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The objective was to describe and analyze the epidemiological profile of cases of compulsory notification of exogenous intoxication in the municipality of Jaguaribe Ceará from 2017 to 2021. This is a cross-sectional, descriptive and quantitative study, carried out through the collection of secondary data of cases of exogenous intoxication reported in the Notifiable Diseases Information System (SINAN) from 2017 to 2021 in the municipality of Jaguaribe, Ceará. Data collection was carried out in the period of July 2022, through access to the portal of the Department of Informatics of the Unified Health System (DATASUS). The data were organized and tabulated with the help of Microsoft Excel (2019) software, and were later analyzed using descriptive statistics and discussed in the literature. From the collection and analysis of data, it was possible to identify 215 cases of reports of exogenous intoxication in the municipality under study. Of these, notifications related to females (60.5%), of mixed race (95%), aged between 20 and 39 years (44.65%), with unknown/white education (61.7%), with medications as the main toxic agent (72.7%), the predominant circumstance being the suicide attempt (44%), single-acute exposure (58.6%) and evolution with cure without sequelae (93.4%). Therefore, it appears that the description of the epidemiological profile of a disease is of paramount importance to support the actions of prevention, promotion and recovery of the health of populations, as well as the formulation of public health policies aiming to reduce the occurrence of cases of intoxication exogenous. El objetivo fue describir y analizar el perfil epidemiológico de los casos de notificación obligatoria de intoxicación exógena en el municipio de Jaguaribe Ceará de 2017 a 2021. Se trata de un estudio transversal, descriptivo y cuantitativo, realizado a través de la recolección de datos secundarios de casos de intoxicación exógena notificados en el Sistema de Información de Enfermedades de Declaración Obligatoria (SINAN) de 2017 a 2021 en el municipio de Jaguaribe, Ceará. La recolección de datos se realizó en el período de julio de 2022, a través del acceso al Portal del Departamento de Informática del Sistema Único de Salud (DATASUS). Los datos fueron organizados y tabulados con la ayuda del software Microsoft Excel (2019), y posteriormente analizados mediante estadística descriptiva y discutidos en la literatura. A partir de la recolección y análisis de datos, fue posible identificar 215 casos de informes de intoxicación exógena en el municipio de estudio. De estos, las notificaciones se relacionaron con mujeres (60,5%), mestizos (95%), con edades entre 20 y 39 años (44,65%), con educación desconocida/blanca (61,7%), con medicamentos como principal agente tóxico (72,7%). %), siendo la circunstancia predominante el intento de suicidio (44 %), la exposición aguda única (58,6 %) y la evolución con curación sin secuelas (93,4 %). Por lo tanto, parece que la descripción del perfil epidemiológico de una enfermedad es de suma importancia para apoyar las acciones de prevención, promoción y recuperación de la salud de las poblaciones, así como la formulación de políticas de salud pública con el objetivo de reducir la ocurrencia de casos. de intoxicación exógena. Objetivou-se descrever e analisar o perfil epidemiológico dos casos de notificação compulsória de intoxicação exógena no município de Jaguaribe Ceará no período de 2017 a 2021. Trata-se de um estudo transversal, descritivo e de cunho quantitativo, realizado através do levantamento de dados secundários dos casos de intoxicação exógena notificados no Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN) no período de 2017 a 2021 no município de Jaguaribe, Ceará. A coleta de dados foi realizada no período de julho de 2022, através do acesso ao site do Portal do Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (DATASUS). Os dados foram organizados e tabulados com o auxílio do software Microsoft Excel (2019), e posteriormente, foram analisados por meio de estatística descritiva e discutidos frente à literatura. A partir da coleta e análise dos dados foi possível identificar 215 casos de notificações de intoxicação exógena no município em estudo. Destes, predominaram notificações relativas a indivíduos do sexo feminino (60,5%), de raça parda (95%), na faixa-etária entre 20 e 39 anos (44.65%), com a escolaridade ignorada/branca (61,7%), apresentando como principal agente tóxico os medicamentos (72,7%), circunstância predominante a tentativa de suicídio (44%), exposição do tipo aguda-única (58,6%) e evolução com cura sem sequela (93,4%). Portanto, verifica-se que a descrição do perfil epidemiológico de um agravo é de suma importância para subsidiar as ações de prevenção, promoção e recuperação da saúde das populações, bem como a formulação de políticas públicas de saúde objetivando diminuir a ocorrência de casos de intoxicação exógena.

Resumo Introdução A intoxicação exógena é um importante problema de saúde pública no Brasil. Objetivo Analisar os casos de intoxicação por metais na população do estado do Paraná e estimar a taxa de prevalência, bem como os fatores associados. Método Foi realizado um estudo descritivo com base nas intoxicações notificadas no período de 2007 a 2015. Resultados foram identificados 117 casos de intoxicação por metais e estimada uma prevalência de 1,2 caso por milhão de habitantes, com predomínio de casos no macrorregional norte da saúde. Com relação aos agentes tóxicos, mercúrio (41%) e chumbo (40,2%) foram confirmados como os mais frequentes. Dentre esses casos, houve predomínio do sexo masculino (57,3%), na faixa etária de 20 a 59 anos (55,6%), seguido da faixa etária de 1 a 4 anos (28,2%). Além disso, a residência e o local de trabalho foram destacados como locais de maior exposição, sendo relatados como acidentais em 70,1% dos casos, dos quais 41,9% necessitaram de cuidados hospitalares, 91% evoluíram para cura e houve um óbito. Conclusão A intoxicação por metais tem afetado principalmente crianças e trabalhadores, sugerindo medidas educativas e preventivas. Abstract Background Exogenous intoxication is an important public health problem in Brazil. Objective Analyze cases of metal poisoning in the population of Paraná state and estimate the prevalence rate, as well as the associated factors. Method A descriptive study based on intoxications that were reported from 2007 to 2015 was performed. Results 117 cases of metal poisoning were identified and a prevalence rate of 1.2 cases per million inhabitants was estimated, with a predominance of cases on the northern health macro-regional complex. With respect to toxic agents, mercury (41%) and lead (40.2%) were confirmed as the most frequent ones. Among these cases, there was a predominance of males (57.3%), aged between 20 and 59 years old (55.6%), followed by the age group from 1 to 4 years old (28.2%). In addition, the residence and work place were highlighted as places of greatest exposure, being reported as accidental one in 70.1% of the cases, of which 41.9% required hospital cares, 91% evolved to cure and there was one death. Conclusion The metal poisoning has affected mainly children and workers, suggesting educational and preventive measures.

We aimed to describe the epidemiological profile of suicide victims of exogenous poisoning in the metropolitan region of Goiânia and to propose measures and intervention strategies for the issue in question. This is a cross-sectional, descriptive and quantitative study which assessed data from the Information System for Notifiable Diseases in the metropolitan region of Goiânia, covering the reported cases of exogenous poisoning related to suicide between 2012 and 2017. Furthermore, Google Scholar and PUBMED platforms and also documents from the Ministry of Health were consulted to search for bibliographic references in order to support an intervention proposal. During the analyzed period,1,829 exogenous poisoning cases were reported in the metropolitan region of Goiânia, corresponding to an average of 305 cases per year, with the female gender being the most affected. It is noteworthy that suicide by exogenous poisoning is a serious public health concern and requires effective measures to reduce the number of cases of individuals from all localities, whether they are residents of rural and urban areas. Measures to reduce these intoxications should also be targeted at specific audiences of different age groups. Thus, it is evident the need for implementing effective public policies that mitigate exogenous poisoning. Objetivos: Descrever o perfil epidemiológico das vítimas de intoxicação exógena por suicídio na região metropolitana de Goiânia e propor medidas e propostas de intervenção para a problemática em questão. Método: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e quantitativo, em que foram analisados dados do Sistema de Informação de Agravos de Notificação, referente à região metropolitana de Goiânia, abrangendo os casos notificados de intoxicação exógena relacionados ao suicídio no período entre os anos de 2012 a 2017. Além disso, foram consultadas as plataformas Google Acadêmico e PUBMED e documentos do Ministério da Saúde para busca de referências bibliográficas para subsidiar uma proposta de intervenção. Resultados: No período analisado ocorreram 1830 intoxicações exógenas na região metropolitana de Goiânia, o que corresponde a uma média de 305 casos por ano, sendo o sexo feminino o mais atingido Discussão: Percebe-se que a intoxicação exógena por suicídio é um grave problema de saúde pública e que necessita de medidas eficazes para sua redução, voltadas para indivíduos de todas as localidades, sejam moradores de zonas rurais e urbanas. Medidas para redução dessas intoxicações também deve ser voltada para públicos específicos, de diferentes faixas etárias. Conclusão: Dessa forma, fica evidente a necessidade de construção de políticas públicas que sejam efetivas e que mitiguem as intoxicações exógenas.

The present study aims to describe the epidemiological profile of reported cases of suicide attempts by exogenous intoxication in the state of Piauí in the last 5 years (2015-2020). This is a quantitative and descriptive cross-sectional design. The data were extracted from the DATASUS platform, including the following variables: sex, age group, race, toxic agent and notification municipality. The data were organized and analyzed using descriptive statistics. 3,400 cases of suicide attempts with the use of toxic agents were detected in the state of Piauí; and, through this total, it was found that 76.18% were female, 53.35% were in the young adult range, 54.15% had brown skin, 77.74% used drugs in the self-inflicted injury and 53, 59% were notifications from the city of Teresina. The identification of the epidemiological profile of the studied population indicated essential aspects for improving public health approaches. Thus, it was found that, for the cases evaluated, the prevalence was female, aged between 20-39 years, brown, who used drugs as toxic agents and residing in the state capital. El presente estudio tiene como objetivo describir el perfil epidemiológico de los casos notificados de intentos de suicidio por intoxicación exógena en el estado de Piauí en los últimos 5 años (2015-2020). Se trata de diseño transversal cuantitativo y descriptivo. Los datos fueron extraídos de la plataforma DATASUS, incluyendo las siguientes variables: sexo, grupo de edad, raza, agente tóxico y municipio de notificación. Los datos se organizaron y analizaron mediante estadística descriptiva. Se detectaron 3.400 casos de intentos de suicidio con el uso de tóxicos en el estado de Piauí; y, a través de este total, se encontró que el 76,18% eran mujeres, el 53,35% estaban en el rango de adultos jóvenes, el 54,15% tenían piel morena, el 77,74% usaban drogas en la autolesión y el 53, El 59% fueron notificaciones de la ciudad de Teresina. La identificación del perfil epidemiológico de la población estudiada indicó aspectos esenciales para mejorar los enfoques de salud pública. Así, se encontró que, para los casos evaluados, la prevalencia fue del sexo femenino, con edad entre 20-39 años, morena, que consumía drogas como agentes tóxicos y residía en la capital del estado. O presente estudo tem como objetivo descrever o perfil epidemiológico referente aos casos notificados de tentativas de suicídio por intoxicação exógena no estado do Piauí nos últimos 5 anos (2015-2020). Trata -se de um delineamento transversal quantitativo e descritivo. Os dados foram extraídos da plataforma DATASUS, tendo como variáveis inclusas: sexo, faixa etária, raça, agente tóxico e município de notificação. Os dados foram organizados e analisados por estatística descritiva. Foram detectados 3.400 casos de tentativas de suicídio com o uso de agentes tóxicos no estado do Piauí; e, através desse total, verificou-se que 76,18% era do sexo feminino, 53,35% estavam na faixa de jovens adultos, 54,15% possuía pele parda, 77,74% utilizou medicamentos na lesão autoinflingida e 53,59% foram notificações da cidade de Teresina. A identificação do perfil epidemiológico da população estudada indicou aspectos essenciais para melhoria das abordagens em saúde pública. Com isso, constatou-se que, para os casos avaliados, a prevalência foi de pessoas do sexo feminino, com idade entre 20-39 anos, pardas, que usaram medicamentos como agentes tóxicos e residentes na capital do estado.

Every year, thousands of people worldwide die from exogenous poisonings and it is estimated that these cases have a reasonable impact on the number of emergency services. In Brazil, different studies have directed the high mortality rates due to intoxication in the Northeast, and the state of Pernambuco has been a leader in the number of reports of exogenous intoxications. Thus, the study aimed to investigate the epidemiological and clinical profile of intoxication cases reported of the State of Pernambuco in the year 2017 and compare them to national data. An ecological study was conducted based on the extraction of data available in the SINAN for cases of exogenous intoxication in Brazil and in the state of Pernambuco, in the year 2017. The majority of cases reported in the state of Pernambuco were women (54%), adults aged 20-59 (51%), and brown color (89%). The main toxic agent was the drugs and the main circumstance was the suicide attempt. The profile of the cases in the state was similar to the national data, except for the skin color and the criterion of confirmation of intoxication, but the intoxication rate per thousand inhabitants was 60% higher than the Brazilian rate. Anualmente, miles de personas mueren como resultado de intoxicaciones exógenas y estos casos tienen un impacto razonable en la cantidad de servicios de emergencia. En Brasil, diferentes estudios han dirigido las altas tasas de mortalidad por envenenamiento a la región noreste y el estado de Pernambuco se ha destacado como el líder en el número de notificaciones de envenenamiento. Por lo tanto, el estudio tuvo como objetivo investigar el perfil epidemiológico y clínico de los casos de intoxicación notificados en el Estado de Pernambuco, en 2017 y compararlos con datos nacionales. Se realizó un estudio ecológico basado en la extracción de datos del Sistema de Información de Enfermedades de Notificación - SINAN, en referencia a casos de intoxicación exógena en Brasil y el estado de Pernambuco, en 2017. La mayoría de los casos notificados en el estado de Pernambuco eran mujeres (54%), adultos de 20 a 59 años (51%), marrones (89%). El principal agente tóxico fueron las drogas y la principal circunstancia fue el intento de suicidio. El perfil de casos en el estado fue similar a los datos nacionales, con la excepción de los criterios de raza y confirmación, pero la tasa de intoxicación por cada mil habitantes fue un 60% más alta que la tasa brasileña. Anualmente, milhares de pessoas vão a óbito em decorrência de intoxicações exógenas e estes casos têm razoável impacto no número de atendimentos emergenciais. No Brasil, diferentes estudos têm direcionado as altas taxas de mortalidade por intoxicação para a região Nordeste e o estado de Pernambuco tem se destacado como líder no número de notificações de intoxicações. Desta forma, o estudo objetivou investigar o perfil epidemiológico e clínico dos casos de intoxicação notificados do Estado de Pernambuco, no ano de 2017 e compara-los aos dados nacionais. Foi conduzido um estudo ecológico a partir da extração de dados do Sistema de Informação de Agravos de Notificação – SINAN, referente aos casos de intoxicação exógena no Brasil e no estado de Pernambuco, no ano de 2017. A maior parte dos casos notificados no estado de Pernambuco foram em mulheres (54%), em adultos entre 20-59 anos (51%), em pardos (89%). O principal agente tóxico foram os medicamentos e a principal circunstância foi a tentativa de suicídio. O perfil dos casos no estado foi similar aos dados nacionais, com exceção da raça e do critério de confirmação, mas a taxa de intoxicação por mil habitantes foi 60% maior que a taxa brasileira.

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The possibility of exposure and contamination is great, when considering the various forms of contamination and the various toxic agents, such as pesticides, responsible for intoxications with greater clinical severity. OBJECTIVE: To investigate the epidemiological profile of pesticide intoxications reported in Ceatox-CG, in the city of Campina Grande (PB). METHODS: This is a quantitative, ecological, nested study of a cross-sectional epidemiological, observational and sectional study of temporality. The geographical area studied was the municipality of Campina Grande, opting for the temporal cut of 2011-2015. Data were collected through Sinan's Toxicological Events Notification Form. Statistical analysis verified association between variables using Microsoft Office Excel 2013 and SPSS software, version 20.0. For the georeferencing, QGIS software, version 2.14.3, was used from the set of MMQGIS plug- ins in the Python programming language. The Moran Index was calculated through R Core Team and Kernel Maps were constructed. In total, 503 cases reported in the service were analyzed, and 164 cases were geolocalized. It was submitted to and approved by the Research Ethics Committee (CEP) with the human beings of the State University of Paraíba (UEPB) under the protocol CAAE No. 57562816.4.1001.5187, in 2016. RESULTS: Intoxications are multi-causal and determined by the triad environment- Agent-host, being susceptible of prevention. Regarding pesticide poisonings, 536 active ingredients were observed, most of them being insecticides and rodenticides. Most of the poisoning occurred by the chemical group Cholinesterase Inhibitors / Carbamates (33.9%), whose main pesticide used was the "chumbinho" (28.7%). Using the variable "suicide" as a dependent, we have a statistically significant association at the junction with the variables "sex", "age", "labor market situation" and "case evolution". In the Binary Logistic Regression model, we observed an association with "Gender" (p = 0.032) and "Age" (p = 0.001). Outbreaks were identified in three districts of the municipality: Malvinas (West Zone) with 23 notifications, Catolé (South Zone) with 18 notifications and José Pinheiro (East Zone) with 11 notifications. For the calculation of the Moran Index, we obtained IMo = -0.006725361 (p = 0.675), and there was no statistical evidence to prove the spatial correlation between the neighborhoods of Campina Grande and the continuity of the occurrence of pesticide poisonings. FINAL CONSIDERATIONS: There is talk of easy access to pesticides due to unregistered and illegal sales at fairs and popular markets, contrary to what is provided for in Law 7802/1989. Suicide, a circumstance of exposure that was highlighted in the data of this study, constitutes a complex and difficult human phenomenon, presenting great situational and numerical relevance. It is necessary to clarify, more and more, the vigilance of the Information and Toxicological Assistance Centers (CIAT), building a preventive attitude and empowering the population about risks, prevention and treatment. INTRODUÇÃO: A imensa variedade de substâncias artificiais e naturais, com potencial tóxico e/ou nocivo, existente no mundo atual é alarmante. A possibilidade de exposição e contaminação é grande, ao considerar-se as várias formas de contaminação e os variados agentes tóxicos, a exemplo dos agrotóxicos, responsáveis por intoxicações com maior gravidade clínica. OBJETIVO: Propõe-se investigar o perfil epidemiológico das intoxicações por agrotóxicos notificados no Ceatox-CG, da cidade de Campina Grande (PB). MÉTODOS: Trata-se de um estudo de natureza quantiqualitativa, do tipo ecológico aninhado a um estudo tipo transversal epidemiológico, observacional e seccional quanto à temporalidade. O espaço geográfico estudado foi o município de Campina Grande, optando- se pelo recorte temporal de 2011-2015. Os dados foram coletados através da Ficha de Notificação de Eventos Toxicológicos do Sinan. A análise estatística verificou associação entre variáveis mediante uso dos softwares Microsoft Office Excel 2013 e SPSS, versão 20.0. Para o georreferenciamento, foi usado o software QGIS, versão 2.14.3, a partir do conjunto de plug-ins MMQGIS, na linguagem de programação Python. Foi calculado o Índice de Moran através de R Core Team e foram construídos Mapas de Kernel. No total foram analisados 503 casos notificados no serviço, sendo que 164 ocorrências foram geolocalizadas. Foi submetido e aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) com os seres humanos da Universidade Estadual da Paraíba ( UEPB) sob o protocolo CAAE nº 57562816.4.1001.5187, em 2016. RESULTADOS: As intoxicações têm caráter multicausal e determinado pela tríade ambiente-agente-hospedeiro, sendo passível de prevenção. Sobre as intoxicações por agrotóxicos, observou-se 536 ingredientes ativos, sendo maioria inseticidas e rodenticidas. A maior parte das intoxicações, ocorreu pelo grupo químico Inibidores da Colinesterase/Carbamatos (33,9%), cujo principal agrotóxico usado foi o “chumbinho” (28,7%). Usando a variável “suicídio” como dependente, tem-se a associação estatística significante no cruzamento com as variáveis “sexo”, “idade”, “situação no mercado de trabalho” e “evolução do caso”. No modelo de Regressão Logística Binária observou-se associação com “Gênero” (p=0,032) e “Idade” (p=0,001). Foram identificados focos em três bairros do município: Malvinas (Zona Oeste) com 23 notificações, Catolé (Zona Sul) com 18 notificações e José Pinheiro (Zona Leste) com 11 notificações. Para o cálculo do Índice de Moran, obteve-se IMo=-0,006725361 (p=0,675), não havendo evidência estatística para atestar a correlação espacial entre os bairros de Campina Grande quanto à continuidade da ocorrência de intoxicações por agrotóxicos. CONSIDERAÇÕES FINAIS: Fala-se em facilitado acesso aos agrotóxicos devido as vendas não registradas e ilegais em feiras e mercados populares, em desacordo com o que é previsto na Lei nº 7.802/1989. O suicídio, circunstância de exposição que se destacou nos dados deste estudo, constitui em um fenômeno humano complexo e de difícil mensuração, apresentando grande relevância situacional e numérica. Se faz necessário esclarecer, cada vez mais, o caráter de vigilância dos Centros de Informação e Assistência Toxicológica (CIAT), construindo uma atitude prevencionista e de empoderamento da população sobre os riscos, prevenção e tratamentos.

Great response variability caused by genetic and/or environmental factors has been observed among organisms exposed to hazardous chemicals. This subject has been a topic of intense discussion in the USA since President Obama announced support for an “era of precision medicine”, which consists in the inclusion of genetic data of patients in the treatment design, imposing a new approach to risk assessment. Personalized evaluation must consider the phenotypic factors of an individual. Among the markers that have been developed to evaluate any alteration in the structure or function of organisms, biomarkers of susceptibility are of great importance because they indicate the natural characteristics of a given organism which make it more sensitive to a specific adverse effect or disease, or more responsive to exposure to a specific chemical/drug. The ‘-omics’ technologies provide an insight into the relationship between chemical effects and molecular mechanisms of action. These technologies are the pillars for a personalized toxicology and precision medicine. Predictive toxicology requires a more comprehensive knowledge on specific individual factors or susceptibilities predisposing to diseases, enabling personalized risk assessment and adequate medical treatment. Resumo Há uma grande variabilidade nas respostas observadas entre os organismos expostos a uma substância química perigosa. Essa variabilidade é causada por causas genéticas e / ou ambientais. Esse assunto tem sido intensamente discutido, mesmo nos Estados Unidos, desde que o presidente Obama anunciou o apoio a uma “era da medicina de precisão”, a qual consiste na inclusão de dados genéticos do paciente no projeto do tratamento, impondo uma nova abordagem para avaliação de risco. A avaliação personalizada deve considerar fatores fenotípicos de um indivíduo. Entre os biomarcadores que foram desenvolvidos para avaliar qualquer alteração da estrutura ou função do organismo, os biomarcadores de susceptibilidade têm uma grande importância, uma vez que indicam as características naturais de um dado organismo, que o tornam mais sensíveis a um efeito ou doença adversa específica ou em resposta a uma determinada exposição. As tecnologias “ômicas” permitem a compreensão da relação entre os efeitos químicos e dos mecanismos moleculares de ação. Essas tecnologias “ômicas” são os pilares para a toxicologia personalizada e para a medicina de precisão. Toxicologia preditiva exige uma melhor compreensão dos fatores ou susceptibilidades individuais específicas predisponentes a doenças, permitindo uma avaliação de riscos personalizada e um tratamento médico adequado.

A produção de alimentos envolve inúmeras reações químicas, durante as quais podem ser geradas substâncias tóxicas ao organismo humano. A produção destas substâncias pode ocorrer de diferentes maneiras, variando em quantidade e em grau de toxicidade. Este trabalho objetivou estudar a produção de toxinas no processamento de alimentos, assim como as conseqüências da ingestão dessas substâncias para o ser humano. O estudo foi realizado a partir de extensa pesquisa bibliográfica. As principais reações na formação de compostos tóxicos apresentadas no decorrer do estudo são: degradação de lipídios, hidrogenação, pirólise e defumação. Entre as substâncias formadas, destacam-se: peróxidos, ácidos graxos trans, aminas heterocíclicas e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos. O profissional nutricionista necessita conhecer como ocorre a formação de toxinas durante os variados processamentos que envolvem alimentos, assim como os riscos para a saúde de quem consome essas substâncias. Também é preciso propor técnicas de processamento adequadas, visando ao bem-estar do consumidor e à manutenção das propriedades nutricionais do alimento. Food production involves innumerable chemical reactions that may generate substances that are toxic to the human body. These substances can be produced in different ways, in varying amounts and degree of toxicity. The objective of this study was to investigate the production of toxins during food processing, as well as theconsequences of their ingestion. This study was based on extensive literature research. The main reactions leading to toxic compounds are: lipid degradation, hydrogenation, pyrolysis and smoking. Some of the formed substances are: peroxides, trans fatty acids, heterocyclic amines and polycyclic aromatic hydrocarbons. Dietitians need to know how toxins form during the various foods processing methods, as well as their health risks for consumers. It is also necessary to propose processing techniques that ensure the consumer's wellbeing and retain the nutritional properties of the food.

A produção de alimentos envolve inúmeras reações químicas, durante as quais podem ser geradas substâncias tóxicas ao organismo humano. A produção destas substâncias pode ocorrer de diferentes maneiras, variando em quantidade e em grau de toxicidade. Este trabalho objetivou estudar a produção de toxinas no processamento de alimentos, assim como as conseqüências da ingestão dessas substâncias para o ser humano. O estudo foi realizado a partir de extensa pesquisa bibliográfica. As principais reações na formação de compostos tóxicos apresentadas no decorrer do estudo são: degradação de lipídios, hidrogenação, pirólise e defumação. Entre as substâncias formadas, destacam-se: peróxidos, ácidos graxos trans, aminas heterocíclicas e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos. O profissional nutricionista necessita conhecer como ocorre a formação de toxinas durante os variados processamentos que envolvem alimentos, assim como os riscos para a saúde de quem consome essas substâncias. Também é preciso propor técnicas de processamento adequadas, visando ao bem-estar do consumidor e à manutenção das propriedades nutricionais do alimento.Food production involves innumerable chemical reactions that may generate substances that are toxic to the human body. These substances can be produced in different ways, in varying amounts and degree of toxicity. The objective of this study was to investigate the production of toxins during food processing, as well as theconsequences of their ingestion. This study was based on extensive literature research. The main reactions leading to toxic compounds are: lipid degradation, hydrogenation, pyrolysis and smoking. Some of the formed substances are: peroxides, trans fatty acids, heterocyclic amines and polycyclic aromatic hydrocarbons. Dietitians need to know how toxins form during the various foods processing methods, as well as their health risks for consumers. It is also necessary to propose processing techniques that ensure the consumer's wellbeing and retain the nutritional properties of the food.

OBJECTIVE: To describe the epidemiological characteristics of all exogenic poisoning cases in children assisted in a pediatric emergency unit in Recife, State of Pernambuco, Brazil, from April to September 2006. METHODS: This is a descriptive study of exogenic poisoning in 0-12 aged children treated at Centro de Assistência Toxicológica de Pernambuco (Pernambuco Toxicological Assistance Center). The data were collected through interviews and by consulting patients' records. RESULTS: 26 cases of accidental exogenic poisoning were registered, mainly males (65.4%). Regarding age, children under five years old were the most affected (65.4%). Medication was involved in 50.0% of the cases. CONCLUSION: Accidental exogenic poisoning affecting children younger than five years of age stands out as a significant public health problem. As a member of a multiprofessional health team, the nurse plays an important role in health education and in the measures to prevent child poisoning.OBJETIVO: Describir las características epidemiológicas de los casos de intoxicaciones exógenas en niños atendidos en una unidad de emergencia pediátrica de Recife (PE), en el período de abril a setiembre del 2006. MÉTODOS: Se trata de un estudio descriptivo de los casos de intoxicaciones exógenas ocurridos en niños del grupo etáreo de 0 a 12 años de edad notificados en el Centro de Asistencia Toxicológica de Pernambuco. Los datos fueron recolectados a través de entrevistas y consultas a las fichas de atención hospitalaria. RESULTADOS: Fueron registrados 26 casos de intoxicación exógena accidental. Predominó el sexo masculino (65,4%) siendo el grupo etáreo de menores de cinco años de edad el más afectado (65,4%). Los medicamentos estaban involucrados en el 50,0% de los casos. CONCLUSIÓN: La intoxicación exógena accidental de niños, sobre todo en menores de cinco años es un problema de salud pública que requiere medidas preventivas para evitar que ocurra en la infancia.OBJETIVO: Descrever as características epidemiológicas dos casos de intoxicações exógenas em crianças atendidas em uma unidade de emergência pediátrica do Recife (PE), no período de abril a setembro de 2006. MÉTODOS: Estudo descritivo dos casos de intoxicações exógenas ocorridos em crianças na faixa etária de 0 a 12 anos de idade notificados no Centro de Assistência Toxicológica de Pernambuco. Os dados foram coletados através de entrevistas e consultas às fichas de atendimento hospitalar. RESULTADOS: Foram registrados 26 casos de intoxicação exógena acidental. Predominou o sexo masculino (65,4%) e a faixa etária dos menores de cinco anos de idade foi a mais acometida (65,4%). Os medicamentos estavam envolvidos em 50,0% dos casos. CONCLUSÃO: A intoxicação exógena acidental de crianças, sobretudo em menores de cinco anos é um problema de saúde pública que requer medidas preventivas para evitar sua ocorrência na infância.

O estudo teve como objetivo analisar as características de envenenamentos acidentais entre menores de 15 anos residentes em Londrina, Paraná, Brasil, em 2001. Os dados foram obtidos em prontuários dos hospitais gerais, do Centro de Controle de Intoxicações e no Núcleo de Informação em Mortalidade da cidade. Foram observadas 473 vítimas de envenenamento acidental, representando um coeficiente de incidência de 399,8 por 100 mil crianças, sendo 60% por exposição a substância nociva e 40% por contato com planta ou animais venenosos. Maior risco foi observado na faixa de um a três anos, por exposição a substâncias nocivas. Entre os acidentes causados por exposição a substâncias nocivas (284 casos), predominaram os por medicamentos (47,5%), pesticidas (14,1%) e produtos de limpeza (11,3%), com internação de 17,2% das crianças. Entre os envenenamentos por contato com animais/plantas (189 casos), predominaram os causados por lagartas (29,1%), abelhas (25,9%) e aranhas (22,8%), com internação de 1,1%. Conclui-se que é alta a incidência de envenenamentos e que há diferenciais nos agentes envolvidos de acordo com a faixa etária da criança, o que pode contribuir para evitar esses eventos.This study analyzes the characteristics of accidental poisoning among children and young adolescents (< 15 years) in Londrina, Paraná State, Brazil, in 2001. Data were obtained from patient records in general hospitals, the local Poison Control Center, and the municipal Mortality Information Center. There were 473 cases of poisoning, with an incidence rate of 339.8 per 100,000, 58.5% due to poisonous substances and 39% due to venomous animals and plants. Increased risk was observed in the 1-3-year age group, due to poisonous substances. Medications (47.5%), pesticides (14.1%), and cleaning products (11.3%) were the main substances involved (284 cases), and 17.2% of children were hospitalized. Among 189 cases of contact with venomous animals and plants, caterpillars (29.1%), bees (25.9%), and spiders (22.8%) were the main agents, with a 1.1% hospitalization rate. Incidence of poisoning is high, and there are important differences in the types of agents involved according to age group, which may help orient the prevention of such accidents.

Resumo OBJETIVO: descrever o perfil das intoxicações que levaram à internação de crianças cadastradas no Centro de Controle de Intoxicações do Hospital Universitário Regional de Maringá no período de 2006 a 2011. MÉTODOS: estudo descritivo, com dados secundários das fichas de Ocorrência Toxicológica (OT) referentes a vítimas de intoxicação na idade de zero a 14 anos, internadas por um período mínimo de 12 horas. RESULTADOS: foram registradas 694 internações por intoxicação, sendo os medicamentos os principais responsáveis (42,4%); a maioria das internações ocorreu na faixa etária de um a quatro anos (66,7%); o sexo masculino apresentou maior número de internações, em todas as faixas etárias; e a maioria das intoxicações ocorreu no período da manhã (55,6%). CONCLUSÃO: os medicamentos foram o principal agente causador de intoxicações; entre as vítimas internadas, predominaram crianças de menor idade e do sexo masculino. Abstract OBJECTIVE: to describe the profile of poisoning leading to children's hospitalizations, as registered at the Maringá Regional University Hospital Poisoning Control Center in the period 2006 to 2011. METHODS: this was a descriptive epidemiological study using secondary data from Intoxication Incident Report Forms, involving poisoned children aged between 0 and 14 years, hospitalized for at least 12 hours. RESULTS: 694 hospitalizations due to poisoning were registered, with medication poisoning accounting for 42.4% of cases; the 1-4 age group was the most affected (66.7%); males accounted for a higher number of hospital admissions in all age groups; most poisoning cases occurred in the morning (55.6%). CONCLUSION: medication was the main cause of poisoning; younger children and males were predominant among hospitalized victims. Resumen OBJETIVO: describir el perfil de las intoxicaciones que llevaron a la internación de niños, registradas en el Centro de Control por Envenenamiento del Hospital Universitario Regional de Maringá en el periodo de 2006-2011 MÉTODOS: estudio descriptivo con datos secundarios obtenidas de las fichas de Ocurrencia Toxicología (OT), referentes a víctimas de intoxicación en niños entre cero y 14 años, hospitalizados por un mínimo de 12 horas. RESULTADOS: fueron 694 hospitalizaciones por intoxicación, siendo los fármacos los principales responsables (42,4%); el grupo de edad de uno a cuatro años fue el más afectado (66,7%); los hombres tuvieron un mayor número de hospitalizaciones en todos los grupos etarios; la mayoría de casos fue en la mañana (55,6%). CONCLUSIÓN: las drogas fueron la principal causa de intoxicación; entre las víctimas hospitalizadas predominaron niños más pequeños y de sexo masculino.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-05-25Bitstream added on 2014-06-13T19:28:49Z : No. of bitstreams: 1 silva_im_me_rcla.pdf: 340011 bytes, checksum: 05cf698f37e837803ba622b1fe6bf9e7 (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) As cianotoxinas são produzidas por diversos gêneros de cianobactérias, possuem ação hepatotóxica e foram as responsáveis por vários casos de intoxicação em mamíferos. Estudos com hortaliças têm demonstrado os efeitos das microcistinas (MCs) sobre a germinação de sementes, o desenvolvimento das plântulas e o metabolismo, além do acúmulo nos tecidos foliares. O que caracteriza uma importante via de contaminação para o homem através da irrigação com água contendo cianotoxinas. Esse trabalho teve como objetivo investigar os efeitos da aplicação de extrato bruto de Microcystis aeruginosa (Kützing) Kützing, com linhagem produtora e não produtora de MCs, para a germinação de sementes, e o desenvolvimento de plântulas e plantas de rúcula, variedade Folha larga. Sementes germinadas em papel mata-borrão foram expostas a concentrações entre 0,5 a 100 μg.L-1 de MC-LR equivalente durante sete dias. Plantas cultivadas em vasos contendo substrato comercial para hortaliça foram irrigadas com solução aquosa contendo 0,5 a 10 μg.L-1 de MC-totais, ou seja, considerando todas as variantes presentes no extrato com MC. Valores de massa seca correspondentes foram empregados para o tratamento com extrato bruto sem microcistina, além de controle com água. Os resultados mostraram que MC-LR equivalente causou inibição de 30% no comprimento da parte aérea das plântulas e aumento na atividade da enzima peroxidase (POD). As concentrações aplicadas de MC-totais causaram o aumento na atividade da POD apenas para a planta jovem (folhas e raízes). Com isso, os resultados indicaram que não houve efeitos alelopáticos na germinação de sementes e na formação das plântulas, cujas sementes não foram susceptíveis aos tratamentos. O mesmo ocorreu com as plantas jovens e adultas expostas aos extratos brutos, nas concentrações testadas de MC-totais. Houve diferença no estresse... Cyanotoxins are produced by several cyanobacteria genera. They have hepatotoxic action and have been responsible for several cases of intoxication. Studies on vegetables have shown the effects of microcystins (MCs) in seed germination, seedling development and metabolism. Another concern is the crop irrigation with water containing cyanotoxins due to the possibility of toxin accumulation in leaf tissues. This characterizes an important route of contamination to humans. The aim of this study was to investigate the effects of non-purified extracts of Microcystis aeruginosa (Kützing) Kützing in the germination of seeds, development of seedlings and plants of rocket (large-leaf variety). Effects of both, toxic and non-toxic strains, were evaluated. Seeds were germinated on filter paper and than exposed to MC solution (concentrations ranging from 0,5 to 100,0 μg.L-1 of MC-LR equivalent) during seven days. Plants growing in commercial substrate for vegetable were irrigated with MC solution (concentrations ranging from 0,5 to 10,0 μg.L-1 de MC-total). Treatments containing the non-toxic strain extract (dry mass equivalent of the toxic treatment) and water (negative control) were carried out together with the toxic ones. MC-LR equivalent treatment caused inhibition of 30% in shoot length and increased activity of peroxidase (POD) in seedlings. The applied concentrations of MC-total caused increase in POD activity in young plant (leaves and roots). On the other hand, allelopathic effects were not found either on seeds germination or seedling development. Also, no allelopathic effects were found in the juvenile and adult plants exposed to extracts with any of the MC-total concentrations. Young and adult plants had different oxidative stress responses when exposed to extracts of the MCs-producing strain. Therefore, future studies should be conducted with individuals at the young stages of ... (Complete abstract click electronic access below)

This study aimed to assess cases of self-inflicted poisoning among adolescents reported by the Toxicological Care Center of a reference hospital in Recife-PE, Brazil. The data were collected between March and May 2010 from hospital charts and structured interviews with the participants and parents/guardians. Among the 25 cases of attempted suicide registered in the period, 21 were female adolescents, who made up the sample of the present study. The adolescents were between 13 and 19 years of age. Pesticides were the most frequent toxic agent used (61.9%). The results of the present study underscore the importance of studying suicide in this population, with a focus on family relations, in order to lay the foundation for the development of prevention and treatment programs for this vulnerable group. Este estudo objetivou avaliar os casos de intoxicação exógena ocorridos em adolescentes notificados pelo Centro de Assistência Toxicológica de um hospital de Recife/PE. Trata-se de um estudo preliminar, exploratório, realizado no período de março a maio de 2010. Dos 25 casos de tentativas de suicídio notificados no período estudado, 21 eram de adolescentes do sexo feminino, que compuseram a amostra. Observou-se que as adolescentes apresentavam idades entre 13 e 19 anos. A intoxicação exógena pelo uso de praguicidas foi a mais freqüente (61,9%). Esses resultados chamam a atenção para a importância do estudo do suicídio nesta população, sobretudo com enfoque nas relações familiares, para embasar o desenvolvimento de programas de prevenção e tratamento para este grupo mais vulnerável. El objetivo de este estudio ha sido evaluar los casos de intoxicación exógena involucrando muchachas adolescentes, registrados por el Centro de Atención Toxicológica de un hospital de Recife/PE, Brasil. Se trata de un estudio preliminar, exploratorio, realizado entre los meses de marzo y mayo de 2010. Del total de 25 (veinticinco) casos de tentativas de suicidio registrados en el período investigado, 21 (veintiuno) se referían a adolescentes del sexo femenino, los cuales han compuesto la muestra. Se ha observado que las edades de las jóvenes variaban de los 13 (trece) a los l9 (diecinueve) años. La intoxicación exógena resultante del uso de plaguicidas fue la más frecuente: 61.9% (sesenta y uno punto nueve por ciento). Tales resultados ponen de relieve la importancia del estudio del suicidio en el seno de ese grupo poblacional, volcándose la atención hacia las relaciones familiares, con miras a la creación/implantación de programas de prevención y tratamiento destinados a esa capa más vulnerable de la población.

Sugarcane culture allows the production of alternative energy sources. Due to increasing mineral fertilizer prices, renewed interest for the rational use of agricultural residues na even urban and industrial ones is observed. Inadequate use of organic residues can add heavy metals to soils and plants. Thus, this study evaluated the movement of micronutrients and heavy metals in the soil and in sugarcane in the region of Uberlândia- MG, after fertilization with chemical fertilizer and organic waste, at different depths and cane growth periods. The study area as the farm of Cia Mineira de Açúcar e Álcool do Triângulo Mineiro Ltda, county of Uberlândia MG. The experimental design was randomized blocks, in a 5x2x4 factorial, with split plots in time, corresponding to five fertilizer types: chicken bedding (CF), turkey bedding (CP), composted manure (AC), cattle manure (EB) and the control, consisting of the mineral fertilizer for the crop, monoamonium phosphate (MAP), all combined with the presence or lack of agricultural gypsum, previously mixed to the fertilizer and applied in the sugarcane planting furrow; analyzed at four depths and at two distinct times of the year, rainy and dry seasons. Soil samples were collected on February and July, at the depths 0-15, 15-30, 30-45 and 45-60 cm, and the concentration of micronutrients and heavy metals was evaluated. Also, these elements were evaluated in sugarcane stalk and leaves. The soil chemical analyses were done as described by Embrapa (1997) while leaf and stalk ones followed Bataglia s (1983). The results obtained were submitted to analysis of variance and the averages of the factors compared by the Tukey test at 0.05 significance. The smallest levels of Cu were observed in time 2 (dry season), opposite to Fe which was in time 1 (rainy season). The high Fe levels in the leaves can be explained by the high Fe contents in the soil. The average Mn value in the leaves is 159 mg kg-1 and is within the adequate range for the crop. The leaf contents of Ni, Cd and Cr did not present differences between the sampling times for all treatments. The micronutrient contents and those of heavy metals in the stalks were smaller in time 2. Micronutrient leaf contents were below the adequate range for sugarcane, except for Fe. In contrast, micronutrient stalk contents were in the ideal range for the crop, while the heavy metals did not exceed the critical limit. The micronutrient concentrations in the soil were below the adequate range, except for Zn. No Cd and Cr were detected in the soil, while Ni and Pb were below the critical contamination limit. Agricultural gypsum did not affect the levels of micronutrients or heavy metals in the soil or in the sugarcane. A cultura da cana-de-açúcar possibilita a produção de fontes alternativas de energia. Com o aumento do preço dos fertilizantes minerais, está havendo interesse pelo aproveitamento mais racional de resíduos agropecuários e mesmo dos urbanos e industriais. A utilização inadequado de resíduos orgânicos pode levar a adição de metais pesados no solo e na planta. Assim, esta pesquisa teve como objetivo avaliar a movimentação de micronutrientes e metais pesados no solo e na cultura de cana-de-açúcar na região de Uberlândia- MG, quando fertilizada com adubo químico e diferentes dejetos orgânicos, em quatro profundidades e duas épocas de avaliação da cana. A área da pesquisa localizou-se na Fazenda da Cia Mineira de Açúcar e Álcool do Triângulo Mineiro Ltda, município de Uberlândia MG. O delineamento experimental foi em blocos casualisados (DBC), em esquema fatorial de parcelas subdivididas no espaço, em 5x2x4, correspondendo a cinco tipos de adubo: cama de frango (CF), cama de peru (CP), adubo compostado (AC), esterco bovino (EB) e a testemunha, constituída por fertilizante mineral para a cultura, o MAP, todos combinados com a presença e/ou a ausência de gesso agrícola, previamente misturados ao adubo e aplicados no sulco de plantio da cana-de-açúcar; analisado em quatro profundidades e em duas épocas distintas do ano, período das chuvas e seco. Amostras de solo retiradas em fevereiro e em julho, nas profundidades de 0-15, 15-30, 30- 45 e 45-60 cm, foram avaliadas o teor de micronutrientes e metais pesados. Também foram avaliados esses elementos na folha e no colmo da cana-de-açúcar. As análises químicas do solo foram realizadas conforme metodologia descrita pela Embrapa (1997) e as análises foliares e de colmo conforme Bataglia (1983). Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias dos fatores comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 0,05 de significância. Os menores teores de Cu foram observados na época um (seca), ao contrário do Fe que foi na época dois (chuvosa). Os altos teores de Fe nas folhas podem ser explicados pelo alto teor de Fe no solo. O valor médio de Mn na folha é de 159 mg kg-1 e encontra-se dentro da faixa de suficiência pela cultura. Os teores de Ni, Cd e Cr não houve diferenças entre épocas em todos os tratamentos. Os teores dos micronutrientes e dos metais pesados avaliados no colmo, encontraram-se menores na época da seca. Os teores foliares dos micronutrientes apresentaram-se abaixo da faixa considerável ideal para canade- açúcar, com exceção do Fe. Em relação ao colmo, os teores de micronutrientes apresentaram concentração dentro da faixa ideal para a cultura, e os metais pesados não ultrapassaram o limite crítico. A concentração dos micronutrientes no solo esteve abaixo da faixa recomendável, exceto o Zn. Não foram detectados Cd e Cr no solo, e Ni e Pb encontram-se abaixo do limite crítico de contaminação. O gesso não influenciou nos teores de micronutrientes e metais pesados no solo e na parte aérea da planta. Mestre em Agronomia

The title may raise questions about definitions of the terms used. The more obvious ones are: 1) What is transfer? 2) How to define toxic; and 3) How to define feed or food. A more underlying question is how to measure the substances we are interested in. The (often) chemical methods used, are not always sensitive or specific enough. Sometimes, biologically based methods are used which detect a biological response, but seldom identify the compound responsible for that. Transfer is often not quantified in absolute terms but expressed in concentrations in feed and food. Mass balance between intake and excretion are quite rare as a steady state situation of residues in the animal is sometimes not obtained. Toxicity is mostly dependent on the concentration of the substance involved and even substances presumed to be innocent. Feed does certainly include the materials provided to the animal but also include the soil in which they walk and graze? Animals will consume some of the soil and it might contain considerable amounts of unwanted substances. Food certainly includes meat, milk and eggs and probably liver and kidney. But does also include intestine, spleen, testicles or even bone? Analytical methods may give wrong results if not applied properly and with adequate background knowledge. The recent episode of melamine in milk powder has been a very tragic wake-up call in this respect. Based on 35 years of carry-over studies with farm animals and data from the literature, a number of these points will be discussed. O título deste artigo pode levantar algumas questões a respeito dos termos adotados. As mais óbvias são: 1) O que é transferência? 2) Como definir tóxico? 3) Como definir alimento para animais e para humanos? Uma questão mais destacada é como medir as substâncias nas quais nós estamos interessados. Os métodos químicos frequentemente usados, nem sempre apresentam sensibilidade ou são suficientemente específicos para os metabólitos que desejamos. Algumas vezes, métodos com base biológica são usados, os quais detectam uma resposta biológica, mas não a identidade da substância responsável pela resposta. Transferência frequentemente não é quantificada em termos absolutos, mas expressa em concentração no alimento. Os balanços de massa entre ingestão e excreção são raros, e assim as condições de estabilização dos resíduos no animal muitas vezes não são obtidas. A toxicidade é dependente principalmente da concentração da substância envolvida e até mesmo da concentração da substância presumida como não tóxica. Entre os alimentos fornecidos aos animais pelo produtor se inclui outros materiais, como solo por exemplo. Animais que consomem solo podem ingerir quantidades consideráveis de substâncias não desejáveis. Alimentos para humanos certamente incluem carne, leite e ovos, e provavelmente fígado e rins. Mas incluem também intestino, pulmão, testículos, ou mesmo osso? Os métodos analíticos podem dar resultados errados se não aplicados corretamente e com conhecimento. O recente episódio da melamina no leite em pó foi uma trágica ocorrência que reforça a atenção dos pesquisadores. Baseado em nossos estudos de mais de 35 anos sobre contaminação cruzada e de dados de literatura, vários destes pontos destacados serão discutidos.

OBJECTIVE: To describe the epidemiological characteristics of all exogenic poisoning cases in children assisted in a pediatric emergency unit in Recife, State of Pernambuco, Brazil, from April to September 2006. METHODS: This is a descriptive study of exogenic poisoning in 0-12 aged children treated at Centro de Assistência Toxicológica de Pernambuco (Pernambuco Toxicological Assistance Center). The data were collected through interviews and by consulting patients' records. RESULTS: 26 cases of accidental exogenic poisoning were registered, mainly males (65.4%). Regarding age, children under five years old were the most affected (65.4%). Medication was involved in 50.0% of the cases. CONCLUSION: Accidental exogenic poisoning affecting children younger than five years of age stands out as a significant public health problem. As a member of a multiprofessional health team, the nurse plays an important role in health education and in the measures to prevent child poisoning. OBJETIVO: Descrever as características epidemiológicas dos casos de intoxicações exógenas em crianças atendidas em uma unidade de emergência pediátrica do Recife (PE), no período de abril a setembro de 2006. MÉTODOS: Estudo descritivo dos casos de intoxicações exógenas ocorridos em crianças na faixa etária de 0 a 12 anos de idade notificados no Centro de Assistência Toxicológica de Pernambuco. Os dados foram coletados através de entrevistas e consultas às fichas de atendimento hospitalar. RESULTADOS: Foram registrados 26 casos de intoxicação exógena acidental. Predominou o sexo masculino (65,4%) e a faixa etária dos menores de cinco anos de idade foi a mais acometida (65,4%). Os medicamentos estavam envolvidos em 50,0% dos casos. CONCLUSÃO: A intoxicação exógena acidental de crianças, sobretudo em menores de cinco anos é um problema de saúde pública que requer medidas preventivas para evitar sua ocorrência na infância. OBJETIVO: Describir las características epidemiológicas de los casos de intoxicaciones exógenas en niños atendidos en una unidad de emergencia pediátrica de Recife (PE), en el período de abril a setiembre del 2006. MÉTODOS: Se trata de un estudio descriptivo de los casos de intoxicaciones exógenas ocurridos en niños del grupo etáreo de 0 a 12 años de edad notificados en el Centro de Asistencia Toxicológica de Pernambuco. Los datos fueron recolectados a través de entrevistas y consultas a las fichas de atención hospitalaria. RESULTADOS: Fueron registrados 26 casos de intoxicación exógena accidental. Predominó el sexo masculino (65,4%) siendo el grupo etáreo de menores de cinco años de edad el más afectado (65,4%). Los medicamentos estaban involucrados en el 50,0% de los casos. CONCLUSIÓN: La intoxicación exógena accidental de niños, sobre todo en menores de cinco años es un problema de salud pública que requiere medidas preventivas para evitar que ocurra en la infancia.

O estudo teve como objetivo analisar as características de envenenamentos acidentais entre menores de 15 anos residentes em Londrina, Paraná, Brasil, em 2001. Os dados foram obtidos em prontuários dos hospitais gerais, do Centro de Controle de Intoxicações e no Núcleo de Informação em Mortalidade da cidade. Foram observadas 473 vítimas de envenenamento acidental, representando um coeficiente de incidência de 399,8 por 100 mil crianças, sendo 60% por exposição a substância nociva e 40% por contato com planta ou animais venenosos. Maior risco foi observado na faixa de um a três anos, por exposição a substâncias nocivas. Entre os acidentes causados por exposição a substâncias nocivas (284 casos), predominaram os por medicamentos (47,5%), pesticidas (14,1%) e produtos de limpeza (11,3%), com internação de 17,2% das crianças. Entre os envenenamentos por contato com animais/plantas (189 casos), predominaram os causados por lagartas (29,1%), abelhas (25,9%) e aranhas (22,8%), com internação de 1,1%. Conclui-se que é alta a incidência de envenenamentos e que há diferenciais nos agentes envolvidos de acordo com a faixa etária da criança, o que pode contribuir para evitar esses eventos. This study analyzes the characteristics of accidental poisoning among children and young adolescents (< 15 years) in Londrina, Paraná State, Brazil, in 2001. Data were obtained from patient records in general hospitals, the local Poison Control Center, and the municipal Mortality Information Center. There were 473 cases of poisoning, with an incidence rate of 339.8 per 100,000, 58.5% due to poisonous substances and 39% due to venomous animals and plants. Increased risk was observed in the 1-3-year age group, due to poisonous substances. Medications (47.5%), pesticides (14.1%), and cleaning products (11.3%) were the main substances involved (284 cases), and 17.2% of children were hospitalized. Among 189 cases of contact with venomous animals and plants, caterpillars (29.1%), bees (25.9%), and spiders (22.8%) were the main agents, with a 1.1% hospitalization rate. Incidence of poisoning is high, and there are important differences in the types of agents involved according to age group, which may help orient the prevention of such accidents.

This paper presents an analysis of the opinions of different groups from: scientists, international regulatory bodies, non-governmental organizations and industry; with an interest in the problem of identifying chemical substances with endocrine disrupting activity. There is also discussion of the consequences that exposure to endocrine disruptors may have for human health, considering concrete issues related to: the estimation of risk; the tests that must be used to detect endocrine disruption; the difficulties to establish an association between dose, time of exposure, individual susceptibility, and effect; and the attempts to create a census of endocrine disruptors. Finally, it is proposed that not all hormonal mimics should be included under the single generic denomination of endocrine disruptors. Este artigo apresenta uma análise das opiniões de diferentes grupos, inclusive de cientistas, agências regulatórias internacionais, organizações não-governamentais e indústrias, interessados na questão da identificação de substâncias químicas com atividade desreguladora endócrina. Os autores discutem também o impacto da exposição aos desreguladores endócrinos sobre a saúde humana, considerando as seguintes questões: estimativa de risco; testes utilizados para detectar distúrbios endócrinos; dificuldades na identificação de uma associação entre dose, tempo de exposição, suscetibilidade individual e efeito e tentativas no sentido de mapear os desreguladores endócrinos. Finalmente, os autores argumentam que nem todos os agonistas hormonais devem ser incluídos sob a denominação genérica de desreguladores endócrinos.