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Cette thèse de maîtrise est une analyse thématique des odeurs telles qu’elles se présentent dans les trois premiers romans de l’écrivaine québécoise Lise Tremblay : L’hiver de pluie (1990), La pêche blanche (1994) et La danse juive (1997). Ses principaux objectifs sont d’abord l’analyse du thème de l’olfaction présent dans ces trois romans puis sa mise en relation subséquente avec la progression narrative du texte. Pour le cadre théorique, nous avons recours à l’approche phénoménologique de Gaston Bachelard. Ce travail veut démontrer de quelles manières les manifestations olfactives épousent la trajectoire intime des héros. À partir des résultats obtenus par l’étude des œuvres de Lise Tremblay, nous voulons jeter les bases d’un outil de classification des odeurs pouvant trouver sa mise en application à d’autres corpus littéraires.

P049 Glial cells, which are supporting cells of the nervous system, are now clearly involved in nervous communications.These cells modulate odorant detection as soon as the peripheral level in the olfactorymucosa, acting on olfactory sensitive neurons. These neuronsare surrounded by glial like cells called sustentacular cells. These cells maintain both the structural and ionic integrity of the olfactory epithelium and are electrically coupled through GAP junctions. Our study focused on endothelin known to activate glial cells and to uncoupled GAP junctions in the central nervous system. Using patch clamp, we first demonstrate that endothelin also uncoupled sustentacular cells in vitro. We then confirmed in vivo by calcium imaging that endothelin limits electrical signal propagation in intact olfactory epithelial preparation, similarly as the known GAP junction uncoupling carbenoxone. Such modulation could affect olfactory response kinetics as we observed that bothendothelin and carbenoxone treatments increase EOG (Electro-OlfactoGramme) signal repolarization. Our results are thus consistent with an implication of glial cell like modulation of nervous information at the peripheral level of the nervous system.

Les connaissances neurobiologiques sur l’odorat progressent désormais rapidement depuis la découverte des récepteurs des odorants, remarquables par leur grand nombre et leur diversité. Des réponses sont maintenant apportées aux questions posées par les propriétés originales de la perception olfactive dont beaucoup sont déterminées dès le niveau de l’organe olfactif, et sont fortement déterminées par la génétique. Les connaissances génétiques sur les récepteurs dévoilent une considérable réduction du nombre de gènes olfactifs fonctionnels dans l’espèce humaine et alimentent une réflexion sur l’évolution de l’odorat. Autre avancée riche de promesses : l’application à l’olfaction des méthodes d’imagerie cérébrale fonctionnelle commence à fournir des cartes détaillées de l’activation du cerveau chez des sujets humains engagés dans des tâches olfactives. Parmi les attributs des odeurs, c’est la valence affective qui paraît la plus sensible à l’influence des expériences sensorielles, de l’environnement et donc de la culture. The olfactory system and neurobiologyNeurobiological knowledge about the sense of smell has made rapid advances since the discovery of the olfactory receptors (of a remarkably large number and diversity). Answers are now being made to questions about the original properties of olfactory perception, many of which are determined at the level of the olfactory organ and strongly determined by genes. Knowledge about the genetics of these receptors shows that the number of functional olfactory genes has decreased over time in the human species; this raises questions about the evolution of the sense of smell. Another finding full of promise: applying the methods of functional cerebral imagery to olfaction is starting to provide us with detailed maps of the zones of the human brain activated during olfaction. Among the attributes of odors, the “affective valence” is the most sensitive to the effects of sensory experiences, the environment and, therefore, culture.