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Financing of multiple use (i.e. domestic and productive) water services was identified as an important ingredient to ensure improved water access for rural poor and broaden livelihood options in South Africa. Following the principles of integrated water resource management (IWRM), efficient, equitable and sustainable investments in improved water services should be based on a thorough understanding of actual demand by consumers. Comprehensive studies looking at multiple use water services are not common in South African rural areas, where most of the economic analyses focus on either domestic or irrigation water demand. This study aims at filling this gap by assessing the household demand for multiple use water services in Sekororo-Letsoalo area in the Limpopo Province. Choice modelling is the approach used to identify the attributes determining demand for water services and quantify their relative importance. Results show that households in rural areas are willing to pay for improvements in water services. Due to the current poor level of water services in the area, users are primarily concerned with basic domestic uses and, consequently, demand for productive uses is low. Only households already relatively well served are interested in engaging in multiple water uses.Keywords: choice modelling, multiple water uses, domestic water demand, water services, willingness to pay

International audience; The recent food price increases in international markets threaten food security and have led many researchers, policy makers and NGOs to analyse them in order to address them. Most analysts talk about price spikes, which they characterise in terms of price volatility. This characterisation leads them to advocate measures - market liberalisation, private risk management instruments, and safety nets - that have been showing their limitations for almost 30 years. Clearly there is a certain level of volatility inherent in agricultural product prices, which has been compounded by trade policies and speculation. But since 2005, a steady upward trend in food prices has been observed, sometimes resulting in spikes. Several factors can explain these spikes: the lack of coordinated storage; insufficient and inappropriate agricultural investment; the depletion of resources; and growing demand from biofuels and emerging countries. Placing these spikes within the context of an upward trend opens new avenues for national and global action that depart from the predominant vision today: basing the rules of international trade on food security; coordinating storage policies at the global level; investing in ecological agriculture; and limiting growth in demand for agricultural products.; Menaçant la sécurité alimentaire, les récentes hausses des prix alimentaires sur les marchés internationaux ont amené nombre de chercheurs, de politiques, d'ONG à les analyser afin d'y faire face. La plupart des analystes parlent de flambées, qu'ils caractérisent en termes de volatilité des prix. Cette caractérisation les conduit à promouvoir des mesures - libéralisation des marchés, instruments privés de gestion du risque, filets de sécurité -, qui montrent leurs limites depuis presque trente ans. Certes il existe une volatilité des prix inhérente aux produits agricoles, qui a été aggravée par les politiques commerciales et la spéculation. Mais, depuis 2005, se dessine une tendance persistante à la hausse des prix alimentaires, qui évolue parfois en flambées. Plusieurs facteurs peuvent expliquer ces flambées : l'absence de stockage coordonné ; un investissement agricole insuffisant et inadapté ; la raréfaction des ressources ; la demande croissante du secteur des agrocarburants et des pays émergents. Resituer ces flambées dans une tendance à la hausse ouvre de nouvelles pistes d'action nationale et mondiale qui rompent avec la vision qui prédomine aujourd'hui : fonder les règles du commerce international sur la sécurité alimentaire, coordonner les politiques de stockage à l'échelle mondiale, investir dans une agriculture écologique, et limiter la croissance de la demande de produits agricoles.

Menaçant la sécurité alimentaire, les récentes hausses des prix alimentaires sur les marchés internationaux ont amené nombre de chercheurs, de politiques, d'ONG à les analyser afin d'y faire face. La plupart des analystes parlent de flambées, qu'ils caractérisent en termes de volatilité des prix. Cette caractérisation les conduit à promouvoir des mesures - libéralisation des marchés, instruments privés de gestion du risque, filets de sécurité -, qui montrent leurs limites depuis presque trente ans. Certes il existe une volatilité des prix inhérente aux produits agricoles, qui a été aggravée par les politiques commerciales et la spéculation. Mais, depuis 2005, se dessine une tendance persistante à la hausse des prix alimentaires, qui évolue parfois en flambées. Plusieurs facteurs peuvent expliquer ces flambées : l'absence de stockage coordonné ; un investissement agricole insuffisant et inadapté ; la raréfaction des ressources ; la demande croissante du secteur des agrocarburants et des pays émergents. Resituer ces flambées dans une tendance à la hausse ouvre de nouvelles pistes d'action nationale et mondiale qui rompent avec la vision qui prédomine aujourd'hui : fonder les règles du commerce international sur la sécurité alimentaire, coordonner les politiques de stockage à l'échelle mondiale, investir dans une agriculture écologique, et limiter la croissance de la demande de produits agricoles.

Working Paper SMART-LERECO N°09-12; The econometric estimation of zero censored demand system faces major difficulties. The virtual price approach pioneered by Lee and Pitt (1986) in an econometric framework is theoretically consistent but empirically feasible only for homothetic demand system. It may even fail to converge depending on initial conditions. In this paper we propose to expand on this approach by relying on the generalized maximum entropy concept instead of the Maximum Likelihood paradigm. The former is robust to the error distribution while the latter must stick with a normality assumption. Accordingly the econometric specification of censored demand systems with virtual prices is made easier even with non homothetic preferences defined over several goods. Illustrative Monte Carlo sampling results show its relative performance.; L’estimation économétrique des systèmes de demande avec des valeurs nulles pose de nombreuses difficultés. L’approche par les prix virtuels proposée par Lee et Pitt (1986) dans un cadre de maximum de vraisemblance est théoriquement consistante. Par contre sa mise en œuvre est difficile et aujourd’hui limitée à des systèmes de demande homothétiques sur peu de biens. Dans ce papier, nous proposons de retenir cette notion de prix virtuels mais d’utiliser l’approche économétrique du maximum d’entropie généralisée plutôt que le maximum de vraisemblance. Bien que n’offrant pas de solution analytique, cette approche est robuste aux spécifications des termes d’erreur. A partir de simulations de Monte Carlo, nous montrons qu’elle permet d’estimer efficacement des systèmes censurés et non homothétiques avec plusieurs biens.

The econometric estimation of zero censored demand system faces major difficulties. The virtual price approach pioneered by Lee and Pitt (1986) in an econometric framework is theoretically consistent but empirically feasible only for homothetic demand system. It may even fail to converge depending on initial conditions. In this paper we propose to expand on this approach by relying on the generalized maximum entropy concept instead of the Maximum Likelihood paradigm. The former is robust to the error distribution while the latter must stick with a normality assumption. Accordingly the econometric specification of censored demand systems with virtual prices is made easier even with non homothetic preferences defined over several goods. Illustrative Monte Carlo sampling results show its relative performance., L’estimation économétrique des systèmes de demande avec des valeurs nulles pose de nombreuses difficultés. L’approche par les prix virtuels proposée par Lee et Pitt (1986) dans un cadre de maximum de vraisemblance est théoriquement consistante. Par contre sa mise en œuvre est difficile et aujourd’hui limitée à des systèmes de demande homothétiques sur peu de biens. Dans ce papier, nous proposons de retenir cette notion de prix virtuels mais d’utiliser l’approche économétrique du maximum d’entropie généralisée plutôt que le maximum de vraisemblance. Bien que n’offrant pas de solution analytique, cette approche est robuste aux spécifications des termes d’erreur. A partir de simulations de Monte Carlo, nous montrons qu’elle permet d’estimer efficacement des systèmes censurés et non homothétiques avec plusieurs biens.

Cette note sur les enchères d’un bien divisible soulève une question à propos des perdants dans de telles enchères. Je mets en évidence les limites des modèles théoriques des enchères d’un bien divisible à valeur commune lorsque les joueurs possèdent une information privée sur le prix de revente du bien, c’est-à-dire en présence d’asymétrie d’information. Jusqu’à maintenant, personne n’est parvenu à expliciter les stratégies d’équilibre dans un cadre d’analyse général. Le problème est particulièrement complexe, car il faut optimiser la stratégie du joueur en tenant compte, à la fois, de tous les points de la courbe de demande, et de l’information qu’il peut inférer sur les signaux de ses concurrents à partir de la condition d’équilibre. Les stratégies d’enchère peuvent être n’importe quelle fonction décroisante, ainsi les exemples proposés dans la littérature spécifient les distributions des variables aléatoires et limitent l’espace des stratégies des enchérisseurs. Wang et Zender (2002) notamment restreignent, ex ante, les stratégies d’enchères des jours à une certaine classe de fonctions de demande linéaires. Cependant, je montre que ces auteurs n’envisagent pas tous les cas possibles. La faille réside dans l’écriture même de la contrainte de marché qui les amène à une mauvaise détermination du prix limite d’équilibre. En effet, selon leur résolution du jeu, les auteurs supposent implicitement que tous les enchérisseurs gagnent une quantité positive à l’équilibre. Ainsi, le prix limite d’équilibre obtenu n’est correct que si l’on suppose ex ante que tous les enchérisseurs gagnent une fraction non nulle du bien. Or, cette hypothèse est particulièrement gênante. Dans la pratique, il est fréquent que des enchérisseurs n’obtiennent rien du tout dans une enchère de bien divisible, notamment dans les enchères du Trésor. Je propose ici un contre exemple numérique et des simulations pour illustrer ce problème., This note on divisible good auctions raises a question about the losers in such share auctions. Until now, no one has put explicit equilibrium bidding strategies in a general framework. In fact bidding strategies may be any weakly downward sloping bid schedules, so examples specifying distributions of the random variables and limiting the bidding strategy space are presented. I claim that the equilibrium stop-out price derived in the case of linear bidding strategies, the example developed in Wang and Zender (2002), is correct only if it is assumed ex-ante that every bidder wins a positive fraction of the good. But that assumption is particularly dubious. In practice, it is unusual for there to be no losers in a divisible good auction; especially in a Treasury auction.

For some years, biodiesel production, based mainly on rapeseed oil, has registered a big progression, and important investments are on stream for the next years. The analysis of recent evolution of European and international rapeseed products suggests that this development has already significant effects in term of increase in cultivated area and crops, diminution of EU exportation positive balance for this seed and oil, and evolution of prices ratios for oils and meals. This hypothesis is confirmed by results obtained with OLEOSIM model simulating the effect of an exogenous shock of demand of this oil inside EU. Nevertheless the influence of other factors remains very strong, some of these factors are depending on the economic and climatic situation, some others are structural such as the withdrawal of EU from Canadian rapeseed export market. In a middle term situation, the prices spreads between rapeseed and other vegetable oils, due to the only biodiesel development should be weaker than during 2005 year.

International audience; Après avoir rappelé les principes généraux sur lesquels les modèles de planification énergétique s'appuient nous en proposerons une classification afin de situer la famille des modèles MARKAL. L'objet de MARKAL est l'optimisation du système énergétique sur le moyen terme avec une description explicite des technologies mises en oeuvre. A travers l'exemple simplifié du secteur électrique français, nous illustrerons les potentialités de cet outil et donnerons des éléments techniques permettant de mesurer en quoi les modèles MARKAL constituent une opportunité intéressante pour orienter industriels et décideurs dans leurs choix de stratégie énergétique, à des échelles régionales, nationales et internationales. C'est dans cette perspective qu'une étude sur l'utilisation des modèles MARKAL dans le cadre français, a été initiée au Centre de Mathématiques appliquées de l'École des Mines de Paris en janvier 2003 grâce au soutien de l'Institut Français de l'Énergie et en collaboration avec le Centre de Recherches en Économie et Droit de l'Énergie de la faculté des Sciences économiques de Montpellier I.

Dec. 2003, 15 p., soumis à International Journal of GLobal Energy Issues; International audience; China will emerge in the next twenty years as a major importer of gas and thus shape the energy exchanges and markets in Asia. But different constraints must be overcome. The increase of natural gas share in the Chinese energy balance will depend on the country's capacity to create a unified gas market in place and instead of the fragmented exchanges. This implies several economic and institutional reforms (as for example the energy price reform). One important element that will determine the growth of the Chinese gas industry concerns the role of international investors. The growth of the Chinese gas demand would lead to a radical change in the country's energy policy, which up until now has been dominated by the search for self-sufficiency. From this point of view, the question of the choices of the main gas suppliers is essential concerning the Chinese energy security. Different countries are in competition. But the choices of the main suppliers are very linked with the way in which China perceives its integration at the international level and in the Asian region.

Que représentent les débouchés à l'exportation et la demande locale en termes de produit, de poids économique, d'exigences de qualité et de prix ? Les produits peuvent être classés selon qu'ils ont un double débouché (riz, produits de la mer..), qu'ils sont uniquement destinés à l'exportation (café, thé, caoutchouc..), ou qu'ils sont peu exportés (fruits et légumes, viande..). Le type d'entreprise et leur localisation varient également selon le débouché. La comparaison des débouchés, en valeur et en tonnage, relativise l'importance des exportations au regard du marché intérieur: les exportations agricoles représentent environ 10% de la production totale en tonnage et deux fois moins que le marché intérieur en valeur. Pendant les années 90, les exportations agricoles ont fortement augmenté, mais depuis 1997, la croissance s'est ralentie et une baisse est apparue. La part du riz diminue, tandis que celle des produits de la mer augmente (les deux produits représentant chacun environ 30% des exportations). Les marchés internationaux étant très instables - comme l'illustre l'évolution des exportations de riz et de porc les filières s'en trouvent fragilisées. Dans le même temps, les importations connaissent un accroissement, qui pourrait se poursuivre du fait de l'ouverture commerciale dans le cadre de l'ASEAN. Les possibilités de débouchés intérieurs et à l'exportation sont enfin comparées en termes d'exigence de qualité et de prix pour le riz et le porc. Les marchés intérieurs peuvent constituer un test avant l'exportation, même si les exigences de qualité ne sont pas toujours similaires.

What do the export markets and local demand represent in terms of product, relative importance and quality and price requirements? The products can be classified according to the following typology: dual market products (rice, maritime products, etc.); export products (coffee, tea, rubber, etc.); and little-exported products (fruits and vegetables, meat, etc.). The localisation and nature of the companies according to the outlets are outlined. Comparing markets, in terms of value and tonnage, places the importance of exports into context with regard to the domestic market: agricultural exports represent about 10% of total production and half as much as the domestic market in value. After 1990, agricultural exports increased considerably but since 1997, slowing growth has been followed by a fail. The share of rice is failing whereas that of maritime products is rising (each product represents about 30% of exports). The volatility of international markets is illustrated by the evolution of rice and pork exports. At the same time, imports are experiencing an increase which could result from the freedom of trade in the ASEAN framework. The opportunities for domestic and foreign markets are finally compared in terms of quality and price demands for both rice and pork. The domestic markets can constitute a pre-exportation test, even if the quality demands are not always similar.

Convention INRA-ONIC ; MAP 01.G5.01.02Consultation en bibliothèque UMR 1302 UMR INRA / AGROCAMPUS OUEST - Côte CBe 66; Volume 3 : résultats des estimations des modules demande et prix [Rapport intermédiaire]

The hedonic price method : principles and application to environmental goods valuation Hedonic pricing analyses prices of differentiated goods with respects to their various attributes. Environmental applications of this method make the assumptions that the value of the environment is included within the price of housing or wages. A relationship between housing prices or wages in one hand, and their physical plus environmental attributes in the other hand, is considered with the aim of eliciting the demand function for public good and the welfare changes induced by environmental policies. A theoretical model of implicit market was presented by Rosen (1974). The attributes of the goods are both introduced within the utility and bid function of the consumer, and within the cost and offer price of the producer. The hedonic price function is the geometric place of equilibrium between supply and demand for the various goods with different sets of attributes. In equilibrium, implicit price of an attribute derived from this function equals the marginal willingness to pay for the attribute considered. However, the market equilibrium assumption can be broken down due to lack of information, transaction and moving costs, or discontinuity in hedonic price function. The initial single market approach for identifying the demand for environmental attributes consisted in estimating simultaneously the marginal bid and marginal offer price, in taking the implicit marginal price as endogenous. However a difficulty of the approach is coming from the simultaneous determination by the consumer of the attribute level and its marginal implicit price. In fact the two parameters are endogenous to the model. One solution would consist in working on data coming from separated markets. In case of environmental change, the individual welfare variation may affect the owner, the tenant or both of them, according to the length of the feedback, the expansion of the environmental policy and the moving possibilities of the households. In all cases this variation is limited upward by the hedonic price function change and downward by the compensating variation between the two environmental levels. The estimation of the hedonic price function is constrained by many practical problems as definition of pertinent environmental criteria, consumer perception or expectation of environmental change, market segmentation. In addition, econometric problems should be emphasised : model specification and functional form, multicolinearity. Finally, hedonic pricing is limited by methodological constraints, but also by the nature of values to be measured (use value only ) and the field of application (mainly urban). However, when applied to assets such as noise or air quality in town areas the methodology may bring satisfying results., La méthode des prix hédonistes analyse la formation des prix des biens différenciés définis par leurs caractéristiques. Les applications environnementales de cette méthode font l'hypothèse que la valeur de l'environnement est intégrée dans le prix des biens immobiliers ou dans les salaires. On cherche ainsi à mettre en évidence une relation entre le prix des biens (ou la valeur des salaires) et leurs attributs intrinsèques et environnementaux, cette relation est appelée fonction de prix (ou de salaire) hédoniste. Dans un marché en équilibre, le prix implicite de l'environnement (prix hédoniste) dérivé de cette fonction représente la disposition à payer marginale pour la caractéristique environnementale considérée. On peut alors en principe remonter à la fonction de demande de bien public et aux variations de bien-être induites par les politiques environnementales. En privilégiant le cas du marché immobilier, cet article présente les principes de la méthode (modèle théorique et conditions d'équilibre, identification de la demande, mesure des bénéfices et dommages environnementaux) et les difficultés rencontrées lors de l'application (respect des hypothèses, estimation des fonctions de prix hédoniste et de demande, etc.)., Le Goffe Philippe. La méthode des prix hédonistes : principes et application à l'évaluation des biens environnementaux. In: Cahiers d'Economie et sociologie rurales, N°39-40, 2e et 3e trimestres 1996. Économie de l'environnement. pp. 179-198.

Depuis les conquistadors espagnols cherchant de l'or et trouvant du cacao, l'histoire de la production de cacao dans le monde est celle des migrations de millions d'hommes et de femmes partant à la recherche des terres pour "l'or brun". Ces terres sont presque toujours couvertes de forêt tropicale. L'histoire du cacao est donc aussi celle de la déforestation : perte "irréversible" d'un patrimoine mondial ou changement écologique ouvrant au changement économique et social? Malgré les spécificités culturelles, sociales et politiques de chaque pays, un modèle semble se reproduire. Une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés est proposée. Le cacao est un cas d'école pour tous ceux qui s'intéressent aux grands problèmes du développement : accumulation et durabilité dans l'agriculture, sécurité alimentaire, cycles économiques, instabilité des marchés, libre échange et régulations, conciliation entre compétitivité et protection de l'environnement

Die neuen Instrumente der Gemeinsamen Agrarpolitik, von Hervé Guyomard, Louis-Pascal Mahé. Ziel dieses Artikels ist es, die Auswirkungen der neuen Instrumente der GAP (Senkung der Stützungspreise, Ausgleichszahlungen und Flächenstillegungen) auf das Produktangebot, die vom variablen Faktor abgeleitete Nachfrage, die Intensivierung und die Vergütungen für den Einsatz von Anbauflächen und von Kapital zu prüfen. Wir zeigen auf, daß die Intensivierung aufgrund der substantiellen Preissenkungen wahrscheinlich abnehmen wird, daß die Flächenstillegung jedoch einen Teil des Prozesses hin zu einer geringeren Intensivierung zunichte machen kann. Es wird ebenfalls dargelegt, daß die in der Reform vorgesehenen Ausgleichszahlungen nicht abgekoppelt betrachtet werden können, vor allem weil sie bei der Wahl der Flächenallokationen eine Rolle spielen. Die politische Ausrichtung der Analyse ermöglicht es schließlich, einige Änderungen an der Reform vorzuschlagen, damit die herkömmlichen Aufgaben der Landwirtschaft (Produktion und Handel) und ihre "neuen" Funktionen (Landschaftspflege) besser integriert werden können., The New Common Agricultural Policy Arrangements,0 by Hervé Guyomard and Louis-Pascal Mahé. The purpose of the paper is to analyze the effects of the new CAP arrangements - lower support prices, compensatory payments and set-aside - on output supply, variable-factor derived demand, intensification and quasi-fixed factor (land and labour) rewards. We show that yields and farming intensity are likely to decrease due to substantial cuts in support prices, but that set-aside may counterbalance a large part of this effect. It is also shown that the compensatory payments introduced by the reform are poorly designed, as they influence surface area allocation. Lastly, the political scope of the analysis lends itself to the proposal of improvements to the reform to strengthen the consistency between agriculture's traditional roles (food production and trade) and its "new" functions (nature conservation)., La nouvelle instrumentation de la Politique agricole commune, par Hervé Guyomard, Louis-Pascal Mahé. L'objectif de cet article est d'examiner les conséquences de la nouvelle instrumentation de la Pac - baisse des prix de soutien, versements compensatoires et gel des terres - sur l'offre du produit, la demande dérivée du facteur variable, l'intensification et les rémunérations de la terre et du capital. Nous montrons que l'intensification devrait diminuer en raison des baisses substantielles des prix mais que le gel peut annuler une partie du mouvement vers une moindre intensification. Nous montrons également que les versements compensatoires de la réforme ne sont pas découplés, en particulier parce qu'ils interviennent dans le choix des allocations de surfaces. Enfin, la portée politique de l'analyse permet de proposer certains aménagements à la réforme de façon à mieux intégrer les rôles traditionnels de l'agriculture (production et échanges de biens) et ses "nouvelles" fonctions (aménagement de l'espace)., La nueva instrumentación de la Política agrícola común, por Hervé Guyomard, Louis-Pascal Mahé. El objetivo de este artículo es el de examinar las consecuencias de la nueva instrumentación de la Pac -baja de precios de apoyo, pagos compensatorios y congelación de tierras- en la oferta del producto, la demanda derivada del factor variable, la intensificación y las retribuciones de la tierra y del capital. Mostramos que la intensificación debería disminuir debido a bajas sustantiales de los precios pero que la congelación puede anular una parte del movimiento hacia una intensificación menor. Mostramos también que los pagos compensatorios de la reforma no están desacoplados, en particular porque intervienen en la selección de las asignaciones de superficies. Por último, el alcance político del análisis permite proponer ciertos arreglos a la reforma de modo a integrar mejor los papeles tradicionales de la agricultura (producción e intercambios de bienes) y sus "nuevas" funciones (conservación de la natura)., Guyomard Hervé, Mahé Louis-Pascal. La nouvelle instrumentation de la politique agricole commune. In: Économie & prévision, n°117-118, 1995-1-2. Agriculture et environnement, sous la direction de Xavier Delache. pp. 15-29.

La pêche artisanale est très active à Conakry. Les pêcheurs artisans de la capitale capturent à eux seuls plus du quart du poisson débarqué en Guinée par toutes les embarcations, y compris les bateaux de pêche industrielle nationaux et étrangers. Les petits pélagiques constituent une bonne moitié des mises à terre de la pêche artisanale et ils sont fumés à Conakry même, dans de petites unités de transformation gérées par des femmes. Les mareyeuses-fumeuses du quartier Dixinn s'approvisionnent dans les trois débarcadères les plus proches de leur domicile. Elles se connaissent et connaissent les pêcheurs. Quelques-unes ont même passé des "ententes" avec certains équipages. Pour autant, chaque jour, au retour de pêche, les débarcadères prennent des allures d'agora, et pêcheurs et fumeuses négocient de sorte à établir une position d'équilibre, un prix de référence qui semble s'imposer à tous. (Résumé d'auteur)

L'auteur relate d'abord des grandes lignes de l'histoire de l'économie cacaoyère mondiale : comment le marché international du cacao s'est mis en place ? que nous apprend l'histoire longue sur l'offre de cacao ? Dans une première partie, elle présente et analyse le marché international, lieu de représentation et de confrontation des offres nationales des pays producteurs de cacao. La deuxième partie explicite les caractéristiques de l'offre de cacao de deux pays producteurs majeurs : Malaisie et Côte d'Ivoire. Il s'agit de détailler plus finement les éléments descriptifs de la dynamique d'offre dans chacun des deux pays, et d'analyser les conditions de son insertion institutionnelle. La troisième partie propose une grille d'analyse synthétique du déterminisme de la dynamique d'offre de cacao

La situation communautaire se caractérise par une forte croissance de la production au cours des quinze dernières années qui est fortement remise en cause par la réforme de la PAC et les accords du GATT. Malgré l'importance du marché des huiles pour les graines de colza et de tournesol, l'avenir de ces produits et encore plus celui des protéagineux dépend de la demande en alimentation animale. La baisse des prix réglementaires des céréales, et donc le rapprochement avec les conditions du marché mondial en terme de rapport de prix protéine sur énergie, créent des conditions moins favorables à l'accroissement futur de la demande de ces produits dans l'Union européenne. Compte tenu de l'importance des phénomènes de substitution entre matières premières et des spécificités des divers pays, des résultats de calculs d'élasticités prix, directes et croisées, sont présentés pour la France et les Pays-Bas. Les évolutions de consommation enregistrées en France depuis la réforme de la PAC tendent à confirmer ces estimations. Cependant, certaines interprétations restent délicates en raison notamment, de la situation particulière du marché international des tourteaux.

L'objectif de cet article est d'analyser l'impact de la réforme de la PAC sur le débouché céréalier communautaire de l'alimentation animale. Dans une première étape, l'analyse théorique met en évidence la nécessité de disposer d'un cadre global d'analyse permettant de prendre en compte l'ensemble des facteurs susceptibles de favoriser ou au contraire de freiner les effets de substitution et d'expansion induits par la réforme de la PAC au niveau de la demande dérivée de céréales dans l'Union européenne. En second lieu, la simulation des conséquences de cette réforme (réalisée à l'aide de MISS, Modèle international simplifié de simulation) montre que si le débouché céréalier communautaire en alimentation animale devrait s'accroître, l'ampleur de ce phénomène est très sensible à quatre facteurs clés : le niveau réel de la baisse du prix de marché des céréales ; la capacité de réaction et d'adaptation des prix des autres ingrédients (en particulier des substituts céréaliers) ; les politiques douanières appliquées sur les différents ingrédients à l'importation dans l'Union européenne et enfin, les politiques appliquées aux productions animales.

Document de travail ; 94-04 ; Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 Rennes Cedex (FRA) ; (Côte : YS n9); Récemment, Lawrence (1989) et Kohli (1994) ont estimé des indices de prix agrégés pour les importations et exportations canadiennes en utilisant un modèle conceptuel à deux niveaux. Les auteurs mettent en évidence le fait que ces deux études n'ont pas réussi à prendre en compte l'ensemble complet des contraintes imposées aux paramètres des fonctions (d'agrégation) des prix. On montre en effet que la normalisation conventionnelle des données effectuée dans les recherches empiriques implique l'imposition d'une restriction supplémentaire sur certains des paramètres. Comme la dérivation des fonctions de prix est un cas particulier de l'estimation de systèmes de fonctions de demande d'intrants sous des conditions de rendements d'échelle constants, cette note a un intérêt qui va bien au delà des deux études précitées. A titre d'illustration, trois formes fonctionnelles flexibles communément employées sont estimées et l'impact de cette contrainte supplémentaire sur les valeurs des élasticités prix obtenues est examiné.

L'article présente un modèle simplifié d'offre et de formation des prix agricoles dans lequel les agents sont sensibles au risque et où les liquidités déterminées par les résultats de l'année précédente introduisent une récursivité temporelle. Avec ces caractéristiques et pour certaines valeurs des paramètres, on obtient une évolution chaotique des prix et des quantités. Calibré sur l'évolution de l'agriculture française depuis les années 60, ce modèle permet de reproduire un certain nombre de faits stylisés. Il est ensuite utilisé pour tester des politiques économiques alternatives. D'après les résultats obtenus, un marché complètement libre pour les produits agricoles, risque de donner lieu à des fluctuations de prix et de quantités très importantes, rendant l'intervention désirable (résumé d'auteur)

Le document synthétise les différentes approches théoriques d'une dévaluation en faisant ressortir la spécificité des pays en voie de développement. La conclusion majeure est que dans le cas de ces derniers, les conditions théoriques requises sont rarement remplies. En conséquence, la dévaluation est toujours un pari risqué sur l'avenir dont la dynamique doit être soutenue par une analyse rigoureuse du contexte économique et social du pays sous-revue préalablement à toute modification de parité et ensuite des limites naturelles des politiques d'accompagnement jugées pertinentes par les grands bailleurs de fonds internationaux. Il apparaît dans ce cadre que les modifications de parité ne peuvent à terme assurer ni une croissance sociale, ni une croissance rentable. (Résumé d'auteur)

Les planteurs villageois du sud Sumatra sont demandeurs de matériel végétal performant pour améliorer leur production de caoutchouc. Des pépinières privées proposent des plants allant du seedling au plant greffé en sac plastique, à 2-3 étages. Le prix passe de 100 à 1000 roupies et le planteur villageois achète selon ses moyens. Les auteurs proposent des solutions d'assistance technique, de crédit, de formation et de contrôle pour améliorer les prestations de ces pépinières privées

*Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 RENNES CEDEX (FRA) Diffusion du document : Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 RENNES CEDEX (FRA); Le concept de fonction de cout restreint fournit un cadre dual pour l'analyse de la technologie adoptée dans le court terme. Il permet en outre, sous des hypothèses de convexité sur la technologie, de de terminer les différents équilibres possibles pour l'entreprise. Ce travail présente les propriétés de la fonction de coût restreint. Celle-ci permet par ailleurs de dériver les possibilités de substitution entre facteurs, selon les régimes de fixité. Ce cadre théorique s'applique ensuite à caractériser le secteur céréalier français en utilisant les données du RICA.

Ce document est la suite de "Analyse économique de la production du maïs" et regroupe l'essentiel de l'information recueillie sur la commercialisation du maïs auprès des principaux marchés de la région des plateaux au Togo. L'enquête menée dans 23 marchés pendant 16 à 18 mois sur l'offre a permis de calculer le prix souhaité de transaction; tandis que l'enquête sur la demande obtenait le prix réel de transaction, qui a été retenu pour analyser les caractéristiques générales des prix du maïs et leurs fluctuations spatio-temporelles