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1. 基于动力学模型的脱皮核桃仁干燥工艺研究.

2. 以社会共治促进预制菜产业 健康发展的策略研究.

3. 实时直接分析技术在食品 污染检测中的应用.

4. 凹凸棒土作为食源性致病菌核酸提取材料的 可行性研究 .

5. 冰鲜贮存条件下三文鱼蛋白质组变化差异的分析.

6. 基于核酸适配体和 G-四链体免标记荧光分析法 检测氯霉素.

7. 高效液相色谱法测定食品中可能掺杂的 16 种工业染料.

8. 荧光 PCR 方法定量检测食品中香菇成分.

9. 柱前衍生超高效液相色谱-串联质谱法测定 三文鱼中 9 种生物胺.

10. 时间分辨荧光分析技术在食品污染物 检测中的应用进展.

11. 表面增强拉曼光谱在食品污染物快速检测中的应用.

12. 食源性致病菌检测技术的研究概述.

13. 液相色谱质谱技术在食品掺假中的应用.

14. 一种柔性表面增强拉曼基底的制备及在孔雀石绿检测上的应用.

15. 无患子提取物对痤疮丙酸杆菌的抑制作用及其应用研究.

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Books, media, physical & digital resources