plátano-Musa sapientum

Se realizó un reconocimiento cualitativo y cuantitativo de los principales nemátodos fitoparásitos asociados con el cultivo de plátano. El estudio se llevó a cabo en fincas de agricultores minifundistas localizadas en los municipios vallecaucanos de El Bolo, Rozo y Cerrito. Se analizaron 87 muestras tanto de suelo como de raíces, discriminados así: 31 en El Bolo, 25 en Rozo y 31 en Cerrito, para un área total de 88.7 ha, aproximadamente. Se encontró que los géneros más importantes por su incidencia, población y distribución observada fueron: Meloidogyne, Helicotylenchus, Pratylenchus, Rotylenchulus y Radopholus. El género Meloidogyne se encontró ampliamente distribuído en las 3 zonas. Otros nemátodos que se encontraron asociados con este cultivo fueron: Trophurus sp, Paratylenchus sp. Hoplotylus sp. Criconemoides sp. Trichodorus sp. Ditylenchus sp. Tylenchorhynchus sp. Psilenchus sp. y Xiphinema sp. Las plantaciones donde se registraron altas poblaciones de nemátodos en general, presentaron síntomas de amarillamiento y clorosis del área foliar, racimos pequeños y raquíticos, tallos delgados en su parte inferior, necrosis y muerte de raíces, ausencia de raicillas y embalconamiento de la planta Plátano-Musa sapientum

Se evaluó la efectividad de varios productos químicos para la erradicación de cepas de plátano afectadas con Psudomonas solanacearum. Los resultados indicaron que el Round-up (Glifosato) al 20 por ciento fue el más eficiente, secando totalmente la planta. La cantidad de producto a aplicar, para lograr dicho efecto depende de la edad de la planta, oscilando entre 5 y 50 cm cúbicos, inyectados en tres sitios en espiral, a alturas promedias de: base, 0.5 m y 1 m de altura, respectivamente

Con el propósito de establecer las bases para la elaboración de un plan de comunicaciones tendientes a educar a los cultivadores de plátano sobre la sintomatología, transmisión, formas de control y erradicación del moko del plátano; establecer el nivel de conocimientos de los cultivadores de plátano sobre la enfermedad del moko; identificar algunas caracteristicas socio-económicas de los cultivadores de plátano, e identificar los medios de comunicación disponibles en el área, características de uso y preferencias, se adelantó un estudio en los Departamentos de Atlántico, Bolivar, Córdoba y Sucre, utilizando la encuesta directa se recogió información en un cuestionario de 44 preguntas. Se encontró que la mayoría de los agricultores son adultos y más de la mitad alfabetos. La casi totalidad son propietarios de la finca y por lo general habitan en ella. Se trata de un cultivo de minifundio. Rara vez hacen uso del crédito y nunca han recibido asistencia técnica. Más de la mitad de la población nunca habían oído hablar de la enfermedad del moko. Existe dentro del área de estudio un bajo conocimiento sobre la sintomatología, formas de diseminación, control y erradicación de la enfermedad. Uno de los medios de comunicación más utilizados por la comunidad es el medio interpersonal entre vecinos miembros de la misma familia. Como medio masivo se destaca la radio. Radio Libertad de Barranquilla, Radio Panzenú de Montería, Emisora Fuentes de Cartagena y Radio Sincelejo son las de mayor síntonia, en programas de 5 a 6 a.m., de 12 a 1 p.m. y de 7 a 8 p.m. Plátano-Musa sapientum Maestría en Ciencias Maestría

En un experimento, realizado en la hacienda La Trinidad, municipio de El Líbano, Tolima, con la variedad de plátano Dominico Hartón, Musa AAB, bajo diferentes densidades de siembra, se obtuvo la mayor productividad con 2.000 y 1.500 plantas por hectárea. Los racimos de mayor peso y el mayor número de racimos por sitio durante un año, se produjeron en el sistema de siembra de 1.000 sitios por hectárea. La Fertilización fue uniforme, aplicando 610 kg/ha/año del fertilizante de grado 17-6-18-2 Plátano-Musa sapientum

Based on weed control research made by the Plant Physiology Program in ICA - Palmira in plantain crops,the following conclusion can be drawn: weeds can affect the growth of the stem by decreasing the diameter of the stem, size of the plant and its height. In this work is also discussed the different weed control methods developed in plantain crops, as well as the cost of weed control practices. Con base en las investigaciones realizadas por el Programa de Fisiología Vegetal del ICA en el CNI de Palmira sobre el control de malezas en plátano, se realizó el presente trabajo técnico. El análisis de la experimentación permitió dar información del efecto de las malezas sobre la altura, diámetro del pseudotallo y floración de las plantas de plátano, así como de los métodos de control (cultural, manual y químico) de las malezas predominantes en la zona. Por último, el trabajo se complementó con un análisis de costos. Plátano-Musa sapientum