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Ce document, essentiellement axé sur l'aviculture de type semi-industriel et industriel en climat chaud a pour objectif de répondre aux besoins des professionnels (éleveurs, techniciens, formateurs, vétérinaires) et de transmettre les connaissances actuelles sur l'aviculture en climat chaud

Somatic cell counts and bacteriological examinations were measured in 28 camel milk samples from 2 farms, one with milking machine (farm A) and the second with hand milking (farm B). The milk was analyzed for 6 months after the parturition, every month, the first one occurring one week approximately after delivery. The somatic cell count was higher at the first sampling in the two farms but significantly more in farm B. The microbiological contamination was also higher in farm B (37% samples were contaminated) than in farm A (12%). The somatic cell count decreased all along the lactation stage and increased with the parity but the trends were not significant due to the high variability of the values. On average, the normal level of somatic cell counts is low compared to cow. (Resume d'auteur)

La tâche à accomplir en matière d'élevage est considérable et requiert pour être efficace la mise en oeuvre de méthodes éprouvées et de techniques modernes, aussi bien sur le plan de l'action sanitaire que sur celui des actions zootechniques. Les personnels qui en ont la charge doivent posséder un niveau de qualification qui leur permette de faire face à toutes les difficultés et de trouver les solutions les plus adéquates aux nombreux problèmes posés par les rudes réalités de l'élevage tropical. Ce manuel, leur fournira les connaissances scientifiques et techniques les plus récentes : anatomie des mammifères, du coq et de la poule, physiologie des fonctions vitales, études des extérieurs pour bovidé, cheval, mouton, porc, chèvre, chameau, coq et poule. La quatrième partie consacrée à la pathologie (maladies infectieuses, parasitaires, médications) fait une large place à l'hygiène et à la prophylaxie. La petite chirurgie, la zootechnie et quelques données économiques précèdent la neuvième partie relative à l'inspection des denrées d'origine animale. Un glossaire de plus de seize pages complète ce manuel de base

Nous observons, dans les nombreux projets de développement de la traction animale qui ont fleuri notamment depuis deux décennies, des résultats très inégaux qui ont été discutés par divers auteurs. Nous fondant dans des travaux menés au Burkina Faso, en Côte d'Ivoire, au Mali et au Sénégal, nous présentons les contraintes spécifiques liées à l'animal. Il apparaît que les promoteurs de ces projets ont souvent accordé une importance insuffisante à des aspects assez nouveaux pour les agriculteurs tels que : les soins, l'alimentation et l'abreuvement, la conduite, les manipulations, le dressage, les harnachements, la finition et la commercialisation des animaux. Nous proposons, à partir de cette analyse des contraintes, des priorités d'intervention ordonnées en fonction des situations suivantes : situation d'introduction nouvelle de la traction animale ("front pionnier"), Zone sahélienne, Zone soudanienne. Dans la pratique du développement, il faut évidemment adapter les interventions aux situations particulières, ce qui justifie notamment d'affiner le zonage sommaire proposé ici. (Résumé d'auteur)