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A general strategy for global phase equilibrium calculations (GPEC) in binary mixtures is presented in this work along with specific methods for calculation of the different parts involved. A Newton procedure using composition, temperature and volume as independent variables is used for calculation of critical lines. Each calculated point is analysed for stability by means of the tangent plane distance, and the occurrence of an unstable point is used to determine a critical endpoint (CEP). The critical endpoint, in turn, is used as the starting point for constructing the three-phase line. The equations for the critical endpoint, as well as for points on the three-phase line, are also solved using Newton's method with temperature, molar volume and composition as the independent variables. The different calculations are integrated into a general procedure that allows us to automatically trace critical lines, critical endpoints and three-phase lines for binary mixtures with phase diagrams of types from I to V without advance knowledge of the type of phase diagram. The procedure requires a thermodynamic model in the form of a pressure-explicit EOS but is not specific to a particular equation of state. Fil: Cismondi Duarte, Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina Fil: Michelsen, Michael L.. Technical University of Denmark; Dinamarca

Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2020 La generación de envases biodegradables con el agregado de principios activos es una de las tecnologías que se encuentran en constante estudio en diferentes campos de investigación e industrias. El objetivo de esta tesis fue la generación de un nuevo tipo de recubrimiento biodegradable a base de quitosano, con la incorporación de ácido gálico como compuesto bioactivo puro, o de aceites esenciales derivados de cítricos, como mezclas de compuestos bioactivos. Las películas sintetizadas a partir de la evaporación de agua fueron caracterizadas mediante ensayos antioxidantes, antimicrobianos, mecánicos, fisicoquímicos y espectroscópicos. La optimización de la obtención de un recubrimiento con las características buscadas fue lograda a partir de la implementación de modelos de superficie de respuesta, y la optimización de las condiciones experimentales para la formación de las películas. Además, se realizaron pruebas incipientes a escala laboratorio sobre ensayos de biodegradabilidad y aplicabilidad para la conservación de tomates tipo cherry. Fil: Raspo, Matías Alejandro. Universidad Tecnológica Nacional. Regional San Francisco; Argentina.

Fil: Morero, Betzabet del Valle. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina. La coyuntura actual sobre la problemática energética exige repensar la matriz energética de los diferentes países y estudiar nuevas fuentes de generación de energía desarrolladas con recursos locales sustentables. La presente tesis analiza la purificación de biogás con el fin de poder elegir un proceso adecuado para su aplicación en Argentina, teniendo en cuenta la diversidad de fuentes de biogás, su uso final y la escala de operación. Para el análisis se utiliza la simulación de procesos. El estudio incluye el análisis de datos experimentales disponible en la literatura de equilibrio de fases entre el biogás y los diferentes solventes analizados (con agua, Dimetil eter de polietilenglycol y Diglicolamina), el desarrollo de un modelo estadístico de las simulaciones basado en el diseño de experimentos para estudiar los parámetros de operación de cada proceso, y la utilización del análisis de ciclo de vida para la elección del proceso que minimice los impactos ambientales. El análisis de los métodos de purificación de biogás finalizó con el diseño conceptual de una planta piloto para facilitar su implementación a escala industrial. Finalmente se detallan los trabajos futuros necesarios para complementar los desarrollados en la presente tesis. The current situation on the energy problems requires rethinking the energy matrix of the different countries and exploring new sources of power generation from sustainable local resources. This thesis analyzes the biogas purification in order to choose a suitable process for application in Argentina, taking into account the diversity of biogas sources, its final use and scale operation. For analysis process simulation is used. The study includes the analysis of experimental phase equilibrium data, available in the literature, between biogas and the different solvents analyzed (Diglycolamine, Dimethyl Ethers of Polyethylene Glycol and water), the development of a statistical model simulations based on the design of experiments to study the operating parameters of each process, and the use of life cycle analysis for the selection of the process that minimizes environmental impacts. Analysis of biogas purification methods finished with conceptual design of a pilot plant that will allow its implementation on an industrial scale. Finally, future work needed to complement this thesis is detailed. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas