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Made available in DSpace on 2016-07-07T12:37:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-07T12:45:43Z : No. of bitstreams: 1 ISSN0102-5716-2012-19-02-207-217.pdf: 108047 bytes, checksum: 4f467ae046fce2e3c928f33b5a92df24 (MD5) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) A alimentação é o componente que mais eleva o custo de produção de suínos, o que justifica a realização de estudos com ingredientes que melhorem o valor nutricional das rações. Desse modo, o trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a utilização de grãos úmidos de milho ensilados ou preservados com propionato de cálcio para leitões desmamados. No experimento I (EI) foram utilizados 63 animais (6,8 ± 1,02 aos 24,0 ± 2,51 kg), com três tratamentos: rações à base de grãos de milho seco moído (MSM); rações à base de silagem de grãos úmidos de milho moído (SGUM); rações à base de silagem de grãos úmidos de milho moído acidificado com 1,2% de propionato de cálcio (SGUMA) e seis repetições. No experimento II (EII) foram utilizados 36 suínos (8,3 ± 0,68 aos 26,7 ± 1,29 kg), com dois tratamentos: rações à base de silagem de grãos úmidos de milho moído (SGUM) e rações à base de grãos úmidos de milho moído preservado com 2,4% de propionato de cálcio (GUMA) e seis repetições. No EI não houve efeito dos tratamentos no consumo diário de ração (CDR); o ganho diário de peso (GDP) nos primeiros sete dias foi menor nos leitões que receberam SGUMA, comparado àqueles que receberam MSM, embora no período total estudado não houve diferença entre tratamentos; a conversão alimentar (CA) na primeira semana dos leitões que receberam SGUMA foi pior em relação aos demais, mas no período total os animais alimentados com SGUM apresentaram melhor CA em relação àqueles alimentados com MSM. No EII não houve diferença no CDR entre os tratamentos; o GDP nos primeiros oito dias e no período total foi menor nos leitões que receberam GUMA; a CA na primeira semana não diferiu, enquanto no período total os animais alimentados com SGUM foram mais eficientes. O SGUM apresenta melhor valor nutricional para leitões no período total de creche comparada ao MSM, pois determina melhora da CA. Não há vantagens no desempenho de leitões com o uso do propionato de cálcio como aditivo no processo de ensilagem ou como preservativo na conservação de grãos úmidos de milho. Food is the component that most increases the cost of pig production. It justifies the studies of ingredients that improve the nutritional value of diets. This study was conducted to evaluate the use of high moisture corn silage or preserved with calcium propionate for weaning pigs. In experiment I (EI) it was used 63 animals (6.8 ± 1.02 to 24.0 ± 2.51 kg) with three treatments: diets based on dry ground corn grains (DGC), diets based on silage with high moisture corn (HMCS), diets based on silage, high moisture corn acidified with 1.2% calcium propionate (HMCS), and six repetitions. In experiment II (EII) it was used 36 pigs (8.3 ± 0.68 to 26.7 ± 1.29 kg) with two treatments: diets based on silage with high moisture corn (HMCS) and diets based on high moisture corn grain preserved with 2.4% calcium propionate (HMCGA) and six repetitions. In EI there was no treatment effect on daily feed intake (DFI). The daily gain (ADG) during the first seven days was lower in piglets fed HMCS compared to those receiving DGC, but in the total period studied there was no difference among treatments. Feed conversion (FC) in the first week of pigs receiving HMCS was worse compared to the others, but in the entire period the animals fed with HMCGS had better FC compared to those fed with DGC. In EII there was no difference in DFI between the treatments. The ADG in the first eight days and in the entire period was lower in piglets fed with HMCGA. FC in the first week did not differ, while in the total period the animals fed with HMCS were more efficient. When compared to DGC, HMCS was of better nutritional value for pigs in total nursery period because there was improvement in FC. There was no benefit in the performance of pigs with the use of calcium propionate as an additive for ensiling process or as a preservative for the preservation of high moisture corn. La alimentación es el componente que más eleva el costo de producción en cerdos, lo que justifica la realización de estudios que mejoren el valor nutricional de las dietas. Por lo anterior, este trabajo fue realizado con el objetivo de evaluar la utilización de grano de maíz húmedo ensilado o preservado con propionato de calcio en lechones destetados. En el experimento I (EI) fueron utilizados 63 animales (6,8 ± 1,02 a 24,0 ± 2,51 kg), con tres tratamientos: dieta a base de grano de maíz seco molido (MSM); dieta a base de ensilado de grano de maíz molido (SGUM); dieta a base de ensilado de grano de maíz húmedo molido, acidificado con propionato de calcio al 1,2% (SGUMA) y seis repeticiones. En el experimento II (EII) fueron utilizados 36 cerdos (8,3 ± 0,68 a 26,7 ± 1,29 kg), con dos tratamientos: dieta a base de ensilado de maíz húmedo molido (SUGM) y dieta a base de grano de maíz húmedo molido, conservado con propionato de calcio al 2,4% (GUMA) y seis repeticiones. Durante el EI no se encontró efecto de los tratamientos en el consumo diario de la dieta (CDR); la ganancia diaria de peso (GDP) durante los primeros 7 días fue más baja en los lechones que recibieron SGUMA, comparada con aquellos que consumieron MSM. Aún así, no hubo diferencia entre estos dos tratamientos al final de la evaluación. La conversión alimenticia (CA) en la primera semana de SGUMA fue la peor en relación a los otros lechones; sin embargo, en el periodo total los animales alimentados con SGUM presentaron mejor CA en relación con aquellos alimentados con MSM. En el EII no fueron encontradas diferencias en la GDP durante los primeros ocho días. En el periodo total, la GDP fue más baja en los lechones que recibieron GUMA; No hubo diferencia significativa en la CA durante la primera semana; no obstante, en el periodo total los animales alimentados con SGUM fueron más eficientes. El SGUM presenta mejor valor nutricional que el MSN en términos de periodo total en jaulas ya que mejora la CA. No existen ventajas en la utilización de propionato de calcio como aditivo en el proceso de ensilado o como conservador de grano de maíz húmedo en el desempeño productivo de los lechones. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SP, Brasil Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Departamento de Engenharia Rural, Botucatu, SP, Brasil Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Departamento de Engenharia Rural, Botucatu, SP, Brasil

Made available in DSpace on 2016-07-07T12:36:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-07T12:45:39Z : No. of bitstreams: 1 ISSN1519-9940-2011-12-02-468-479.pdf: 133829 bytes, checksum: ca67b231fc97e9f23485f3386dbeb685 (MD5) Os efeitos da concentração proteica de dietas comerciais foram avaliados no desempenho de leitoas em crescimento e terminação. Foram utilizados 48 animais comerciais com pesos médios iniciais de 30kg (fase crescimento) e 60kg (fase de terminação), oriundos de granja livre de doenças. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com quatro tratamentos, seis repetições e dois animais por unidade experimental. Os níveis proteicos foram: 19,5; 18,0; 16,5 e 15,0% na fase de crescimento e 18,0; 16,5; 15,0 e 13,5% na fase de terminação. Durante a fase de crescimento houve efeito quadrático do nível proteico no peso final, ganho de peso e duração da fase e, estimou-se como ótimo 17,0% de proteína bruta. Entretanto, ao se considerar a avaliação econômica nesta fase, a melhor dieta foi a que continha 18% de proteína bruta. Na fase de terminação, as respostas quadráticas na idade aos 95kg, peso ao final da terminação e rendimento de carcaça sugeriram, praticamente, o mesmo nível de proteína (15,2 a 15,3%). Dos níveis estudados, 15,0% de proteína bruta permitiu maior retorno econômico dos 60 aos 95kg de peso vivo. Leitoas segregadas do sistema de produção comercial, tiveram melhor desempenho ao consumirem dietas com 17% de proteína bruta dos 30 aos 60kg e 15% de proteína bruta dos 60 aos 95kg. The effects of crude protein levels in commercial diets were evaluated on growing and finishing gilts performance. There were forty-eight commercial gilts with 30kg (growing phase) and 60kg (finishing phase) average live weights from free disease farm. The experimental design was a randomized blocks with six replications and two animals per experimental unit. The protein levels were 19.5, 18.0, 16.5, and 15.0% in growing and 18.0, 16.5, 15.0 and 13.5% in finishing phases. During growing phase it was observed a quadratic effect of protein levels on final weight, weight gain, phase length and the optimal estimate level was 17% crude protein. The economic evaluation indicated the diet with 18% crude protein for growing phase. The quadratic responses to protein level at finishing phase indicate practically the same protein levels (15.2 to 15.3% crude protein) at age with 95kg, final weight and carcass yield percentage. The greater economic gain occurred with gilts receiving 15.0% crude protein level from 60 to 95kg. Segregate gilts from commercial production system presented better performance when received diets with 17% crude protein from 30 to 60kg and 15% crude protein from 60 to 95kg. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnica (FMVZ), Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SP, Brasil Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Genética e Reprodução Animal, Nova Odessa, SP, Brasil Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil

Made available in DSpace on 2022-04-29T08:46:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1997-01-01 In this experiment, 96 piglets (Large White × Landrace) were fed simple (SD) or semi-complex (SCD) diets during the initial phase (SP), using a controlled (C) or ad libitum (AL) schedules during the first 14 days of the SP and ad libitum for the rest of SP. By the end of SP one male and one female from each pen were transferred to growing-finishing pens where they were fed ad libitum diets specific to each phase. The experimental design consisted of randomized complete blocks with six replicates by treatment. Higher average daily feed intakes (ADFI) were observed during the first 14 days of the SP by pigs fed SCD. Pigs fed AL showed higher ADFI and average daily gains (ADG). No treatment differences were observed between the treatments in feed conversion (FC) or in incidence and severity of diarrhea. Considering SP as a whole, there was no effect of treatments on the variables studied. Treatments used in SP did not affect ADFI and ADG during the growing-finishing phases (GFP), although pigs fed SD showed better FC. The ADG was not affected by treatments when the total period (SP+GFP) was considered. It can be concluded that a similar performance was obtained when SD or SCD were fed during the initial phase, independently of the feeding system. Faculdade de Med. Vet. e Zootecnia UNESP, 18618-000-Botucatu/SP Faculdade Cie. Agrarias Veterinerias UNESP, 14870-000-Jaboticabal/SP Faculdade de Med. Vet. e Zootecnia UNESP, 18618-000-Botucatu/SP Faculdade Cie. Agrarias Veterinerias UNESP, 14870-000-Jaboticabal/SP