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A continuación se presentan las labores desarrolladas durante los meses transcurridos desde el informe presentado en febrero de este año a la fecha, en función de los objetivos y el cronograma de actividades propuesto en el plan de trabajo. En relación al PLAN DE TRABAJO: J Se amplió la revisión de los antecedentes en la temática a partir del curso de posgrado realizado “Métodos y técnicas orientadas al desarrollo de trabajos de investigación” donde se proponía trabajar con el método de revisión sistemática, y de las orientaciones de los directores de beca y de tesis doctoral. i Se están realizando ajustes en la zonificación ambiental preliminar propuesta, revisada a partir de los criterios brindados por el curso de posgrado realizado “II Curso internacional de postgrado de ordenamiento territorial”. J Se está trabajando en la revisión de los indicadores de sustentabilidad ambiental propuestos en base a la información que se obtiene del área de estudio. Las actividades descriptas se encuentran enmarcadas dentro del Proyecto de Incentivos a la Investigación (código: 03D277) Cartografía y teledetección como herramientas de diagnóstico para la gestión ambiental” dirigido por la MSc. A.C. Ulberich. En relación al PLAN DE TESIS: i El plan presentado en febrero de este año, fue revisado por la comisión interna del doctorado y devuelto para su corrección, ello resultó ser muy positivo puesto que se realizaron ajustes importantes que permitieron fortalecer el plan doctoral. Se ha mantenido una reunión en la Universidad de Luján (lugar donde se presentó dicho plan), con los directores del doctorado, de la beca y el director del doctorado, permitiendo realizar una primera presentación del plan, realizar acuerdos temáticos y forma de trabajo, y programar las actividades a desarrollar en el próximo plan de trabajo de beca. Se espera recibir en el transcurso de estos días las devoluciones de los evaluadores externos. En relación a la FORMACION ACADÉMICA: J En estos meses se ha hecho hincapié en este aspecto, finalizando dos cursos de posgrado sobre metodología de la investigación y ordenamiento territorial con elaboración de trabajos finales. Y cursando, actualmente, otro de posgrado sobre ciudades sustentables, y dos cursos más de perfeccionamiento sobre extensión y teledetección. También he asistido a otras capacitaciones sobre estadística y extensión (descriptos en el ítem 10). En relación a TAREAS DE EXTENSIÓN: n Se participa en un proyecto de extensión destinado a niños de escuelas primarias rurales, realizando distintos aportes desde las cuestiones vinculadas al cuidado del ambiente. Y se prevé continuar con esta participación el próximo año. ] Se integrará -a partir de 2016- el equipo de trabajo del Proyecto CENT (Ciencias Exactas, Naturales y Tecnológicas), UNICEN en el marco de la convocatoria “Articulación Universidad y Escuela Secundaria” de la SPU. Ministerio de Educación. Directora: Mabel Pacheco. 3ra. Etapa, convocatoria 2015. En este mes se ha realizado la propuesta de la Práctica de Campo”: “En la esquina de mi barrio, un impacto me encontré...” - Tema: Impactos ambientales en mi ciudad, en la que actuó como docente responsable.

A continuación se presentan las labores desarrolladas durante el primer año de Beca de Estudio desde 04/2014 hasta la fecha de presentación, en función de los objetivos y el cronograma de actividades propuesto en el plan de trabajo. En relación al Plan de trabajo:  Se realizó una amplia revisión de los antecedentes en la temática, utilizando el método de revisión sistémica en bibliotecas académicas, y también utilizando artículos de interés no hallados por este método.  Se recopiló información existente sobre el área de estudio relativa a características geográficas y problemas ambientales principalmente, con lo que se describieron las características de la ciudad de Tandil, y se realizó una zonificación de la ciudad a fin de subdividirla en unidades de análisis intraurbanas que no respondan a límites administrativos sino a sus particularidades ambientales. Se calcularán los indicadores de sustentabilidad ambiental para cada una de estas unidades de análisis, a fin de no obtener un único valor para la ciudad, sino uno por cada una de éstas.  Se definieron objetivos, categorías de análisis y descriptores (variables) de los indicadores, a fin de no proponer un listado al azar sino bien en consonancia con los objetivos que se persiguen.  Se elaboró el listado preliminar de los indicadores de sustentabilidad ambiental para la ciudad de Tandil con nombre, tipo (según el marco de referencia: Estado, Presión, Respuesta), tema y fuente de información; que consta de 6 indicadores sobre agua, 2 sobre aire, 4 sobre suelo, 3 sobre vegetación, 4 sobre energía, 5 sobre residuos, 3 sobre transporte y 2 sobre participación ciudadana. Para ello se consultaron diversas listas de indicadores propuestos por otros autores u organizaciones nacionales e internacionales, teniendo en cuenta el conocimiento particular del área de estudio.  Se seleccionaron los criterios de selección de los indicadores propuestos en base a los antecedentes encontrados.  Se desarrolló la ficha metodológica a utilizar para la descripción de cada indicador, a partir de la revisión de fichas metodológicas utilizadas por distintos autores y organismos nacionales e internacionales. En la misma se registrarán los metadatos del indicador con la mayor cantidad de información de interés (código, nombre, tema, tipo, descripción, objetivo, relevancia, fuente, método, variable/s, fórmula, unidad de medida, gráfico, periodicidad, direccionalidad, cobertura espacial y temporal, Georreferenciación, método de captura de datos y marco legislativo). Las actividades descriptas se encuentran también enmarcadas dentrodel Proyecto deIncentivos a la Investigación (código: 03D277) “Cartografía y teledetección como herramientas de diagnóstico para la gestión ambiental” dirigido por la MSc. A.C. Ulberich. En relación al Plan te tesis:  Se elaboró el plan de tesis doctoral a partir de la propuesta realizada para la presente beca y nuevos objetivos propuestos. En relación a la Formación académica:  Se tomaron tres cursos de posgrado en consonancia con el tema de investigación propuesto, sobre metodología de la investigación, sistemas de información geográfica y ordenamiento territorial (descriptos en el ítem 10). En relación a Tareas de extensión: colegios secundarios el estudio de problemas ambientales, en el marco del cual se brindó un taller sobre Paisaje y Ordenamiento Territorial, enfocado a comprender la complejidad de los problemas ambientales mediante ejemplos locales de la ciudad de Tandil, a lo que se sumó el marco legal de referencia. En relación a Tareas docentes:  Se dictaron clases prácticas -como ayudante diplomada- de “Cartografía y Teledetección” en las licenciaturas de grado en Geografía y Diagnóstico y Gestión Ambiental aplicando las técnicas foto-cartográficas para la descripción de las características ambientales de un espacio geográfico y la detección de los posibles problemas ambientales.  Se participó en un proyecto de extensión para alumnos de 2º ciclo de escuelas primarias rurales, en el marco del cual se brindaron talleres sobre Ambiente y problemas ambientales. Dificultades: A la fecha no se han logrado publicaciones específicas sobre la propuesta de trabajo, puesto que este primer año ha sido dedicado fundamentalmente a los primeros pasos de la investigación, al diseño de los indicadores y todas de planificación las tareas que ello conlleva, a la revisión bibliográfica, a la elaboración del plan doctoral, a la búsqueda de directores, al ajuste metodológico y a la formación académica. Se espera que durante este año se puedan obtener las primeras publicaciones del trabajo.

The purpose of this paper was the development of an agro-climatic zoning model to determine potential growing areas for Camelina sativa in Argentina. Camelina (Camelina sativa L.) is a promising and sustainable alternative energy crop that belongs to the Brassicaceae (mustard) family. Camelina sativa oil contains around 40% fatty acids, of which only a small percentage are saturated. Camelina sativa derived biokerosene used in aviation has shown 84% reduction in greenhouse gas emissions during its life cycle, compared to petroleum kerosene. It has the potential of becoming the renewable fuel of choice for air navigation in the future. Agro-climatology is a valuable tool in the identification of agro-climates with favorable conditions for the introduction of new crops. Agro-climatic zoning permits identifying areas with different potential yields, as per their environmental conditions. It was necessary to evaluate the requirements, limits and bio-meteorological tolerance and conditions for these species, taking into account the climatological characteristics of native areas and regions for their successful cultivation around the world. In order to define this crop’s agroclimatic aptitude in Argentina, climatic data was analyzed from meteorological stations, corresponding to the period 1981-2010. Finally, Camelina’s potential growing areas were obtained with 5 differentiated suitability classes. Based on international bibliography, the authors outlined an agro-climatic zoning model to determine potential growing areas in Argentina for Camelina sativa. This model may be applied to any part of the world, using the agroclimatic limits presented in this paper. This is an innovative work, made by the implementation of a Geographic Information System that can be updated by the further incorporation of complementary information, with the consequent improvement of the original database Fil: Falasca, Silvia Viviana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Miranda del Fresno, María Carolina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Waldman, Cynthia Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina

Este trabajo se basa en el análisis los cambios de uso del suelo en el período 2003-2011 en un barrio de 79,62 ha ubicado al S interserrano de la ciudad de Tandil, y su vinculación con la calidad y disponibilidad de agua subterránea. El mapeo de imágenes satelitales y su contrastación en campo evidenciaron los cambios ocurridos en los usos del suelo del área de estudio, pasando de lotes sin uso definido y de cultivos a un incremento de aprovechamientos residenciales y turístico-comerciales principalmente. Sin embargo, como el sector no es abastecido por servicios de agua de red y sistema cloacal, se utilizan perforaciones particulares para la extracción de agua del acuífero libre, para consumo humano y uso recreativo, y se depositan los efluentes domiciliarios en pozos absorbentes. Los habitantes informaron sobre distintas problemáticas relacionadas al uso del agua tales como secado de pozos, necesidad de perforar a mayor profundidad, problemas de calidad del agua, escasez en época estival y para el llenado de piletas y colmatación de pozos ciegos en eventos de precipitaciones extremas. En 2011 se midieron los niveles freáticos y se tomaron muestras de agua para conocer la conductividad eléctrica (CE) y el contenido de nitratos. La CE osciló entre 480 y 1400 µS/cm denotando contaminaciones puntuales en la zona con mayor número de viviendas. El mismo comportamiento tienen los nitratos, variando desde 6 a 85 mg/L, con un punto que supera 200 mg/L. Estas alteraciones están ocasionadas principalmente por la disposición in situ de los efluentes domiciliarios, que genera un ciclo semicerrado de disposición - transporte - extracción del agua. La falta de planificación territorial con visión ambiental, sumada a la ausencia de servicios sanitarios y la ocupación en cabeceras de cuenca, pone en peligro la calidad y disponibilidad de agua subterránea y en riesgo a la salud de quienes lo consumen., This work analyzes the changes in land use from 2003 to 2011 in a peripheral sector of 79, 62 hectares located at the Southern hilly area of Tandil city and its connection with groundwater quality and availability. The comparison and mapping of satellite images of the study area showed changes in land use from non-defined land uses and crop lands to tourist-commercial and residential utilization. However, this sector does not have drinking water and sewer systems. People use domiciliary boreholes to exploit phreatic aquifer for human and recreational consumption and they dispose their effluents in cesspits. Several problems related to groundwater use were found such as borehole drying, need to make them deeper, water quality disturbances, groundwater shortage in summer mainly for swimming pools, clogged cesspits due to extreme rains. Phreatic levels were measured and groundwater samples were taken in 2008 and 2011 to determine electrical conductivity (EC) and nitrate levels. Groundwater flew to the north and phreatic levels decreased in 2011. EC varied between 480 and 1400 µS.cm-1, showing local contamination in the most populated area. Nitrates showed the same pattern varying from 6 to 85 mg.L-1, including a site with more than 200 mg.L-1. The sector with the highest values is located downstream from groundwater flow. These alterations are mainly caused by local disposition of domiciliary effluents generating a half-closed cycle of groundwater disposition, transport and exploitation. The lack of both landuse planning from an environmental perspective and sanitary services together with recharge zone urbanization poses a risk to groundwater quality and availability as well as to human health., Comité de Medio Ambiente

The five senses have had a fundamental importance for survival and socialization of human beings. From an evolutionary point of view the sense of smell is the oldest. This sense has a strong representation within the genome, allowing the existence of many types of receptors that allow us to capture multiple volatile odor producing molecules, sending electrical signals to higher centers to report the outside world. Several cortical areas are activated in the brain, which are interconnected to form an extensive and complex neural network, linking for example, areas involved with memory and emotions, thus giving this sense of perceptual richness. While the concept of fl avor is largely related to the sense of taste, smell provides the necessary integration with the rest of the senses and higher functions. Fully understanding the sense of smell is relevant to health professionals. Knowing the characteristics of the receptors, the transduction processes and convergence of information in the higher centers involved, we can properly detect olfactory disorders in our patients.

El proyecto tiene como objetivo optimizar el nivel de servicio proporcionado al cliente en una cooperativa del sector logístico de distribución, a través de las mejoras de las entregas de proveedores, para aumentar el nivel de calidad de la misma. Se ha elaborado la relación de proveedores de mayor influencia en el nivel de servicio, que junto con la información obtenida en los análisis, permite la posterior evaluación y toma de decisiones por parte de los directivos de compras. Se ha propuesto varias medidas, externas e internas, a aplicar por parte de la empresa para la mejora continua y consecución del nivel de servicio establecido. Como resultado del proyecto, se ha definido y aportado una metodología para identificar y priorizar, bajo múltiples criterios de decisión, con datos objetivos, los proveedores conflictivos de la organización como primer paso para la iniciación de acciones de mejora continuo y consolidación de la relaciones de abastecimiento a largo plazo.

Los órganos de los sentidos confieren a los seres humanos la capacidad de percibir y responder a una gran gama de estímulos que provienen del entorno, lo cual nos brinda la facultad de elaborar respuestas con el fin de adaptarnos a los cambios medioambientales, cubrir nuestras necesidades básicas y sobrevivir. Para nutrirnos, el sentido del gusto posee un rol primordial que nos permite seleccionar dentro de una amplia variedad de alimentos, las sustancias que son necesarias para nuestro metabolismo, protegiéndonos a su vez de compuestos potencialmente nocivos, debido a su toxicidad o grado de descomposición. Este sentido también es capaz de brindarnos la capacidad de seleccionar y discriminar alimentos que nos permitan sentir agrado y placer. Para los dentistas es fundamental comprender adecuadamente los complejos procesos del sentido del Gusto, identificar las estructuras involucradas tanto a nivel periférico (papilas, receptores y vías nerviosas) como a nivel central (núcleos y cortezas cerebrales); además de conocer las modalidades básicas del gusto y sus respectivos mecanismos de transducción. Este conocimiento aportará los elementos necesarios para enfrentar de manera correcta una situación en la cual un paciente presente una alteración gustativa, siendo capaz de identificar las posibles causas y adoptar medidas adecuadas para resolverla y/o tolerarla en el caso de ser provocada en forma transitoria por un procedimiento que forme parte o no de nuestro tratamiento. The sense organs give to humans the ability to perceive and respond to a wide range of stimuli from the environment. This allows us the power to shape responses in order to adapt to environmental changes, control our basic needs and survive. The sense of taste has a key role in nurture. Enable us to select from a wide variety of foods, elements that are necessary for metabolism and also protecting from potentially harmful compounds, as of its toxicity or degree of decomposition. This sense of taste is also capable of giving us the ability to select and discriminate food that allow us to feel enjoy and pleasure. For dentists is critical to understand adequately the complex processes of taste, identify the structures involved peripheral (papillae, nerve pathways and receptors) and central (nuclei and cerebral cortices), besides knowing the basic modalities of taste and their respective transduction mechanisms. This knowledge will provide the basis to address properly a situation in which a patient has an altered taste, being able to identify possible causes and take appropriate action to resolve it and / or tolerate if temporary caused by a procedure that may be part of our dental treatment.

Indexación: Scielo Los órganos de los sentidos confieren a los seres humanos la capacidad de percibir y responder a una gran gama de estímulos que provienen del entorno, lo cual nos brinda la facultad de elaborar respuestas con el fin de adaptarnos a los cambios medioambientales, cubrir nuestras necesidades básicas y sobrevivir. Para nutrirnos, el sentido del gusto posee un rol primordial que nos permite seleccionar dentro de una amplia variedad de alimentos, las sustancias que son necesarias para nuestro metabolismo, protegiéndonos a su vez de compuestos potencialmente nocivos, debido a su toxicidad o grado de descomposición. Este sentido también es capaz de brindarnos la capacidad de seleccionar y discriminar alimentos que nos permitan sentir agrado y placer. Para los dentistas es fundamental comprender adecuadamente los complejos procesos del sentido del Gusto, identificar las estructuras involucradas tanto a nivel periférico (papilas, receptores y vías nerviosas) como a nivel central (núcleos y cortezas cerebrales); además de conocer las modalidades básicas del gusto y sus respectivos mecanismos de transducción. Este conocimiento aportará los elementos necesarios para enfrentar de manera correcta una situación en la cual un paciente presente una alteración gustativa, siendo capaz de identificar las posibles causas y adoptar medidas adecuadas para resolverla y/o tolerarla en el caso de ser provocada en forma transitoria por un procedimiento que forme parte o no de nuestro tratamiento. PALABRAS CLAVE: gusto, corpúsculos gustativos, percepción gustativa, alteraciones gustativas. -------------------------------------------------------------------------------- ABSTRACT: The sense organs give to humans the ability to perceive and respond to a wide range of stimuli from the environment. This allows us the power to shape responses in order to adapt to environmental changes, control our basic needs and survive. The sense of taste has a key role in nurture. Enable us to select from a wide variety of foods, elements that are necessary for metabolism and also protecting from potentially harmful compounds, as of its toxicity or degree of decomposition. This sense of taste is also capable of giving us the ability to select and discriminate food that allow us to feel enjoy and pleasure. For dentists is critical to understand adequately the complex processes of taste, identify the structures involved peripheral (papillae, nerve pathways and receptors) and central (nuclei and cerebral cortices), besides knowing the basic modalities of taste and their respective transduction mechanisms. This knowledge will provide the basis to address properly a situation in which a patient has an altered taste, being able to identify possible causes and take appropriate action to resolve it and / or tolerate if temporary caused by a procedure that may be part of our dental treatment. KEY WORDS: taste, taste buds, taste perception, taste disorders.

Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología Molecular. Fecha de lectura 29-03-2007

Desarrollar un modelo integrado de intervención que permita el trasvase de campos de intervención, disciplinas y técnicas de actuación entre los distintos tipos de instituciones sociales, educativas, de salud, culturales, etc. Se realiza una revisión teórica y metodológica de los modelos psicológicos, psicosociales e institucionales. Se analiza la institución educativa desde su estructura y funcionamiento, determinando la demanda que plantea el profesorado en la escuela. Se estudian los referentes teóricos de los procesos de aprendizaje, lo psicoafectivo, lo cognitivo y lo social-relacional, y las bases para interpretar las demandas por trastornos de aprendizaje.. Madrid ESP