Search

Lut Tawar dan Pegasing merupakan dua yang ada di Aceh Tengah, Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) sebagai objek Pengabdian oleh Tim PKM Program Studi S1 Farmasi STIKes Indah Medan dan Progran Studi Farmasi SMK Al Razi Sinar Harapan Medan. Ibu anggota TIM PKK utusan Lut Tawar dan Pegasing biasa bersama suami sebagai petani. Ibu yang tergabung dalam TIM PKK berkumpul di Kator Dinas KBP3A untuk dilatih dan dibimbing Tim PKM memproduksi SAOS TOMAT. Tomat salah satu komoditi sayuran asal Aceh Tengah yang saat tertentu panen raya melimpah di Pasar sehingga harga menjadi turun dan berimbas ke kota lain, termasuk Medan, Sumatera Utara; bahkan petani sendiri terkadang tidak lagi memanen karena biaya operasional tidak tercover dari hasil jual panen. Untuk mengatasi ini, alangkah lebih baik bila diolah menjadi SAOS TOMAT sehingga penghasilan petani stabil setiap saat. Ibu-ibu peserta Tim PKK utusan Lut Tawar dan Pegasing mengikuti dengan sangat antusias dan produk SAOS TOMAT sesuai yang diharapkan

Kampung Daling Tajuk Dilem ada di wilayah Bebesen, Aceh Tengah, Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) sebagai objek Pengabdian oleh Tim PKM Program Studi S1 Farmasi STIKes Indah Medan dan Progran Studi Farmasi Sekolah Kejuruan Menengah (SMK) Al Razi Sinar Harapan Medan. Ibu anggota PKK Kampung Daling Tajuk Dilem bersama suami sebagai petani, terutama petani kopi. Kopi Arabika merupakan produk Primadona Aceh Tengah, dan Jahe dapat dijadikan pendamping dalam sajian Kopi Arabika yang sudah biasa dijadikan sebagai produk andalan Aceh Tengah dalam menarik wisatawan Domestik maupun Internasional dengan wisata alam Danau Lut Tawar. Minuman Jahe Instan (MJI) adalah sediaan olahan jahe menjadi serbuk siap saji dengan campuran air panas. Pelatihan dilakukan Tim PKM untuk melatih ibu anggota PKK Kampung Daling Tajuk Dilem memproduksi olahan jahe menjadi sediaan instan. Ibu-ibu peserta Tim PKK Kampung Daling Tajuk Dilem mengikuti dengan cukup antusias dan produk MJI Instan sesuai yang diharapkan.