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En Océanie, et tout particulièrement au Vanuatu, les jardins sont les témoins d'une tradition rurale ancestrale où la plante alimentaire est à la fois une ressource indispensable, le symbole d'une communauté et un objet d'échange. Les Vanuatais vouent une véritable passion à leurs jardins dans lesquels ils réunissent, sélectionnent et diversifient un riche patrimoine végétal. À travers cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur découvrira toute la diversité des plantes alimentaires océaniennes ainsi que les nombreuses espèces introduites par les grands explorateurs du xvie siècle. Chaque espèce fait l'objet d'une fiche descriptive qui présente entre autres la variabilité, la morphologie, le mode de culture et de production ainsi que les différents usages de la plante. Le cédérom qui accompagne le livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste : références bibliographiques, bases de description des ignames et des taras, photos de variabilité morphologique... Afin de mieux préserver cet exceptionnel patrimoine végétal, cet ouvrage attire l'attention d'un large public sur les jardins du Vanuatu et sur cette agriculture océanienne qui combine avec originalité différents apports multiculturels.

Le nord des Monts Mandara est peuplé de plus de 250 000 habitants, vivant tassés sur leurs massifs et sur les piémonts qui les bordent : leurs densités dépassent souvent 100 au km2. Ils constituent une population à risque. Malgré un travail intensif et des techniques bien adaptées au milieu, leur système agricole, fragilisé par l’introduction de cultures destinées à la vente, leur permet tout juste de couvrir leurs besoins alimentaires. L’équilibre est compromis dès que surviennent des obstac...

En mars 1982, une très forte grêle affecta 900 hectares de cultures à Cangahua, petite paroisse indigène de l’Équateur andin, à peu de distance au nord de Quito, dans un secteur particulièrement accidenté et situé à très haute altitude : ses terrains de culture atteignent 3 800 mètres, et ses pâturages dépassent quelques fois 4 100 mètres. À une telle altitude, beaucoup de risques naturels revêtent une importance particulière : les grêles, les gelées, mais aussi les pluies violentes qui empor...

L’activité agricole s’exerce dans un contexte où l’incertitude, l’insécurité, le danger existent toujours, bien qu’à des degrés divers. Les causes en sont variées, et d’abord en rapport avec la multiplicité des facteurs et des conditions qui interfèrent dans l’élaboration de la production agricole. Une première question est donc de savoir comment les agriculteurs, à travers leurs pratiques, tiennent compte des perturbations plus ou moins imprévisibles du milieu et parviennent à en atténuer le...

1. REVENUS, QUANTITÉ ET PRIX Tout agent économique recherche la conservation, sinon la progression, de son pouvoir d’achat. Pour le producteur, cela signifie la garantie du revenu alors que pour le consommateur importe surtout la garantie d’approvisionnement, gage de prix réguliers. Dans l’hypothèse de prix réguliers, la quantité récoltée détermine le revenu de l’agriculteur : aussi, en dernière analyse, il semble que la question des quantités produites ou disponibles joue un rôle clé dans le...

Au sein d’une exploitation agricole, dans un contexte socio-économique et dans un environnement pédo-climatique donnés, les pratiques agricoles observées sur les parcelles résultent d’un compromis entre un objectif de production et la gestion de facteurs en quantités limitées. Au cours de la gestion technique d’une campagne agricole, l’agriculteur prend deux types de décision : les décisions stratégiques et les décisions tactiques (petit, 1971). Les décisions stratégiques concernent l’organis...

La cellule familiale béti présentait autrefois une remarquable homogénéité : elle avait à la fois une unité sociale, religieuse et politique, puisque chaque mod dzaal était chef de famille, maître des rites, chef de territoire. C’était également le lieu d’une production et d’une consommation commune. Groupe autonome assurant tous ses besoins, la famille béti vivait pratiquement en autarcie. Seul, les surplus étaient échangés contre ce qui manquait. Cependant, déjà avant 1890, certains chefs i...

L’agriculture marchande est aujourd’hui largement répandue en Côte d’ivoire forestière. Les cultures arbustives (café-cacao) l’emportent nettement. Mais d’autres spéculations (ananas, banane poyo, palmier etc.) ont été développées. Les raisons des choix culturaux des planteurs sont multiples : rôle des autorités coloniales puis gouvernementales ivoiriennes, faveur pour des systèmes extensifs ou intensifs selon les cas... L’importance du risque est certainement un des éléments dont tiennent co...

Dans la plupart des pays en voie de developpement, la pression demographique soutenue se traduit par des besoins nutritionnels et en qualite de vie toujours croissants que les cultures pluviales ne peuvent helas plus toujours satisfaire. Les pays africains de la bande sahelienne subissent en particulier un episode de secheresse qui dure maintenant depuis 1 8 annees, et soumet les cultures a des rendements aleatoires et nettement insuffisants eprouvant aujourd'hui durement les populations. Afin de compenser le manque a produire cree par cet etat de faits, une premiere solution a consiste a augmenter les superficies emblavees par la mise en culture de terres neuves regulierement defrichees, ou bien a tenter d'accroitre les rendements des terres deja cultivees, par la fertilisation. Cette tendance a d'ailleurs parfois engendre un desequilibre de ces regions fragiles, agressees par une desertification galopante qui a deja suscite de nombreux cris d'alarme concernant les risques de ces pratiques sur la degradation physique du milieu par erosion hydrique ou eolienne, et aussi chimique par epuisement de la fertilite des sols. Une autre maniere de repondre a cette demande alimentaire peut aussi etre satisfaite par le recours a l'irrigation. C'est vers cette alternative que, confrontes a une situation coercitive, de nombreux pays se sont recemment tournes, par le biais de projets d'amenagements hydro-agricoles parfois ambitieux, et qui sont realises a partir de leurs eaux fluviales ou lacustres ou meme de leurs reserves en eaux souterraines. Il est important de souligner que cette pratique, pour seduisante qu'elle soit, n'en demeure pas moins delicate a conduire, exigeant de la maitrise et de la technicite, et non sans risque pour la conservation du milieu, en particulier sous les climats saheliens chauds et secs qui creent des situations plus delicates que dans d'autres regions du globe.

Le terme de risque est employé ici dans son sens premier et commun de péril, de danger plus ou moins prévisible, de dommage éventuel. L’analyse de l’amplitude et de la fréquence des variations qui affectent les facteurs de production, est le moyen de rendre compte de l’aléa, mais pas des risques tels qu’ils sont supportés par les intéressés. La gravité s’en mesure, après que les producteurs aient mis en œuvre les parades aux inconvénients qui en résultent. C’est en prenant en compte les prati...

1. SITUATION GÉOGRAPHIQUE La plaine de Niéna-Dionkélé se situe à l’extrême ouest du Burkina Faso, près de la frontière malienne, entre les latitudes 11° 30’et 12° de l’hémisphère nord et les longitudes 4° 30’et 5° à l’ouest du méridien international (fig. 1). Elle appartient à la région des hauts plateaux qui bordent la partie occidentale du Burkina : des collines, peu élevées en altitude (500 à 570 mètres), entourent de vastes dépressions marécageuses en saison humide, mal drainées par des m...

La région forestière du Cameroun méridional présente une grande homogénéité de paysages. La disposition de l’habitat, des champs, leur situation par rapport aux éléments du relief ne varient guère et se répètent sur un vaste territoire. Cette uniformité est due en grande partie, à la constance et au caractère contraignant du milieu physique, mais également à la grande unité culturelle du monde béti. Ici, pas de différenciation ethnique à proprement parler, mais plutôt des nuances, se manifest...

Au sein du Pays Minang Kabau, dans la province de Sumatra ouest, le cratère de Maninjau délimite une micro-région originale : le centre de cet ancien cratère volcanique est occupé sur 10 000 ha par un lac bordé de rizières ; ses bords internes, compris entre 450 et 1 300 m d’altitude semblent au premier abord entièrement couverts d’une forêt dense, homogène. La forêt de Maninjau mérite cependant, un regard plus attentif : au-delà de 800 m d’altitude, c’est une forêt naturelle, assez dégradée,...

L'économie de plantation en Côte d'ivoire forestière repose, dans son modèle dominant, sur une caféiculture et une cacaoculture extensives. La présente étude, produit d'une recherche de terrain conduite de 1983 à 1985, vise à cerner le devenir de ce modèle dans une ancienne zone pionnière de Basse-Côte, à partir de l'analyse approfondie d'une économie villageoise mise en perspective par des enquêtes réalisées dans d'autres villages de la région. La mutation de l'économie agricole est appréhendée à travers l'évolution des systèmes de culture, de production et d'exploitation. La dynamique des systèmes de culture est marquée par la disparition du caféier et du cacaoyer, par la régression de certaines productions vivrières, et par le développement de cultures comme le palmier à huile, l'ananas ou le manioc. La dynamique des systèmes de production est caractérisée par une monétarisation des coûts de production et une intensification de la production, à des degrés variables selon les cultures. La dynamique des systèmes d'exploitation conjugue la valorisation monétaire du facteur foncier et l'apparition d'un groupe de producteurs ayant un accès précaire à la terre, devenue une ressource rare. Les formes de rémunération de la main-d'œuvre sont modifiées ; des relations contractuelles se développent, liant les unités de production à des complexes agro-industriels. La mutation de l'économie agricole est expliquée, dans ses traits généraux, par la conjonction de plusieurs facteurs : épuisement des réserves forestières, blocage du renouvellement de l'économie caféière et cacaoyère dans le contexte agro-pédologique régional, et apparition d'opportunités de diversification des cultures liée à l'intervention de sociétés de développement. L'étude s'attache à faire apparaître la diversité des contraintes qui pèsent à l'échelle des unités de production, et des réponses qui leur sont apportées. L'analyse des décisions paysannes souligne la nécessité de concevoir la logique économique des choix culturaux dans une perspective large. Une telle perspective doit intégrer tant la valorisation des productions et des facteurs de production, les conditions d'accès à la terre, le rapport entre les différents acteurs économiques, que la prise en compte du risque, des caractéristiques techniques des cultures et du facteur "temps". Cette recherche, qui témoigne de la plasticité de l'économie de la production agricole en Côte d'ivoire, contribue ainsi à une meilleure compréhension d'une forme d'économie de plantation relativement méconnue, caractérisée par l'intégration directe des producteurs à des filières agro-industrielles.

Au nord du Burkina, le travail des champs débute en juin ou en juillet. Le calendrier cultural n’est pas fixe. Les dates de semis et, par conséquent, celles des sarclages et des récoltes sont en relation avec le rythme des ondées. Le calendrier est d’autant moins fixé qu’il ne suffit pas que les averses tombent ou ne tombent pas pour que le travail se fasse ou s’arrête (tabl. I). Il faut encore compter sur la possibilité qu’ont les cultivateurs et culvitatrices pour répondre ou non, et aux bo...

INTRODUCTION La sécheresse de l’année 1973 dans le Sahel a eu un retentissement mondial car le phénomène a été présenté comme un sinistre régional au même titre qu’un tremblement de terre ou une éruption volcanique. Cela a permis le développement d’une solidarité dont l’ampleur a été souvent à la mesure des besoins. Cependant dans l’esprit de beaucoup, ces années à risque étaient exceptionnelles et n’hypothèquaient en rien l’avenir. En effet, dans la période historique récente, le Sahel a sub...

Panicum maximum est une graminee fourragere caracterisee par la coexistence sur une meme inflorescence de deux modes de reproduction : l'apomixie et la sexualite. Selectionneurs, multiplicateurs de semences et utilisateurs ont pour une meme raison, le rendement, tendance a n'employer qu'un nombre limite de varietes. Ceci aboutit rapidement a l'echelle d'un pays a une homogeneisation genetique. Chez une plante apomictique, l'homogeneite devient preponderante. Les possibilites d'adaptation a un changement des conditions exterieures sont alors limitees. L'etude des strategies adoptees par cette espece pour se maintenir et se diversifier dans des conditions aussi variables que celles qui regissent les ecosystemes tropicaux permet de cerner l'attitude que le selectionneur et l'utilisateur doivent prendre afin de minimiser les risques lors de son exploitation agronomique

Figure 1. Carte de situation des deux terroirs. Les deux terroirs présentés ci-dessous ne peuvent être bien compris sans faire référence à l’espace environnant (fig. 1) et notamment aux facteurs physiques qui ont conditionné, dans une certaine mesure, l’exploitation humaine. La forêt omniprésente, difficilement pénétrable, sillonnée d’innombrables cours d’eau, a imposé son « ambiance » à toutes les sociétés qui s’y installèrent. Celles-ci étaient, pour la plupart, issues de la savane et ne di...

1. INTRODUCTION Contrairement aux insectes et aux rongeurs qui se reproduisent dans les cultures mêmes ou à proximité, et dont on peut suivre l’infestation progressive, même si elle est rapide, de la culture, les oiseaux sont essentiellement mobiles et il est difficile de prévoir où ils vont commettre leurs dégâts. En fait, les espèces qui se nourrissent par petits groupes ou isolément ne sont pas souvent ressenties comme très déprédatrices. Par contre, celles qui se nourrissent en groupes im...

« Le risque est comme l’amour. Nous savons bien ce que c’est, mais nous ne pouvons pas le définir avec précision ».j. stiglitz L’économie étudie les décisions. En fait, les décisions dont il s’agit sont économiques dans la mesure où elles concernent la production et l’échange de biens et services. Pour étudier la décision, une théorie semble s’imposer : la théorie de la firme ou théorie statique de la production, élaborée essentiellement dans un but macroéconomique pour expliquer le fonctionn...

LES DEUX FACETTES DU RISQUE Qu’est-ce qu’un risque ? Dans le langage statistique, le risque est défini, sans jugement de valeur, par son seul caractère aléatoire : c’est « la probabilité de survenue d’un événement » (rumeau-rouquette et al. 1981). Dans le langage courant en revanche, comme dans la définition la plus usuelle du risque, une autre notion est au premier plan : « danger éventuel plus ou moins prévisible » (robert 1986). De fait, c’est en amont de l’outil statistique que s’effectue...

Plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest ont connu, au cours des 25 dernières années, un développement important de la culture cotonnière. C’est le cas, surtout, de la Côte d’ivoire, du Mali, du Burkina Faso et, plus récemment, du Togo. Ce phénomène est particulièrement spectaculaire dans le nord de la Côte d’ivoire, où une croissance rapide de la production de coton a bouleversé l’économie agricole sénoufo, la projetant d’une agriculture vivrière, presque exclusivement consacrée à l’autosubsistan...

PRÉAMBULE Cette contribution a pour but de présenter les problèmes liés aux risques de désertisation, induits par les pratiques de l’agriculture et du pastoralisme dans les zones arides du Nord Sahara. La notion du risque est dans ces régions présahariennes relativement complexe. On peut considérer qu’il existe tout d’abord, pour les productions végétales et animales, un aspect du risque, uniquement lié aux caractéristiques climatiques (en particulier celles de la pluviosité) et contre lequel...

Pourquoi aborder l'analyse de l'économie de la production agricole par une étude foncière ? D'abord parce qu'une telle étude, en termes de patrimoines, revêt un sens dans le contexte de Djimini-Koffikro. La terre y est entièrement appropriée, les limites des parcelles sur lesquelles portent les droits d'exploitation - reconnus par tous, transmissibles et cessibles - sont connues. La terre, en tant que telle, y est un bien économique ; même nue, elle est socialement contrôlée et a une valeur. ...

Le Cameroun méridional est l'une des principales régions productrices de cacao du pays. Depuis le début du siècle, cette culture a peu à peu envahi les terroirs villageois, évinçant même le café. Vingt-cinq ans après l'Indépendance, sa progression continue. L'économie agricole régionale, extravertie, dépend des cours mondiaux du cacao qui ne cessent de se dégrader. La détérioration de la situation économique des planteurs va de pair avec le rapide essor de la capitale, Yaoundé, qui polarise de forts mouvements migratoires. Le problème crucial que pose actuellement l'avenir de la culture du cacao est analysé du point de vue des paysans, à travers deux cas concrets, deux villages très différents par leur environnement, leur population, leur degré d'enclavement. L'originalité de l'approche est double. D'une part, elle privilégie l'étude des terroirs, moyen d'investigation le mieux adapté pour saisir les rapports complexes unissant les paysans et l'espace qu'ils exploitent. D'autre part, en présentant les villages à deux époques différentes, l'étude acquiert une dimension temporelle permettant de discerner les tendances longues. Les multiples conséquences de la culture du cacao sur les systèmes de production, la concurrence entre les plantations et les cultures vivrières, la dépendance des paysans vis-à-vis des cultures de rente, sont autant de questions d'actualité, au moment où l'effondrement des cours laisse présager la chute de l'« empire » du cacao. Ce problème dépasse largement les frontières du Cameroun. C'est celui de tous les pays exportateurs de produits tropicaux.

INTRODUCTION L’Altiplano est un ensemble de plaines ou plateaux au-dessus de 3 600-3 800 mètres d’altitude. À la limite supérieure des cultures, le niveau des risques climatiques est très élevé, et toute modification historique dans cette limite doit correspondre à une modification dans le niveau réel ou accepté des risques, ce qui fait de cette région un « laboratoire » exceptionnel pour l’étude des risques en agriculture. Mais l’étude des réponses paysannes aux risques climatiques met très ...

1. INTRODUCTION Il y a une quinzaine d’années, des agronomes ont collecté sur l’ensemble du territoire camerounais une centaine de variétés cultivées appartenant à huit espèces différentes d’ignames ; pour les espèces les plus importantes, ils ont sélectionné, exclusivement sur des critères agronomiques, des « variétés élites » qu’ils se sont efforcés de multiplier et de vulgariser. Pour le complexe Dioscorea Cayenensis — Dioscorea rotundata, ils ont retenu plusieurs variétés produisant en mo...

L’importance des risques climatiques en agriculture est connue. Qui n’a vu une culture complètement déchiquetée par la grêle ? Qui n’a pu constater les dégâts d’une gelée tardive sur des arbres fruitiers en pleine floraison ? Qui n’a entendu parler des conséquences dramatiques de la sécheresse au Sahel, en Éthiopie ou dans le Nordeste brésilien ? On se propose d’examiner ici quelques moyens d’analyse des risques climatiques susceptibles de guider la prise de décisions en agriculture. Il peut ...

L’analyse portera d'abord sur la disponibilité des unités de production de Djimini-Koffikro en force de travail familiale. Cette disponibilité ne revêt un sens qu’au regard de sa mise en œuvre effective et suppose une analyse différenciée selon le sexe, le taux d'activité agricole des actifs familiaux et selon les bénéficiaires des flux de travail. La confrontation des superficies cultivées et des disponibilités en main-d'œuvre familiale révèlera l'existence éventuelle d'une contrainte en for...

Le risque agricole peut être défini comme tout un ensemble de facteurs contraires à une production stable et économiquement satisfaisante. L'insecte ravageur des cultures est un de ces facteurs ; il peut, dans certains cas, devenir prépondérant. En effet, pour se nourrir, l’insecte prélève une part très importante des plantes cultivées et des denrées alimentaires entreposées par l’homme. Il est plus prudent de n’en pas donner ici une évaluation précise à l’échelle de la planète, faute de donn...

Les zones tropicales humides à deux saisons des pluies connaissent des aléas climatiques liés à l’irrégularité des précipitations et spécifiquement à la durée et à l’intensité de la petite saison sèche. En dépit du plafond de nuages qui limite l’ensoleillement et, par voie de conséquence, l’évapotranspiration, l’arrêt des pluies peut entraîner des déficits hydriques graves sur les cultures. Face à ce risque, les paysans adoptent deux types de stratégies pour les cultures vivrières : ou bien i...

Un historique rapide des différentes cultures de rapport pratiquées à Djimini-Koffikro sera retracé dans un premier temps. Une fois esquissées les dynamiques culturales à l'échelle du village, les systèmes de culture pratiqués au niveau des unités de production seront présentés. Dans un second temps, la place des cultures vivrières au sein des systèmes de culture fera l'objet de développements spécifiques. En effet, à l'échelle à laquelle nous avons travaillé, la compréhension de la productio...

Les deux exemples présentés ne sauraient à eux seuls illustrer tous les terroirs forestiers du Sud Cameroun et, par conséquent toute extrapolation serait hasardeuse. Il conviendrait de multiplier les études, tant les problèmes sont spécifiques ; les situations dépendent de faits apparemment secondaires, mais toujours déterminants en deuxième analyse (analyse faite généralement quand il est trop tard, c’est à dire quand les « choix de développement » ont déjà été pris...). Néanmoins, l’unité d...

Problem statement and research methodology The expression "plantation economy" often refers to a production System developed in tropical countries by foreign producers, characterized by large-scale production of tree crops for export, capital-intensive technology, and a capitalist mode of production. Although this type of System is found in Côte d'Ivoire, it is largely dominated, in both geographical and economic importance, by another production System, also based on export tree crops but op...

La majorite des insectes ravageurs de cultures appartient a des especes qui vivent en permanence dans la region concernee et sont plus ou moins etroitement liees aux vegetaux cultives. C'est en fonction des densites atteintes localement par leurs populations, evaluees aussi tot que possible par les services locaux de l'agriculture, de la protection des vegetaux, parfois par un systeme d'avertissements agricoles, mais le plus souvent par le seul cultivateur, que sont declenchees ou non les campagnes de lutte. Les Acridiens ravageurs, contre lesquels ont est amene a defendre les recoltes, ont une dynamique plus complexe car

On proposera en conclusion une synthèse des enseignements de cette étude des dynamiques des systèmes de culture, d'exploitation et de production en basse Côte d'Ivoire, en essayant de faire apparaître le jeu des interrelations entre ces systèmes et l'incidence des déterminants externes à la sphère de production locale ; ce, essentiellement sur la base des résultats enregistrés à Djimini-Koffikro. Avant de brosser cette synthèse, deux observations s'imposent. Le reproche de l'absence de propos...

Bien que situés dans des cadres assez différents, les deux terroirs partagent, en 1972, certains points communs. Leur population se caractérise par une forte émigration masculine qui va de pair avec l’affaiblissement des structures sociales traditionnelles. Cette évolution sociale n’est pas sans répercussion sur le système foncier, source de nombreux conflits. La terre est très inégalement répartie. Elle est cultivée d’abord pour assurer les besoins vivriers, malgré la présence écrasante du c...

Un des risques majeurs en agriculture fut, pendant des siècles et sur une grande partie de la zone soudano-sahélienne de l’Afrique, celui de la razzia. Certaines régions troublées de façon endémique y sont encore confrontées. 1. ALIMENTS DE DISETTE ET STRATÉGIES ANTI-RAZZIA Opérant directement sur les récoltes sur pieds ou sur les greniers, la razzia déclenche aussi des effets induits en désorganisant les calendriers agricoles. Elle entraîne alors chez les razziés des stratégies qui peuvent i...

Vers le 25e de latitude, de part et d’autre de l’équateur, à la confluence des masses d’air tropicale et tempérée, s’édifient deux chapelets mouvants de cellules de hautes pressions anticyclonales subtropicales. La sécheresse rigoureuse de l’air est à l’origine de la formation et du maintien des grands déserts chauds du globe. La vie ne devient possible et le milieu exploitable qu’en bordure de ces zones inhospitalières, là où des incursions périodiques de flux d’humidité d’origine océanique ...

Le sud-est asiatique en savane ouest africaine, c’est l’impression qui saisit le nouveau venu devant les immenses casiers à riz soigneusement entretenus de la Vallée du Kou. Pourtant la méprise ne dure pas : les sourires sont africains, le terroir est burkinabè, Bobo-Dioulasso est à une trentaine de kilomètres. Le projet rizicole de la Vallée du Kou a débuté il y a une quinzaine d’années en remodelant largement le visage de cette zone : les arbres ont été coupés, le terrain a été aplani. Déso...

Au sein du vieux pays serer, nous avons observé durant l’année 1985 les stratégies de survie mises en œuvre par les paysans, pour faire face au déficit céréalier de la campagne 1984-85. Le pays serer autour de Niakhar (fig. 1) connait depuis plusieurs années une succession de récoltes céréalières et arachidières médiocres. Les paysans indiquent à ce propos qu’ils vivent une crise des productions sans interruption depuis 1978 ; on peut même parler de déficit chronique dans certains villages. F...

L'analyse économique comparée des différentes cultures pratiquées à Djimini-Koffikro devrait mettre en évidence une éventuelle intensification des systèmes de production par le jeu de l'introduction, au sein des systèmes de culture, de spéculations réclamant davantage de travail, de consommations intermédiaires ou de capital, par rapport aux cultures caféière et cacaoyère. Les dynamiques culturales pourraient ainsi induire une monétarisation des coûts de production, susceptible de constituer ...

L'agriculture de plantation en Côte d'Ivoire forestière, dans son "modèle dominant" marqué par une caféiculture et une cacaoculture extensives, commence à être bien connue. L'étude, réalisée de 1983 à 1985, de la mutation de cette agriculture dans une ancienne zone pionnière de Basse-Côte, visait à cerner la dynamique de l'économie de la production agricole et à fournir des éléments d'information sur une forme d'économie de plantation relativement méconnue, pouvant constituer une voie d'évolu...

L’étude diachronique des deux terroirs fait apparaître une évolution dont il convient de déterminer le sens. Elle permet aussi de saisir les limites des systèmes observés, limites qui se traduisent par des problèmes concrets affectant leur efficacité et leurs performances. Mais ces dernières dépendent en dernier ressort, des stratégies suivies par les paysans. LES RÉSULTATS DES SYSTÈMES AGRICOLES : UNE PRODUCTION VIVRIÈRE INVERSEMENT PORTIONNELLE AUX RENDEMENTS DES PLANTATIONS Les terroirs ét...

Dans la zone intertropicale humide, le sol et la végétation naturelle forestière sont dans un état d’équilibre apparent. La forêt est très belle mais pourtant instable. Les sols tropicaux sont très variés mais, dans leur grande majorité, ils sont à la fois pauvres et fragiles face à un climat qui, sans l’écran d’une épaisse végétation, se montre agressif. Les pluies sont à la fois violentes (parfois) et surabondantes (toujours). L’eau qui n’est pas absorbée par le sol puis transpirée par les ...

INTRODUCTION Ces dernières années, l’agroforesterie a fait l’objet d’un regain d’intérêt dans le monde scientifique, et a conduit, en 1978, à la mise en place d’une institution internationale, l’I.C.R.A.F. (International council for research in agroforestry), dont le siège se trouve à Nairobi, au Kenya. C’est dans le cadre d’une étude sur les potentialités et les limites des systèmes agroforestiers, que ce travail a été réalisé en 1985 et 1986, au Musée Paraense Emilio Goeldi, à Belém, dans l...

INTRODUCTION Lorsqu’à partir de très grands impluviums, le ruissellement est concentré dans des zones préférentielles : les traces de roues d’engins agricoles canalisent l’eau de ruissellement dans les talwegs transversaux, il n’est pas nécessaire que l’intensité des pluies ou que la pente soient fortes pour qu’on observe localement des signes d’érosion intense. Tel est le cas de régions de grande culture du nord-ouest de la France, à climat océanique, où les pluies sont abondantes mais peu i...

En un peu plus de dix ans, les terroirs ont connu une évolution assez sensible se manifestant d’abord par une diminution plus ou moins importante de leur population, concernant notamment les hommes jeunes. Ceux-ci n’ont pas été retenus au village, ni par les cultures, ni par les activités non agricoles, malgré tout leur intérêt. L’évolution démographique est intimement liée aux changements survenus dans le mode de transmission des terres ainsi que dans le système cultural. LA POPULATION : PAR...

Le danger d’un écrit sur un tel thème est de passer à côté de l’essentiel : intellectualiser un débat entre acteurs académiques... Cependant faut-il se retrancher derrière la confortable description ethnographique et refuser la paternité de l’interprétation ? En effet, que de choses à dire sur le risque bien que ce thème, en constant filigrane dans nos démarches, n’a que rarement constitué un réel objet de recherche en soi. J’accorde un intérêt particulier au « risque-survie », à l’homme dont...