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La smart farm o “fattoria intelligente” costituisce un modo innovativo di intendere l’imprenditoria agricola zootecnica. Significa aprire l’azienda alle molteplici opportunità offerte dal contesto in cui si opera e, allo stesso tempo, riuscire a contenere il consumo di energia, ridurre l’impatto ambientale e l’impiego di prodotti chimici per la produzione di beni alimentari. La componente green, un tema fondamentale anche nella nuova Politica agricola comune (Pac), è un punto di forza delle “fattorie intelligenti”.

In recent years, Italy has been seriously affected by meteorological events characterised by intense precipitations in a short period, causing significant damages (such as landslide, erosion and so on) especially where the territory management has been neglected for a long time; it must be considered that with climatic change these events will worsen over time. Given this situation the Public Administration should pursue the urgent goals of reducing risk and ensuring water safety, studying and executing appropriate solutions and measures to contain surface water such as detention basins and similar. These structures should ideally be located in extensive level agricultural areas (cultivated or not), choosing strategic sites along the rivers’ or streams’ bedwaters in order to manage the water runoff and control extreme floods. An event of flooding shows irregular frequency and it cannot be forecast certainly. Regarding the land involved by flooding prevention measures, a part of it may host permanent structures and/or tools for water detention, the other surface will contain waters which permanency on this land limits the landowner’s property right and firm’s economic activity, also damaging sometimes current and future crops. Acquiring suitable areas through an expropriation act is often a difficult burden to sustain for the Public Administration also because of their expensive management and maintenance costs. In this case flood easement may be a good balance between the exploitation of areas located in a strategic position for flooding detention and the usual agricultural activities carried out on that land. Most importantly, easement is only a right to use the land leaving the property right to the owner of that land. In Italy, easement is regulated by law (the Italian Civil Code considers different types of easement) and widely dealt with in the literature but there are still no national regulations about the particular type of agreement surveyed in this paper (flood easement); As yet, we still have no calculation criteria for the landowner’s compensation. In this work, which is still at a preliminary stage, the Authors analyse the legislation and the available literature and propose a methodology of calculation in case of flood easement compensation, viable in different areas and situations

Interpretare le normative sulla sicurezza negli ambienti di lavoro ed adattarle al settore equestre è il primo compito di questo manuale, ma non il solo. Il testo affronta infatti tutti gli aspetti, da quello progettuale alla gestione delle macchine che hanno una ricaduta sulla sicurezza del contesto scuderia e, nel contempo, sul benessere equino. Nel volume, oltre al dettaglio su rischi, obblighi e responsabilità di operatori e cavalieri, sono presenti i corretti approcci e comportamenti per mettere in sicurezza l'operatore e garantire la salute dell'animale.

The socio-economic characteristics of the countries facing the Mediterranean sea along with the shared and extremely migratory fish stocks that live and breed in these areas, require a joint and mutually agreed action able to guarantee a future for the fishing industry and safeguard the marine resources. To achieve this, the EU Commission suggested certain specific interventions for the Mediterranean in addition to the common measures established for all the European areas. Thus, amongst the principal stock protection measures, the Commission encouraged the establishment of new protected and safeguarded fishing zones as well as restocking areas. This work is based on these considerations and its aim is to indicate certain reference points regarding the estimation of the total economic value (TEV) to apply to marine protected areas (MPA) in which tourist activities have been allowed and developed. Thus, an investigation was conducted to ascertain the effective importance that the users ascribe to biological protected areas (BPA) and an attempt was made to estimate a possible economic value of the tourist demand for such places as recreational destinations. In particular, the study conducts in-depth research into the possible use values of biological protected areas (BPA) by applying the Travel Cost Method so as to ascribe an economic value to the place in relation to the tourist-recreational facilities provided. The assessment model was applied to a specific research area, of artificial origin, situated offshore from the coast of Ravenna. Résumé Les caractéristiques socio-économiques des Pays riverains de la Méditerranée, alliées à la présence de réserves de poissons partagées et hautement migratoires, exigent une action commune et partagée afin de garantir un futur au secteur de la pêche et de la tutelle des ressources marines. A ce sujet la Commission UE a suggéré de mettre en place aux côtés d’instruments communs pour tous les espaces européens, quelques interventions ciblées pour la Méditerranée et, notamment, parmi les principales mesures de protection des réserves, elle a favorisé l’institution de nouvelles aires de pêches protégées et sous tutelle, tout comme des zones de repeuplement. L’étude part de ces considérations et se fixe comme objectif celui d’indiquer des points de repère relativement à l’estimation de la valeur économique totale (VET) à appliquer aux espaces marins protégés dans lesquels un flux touristique a été autorisé et développé. Nous avons par conséquent enquêté sur l’importance effective que les bénéficiaires attribuent aux zones de tutelle biologique (ZTB) et nous avons essayé d’en estimer la valeur économique, relative à la demande touristique du bien. L’étude approfondit notamment les valeurs d’utilisation possibles des zones de tutelle biologique (ZTB) à travers l’application du Travel Cost Method, afin d’attribuer une valeur économique au site compte tenu des aspects touristiques et de loisir fournis. Le modèle d’évaluation a été appliqué à une zone d’étude spécifique, d’origine artificielle, située au large des côtes de Ravenne. Mots clés: espaces marins protégés, Travel Cost Method, ressource touristique-recréative

Risultati di una ricerca sulla efficienza della separazione dei reflui zootecnici per l'adeguamento alla Direttiva Nitrati. Casi di studio in allevamenti della pianura padana.

Il particolare ambiente politico e socioeconomico del Mediterraneo, ma anche la presenza di stock condivisi ed altamente migratori, richiede un’azione comune di tutti i paesi rivieraschi e una condivisione della responsabilità di garantire un futuro al settore della pesca in generale. Essi devono, pertanto, garantire la sostenibilità delle risorse. La Commissione UE ha suggerito di affiancare agli strumenti comuni per tutte le aree europee, alcuni specifici interventi per il Mediterraneo e, in particolare, tra le principali misure per la protezione degli stock, ha favorito l’istituzione di nuove zone di pesca protette e tutelate e di aree di ripopolamento. Il valore di tali siti, tuttavia, può non essere solamente collegato all’incremento del valore ecosistemico e biologico che l’istituzione di esse persegue, ma diventa sempre più interessante indagare anche il ruolo che svolgono da un punto di vista turistico-ricreativo, rispondendo alla necessità poi di attribuire ad esse un valore economico totale (VET). Il concetto di Valore Economico Totale (VET) costituisce il background metodologico delle valutazioni monetarie dei beni ambientali. Alla sua base c’è l’idea di distinguere fra due grandi categorie di benefici che una risorsa naturale offre: i valori d’uso e i valori di non-uso. L’obiettivo del presente studio è quello di valutare le preliminari risposte alla sostenibilità degli ecosistemi fornite dalla realizzazione di alcune zone di tutela biologica e di barriere artificiali in Adriatico, come pure l’effetto che la realizzazione di esse ha avuto sui flussi turistici. Si ritiene utile precisare che all’interno della dizione “flussi turistici” non sono da dimenticare le visite di scienziati e ricercatori, ivi attirati dalle condizioni ambientali ricreate, interessanti da studiare. Il modello di valutazione sarà applicato ad una specifica area di studio, situata al largo di Ravenna e definita zona di tutela biologica (ZTB) dal decreto Ministeriale del 21 luglio 1995. Con l’applicazione del modello di analisi citato si cercherà di dare una preliminare valutazione economica al servizio compiuto da tali aree, oltre a quello principale di tutela e ripopolamento delle risorse biologiche.

Per un agricoltore che sceglie di gestire tutta la filiera per la produzione energetica i margini di redditività nel medio-lungo periodo sono interessanti

Per impianti di potenza inferiore a 150 kW la soluzione migliore è quella di alimentare il digestore con liquami zootecnici e insilati prodotti in azienda.

Il prezzo dei mezzi tecnici è più che raddoppiato negli ultimi 4 anni. Quello del frumento non ha seguito la stessa tendenza. La coltura però rimane competitiva.

Valutazione dell’applicazione delle indicazioni del Codice FAO nelle marinerie dell’Emilia-Romagna Punti di forza e di debolezza secondo un approccio SWOT 1 - Obiettivi del lavoro L’obiettivo del presente studio è quello di valutare l’applicazione delle principali indicazioni del codice FAO e del relativo codice europeo di buone pratiche per una pesca sostenibile e responsabile nelle marinerie dell’Emilia-Romagna; l’analisi è stata condotta proponendo la realizzazione e l’impiego di una matrice SWOT, opportunamente realizzata secondo le indicazioni del codice FAO e di quello europeo per una pesca responsabile, al fine di analizzare l’applicabilità degli obiettivi perseguiti dalla normativa alle aziende ittiche che svolgono attività di pesca in Adriatico e, in particolare, per quelle che adottano sistemi a strascico. 2 - Analisi SWOT: lo studio di una matrice dedicata alla pesca Attraverso l'analisi SWOT è possibile evidenziare i punti di forza e di debolezza al fine di far emergere quelli ritenuti capaci di favorire, ovvero ostacolare o ritardare, il perseguimento di determinati obiettivi. L'efficacia di questa metodologia d'indagine dipende dalla capacità di effettuare un'interpretazione "incrociata" di tutti i fattori individuati; è opportuno fare riferimento ai punti di forza ed eliminare, o diminuire, i difetti per massimizzare le opportunità e ridurre i rischi. Partendo da tali presupposti, per il presente lavoro l'obiettivo è la definizione di una matrice SWOT in grado di rilevare i principali elementi di forza e di debolezza (ossia di vantaggio/svantaggio) che possono derivare all’impresa di pesca dall’applicazione delle indicazioni cogenti e volontarie dedotte dalla normativa di riferimento regionale, nazionale ed internazionale, facenti capo al Codice FAO. In particolare, sono state indagate le marinerie della costa romagnola (7 su 9, eliminando arina di Ravenna e Belluria per la loro scarsa consistenza nell’ambito dello strascico), individuando le imprese di pesca che adottano il sistema “a strascico” e le peculiarità dello sbarco del prodotto e dei principali mercati di riferimento (il campione di imbarcazioni è di circa 90 su 124 censite per questo sistema e pari a quasi il 73% del totale). La scelta della tecnica “a strascico” è dovuta essenzialmente alla crescita di tale tipologia di pesca, rispetto alle altre adottate nella costa romagnola. La struttura della matrice propone in ordinata i sei orientamenti del codice di buone pratiche per una pesca sostenibile e responsabile della FAO (ad esclusione dell’acquacoltura) e le eventuali norme cogenti che attualmente rispondono a tali indicazioni. Ad ogni orientamento corrisponde un articolo normativo che indica all’impresa il rispetto di limiti, di vincoli e di comportamenti in mare che possono diventare fattore strategico per il miglioramento dell’attività, ovvero limite e punto di debolezza. 3 – Risultati attesi Il successo di norme e regolamenti è subordinato alla qualità dei loro contenuti e all’efficacia della relativa applicazione. Se le regole vengono ignorate o attuate in modo scorretto dagli interessati, ne risulta un impatto debole o nullo. L'applicazione è un campo della politica comune della pesca che ancora presenta molte lacune in termini di omogeneità, equità ed efficacia. L’indagine condotta presso ciascuna marineria ha permesso di raccogliere informazioni e dati inseriti nella matrice SWOT; le indicazioni ottenute sono state parametrizzate secondo una gerarchia di punteggi che ha messo in correlazione l’applicazione della norma ed il giudizio della forza, ovvero della debolezza; i dati numerici sono stati, quindi, ponderati in relazione al numero di imbarcazioni di ciascuna marineria ed al peso attribuito agli obiettivi del Codice FAO. Tale approccio ha permesso di ottenere una serie di indicatori in grado di esprimere in modo sintetico quanto evidenziato in modo descrittivo e qualitativo nelle singole matrici elaborate per ciascun...

Un'analisi economica della convenienza a realizzare impianti di digestione anaerobica

Nel produrre energia con un impianto di biogas è bene considerare molteplici aspetti, come la disponibilità di certificati verdi e i costi delle singole fasi del processo

Il reperimento dei terreni, il trasporto e l'incremento dell'azoto al campo in relazione alle nuove disposizioni del Dm 7 aprile 2006 sono le variabili che incideranno maggiormente sul costo di gestione dei reflui.

Quasi il 57% della pianura emiliano-romagnola dove risiedono i principali poli produttivi zootecnici è stata classificata zona vulnerabile.

Lo studio vuole mettere in luce le caratteristiche di applicabilità nelle imprese di pesca del codice FAO del 1995 e del conseguente recepimento europeo delle buone pratiche per una pesca sostenibile e responsabile. Inoltre, rispetto alle relazioni di mercato, è interessante valutare se e in che modo il mercato del pesce dal locale, al nazionale, all’estero, sia disposto a interagire con le norme di condotta per la pesca responsabile offrendo privilegi commerciali alle aziende che le mettano in atto, oppure se queste non rappresentino un onere aggiuntivo e possano essere di ostacolo all’affermazione dell’azienda sul mercato. Nello specifico si tenterà di far emergere quale applicabilità ha il Codice per l’Italia che vi ha aderito, essendo uno dei 170 paesi firmatari della FAO, nonché dell’Unione Europea, e quali dettami del codice influiscono sulla quotidianità dell’attività di pesca per le singole realtà aziendali. Si è definita, come strumento di indagine, una matrice di derivazione SWOT in grado di rilevare i principali elementi di forza e di debolezza (vantaggio/svantaggio) che possono caratterizzare l’impresa di pesca a seguito dell’applicazione delle indicazioni cogenti e volontarie dedotte dalla normativa di riferimento regionale, nazionale ed internazionale, facenti capo al citato Codice di pesca responsabile della FAO e del relativo Codice europeo di Buone Pratiche per una Pesca Sostenibile e Responsabile (anno 2003). In particolare, sono state indagate le marinerie della costa romagnola, individuando le imprese di pesca che adottano il sistema “a strascico” e le peculiarità dello sbarco del prodotto e dei principali mercati di riferimento. L’analisi del codice di condotta della FAO è da considerarsi un punto di partenza privilegiato per l’inquadramento dei principi applicabili nel panorama internazionale. Tuttavia, per comprenderne l’applicabilità a livello locale si sono compiute visite sul campo, per rilevare come operano alcune realtà ritenute significative per l’area di mare selezionato. Questa fase operativa non ha potuto prescindere da una conoscenza delle indicazioni delle amministrazioni locali che a loro volta rispondono a direzioni dello Stato e dell’Unione europea. In sostanza si è cercato di evidenziare il rapporto tra la normativa cogente presente a livello locale (nazionale regionale) e quella volontaria offerta su scala internazionale (Codici FAO e UE) cercando di individuare eventuali percorsi convergenti.

Analisi degli effetti delle misure di carattere politico sullo sviluppo dell'agricoltura biologica in Emilia-Romagna: descrizione della struttura del PSR; analisi degli elementi caratterizzanti la situazione dell'agricoltura biologica in Emilia-Romagna; analisi dei punti di forza e di debolezza del comparto biologico regionale, attraverso la realizzazione di un caso di studio.