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Over the years, the model of city growth has been changing: the spreading of suburbs that characterized the period from the 1960s to the 1980s has been replaced by a constellation of urban spots disseminated all over the rural space. Here, “countryside citizens” who had no rural culture but did care about environment and nature have tried to invent new forms of agrarian space. But, although the principle of co-building the periurban agrarian landscape is often admired, territorial governance is hard to implement.

Este artigo apresenta os resultados de um projeto de inclusao digital promovido pelo programa Fab Social, que tem como principal objetivo desenvolver habilidades basicas de design entre jovens moradores da periferia, promovendo o acesso a software de codigo aberto para desenho e processos de fabricacao digital. Com a proposta aqui abordada foi possivel para os participantes explorarem conceitos de design na medida em que modelavam e fabricavam digitalmente seus proprios objetos. O projeto foi realizado em duas fases: a primeira em 2013 e a segunda em 2014, ambas em CEUs (Centro de Educacao Uni cada) localizados na periferia da cidade de Guarulhos, Estado de Sao Paulo. Aplicando uma abordagem exploratoria, o estudo parte do pressuposto de que jovens leigos na area do design e da computacao grfica poderiam se benficiar do acesso as tecnologias ao vivenciarem a atividade de criar e materializar seus proprios modelos. Os resultados obtidos pelos participantes ao nal da segunda fase indicaram uma clara melhoria na representacao grafica individual ao se retratar o objeto. Os autores esperam que esses resultados possam servir como uma alternativa de abordagem da pratica projetual, indicando um possivel desenvolvimento da representacao grfica por meio das tecnologias digitais. Palavras chave : Inclusao digital, CAD-CAM, Jovens, Mobiliario, Conceitos de design, Software de codigo aberto. Approach of design and fabrication conceptsin a digital inclusion learning environment Abstract : This article describes the results of a digital inclusion project promoted by the Fab Social program, whose main objective is to develop basic design skills among the youth residents of the periphery, promoting access to open source software for design and digital manufacturing processes. With the proposal addressed here, it was possible for participants to explore design concepts as they digitally modeled and fabricated their own objects. The project was carried out in two phases: the first in 2013 and the second in 2014, both happened in CEUs (Uni ed Education Center) located in the outskirts of the city of Guarulhos, State of Sao Paulo. Applying an exploratory approach, the study assumes that young lay people in the area of design and computer graphics could bene t from access to technologies by experiencing the activity of creating and materializing their own models. The results obtained by the participants at the end of the second phase indicated a clear improvement in the individual graphic representation when representing an object. The authors hope that these results may serve as an alternative approach to design practice, indicating a possible development of graphic representation through digital technologies. Keywords: Digital inclusion, CAD-CAM, Youth, furniture, Design concepts, Open source software.

Agriculture et ville, ruralite et urbanite : ces mots ontils cesse d’etre antagonistes pour s’inscrire ensemble dans le paradigme de la ville durable ? C’est paradoxal, quand l’agriculture periurbaine produit de moins en moins pour le marche local, ce qui a meme pu faire ecrire a un geographe amienois qu’avec la quasi-disparition de ses celebres hortillonnages, la ville d’Amiens, pourtant entouree des vastes champs de la grande culture picarde, n’avait plus qu’une agriculture periurbaine banale1. Le vert fait partie depuis plusieurs siecles de la ville occidentale, sous des formes multiples (mails, parcs, jardins publics, etc.) mises en place a l’initiative des autorites locales. Sous des noms varies (parcs et jardins, promenades et plantations, etc.), les services municipaux d’espaces verts ont elabore peu a peu une ingenierie specifique. La demande sociale est allee croissant tant en surface qu’en diversite des usages et des fonctions, le concept

Pour concevoir des itineraires techniques permettant d'obtenir une faible teneur en nitrate des laitues, il est necessaire de mieux comprendre les effets des conditions de culture sur la croissance et l'accumulation de nitrate dans la plante. L'objectif de cette etude est d'analyser l'effet de la nutrition azotee sur l'efficience d'interception et de conversion du rayonnement en matiere seche, et sur l'accumulation de nitrate et d'eau dans la laitue, pour differentes conditions de temperature et de rayonnement. La croissance des laitues et les concentrations en eau et en nitrate ont ete mesurees sur deux cultures hors-sol (en ete et en automne) avec deux niveaux de rayonnement incident et de nutrition azotee. L'efficience de conversion de l'energie lumineuse en matiere seche (RUE) etait comprise entre 2.12 et 3.5 g.MJ -1 . Elle etait plus elevee pour les faibles rayonnements et les forts niveaux de nutrition azotee. Une correlation positive entre les teneurs en nitrate et en eau a ete observee. Cette relation, dont la pente n'est pas affectee par les conditions de croissance, semblerait indiquer une forte interdependance des accumulations d'eau et de nitrate chez la laitue.

Groundnut flowering was analyzed on plants whose growth was modified by changing planting density or by shading exposure during different periods of the growth cycle. Flowering was assessed at the level of the plant, branch, and inflorescence. The results showed that flowering progression along the branch reflected the flowering dynamics of the entire plant. The number of flowers produced was determined by the rate of progression of flowering along the branches and by the period from the beginning to the end of blooming. These features were closely dependent on plant growth conditions. Increasing the planting density slowed the flowering rate and shortened the blooming period. This allowed a better synchronization of pod maturity. Exposure to shade before flowering decreased the rate of production of flowers but prolonged its duration, whereas exposure at mid-flowering halted flower production. It is suggested that the different reproductive organs (flowers and pods) may compete for assimilates, thus explaining the various effects observed on daily flower production.

International audience; Physiological quality of pea (Pisum sativum L.) seed depends on various factors affecting the plant, including water supply, the effect of which has not been fully characterized. The effects of different periods of water stress during reproductive stages on the seed yield and seed physiological quality were investigated in field studies for 3 yr (1991, 1992, and 1993) at Brain-sur-l'Authion, France, on a Mollisol, Rendoll, eutrochreptic soil. Irrigation during seed filling (IDSF) and irrigation during the period from the start of flowering to the start of seed filling were compared with a non-irrigated (NI) and a season-long, irrigated-as-needed (WI) treatment. The physiological quality of pea seeds was assessed by germination percentage and the conductivity and cold tests. The germination percentage averaged 98% and was not modified by water stress. In 1993, rainfall during the reproductive stages was high, and there were no differences in seed yield or quality between treatments. In 1991 and 1992, the rainfall was much lower, and the NI treatment showed the lowest seed yield and quality as far as the conductivity test and cold test were concerned. The WI treatment showed the best yields. Water stress during the flowering period did not reduce seed quality more than WI, and reduced seed yield only slightly. Water stress during seed filling decreased seed yield but the effect on seed quality was not significant. Individual seed weight was higher and less variable in IDSF treatments than in WI treatments. Changing irrigation strategies for pea seed production by irrigating during seed filling may improve the physiological quality of the seedlots without decreasing the seed yield.

Pierre Donadieu, André Fleury Die Landwirtschaft als Natur für die Stadt ? Der von der industriellen Verstädterung lange verdrängte ländliche Raum wird heute als kulturelles Erbe und Lebensmilieu reintegriert. Die landwirtschaftlichen Nutzflächen am Stadtrand entsprechen aber nicht immer der Idealvorstellung, die Stadtbewohner sich von der Natur machen. Landwirtschaftliche Nutzung und Freizeit der Städter miteinander verbinden, setzt symbolische Vermittlungen voraus, unter denen der Landschaft eine vorrangige Rolle zukommt., Pierre Donadieu, André Fleury Does agriculture count as nature in cities ? Long pushed back by urban industrialization, rural areas are now being reintegrated into cities as part of their heritage and environment. But agricultural spaces in peripheral urban areas don't always fit in with city-dwellers' ideas about nature. Associating farming as an urban leisure activity involves using symbolic mediation in which landscapes play a firsthand role., Longtemps repoussé par l'urbanisation industrielle, l'espace rural est aujourd'hui réintégré dans la ville à titre de patrimoine et de milieu de vie. Mais les espaces agricoles périurbains ne correspondent pas toujours à l'idéal de nature que les citadins se font. L'association de l'exploitation agricole et du loisir urbain passe par des médiations symboliques dans lesquelles le paysage joue un rôle de premier plan., Pierre Donadieu, André Fleury La agricultura : ¿ una naturaleza para la ciudad ? El espacio rural, largo tiempo rechazado por la urbanización industrial, vuelve hoy a integrarse en la ciudad como patrimonio y medio de vida. Pero los espacios agrícolas periurbanos no corresponden siempre al ideal de naturaleza de los habitantes urbanos. La combina ción de explotación agrícola y ocio urbano requiere mediaciones simbólicas en las cuales el paisaje desempeña un papel de primer orden., Donadieu Pierre, Fleury André. L'agriculture, une nature pour la ville ?. In: Les Annales de la recherche urbaine, N°74, 1997. Natures en villes. pp. 31-39.

Farm production systems and environment — contradictions and perspectives - In the present social system the choice and implementation of techniques are guided by the degree of profitability of production units. In the immediate future this does not seem threatened by the economic and social costs brought about by environment problems simply because in general these costs are supported by the State or local authorities. It nevertheless seems necessary to estimate these costs accurately and in particular, how much has been destroyed and the ecological consequences of the present development of farming techniques. In these conditions the social benefit of the dominant farm production systems estimated globally and not on the level of production units may well decrease considerably in the long run. The critical points reached by the development of these systems both with regard to natural resources management techniques and to global economic and social profitability are such that different production systems that do not reach such critical points can be envisaged., Dans le système social actuel, la détermination et la mise en œuvre des techniques sont guidées par le niveau de rentabilité des unités de production. Celui-ci, dans l'immédiat, ne semble pas menacé par les coûts économiques et sociaux qu'engendrent les problèmes d'environnement, pour la bonne raison que ces coûts sont en général supportés par l'Etat ou les collectivités publiques. Il apparaît néanmoins nécessaire d'évaluer précisémsnt ces coûts, et en particulier l'ampleur des destructions commises et des conséquences écologiques qu'entraîne l'évolution actuelle des techniques agricoles. En effet, dans ces conditions, la rentabilité sociale des systèmes de production agricoles dominants, appréciée au niveau global et non à celui des unités de production, risque à terme de décroître fortement. Les seuils critiques atteints par l'évolution de ces systèmes, tant au plan du mode de gestion des ressources naturelles qu'à celui de la rentabilité économique et sociale globale, sont tels que peuvent être envisagés des systèmes de production différents qui échappent à de tels seuils., Fleury A., Mollard Amédée. Systèmes de production agricoles et environnement. In: Économie rurale. N°127, 1978. Ecologie et société - Deuxième partie. pp. 42-46.

The recent physical dynamic of the slopes of the upper Cévennes in relation to their human occupation. This research on the physical dynamic of slopes in the Esperou-Lingas highlands is a part of the overall analysis of the farming, forestry and pastoral system, in the Cévennes intermediate altitude mountain (Massif Central). The investigations are particularly concerned with ecological and landscape changes occuring as one result of the human activities. Palynological and sedimentological studies of the deposits found on the floor of the small valley of the Airette, in association with radiocarbon datings and analysis of historical documents, lead to a tentative reconstruction of land use cycles between agriculture and grazing. They demonstrate important erosion and removal of soils and surficial sediments along the slopes and the accumulation of a thick mineral and organic deposit on the floor of (the small valley since the Middle Ages deforestation., Ces recherches sur la dynamique physique des versants, sur les hautes terres de l'Espérou-Lingas, intégrées dans une analyse globale du fonctionnement des systèmes agro-sylvo-pastoraux en zone de moyenne montagne (Cévennes), tendent à préciser les transformations écologiques et physiques de l'environnement sous l'effet de l'action des sociétés humaines. L'étude palynologique et écologique des dépôts du fond de vallon de l'Airette, associée à des mesures radiochronologiques et à une analyse des documents historiques, tente de retracer les cycles d'utilisation agropastorale du sol. Elle met en évidence l'importance de l'accumulation terrigène et organique au fond du vallon, liée au déplacement et à l'érosion des formations superficielles sur les versants, depuis les défrichements du Moyen-Age., Dinámica física reciente de las vertientes en tierras altas de Cevenas (Esperou-Lingas) en su relación con la ocupación humana. Las investigaciones sobre la dinámica física de las vertientes en las altas tierras de Espé- rou-Lingas se integran en el análisis global del funcionamiento de los sistemas agro-silvo-pastoriles en zona de semimontaña de Cevenas (programa Piren, medio rural). Aspiran a precisar las transformaciones ecológicas y físicas del medio ambiente que resultan de la acción de las sociedades humanas. El estudio palinológico y ecológico de los depósitos en el valle del Airette, junto con las medidas radiocronológicas y los documentos históricos pretenden reconstruir los ciclos de aprovechamiento agro-pastoril del suelo. Se nota la importancia de la acumulación terrígena y orgánica en el fondo del valle vinculada con el desplazamiento y la erosión de las formaciones superficiales en las vertientes desde las roturaciones de la Edad Media., Muxart Tatiana, Billard Armelle, Cohen J., Cosandey Claude, Denèfle Michelle, Fleury A., Guerrini Marie-Claude. Dynamique physique récente de versants des hautes terres cévenoles (Espérou-Lingas) et occupation humaine. In: Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, tome 57, fascicule 3, 1986. L'élément et le système. pp. 375-394.

The main vegetable crop in Mayotte is tomato. It is produced mainly in open field during the dry season. Its management requires cultural practices which are still little known, in a context marked by strong uncertainties about the access to the productive resources. Most producers are immigrants in irregular situation. We thus sought to know which was the effect of the constraints of access to the productive resources on the conception of vegetables cropping systems including tomato and on the performances of these systems evaluated through the tomato crop management. Our step associates on one hand a thorough analysis of the technical decisions on the conception of cropping systems, on the localization and cultivation of tomatoes, and on the other hand, an evaluation by agronomic diagnosis of the performances and problems of the culture. Surveys were set up in farmers' fields and follow during two years. This device were associated two experiments : one to assess the impact of three modalities of management of vegetation on the growth and on yield components of tomato, the other to evaluate the impact of the phytosanitary treatments on the sanitary state of tomato crop. By using the concepts of cropping systems and of models of technical decisions, we highlighted a diversity of cropping systems on an annual scale and on a cropping season. The zone suitable for production is determined in priority by the access to water. The insecurity on the land one is declined particularly on the choice of crops, the succession and number of cultivations over the year. The practice of raised densities, the succession tomato-tomato, the strong percentages of the tomato break in the vegetables break are as much of translation of this uncertainty, and meet especially in the farmers having few resources lands. The formalization of the rules of tomato crop management has allowed us to reveal a typology of technical itineraries which are characterized in particular by control from the vegetation with operations of staking, trimming, thinning of leaves and disbudding, which causes heterogeneity of the number of stems and the number of inflorescences per plant. These operations count heavily on cultivation in terms of working hours. We observed that the farmer adapts himself to uncertainties by planning alternative solutions, which tend to privilege a lesser dependence from other people and which induce variability of cultivation methods, and of states of the cultivated environments with effects on the performances of the culture that we evaluated through the yield build-up of the tomato. The analysis of the performances of the cropping systems revealed a large variability of tomato yield ranging from 0.7 tons/hectare to 89 tons/hectare. The main component explaining the variations of the yield in the farmers' fields was the number of fruits per square meter, the average weight of the fruit being less variable. The highly determining number of stems on the number of fruits (through the number of inflorescences) has been shown. The variations in the number of fruits are not so well associated with the variations of the number of inflorescences and of the number of fruits on each inflorescence. The analysis of the profiles of inflorescences and stems has revealed that the first two inflorescences of the first two stems aggregated approximately 70% of the production. Trimming the stems and regular disbudding during the growing season reduce the number of stems per plant, and therefore also the number of inflorescences and fruits per plant. This observation was confirmed by the results of the experimentation of trimming carried out in the station. The sanitary state of tomato crop and the nitrate fertilizers were identified as producing variations in the number of fruits per square meter. The results obtained lead to propositions of subsequent research and development (for instances modification of the management of vegetation and that of the irrigation). Our endeavor to carry out an analysis of the technical decisions of the crop management together with a diagnosis of the development of the output of this cultivation takes part in a new approach of the analysis and assessment of the cropping systems.; A Mayotte, la tomate est la principale culture maraîchère et elle est produite essentiellement en saison sèche en plein champ. Sa culture fait appel à des pratiques de conduite de la plante encore mal connues dans le détail, et ce dans un contexte marqué par de fortes incertitudes pour l'accès aux ressources productives. La plupart des producteurs sont des migrants en situation irrégulière. Nous avons donc cherché à savoir quel était l'effet des contraintes d'accès aux ressources productives sur la constitution des systèmes de culture maraîchers avec tomate et sur les performances de ces systèmes évaluées au travers de la conduite culturale de la tomate. La démarche combine d'une part une analyse approfondie des décisions techniques sur la constitution des systèmes de culture maraîchers, sur la localisation et la conduite de la culture de tomate, et d'autre part une évaluation par diagnostic agronomique des performances et problèmes de la culture. Un dispositif d'enquête a été mis en place en parcelles paysannes et suivi pendant deux ans. A ce dispositif ont été associées deux expérimentations : l'une pour évaluer les effets de trois modalités de conduite de la végétation sur la croissance et les composantes du rendement de la tomate, l'autre pour évaluer l'effet de traitements phytosanitaires sur l'état sanitaire des peuplements. En nous appuyant sur les concepts de système de culture et de modèles de décisions techniques, nous avons mis en évidence une diversité de systèmes de culture maraîchers à l'échelle annuelle et à celle de la saison culturale. C'est l'accès à l'eau qui détermine en priorité la zone cultivable maraîchère. L'insécurité sur le foncier se décline particulièrement sur le choix des cultures, la succession et le nombre de cultures sur l'année. La pratique de densités élevées, la double culture tomate-tomate, les forts pourcentages de sole tomate dans la sole maraîchère sont autant de traduction de cette incertitude, et se rencontrent surtout chez les agriculteurs ayant peu de ressources en terres (types gf2/b2, gf3/b2, gf4/b2). La formalisation des règles de conduite culturale de la tomate a permis de dégager une typologie d'itinéraires techniques qui se distinguent notamment par la conduite de la végétation avec des opérations de taille, tuteurage, effeuillage et égourmandage qui sont source d'hétérogénéité du nombre de tiges et du nombre de bouquets par pied. Nous avons vu que l'agriculteur s'adapte aux incertitudes en prévoyant des solutions de rechange qui tendent à privilégier une moindre dépendance vis-à-vis des tiers et qui induisent des variabilités de pratiques culturales, d'états du milieu avec des répercussions sur le fonctionnement de la culture que nous avons évaluées au travers de la variable rendement de la tomate. L'analyse des performances des systèmes de culture a révélé une grande diversité des rendements de la tomate sur les deux années, s'étalant de 0,7 t/ha à 89 t/ha. La principale variable explicative de cette diversité été le nombre de fruits par m², le poids moyen du fruit étant moins variable. Le rôle très déterminant du nombre de tiges sur le nombre de fruits (à travers le nombre de bouquets) a été mis en évidence. Les variations du nombre de fruits sont moins bien associées à celles du nombre de bouquets et du nombre de fruits par bouquet. L'analyse des profils de bouquets et de tiges a montré que les deux premiers bouquets des deux premières tiges concentraient environ 70% de la production. Ces paramètres majeurs ont été reliés aux états du milieu et aux pratiques qui en sont à l'origine. La taille des tiges et les égourmandages réguliers en cours de culture réduisent le nombre de tiges par plant et par conséquent les nombres de bouquets et de fruits par plant. Ce constat est corroboré par les résultats de l'essai taille réalisé en station. Les résultats obtenus débouchent sur des propositions en termes de recherches ultérieures et de développement (par exemples modification de la conduite de la végétation et celle de l'irrigation). Notre démarche qui a consisté à mener de front analyse des décisions techniques de la conduite d'une culture et diagnostic de l'élaboration du rendement sur cette culture participe à une nouvelle approche de l'analyse et de l'évaluation des systèmes de culture.

(article accepté, publication des actes prévue en 2010); International audience; L'agritourisme est un produit phare du tourisme toscan. Il constitue pour les exploitations situées en périurbain une forme de diversification fréquente et rentable. Il entretient le lien ville-campagne et une agriculture constitutive du patrimoine urbain. Il favorise aussi les rencontres entre ruraux et citadins. Il pourrait donc contribuer à un projet de territoire agri-urbain. Mais les innovations individuelles peinent à se fédérer en un véritable projet de territoire. Après avoir retracé l'essor et la diffusion de l'agritourisme en Toscane, nous dégageons différentes formes d'agritourisme périurbain, et nous nous demandons dans quelle mesure l'agritourisme marginalise l'agriculture existante ou favorise plutôt une forme nouvelle d'agriculture urbaine multifonctionnelle.