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El escenario pos-Covid es una oportunidad para repensar el modelo de turismo cultural que ya mostraba síntomas negativos como el sobreturismo, la carencia de recursos económicos y la falta de autenticidad. El placemaking creativo en el contexto del turismo creativo posee potencialidades para mitigar estos efectos. El objetivo de la investigación fue identificar las potencialidades de placemaking creativos en el destino Holguín para el desarrollo del turismo creativo. Se buscaron los descriptores creative tourism en Scopus y se identificó la posición del placemaking creativo en esta estructura teórica mediante el software SciMAT. Se realizó un análisis de contenido de los artículos sobre placemaking creativo para identificar sus dimensiones. Se elaboró un tesauro para remplazar las palabras clave por la etiqueta de cada dimensión y analizar la densidad mediante la co-ocurrencia de palabras clave en VOSviewer. Se analizaron los factores clave de cada dimensión mediante mapas de co-ocurrencia de palabras clave. Los factores fueron discutidos con especialistas del tema para identificar las potencialidades del destino Holguín. El placemaking creativo es un tema transversal, importante, pero poco abordado. Resultaron como dimensiones los principios propuestos por Greg Richards: recursos, significado y creatividad. Holguín posee potencialidades para el desarrollo de placemaking creativos en la ciudad y espacios rurales. Es necesario el mapeo de emprendimientos creativos y su conjunción en una plataforma digital para la co-creación de experiencias y comercialización. El artículo brinda un primer acercamiento al tema a considerar para la concepción de un nuevo modelo de gestión del turismo cultural orientado al turismo creativo.

This research aimed to use kiwi waste as fuel to generate bioelectricity through microbial fuel cells. It was possible to generate an electrical current and voltage peaks of 3.807 ± 0.102 mA and 0.993 ± 0.061 V on day 11, showing an electrical conductivity of 189.82 ± 3.029 mS/cm and an optimum operating pH of 5.966 ± 0.121. The internal resistance of the cells was calculated using Ohm’s Law, resulting in a value of 14.957 ± 0.394 Ω, while the maximum power density was 212.68 ± 26.84 mW/m2 at a current density of 4.506 A/cm2. Through the analysis of the FTIR spectra carried out on the substrate, a decrease in the characteristic organic peaks was observed due to their decomposition during the electricity-generation process. In addition, it was possible to molecularly identify the bacteria Comamonas testosteroni, Sphingobacterium sp., and Stenotropho-monas maltophila adhered to the anodized biofilm. Finally, the capacity of this residue to generate bioelectricity was demonstrated by lighting an LED bulb with a voltage of 2.85 V.

The accelerated increase in energy consumption by human activity has generated an increase in the search for new energies that do not pollute the environment, due to this, microbial fuel cells are shown as a promising technology. The objective of this research was to observe the influence on the generation of bioelectricity of sucrose, with different percentages (0%, 5%, 10% and 20%), in papaya waste using microbial fuel cells (MFCs). It was possible to generate voltage and current peaks of 0.955 V and 5.079 mA for the cell with 20% sucrose, which operated at an optimal pH of 4.98 on day fifteen. In the same way, the internal resistance values of all the cells were influenced by the increase in sucrose, showing that the cell without sucrose was 0.1952 ± 0.00214 KΩ and with 20% it was 0.044306 ± 0.0014 KΩ. The maximum power density was 583.09 mW/cm2 at a current density of 407.13 A/cm2 and with a peak voltage of 910.94 mV, while phenolic compounds are the ones with the greatest presence in the FTIR (Fourier transform infrared spectroscopy) absorbance spectrum. We were able to molecularly identify the species Achromobacter xylosoxidans (99.32%), Acinetobacter bereziniae (99.93%) and Stenotrophomonas maltophilia (100%) present in the anode electrode of the MFCs. This research gives a novel use for sucrose to increase the energy values in a microbial fuel cell, improving the existing ones and generating a novel way of generating electricity that is friendly to the environment.

The use of organic waste as fuel for energy generation will reduce the great environmental problems currently caused by the consumption of fossil sources, giving agribusiness companies a profitable way to use their waste. In this research, tomato waste with different percentages of sucrose (0-target, 5, 10, and 20%) was used in microbial fuel cells manufactured on a laboratory scale with zinc and copper electrodes, managing to generate maximum peaks of voltage and a current of 1.08 V and 6.67 mA in the cell with 20% sucrose, in which it was observed that the optimum operating pH was 5.29, while the MFC with 0% (target) sucrose generated 0.91 V and 3.12 A on day 13 with a similar pH, even though all the cells worked in an acidic pH. Likewise, the cell with 20% sucrose had the lowest internal resistance (0.148541 ± 0.012361 KΩ) and the highest power density (224.77 mW/cm2) at a current density of 4.43 mA/cm2, while the MFC with 0% sucrose generated 160.52 mW/cm2 and 4.38 mA/cm2 of power density and current density, respectively, with an internal resistance of 0.34116 ± 0.2914 KΩ. In this sense, the FTIR (Fourier-transform infrared spectroscopy) of all the substrates used showed a high content of phenolic compounds and carboxylate acids. Finally, the MFCs were connected in a series and managed to generate a voltage of 3.43 V, enough to light an LED (green). These results give great hope to companies and society that, in the near future, this technology can be taken to a larger scale.

The environmental problems caused by the excessive use of fossil fuels for electricity generation have led to the development of new technologies. Microbial fuel cells constitute a technology that uses organic sources for electricity generation. This research gives a novel means of using Golden Berry waste as fuel for electricity generation through microbial fuel cells made at low cost, achieving current and voltage peaks of 4.945 ± 0.150 mA and 1.03 ± 0.02 V, respectively. Conductivity values increased up to 148 ± 1 mS/cm and pH increased up to 8.04 ± 0.12 on the last day. The internal resistance of cells was 194.04 ± 0.0471 Ω, while power density was 62.5 ± 2 mW/cm2 at a current density of 0.049 A/cm2. Transmittance peaks of the Fourier-transform infrared (FTIR) spectrum showed a decrease when comparing the initial and final spectra, while the bacterium Stenotrophomonas maltophilia was molecularly identified with an identity percentage of 99.93%. The three cells connected in series managed to generate 2.90 V, enough to turn on a TV remote control. This research has great potential to be scalable if it is possible to increase the electrical parameters, generating great benefits for companies, farmers, and the population involved in the production and marketing of this fruit.

In the present work, we investigate the concentration of radon and its alpha-emitting progeny at the archaeological site of Huaca 20 in Lima, Peru. The site holds significant cultural and historical importance as an ancient pre-Inca ruin, providing valuable insights into the lives and rituals of its former inhabitants. We quantified the radon levels accurately with passive CR-39TM detectors deployed within specially designed chambers at the site for 28 days. In a controlled laboratory environment, we processed the detectors afterward, examining and analyzing the resulting tracks using advanced microscopy and the ImageJ analysis software. The ground-level concentration of radon and its alpha-emitting progeny was determined, revealing elevated levels ranging from (2.4 ± 0.6) to (8.9 ± 0.9) (kBq/m^3). These findings underscore the unique presence of radon at Huaca 20 and highlight the potential impact on microorganisms at ground level. Likewise, these results can contribute to studies on the radiological risks faced by visitors, excavators, and archaeologists. Finally, we show the spatial distribution of radon concentrations within the site by creating an iso-concentration map. The iso-concentration map reveals a relation between areas with elevated radon levels and the good preservation of funerary contexts.

Background: Syphilis is a serious global public health challenge. Despite prior progress in syphilis control, incidence has been increasing in recent years. Syphilis is a common coinfection among people living with HIV (PLHIV). In Panama, few data describe syphilis prevalence among PLHIV. We describe syphilis antibody and high-titer (⩾1:8) active syphilis prevalence and associated factors among individuals who attended an antiretroviral clinic. Methods: A cross-sectional study was undertaken during February–March 2022 and September–October 2022 for adults (⩾18 year) assigned male and female at birth, respectively. Participants provided peripheral blood samples and self-administered a questionnaire. Samples were screened using immunochromatography; antibody-positive samples were tested using rapid plasma regain to 1:512 dilutions. Logistic regression was used to identify factors associated with syphilis antibody and high-titer active syphilis. Results: In all, 378 participants gave blood samples; 377 individuals participated in the questionnaire (216 self-reported male sex [males], 158 female [females], and three intersex individuals). Median age was 36 years (interquartile range: 28–45 years). Overall, syphilis antibody prevalence was 32.3% (122/378) (males, 50.7% [108/2013]; females, 5.7% [9/158]; intersex individuals, 100.0% (3/3)], p 40 years), homosexual identity (16.0% OR = 34.2, 95%CI: 4.50–259.27 versus 0.6% among heterosexual identity); in the multivariable model, associated with sexual identity (bisexual 19.1%, AOR = 10.89, 95%CI: 1.00–119.06) compared to heterosexual identity (0.6%) and weakly associated with concurrency (⩾1 ongoing sexual relationships, 15.9%, AOR = 3.09, 95%CI: 0.94–10.14). Conclusion: This study found very high prevalence of syphilis antibodies and high-titer syphilis among PLHIV in Panama. Those most affected are males, younger in age, those who practice concurrent sexual relationships, and those who reported homosexual and bisexual identity. Targeted interventions should include repetitive testing and treatment, especially among individuals who may be at increased infection risk.

This research aims to analyze the perception of customers who visit points of sale on the determining elements of visual merchandising. The study is carried out under a quantitative and descriptive approach through a survey applied to a sample of 159 external customers, where it was found that there is a primarily positive perception. However, there are unfavorable factors such as the ambiance with music, the relevance of promotions, seasonality, and distribution of products. In conclusion, it is known that Caracol stores, although they use Visual Merchandising, have aspects that customers negatively perceive.

Objetivo: Determinar cuáles son los factores clave que influyen directa o indirectamente en el éxito de la aplicación del comercio electrónico por parte de las micro, pequeñas y medianas empresas en el territorio holguinero. Métodos y técnicas: Con un carácter exploratorio-descriptivo se aplicó una encuesta online a una muestra intencional no probabilística de consumidores virtuales de las micro, pequeñas y medianas empresas del territorio holguinero con condiciones para realizar comercio electrónico. El procesamiento de los datos se realizó con el software IBM SPSS Statistics, versión 26. Principales resultados: Se determinó que los factores: tecnológico, informacional y calidad del servicio digital se consideran clave para garantizar el éxito del e-commerce y muestran resultados positivos. Al interior de estos factores, elementos esenciales como la facilidad de uso, el tiempo de respuesta y el tiempo de entrega son evaluados de aceptable por los usuarios. Conclusiones: Las micro, pequeñas y medianas empresas pueden usar esta información para mejorar la gestión del comercio electrónico y toma de decisiones estratégicas, garantizando que sus plataformas sean más fáciles de emplear por parte de los usuarios, se reduzca el tiempo de respuesta y de entrega de los productos y servicios. Se recomienda el desarrollo de nuevas investigaciones a partir de las limitaciones del estudio.

The rapid spread of Covid-19 worldwide generated a paralysis in all sectors, with tourism being the most severely affected, representing a challenge for all territories that depend to a greater or lesser extent on tourism. In this context, all tourism systems have the obligation to include security aspects due to the growing need of tourists and service providers to perceive confidence in the environment so that they can carry out the activities arranged for this purpose. The objective of the present research is to evaluate the perception of security of clients staying in hotels in the Pesquero tourist pole in the post Covid-19 stage. This is a quantitative and descriptive research. By means of a survey applied to a sample of 159 clients, it was found that there is a positive perception regarding health safety in the destination's hotels. The factors cleanliness and hygiene, medical assistance and hotel staff were the most highly valued, while prevention and mitigation, technology and communication scored lower. Finally, it can be inferred that the hotels in the Pesquero pole of the Holguín tourist destination, in the post-pandemic stage, are safe hotels.

Objetive. The objective of this article is to analyze the scientific production on creative tourism indexed in the Scopus database and to identify gaps, trends and future lines of research. Method. The bibliometric method was used to map the state of the art and identify trends, gaps and future lines of research. A search was made in the Scopus database for scientific articles that included the terms creative tourism in the title, abstract or keywords. Bibexcel software was used to calculate productivity indicators and h-index. The VOSviewer software allowed the analysis of bibilometric networks of citation, co-citation and co-occurrence of keywords. Results. A total of 120 articles corresponding to the period 2002-2020 were found. The scientific production on creative tourism is growing and presents a high rate of topicality. Greg Richards was the most prolix author with the highest h-index, which confirms him as a reference in the subject. The most productive journals are Current Issues in Tourism and Annals of Tourism Research. Creative tourism has been studied from three fundamental thematic lines: tourism and creativity, creative experience and creative space. Conclusions. The implications of the results of the study for academics, researchers and tourism managers were presented. Studies on the profile of the creative tourist, the role of new technologies, co-creation of experiences, as well as the inclusion of variables such as repetition intention, image, motivation and the role of the community in creative tourism were proposed as research opportunities.

This study evaluates radon exhalation rates and assesses the potential radiological risks of external exposure to primordial radionuclides in building materials employed in the Ica region of Peru, particularly those with high uranium content. The radon exhalation rates are currently measured using a combination of a closed chamber and an active monitor. We proposed a novel method that effectively ensured a hermetic seal for the closed chamber and guaranteed that the efficient maintenance of secular equilibrium. The obtained results ranged from below the detection limit (BDL) to a maximum of 52.3 mBq · kg−1h−1. Gamma spectrometry was employed to measure the concentrations of radionuclides by utilizing a 3′ × 3′ NaI detector. The analysis of cement samples revealed a strong positive correlation between the activity concentration of radium and the radon exhalation rate. The activity concentrations for radionuclides varied, with values ranging from BDL to 60.6 mBq · kg−1h−1 for 226Ra, BDL to 22.3 mBq · kg−1h−1 for 232Th, and BDL to 1074 mBq · kg−1h−1 for 40K. These findings contribute valuable insight to decision-making processes in the Peruvian construction industry, particularly regarding material safety and radiological risk management.

The comprehensive training of future professionals is a fundamental objective of Higher Education. In this sense, cooperative learning, while contributing to learning, also favors the development of social competences that promote the social cohesion of the group or class. The objective of this research is to compare two class groups of Bachelor’s degree courses in Tourism from universities in Cuba and Mexico, taking into account the social cohesion achieved from the cooperative learning experience. The Social Network Analysis method is used to obtain those indicators that show the social cohesion achieved by these class groups subject to cooperative learning practices. The results show that the Cuban class group exhibits better results with respect to Mexico. On the other hand, some elements that should continue to be worked on from this experience for the development of social competencies and to achieve greater social cohesion are evidenced. Received: 8 April 2022 Accepted: 16 April 2023

Se analizaron las políticas públicas de los municipios Holguín (Cuba) y Puebla (México) para el desarrollo del turismo sostenible. Se empleó el método comparado y el análisis comparativo cualitativo con el empleo de los datos de estudios de caso. Los hallazgos destacan la similitud en cuanto a estructura de las políticas de Holguín y Puebla, aunque también existen diferencias debido a su desarrollo socio-económico contrastante. Las principales limitaciones de la investigación se hallanen el tipo de estudio y el tamaño de la muestra escogida. La originalidad radica en el desarrollo de estudios comparados entre países que permiten integrar las experiencias en cuanto a las políticas públicas para el desarrollo del turismo sostenible y perfeccionarlas para alcanzar mejores resultados en esta importante actividad económica.

El turismo creativo está posicionándose como una nueva oferta capaz de satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores por su alto nivel de cocreación de la experiencia. En este contexto, se reconocen al street y el grafiti como elementos configurantes de varias ofertas. Este estudio tuvo como objetivo identificar las principales potencialidades existentes en la ciudad de Holguín para el desarrollo del street art (graffitis) con el fin de aportar creatividad a la oferta turística cultural actual. Para ello se realizó una búsqueda en la base de datos Sciendirect que permitió identificar las principales líneas temáticas mediante el empleo del software VOSviewer y el análisis de contenido de los principales artículos, así como de otras fuentes que abordaran la temática. El análisis de contenido permitió conocer varias experiencias exitosas en el marco internacional e identificar factores clave de éxito para el desarrollo de este producto con fines turísticos. Se identificaron las potencialidades del destino Holguín para su desarrollo con implicaciones prácticas para los gestores turísticos del destino, que incluyen la presencia del proyecto Undergraff como principal fortaleza, la necesidad de rehabilitar varios espacios de la ciudad y la presencia de eventos culturales internacionales para posicionar esta nueva oferta.

El artículo expone la contribución de nuevas masculinidades contra modelos de masculinidad hegemónico en el municipio Urbano Noris. La investigación se realizó a través del estudio de casos, se muestra el aporte de la cátedra de género en la formación de actores locales que ha contribuido a revelar otras miradas de analizar las masculinidades. La triangulación es el proceder metodológico utilizado, se triangulan métodos como la entrevista y la observación participante para conocer la problematización sobre el día del hombre y de información, correlación, contrastación e integración para evaluar los resultados obtenidos, entre los que destacan la implicación de un número importante de decisores claves del territorio en la iniciativa y el reconocimiento de hombres que favorecen nuevas masculinidades con repercusión favorable en la familia, comunidad y en las políticas, las estrategias y las intervenciones de desarrollo.

La planificación turística constituye una tarea esencial a cumplir en el desarrollo turístico de un destino. En un mundo en el que el vertiginoso desarrollo de las tecnologías de la información crea un entorno mucho más competitivo, las herramientas que brinda la planificación son fundamentales. Por ell,o la presente investigación tuvo como objetivo: planificar la actividad turística del municipio Manatí de acuerdo con sus potencialidades a partir de la evaluación de la situación interna y externa para el desarrollo del turismo en la localidad a través del análisis DAFO. Se seleccionó la metodología de Peña (2016) para la planificación de los destinos turísticos, la cual consta de cinco etapas y cuya adaptación a este municipio, tuvo como principal resultado la creación de una base teórica fundamentada sobre la base de esta metodología para futuros proyectos de desarrollo local. Como posibles resultados de esta investigación se obtuvo la proyección de programas de desarrollo como destino turístico, sin embargo, el municipio aún no posee una infraestructura adecuada para desarrollar la actividad turística.

Resumen: El presente estudio analiza la producción científica encontrada en Sciencedirect (Scopus) relacionada con el aprendizaje cooperativo en el periodo 1965 a 2017. Estudio exploratorio-descriptivo donde se tuvo en cuenta indicadores bibliométricos. Se registraron 1 057 publicaciones, existiendo un crecimiento en los últimos años. Se identificó variabilidad en la producción científica por años, el 2013 y 2015 son los de mayor productividad. Dieron cobertura 277 revistas a la visibilidad de esta temática, se muestra el mapa de descriptores más abordados en las investigaciones publicadas. La producción científica no se logra consolidar a partir del nivel de productividad de autores.

La presente investigación propone una metodología con carácter estructural, participativa, flexible y dinámica, para el diseño de parques temáticos sostenibles preferentemente en áreas naturales protegidas adaptado a las condiciones del destino Cuba. Se utilizaron en la investigación métodos teóricos como el sistémico – estructural – funcional, analítico – sintético, lógico – histórico, inducción – deducción y modelación y métodos empíricos como criterio de expertos y el análisis de contenido. La metodología cuenta con tres fases y seis etapas que permiten establecer pautas para el correcto diseño de parques temático de naturaleza mediante la coherente integración de diferentes metodologías.

Objetivo: El estudio se encaminó a la clasificación y caracterización de las formas de titulación o culminación de estudios que se utilizan para certificar la formación universitaria de pregrado en países de Iberoamérica. Métodos: el estudio se basó en una sistematización teórica sustentada en la revisión documental y el análisis de contenido cualitativo, que posibilitaron el análisis-síntesis y la inducción-deducción que, en calidad de métodos teóricos de la investigación educativa, condujeron a la consecución de las inferencias y hallazgos que se presentan. Resultado: se elaboró una clasificación extensional de las formas de culminación de estudios de pregrado en países de Iberoamérica, en el marco de su diversificación, que incluye seis tipos: centradas en la solución de problemas mediante la investigación y la innovación; centradas en la constatación del dominio de contenidos esenciales de la carrera/grado; centradas en la práctica profesional; acreditativas de la titulación mediante la participación en programas de postgrado; acreditativas de la titulación mediante la profundización en contenidos esenciales de la carrera/grado y; basadas en el reconocimiento del rendimiento académico durante la carrera/grado. Conclusión: la diversificación de las formas de culminación de estudios, titulación o graduación en el nivel de pregrado de la educación universitaria es un fenómeno en pleno desarrollo que dimana del proceso de expansión de la educación superior y de la ponderación del empleo de este tipo de evaluación como indicador de la actuación y la calidad en este nivel educativo.

El sector turístico depende en gran medida del entorno natural, la estrecha relación entre estos componentes hace que la actividad turística por su magnitud y proyección se convierta en una creciente amenaza hacia el medio ambiente. En tal sentido, las ciencias desempeñan un importante papel en la búsqueda de mejores praxis y soluciones para desarrollar un turismo que contribuya al cuidado y protección del medio ambiente. Por tanto, indagar cómo ha evolucionado desde el análisis de la literatura relacionada con la sostenibilidad ambiental y el turismo, constituye un tema relevante. El presente estudio tuvo como objetivo analizar la producción científica internacional encontrada en la base de datos Sciencedirect (Scopus) relacionada con el turismo y sostenibilidad ambiental en el periodo 2007 a 2017. A través de indicadores bibliométricos y con el empleo de los softwares Endnote 7, Bibexcel, Excel, Pajek y VOSviewer se representó y mapeó la información más relevante y las principales tendencias en esta área. Los principales resultados evidenciaron que el año de mayor productividad fue el año 2017. Las principales líneas de investigación están relacionadas con la necesidad de gestionar destinos turísticos sostenibles y el comportamiento de los turistas en los destinos. Finalmente, la literatura tiene un potencial considerable y se espera un paulatino crecimiento de trabajos sobre esta temática en los últimos años.

The excessive use of fossil sources for the generation of electrical energy and the increase in different organic wastes have caused great damage to the environment; these problems have promoted new ways of generating electricity in an eco-friendly manner using organic waste. In this sense, this research uses single-chamber microbial fuel cells with zinc and copper as electrodes and pineapple waste as fuel (substrate). Current and voltage peaks of 4.95667 ± 0.54775 mA and 0.99 ± 0.03 V were generated on days 16 and 20, respectively, with the substrate operating at an acid pH of 5.21 ± 0.18 and an electrical conductivity of 145.16 ± 9.86 mS/cm at two degrees Brix. Thus, it was also found that the internal resistance of the cells was 865.845 ± 4.726 Ω, and a maximum power density of 513.99 ± 6.54 mW/m2 was generated at a current density of 6.123 A/m2, and the final FTIR spectrum showed a clear decrease in the initial transmittance peaks. Finally, from the biofilm formed on the anodic electrode, it was possible to molecularly identify the yeast Wickerhamomyces anomalus with 99.82% accuracy. In this way, this research provides a method that companies exporting and importing this fruit may use to generate electrical energy from its waste.

The objective of this study is to determine the contribution made by knowledge of letters, phonological awareness, phonological memory, and alphanumeric and non-alphanumeric rapid automatized naming at the ages of six and seven to the ability of Spanish children to read words at 7 years of age. A total of 116 Spanish-speaking school children took part in the study, from schools located in an average socio-cultural setting, without special educational needs. The reading ability of these pupils was evaluated at the age of seven, and cognitive variables were assessed at 6 and 7 years of age. Descriptive-exploratory analyses, bivariate analyses, and multivariate regressions were performed. The results show that cognitive variables measured at these ages contribute differently to the ability to read words at 7 years of age. Rapid naming does not seem to influence word reading; knowledge of letters no longer influences word reading as children grow older; and phonological awareness and phonological memory maintain their contribution to the explanation of word reading. These results indicate that reading in Spanish depends on different cognitive variables and that this relationship varies according to age. The findings have key educational implications in terms of teaching reading skills and the prevention of specific learning difficulties in Spanish Primary Education.

O artigo que se apresenta faz uma análise dialética de um fenômeno que atinge toda a atividade humana, quer seja de forma direta ou indireta: o conhecimento. Nesta análise se pretende esclarecer alguns aspectos deste importante fenômeno, assim como sua relação multifuncional, com relação a outros fenômenos psicológicos (cognitivos, afetivos, comportamentais e da personalidade), com sua base biológica (atividade cerebral) e sua relação com o ambiente, fundamentalmente social, em que se desenvolve a pessoa que conhece. Partindo de sua definição, revisa brevemente os aspectos históricos de seu estudo para abordar como se constrói o conhecimento, considerando o substrato subjetivo-objetivo presente nele, sua operacionalização em termos de utilização e, por último, estabelecer correlatos importantes que se relacionam com ele. Palavras-chave: Conhecimento; Verdade; Fonte do conhecimento; Operacionalização. On the knowledge: a dialectical approach ABSTRACT The article that presents makes a dialectical analysis of a phenomenon that affects a completely human activity either directly or indirectly: knowledge. (Analytical, emotional, behavioral and personal), with its biological basis (brain activity) and its relation to the environment, fundamentally social, in which a person who knows. Based on its definition, briefly reviews its history of its study to address how to build a knowledge about the subjective substrate-objective present in it, its operationalization in terms of use and last, establish important correlates that relate to it. Keywords: Knowledge; Truth; Source of knowledge; Operationalization. Sobre el conocimiento: una aproximación dialéctica RESUMEN El artículo que se presenta, hace un análisis dialéctico de un fenómeno que afecta toda la actividad humana, ya sea de forma directa o indirecta: el conocimiento. En este análisis se pretende aclarar algunos aspectos de este importante fenómeno así como su relación multifuncional, con relación a otros fenómenos psicológicos (cognitivos, afectivos, comportamentales y de la personalidad), con su base biológica (actividad cerebral) y su relación con el ambiente, fundamentalmente social en el que se desarrolla la persona que conoce. A partir de su definición, se revisa brevemente los aspectos históricos de su estudio para abordar cómo se construye el conocimiento considerando el sustrato subjetivo-objetivo presente en él, su operacionalización en términos de utilización y por último, establecer correlatos importantes que se relacionan con él. Palabra clave: Conocimiento; Verdad; Fuente del Conocimiento; Operaciónalización

In this paper we analyze the life history of a woman, as told in first person by herself and in third person by her partner, focusing on her worries about body image and how they affect various important aspects of her everyday life through the life cycle. Our materials are the respective biographic interviews to a 33-year-old woman and her partner, a 40-year-old man, where they storied her life paying special attention to body image and dissatisfaction issues. The analysis is structured into six emerging themes along both stories: “The gaze of the other and body exposure”, “Pregnancy”, “Modifying the body”, “Socio-cultural pressure”, “Masculine desire”, and “The silence dilemma”. We pay special attention to changes in positioning, feelings and habits with respect to the body along the life cycle, with key moments in teenage, and before, during and after a pregnancy. The analysis of biographies of non-diagnosed persons may help us understand various ways of positioning in the socio-cultural context of Western culture with respect to the body. At the same time, it may facilitate the development of actions to construct a critical view on context, contributing to women’s free elaboration of their identity and body experience. DOI: 10.12957/demetra.2016.22473

The use of shearing during pregnancy has been described as a tool for improving productivity in sheep and for minimizing perinatal mortality in lambs through the increase of fetal development. This study assessed the effect of shearing around 74 days of gestation on the productive performance of ewes and lambs during the first month of life. Forty Corriedale ewes were inseminated in autumn in Southern Brazil. All ewes were kept together at the same pasture under extensive husbandry conditions. The ewes were randomly separated into two treatment groups: twenty animals were completely sheared at 74 ± 6 days of pregnancy, and twenty were kept without sheared during pregnancy, composing the control group. Ewes and their lambs were evaluated at three different times during the experiment: at birth, between 15 and 21 days post-partum and between 22 and 45 days post-partum. Ewes had their body condition score, body weight, placental weight, milk production and serum concentrations of beta-hydroxybutyrate measured, while lambs had hematocrit, hemoglobin, and plasma lactate and glucose, as well as body weight at birth and until wean determined. Values of hematocrit and hemoglobin were lower and body weight at birth and at wean was higher in the group of lambs born from sheared ewes. Placenta weight was higher in sheared ewes. Body condition score and beta-hydroxybutyrate showed no differences between groups. Milk production of sheared ewes (1.26 L/day) was higher than in control group (0.93 L/day). Shearing ewes at 74 days of pregnancy was efficient for the better development of lambs at post-birth, reducing perinatal mortality rates.

El objetivo de este estudio es analizar si existen diferencias en precisión lectora en cuanto al nivel de lectura inicial, sexo y tipo de colegio, en el inicio de la Educación Primaria. La muestra esta formada por 111 alumnos de Educación primaria, pertenecientes a dos centros escolares, uno privado/concertado y otro público. El diseño de este trabajo es transversal, evaluándose el rendimiento lector (precisión lectora) y el nivel de lectura inicial en Educación Infantil, de manera individual. Los resultados obtenidos con el análisis de comparación de medias muestran diferencias significativas en la precisión lectora con respecto al nivel de lectura inicial, pero no en cuanto al tipo de colegio y el sexo. Se resalta la importancia en Educación Primaria del nivel de lectura inicial alcanzado en la educación infantil en el ámbito escolar y familiar.

El objetivo de este estudio es analizar la influencia del stress cotidiano en la precisión lectora en, en el inicio de la Educación Primaria. La muestra esta formada por 111 alumnos de Educación Primaria, pertenecientes a dos centros escolares, uno privado/concertado y otro público. El diseño de este trabajo es transversal, evaluándose la precisión lectora y el estrés cotidiano de manera individual. Los resultados obtenidos con el análisis de varianza muestran diferencias significativas en la precisión lectora con respecto al estrés escolar. Se resalta la importancia del estrés cotidiano en la precisión lectora en el primer año de la enseñanza obligatoria.

La bibliografía sobre el componente pragmático en personas con Síndrome de Down (SD) ofrece resultados difusos. No hay consenso en torno a dos cuestiones fundamentales: (1) si el componente pragmático es un punto fuerte en estas personas y (2) en qué habilidades pragmáticas presentan un buen rendimiento. Los objetivos de esta investigación han sido: (1) el análisis de las capacidades pragmáticas de un sujeto con SD de alto rendimiento y (2) la comprobación de la utilidad de un instrumento de evaluación concreto para llevar a cabo este análisis en este colectivo. La recogida de información se ha realizado por medio de grabaciones de muestras de lenguaje obtenidas en diferentes situaciones de interacción con distintos interlocutores, en el contexto de la Asociación a la que acude el sujeto. Para el análisis de las muestras hemos empleado la estructura y clasificación del Protocolo Rápido de Evaluación Pragmática (PREP-INIA) propuesto por Gallardo et al. (2008), que valoramos por su aplicabilidad, sistematicidad y claridad. Los resultados de esta investigación aportan información cualitativa sobre el componente pragmático en el caso seleccionado de cara a establecer líneas generales de acción. Estos resultados constituyen un primer paso hacia un estudio más exhaustivo del componente pragmático en este colectivo con la finalidad de diseñar instrumentos de evaluación y protocolos de intervención más eficaces

Uno de los retos de la educación cubana es alcanzar una educación de calidad que permita contribuir a formar escolares, adolescentes, jóvenes y adultos de acuerdo a la sociedad. La sociedad cubana tiene ante sí la responsabilidad de formar las nuevas generaciones. Esta importante tarea de la escuela debe ser entendida como uno de los aspectos educativos principales de su razón de ser. Las transformaciones realizadas en la Educación de Adultos como subsistema del sistema educacional cubano tienen en cuenta el establecimiento de relaciones interdisciplinarias en un área de conocimiento determinada, en el cual para el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje de las Ciencias Naturales se presentan insuficiencias, que limitan una adecuada aplicación de las precisiones y aspiraciones que posibilitan su perfeccionamiento. Para cumplir con este reto se confecciona una metodología que contribuye al desarrollo del referido proceso, de manera que se eleve la preparación del colectivo pedagógico acorde a las exigencias actuales de esta Educación. La pertinencia y la factibilidad de la propuesta para su concreción, se constató a través de los diferentes métodos de investigación, que permitieron comprobar la transformación del objeto de investigación.

La familia Murcia de la Llana desarrolló a lo largo de casi un siglo una de las tareas más significativas y a su vez más desconocidas dentro del complicado proceso por el que un manuscrito debía transcurrir hasta abandonar la imprenta: la corrección de libros. Por sus manos pasaron la mayor parte de los escritos del siglo XVII, muchos de los cuales alcanzarían posteriormente un éxito sin precedentes, caso del Quijote de Miguel de Cervantes. Este estudio se articula en base a una serie de noticias documentales, muchas inéditas, que intentan esclarecer la compleja relación de parentescos, así como interesantes datos sobre el oficio de corrector general de libros.

En respuesta a la necesidad de dar valor agregado a la leche producida en los municipios de Salamina, Aranzazu y Viterbo, del departamento de Caldas, se formuló un proyecto con el objetivo general de desarrollar quesos madurados con destino a los mercados nacional e internacional. Para ello, inicialmente se realizó un estudio de caracterización físico-química de la leche cruda proveniente de esos municipios, encontrándose que los estándares de calidad como densidad (1.030-1.033 g/l), extracto seco total (11.30%), y extracto seco desengrasado (8,30%) de la leche de los dos primeros se hallan en el rango considerado normal para la elaboración de quesos. Posteriormente, se desarrollaron los procesos productivos de los quesos Cammembert, Cheddar, Emmental, Gruyere y Gouda, en la Unidad Tecnológica de alimentos, de la Universidad de Caldas, bajo un diseño experimental de pre-experimento con una sola medición y utilizando las técnicas validadas actualmente para su elaboración; di- chos procesos fueron analizados con las características sensoriales y la evolución de los fenómenos de maduración (cambios de proteólisis y lipólisis). Entre los resultados obtenidos se destaca la estandarización de los procesos para quesos Cammem- bert, Cheddar y Gouda, que alcanzaron las mayores preferencias sensoriales y una maduración óptima verificada mediante pa- rámetros como grado de acidez, grado de maduración, acidez, porcentaje de proteína y humedad. De esta manera se pudo comprobar que es factible desarrollar algunos quesos madurados con leches procedentes de los municipios del norte de Caldas y transferir los resultados a sus centros de acopio para darle un mayor valor agregado a la producción de leche cruda a nivel semiindustrial.

The parish of Santiago in Madrid, hoarded throughout his expanded to history important art works, among them emphasized the altarpiece dedicated to San Francisco. The images that conformed it were made by Alonso Cano; the appearance of data related to the same ones, provides a new vision on the process of creation and its chronology.

A ovinocultura de leite tem avançado no Rio Grande do Sul nos últimos anos, sem o conhecimento das variações nos parâmetros metabólicos e de composição do leite que possa servir de apoio à pesquisa e à clínica. Este trabalho teve por objetivo estudar a variação dos perfis metabólico e hematológico e da composição do leite em ovinos leiteiros da raça Lacaune criados em regime de confinamento na Serra Gaúcha. O trabalho foi realizado no município de Bento Gonçalves (região serrana do RS). Foram coletadas amostras de sangue de 14 animais por venipunção jugular para a realização de hemograma e do perfil bioquímico, em cada uma das seguintes categorias: ovelhas vazias; aos 60, 90 e 120 dias de gestação e aos 7, 30, 60 e 140 dias de lactação. Durante os mesmos períodos da lactação, foram coletadas amostras para a determinação dos componentes físico-químicos do leite. A acidez Dornic e o teor de proteína e gordura do leite foram diferentes dos citados em outros países. O perfil metabólico apresentou maiores variações com relação à média no final da gestação e no início da lactação. A uréia mostrou diferença (P

The chapel of Nuestra Señora del Amparo in Colmenar de Oreja (Madrid), is one of the most distingui shed performance from his architect fray Lorenzo de san Nicolás (1593-1679), who already was coming being employed in the locality for the counts of Colmenar de Oreja at the convent of agustinas recoletas de la Encarnación. The unit of the set, designed up every minimal details by alluded architect, makes of this one a work to bearing in mind in relation to his abundant catalogue. In this article, which takes as a base a group of news that already were aiming at the authorship and interest of the chapel, one thinks about new documents that clarify significant creative, constructive and decoratives facets.

Portuguese of birth Don Diego Enríquez de Villegas, served to the spanish crown along almost all his life. Sir and knight commander of the Order of Christ and captain of spanish cuirasses, developed an intense military activity. After a battle he remained disabled for the war devoting himself then to the study and elaboration of different agreements, standing out those ones dedicated to military topics and of education of princes. Their relations with important prominent figures of the Madrid court and specifically with other writers were productives and continuous.

La literatura artística referida a arquitectura durante el siglo XVII fue escasa en nuestro país, no por falta de escritos sino por el reducido número de publicaciones. De los pocos tratados con esta temática que se editaron en la centuria, destacó el Arte y vso de Architectvra del agustino recoleto fray Lorenzo de san Nicolás. Autor y obra han sido permanentemente citados pero en la mayoría de los casos de forma secundaria y sin ninguna profundidad. Todo ello ha originado una serie de errores, equívocos e incorrecciones en cadena que se han sucedido hasta nuestros días. El ejemplo más significativo de esta falta de rigor ha sido la carencia de una fecha precisa de publicación de las dos partes del tratado, es decir 1639 y 1665. Igualmente el natalicio de su autor (1593) ha sido continuamente equivocado. La pretensión de este artículo es sencillamente la de dar a conocer nuevos datos sobre la biografía del autor y fijar de una vez las fechas de edición del tratado, todo ello enmarcado dentro de las normativas derivadas de la política libraria del XVII con base en las del siglo anterior.

La literatura artística dedicada a la perspectiva fue escasa en nuestro país entre los siglos XVI y XVII, tanto en tratados originales como en traducciones. La multidisciplinaridad de la misma provocó no pocos rechazos, tanto entre los propios artistas, que consideraban desproporcionado el esfuerzo proyectivo en relación a la práctica cotidiana, como entre los matemáticos que juzgaban peyorativamente la perspectiva «artística». Caso singular es el de Felipe Lázaro de Goiti que no sólo tradujo en 1643 muchos capítulos de los tratados de Daniele Barbaro y Vignola-Danti, dedicados a esta ciencia, sino que en 1646 preparó una edición sobre «cortes de cantería» de Vandelvira. Ambas obras no se publicaron y permanecen en la Biblioteca Nacional de Madrid.