Search

Your search keyword '"杨贤庆"' showing total 79 results

Search Constraints

Start Over You searched for: Author "杨贤庆" Remove constraint Author: "杨贤庆"
79 results on '"杨贤庆"'

Search Results

1. 坛紫菜多糖对微冻南美白对虾仁肌原纤维蛋白氧化和结构特性的影响.

2. 基于共混和层层自组装方法协同交联剂对琼胶/海藻酸钠复合膜性能的影响

3. 高浓度臭氧冰的制备及贮藏条件探究.

4. 基于 LC-MS 代谢组学解析凡纳滨对虾在微冻 贮藏过程中的代谢变化与品质的相关性.

5. 琼枝麒麟菜多糖的分离纯化、 结构表征及降血糖活性.

6. 加热预处理对罗非鱼肉冷冻干燥的影响.

7. 不同交联剂对琼胶/海藻酸钠复合膜性能的影响.

8. 渗透处理对冷冻干燥罗非鱼肉品质和肌原纤维蛋白的影响.

9. 水产养殖投入品应用现状及规范管理.

10. 罗非鱼皮胶原肽的酪氨酸酶抑制活性与铜离子结合活性研究.

11. 海洋源活性多糖的免疫调节作用研究进展.

12. 水产品预制菜加工与质量安全控制技术研究进展.

13. 鳗鱼骨胶原蛋白 ACE 抑制肽的制备及性质研究.

14. 低温暂养对珍珠龙胆石斑鱼存活、非特异性免疫及抗氧化指标 的影响.

15. 坛紫菜分离蛋白的提取与结构解析.

16. 预处理对南美白对虾剥壳效果 和肌原纤维蛋白的影响.

17. 二氧化碳麻醉对罗非鱼生理及品质的影响.

18. 基于TMT的定量蛋白质组学技术解析盐胁迫 提高库德毕赤酵母耐热性机制.

19. 龙须菜蛋白质的提取及其酶解产物的抗氧化特性.

20. 羧甲基琼胶对罗非鱼鱼糜凝胶性能的影响.

21. 芳樟醇抑制嗜冷杆圉引起的秘鲁鱼甲醛升咼.

22. 蛋白质免疫印迹技术在水产品中的应用.

23. 裂壶藻蛋白肽美拉德反应产物的制备及其抗氧化特性.

24. 鱼肉热煮过程中质构保持技术研究进展.

25. 罗非鱼皮蛋白多肽-Fe2+ 结合物的制备及性质分析.

26. 3 种改性方法对琼胶理化性质的影响 .

27. 5 种淡水鱼鱼糜凝胶基本特性研究.

28. 二氢杨梅素对煎烤鱿鱼片贮藏过程中氧化三甲胺 降解及品质的影响.

29. 罗非鱼肌浆蛋白源抗氧化肽的制备、分离纯化及其体外抗氧化活性.

30. 食源性Fe2+/Fe3+结合活性肽的研究进展.

32. 末水坛紫菜蛋白源抗氧化肽的制备、分离纯化与体外抗氧化活性.

33. 虾类剥壳加工现状及预处理便捷剥壳技术.

34. 海鲈鱼糜加工及凝胶形成过程中蛋白质的变化机理.

35. 红色肉贮藏期间肌红蛋白与肉色变化研究进展.

36. 杨大俏,王锦旭,李来好,杨贤庆,马海霞,岑剑伟,王悦齐.

37. 甲壳类水产品中氨基脲产生及控制方法研究进展.

38. 超声波辅助过氧化氢法降解坛紫菜多糖及其抗氧化活性的研究.

39. 蛋白质组学技术在藻类研究中的应用现状与展望.

40. 不同来源鲑科鱼肌肉营养组成比较.

41. 漂洗和斩拌对海鲈鱼肌球蛋白理化特性的影响.

42. 表没食子儿茶素没食子酸酯对冷冻罗非鱼鱼糜 抗冻作用机制.

43. 中国不同海域养殖坛紫菜营养成分差异分析.

44. 复合酶法提取石花菜粗多糖工艺的响应面优化.

45. 宰前预冷处理对大口黑鲈冰藏品质的影响.

46. 罗非鱼皮酶解物钙离子结合能力及其结合物的抗氧化活性.

47. 响应面法优化褶牡蛎多糖多肽联产工艺.

48. 广东汕头南澳和福建东山浮筏的蜈蚣藻属调查.

49. 响应面法优化水产品液体速冻用的载冷剂配比.

50. 微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果.

Catalog

Books, media, physical & digital resources