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Séance : Génétique; International audience; The economic importance of genetically improving feed efficiency has been recognized in dairy production. Feed efficiency is a genetically complex trait that can be described as units of product output (e.g., milk yield) per unit of feed input. Previous work showed that feed efficiency is heritable in many species. This study aimed to investigate the heritability for Residual Energy Intake in two breeds of dairy goats (Alpine and Saanen) under commercial conditions. Heritabilities were moderate for both breeds (0.18 ± 0.08 in Alpine and 0.20 ± 0.07 in Saanen).; L'importance économique de l'amélioration génétique de l'efficience alimentaire est reconnue en production laitière. L'efficience alimentaire est un trait génétiquement complexe qui peut être décrit comme le rapport entre production (le rendement laitier, par exemple) et les ressources destinées à cette production (alimentation). Des travaux antérieurs ont montré que l'efficacité alimentaire était héréditaire chez de nombreuses espèces. Cette étude vise à étudier l'héritabilité de l’énergie résiduelle ingérée (REI) chez deux races de chèvres laitières (Alpine et Saanen) élevées en fermes commerciales. Les héritabilités sont modérées pour les deux races (0,18 ± 0,08 en Alpine et 0,20 ± 0,07 en Saanen).

International audience; Through participatory work and by mobilizing breeders, advisors and scientists, the objective of the CASDAR CAPHerb project was to support breeders in the agroecology transition of their food systems, towards more use of grass with better quality. To do this, the project responded to recurrent technical questions around the ingestion and fiber content of grass, and the obstacles, motivations and know-how linked to the production and use of grass. Tests showed that the milk production of goats is only reduced for limited access times to pasture (less than 6 hours). Recommendations were provided to breeders and technicians, in order to better control diets based on ventilated hay, wrapping or semi-complete mixed rations. Finally, 130 surveys highlighted the obstacles and motivations for the use of grass, as well as the needs (tools, training, communication materials) of breeders and advisers to initiate the change towards more grass.; Par un travail participatif et en mobilisant éleveurs, techniciens et chercheurs, l’objectif du projet CASDAR CAPHerb est d’accompagner les éleveurs dans la transition agroécologique de leurs systèmes alimentaires, vers une plus forte valorisation d’herbe de meilleure qualité. Pour cela, ce projet répondra à des interrogations techniques récurrentes autour de l’ingestion et de la fibrosité de l’herbe, et des freins, motivations et savoir-faire liés à la production et l’utilisation de l’herbe. Des essais ont permis de montrer que la production laitière des chèvres n’est réduite que pour des temps d’accès au pâturage inférieurs à 6h. Des préconisations ont été fournies aux éleveurs et techniciens, afin de maîtriser au mieux des rations à base de foin ventilé, d’enrubannage ou les rations mélangées semi-complètes. Enfin, 130 enquêtes ont permis de mettre en avant les freins et motivations à l’utilisation de l’herbe, ainsi que les besoins (outils, formations, supports de communication) des éleveurs et conseillers pour engager le changement vers plus d’herbe.

National audience