Search

Om de rentabiliteit van snij-amaryllis ( Hippeastrum ) te verbeteren is onderzoek uitgevoerd naar productieverhoging voor de kerstbloei. In een kas van 600 m2 is een teeltstrategie toegepast gericht op optimalisatie van de fotosynthese met verneveling en een diffuus schermdoek. De productie was vergelijkbaar tot iets hoger dan gemiddeld in de praktijk, maar lager dan verwacht door een tragere doorgroei tot bloeibare knop en toename van achterblijvende bollen. Geoogste bloemstelen bleken 10 tot 22 maanden voor de oogst aangelegd. De oudste knoppen zijn het meest gevoelig voor knopverdroging. Verhoging van de bodemtemperatuur van 22 naar 24o C vanaf het vroege voorjaar tot de start van de koeling gaf meer Fusarium en geen productieverbetering ten opzichte van continu 22o C. Op perliet was de productie iets hoger dan op kleikorrels. De cultivar Mont Blanc gaf minder bloemstelen, maar een hoger steelgewicht dan Red Lion. Omdat productieverhoging van een enkele bol lastig is, zal productieverhoging vooral moeten komen uit een vermindering van achterblijvers en gezond houden van de bollen.

NL Deze handleiding is bedoeld voor telers die aan de slag willen met het paprika model “Cultivista”. Er wordt uitgelegd hoe met het interactieve paprika model “Cultivista” kan worden gewerkt. De installatie van het model en de verschillende in te voeren gegevens (inputs) van het model worden besproken. Vervolgens worden de werking van het model en de onderdelen van de interface besproken. Tevens worden de voorwaarden voor mogelijke automatisering van de inputs en het oplossen van de meest voorkomende problemen besproken. Abstract UK This manual is meant for growers who would like to work with the sweet pepper growth model “Cultivista”. This manual explains how the model works, how to install the model and which inputs are used. Furthermore, the different parts of the interface are explained. Finally, the conditions for automation of the inputs and troubleshooting of the most common problems are discussed.

Electron flux from water via photosystem II (PSII) and PSI to oxygen (water–water cycle) may provide a mechanism for dissipation of excess excitation energy in leaves when CO2 assimilation is restricted. Mass spectrometry was used to measure O2 uptake and evolution together with CO2 uptake in leaves of French bean and maize at CO2 concentrations saturating for photosynthesis and the CO2 compensation point. In French bean at high CO2 and low O2 concentrations no significant water–water cycle activity was observed. At the CO2 compensation point and 3% O2 a low rate of water–water cycle activity was observed, which accounted for 30% of the linear electron flux from water. In maize leaves negligible water–water cycle activity was detected at the compensation point. During induction of photosynthesis in maize linear electron flux was considerably greater than CO2 assimilation, but no significant water–water cycle activity was detected. Miscanthus × giganteus grown at chilling temperature also exhibited rates of linear electron transport considerably in excess of CO2 assimilation; however, no significant water–water cycle activity was detected. Clearly the water–water cycle can operate in leaves under some conditions, but it does not act as a major sink for excess excitation energy when CO2 assimilation is restricted.

The greenhouse horticulture sector is looking for new plant protection methods such as “resilient cultivation”. The means that are used in practice are summarized by composts, microorganisms, extracts and nutrients. Resilient cultivation provides perspective based on the basis of both scientific literature and practical experience of growers. It is not always a given effect, but growers are pleased with additives such as especially within a concept approach which includes a water treatment, and the use of compost or compost tea and seaweed or algae. However, major issues exist such as legal authority, knowledge about optimal conditions, homogeneity in composition and durability and shelf life of products. Application of bacterial and fungal preparations for soil cultivation is mainly an expected value when added to planting material or with supporting materials. Also, the efficacy of agents against diseases and pests is a big question mark, because there are no fast methods to assess their effects. In nature it is usually a stack of mechanisms responsible for a drastic reduction in damage to the plant. In addition, as well with respect to an increased probability that a treatment is decisive, it is advisable to use a concept approach that utilizes different mechanisms. De sector is op zoek naar nieuwe gewasbescherming zoals “weerbaar telen”. De in de praktijk gebruikte middelen kunnen worden samengevat als compost, micro-organismen, organische extracten en meststoffen. Weerbaar telen biedt perspectief op basis van zowel de wetenschappelijke literatuur als praktijkervaringen van telers. Er wordt echter niet altijd een effect gezien. Telers zijn zelf vooral tevreden over een concept aanpak met een waterbehandeling als onderdeel hiervan, en het gebruik van compost of compostthee en wieren of algen. Er zijn echter belangrijke knelpunten, zoals wettelijke toelating, kennis over optimale omstandigheden voor middelen, homogeniteit in samenstelling en houdbaarheid. Van bacterie- en schimmelpreparaten voor de bodemteelten is voornamelijk een meerwaarde te verwachten als ze worden toegediend in de opkweekfase of worden aangebracht met ondersteunend materiaal. Ook is de werkzaamheid van middelen of maatregelen tegen ziekten en plagen een groot vraagteken omdat er geen snelle meetmethoden zijn. In de natuur is meestal een stapeling van mechanismen verantwoordelijk voor een drastische afname van de schade aan de plant. Ook met het oog op het vergroten van de kans dat een behandeling de doorslag geeft is het aan te raden om te kiezen voor een concept benadering met een stapeling van mechanismen.

Alle instrumenten die telers tot hun beschikking hebben maken het sturen van een teelt beter mogelijk. De kennis over de groei van gewassen neemt toe. Het doorgronden van alle processen en hoe die op elkaar inwerken en de gevolgen daarvan wordt echter wel steeds moeilijker. Nieuwe kennis toepassen in zo’n complexe situatie is een uitdaging. Wageningen UR Glastuinbouw stelt met de ontwikkeling van ICT-technieken hoogwaardige kennis, integraal toegepast, beschikbaar aan de praktijkbedrijven. De werkwijze helpt de teler sneller en betere beslissingen te nemen.

Teeltsturing in de potplantenteelt is van groot belang voor de teeltplanning en voor het kunnen afleveren van planten in de gewenste vorm en kwaliteit.

Rapport beBestaand uit de volgende onderdelen: 1. Een kasproef, waarin het doel was de productie te verhogen door een combinatie van maatregelen; diffuus glas, verneveling en gewashandelingen 2. Praktijktoepassing en ontwikkeling van een plantmodel dat zetting voorspelt 3. Toetsing van een nieuwe methode om beschikbaarheid van assimilaten voor zetting te meten

Tijdens het in dit rapport beschreven project is gekeken naar de effecten van belichting (met LED vs SON-T lampen) op de teeltresultaten van tomaten.

Om het zonlicht gedurende de dag en het seizoen zo efficiënt mogelijk te benutten en om de beschikbare hoeveelheid CO2 en energie zo goed mogelijk in te zetten, is het van belang continu te weten wat de status van een gewas is. Het meest geschikte proces om direct de effecten van klimaat te monitoren is de fotosynthese. Met de methoden die nu gebruikelijk zijn om de fotosynthese te meten of te schatten, wordt over het algemeen slechts een deelproces van de fotosynthese van een blad of een gedeelte van een blad bepaald. De waarden die dit oplevert, zijn niet voldoende representatief voor de fotosynthese van het hele gewas. Om het mogelijk te maken de fotosynthese van een aantal planten te meten is een eenvoudig prototype van een meetkamer gebouwd, waarin de CO2 opname gedurende de nacht en de afgifte van CO2 gedurende de dag van Phalaenopsis is bepaald

In een afdeling van het Improvement Centre is in 2008 een proef met Paprika uitgevoerd waarbij voor de conditionering van het kasklimaat koele lucht boven het gewas kon worden geblazen. De warmtewisselaars – beschikbaar gesteld en geïnstalleerd door Wilk van der Sande- zijn dicht bij de bodem gemonteerd onder de kasgoot en de lucht wordt door verticale buizen boven het gewas in de kas geblazen, de koeling kon maximaal 400 W/m2 aan warmte uit de kas halen. De beheersing van de temperatuur resulteerde in minder opening van de luchtramen en een CO2 concentratie van gemiddeld iets meer dan 800 ppm, (minimaal 700 en maximaal 1000). Boven de 700 W/m2 instraling werd het scherm gesloten. Geteeld is de cultivar Spider met zaaidatum 1 november en plantdatum 21 december 2007. Als substraat is Maximum kokos gebruikt. In de teelt is bewust gewerkt aan beheersing van de plantbelasting door te snoeien of groen te oogsten als de plantbelasting te hoog werd voor de verwachte lichthoeveelheid in de volgende periode Deze strategie heeft positief gewerkt. De combinatie van conditionering van het kasklimaat en sturing van de plantbelasting heeft geresulteerd in een productie van 30.2 kg rode paprika en 3.3 kg groene en 1,4 kg klasse II. Het gemiddelde vruchtgewicht over de gehele teeltperiode was 183 gram. De grofheid van de vruchten was goed, alleen in de zomer daalde het vruchtgewicht oiv. hoge plantbelasting. Zetting ging in het algemeen spontaan. Wel zagen we dat vruchten die aanvankelijk leken te aborteren, bij voldoende aanbod van assimilaten weer uitgroeiden. Hierdoor kwam ook het lagere vruchtgewicht in de zomer. Bij koeling van bovenaf bleek een voldoende sterke en horizontaal gerichte luchtstroming van de koele lucht nodig te zijn om deze goed over de gehele kas te verdelen. De koele lucht moet goed kunnen mengen met de warme kaslucht om geen ongewenste neerwaartse beweging van koele lucht te krijgen. Tijdens de proef zijn daarom de uitblaas monden boven in de kas aangepast. Na de aanpassing was de temperatuur verdeling in de kas homogener. De productie is nagerekend m.b.v. modellen. Uit die berekeningen komt dat de productie in de eerste helft van de teelt lager is dan het model verwacht en in de tweede helft van de teelt juist hoger is. De periode van verhoogde productie komt overeen met de aanpassingen die zijn gedaan om de verdeling van de koele lucht te verbeteren. De proef heeft laten zien dat een meerproductie door conditionering en bewuste sturing van de plantbelasting te realiseren is in Paprika. Duidelijk is dat de voordelen van een hogere CO2 concentratie in de periode met veel licht pas in de tweede helft van de teelt een productie voordeel oplevert. In de periode maart-half mei zal bij Paprika in een geconditioneerde teelt nog geen productie voordeel zijn te halen

In een praktijkproef bij het Improvement Centre met de semi-gesloten teelt van paprika is de streefopbrengst van 35km/m² op een haar na gehaald, ondanks suboptimale omstandigheden in de eerste teeltfase. Koeling van bovenaf in combinatie met schermen bij hoge instraling geeft een homogeen klimaat en beperkt stress

In een praktijkproef met met LED belichting, zijn stuurlichteffect op paprika (ras Derby) niet onomstotelijk bewezen, want lichtkleur en lichtintensiteit waren gekoppeld. Echter, belichtingen met een laag intensiteit (blauw licht, 20 µmol/m2/s, en rood licht, 46 µmol/m2/s) suggereren wel een aantal stuurlicht effecten. Bij rood licht waar belichting startte voor zonsopgang raakte de planten uit balans. De zetting was goed bij rood licht en slecht bij blauw licht. Halverwege het seizoen waren de planten onder blauw licht langer en hadden een groter bladoppervlak dan onbelichte planten, maar dit zou ook te danken kunnen zijn aan grotere beschikbaarheid van assimilaten onder blauw licht. Op basis van hetzelfde hoeveelheid licht (gram per mol), werd een verglijkbare productie berekend onder rood licht en SONT. Met de juiste gewassturing wordt verondersteld dat potentieel 5-10% meer productie kan worden bereikt door belichting met LEDs in vergelijking met SON-T lampen

In een experiment met Paprika is de teelt met veel en weinig luchtbevochtiging vergeleken samen met een volledig geconditioneerde kas met koeling en luchtbevochtiging. De klimaatregeling realiseerde goed de ingestelde waarden voor temperatuur en vocht. In de afdeling met zware bevochtiging is de temperatuur gemiddeld 0.15 oC hoger geweest dan in de afdeling met lichte bevochtiging. In de geconditioneerde afdeling is de temperatuur gemiddeld nog 0.13 oC hoger geweest. Ook de luchtvochtigheid en het CO2-gehalte waren in afdelingen met zware bevochtiging en de geconditioneerde afdeling met koeling hoger, waarbij in de geconditioneerde afdeling de hoogste waarden zijn gerealiseerd. De afdeling met veel verneveling levert een meer productie ten opzichte van de kas met weinig verneveling. De volledig geconditioneerde kas levert niet nog eens een extra productie op, maar zit tussen beide afdelingen in. De productiecijfers aan het eind van de teelt zijn in de afdeling met zware bevochtiging 30.6 kg/m2 en in de lichtbevochtigde afdeling 29.2 kg/m2, in de geconditioneerde afdeling 30 kg/m2. Bevochtiging had in deze proef een licht positief effect. Er werden meer, maar fijnere vruchten geoogst bij de zware bevochtiging. Door de iets hogere temperatuur en de lagere raamopening is bij de zware bevochtiging minder CO2 gedoseerd. De geconditioneerde kas bleef achter in productie ten opzichte van de verwachting. De oorzaak hiervan is een schade aan de plant mogelijk door te hoge CO2-concentratie begin mei in combinatie met veel licht. Gevolg is geweest dat er afbraak van eiwitten, waaronder chlorofyl is opgetreden. Deze afbraak kon niet meer worden hersteld. In wetenschappelijk literatuur wordt dit proces oxidatieve stress genoemd. Er wordt verder onderzoek naar dit verschijnsel bij paprika gedaan. De afdeling met zware luchtbevochtiging of de geconditioneerde kas had geen voordelen of nadelen voor de gewasbescherming, ten opzichte van lichte bevochtiging die het meeste overeenkomt met de huidige praktijksituatie.