101. Adding enzymes to chicken diets with maize base of different qualities
- Author
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Andrade, Tiago Vieira de, Café, Marcos Barcellos, Stringhini, José Henrique, Mascarenhas, Alessandra Gimenez, Arnhold, Emmanuel, Carvalho, Genilson Bezerra de, and Fortes, Bruno Duarte Alves
- Subjects
Addtives ,Aditivos ,ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL [CIENCIAS AGRARIAS] ,Quality control ,Storage ,Armazenamento e controle de qualidade ,Poultry ,Avicultura - Abstract
A qualidade nutricional de grãos de milho armazenados é de suma importância para formular rações mais eficientes, haja vista que grãos de milho com baixo valor nutricional, desencadeiam distúrbios metabólicos e consequentemente efeitos negativos sobre o desempenho e aproveitamento dos nutrientes em aves. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da adição de enzimas exógenas em dietas de frangos de corte a base de grãos de milho de diferentes qualidades. com 696 aves, da linhagem Cobb 500. Nos experimentos 1 e 3, com a finalidade de avaliar o desempenho aos 1, 7, 21, 35 e 42 dias de idade e a histomorfometria intestinal aos 21 e 42 dias de idade foram utilizados 600 pintos machos com 1 dia de idade. Nos experimentos 2 e 4, foram realizados ensaios de metabolismo com 96 pintainhos machos com 14 dias de idade oriundos do experimento 1 e 3 para estimar os valores de energia metabolizável do milho de diferentes qualidades com a inclusão de enzimas exógenas e adsorvente de micotoxinas em dietas para frangos de corte. Em todos os experimentos utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), distribuídos em um arranjo fatorial (2x2), sendo para o experimento 1 e 2 a adição ou não do blend enzimático XAP (Xilanase, Amilase e Protease) e dois tipos de milho (tipo 1 e 3), e para o experimento 3 e 4 com a adição ou não do adsorvente de micotoxinas e com adição ou não do blend enzimático. Observou-se que as aves que consumiram o milho tipo 1 com enzima apresentaram maior peso médio e melhor conversão alimentar. Observou-se que as aves que consumiram dietas contendo enzima apresentaram melhor digestibilidade para os valores de EMAn, EMA e CMMS no período de 17 a 21 dias. Observou-se que as aves que consumiram o milho tipo 1 com enzima apresentaram melhor desenvolvimento intestinal para altura de vilo do jejuno e íleo até 21 dias de idade. Houve uma redução no ácido úrico e AST para as aves que consumiram milho tipo 1 com enzima. Houve uma redução (p
- Published
- 2020