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Condições crônicas associadas à inflamação, como obesidade (OB), diabetes mellitus (DM) e tuberculose (TB), são problemas sérios de saúde pública. A epidemia de OB está aumentando em todo o mundo; e a prevalência de OB entre adultos quase dobrou em entre 1980 e 2017. Como o DM está associado à OB, a prevalência de diabetes também aumentou no mesmo período, chegando a 9% da população adulta em todo o mundo, totalizando 422 milhões de pessoas. Estudos vem demonstrando o DM como fator de risco para o desenvolvimento de tuberculose, levantando a hipótese da existência de associação entre OB, DM e a TB. Já foi mostrado que as proporções de subpopulações de monócitos circulantes se alteram durante a OB, DM e a TB, no entanto, nenhum trabalho avaliou as subpopulações de monócitos na OB grave/DM e se existirem características que podem estar associada à maior susceptibilidade à TB. Na primeira parte deste trabalho demonstramos, em um estudo de corte transversal, com indivíduos com OB grave (IMC acima de 35kg/m2) portadores (OBDM) ou não (OB) de DM (n=50 indivíduos por grupo) que a população não-clássica de monócitos de indivíduos OBDM apresenta características similares às dos monócitos dos indivíduos com TB pulmonar ativa, e que monócitos de indivíduos OBDM e com TB são mais susceptíveis à infecção por Mycobacterium tuberculosis (Mtb), o que sugere que a semelhança fenotípica e a susceptibilidade dos monócitos possam ser fatores que contribuem para a associação entre tuberculose e obesidade. Uma vez que os monócitos/macrófagos se alteram na obesidade e essas mudanças interferem na habilidade de controlar Mtb, decidimos avaliar se o desenvolvimento de obesidade poderia alterar a capacidade de resgatar a resposta imune específica após a vacinação com M. bovis BCG. Logo, na segunda parte deste trabalho, avaliamos se a obesidade interfere na resposta à vacina BCG, vacinando camundongos C57BL/6 jovens e induzindo a obesidade por dieta hipercalórica e analisando a resposta imune após o desafio com Mtb. A obesidade induzida após a vacinação com BCG não interferiu no resgate de linfócitos TCD4+IFNγ+ após o desafio com Mtb. No entanto, essa resposta ao Mtb foi reduzida. Estes resultados sugerem que a vacinação de animais não obesos induz respostas imunes vacinais que não se alteram com as modificações metabólicas induzidas pela obesidade. Chronic conditions associated with inflammation, such as obesity (OB), diabetes mellitus (DM) and tuberculosis (TB), are serious public health problems. The OB epidemic is increasing worldwide; and the prevalence of adult obesity nearly doubled between 1980 and 2017. Since DM is associated with diabetes, the prevalence of diabetes also increased over the same period, reaching 9% of the adult population worldwide, totaling 422 million people. Studies have been demonstrating DM as a risk factor for the development of tuberculosis, raising the hypothesis of an association between OB, DM and TB. Circulating monocyte subpopulation proportions have been shown to change during OB, DM, and TB, however no studies have evaluated monocyte subpopulations in severe OB / DM and if there are characteristics that may be associated with increased susceptibility to TB. In the first part of this study we demonstrated, in a cross-sectional study, with individuals with severe OB (BMI over 35kg / m2) with or without OB (DM) (n = 50 individuals per group) that the population did not of monocytes from OBDM individuals presents similar characteristics to monocytes from individuals with active pulmonary TB, and monocytes from OBDM and TB individuals are more susceptible to Mycobacterium tuberculosis (Mtb) infection. This suggests that phenotypic similarity and susceptibility of monocytes may be factors contributing to the association between tuberculosis and obesity. Since monocytes/macrophages change in obesity and these changes interfere with the ability to control Mtb, we decided to assess whether the development of obesity could alter the ability to rescue the specific immune response following M. bovis BCG vaccination. Thus, in the second part of this paper, we evaluated whether obesity interferes with BCG vaccine response by vaccinating young C57BL / 6 mice and inducing obesity by hypercaloric diet and by analyzing the immune response after Mtb challenge. Obesity induced after BCG vaccination did not interfere with TCD4 + IFNγ + lymphocyte rescue after Mtb challenge. However, this response to Mtb has been reduced. These results suggest that vaccination of non-obese animals induces vaccine immune responses that do not change with obesity induced metabolic changes. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

Objetivo: Determinar a associação entre o padrão de expressão do miR-375 e o consumo alimentar de pacientes com carcinoma espinocelular de cabeça e pescoço (CECP) em fase de pré-tratamento. Material e métodos: O estudo é do tipo observacional analítico transversal. Foram incluídos 67 pacientes com diagnóstico de CECP, ambos os sexos, de 19 a 80 anos. As variáveis estudadas foram: idade, sexo, profissão e etnia; uso de álcool e tabaco, consumo alimentar, estadiamento tumoral e sítio anatômico. O instrumento utilizado para avaliação da ingestão alimentar foi o questionário de frequência alimentar (QFA) do estudo ELSA-BRASIL. Foi avaliada a ingestão de energia, macronutrientes e micronutrientes, bem como grupos alimentares. A expressão do miR-375 foi avaliada em amostra de enxague bucal e por transcrição reversa seguida de reação em cadeira da polimerase em tempo real (RT-qPCR). Resultados: A amostra compreendeu 43,3 % dos pacientes com a neoplasia localizada na cavidade orofaringe; 37,3 % na cavidade oral e 19,4% na hipofaringe/laringe. Não houve diferença significativa entre o consumo alimentar de energia, nutrientes e grupos alimentares entre os grupos de pacientes avaliados por sítios anatômicos. Não houve diferença do perfil de expressão do miR-375 entre sítios. A expressão do miR-375 foi associada positivamente com o consumo de energia, ferro, magnésio, selênio, vitamina B1, vitamina E e do álcool; e associada negativamente com a ingestão de carboidratos, colesterol, fósforo e folato. Conclusão: Os achados indicam uma possível associação entre a alimentação e a expressão do miR-375, considerado um supressor tumoral em neoplasias de cabeça e pescoço. Objective: To determine the association between the miR-375 expression pattern and the dietary intake of patients in pre-treatment head and neck squamous cell carcinoma (HNSCC). Material and methods: This is an observational cross-sectional study type. Were included 67 patients with a diagnosis of (HNSCC), both sexes, from 19 to 80 years. The variables investigated were: age, sex, profession and ethnicity; use of alcohol and tobacco, food consumption; tumor staging and anatomical site. The instrument used to evaluate food intake was the food frequency questionnaire (FFQ) from the ELSA-BRAZIL study. The intake of energy, macronutrients and micronutrients, as well as food groups, were evaluated. The expression of miR-375 was evaluated by reverse transcription followed by real-time polymerase chain reaction (RT-qPCR), in an oral rinse sample. Results: The sample comprised 43.3% of the patients with the neoplasia in the oropharynx cavity; 37.3% in the oral cavity, and 19.4% in the hypopharynx / larynx. Between the patients evaluated by anatomical sites, there was no significant difference between dietary intake of energy, nutrientes, and food groups. Also, there was no difference in miR-375 expression profile between anatomical sites. In addition, the expression of miR-375 was positively associated with the consumption of energy, iron, magnesium, selenium, vitamin B1, vitamin E, and alcohol. However, it was negatively associated with the intake of carbohydrates, cholesterol, phosphorus, and folate. Conclusions: The findings indicate a possible association between feeding and expression of miR-375, considered a tumor suppressor in head and neck neoplasms. Outro

Verificar se o polimorfismo 11482G>A (rs894160) no gene PLIN1 tem influência na resposta ao consumo alimentar, na composição corporal e no metabolismo da glicose e insulina em indivíduos com a Síndrome do Obeso Eutrófico. Métodos: Estudo transversal realizado na Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (FANUT/UFG) com 116 indivíduos, entre 20 a 59 anos de idade, de ambos os sexos, com Índice de Massa Corporal eutrófico (entre 18,50 e 24,99 kg/m²) e percentual de gordura corporal acima da normalidade (20% para homens e 30% para mulheres), mensurado por Absorciometria Radiológica de Dupla Energia (DEXA). O polimorfismo 11482G>A (rs894160) no gene PLIN1 foi genotipado por meio do sistema qPCR Taqman. Foram avaliadas glicemia e insulina de jejum e hemoglobina glicada (HbA1C), por meio de metodologia clássica. Os índices QUICKI, HOMA-IR, HOMA-beta foram calculados. O consumo alimentar foi avaliado por três recordatórios de 24 horas, sendo um de final de semana. A interação entre a ingestão alimentar de macronutrientes e o polimorfismo foi calculada pelo modelo de regressão e ajustada para possíveis fatores de confusão. Análises de diferenças de médias foram feitas com os testes t de Student, Mann Whitney, ANOVA ou Kruskal-Wallis. PA pode modular respostas nos marcadores antropométricos de homens com a Síndrome do Obeso Eutrófico dependendo da composição de macronutrientes da alimentação. To verify whether the polymorphism 11482G> A (rs894160) in PLIN1 gene has influence on food intake, body composition and glucose and insulin metabolism in individuals with Normal-Weight Obesity Syndrome. Methods: Cross-sectional study conducted at the Faculty of Nutrition of Federal University of Goiás (FANUT / UFG) with 116 individuals aged 20 to 59, with eutrophic body mass index (between 18.50 and 24.99 kg/m²) and high body fat percentage (20% for men and 30% for women) measured by dual-energy X-ray absorptiometry (DEXA). The polymorphism 11482G> A (rs894160) in PLIN1 gene was genotyped using qPCR Taqman® system. Fasting glucose and insulin, as well as glycosylated hemoglobin (HbA1c) were evaluated through classical methodology. QUICKI, HOMA-IR and HOMA-beta indexes were calculated. Food intake was evaluated from three 24 h food records, including a weekend day. The interaction between macronutrients intake and the SNP was determined by regression model and adjusted for potential confounders. Analyzes of mean differences were performed using Student’s t test, Mann Whitney, ANOVA or Kruskal-Wallis. PA might modulate responses in anthropometric biomarkers in males with Normal-Weight Obesity depending on dietary macronutrient composition. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

Avaliar se polimorfismos no gene da apolipoproteína E relacionam-se com consumo alimentar e perfil lipídico de indivíduos adultos com a Síndrome do Obeso Eutrófico. Metodologia: foi realizado estudo transversal analítico, incluindo adultos com Síndrome do Obeso Eutrófico. Foram aplicados questionários socioeconômico, de saúde e estilo de vida e avaliadas variáveis antropométricas, de composição corporal e pressão arterial. Determinou-se o consumo alimentar, o perfil lipídico e o genótipo referente aos polimorfismos rs7412 e rs429358 no gene da apolipoproteína E. Resultados: dos 115 indivíduos avaliados, 72,2% eram mulheres. A mediana de idade foi de 22,6 anos (21,4 – 25,2). Apenas 6,0% das mulheres apresentaram aumento da circunferência da cintura e 6,2% dos homens, alterações na pressão arterial. Quando avaliado o perfil lipídico tradicional, 52,5% dos indivíduos apresentaram dislipidemias. Incluindo-se as concentrações de apolipoproteínas A1 e B, a prevalência foi de 73,0%. O alelo ε2 relacionou-se à maior concentração de apolipoproteína A1 (ε2ε3 versus ε3ε3: β = 21,3 IC 95% = 4,2 a 38,3 p = 0,015) e o alelo ε4, à maior concentração de apolipoproteína B (ε4 versus ε2: β = 14,8 IC 95% = 0,1 a 29,5 p = 0,049 e ε4 versus ε3: β = 9,1 IC 95% = 0,6 a 17,6 p = 0,036). Carreadores do alelo ε2 apresentaram chance 81% menor de desenvolver dislipidemia em comparação aos homozigotos ε3ε3 (OR = 0,2 IC 95% = 0,04 a 0,8 p = 0,027). Associações entre a distribuição da gordura corporal, o consumo alimentar e o perfil lipídico foram observadas e diferiram entre os genótipos. Conclusão: tanto os polimorfismos no gene da apolipoproteína E quanto o consumo alimentar foram associados ao perfil lipídico de adultos com a Síndrome do Obeso Eutrófico. Este foi o primeiro trabalho a descrever o genótipo da apolipoproteína E e a analisar suas relações com consumo alimentar e perfil lipídico nessa população. This study aimed to assess whether polymorphisms in the apolipoprotein E gene and food consumption are related to lipid profile of adults with Normal-Weight Obesity Syndrome. Methodology: this was an analytical cross-sectional study, including adults with Normal-Weight Obesity Syndrome. Socioeconomic, health and lifestyle questionnaires were administered. Anthropometric variables, body composition and blood pressure were evaluated. Dietary intake, lipid profile and genotyping of polymorphisms rs7412 and rs429358 in the apolipoprotein E gene were evaluated. Results: from the 115 individuals, 72.2% were women. The median age was 22.6 years (21.4 – 25.2). Only 6.0% of women and no man had increased waist circumference. No women and 6.2% of men had changes in blood pressure. When traditional lipid profile was assessed, 52.5% had dyslipidemia. When apolipoprotein concentrations were included, the prevalence was 73.0%. There was a positive relationship between the presence of allele ε2 and apolipoprotein A1 levels (ε2ε3 versus ε3ε3: β = 21.3; 95% CI = 4.2 to 38.3; p = 0.015) and between ε4 allele and apolipoprotein B (ε4 versus ε2: β = 14.8; 95% CI = 0.08 a 29.5; p = 0.049 and ε4 versus ε3: β = 9.1; 95% CI = 0.6 a 17.6; p = 0.036). Carriers of ε2 allele had 81% less chance of presenting dyslipidemia compared to ε3ε3 individuals (OR = 0.2; 95% CI = 0,04 a 0,8; p = 0.027). Associations between body fat distribution and lipid profile and between food consumption and lipid profile were observed and differed among genotypes. Conclusion: both polymorphisms in the apolipoprotein E gene and the food consumption were associated with lipid profile of adults with Normal-Weight Obese Syndrome. This was the first study to describe the apolipoprotein E genotype and to analyze relationships between genetic profile, food intake and lipid profile of subjects with Normal-Weight Obesity Syndrome.

Objetivo geral: Avaliar o efeito da ingestão de um extrato aquoso de folhas e talos da beterraba contendo diferentes concentrações de polifenóis sobre a lipemia pós-prandial e marcadores de distúrbios pressóricos em indivíduos com dislipidemia. Materiais e métodos: Foi realizado um ensaio clínico, randomizado, controlado, crossover com 13 indivíduos dislipidêmicos, com idade entre 20 e 59 anos e média mais ou menos desvio padrão de IMC 32,7 ± 1,47 kg/m2. O ensaio foi composto por três etapas com período de washout de uma semana. Os indivíduos foram randomizados nos seguintes grupos: Grupo controle (GC), que recebeu água com flavorizante; Grupo Extrato 1 (GE1), que consumiu o extrato contendo 31,9 mg de polifenóis (319,6mg/L) e Grupo Extrato 2 (GE2), que ingeriu o extrato contendo 77,5 mg de polifenóis (775,3mg/L). Inicialmente, foi realizada a coleta de sangue em jejum de 12h. Em seguida, os indivíduos consumiram uma refeição hiperlipídica, seguida da ingestão do extrato ou da água flavorizada. Uma nova coleta de sangue foi realizada 30, 60, 120 e 180 minutos após a primeira coleta. A aferição da pressão arterial (PA) foi realizada em todos os tempos de coleta, exceto no T 30 min. Resultados: Houve um aumento significativo do TG após 120 (P

Objetivo: investigar a prevalência de alterações na homocisteinemia, no perfil lipídico e nas concentrações de vitaminas B6, B12 e ácido fólico, bem como as possíveis relações entre os polimorfismos C677T e A1298C no gene que codifica a metilenotetra-hidrofolato redutase (MTHFR) e as concentrações sanguíneas destes biomarcadores em adolescentes com fatores de risco cardiovascular. Material e métodos: estudo observacional, transversal, com adolescentes (10-19 anos de idade) de uma escola pública de Goiânia, Goiás. Realizou-se triagem inicial com 454 alunos e aqueles com excesso de peso e/ou dislipidemia previamente diagnosticada foram recrutados, com amostra final de 115 indivíduos. As concentrações plasmáticas de homocisteína e vitamina B6 e séricas de vitamina B12, ácido fólico, lipoproteína de baixa densidade oxidada (LDL-ox) e perfil lipídico foram analisadas. Realizou-se a genotipagem em relação aos polimorfismos MTHFR C677T e A1298C. Análises de diferenças de médias foram feitas com o teste t de Student, Mann Whitney, ANOVA ou Kruskal-Wallis. Correlações entre as variáveis foram avaliadas por meio do teste de correlação de Pearson ou Spearman. Resultados: Foi observada hiper-homocisteinemia em 19,1% da amostra, prevalência de alterações no perfil lipídico de 30,4%, com destaque para 48,0% em relação à lipoproteína de alta densidade, e deficiência de vitamina B6 e 23,5%. Os indivíduos do tercil superior em relação a homocisteína apresentaram concentrações sanguíneas de ácido fólico e HDL-c maiores em relação àqueles do tercil médio e inferior, e circunferência da cintura maior em relação àqueles do tercil inferior. A circunferência da cintura Não houve diferenças significativas para antropometria e exames bioquímicos quando analisados em função dos três possíveis genótipos referentes aos polimorfismos C677T e A1298C. Entretanto, ao agrupar os genótipos heterozigotos e homozigotos para a variante do polimorfismo C677T, carreadores do alelo variante apresentaram maiores concentrações séricas de lipoproteína de baixa densidade oxidada (p

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação de creatina mono-hidratada associada a um programa de treinamento físico resistido sobre a massa magra, a força e a massa óssea em idosos. Foi realizado ensaio clínico, com grupos paralelos, duplo-cego, randomizado, controlado por placebo com duração de 12 semanas. Os participantes foram alocados em um dos seguintes grupos: placebo e treinamento físico resistido (PL+RT) e suplementação de creatina e treinamento físico resistido (CR+RT). Os participantes foram avaliados antes e após 12 semanas de intervenção. Os desfechos primários foram massa magra e força, avaliados pelo método de absorciometria por dupla emissão de raios-X (DXA) e por testes de 10 repetições máximas (10RM), respectivamente. Os desfechos secundários foram densidade mineral óssea da coluna lombar, dos fêmures direito e esquerdo, do fêmur duplo e de corpo total, bem como o conteúdo mineral ósseo do corpo total, avaliados pelo método DXA. O grupo CR+RT teve ganho superior de massa magra, quando comparado ao grupo PL+RT (p = 0,02). Os valores nos testes de 10RM nos exercícios de supino reto e leg press, a composição corporal, a densidade e o conteúdo mineral ósseos de todos os locais avaliados não diferiram significativamente entre os grupos (p > 0,05). Portanto, 12 semanas de suplementação de creatina associada a um programa de treinamento físico resistido resultaram em aumento de massa magra. The aim of this study was to examine the efficacy of creatine supplementation associated with resistance training on lean mass, strength and bone mass in the elderly. This was a 12-week, parallel-group, double-blind, randomized, placebocontrolled trial. The individuals were randomly allocated into one of the following groups: placebo plus resistance training (PL + RT) and creatine supplementation plus resistance training (CR + RT). The participants were assessed at baseline and after 12 weeks. The primary outcomes were lean mass and strength, assessed by dual energy X-ray absorptiometry (DXA) and ten-repetition maximal (10RM) tests, respectively. Secondary outcomes included lumbar spine, right and left femoral neck, dual femur and whole body bone mineral density and whole body bone mineral content, assessed by DXA. The CR+RT group had superior gain in lean mass when compared with the PL+RT group (p = 0.02). Changes in 10RM tests in bench press and leg press exercises, body composition, bone mineral density and content of all assessed sites did not significantly differ between the groups (p > 0.05). In conclusion, 12 weeks of creatine supplementation associated with resistance training resulted in increased lean mass. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG

Verificar a relação dos polimorfismos rs18011282 no gene do PPAR-gama e rs429358 + rs7412 no gene da apolipoproteína E com o perfil lipídico de adolescentes com fatores de risco cardiovascular. Material e métodos: A amostra foi constituida por 115 adolescentes com idade entre 10-19 anos e com fatores de risco cardiovascular. Os estudantes foram avaliados quanto as variáveis socioeconômicas, antropométricas, bioquímicas, genéticas e dietéticas. Os testes ANOVA ou Kruskal-Wallis foram utilizados para os genótipos não agrupados, e as análises dos genótipos agrupados foram realizadas por meio dos testes t de Student e Mann-Whitney. Resultados: Os adolescentes com excesso de peso apresentaram concentrações inferiores de HDL-c (p=0,0016). Carreadores do alelo variante Ala (PPAR-gama) apresentaram concentrações séricas superiores de TG (p=0,0423) e de VLDL-c (p=0,0410) em relação ao carreadores do alelo selvagem Pro. Para o polimorfismo no gene da ApoE foram observadas concentrações séricas de TG (p=0,0712) e de VLDL-c (p=0,0758) marginalmente maiores nos carreadores do alelo E4 em relação aos não carreadores deste alelo. Conclusão: Os polimorfismos rs18011282 no gene que codifica o PPAR-gama e rs429358 + rs7412 no gene que codifica a ApoE podem estar relacionados ao desenvolvimento de dislipidemias em adolescentes. To verify the relationship between the polymorphisms rs18011282 in PPAR-gamma gene and rs429358 + rs7412 in apolipoprotein E gene and lipid profile of adolescents under cardiovascular risk factors. Material and methods: The study sample was composed of 115 adolescents aged 10-19 years, which presented cardiovascular risk factors. The students were evaluated regarding socioeconomic, anthropometric, biochemical, genetic and dietetic variables. ANOVA or Kruskal-Wallis tests were used in the analysis of ungrouped genotypes, while Student’s t-test or Mann-Whitney test were applied to the analysis of the grouped genotypes. Results: The overweight adolescents presented lower HDL-c concentrations (p=0.0016). Those carrying PPAR-gamma Ala allele showed higher serum TAG (p=0.0423) and VLDL-c (p=0.0410) levels when compared to those carrying the Pro allele. For the apolipoprotein E gene polymorphism, it was observed a tendency of higher TAG (p=0.0712) and VLDL-c (p=0.0758) levels in the adolescents carrying the E4 allele when compared to those who did not carry this allele. Conclusion: The polymorphisms PPAR-gama rs18011282 and apolipoprotein E rs429358 + rs7412 seem to be related to the development of lipid profile alterations in adolescents. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG

O Tetracloreto de Carbono (CCl4) é reconhecido como hepatotoxina clássica, sendo considerada a melhor substância para induzir lesão hepática, comumente utilizado como modelo para testar o efeito hepatoprotetor de drogas e substâncias naturais e para investigação de hepatotoxicidade, citotoxicidade e estresse oxidativo, tanto para estudos in vivo quanto in vitro. O presente estudo visou padronizar a menor dose de CCl4 capaz de provocar lesão hepática aguda por estresse oxidativo em ratos Wistar. O experimento in vivo foi realizado com 12 ratos Wistar adultos, machos, mantidos em condições de ambiente controladas e fornecimento de água e ração distribuídos ad libitum. O ensaio teve duração de 16 dias. Os animais foram separados em quatro grupos, sendo: GC – grupo controle; G0,5 – dose de 0,5 mL/kg de peso corporal (pc); G0,75 – dose de 0,75 mL/kg de pc e G1 – dose de 1 mL/kg de pc. O CCI4 foi administrado via injeção intraperitoneal, duas vezes por semana. Após 24h da última administração de CCI4, todos os animais foram anestesiados para realização de punção cardíaca, eutanásia e dissecação para retirada do fígado e análises. Os resultados obtidos foram submetidos ao teste de normalidade e, posteriormente, à análise de variância e comparação de médias. Observou-se que o peso do fígado dos ratos tratados com CCl4 foi maior em todos os grupos tratados em comparação ao GC e o teor protéico do fígado (em g/100g) foi menor nos grupos tratados, sem diferença estatística entre os grupos teste. As análises histopatológicas mostraram alteração na estrutura do tecido hepático, aumento do número de macrófagos com acúmulo intracelular de lipídeos e aumento do infiltrado celular nos grupos tratados com CCl4. Por meio da quantificação das enzimas alanina aminotransferase (ALT) e alanina aspartato aminotransferase (AST), verificou-se que os grupos tratados com CCl4 apresentaram concentrações significativamente mais elevadas em relação ao GC, sendo maiores no G1 em comparação aos demais grupos testados. Todas as concentrações de CCl4 testadas induziram lesão hepática, em diferentes graus, sendo a concentração de 0,5 mL/kg de pc, administrada duas vezes por semana, a menor dose testada que conseguiu provocar alterações em todos os parâmentos avaliados. Portanto, esta é a dose mais indicada para indução de lesão hepática aguda, objetivando testar o papel modulador de fatores alimentares e nutricionais. The carbon tetrachloride (CCl4) is recognized as a classic hepatotoxin, being considered the best method to induce liver injury, commonly used as a model to test the hepatoprotective effect of drugs and natural substances and for investigation of hepatotoxicity, cytotoxicity and oxidative stress, in both in vivo and in vitro studies. This study aimed to standardize the lowest dose of CCl4 to cause acute liver injury by oxidative stress in Wistar rats. The in vivo experiment was carried out with 12 male Wistar rats (180-240g),which were maintained for 16 days under controlled environment and supplied with water and Purina® rodent ad libitum. The animals were separated into four groups: CG - control group; G0,5 - dose of 0.5 ml / kg body weight (bw); G0,75 - dose of 0.75 ml / kg bw and G1 - dose of 1 ml / kg bw. CCl4 was administered by intraperitoneal injection twice a week. 24h after the last CCl4 administration, all animals were anesthetized (xylazine: ketamine - 1: 1 v / v) for performing cardiac puncture, euthanasia and dissection of the liver for removal and analysis. Results obtained were subjected to normality test, and followed by the analysis of variance (ANOVA) and comparison of means (Tukey at 5% probability - post-hoc). It was observed that the mean weights of rats treated with CCl4 were higher than that of to the GC and the liver protein content (in g / 100 g) was lower in the treated groups, with no statistical difference between the test groups. Histopathological analysis showed changes in the structure, increased numbers of macrophages with intracellular lipid accumulation and increased cellular infiltration in groups treated with CCl4. By quantifying the enzymes alanine aminotransferase (ALT), aspartate and alanine aminotransferase (AST), it was found that the CCl4-treated groups showed significantly higher levels than CG, being higher in G1 compared to the other groups tested. All tested concentrations of CCl4 induced liver injury in vivo, in different degrees, and the concentration of 0.5 mL / kg bw, administered twice weekly, was the lowest dose tested that could cause changes in all the parameters evaluated. Therefore, this is the ideal dose for induction of acute liver injury, aiming to test the modulatory role of dietary and nutritional factors. Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq

Olfato e paladar estão frequentemente prejudicados nas doenças neurodegenerativas, contudo, nunca foram estudados conjuntamente em indivíduos com doenças neurodegenerativas corticais e subcorticais no Brasil. Este estudo teve como objetivo avaliar a capacidade olfatória e gustativa de indivíduos com doença de Parkinson (DP), comparando-os com um grupo de indivíduos com doenças neurodegenerativas corticais (DNC) e um grupo controle. O desenho do estudo foi transversal, com amostragem por conveniência. Os indivíduos com DP foram recrutados no Centro de Referência em Transtornos do Movimento do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (n=80), os pacientes com DNC encaminhados de uma clínica particular de Goiânia (n=20) e os controles, da mesma faixa etária do grupo DP, sem doenças neurodegenerativas foram oriundos das diversas áreas do Hospital das Clínicas (n=40). Dados sociodemográficos e clínicos foram coletados por meio de entrevista direta e uso de questionário estruturado abordando as variáveis: gênero, idade, cor da pele, escolaridade, duração e estágio da doença e hábitos de vida. Avaliou-se a capacidade olfatória por meio do teste Sniffin’ Sticks (limiar, discriminação e identificação de odores) e a capacidade gustativa por meio do teste de limiar e de reconhecimento dos cincos gostos básicos (doce, salgado, amargo, ácido e umami). Para testar a associação, da capacidade olfatória e gustativa entre os grupos, utilizou-se teste exato de Fisher. Para comparação de médias dos limites de detecção e de reconhecimento dos gostos básicos utilizou-se ANOVA e Kruskal-Wallis. Os indivíduos com DP e DNC apresentaram, respectivamente, 93,8 % e 100 %, de comprometimento no sentido do olfato e apenas 15 % dos indivíduos controles apresentaram redução no sentido do olfato, com diferenças significativas (p