Search

Item does not contain fulltext

In het kader van het BovINE-project organiseren ILVO en Boerenbond elk jaar demonstraties waarin innovaties rond socio-economische veerkracht, diergezondheid en dierenwelzijn, productie-efficiëntie en vleeskwaliteit, klimaat en duurzaamheid op een tastbare manier worden voorgesteld. Zo wordt het voor de vleesveehouder duidelijk hoe een concept in de praktijk kan worden uitgevoerd.

De rentabiliteit in het houden van Belgisch witblauw hangt samen met vruchtbaarheid, groei, voerkosten maar ook met het slachttijdstip. Er is daarnaast een positief verband tussen de economische en ecologische prestaties van een bedrijf. Een economisch rendabele veehouderij heeft een lagere klimaatimpact. Dat is een belangrijke boodschap richting een duurzame productie.

Leren van collega's in binnen- en buitenland ; Topics voor 2021 ; Vleesveehouderij in Italië

De enorme verschillen tussen zoogkoeienbedrijven blijven aantonen dat een juist beeld kennen van je bedrijf essentieel is. We gaan dieper in op twee aspecten aan de opbrengstzijde: hoe groot is de impact van de zoogkoepremie op je inkomen en welke groei moet je realiseren om je kosten te vergoeden?

Waar zit de kracht van Irish Beef ? ; Vleesveehouderijsector verbeteren op meerdere vlakken

De themagroep Rundvee bezocht eind augustus de indrukwekkende melkveebedrijven Castelverdi Holstein en Barbiselle in de regio Lombardije, vlak bij Cremona. Naarmate je dichter komt bij de monding van de Po, wordt de grond blijkbaar zwaarder en worden de melkveebedrijven groter. De naam Guiseppe Quaini klinkt sommigen misschien bekend in de oren, omdat hij regelmatig als jurylid optreedt bij internationale prijskampen. Zijn nicht Elisabetta Quaini runt het familiebedrijf van hun grootvader en is gekend om haar ondernemerszin en successen op genetisch vlak.

In een duurzame melkveehouderij streeft men naar een hoge levensmelkproductie per melkkoe. Heel wat factoren bepalen hoeveel lactaties onze koeien vol maken en hoe hoog het vervangingspercentage ligt. Uit de Tiber-boekhoudingen blijken alvast grote verschillen tussen de bedrijven én een duidelijke impact op het inkomen.

In augustus vorig jaar bezocht de themagroep Rundvee van Boerenbond twee Limousinvleesveebedrijven in Nedersaksen, in Noord-Duitsland. Het bedrijf van Klaus Hinrichs staat bekend om zijn prima fokmateriaal. Op het bedrijf Watermann worden vooral stieren afgemest. Twee verzorgde bedrijven, maar de rentabiliteit van de vleesveehouderij staat ook in Duitsland onder druk.

Eind oktober trokken we met een groep van 13 Oost-Vlaamse veehouders naar Amerika om in de staten Wisconsin en Michigan de melkveehouderij te bezoeken. Het werd een gevarieerde en intensieve reis. In Michigan hebben de bezoeken aan de familie van Bart De Saegher en de familie Van Loon een diepe indruk gemaakt. Wat deze bedrijven realiseerden sinds ze respectievelijk in 1999 en 2001 naar Amerika zijn geëmigreerd, is indrukwekkend. In een eerste artikel in een reeks van vier, brengen we het verhaal van Bart en Els De Saegher.

Tijdens de reis naar de VS die dertien Oost-Vlaamse melkveehouders in oktober vorig jaar maakten, bezochten ze ook het melkveebedrijf van Gordie Jones in het noorden van Wisconsin. Hoewel het qua breedteligging op dezelfde hoogte ligt als Zuid-Frankrijk, was het er in die periode vrij koud. Het landklimaat zorgt er voor ijzige winden en koude temperaturen in de winter, terwijl het er in de zomer bijzonder heet kan zijn. Op zich biedt ons Belgisch klimaat ideale omstandigheden om hoogproductief melkvee te houden.

In het derde artikel over de studiereis naar de Amerikaanse staten Wisconsin en Michigan, die een groep van dertien Oost-Vlaamse veehouders eind oktober maakte, brengen we deze keer onder meer het verhaal van de familie Van Loon. Ook ‘The incredible Dr. Pol’ — bekend van de gelijknamige reality tv-reeks op National Geographic — ontving de groep in zijn praktijk.

De vleesveehouders die hun IVB-groeicijfers prijsgaven voor de wedstrijd ‘Beste Groeiers 2017’, kwamen begin juli 2018 bijeen om samen op zoek te gaan naar de factoren die een sterke groei van een vleesveebedrijf verklaren. Zowel de cijfers op papier als de situatie in de praktijk kwamen aan bod.

Op het bedrijf Lisléck Holsteins van Christian en Marianne Lis-Vaessen worden 250 melkkoeien gemolken en haalt de veestapel de hoogste gemiddelde exterieurbeoordeling van Luxemburg. “Veel melk met een gezonde koe”, is de bedrijfsleuze. Het bedrijf maakte alvast indruk tijdens een studiebezoek met de themagroep Rundvee de voorbije zomer.

Bij het aantreden als voorzitter van Boerenbond kondigde Sonja De Becker aan dat de organisatie meer aandacht zou schenken aan bedrijfseconomie. Met het actieplan ‘Slimmer boeren met cijfers’ zal hier voortaan invulling aan gegeven worden.

De cijfers van de bedrijfseconomische boekhouding Tiber van het boekjaar 2015 bewijzen dat de melkveehouders technisch nooit betere resultaten konden voorleggen. De melkproductie per koe ging er fors op vooruit, met een lager krachtvoerverbruik per liter melk. De scherpe daling van de melkprijs die in 2014 werd ingezet, leidde echter tot een dramatisch inkomensresultaat. Gerekend aan de melkprijs van juni 2016 slaagt maar 14% van de melkveehouders erin om de facturen en de leningen te betalen.

Dossier vleesvee: cijfers spreken, bevat de volgende onderwerpen '1000 euro saldo per zoogkoe, utopie of noodzaak?, De kwaliteit van de geslachte runderen, Zelfkritiek maakt je sterker

De enige natuurlijke rijkdom van Ierland is grasland. Door de warme Golfstroom kent gras de ideale groeiomstandigheden. Dit grasland kan je omzetten in melk, rundvlees of lamsvlees. De Ieren zijn bijzonder trots op hun Irish Beef en exporteren dit wereldwijd. Zij zijn de grootste netto-exporteur voor rundvlees van het noordelijke halfrond. Met de themagroep Rundvee zochten we uit hoe zij dit realiseren.

De vleesveehouderij heeft in Denemarken niet hetzelfde belang als in België. De nadruk ligt er op een meer extensieve uitbating met andere rassen.

Maffe mag dan wel een klein, onbekend dorp zijn in de provincie Namen, in Vlaanderen doet deze naam bij vele vleesveehouders een belletje rinkelen. Fleuron de Maffe was in de zuivere witblauwfokkerij in Vlaanderen zowel in 2011 als in 2012 immers de meest gebruikte KI-stier.

De vleesveehouders van Oost- en West-Vlaanderen bezochten 2 indrukwekkende vleesveebedrijven in Libramont. Ze liggen op een boogscheut van elkaar, maar hebben een totaal verschillende visie. Zo kiest Christophe Toussaint resoluut voor kruisingen en arbeidsgemak, terwijl de gebroeders Guillaume trouw blijven aan hun witblauwe veestapel.

'Welk type melkmachine past het best op mijn bedrijf?' Op deze vraag wilde de infonamiddag van Agro Logic, toeleverancier van veehouderijproducten, een antwoord bieden. Onafhankelijk adviseur in melktechniek en melkstallenbouw Johan Grolleman (NL) focuste zich op de kostprijs van de verschillende melksystemen.

Ierland mag zich binnen Europa terecht het groene eiland noemen. Ruim 90% van de landbouwoppervlakte bestaat uit grasland. Met 1 miljoen melkkoeien wordt in totaal 5,5 miljard l melk geproduceerd. Tijdens het Alltechsymposium Dairy Solutions (zie p. 21) bezochten we de proefhoeve van de universiteit van Dublin en het melkveebedrijf van de familie Reynolds.

De firma Alltech, een wereldspeler op het vlak van gisten en additieven in de veevoeding, organiseerde eind juni in Ierland het Dairy Solutions Symposium. Dit jaar stonden duurzaamheid en de ecologische voetafdruk in de melkveehouderij centraal.

Bretagne, in Frankrijk, is het centrum van de Maine Anjou. Dit vleesveeras heeft nu ook een AOC, Appellation d’Origine Contrôlée, op zak. Deze titel blijkt het ras geen windeieren te leggen. Extra promotie en naamsbekendheid zorgen voor een lichte toename in de populatie van dit Franse ras.

CONO-Kaasmakers is een Noord-Hollandse coöperatie die al meer dan 100 jaar bestaat. Daardoor mag ze in Nederland het predikaat hofleverancier voeren. Deze melkerij legt de klemtoon op het maken van kaasproducten, maar kon dankzij de duurzame manier van ondernemen ook producent worden van Ben&Jerry’s-ijs.

Background - Lateral roots are formed at regular intervals along the main root by recurrent specification of founder cells. To date, the mechanism by which branching of the root system is controlled and founder cells become specified remains unknown. Results - Our study reports the identification of the auxin regulatory components and their target gene, GATA23, which control lateral root founder cell specification. Initially, a meta-analysis of lateral root-related transcriptomic data identified the GATA23 transcription factor. GATA23 is expressed specifically in xylem pole pericycle cells before the first asymmetric division and is correlated with oscillating auxin signaling maxima in the basal meristem. Also, functional studies revealed that GATA23 controls lateral root founder cell identity. Finally, we show that an Aux/IAA28-dependent auxin signaling mechanism in the basal meristem controls GATA23 expression. Conclusions - We have identified the first molecular components that control lateral root founder cell identity in the Arabidopsis root. These include an IAA28-dependent auxin signaling module in the basal meristem region that regulates GATA23 expression and thereby lateral root founder cell specification and root branching patterns

Onderzoek naar invloed van drijfmestgebruik op maisopbrengst en verslag van een rassenonderzoek

Praktijkervaringen met het gebruik van mais in de vleesproduktie en bij zoogkoeien en de rentabiliteit van de rundvleesproduktie in Belgie

SCOPUS: ar.j, info:eu-repo/semantics/published

SCOPUS: ar.j, info:eu-repo/semantics/published