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Una solución para aumentar el consumo de productos orgánicos está diseñada a través de Verde Vida sitio web donde los clientes pueden ordenar y comprar productos orgánicos. Este portal se enfocó en el comercio electrónico, entrega express, impacto social y ambiental trabajando con proveedores colombianos y técnicas de empaque reciclable. Para implementar este proyecto se utilizaron herramientas de ingeniería en primer lugar, marketing, Canvas, SWOT, alianzas estratégicas con proveedores de certificados de Asoproorganicos, planes educativos y formación de clientes, diseño de embalaje ecológico e informativo y análisis financiero entre otros. Logra ser una empresa rentable con un importante enfoque social.

En las últimas décadas ha habido una presión constante sobre los agroecosistemas para que aumenten los niveles de producción, mientras que los servicios ecosistémicos (SE) proporcionados por los ecosistemas naturales se están degradando. Los agroecosistemas, que son a su vez demandantes y oferentes de SE, son ecosistemas claves para la seguridad alimentaria y el mantenimiento de la naturaleza, por lo que la valoración que los productores tienen sobre los SE incide en la adopción de prácticas adecuadas. Sin embargo, la reducida información al respecto limita su medición y la definición de políticas de manejo de los SE. Por lo anterior, en esta investigación se realizaron 32 entrevistas a apicultores y productores de lulo, café y fríjol en Macanal, Boyacá, con el fin de identificar espacialmente los SE que ellos demandan para llevar a cabo su actividad y explorar la relación que tiene la valoración de los SE demandados por los agroecosistemas y las prácticas de los productores sobre los SE identificados. Se encontró que la mayoría de los productores no conocen el término “servicios ecosistémicos”, pero reconocen las interacciones que existen entre los ecosistemas naturales y sus sistemas agropecuarios, y logran identificar una amplia gama de SE. Además, en general, los SE identificados tienen alta importancia, manejabilidad y vulnerabilidad para los productores, y ellos afirman que las mayores amenazas sobre los SE identificados son los agroquímicos y el cambio climático. Finalmente, existe una relación positiva y significativa entre las valoraciones que los productores otorgan a los SE en términos de importancia, manejabilidad y vulnerabilidad, y el hecho de adoptar una práctica de conservación sobre los SE que demandan para llevar a cabo su producción.

La asignatura ofrece un panorama sobre la cooperación internacional y los proyectos de desarrollo. Así mismo, presenta las principales aproximaciones conceptuales y los diversos organismos que ofrecen la cooperación y las agendas globales implicadas. En este marco, hace énfasis en la cooperación y la promoción de la economía social y solidaria en la gestión de estos proyectos. De esta forma, la asignatura muestra experiencias que ofrecen lecciones sobre la cooperación internacional y la formulación de proyectos en diversos contextos (por ejemplo, educación para el desarrollo). Finalmente, se discute sobre la implementación de acciones para el desarrollo a partir de las organizaciones de la economía social y solidaria respaldadas por la cooperación internacional.

La participación y articulación de los pequeños productores de arroz en el mercado constituye un mecanismo fundamental para mejorar sus medios de vida. Por tanto, la presente investigación busca entender cuáles son los factores independientes del precio que inciden sobre la probabilidad de participar en el mercado como vendedor de arroz dentro del contexto boliviano, y una vez se ha decidido participar, identificar potenciales determinantes que favorecen o limitan la decisión de cuánto vender, la cual ha sido medida a través de la cantidad destinada a las ventas (intensidad de participación). Para ello, se utilizó un modelo double hurdle con datos de corte transversal recolectados entre mayo y julio de 2013, a 462 familias de pequeños productores de arroz ubicados en las zonas más representativas para la producción de este cultivo: Santa Cruz, Beni y Cochabamba. Los resultados muestran que el área de la finca (que permite crear excedentes de producción) y la pertenencia a organizaciones de productores (cuyo acceso podría ayudar a reducir los costos de transacción) incrementan significativamente tanto la probabilidad de participar en el mercado como la intensidad de participación. Así mismo, obtener créditos, el uso de prácticas mejoradas como la fertilización o la implementación algún tipo de mecanización en el cultivo también son factores que favorecen la participación en el mercado. En general, en Bolivia, existe un evidente atraso tecnológico del sector arrocero, por tanto, se identifican tres factores clave en los que se puede hacer énfasis para estimular la vinculación de productores en la comercialización de arroz: el acceso a crédito y el uso de prácticas mejoradas (como uso de fertilizante, mecanización y uso de variedades modernas) y la formación efectiva de grupos de productores (más allá de intereses políticos). Este último aspecto es crucial ya que los grupos de productores pueden ser un mecanismo para facilitar la transferencia de tecnología que permita

En el país y en la región del Magdalena Medio se han venido consolidando grandes extensiones de cultivo de palma generando efectos en la economía campesina como disminución de áreas para producción de alimentos, desplazamientos de campesinos, pérdida de identidad campesina y conflictos por la tenencia y el uso de la tierra. Frente a esta problemática se implementa una propuesta de participación de pequeños productores en este cultivo, que mantenga la identidad de productor campesino denominada ?Finca Campesina?. Esta investigación busca documentar la experiencia de los pequeños productores campesinos e identificar las ventajas y desventajas sociales y económicas de la estrategia de producción para el caso particular de los pequeños productores en la vereda Candelia del municipio de San Martín (Cesar).