Search

Submitted by Cristiane Chim (cristiane.chim@ucpel.edu.br) on 2022-07-13T12:31:04Z No. of bitstreams: 1 Tese - Carla Graziela Rodegueiro Barcelos Araújo (1).pdf: 1105881 bytes, checksum: 4390c4c061db8ec4dff59a31dd1ed475 (MD5) Made available in DSpace on 2022-07-13T12:31:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese - Carla Graziela Rodegueiro Barcelos Araújo (1).pdf: 1105881 bytes, checksum: 4390c4c061db8ec4dff59a31dd1ed475 (MD5) Previous issue date: 2022-06-10 The purpose of this thesis is to know the meanings produced by women who work at the Arroio Grande -RS Family Agriculture fair on agroecology. In order to do so, decolonial thinking was accessed, as a possibility, first of understanding the ties established by the colonial/capitalist/modern system and secondly contributing to the deconstruction of hegemony in the understanding of the social issue, especially in Latin America. The understanding of coloniality also assumes importance as it proposes to think about the colonial system as a mode of exploitation applied in Latin America and imposes a project of Eurocentric civics, constituted by the path of power, knowledge, being and gender. It is in this scenario that Brazilian agricultural relations are based on a global perspective and aim to meet the demands of the international market, with a view to the industrialization of agriculture. Industrialization, in addition to economic activity, is a mechanism that crosses the way people who live in rural areas lead their lives, as it directly interferes with their relationship with nature, since it is also exploited and damaged. . Given the above, when we look at the social place occupied by rural women, observing the intersection of challenges that are placed on their bodies, considering that gender is also a way of coloniality and conditions women to the restricted function of reproduction, characterizing their labor as a nonmonetized process of help because it is linked to the domestic sphere. Agroecology stands as a way of life that involves agricultural practice acting in the scientific, sociopolitical, cultural, food, environmental and economic dimensions, therefore, a device of resistance to the mentioned oppressions. The research locus is composed of women who work at the Family Farming Fair in the municipality, all of whom are settled. Understanding that each family active in the fair produces life in a unique way, despite being engaged in collective instances is fundamental. In this sense, regarding the methodology, we opted for a qualitative approach and a cartographic way, because we understand the possibilities, as a power, to approach through the implication in the complexities present in the expressions that cross the lives of women who live the experience of agroecology. In the perspective of launching the discoveries of the production of meanings by women, on agroecology, we sought to establish approximation processes through observation and dialogues in semi-structured interviews, visits to fairs and in the lots. By recognizing the possibilities and challenges that surround agroecological practice and the plurality expressed in each family and territory. The assumption is confirmed in the sense of pointing out agroecology as a line of escape for expressions of gender in the rural scenario, but given the reality studied, the relationship with the Landless Rural Workers Movement has an important influence on the displacements in gender relations. A proposta desta tese é conhecer quais os sentidos produzidos pelas mulheres que atuam na feira de Agricultura Familiar de Arroio Grande-RS sobre agroecologia. Para tanto foi acessado o pensamento decolonial enquanto possibilidade: primeiro, de compreensão das amarras estabelecidas pelo sistema colonial/capitalista/moderno e, segundo, de contribuição com a desconstrução da hegemonia na compreensão da questão social, de forma especial na América Latina. A compreensão sobre colonialidade também assume importância à medida que propõe pensar o sistema colonial como um modo de exploração aplicado na América Latina e impõe um projeto de civismo eurocentrado, constituído pela via do poder, saber, ser e gênero. É nesse cenário que as relações agrícolas brasileiras se fundam na perspectiva global e visam atender às demandas do mercado internacional, tendo em vista a industrialização da agricultura. A industrialização, para além de atividade econômica, é um mecanismo que atravessa a forma como as pessoas que vivem no espaço rural conduzem as suas vidas, pois interfere de maneira direta no seu relacionamento com a natureza, uma vez que esta também é explorada e danificada. Diante do exposto, ao olharmos o lugar social ocupado pela mulher rural, observando a intersecção de desafios que se colocam sobre o seu corpo, o gênero também é uma via da colonialidade e condiciona a mulher à função restrita da reprodução, caracterizando o seu labor como um processo não monetarizado de ajuda por estar atrelado ao âmbito doméstico. A agroecologia se coloca como um modo de vida que envolve a prática agrícola atuando nas dimensões científica, sociopolítica, cultural, alimentar, ambiental e econômica. Portanto, um dispositivo de resistência às opressões mencionadas. O lócus de pesquisa é composto pelas mulheres que atuam na Feira de Agricultura Familiar do município, sendo que estas em sua totalidade são assentadas. Entender que cada família atuante da feira produz vida de uma maneira singular, apesar de estarem engajadas em instâncias coletivas é fundamental. Nesse sentido, quanto à metodologia, optou-se pela abordagem qualitativa e modo cartográfico, pois se entendem as possibilidades, enquanto potência, para aproximar-se por meio da implicação nas complexidades presentes nas expressões que atravessam a vida das mulheres que vivem a experiência da agroecologia. Na perspectiva de lançar-se às descobertas da produção de sentidos pelas mulheres sobre agroecologia, buscou-se estabelecer processos de aproximação por meio da observação e diálogos em entrevistas semiestruturadas, visitas às feiras e aos lotes. Ao reconhecer as possibilidades e os desafios que cercam a prática agroecológica e a pluralidade expressa em cada família e território. O pressuposto se confirma no sentido de apontar a agroecologia como linha de fuga para as expressões de gênero no cenário rural, mas diante dessa realidade estudada, a relação com o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra tem influência importante sobre os deslocamentos nas relações de gênero.

The article seeks to analyze how the connection between race, gender and sexuality are presented as possible articulations for understanding the city as a space hegemonically built from the perspective of the universalization of bodies, namely, non-racialized bodies, female bodies and heterosexual bodies and based on this premise, which the city in turn tends to present itself as a space that produces the depotentialization of lives and ways of existing, in a way to segregate and violate all other bodies that are not in this imposed universality. In this sense, placing the theory of intersectionality at the center of the analysis, the objective is to understand how race, gender and sexuality are historically articulated as bodies marked by difference and how they are produced in the public scene of the city through mortification and processes segregation. Therefore, methodologically, this text proposes, from the intersectional perspective of authors such as Michel Foucault, Simone de Beavouir, Aníbal Quijano, Giorgio Agambem and Maria Lugones, a polyphonic dialogue for reflection and analysis on bodies in the face of sexuality, race and gender , which were erected by contiguous moral, religious and cultural values in the course of socio-historical formation, having violence, exclusion and marginalization as the way to access the city. As a result of the discussion, then, historically, non-heterosexual subjects and women, especially black women, are demarcated bodies and susceptible to the most diverse forms of oppression, resulting from structural inequality in relation to gender, sexuality and race. Thus, more than recognizing and decolonizing all forms of existence, it is necessary to understand that speeches have the power to mortify. Therefore, it is extremely important that the speeches and spaces produced by capitalist subjectivity are denounced. No referido artigo busca-se analisar como o enodamento entre raça, gênero e sexualidade se apresentam enquanto possíveis articulações para a compreensão da cidade como um espaço hegemonicamente construído a partir da ótica da universalização dos corpos, a saber, corpos não-racializados, corpos femininos e corpos heterossexuais. A partir dessa premissa, a cidade, por sua vez, tende a se apresentar enquanto um espaço que produz a despotencialização das vidas e modos de existir, de maneira a segregar e a violentar todos os demais corpos que não se encontram nessa universalidade imposta. Nesse sentindo, colocando a teoria da interseccionalidade no centro da análise, objetiva-se compreender como a raça, o gênero e a sexualidade articulam-se historicamente enquanto corpos marcados pela diferença, e como esses são produzidos na cena pública da cidade pela via da mortificação e de processos segregatórios. Portanto, metodologicamente, este texto propõe, a partir do olhar interseccional de autores como Michel Foucault, Simone de Beavouir, Aníbal Quijano, Giorgio Agambem e Maria Lugones, um diálogo polifônico para reflexão e análise sobre os corpos frente à sexualidade, à raça e ao gênero, que foram erigidos por contíguos valores morais, religiosos e culturais no transcorrer da formação sócio-histórica, tendo como seu modo operandis a violência, a exclusão e a marginalização, que se deslocam nos acessos à cidade. Tem-se, então, como resultado da discussão que, historicamente, sujeitos não heterossexuais e mulheres, especialmente mulheres negras, são corpos demarcados e susceptíveis às mais diversas formas de opressão, sendo essas resultantes da desigualdade estrutural frente ao gênero, à sexualidade e à raça. Desse modo, mais do que reconhecer e descolonizar todas as formas de existência, é preciso entender que os discursos possuem o poder de mortificar. Logo, se faz de suma importância que os discursos e os espaços produzidos pela subjetividade capitalista sejam denunciados.

The incorporation of natural fibers is a promising alternative in obtaining composite materials, as its low cost, high availability and unique properties create opportunities for new uses and applications of these fibers. However, the study of the properties of the composites obtained is fundamental in determining the characteristics of the material and its selection process for application in materials, since the composite must meet a series of requirements and properties. With this, the present work had as objective to obtain polyethylene composites with coconut fibers and their characterization through mechanical tests and thermal analysis. The results of the mechanical tests showed that the composites did not show significant changes in tension at maximum strength with the addition of fiber, but showed a decrease in the deformation at break and an increase in the elasticity modulus of the composite with the addition of fiber. The results of the thermal analysis showed that the melting temperature (Tm) of the polymer is 130ºC, the fiber degradation occurs above 200ºC and the polymer degrades at 485ºC, which allows the processing of the composite without degrading its constituents, although the thermal stability of the composites obtained has decreased with fiber’s addition. A incorporação de fibras naturais se mostra como uma alternativa promissora na obtenção de materiais compósitos, pois seu baixo custo, alta disponibilidade e propriedades únicas criam oportunidades para novos usos e aplicações dessas fibras. No entanto, o estudo das propriedades dos compósitos obtidos é fundamental na determinação das características do material e seu processo de seleção para aplicação em materiais, pois o compósito deve atender a uma série de requisitos e exigências de propriedades. Com isto, o presente trabalho teve como objetivo a obtenção de compósitos de polietileno com fibras de coco e a sua caracterização através de ensaios mecânicos e análise térmica. Os resultados dos ensaios mecânicos mostraram que os compósitos não apresentaram mudanças significativas na tensão na força máxima com a adição de fibra, mas apresentaram uma diminuição da deformação na ruptura e um aumento do módulo de elasticidade do compósito com a adição de fibra. Os resultados da análise térmica mostraram que a temperatura de fusão (Tm) do polímero é de 130ºC, a degradação das fibras ocorre acima de 200ºC e o polímero se degrada em 485ºC, o que permite o processamento do compósito sem degradar seus constituintes, embora a estabilidade térmica dos compósitos obtidos tenha diminuído com a adição de fibra.

It is an experience report about care to elderly people through digital tools treatment. Where the social support strategies of the Interdisciplinar Nucleus of Research and Extension to Health Care of the Family in Conviability with Diseases (NIEFAM) is described, the context of the extension to promotion of a healthy day-to-day of its participants. Educational video classes prepared by the students, professors and professionals were used due to the group care demands about the coping with non-transmissive chronicle diseases. The objective is to stimulate people’s adaptive competences, their latent resources, comprehended here as as resiliences, the capacity of flexibility and adaptation to what the atual context strongly imposes: the coping with non-transmissive chronicle diseases, during social isolation times, due to COVID-19. Se trata de un relato de experiencia sobre la realización de cuidados de personas ancianas por intermedio de herramientas digitales. Se describen las estrategias de apoyo social del Núcleo Interdisciplinar de Estudos e Extensão em Cuidados à Saúde da Família em Convibilidade com Doenças Crônicas (NIEFAM), en un contexto de extensión a la promoción de un vivir humano saludable de sus participantes. Se utilizaron vídeos de clases educativas preparadas por el equipo de docentes, alumnos y profesionales del servicio delante de las demandas de cuidados del grupo para enfrentar las enfermedades crónicas no transmisibles. El objetivo es estimular las condiciones de adaptación de las personas, sus recursos latentes, entendidos aquí como resiliencia, la capacidad de flexibilidad y adaptación que el contexto actual impone fuertemente: el enfrentamiento de enfermedades crónicas no transmisibles, en un período de aislamiento social, como consecuencia del COVID-19. Trata-se de um relato de experiência sobre a realização de cuidados às pessoas idosas por meio de ferramentas digitais. Descrevem-se as estratégias de apoio social do Núcleo Interdisciplinar de Estudos e Extensão em Cuidados à Saúde da Família em Convibilidade com Doenças Crônicas (NIEFAM), no contexto da extensão à promoção de um viver humano saudável de seus participantes. Utilizaram-se vídeos-aulas educativas preparadas pela equipe de docentes, discentes e profissionais do serviço diante das demandas de cuidado do grupo sobre o enfrentamento a doenças crônicas não transmissíveis. O objetivo é estimular as competências adaptativas das pessoas, seus recursos latentes, entendidos aqui como resiliência, a capacidade de flexibilidade e adaptação ao que o contexto atual impõe fortemente: o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis, em período de isolamento social, em decorrência do COVID-19.

Diabetes mellitus (DM) is characterized as a chronic disease, in which the patient must maintain the metabolic and pathological balance through care, including an adequate diet, to maintain quality of life. The aim of this article is to identify scientific productions on the influence of food on the healing of diabetic wounds and injuries. It is an integrative literature review, the search was carried out in the databases: LILACS, SCIELO and BDENF, via VHL. 19 articles were found that met the inclusion and exclusion criteria. It was found that nursing guidance in relation to food has significantly contributed to the self-care of diabetic patients and has reduced limb amputations and the evolution of diabetes-related ulcers, in addition to being essential for the treatment and / or control of diabetes mellitus and for improving the patient's glycemic control. It is important to search for new knowledge on the part of health professionals to provide the patient with adequate guidance and involve the family's participation in the treatment of the disease, in the balance of diet, exercise practices, taking a more critical and humanized view of care with injuries to avoid possible amputations. La diabetes mellitus (DM) se caracteriza por ser una enfermedad crónica, en la que el paciente debe mantener el equilibrio metabólico y patológico a través de la atención, incluida una dieta adecuada, para mantener la calidad de vida. El objetivo de este artículo es identificar producciones científicas sobre la influencia de los alimentos en la curación de heridas y lesiones diabéticas. Es una revisión de literatura integradora, la búsqueda se realizó en las bases de datos: LILACS, SCIELO y BDENF, a través de VHL. Se encontraron 19 artículos que cumplían los criterios de inclusión y exclusión. Se encontró que la orientación de enfermería en relación con los alimentos ha contribuido significativamente al autocuidado de los pacientes diabéticos y la reducción de las amputaciones de extremidades y la evolución de las úlceras relacionadas con la diabetes, además de ser esencial para el tratamiento y / o control de la diabetes mellitus y para mejorando el control glucémico del paciente. Es importante buscar nuevos conocimientos por parte de los profesionales de la salud para proporcionar al paciente una orientación adecuada e involucrar la participación de la familia en el tratamiento de la enfermedad, en el equilibrio de la dieta, las prácticas de ejercicio, adoptando una visión más crítica y humanizada de la atención con lesiones para evitar posibles amputaciones. A diabetes mellitus (DM) é caracterizada como uma doença crônica, em que o portador deve manter o equilíbrio metabólico e patológico através dos cuidados, dentre eles uma dieta adequada, para manter a qualidade de vida. O objetivo deste artigo é identificar as produções científicas sobre a influência da alimentação na cicatrização de feridas e lesões diabéticas. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, a busca ocorreu nas bases de dados: LILACS, SCIELO e BDENF, via BVS. Foram encontrados 19 artigos que preencheram os critérios de inclusão e exclusão. Verificou-se que a orientação de enfermagem em relação à alimentação tem contribuído significativamente no autocuidado dos pacientes diabéticos e reduzindo as amputações de membros e evolução de úlceras relacionadas à diabetes, além de ser fundamental para o tratamento e/ou controle da diabetes mellitus e para a melhoria do controle glicêmico do paciente. É importante a busca por novos conhecimentos por parte dos profissionais de saúde para orientar de forma adequada o paciente e envolver a participação da família no tratamento da doença, no equilíbrio da alimentação, praticas de exercícios, tendo um olhar mais critico e humanizado dos cuidados com os ferimentos para evitar possíveis amputações.