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El objetivo del presente estudio fue evaluar el comportamiento productivo de cerdas reproductoras en un sistema de cama profunda. Se utilizaron 29 cerdas híbridas comerciales, primíparas, las cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar desbalanceado con dos tratamientos: sistema de cama profunda (n=14) y piso de concreto (n=15), los lechones en cama se destetaron a los 28 días (d), mientras los de piso a los 21 d. Se evaluaron las características fisicoquímicas y microbiológicas del efluente del sistema tradicional y la temperatura de la cama en la superficie y a 20 cm de profundidad en cinco puntos, así como también, los cambios en las características fisicoquímicas en el rastrojo de maíz (Zea mayz). El número de lechones nacidos vivos y destetados fue similar (P0,05) en ambos sistemas. El número de lechones nacidos vivos y el peso de la camada al parto y al destete fue similar (P0,05), sin embargo, el peso individual al nacimiento y al destete fue mayor (P£0,05) en cama profunda con 1,59 y 7,79 vs. 1,37 y 6,67, la ganancia diaria fue similar (P0,05). Se encontró elevada variabilidad en la concentración de contaminantes en los efluentes de la granja, debido a variaciones en el uso del agua para limpieza y confort de los animales. La temperatura de la cama en la superficie fue en promedio 3,3°C, mayor que la del ambiente, a 20 cm de profundidad alcanzó temperaturas mayores a los 60°C en las zonas húmedas y sucias, el rastrojo fue enriquecido con nitrógeno (N) y fósforo (P) provenientes de las excretas y disminuyó su concentración de fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA). El comportamiento reproductivo de las cerdas en cama profunda fue similar al observado en el sistema tradicional, por lo que la implementación de este sistema es una estrategia para reducir el impacto ambiental de las granjas a pequeña y mediana escala.

El objetivo fue estimar los índices de constancia para el número de lechones nacidos vivos (LNV), peso de la camada al nacer (PCN) e intervalo entre partos (IEP) mediante aproximaciones de máxima verosimilitud y Bayesianas, en una granja porcina comercial en el trópico subhúmedo de México. Para LNV y PCN se utilizaron los datos de 2.253 camadas de 424 cerdas, mientras que para el IEP se utilizaron 1.829 datos de 368 cerdas. El modelo estadístico que describió las variables de respuesta incluyó los efectos fijos de año de parto (2004- 2008), época de parto (seca, lluvia, nortes), número de parto (1-9), la interacción año por época, y los efectos aleatorios de cerda y residual. Los índices de constancia se calcularon utilizando procedimientos Bayesianos y de máxima verosimilitud restringida. Los índices de constancia e intervalos de confianza al 95% para ambos procedimientos fueron similares. Los índices de constancia para LNV, PCN e IEP fueron 0,12; 0,14 y 0,03, respectivamente. En conclusión, el enfoque Bayesiano no proporcionó ventaja alguna sobre el enfoque de máxima verosimilitud restringida. Los bajos índices de constancia estimados para las características estudiadas enfatizan la importancia de obtener múltiples registros antes de que se realice el desecho de las cerdas menos productivas.

El objetivo del presente trabajo consistió en evaluar el efecto de la diferencia de grasa dorsal, antes del parto y al momento del destete. Para este trabajo se emplearon 656 hembras reproductoras de las razas: Duroc, Landrace, Yorkshire, F1 (Y x L) y F2 (DL x YL), en las que se realizaron dos mediciones del espesor de grasa dorsal: una semana antes del parto y al momento del destete, para evaluar el efecto de raza (R), número de parto (NP), consumo de alimento de la hembra durante la lactancia (CAL), tamaño de la camada al destete (TCD), ganancia de peso de la camada durante la lactancia (GPCL) y días de lactancia (DL) y sobre la diferencia entre la grasa dorsal de entrada y salida de la maternidad. Se encontró que la raza de la hembra no afecta la diferencia de grasa dorsal (P>0,05); pero el número de parto influye aumentando dicha variable, especialmente en las hembras de primero y segundo parto (P0.05), but the farrow number has an influence increasing such variable, particularly first and second farrow animals (P

"Con el propósito de identificar subproductos y desechos agroindustriales existentes en la región del Bajío mexicano, que por su disponibilidad y nivel de producción pudieran ser incorporados en la alimentación de las cerdas gestantes, se integró la información estadística de productos agrícolas que mediante un proceso agroindustrial generan subproductos para consumo pecuario. En este contexto, se creó un padrón de empresas procesadoras de dichos productos; asimismo, se diseñó y aplicó una encuesta a una muestra significativa (muestreo de proporciones de varianza máxima) con el fin de conocer las cantidades de materias primas utilizadas, los coeficientes de transformación, la cantidad de subproductos generados y, finalmente, su destino. De acuerdo con lo anterior, se dispuso estimar la disponibilidad futura de estos subproductos y se diseñaron modelos de regresión. Más de 20 subproductos y desechos se identificaron como factibles para utilizarse. Sin embargo, con base en la oferta y en la demanda anual de cada uno de éstos, los que mostraron mayor potencial de uso fueron: cascarilla de arroz y salvado de arroz (4 375 ton y 2 905 ton, respectivamente), pasta de ajonjolí (entre 14 400 y 28 800 ton), desperdicio de col (1 092 ton), desechos de brócoli (13 400 ton), desechos de coliflor (1 800 ton), desechos de aguacate (4 800 ton) y aceite de palma para fritura (12 000 L). Los de mejor potencial al medir su disponibilidad futura son los desechos de brócoli y coliflor. Con el propósito de aprovechar los subproductos y desechos agroindustriales disponibles en el bajío para la alimentación de la cerda adulta, deben determinarse las características bromatológicas y nutritivas de aquéllos, así como su posible impacto sobre la digestibilidad de la energía y proteína en la dieta y en el desempeño productivo de la cerda."

Los objetivos de este estudio fueron evaluar el uso de la ultrasonografía de tiempo real (UTR) en el diagnóstico de gestación a los 17 días posinseminación (PI), y determinar el efecto del tiempo empleado para la realización del diagnóstico de gestación en la sensibilidad, especifi cidad y exactitud del diagnóstico. En un primer ensayo se utilizaron 40 cerdas para el diagnóstico de gestación, utilizando un tiempo promedio de 177 seg, y en un segundo ensayo se utilizaron 20 cerdas con tiempo promedio de diagnóstico de 28 seg. En ambos ensayos, las cerdas fueron diagnosticadas también a los 24 y 35 días PI. Su manejo reproductivo fue el normalmente usado en la granja; es decir, fueron inseminadas artifi cialmente por el mismo técnico. Para determinar: sensibilidad, especifi cidad y exactitud del diagnóstico de gestación a 17, 24 y 35 días PI, se consideraron: a) animales verdaderos positivos, b) falsos positivos, c) falsos negativos y d) verdaderos negativos. La sensibilidad fue determinada como a/(a + c), especifi cidad como d/(b + d) y exactitud como (a + d)/(a +b + c + d). La especifi cidad del diagnóstico a los 17 días PI y con duración del diagnóstico de 177 seg no se calculó debido a que no se detectaron cerdas verdaderas negativas; la sensibilidad y exactitud fueron de 97.4% y 92.5%, respectivamente. La sensibilidad, especifi cidad y exactitud del método de UTR a la edad de 17 días, realizando el diagnóstico con tiempo de 28 seg, fueron: 81.3%, 25% y 70%, respectivamente. A los 24 y 35 días PI, la sensibilidad, especifi cidad y exactitud fueron de 100%. La sensibilidad, especifi cidad y exactitud del diagnóstico a los 17 días PI fueron mayores cuando se utilizaron 177 seg que cuando se utilizaron 28 seg (P 0.05).

Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto de dos esquemas de aplicación de gonadotropinas en cerdas primíparas sometidas a lactancias de diez días sobre: Intervalo destete-estro (IDE); porcentaje de estros durante la primera semana posdestete (PE); porcentaje de fertilidad al estro inducido (PF); porcentaje de gestación respecto del total de animales expuestos (PG); tamaño de camada expresado como el número de lechones nacidos vivos (LNV) y totales (LNT) y números de folículos por categoría de tamaño (FP, folículos pequeños; FM, folículos medianos; FG, folículos grandes); cuerpos hemorrágicos (CH); cuerpos lúteos (CL); y total de ovulaciones (TO) al día siete postservicio. En ambos experimentos los tratamientos fueron: Testigo (SS, solución salina), aplicación simultánea de gonadotropinas (GNS, 1 200 UI eCG + 500 UI hCG 24 h posdestete) y aplicación diferida de gonadotropinas (GND, 1 200 UI eCG 24 h posdestete + 500 UI hCG 96 h posdestete). Se detectaron estros cuatro veces al día y las cerdas recibieron servicios por inseminación artificial al menos en dos ocasiones. En el primer experimento se diagnosticó preñez el día 35 postservicio. En el segundo experimento las cerdas fueron sacrificadas el día siete postservicio para conteo de estructuras ováricas y diagnóstico de gestación. El PE fue mayor en GNS y GND que en SS (94.7, 90.0 y 65.0; 100.0, 100.0 y 71.4, experimentos 1 y 2) y el PF menor en GNS que en GND y SS (50.0, 88.9 y 84.6; 12.5, 100.0 y 100.0, experimentos 1 y 2). El PG tendió a ser mayor en GND que en SS y fue menor en GNS que en los otros grupos (80.0, 55.0 y 47.4; 100.0, 71.4 y 12.5, experimentos 1 y 2). El IDE fue más corto en GNS y GND que en SS (5.0, 4.7 y 7.7; 5.3, 5.2 y 7.4, experimentos 1 y 2) y el número de CH mayor en GND que en GNS y SS (9.0, 1.8 y 0.2). El TO fue mayor y el número de FM menor en GNS y GND que en SS (27.7, 35.8 y 15.3 para TO; 0, 0.9 y 4.6 para FM). El número y tamaño de FG fue mayor en GNS que en GND y SS (10.8, 2.8 y 0.9 folículos y 20.5, 8.7 y 7.5 mm). El número de LNV, LNT, FP y CL no difirió entre tratamientos. En conclusión, ambos esquemas de aplicación de gonadotropinas permiten inducir y sincronizar el estro posdestete asociado con un aumento en el número de ovulaciones en cerdas primíparas sometidas a lactancias cortas, sin influir en el tamaño de la camada. Sin embargo, solamente el esquema de aplicación diferida induce estros de fertilidad normal, por lo que representa una alternativa para facilitar el uso del destete precoz.

For a sustainable management of grazing lands, is necessary to know the strategy of nature to sustain the grassland,in consequence, the management schemes must be based in programs related to an environmental characterizationand adequate monitoring. With the aim to develop a tool to support the diagnosis of grasslands, we hereby proposethe application of the Hydro-Environmental Availability Index (HEAI), with scale from 0 to 10. According to theapplication of HEAI in 36 localities of Sonora, Mexico, five of them (13.9 %) fluctuated from 0 to 2.5, in consequence,their grasslands are highly vulnerable to drought, with very low possibilities for management. Twenty (55.6 %)oscillated from 2.5 to 5, suggesting a management with severe restrictions. Eleven (30.5 %) fluctuated from 5 to 7.5,proposing a sustainable management with adequate rotations and preventions during a drought, and none of localitiesreached values for HEAI > 7.5, high potential for sustainable management, with appropriate rotations. It must beconsidered that the actions to prevent the effects of overgrazing, not always are enough to mitigate the overwhelmingconsequences of droughts, which are exacerbated by climate change.