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1. 低品位富铁铝土矿烧结熟料浸出行为.

2. 不同乳酸菌对发酵芸豆乳风味特征的影响.

3. 肉苁蓉和西洋参的乙醇提取液及回收乙醇中 5 种农药残留转移规律研究.

4. 广西大化县透闪石玉矿床地球化学, 锶同位素特征及成因.

5. 植物蛋白在植物基奶酪中的应用研究进展.

6. 大学生未来自我连续性与家庭支持和 生命意义感的关系.

7. 分子模拟在环糊精包合反应中的应用研究进展.

8. 粮油制品中酸腐味的形成机制及控制研究进展.

9. 杏仁中的香气化合物及其风味品质 影响因素研究进展.

11. 蛋白质-香气化合物结合作用的研究方法 及影响因素研究进展.

12. 基于感官评价、GC-IMS和GC-MS的 中式酸凝奶酪挥发性风味比较.

13. 盐胁迫协同抗坏血酸对芸豆萌发富集 γ-氨基丁酸的影响.

14. 三水铝石矿低温焙烧脱碳脱水与溶出性能.

15. 急性冠脉综合征的不同评分工具对介入治疗后 患者预后评估的价值.

16. 气味与滋味间相互作用对食品 风味感知影响研究进展.

17. 纤维素基材料在风味物质包埋 和控释中的研究进展.

19. 基于周期分割模板减法的格子织物疵点检测.

20. 调味品减盐增鲜的研究进展.

21. 环糊精超分子自组装包合机制研究进展.

22. 益生菌包埋前沿技术及其研究进展.

23. 饮水型精油复合酸化剂对 蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响.

25. 果酒中香气化合物的生物转化与调控 机制研究进展.

26. 奶酪中挥发性硫化物的风味贡献、检测方法及 其生物合成调控的研究进展.

27. 可减弱豆腥味酵母菌的筛选及其在豆渣饮料中 的应用.

28. 高达奶酪及其风味的研究进展.

29. 转基因康乃馨Moonlite品系检测用质粒标准样品研制.

31. 内酯类化合物在食品中的风味贡献及形成机制.

33. 透闪石玉成矿研究现状与展望.

34. 碳酸盐在铝土矿溶出过程中的脱除行为.

35. 利用动态转录组学挖掘大豆百粒重候选基因.

36. 基于气孔性状的文冠果种质资源抗旱性评价及抗旱资源筛选.

37. 不同提取方式对萱草花中酚类物质及抗氧化活性的影响.

38. 豆浆中豆腥味影响因素及消除方法的研究进展.

39. 多种保健食品原料无机砷含量及加工过程中 迁移规律研究.

40. 基于GC-MS、GC-O及电子鼻评价不同加工 方式对乳扇风味的影响.

43. 指纹图谱技术在生鲜乳掺假检测中的研究进展.

45. 3-甲基丁醛对奶酪坚果风味的贡献及其 生物合成的研究进展.

46. 生鲜乳中兽药残留的快速筛查与风险预警体系构建.

47. 非小细胞肺癌组织免疫微环境的特点及其临床意义.

50. Influence of different spatial-scale factors on stream macroinvertebrate assemblages in the middle section of Qiantang River Basin

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Books, media, physical & digital resources