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La Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM), inicia en el año 1955, como una granja experimental de la Facultad de Agronomía, Universidad de Costa Rica. Fueron analizados y digitalizados 31 informes anuales, del periodo 1962-1996. Se elaboraron seis listas: 1-Citas bibliográficas de cada informe anual de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno. 2-Citas bibliográficas de otras publicaciones de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno. 3-Citas bibliográficas de los trabajos de investigación y acción social, publicados en los informes anuales. 4-Autores: apellido (s) y nombre, de los trabajos de investigación y acción social, publicados en los informes anuales. 5-Nombres científicos de plantas, animales, microrganismos, de los trabajos de investigación y acción social, publicados en los informes anuales y 6-Nombres vulgares de los cultivos o animales, localidades en Costa Rica, y actividades, de los trabajos de investigación y acción social, publicados en los informes anuales. Se incluyen, además, otras publicaciones sobre diversas temáticas, que fueron publicadas en forma separada de los informes anuales. Toda la información se ubicó en el Repositorio Kérwá. Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno//EEAFBM/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Resumen Introducción. A pesar de que los frijoles rojos y negros (Phaseolus vulgaris L.) son los tipos comerciales más comunes en Costa Rica. Los frijoles blancos se comercializan en un nicho de mercado que paga mejores precios por ellos. Para una producción rentable, las personas productoras requieren variedades de grano blanco más resistentes a los patógenos y con arquitectura de planta erecta. Objetivo. Describir el proceso de desarrollo y las principales características de la variedad Surú. Materiales y métodos. Esta variedad provino del cruzamiento simple entre la línea blanca mejorada PAN 68 y el cultivar rojo “Bribrí”. Este cruce inicial fue realizado en el 2002 en la Escuela Agrícola Panamericana en Honduras. Luego fue evaluada en Costa Rica del 2004 al 2008, por el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria y la Universidad de Costa Rica. La selección de F2 a la F6 se realizó en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, y luego se sembraron 5 ensayos y 11 parcelas de validación de 1500 m2 cada una, en condiciones de productor, donde se determinaron las características y desempeño agronómico. La variedad se liberó el 10 de diciembre del 2009 en Guagaral, Buenos Aires, Puntarenas. Resultados. Surú es una variedad de grano blanco con un rendimiento de hasta 1350 kg.ha-1 bajo manejo del productor, con arquitectura erecta (tipo II-a), resistencia intermedia (valor

El área objetivo del Proyecto fue Centroamérica, El Caribe y parte de México. La red la integraron los Programas Nacionales de Frijol de 11 países: México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Cuba, Haití, República Dominicana y Puerto Rico. Además del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), apoyó en el área de capacitación, en el desarrollo de metodologías de selección y en la generación de poblaciones de frijol de amplia base genética, con resistencia múltiple a factores bióticos y abióticos. Desde sus inicios en 1978 como Proyecto Regional de CIAT, PROFRIJOL dio énfasis al desarrollo de variedades con resistencia a los principales patógenos como mosaico común, mosaico dorado, bacteriosis, antracnosis, roya y mustia; además, la resistencia al picudo de la vaina y tolerancia a baja fertilidad. Se liberaron 85 nuevos cultivares para la región de cobertura de PROFRIJOL, algunos de los cuales han sido aportes muy importantes a la producción de frijol. Entre los primeros el ICA Pijao (Costa Rica, Cuba), Brunca (Costa Rica), ICTA Quetzaltenango (Guatemala), Huasteco (México, Costa Rica, Guatemala), DOR 364 (El Salvador, Honduras, Nicaragua, Cuba), D0R482 (Honduras, El Salvador), DOR 390 (México, Guatemala, Cuba) y Tío Canela (Honduras, Nicaragua, El Salvador, Haití). Además, se capacitó a personal científico y técnico, se enfatizó en la producción de semilla de calidad y en el manejo agronómico. Las publicaciones abarcan desde la operatividad administrativa, reglamento interno, obtención de nuevas variedades de frijol, manuales de capacitación en tecnología de producción, hasta los informes de las investigaciones ejecutadas por PROFRIJOL. De cada publicación de PROFRIJOL se elaboró la cita bibliográfica por temática, que se incluye al final de este folleto. Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación/[]/COSUDE/ UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

El Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA) tiene 66 años de establecido y 64 reuniones anuales (1954-2019). Es único en Latinoamérica por su antigüedad y reuniones efectuadas. Continua vigente lo indicado por Fuentes et al., (1990): Si alguien cree que no es posible organizar un programa cooperativo, sin que haya convenios institucionales formales, fondos especiales presupuestados, y que sólo cuenta con la voluntad de sus cooperadores y el apoyo de instituciones locales e internacionales que dejan hacer lo que es posible en el medio, ahí está como ejemplo el Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales. Además, indicaron “el PCCMCA ha seguido su trayectoria de manera informal, voluntaria y cooperativa” y añadieron: “los resultados obtenidos en el PCCMCA se deben a los ministerios de agricultura y universidades de Centroamérica, y a las instituciones internacionales dedicadas al progreso de la agricultura en el área”. Se refirieron a las siguientes instituciones internacionales: Fundación Rockefeller, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT), Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), U.S. Agency for International Developmen (AID), Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP) y otras, que han desarrollado o desarrollan funciones en Centroamérica. Se da mucho énfasis al “éxito del PCCMCA debido a su naturaleza operacional voluntariamente política”, como lo indicó Wellhausen (1990), quien además señaló: “Este éxito se debió a la estrategia de trabajo en forma definida y por la amplia red colaborativa de científicos, la táctica multidisciplinaria y las reuniones anuales del PCCMCA”. La estrategia del PCCMCA consiste en integrar en cada reunión a los interesados en la mejora de un determinado cultivo o en la cooperación en la solución de determinada temática. Esta colaboración entre países, esta basada en la asesoría, el intercambio de información y de material genético, lo que ha generado una valiosa cooperación regional. Uno de los mayores impactos se logró al accionar redes de intercambio científico. Además, en cada país donde se efectúa la Reunión Anual del PCCMCA, se logra la incorporación de actores nacionales e internacionales del sector agropecuario: estudiantes, investigadores y profesionales, del sector público y privado, y se brindan los principales avances científicos obtenidos. El PCCMCA continua sin convenios, con una participación voluntaria de cada país, con el apoyo de organismos internacionales, y es el principal Programa Agropecuario de la Región Centroamericana y del Caribe. UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

La producción de semillas de calidad es una actividad de alta tecnología que demanda años de investigación y desarrollo y grandes inversiones. A diferencia de la producción de granos, la producción de semillas requiere de cuidados adicionales, mayor precisión en los procedimientos y más capacidades técnicas. Se deben implementar diversos controles para asegurar la pureza genética y la calidad de los atributos fisiológicos de cada variedad. La semilla requiere de un adecuado manejo poscosecha, clasificación, tratamiento y almacenamiento para poder asegurar la calidad y el control de factores como el grado de humedad, la pureza física y varietal, la viabilidad, el contenido de semillas de malezas y la presencia de enfermedades. Las semillas constituyen un insumo básico de la agricultura y representan un pilar estratégico en la producción agropecuaria, son una pieza fundamental de la industria agroalimentaria y de la economía de los países agro-exportadores. El frijol común, es un cultivo cercano a la cultura latinoamericana, su historia corre paralela a la de la Región, transformándose con el paso del tiempo, en un cultivo universal. Desde el sentido antropológico hasta el nutricional, su presencia en los campos de cultivos y las mesas de miles de habitantes del mundo acrecientan su importancia. El presente libro editado por el M.Sc. Rodolfo Araya y el Dr. Marco Gutiérrez son al mismo tiempo un tributo a esta historia además de un recuento fundamental desde el punto de vista científico y de extensión sobre este cultivo. Las contribuciones realizadas por las Universidades, el sector productivo y de Gobierno son por otra parte, un ejemplo de trabajo en equipo y coordinación del sector que sin duda redundará en beneficios tanto para los conocedores y practicantes del sector como para todo aquel que se interese por conocer más sobre esta leguminosa. Los temas abordados van desde la seguridad alimentaria, la fisiología, las plagas, tratamientos poscosecha, calidad, certificación y leyes. Es sin duda un material valioso y una excelente contribución de este equipo de expertos y expertas del campo. Dra. Alice Pérez, Vicerrectora. UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Las reservas comunitarias de semilla o bancos comunitarios de semilla de agricultores u organizaciones de productores, se destinan principalmente para disponer de semilla para las siembras de autoconsumo o uso comercial. Abarcan las principales variedades mejoradas y nativas de importancia comercial y cultural en su comunidad, también pueden conservar la diversidad de variedades de toda la comunidad, lo que se denomina colecciones. Cualquier material genético de origen vegetal de valor real o potencial para la alimentación y la agricultura, se conoce como Recurso Fitogenético para la Agricultura y la Alimentación (RFAA). El acceso a los bancos de germoplasma y reservas comunitarias sigue siendo sumamente limitado, como consecuencia de la escasa información sobre caracterización y evaluación, así como la ausencia de un sistema integrado de intercambio de información sobre estos recursos. Bajo esta situación no se conocen las deficiencias de conservación de estas colecciones, los riesgos de pérdida de variedades nativas y no hay posibilidad de acceso a información para uso en mejora genética. La situación de las reservas comunitarias existentes podría mejorarse con la capacitación y apoyo institucional a las organizaciones de productores. También debe considerarse que aún en condiciones óptimas de almacenamiento, la viabilidad de las semillas va disminuyendo, por lo que es necesaria la regeneración a fin de reponer las existencias. Universidad de Costa Rica/[]/UCR/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

El objetivo de esta investigación fue estimar el porcentaje de alogamia entre dos variedades de frijol común en Fraijanes y Alajuela, localidades del Valle Central de Costa Rica. La parcela experimental consistió en tres bloques de diez lomillos de 15 m de largo espaciados 0,8 m. En el bloque central se ubicó la variedad de grano color negro, UCR 55 en Fraijanes y Guaymí en Alajuela, y en los laterales la variedad de grano color blanco PAN 68. Los ensayos se llevaron a cabo del 2002 al 2003 en Fraijanes y del 2002 al 2007 en Alajuela, y se evaluó el efecto de la dirección predominante del viento, la estación (seca y lluviosa) y la distancia de la fuente de polen. En ambas localidades se presentó sincronía floral de las variedades de frijol. Se cosecharon y numeraron todas las plantas de PAN 68 en las cinco hileras próximas al bloque central. El cruzamiento natural se estimó como el porcentaje de plántulas con hipocotilo morado en la progenie F1 de la variedad PAN 68, con hipocotilo verde. En Alajuela el cruzamiento natural varió de 0,000 a 0,096% y en Fraijanes de 0,004 a 0,033%. Se obtuvo una alogamia general de 0,031%, baja en comparación con estudios realizados en otros países. La polinización cruzada natural no fue afectada por la condición de clima (seca o lluviosa) o la dirección predominante del viento, pero fue afectada inversamente por la distancia desde la fuente de polen en Alajuela (r²=0,9622, p≤0,05), donde se acercó a cero después de 4 m. The objective of the research was to evaluate the natural outcrossing rate between two varieties of common bean in Alajuela and Fraijanes, localities in the Central Valley of Costa Rica. The experimental plot included three blocks with ten 15.0 m long rows, 0.8 m The black-seeded varieties UCR 55 and Guaymí were growing in Fraijanes and Alajuela in the central block respectively; while the white-seeded variety PAN 68 was planted in the two lateral blocks. The experiments were carried out from 2002 thru 2003 in Fraijanes and from 2002 thru 2007 in Alajuela. The variables: wind direction, seasonal effect and distance from the pollen source were evaluated. There was a synchrony in the flowering time of the varieties in both localities. All plants of the white -seeded variety were numbered and harvested in the five nearest rows to the black-seeded varieties. Natural outcrossing was recorded as a percentage of seedlings with purple hypocotyl in the F1 progeny of PAN 68 (variety that shows green hypocotyls). In Alajuela the rate of natural outcrossing varied from 0,000 to 0.096%, while in Fraijanes it did from 0.004 to 0.033%. The general allogamy was of 0.031%, a lower outcrossing if compared to trials carried out in other countries. The natural outcrossing was not affected by the dry or rainy season nor the wind direction, but it was inversely affected by the distance from the pollen source in Alajuela (r²=0.9622, p≤0.05); It was nil from 4 m away from the pollen source.

This work offers an update on thedistribution of wild common bean in Costa Rica, its ecologyand molecular characterization. To date 22 populations havebeen discovered in four watersheds around the Central Valley,usually in man-made habitats (often sides of coffeeplantations), under varying conservation status (from protectedto threatened). Molecular characterization indicates that thewild common bean belong to the Mesoamerican gene pool.Different markers indicate an increased genetic diversity insome wild populations, and allow to hypothesize the presenceof gene flow and introgression from cultivated materials. Estetrabajo presenta una actualización sobre la distribución de lasformas silvestres de fríjol común en Costa Rica, su ecología ysu caracterización molecular. Ala fecha 22 poblaciones fueronencontradas en cuatro cuencas alrededor del Valle Central, generalmenteen vegetaciones ruderales (frecuentemente bordesde cafetales), con estatuto de conservación variable (desdeprotegido a amenazado). Su caracterización molecular indicasu pertenencia al acervo genético mesoamericano. Varios marcadoresindican una variabilidad aumentada en las formas silvestresy permiten inferir la presencia de un fenómeno de flujogenético e introgresión desde materiales cultivados.

Programa Cooperativo Regional de Frijol para Centroamérica, México y el Caribe (PROFRIJOL) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

América Central, Costa Rica. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Programa Cooperativo Regional de Frijol para Centroamérica, México y el Caribe (PROFRIJOL) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Programa Cooperativo Regional de Frijol para Centroamérica, México y el Caribe (PROFRIJOL) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

El presente trabajo contiene un índice bibliográfico de las investigaciones realizadas desde el año 1963 hasta 1988 en la Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno. Para su uso, el lector puede guiarse por el cultivo de su interés o por áreas de investigación (mejoramiento genético, herbicidas, enfermedades, floración, coberturas y otros). Los títulos de los artículos se describen acompañados de un número o un código que los identifica, con su respectiva paginación dentro del informe anual. La lista de artículos se presenta ordenada por año y dentro de cada año, por Programas de Investigación, excepto la década del 60, debido a que la información se publicó por líneas de investigación. Se hace salvedad de que no aparece el informe de 1980, debido a que en ese año en particular no se publicó. Instituto del Cafe de Costa Rica/[]/ICAFE/Costa Rica Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento/[]/SENARA/Costa Rica Misión Técnica Agricola de la República de China/[]//Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

El curso sobre frijol abarcó importancia y situación actual (1978), origen y clima en frijol, crecimiento y desarrollo, efecto de los déficit y excesos de agua. la nodulación y la fijación de nitrógeno, selección y preparación del suelo, épocas de siembra, variedades, semilla y tratamiento, fertilización, control de malezas, enfermedades, principales insectos, y cosecha y almacenamiento Universidad de Costa Rica/[]/UCR/Costa Rica Ministerio de Agricultura y Ganadería/[]/MAG/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

El PITTA-FRIJOL (Programa Nacional de Investigación y transferencia de Tecnología Agropecuaria-Frijol de Costa Rica) integrado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Universidad de Costa Rica, Universidad Nacional, Instituto Tecnológico de Cartago, Oficina Nacional de Semillas y el Consejo Nacional de Producción, obtiene en 1980 la variedad Talamanca, primer material con tolerancia a la T cucumeris. Entre 1982 y 1996 se liberaron las variedades; Brunca, Huetar, Corobici, PUFllCISE, Negro Huasteco, UCR-50, Maleku, GUAYMI y Chirripó Rojo. En 1990 se inicia el mejoramiento por hibridación para la obtención de resistencia a la T. cucumeris y C. Iindemuthianum. Con el apoyo de hibridación en CIAT, desde 1993 se amplia la estrategia de mejoramiento para múltiple factor. Esta nueva estrategia se inicio con losfactores de bajo fósforo, mustia y mosaico dorado y más recientemente con mayor variabilidad genética para factores como mancha angular, antracnosis, baja fertilidad, precocidad y mosaico dorado. A enero de 1998, dispone de segregantes promisorios por su adaptación abaja fertilidad, resistencia a la antracnosis, de grano de color rojo y precoces. Programa Cooperativo Regional de Frijol para Centroamérica, México y el Caribe (PROFRIJOL) UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Este importante documento histórico: “Que Fue y que es la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno según Yo…”, ganador del concurso sobre biografías del personal administrativo de la “Fabio Baudrit” efectuado en 1988. Narra la vida de funcionarios de la Universidad de Costa Rica, que iniciaron su labor en el campo experimental, basada en la experiencia de Eladio Ramírez Hernández. Fue un documento manuscrito elaborado por Eladio Ramírez y mecanografiado por Ronald Pérez Bonilla. Se pasó o formato electrónico para facilitar a los interesados en acceder a este documento. A varias fotos se les dio color para recuperar más definición y se sustituyeron cuatro fotos por estar deterioradas y la descripción ya ilegible. UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

En noviembre de 1995, se realizó un taller internacional sobre bajo fósforo para brindar, la información disponible sobre evaluaciones a nivel de campo, de la tolerancia del frijol al bajo fósforo. Aunque se dió mucho énfasis en selección y mejoramiento, una perspectiva del manejo de P en sistemas y consideración de variabilidad espacial de suelos, fue integrado en los discusiones. Esta publicación presenta los artículos de este taller internacional, con la esperanza de que sea proyectado a otros cultivos básicos, donde metodologías de mejoramiento y aplicación de fertilizantes estratégicos, pueden ser de provecho para mejorar la productividad y sostenibilidad en suelos pobres. Universidad de Costa Rica/[]/UCR/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)