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Le diagnostic de la ménopause est rétrospectif, basé sur la constatation d’une aménorrhée d’une durée supérieure ou égale à 12 mois. Les femmes interrogent souvent leur pharmacien à propos d’une éventuelle utilisation de compléments alimentaires dans le but de traiter des symptômes désagréables et de conserver une bonne qualité de vie. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Pour lutter contre les effets de la carence en cuivre chez les ovins de la région d'Awash, en Ethiopie, les auteurs ont essayé : - Les pulvérisations foliaires des pâturages à l'aide d'une solution de sulfate de cuivre, à raison de 400 g de produit actif à l'hectare, sans résultats appréciables; - l'oxyde de cuivre, en injection intramusculaire (40 mg en solution dans 5 ml d'huile minérale), chez des brebis gestantes. Ce procédé a permis d'obtenir des agneaux qui ont à leur naissance une cuprémie normale qu'ils conservent jusqu'à leur sevrage; - des pierres à lécher dosées à 2 000 ppm de sulfate de cuivre, ad libitum. Ce procédé, qui donne des résultats très satisfaisants, ne doit être utilisé que sous surveillance car certaines brebis sont si friandes de ces pierres à lécher qu'elles en arrivent à avoir des teneurs en cuivre plasmatique parfois supérieures à la limite de la toxicité

Les facteurs de la croissance de jeunes taurillons peuls exploitant des pâturages annuels sahéliens à Selibaby (Mauritanie) ont été mesurés sur une période de 21 mois. Simultanément, les conditions climatiques et les ressources fourragères ont été étudiées. Pour chaque saison, l'auteur a calculé des équations de régression multiple reliant entre eux ces paramètres. Les performances de saison sèche (variations quotidiennes de poids mesurées mensuellement) sont fortement influencées par la durée de la saison sèche, la disponibilité en fourrages ligneux et par la distribution d'un complément azoté. La complémentation alimentaire en saison sèche chaude et pendant la période de soudure peut être rentable pour les animaux devant être commercialisés. Cependant, la croissance compensatrice observée pendant la saison des pluies sur les animaux non complémentés réduit l'intérêt de cette pratique. Des simulations par des modèles mathématiques ont montré que les performances de saison sèche ne sont pas améliorées par une diminution de la charge, tant que la biomasse disponible est supérieure à 300 kg de matière sèche par hectare. Les performances de saison humide sont influencées par la disponibilité en fourrages et leur teneur en matière azotée. La croissance de saison des pluies pourrait être améliorée en accroissant la dispersion du bétail, et en diminuant la charge appliquée aux pâturages en fin de saison humide. Des recherches importantes sont à entreprendre.

Trente-cinq boucs de la race Naine de l'Afrique de l'Ouest (Djallonké) sont castrés et soumis à deux régimes d'engraissement : l'un intensif (12 chevreaux de 6 mois) et l'autre constitué de pâturage naturel complémenté avec un concentré (23 boucs de 12 mois). L'expérience qui a duré 12 semaines a permis de déceler le potentiel des animaux : les premiers ont gagné 57,50 ± 6,63 g par jour et les deuxièmes 49,40 ± 11,41 g; le rendement commercial et le rendement vrai sont en moyenne de 48,10 et 54,04 p. 100 pour l'ensemble des observations; la dissection des carcasses a donné la composition suivante : muscle 64,66 p. 100, os 20,20 p. 100, graisse 9,96 p. 100 et déchets 5,18 p. 100. La composition de l'épaule et du filet a été proposée comme base d'estimation de la composition globale de la demi-carcasse selon les équations de régression suivantes : y1 = muscle 1/2 carcasse = 2,93 M.e.f. + 60; Y2 = os 1/2 carcasse = 3,05 O.e.f. + 101; Y3 = graisse 1/2 carcasse = 2,42 G.e.f. + 84; Y4 = déchets 1/2 carcasse = 1,96 D.e.f. + 62 (M = muscle, O = os, G = graisse, D = déchets, e = épaule, f = filet, exprimés en grammes).

Sur une période de deux ans, la croissance de 7 lots de jeunes bovins Zébus alimentés à 4 niveaux, a été suivie dans le but d'analyser la croissance compensatrice. Les résultats de cette expérience menée dans le centre d'élevage de Zouma et en milieu traditionnel au Burkina indiquent qu'une forte complémentation avec des tourteaux de coton et du foin au cours de la saison sèche, permettant d'une part une croissance d'environ 300 g/jour, d'octobre à janvier (période peu favorable), et d'autre part de légers gains moyens quotidiens de février à fin mai, n'est pas rentable à court terme, sauf pour l'embouche des animaux destinés à la vente en saison sèche. Par ailleurs, eu égard au revenu très modeste de l'éleveur dans la zone soudano-sahélienne, une complémentation pour tous les troupeaux ne peut être préconisée. En effet, le lot maintenu à poids constant montre un gain total de poids vif par animal plus élevé pendant la période allant de janvier à septembre, et ceci à cause de la meilleure croissance compensatrice exprimée par ces lots en saison des pluies

Les résultats d'une étude sur la composition minérale des fourrages de la sous-région de l'Ituri (Zaïre) ont révélé des carences en calcium, phosphore, sodium, cuivre et zinc pour les bovins. Celles-ci sont sévères dans beaucoup de zones étudiées. En revanche, les teneurs en potassium, magnésium, fer et manganèse sont suffisantes. Ces résultats ont mis en évidence la nécessité d'une complémentation adéquate, et des formules de compléments minéraux ont été proposées pour chaque région

Dans 2 essais sur chèvres alpines en lactation, la complémentation azotée des rations à base de banane était réalisée soit par le tourteau de soja, soit par un mélange de tourteau de soja et d'urée. La substitution de l'azote protéique par l'urée entraine, dans tous les cas, une diminution de la production laitière brute et des gains de poids vif des animaux. D'après ces résultats et après discussion de l'effet dépressif de l'urée, il apparait que la complémentation azotée de telles rations devra faire appel soit à des sources d'azote protéique (tourteaux), soit à dessources d'azote non protéique à hydrolyse lente (antiuréase), enrobage, biuret

Une flambée de dermatose de photosensibilisation est apparue du mois d'avril 1980 au mois d'octobre 1981 sur une vingtaine de troupeaux d'ovins. Elle a fait le tour des principaux élevages encadrés par la Société pour le Développement des Productions Animales (SODEPRA) de Béoumi à Toumodi en passant par Bouaké, Tiébissou, Yamoussoukro (Sahabo) et Kokoumbo. Elle a frappé indistinctement Sahéliens et Djallonkés, jeunes ou adultes des deux sexes, paissant sur des pâturages artificiels associant Brachiaria ruziziensis (envahissant) à Stylosanthes guianensis. La symptomatologie sur des animaux à robes foncées reste localisée dans l'ensemble sur la tête et rappelle l'eczéma de la face. Sur des moutons à peau claire elle se manifeste par des phénomènes de nécrose et d'escarres généralisés. De nombreux cas de mortalités ont été constatés surtout sur des jeunes, alourdis par des complications dues à l'ecthyma. Les lésions internes en relation avec un ictère qui colore très franchement les carcasses portent particulièrement sur le foie et les reins. Le traitement consiste à sortir les animaux des pâturages, à leur administrer un antihistaminique, des hépatoprotecteurs et des compléments minéraux (Zinc) et à appliquer sur la peau une pommade à base de soufre ou de kaolin

Cinquante et un jeunes béliers Vogan non castrés âgés de 3 à 12 mois ont reçu des régimes d'engraissement de deux types : a) complémentation du pâturage naturel avec des sous-produits agro-industriels b) aliment complet dosant 17, 5 p. 100 de M.A.T. Les animaux complémentés ont eu des gains de poids journaliers allant de 128, 7 g à 207, 7 g, ceux nourris au concentré de 231, 7 g. A l'âge de 8, 5 mois, ces derniers ont atteint un poids marchand de 43, 89 kg et donné une carcasse pesant 19, 77 kg. Le rendement commercial et le rendement vrai étaient de 50, 44 et 56, 35 p. 100 respectivement. Par ailleurs, ces animaux ont consommé 1, 23 kg de matière sèche de Leucaena pour 100 kg de poids vif sans manifestation d'intoxication

Afin de déterminer la teneur minimale en sels de cuivre de blocs à lécher, nécessaire pour rétablir et maintenir une cuprémie normale chez des brebis carencées, des blocs à lécher de différentes teneurs en cuivre (0, 1 200, 1 600, 2 000 et 2 400 ppm) ont été distribués à des éleveurs Afars. La réponse des brebis choisies pour cette observation (taux sanguin en cuivre plasmatique et en céruloplasmine) a été proportionnelle à la teneur en cuivre des blocs à lécher. Dans les conditions où nous avons opéré, il semble que le taux minimal de 2 400 ppm peut être retenu, mais un contrôle de l'utilisation par les brebis de ces blocs est conseillé pour éviter les cas toujours possibles d'intoxication cuivrique par surconsommation

L'auteur a comparé, à la Station Fourragère du C.R.Z. de Wakwa, selon des critères zootechniques (vitesse de croissance et gains pondéraux) et économiques (marges brutes par tête et par hectare) différents régimes alimentaires d'entretien au pâturage en saison sèche. Les résultats montrent l'intérêt économique de la complémentation au pâturage sous forme de tourteau de graines de coton, des réserves fourragères (regains et foins) et de l'utilisation des zones de bas-fonds

Les auteurs ont envisagé l'emploi de phosphate naturel en dépit de sa teneur en fluor pour la complémentation phosphocalcique, économique, du bétail tropical en utilisant des distributions discontinues capables de permettre une élimination du fluor qu'il contient. Une expérimentation a donc été faite sur soixante taurillons zébus au Tchad. Annuellement et à trois reprises, ils ont reçu pendant une période limitée 50 g de phosphate naturel par tête et par jour. Une telle administration provoque des lésions du squelette et des dents en raison de la teneur en fluor du phosphate. Les lésions dentaires ne sont graves que dans une minorité des cas, mais elles ne régressent pas. En revanche les lésions du squelette et des articulations peuvent être importantes et provoquer des troubles fonctionnels (boiteries), mais après quelques mois sans phosphate, elles régressent de façon quasi totale. Au cours de l'essai aucun animal n'a succombé à la fluorose et les animaux qui ont terminé l'expérience étaient en très bon état. Les dosages de fluor dans le squelette montrent que son taux s'élève fortement pendant les périodes d'administration de phosphate mais qu'il diminue entre ces périodes, par suite d'une élimination jusqu'à un taux compatible avec une structure normale de l'os, alors que la teneur des tissus mous et du lait reste négligeable

La coque d'arachide, réhydratée à 300 p. 100 en eau salée à 7 p. 1 000, dans une enceinte exposée 48 h au soleil, permet le développement d'une abondante microflore. Le filtrat, sédimenté, de ce mélange renferme de 24 à 38 p. 100 de matières protéiques brutes, et un mélange d'acides aminés essentiels dont l'indice d'OSER est de 77,1. Ce sédiment, desséché, ne s'est pas montré toxique "in vivo" pour le rat ou les volailles. Incorporé à des taux variant de 20 à 33 p. 100 à la ration de ces volailles, il réduit leur consommation, donc leur gain de poids, mais leur conserve l'indice de consommation observé avec une ration contenant du tourteau d'arachide. Le coût de production de ces protéines, avec les méthodes utilisées, est inférieur à ceux des autres procédés actuellement employés en matière de protéines d'organismes unicellulaires

Un apport de facteurs de croissance à la micropopulation du rumen peut être réalisé sous forme d'une culture bactérienne développée dans l'eau de boisson des bovins à la faveur de la chaleur tropicale. Cette méthode, réalisable selon une technique simple, a été éprouvée durant un an sur 44 zébus sénégalais. Elle a démontré une évolution pondérale significativement plus favorable des sujets en expérience par rapport aux témoins et une potentialisation qui peut accroître de 100 p. 100 l'effet des autres complémentations alimentaires

La distribution à volonté d'un concentré alimentaire équilibré à des femelles zébu Gobra depuis leur naissance a considérablement avancé l'âge de leur premier vêlage par rapport à ce qui est normalement constaté dans le troupeau d'élevage traditionnel. Cette amélioration dans l'alimentation des femelles en observation a par contre faiblement influencé l'espacement des vêlages et la production lactée. Les auteurs voient dans cette méthode le moyen le plus efficace pour lutter contre le manque de précocité des femelles Gobra dans la reproduction et de ce fait valoriser l'exploitation du troupeau

L'administration régulière de petites quantités de sels minéraux (apport journalier de 5 à 8 g de P) ou de suppléments protéiques (150 g de MAD par UBT) réduit les pertes de poids que subissent habituellement les troupeaux au cours de la saison sèche. Les supplémentations sélectives (celles qui fournissent en quantité minimale les suppléments indispensables) constituent donc un premier pas dans la voie d'une amélioration de la production de l'élevage en zone sahélienne

L'auteur relate des essais de complémentation simples applicables à des bovins en troupeau. Les 2 premiers essais concernent une complémentation de saison sèche qui vise à maintenir les animaux au moins dans leur meilleur état de saison des pluies. Le troisième essai concerne une complémentation de saison des pluies propre à mieux valoriser la production herbagère dans certaines conditions. Ces complémentations, qui peuvent se faire avec du tourteau de coton ou de la graine de coton, sont susceptibles de vulgarisation en élevage traditionnel, ce qui n'est pas le cas des schémas d'embouche intensive rapide

L'amidon du manioc est très hautement digestible, quelle que soit sa présentation (frais, cuit, sec, ensilé). La consommation de manioc ensilé entraîne une diminution de l'utilisation digestive des matières minérales. La valeur énergétique du manioc s'établit à: 3.250 Kcal par kg de manioc sec; 1,06 UF par kg de manioc sec.

Des essais d'alimentation de porcs en croissance finition, utilisant de fortes quantités de manioc sont décrits. Les résultats sont bons dans la mesure où le complément alimentaire apporte des minéraux, des vitamines, des matières azotées en quantité suffisante, mais aussi un bon équilibre des acides aminés.

cf. fichier PDF de l'article.

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