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The objective of this study was to evaluate the effects of probiotics and synbiotics on the performance and Enterobacteriaceae count of broiler chickens. A total of 640 one-day-old male broiler chicks were distributed in a completely randomized design with four treatments and eight replicates with 20 birds each. The treatments were: ration with performance enhancer (zinc bacitracin; positive control); ration without performance enhancer and probiotic/synbiotic (negative control); ration with probiotics; and ration with synbiotics. At 35 days, five birds from each treatment were euthanized and intestinal contents were harvested for determining the Enterobacteriaceae count. The performance data and average colony-forming units (CFUs) transformed as log CFU/g were subjected to analysis of variance and Tukey’s test. The effects of probiotics and synbiotics were observed in the initial phase, with supplemented birds exhibiting comparable weight gain to those supplemented with bacitracin. No effect of the treatment on broiler performance was observed after 42 days. The enterobacterial count was comparable among all experimental treatments. Supplementation with probiotics and synbiotics did not compromise the performance of broilers and did not alter the Enterobacteriaceae count. RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito do probiótico e do simbiótico sobre o desempenho e a contagem de Enterobacteriaceae em frangos. Foram utilizados 640 pintos de corte, machos, de um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos, oito repetições com 20 aves cada. Os tratamentos foram: ração com melhorador de desempenho (bacitracina de zinco) (controle positivo); ração sem melhorador de desempenho e sem probiótico/simbiótico (controle negativo); ração com probiótico e ração com simbiótico. Aos 35 dias, cinco aves por tratamento foram eutanasiadas para retirada de conteúdo intestinal e determinação de Enterobacteriaceae. As médias das unidades formadoras de colônias, transformadas em log/UFC/g, e de desempenho foram submetidas à análise de variância e comparadas pelo teste Tukey. Foi observado efeito do probiótico e do simbiótico na fase inicial, sendo que aves apresentaram os mesmos resultados de ganho de peso e de peso corporal que o grupo de aves alimentado com bacitracina. Aos 42 dias, não houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho. Aves que não receberam nenhum aditivo não apresentaram maior contagem de enterobactérias, sendo semelhantes aos demais tratamentos. A adição do probiótico e do simbiótico não compromete o desempenho dos frangos e não altera a contagem de Enterobacteriaceae.

The aim of this study was to determine the effect of adding garlic, cranberry or turmeric as a replacement for bacitracin in turkey diets on growth performance, carcass characteristics, lipid content and antioxidant status of meat. In total, 500 male Hybrid Converter turkeys were used from 42 to 98 days of age. The birds were assigned to five dietary treatments (5 repetitions per treatment and 10 birds for repetition) and fed isocaloric and isonitrogenated diets. In the control group no additive ingredients were added, while the experimental groups consumed diets with 0.05% zinc bacitracin, 1% garlic powder, 1% cranberry powder or 1% turmeric powder. The additives had no effect on growth performance and carcass yield, while turkeys fed diets containing garlic, blueberry, and turmeric showed lower abdominal fat weight, lower cholesterol content, and lower lipid oxidation of meat in comparison to meat from turkeys that consumed the control or the bacitracin diet., El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la adición de ajo, arándano o cúrcuma como reemplazo de la bacitracina en las dietas de pavo sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la carcasa, y el contenido lipídico y estado antioxidante de la carne. Se trabajó con 500 pavos Hybrid Converter machos desde los 42 hasta los 98 días de edad. Las aves fueron asignadas a cinco tratamientos dietéticos (5 repeticiones por tratamiento y 10 aves por cada repetición) y alimentados con dietas isocalóricas e isonitrogenadas. En el grupo control no se agregaron ingredientes aditivos, mientras que los grupos experimentales consumieron dietas con 0.05% de bacitracina de zinc, 1% de ajo en polvo, 1% de arándano en polvo o 1% de cúrcuma en polvo. Los aditivos no tuvieron ningún efecto sobre el crecimiento y el rendimiento de carcasa, mientras que los pavos alimentados con dietas que contenían ajo, arándano y cúrcuma se caracterizaron por un menor peso de grasa abdominal, menor contenido de colesterol y menor oxidación lipídica de la carne, en comparación con la carne procedente de pavos que consumieron la dieta control o la dieta con bacitracina.

O número de infeções bacterianas nos últimos anos tem vindo a aumentar acentuadamente devido a uma subida brusca na quantidade de bactérias multirresistentes. Todos os anos, um número estimado de dois milhões de pessoas sofre de infecções provenientes de agentes bacterianos. Entre estas, cerca de vinte e três mil morrem devido a complicações resultantes da resistência bacteriana. Deste modo, a procura e desenvolvimento de novos agentes antibacterianos tem vindo a tornar-se uma prioridade. No contexto desta busca, a bacitracina surge como uma alternativa. Um antibiótico esquecido e com enorme potencial no combate a infecções bacterianas resistentes a outros antibióticos, a bacitracina é um fármaco hidrofílico polipeptídico com ação antibiótica, principalmente em bactérias Gram positivas, como Staphylococcus aureus. É utilizada na forma de pomada no tratamento de infeções oculares e de infeções localizadas na pele. Por outro lado, a bacitracina é um antibiótico com um elevado nível de nefrotoxicidade, tendo vindo a ser substituída por outros antibióticos menos tóxicos. Desta forma, as nanopartículas lipídicas múltiplas (MLN) surgem como forma de contornar esta situação. Estas permitem criar sistemas de libertação controlada de fármacos, tornando possível ultrapassar alguns dos problemas que se encontram nos fármacos usados de modo dito convencional. Assim, a presente dissertação tem como objetivo principal o desenvolvimento de uma nova formulação de bacitracina baseada em nanopartículas lipídicas do tipo MLN, para administração tópica. In recent years, the number of bacterial infections has increased due to a sharp rise in the amount of multi-resistant bacteria. Last year, approximately two million people were infected with bacterial agents. Among these, about twenty-three thousand died due to complications caused by bacterial resistance. Therefore, the research and development of new antibacterial agents has become a priority. In the context of this search, bacitracin comes in as an alternative. A long-forgotten antibiotic with enormous potential to fight antibiotic-resistant bacterial infections, bacitracin is a hydrophilic polypeptidic drug with antibiotic action, mainly in Gram-positive bacteria, such as Staphylococcus aureus. It is used in the form of ointment to treat eye and localized skin infections. On the other hand, bacitracin is a highly nephrotoxic antibiotic, which has often been replaced by other less toxic antibiotics. Multiple lipid nanoparticles (MLN) appear as a way to get around this situation. These allow the creation of controlled drug delivery systems, which allow to overcome some of the problems that can occur with usage of drugs in a so-called conventional fashion. Thus, this dissertation has as its main goal the development of a new application of bacitracin applied in multiple lipid nanoparticles, for topical administration.

Tese (Doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Nanociência e Nanobiotecnologia, 2019. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO); Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal (FAP/DF); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico (CDT/UnB). A vetorização de fármacos para um órgão específico representa um grande desafio para o desenvolvimento de novos sistemas de entrega controlada de fármacos. O uso de polímeros naturais representa uma valiosa estratégia tecnológica devido à ausência de processos tóxicos para o organismo, e sua capacidade de modificação química por meio de reações de reticulação. Neste trabalho micropartículas de alginato, contendo o antibiótico bacitracina de zinco (BAC), o fitoterápico Berberina (BER) e o liberador de óxido nítrico Nitroprussiato de sódio (SNP) são recobertas com Quitosana, por meio do processo de geleificação ionotrópica utilizando o cloreto de cálcio (CaCl2) como agente reticulador, as análises no MEV exibiram morfologia esférica e quando colocadas em solução aquosa as mesmas intumesceram. As micropartículas quando inseridas em solução aquosa apresentaram alta maior que 197 vezes na qualidade de intumescimento e capacidade de retenção de água, facilitando a difusão dos fármacos na solução. O exame detalhado da estrutura superficial por MEV revelou rugas causadas pelo colapso parcial da rede polimérica durante a secagem. O estudo de mucoadesão in vitro pelo método de Lowry demonstrou a capacidade de aderência a mucina de 66 %. O processo de liberação dos fármacos incorporados na matriz apresentou comportamento dependente do pH, onde a liberação dos fármacos ocorreu um mecanismo complexo, envolvendo a difusão dos fármacos após o relaxamento das cadeias poliméricas e a erosão da matriz. A análise de FTIR foi utilizada para identificar os grupamentos funcionais dos fármacos, demonstrando que ocorreu a incorporação dos mesmos nas micropartículas. A análise de DSC demostra a estabilidade térmica da matriz das micropartículas, apresentando características térmicas dos componentes em separado. Os testes in vitro mostraram efeitos bactericida e bacteriostático nas culturas de S. aureus e E. coli, a bacitracina apresentou efeitos bactericida nas linhagens de S. aureus (Gram positiva) como esperado, e, ainda nitroprussiato apresentou efeitos bacteriostático nas linhagens de E. coli (Gram negativa), a berberina apresentou efeitos bacteriostáticos na S. aureus. Tais resultados mostram que estas partículas podem ser utilizadas de maneira promissora como suporte de multifármacos no tratamento de bacterioses. Drug vectorization for a specific organ represents a major challenge for the development of new controlled drug delivery systems. The use of natural polymers represents a valuable technological strategy due to the absence of toxic processes for the organism, and their ability to chemical modification through crosslinking reactions. In this work alginate microparticles containing the antibiotic zinc bacitracin (BAC), the herbal medicine Berberina (BER) and the nitric oxide release sodium nitroprusside (SNP) are coated with chitosan through the ionotropic gelation process using calcium chloride. (CaCl2) as crosslinking agent, SEM analysis showed spherical morphology and when placed in aqueous solution they swelled. The microparticles when inserted in aqueous solution showed a higher than 197 times high in swelling quality and water retention capacity, facilitating the diffusion of drugs in the solution. Detailed examination of the surface structure by SEM revealed wrinkles caused by the partial collapse of the polymeric mesh during drying. The in vitro mucoadhesion study by the Lowry method demonstrated 66% mucin adherence capacity. The release process of the drugs incorporated in the matrix showed a pH-dependent behavior, where the release of the drugs occurred a complex mechanism, involving the diffusion of the drugs after the relaxation of the polymer chains and the erosion of the matrix. FTIR analysis was used to identify the functional groupings of the drugs, demonstrating that their incorporation into the microparticles occurred. DSC analysis demonstrates the thermal stability of the microparticle matrix, presenting separate thermal characteristics of the components. In vitro tests showed bactericidal and bacteriostatic effects on S. aureus and E. coli cultures, bacitracin showed bactericidal effects on S. aureus strains (Gram positive) as expected, while nitroprusside showed bacteriostatic effects on E. strains. coli (Gram negative), berberine had bacteriostatic effects on S. aureus. Such results show that these particles can be promisingly used as a multidrug support in the treatment of bacteriosis.

Antibiotic growth promoters have been used for decades in poultry farming as a tool to maintain bird health and improve growth performance. Global concern about the recurrent emergence and spreading of antimicrobial resistance is challenging the livestock producers to search for alternatives to feed added antibiotics. The use of phytogenic compounds appears as a feasible option due to their ability to emulate the bioactive properties of antibiotics. However, detailed description about the effects of in-feed antibiotics and alternative natural products on chicken intestinal microbiota is lacking. High-throughput sequencing of 16S rRNA gene was used to study composition of cecal microbiota in broiler chickens supplemented with either bacitracin or a blend of chestnut and quebracho tannins over a 30-day grow-out period. Both tannins and bacitracin had a significant impact on diversity of cecal microbiota. Bacitracin consistently decreased Bifidobacterium while other bacterial groups were affected only at certain times. Tannins-fed chickens showed a drastic decrease in genus Bacteroides while certain members of order Clostridiales mainly belonging to the families Ruminococcaceae and Lachnospiraceae were increased. Different members of these groups have been associated with an improvement of intestinal health and feed efficiency in poultry, suggesting that these bacteria could be associated with productive performance of birds. Fil: Díaz Carrasco, Juan María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Patobiología; Argentina Fil: Redondo, Enzo Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Patobiología; Argentina Fil: Pin Viso, Natalia Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Biotecnología; Argentina Fil: Redondo, Leandro Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Patobiología; Argentina Fil: Farber, Marisa Diana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Biotecnología; Argentina Fil: Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Dissertação de mestrado em Tecnologias do Medicamento, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra Gels have consistently been studied for their role in topical and transdermal drug delivery systems as a non-invasive technique, for pharmaceutical and cosmetics application. These formulations are semi-solid three-dimensional structures, porous, with unique characteristics, such as rigidity and elasticity at the same time. Because of their high aqueous phase content, gels permit a greater dissolution of drugs through the skin and enhance skin hydration by retaining a significant amount of transepidermal water, in contrast to creams and ointments. Conventionally, gels are differentiated into two different types according to the nature of their liquid phase: hydrogels, which contain a polar solvent (water) and organogels, which contain an organic/non-polar solvent, as external phase. Hydrogels consist of polymeric materials that exhibit the ability to swell and retain a large amount of water or other biofluids in its structures. Despite its great affinity for water, they only possess a swelling behavior without dissolving in water. This proves its high flexibility, similar to natural tissue. Organogels consist of a network of self-assembled molecules which forms a thermally reversible gel upon cooling, immobilizing a non-aqueous liquid. They are mainly composed by lipids (organic phase), so they easily interact with the lipid skin surface and enhance the drug permeation through the skin. The most widely used lipids are based in edible oils due to their high biocompatibility, such as soybean oil, sunflower oil, sesame seed oil or olive oil. Organogels form viscoelastic structures through non-covalent associations with gelling agents in low concentrations. The commonly used organogelators include sorbitan monostearate or sorbitan monopalmitate. These superstructures, often long fibers or needle-shaped structures, which entangle or form pseudocrystalline regions, immobilizing the liquid largely by surface tension and forming a gel of variable consistency. Lecithin organogels are a special type of organogels that do not require addition of any additional surfactant or penetration enhancer, as lecithin serves both the purposes. Recent studies have reported other types of gels for dermal drug application, such as proniosomal gels, emulgels, bigels and aerogels, combining features of conventional hydrogels and organogels. In conclusion, further studies in gel technologies are essentials to overcome the drawbacks of each gel system and for developing cost effective delivery systems for transdermal applications.

Emergence of antibiotic resistance is an example of the incredible plasticity of bacteria to survive in all environments. The search for new antibiotics active against traditional targets is more challenging due not only to the lack of novel natural products to fulfill the current clinical needs against multidrug-resistant (MDR) bacteria, but also for the possible ‘collateral’ effects on the human microbiota. Thus, non-traditional approaches to combat MDR bacteria have been proposed. Here, we discuss the possibility of targeting the membrane response to the antibiotic attack (cell membrane adaptation) as a viable strategy to increase the activity of current antimicrobials, enhance the activity of the innate immune system and prevent development of resistance during therapy using the three-component regulatory system LiaFSR of enterococci as a model.

Se desarrolló y validó un método analítico para la determinación cuantitativa de bacitracina zinc al 15 % y bacitracina metilen disalicilato al 11 %, por el método de cilindro en placa (difusión en agar), con el fin de ser usado en el control de calidad de las materias primas y productos farmacéuticos. Se evaluaron los parámetros de especificidad, selectividad, linealidad del sistema, y del método, exactitud, límite de cuantificación y precisión. Mediante el diseño experimental y la evaluación estadística de los resultados, se demostró que el método analítico es específico, selectivo, lineal, preciso (CV< 5 %) y exacto (sesgo< 3 %, Gexp< Gtab y t exp< t tab) en el intervalo de las concentraciones estudiadas. El límite de cuantificación y de detección fue de 0,02 y 0,005 UI/mL respectivamente. Las características de desempeño analítico cumplen con los requisitos para la aplicación analítica propuesta.

Peterson x Arbor Acres chicks were grown on used litter to 45 or 46 days of age in three pen trials. Coccidial inoculations were given by water at 14 days of age. Sodium bicarbonate (SBC; 0.20%) or potassium bicarbonate (PBC; 0.14%) was added to broiler chicken diets containing monensin (MON; 110 mg/kg) or salinomycin (SAL; 66 mg/kg) in Experiment 1. In Experiment 2, using SAL (55 mg/kg), three dietary bicarbonate treatments (SBC, 0.20%; PBC, 0.20%; or SBC + PBC 0.10% each) were tested with or without BMD R (55 mg/kg). Diets differing in SAL, BMD R, and SBC levels were evaluated in Experiment 3. Beneficial interaction was found between ionophores and bicarbonates for mortality (lower when SBC or PBC and MON) in Experiment 1. For main effects, in Experiment 1 PBC with MON or SAL improved body weight, feed conversion ratio and mortality. SAL improved weight, feed conversion ratio and mortality compared to MON. In Experiment 2, PBC with SAL improved weight, coccidial lesion score, feed conversion ratio and mortality across two levels of BMD R. The PBC and SBC were equally effective in Experiment 1, but PBC was about 0 to 40% as effective as SBC, depending on parameter in Experiment 2. Half levels of SBC plus PBC generally gave intermediate results between control and SBC. SBC with MON or SAL lowered mortalities, coccidial lesion scores, and feed conversion ratios (Experiments 1 and 2), and increased body weight (Experiment 2). In Experiment 3, BMD R in all feeds improved body weight and feed conversion versus in starter feed only, and SBC with SAL and BMD R improved all performance parameters. Pintos Peterson x Arbor Acres foram criados em camas usadas até 45 ou 46 dias de vida em três testes de aviário. Inoculações de coccídea foram dadas pela água na idade de 14 dias. O bicarbonato de sódio (BCS; 0.20%) ou bicarbonato de potássio (BCP; 0.14%) foi adicionado à dieta dos frangos contendo monensina (MON; 110 mg/kg) ou salinomicina (SAL; 66 mg/kg) no Experimento 1. No Experimento 2, usando SAL (55 mg/kg), três tratamentos de dieta de bicarbonato (SBC, 0.20%; PBC, 0.20%; ou SBC + PBC 0.10% cada) foram testados com ou sem BMD R (55 mg/kg). Dietas que diferem em níveis de SAL, BMD R e SBC foram avaliados no Experimento 3. Interação benéfica foi encontrada entre ionóforos e bicarbonatos para a mortalidade (menor no caso de BCS ou BCP e MON) no Experimento 1. Para efeitos principais, no Experimento 1 BCP com MON ou SAL melhorou o peso corporal, a taxa de conversão de alimento e a mortalidade. SAL melhorou o peso, a taxa de conversão de alimento e a mortalidade comparado com MON. No Experimento 2, BCP com SAL melhorou o peso, arranhões devidos a lesão coccídea, taxa de conversão de alimento e mortalidade através de dois níveis de BMD R. O BCP e BCS foram ambos eficazes no Experimento 1, mas BCP foi aproximadamente 0 a 40% tão efetivo quanto o BCS, dependendo do parâmetro no Experimento 2. A metade de níveis de BCS mais BCP geralmente apresentava resultados intermediários entre o controle e o BCS. BCS com MON ou SAL diminuíram a mortalidade, os arranhões devidos a lesão coccídea e taxas de conversão de alimento (Experimentos 1 e 2), e aumentou o peso corporal (Experimento 2). No Experimento 3, BMD R em todos os alimentos melhorou o peso corporal e a conversão de alimento contra o alimento inicial apenas, e BCS com SAL e BMD R melhoraram todos os parâmetros de desempenho.

Made available in DSpace on 2017-06-01T18:20:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_amanda_alencar.pdf: 3505870 bytes, checksum: 6913fe23cb6f356d3d9af7c2d1ebc9eb (MD5) Previous issue date: 2011-08-18 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Bacitracin is a major polypeptide antibiotics produced by Bacillus licheniformis and Bacillus subtilis, functioning as an inhibitor of cell wall biosynthesis. Whey is a waste of the cheese manufacture of high nutritional value and is considered a pollutant extremely problematic due to his high organic load and high volume generated. This work aimed to study the potential of biotechnology of B. licheniformis UCP1 01 O, isolated from soil contaminated by oil, through the production of bacitracin, using mediums formulated by whey basis, replacing the glutamic acid and using glucose as a additional source of carbono It uses a 23 factorial design, varying conditions of temperature, concentrations of glucose and whey, having the response variable diameter of the haja produced by the microorganism. The production was detected by disk diffusion test, using Micrococcus flavus as microorganism testo The results showed the presence of halos with diameters ranging from 11 mm and 27mm, at ali temperatures studied. However, the best production occurred at 37 °C, at alkaline pH, after 72 h of microbial growth. According to the experimental design used, tests performed under the conditions of the central point showed best potential for production of bacitracin. This fact indicates that the whey concentration of 40% (v/v) and 20 g/L of glucose were more efficient for the production of the antibiotic. Thus, it's possible to conclude that the microorganism studied has potential for antibiotic production using whey as substrate preventing that waste being discarded into the environment A bacitracina é um dos mais importantes antibióticos polipeptídicos, produzido por Bacillus licheniformis e Bacillus subtilis, funcionando como inibidor da biossíntese da parede celular. O soro de leite é um rejeito da fabricação de queijos de alto valor nutricional, sendo considerado um poluente extremamente problemático devido à elevada carga orgânica e grande volume gerado. O presente trabalho teve como objetivo estudar o potencial biotecnológico de B. licheniformis UCP1 01 O, isolada de solo contaminado por petróleo, na produção de bacitracina, utilizando meios formulados à base de soro de leite, em substituição ao ácido glutâmico e utilizando glicose como fonte adicional de carbono. Foi empregado um planejamento fatorial 23, variando as condições de temperatura, concentrações de glicose e de soro de leite, tendo como variável resposta o diâmetro do halo produzido pelo microorganismo. A produção foi detectada através do teste de difusão em disco, utilizando Micrococcus flavus como micro-organismo teste. Os resultados obtidos evidenciaram a presença de halos com diâmetros variando entre 11 mm e 27mm, em todas as temperaturas estudadas. No entanto, a melhor produção ocorreu a 37°C, em pH alcalino, após 72h de crescimento microbiano. De acordo com o planejamento fatorial utilizado, os ensaios realizados nas condições do ponto central apresentaram melhor potencial para produção de bacitracina. Tal fato indica que as concentrações de soro de leite 40% (v/v) e de glicose 20g/L mostraram-se mais eficientes para a produção do antibiótico. Assim, pode-se concluir que o micro- organismo estudado possui potencial para produção de antibióticos utilizando soro de leite como substrato, evitando que esse resíduo seja descartado no meio ambiente

"Se realizaron dos experimentos con pollos Ross 308 alimentados con dietas sorgo+ pasta de soya. En el Exp 1, se empleó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones de 36 pollos con una duración de 49 días. Los tratamientos fueron: 1) dieta sorgo+pasta de soya, 2) como 1+paredes celulares de levadura (PCL), 3) como 1+antibiótico promotor bacitracina cinc 30 ppm (APC) y 4) como 1+ PCL+APC. Los resultados en 49 días indicaron que las PCL y los APC mejoraron la ganancia de peso (P0.05) para ambos factores; sin embargo la respuesta inmune humoral y la respuesta celular (P