Search

Bu çalışmada, farklı bir protein kaynağı olarak, özel bir firma tarafından geliştirilmiş protein ve betain içeriği yüksek bir ham madde olan Bromass’ın yumurtacı tavuk rasyonlarına ilavesinin performans, yumurta kalitesi, yumurta sarısı malondialdehit (MDA) düzeyi ile dışkı kuru madde oranı üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlandı. Denemede toplam 200 adet 94 haftalık yaştaki Nick Chick yumurtacı tavuk kullanıldı. Tavuklar Kontrol, %1 Bromass, %3 Bromass, %6 Bromass şeklinde 10 tekrar (her tekrar grubunda 5 hayvan) grubu içeren 4 ana gruba ayrıldı. Deneme 90 gün sürdürüldü. Grupların yemleri izokalorik ve izonitrojenik olarak hazırlandı ve ad libitum yedirildi. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında, %6 Bromass kullanılan III. grubun yumurta verimi önemli düzeyde arttı (P0,05). Kan total protein, ALP, Ca, P, albümin açısından fark yokken (P>0.05), kan kolesterol düzeyleri kontrolden düşüktü (P0,05). While no difference observed in blood total protein, ALP, Ca, P, albumin (P>0,05), blood cholesterol levels were lower then the control (P

*Sevim, Behlül ( Aksaray, Yazar ), Bu çalışma yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde kaplamalı sodyum bütirat ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, 60 haftalık yaşta, toplam 72 adet yumurta tavuğu, 56 gün süreyle, kontrol ve sodyum bütiratın farklı seviyelerinin ilavesiyle (300, 600 ve 1200 mg/kg) oluşturulan rasyonlarla beslenmişlerdir. Çalışma 6 tekerrürlü olarak, 4 muamele grubunda yürütülmüştür. Deneme sonucunda muamele gruplarının, canlı ağırlık değişimi, yumurta verimi, yem tüketimi, yem değerlendirme katsayısı, yumurta ağırlığı ve yumurta kitlesi üzerine etkisi önemsiz olmuştur. Yumurta tavuğu rasyonlarına sodyum bütirat ilavesi, yumurta kabuk kırılma direnci, yumurta kabuk oranı ve kabuk kalınlığı, yumurta şekil indeksi, ak ve sarı indeksi, hasarlı yumurta oranı ile L*, a* ve b* yumurta sarısı renk kriterleri üzerine etkisi önemsiz olmuştur. Serum parametrelerinden kolesterol, HDL, albümin, Ca ve P düzeyleri bakımından muamele grupları arasında önemli bir fark olmaz iken serum globulin, total protein ve ürik asit seviyeleri bakımından görülen farklılıklar önemli olmuştur. Deneme sonuçlarına göre, 60 haftalık yaştaki yumurta tavuklarında performans ve yumurta kalitesinin iyileştirilmesinde rasyona sodyum bütiratın ilavesine gerek olmadığı sonucuna varılmıştır., The purpose of this study was to determine the effect of adding coated sodium butyrate at various levels to the rations of laying hens on their performance, egg quality, and some blood parameters. In this study, a total of 72 laying hens at the age of 60 weeks were fed for 56 days with the control ration and the rations containing sodium butyrate at various levels (300, 600, and 1200 mg/kg). The study was carried out in 4 treatment groups, each with 6 replicates. As a result of the study, there was no statistically significant difference between the treatment groups in terms of live weight change, egg yield, feed consumption, feed conversion ratio, egg weight, and egg mass. The addition of sodium butyrate to the rations of laying hens did not have a statistically significant effect on the egg shell breaking strength, eggshell ratio, shell thickness, egg shape index, albumen-yolk index, damaged egg ratio, and egg yolk colour criteria (L*, a*, and b*). Whereas there was no statistically significant difference between the treatment groups in terms of the levels of cholesterol, HDL, albumin, Ca, and P; some statistically significant differences were observed in terms of the levels of serum globulin, total protein, and uric acid. Based on the findings of the study, it was concluded that there was no need to add sodium butyrate to the ration for improving the performance and egg quality in the laying hens at the age of 60 weeks.

Bu çalışmanın amacı, farklı düzeylerde tahıl içeren yumurtacı tavuk karma yemlerine iki farklı multi-enzim katkısının tavukların verim performansı ile yumurta kalite özelliklerine olan etkilerini belirlemektir. Araştırmada; toplam 225 adet, 24 haftalık yaştaki yumurtacı tavuklar (Atak-S), 10 hafta süresince 3 gruba ayrılmıştır. Her grupta 5 tekkerür ve her tekkerürde 15 tavuk bulundurulmuştur. Kontrol grubu temel rasyon (katkısız) ile beslenirken multi-enzim grupları temel rasyonlarına sırasıyla % 0.1 Enzim-A (ksilanaz, ß-glukanaz, selülaz, a-amilaz ve proteaz) ve % 0.05 Enzim-B (ksilanaz, ß-glükanaz) eklenmiştir. Performans verileri ve yumurta kalitesi parametreleri deneme boyunca haftalık olarak tespit edilmiştir. Karma yemlere multi-enzim takviyesi denemenin farklı haftalarında yumurta şekil indeksini, yumurta sarısı indeksini ve yumurta sarısı rengini (L ve a) önemli ölçüde değiştirmiştir (P0.05). Benzer şekilde karma yemlere ilave edilen multi-enzimlerin yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuğu kalınlığı, yumurta kabuk oranı, yumurta ak indeksi ile Haugh birimi üzerine herhangi bir önemli etki yaratmadığı saptanmıştır (P>0.05). Sonuç olarak, yumurtacı tavuk karma yemlerine 24-33 haftalık yaşlar arası dönemlerde eklenen farklı yapıdaki multi-enzim ilavelerinin tavukların performans özelliklerini etkilemediği, bazı yumurta kalite özellikleri üzerine ise kısmi değişikliklere neden olduğu belirlenmiştir. The purpose of this study was to determine the effects of dietary addition of multi-enzymes in different source of grains based diets on performance and egg quality characteristics of laying hens. A total of 225, 24 weeks of old laying hens (Atak-S) were divided into 3 treatments with 5 replicates and 15 hens per replicate for 10 weeks. The control group was fed basal diet (without any supplementation) and treatment groups were fed basal diet supplemented 0.1% Enzyme-A (xylanase, ß-glucanase, cellulase, α-amilase and protease) and 0.05 % Enzyme-B (xylanase, ß-glucanase). Performance and egg quality parameters were checked weekly throughout the experiment. Dietary multi-enzymes supplementation significantly changed the shape index, yolk index and yolk color (L and a) at different weeks of trial (P0.05). In addition, dietary addition two types of multi-enzymes did not effect the egg specific gravity, eggshell thickness, eggshell rate, albumen index, Haugh units (P>0.05). As a result, it was determined that the addition of multi-enzyme additions to the laying hens of the hens between 24-33 weeks of age did not affect the performance parameters, but caused limited changes on some egg quality characteristics. Dicle Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü

TEZ11459 Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2018. Kaynakça (s. 111-127) var. xx, 129 s. : res. (bzs. rnk.), tablo ; 29 cm. Mevcut çalışma iki aşamada yürütülmüştür. Denemenin birinci aşamasında Spirulina platensis kurutulmuş yumurtacı tavuk gübresinde yetiştirildikten sonra ikinci aşamada yumurtacı tavuk rasyonlarına ilave edilmiştir. Sekiz haftalık deneme, 38 haftalık yaştaki her birinde 18 hayvan bulunan 4 yumurtacı tavuk grubundan oluşmuştur. Yem katkı maddesi olarak Spirulina, grupların rasyonlarına %0, %0.5, %1 ve %2 oranlarında ilave edilmiştir. Canlı hayvan denemesinde rasyona Spirulina ilavesinin canlı ağırlık, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranlarında gruplar arasındaki fark istatistiki olarak önemsiz bulunmuştur (p>0.05). İstatistiki açıdan yumurta veriminde 4. haftada (p0.05). The present study was consist of two stages. In the first stage of the experiment, Spirulina was grown dried layer poultry manure and the second stage added to the laying hens rations. Thirty eight weeks old layers were divided into 4 groups comprising 18 birds each. The birds were fed standard layer diets containing %0, %0.5, %1 and %2 Spirulina powder for 8 weeks period. Feed and water were given ad libitum. The results showed that Spirulina inclusion did not have significant effect on body weight, feed intake, feed conversion efficiency. However Spirulina inclusion affected egg production at 4. week (p 0.05). Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi tarafından desteklenmiştir. Proje No: FDK-2017-9567.

This Study was made to investigate early stage egg production and cracked egg percentage, daily feed intake, feed consumption per produced egg and egg quality traits of a total of 320 hens (Super Nick) from 22 to 38 weeks of age housed in cage (40 experimental units, each containing 4 hens with a surface of 750 cm(2) per bird) and free-range systems (consisting of fixed house and paddock for grazing; 2400 cm(2) floor area with 10 m(2) grazing area per bird). The effect of age on measured traits was investigated with 4 weeks intervals. Four replicates containing each 40 birds were designed for both of free-range and cage systems. The egg production and cracked egg percentage, daily feed intake and feed consumption per produced egg were different between housing systems. Regardless the housing system; daily feed intake and feed intake per produced egg increased, while egg production, cracked egg percentage decreased by the age of layer. Interactions between layer age and housing systems were found significant for egg production, cracked egg percentage, albumen index, albumen pH and haugh unit parameters. Yolk color (P

This study was carried out to determine the effects of diets containing different amounts of poppy seed meal (PSM) and yeast culture (S. cerevisiae) on performance and egg quality parameters of laying hens. A total of 160 laying hens, 40 weeks old, were divided into four groups of 40 hens each, which were in turn subdivided into four subgroups of 10 hens' experimental replicates. The animals in experimental groups were fed with diets containing 7.5% PSM plus 0.1% yeast culture (Group I), 15% PSM plus 0.1% yeast culture (Group II), and only 0.1% yeast culture (Group III), respectively. The poppy seed meal addition up to 7.5 and 15% increased feed consumption values significantly (P0.05). The highest mean egg weight value was defined in the Group II. In addition eggshell thickness values were significantly lower in the control group than in experimental groups. PSM and yeast culture together can be efficiently used in laying hen diets as a protein source. Bu araştırmada değişik düzeylerde haşhaş tohumu küspesi ve maya kültürü (S. cerevisiae) içeren rasyonların yumurtacı tavuklarda performans ve yumurta kalite parametreleri üzerine olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada 40 haftalık yaşta toplam 160 yumurtacı tavuk her biri 40 hayvandan oluşan 4 gruba bölündü, gruplarda herbiri 10 hayvandan oluşan 4 alt gruba ayrıldı. Deneme gruplarına sırasıyla %7.5 HTK ve %0.1 maya kültürü (Grup I); %15 HTK ve %0.1 maya kültürü (Grup II); ve sadece %0.1 maya kültürü (Grup III) ilave edildi. Araştırma sonunda rasyonlara %7.5 ve %15 düzeyinde haşhaş tohumu küspesi ilavesi yem tüketimi değerini önemli düzeyde artırmıştır (P0.05). En yüksek yumurta ağırlığı değeri Grup II’de saptanmıştır. Yumurta kabuk kalınlığı kontrol grubunda diğer deneme gruplarıyla kıyaslandığında önemli (P