Search

Your search keyword '"Ferchaud, Stéphane"' showing total 203 results
Start Over Author "Ferchaud, Stéphane"
203 results on '"Ferchaud, Stéphane"'

5. Principes, cadre d'analyse et leviers d'action à l’échelle de l’élevage pour une gestion intégrée de la santé chez les animaux monogastriques

Author

FORTUN-LAMOTHE, Laurence, primary, COLLIN, Anne, additional, COMBES, Sylvie, additional, FERCHAUD, Stéphane, additional, GERMAIN, Karine, additional, GUILLOTEAU, Laurence, additional, GUNIA, Mélanie, additional, LEFLOC’H, Nathalie, additional, MANOLI, Claire, additional, MONTAGNE, Lucile, additional, and SAVIETTO, Davi, additional

Published
2023
Full Text
View/download PDF

6. Gestion intégrée de la santé dans une perspective de transition agroécologique des systèmes d’élevage : cadre d’analyse et leviers d’action pour les animaux monogastriques

Author

Montagne, Lucile, primary, Collin, Anne, additional, Combes, Sylvie, additional, Ferchaud, Stéphane, additional, Germain, Karine, additional, Guilloteau, Laurence, additional, Gunia, Mélanie, additional, Le Floc’h, Nathalie, additional, Manoli, Claire, additional, Savietto, Davi, additional, and Fortun-Lamothe, Laurence, additional

Published
2023
Full Text
View/download PDF

7. Improving piglet survival under organic condition

Author

Canario, Laurianne, Larzul, Catherine, Ferchaud, Stéphane, Moreau, Stéphane, Merlot, Elodie, Clouard, Caroline, Tallet, Céline, and Prunier, Armelle

Subjects
Breeding and genetics, Health and welfare
Abstract

This presentation describes the methodology and the first results of an experiment of genetic selection for lower piglet mortality. Young females (G1 generation) were chosen from sows (G0) reared in conventional herds. G1 females were raised from weaning in the organic pig farm from INRAE (Porganic). G0 sows were selected for high piglet survival, large number of weaned piglets, and indications from breeders about their ease of farrowing and good maternal behaviour. G0 and G1 females were inseminated with semen from boars selected for high breeding values. G1 females were conducted in batches of 12 females, half being crated around farrowing and half being loose around farrowing. Performance of G1 females after their 1st, 2nd and 3rd farrowing events are presented. These preliminary results suggest that piglet mortality is similar in both systems when calculated on the overall lactation but mortality seems to be slightly delayed in crated compared to loose-housed sows. First results also suggest that the piglet mortality is influenced by the behaviour of sows, even more in the situation of temporary crating around farrowing. These preliminary data were obtained within the Era-Net CORE Organic Cofund project (Power project: https://projects.au.dk/coreorganiccofund/core-organic-cofund-projects/power/). The experiment is continuing within the H2020 PPILOW project (https://www.ppilow.eu/).

Published
2022

8. The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms

Author

Collin, Anne, Meloni, Giuditta, Bonnefous, Claire, Re, Martina, van Vooren, Laura, Niemi, Jarkko, Väre, Minna, Lähtinen, Katja, Tuyttens, Frank A.M., Graat, Evelien, Vanden Hole, Charlotte, Rodenburg, Tb (bas), Kliphuis, Saskia, Giersberg, Mona, Tavares, Olivia, Desaint, Brieuc, Steenfeldt, Sanna, Pedersen, Lene, Engberg, Ricarda M., Almadani Mohamad, Isam, Carelli, Riccardo, Sciarretta, Marlene, Guilloteau, Laurence, Réhault-Godbert, Sophie, Gautron, Joël, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Mignon-Grasteau, Sandrine, Berri, Cécile, Guettier, Elodie, Baéza, Elisabeth, Chartrin, Pascal, Bordeau, Thierry, Raynaud, Emilie, Couroussé, Nathalie, Cailleau-Audouin, Estelle, Crochet, Sabine, Tourneur, Léa, Guichaoua, Adrien, van den Brand, Henry, Castellini, Cesare, Reverchon, Maxime, Sourdioux, Michel, Akakpo, Roland, Rangel Pedersen, Ninfa, Schepens, Rene, Almind, Maria, Grenier, Katia, Dubuc, David, Le Lann, Marie-Véronique, Ponzio, Raffaella, Mainardi, Marina, Accotto, Caterina, Coletta, Monica, Guesdon, Vanessa, Leruste, Hélène, Billiard, Bérangère, Ferreira, Vitor Hugo Bessa, Baldinger, Lisa, Pluschke, Helen, Delanoue, Elsa, Laura, Warin, Pertusa, Marion, Stomp, Mathilde, Travel, Angelique, Bouvarel, Isabelle, Germain, Karine, Ravon, Laure, Calandreau, Ludovic, Labas, Valérie, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Tallet, Céline, Perruchot, Marie-Hélène, Louveau, Isabelle, van Milgen, Jaap, Dessauge, Frederic, Clouard, Caroline, Lebret, Bénédicte, Montagne, Lucile, Faure, Justine, Zuliani, Anna, Venezia, Pietro, Canario, Laurianne, Ferchaud, Stéphane, Cozma, Vasile, Spinu, Marina, Horia Bǎieş, Mihai, Courboulay, Valérie, Roguet, Christine, Gaudré, Didier, Chevillon, Patrick, Alibert, Laurent, Decruyenaere, Virginie, Wavreille, José, Vanggaard, Pia, Vanggaard, Jan, Micheloni, Cristina, Thobe, Petra, Lombard, Sarah, Caillaud, Laura, Bernardet, Nelly, Collet, Julie, Molenaar, Roos, Mattioli, Simona, Hill, Nigel, Cadudal, François, Quentin, Maxime, Leterrier, Christine, Teixeira-Gomes, Ana-Paula, Uzbekova, Svetlana, Maugrion, Emilie, Rocchi, Lucia, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Università degli Studi di Perugia = University of Perugia (UNIPG), Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), Scuela Santa Anna (SSSA), Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), BioForum Vlaanderen, Natural Resources Institute Finland (LUKE), Research Institute for Agricultural, Fisheries and Food (ILVO), Utrecht University [Utrecht], Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Aarhus University [Aarhus], Thuenen Institute of Farm Economics, European Association for Animal Production (EAAP), Les instituts techniques agricoles (Acta), Wageningen University and Research [Wageningen] (WUR), Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF), Fermentation Experts, Équipe Micro et nanosystèmes HyperFréquences Fluidiques (LAAS-MH2F), Laboratoire d'analyse et d'architecture des systèmes (LAAS), Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT), Équipe DIagnostic, Supervision et COnduite (LAAS-DISCO), Slow Food Biodiversity, JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL), Thuenen-Institute of Organic Farming, ITAVI, Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), SIVtro VSF Italia, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), USAMV Cluj-Napoca, Institut du Porc (IFIP), Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W), Vanggaard Staldmontage, Harper Adams University, EAAP, PPILOW, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SCCO]Cognitive science, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, [SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; The PPILOW project aims to co-construct innovations to improve Poultry and Pig Welfare in Low-input outdoor and Organic farming systems through a multi-actor approach. PPILOW implements a participatory approach for proposing and studying welfare-improvement levers. It will provide a combination of practical solutions that can be applied at a pan-European level with specific adjustments depending on citizen’s expectations and the target market. The multi-actor approach consists in involving end-users including farmers, breeding companies, feed producers, consumer associations, retailers, advisers, processors, and scientists in National Practitioner Groups (NPG) in six participating countries. PPILOW partners facilitate the groups by connecting NPG at European level, transferring scientific information, interacting with partners engaged in animal experiments, and co-creating innovations rising from NPG-specific demands. They co-build with PPILOW partners welfare self-assessment tools (development of the PIGLOW app for pigs and refinement of the EBENE® app for poultry), and innovative breeding, feeding, and rearing strategies and techniques to improve the welfare of animals. They co-design protocols, test innovations on farm, and disseminate the results. In turn, they receive insights on methods and scientific results, and inputs from other NPG reinforcing the value of the expected outcomes. Approaches focus on avoiding physical damage and the elimination of layer male chicks, on reducing boar taint of intact male pigs, promoting positive behaviours, animal health, and robustness through field studies with pigs and poultry. Multicriteria analyses of the most effective levers of welfare improvement will be performed to evaluate their economic, social, and environmental impacts based on the ‘One Welfare’ concept; economic and business models will also be developed. To ensure the rapid uptake of the project results by end-users, the close involvement of PPILOW’s NPG throughout the EU will ensure disseminationactivities and the facilitation of change. The PPILOW project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under grant agreement N°816172. www.ppilow.eu.

Published
2022

11. Conceptions et pratiques de gestion de la santé des animaux en productions animales sous cahier des charges de l'agriculture biologiquebiologiques

Author

Bareille, Nathalie, Duval, Julie, Experton, Catherine, Ferchaud, Stéphane, Hellec, Florence, Manoli, Claire, Biologie, Epidémiologie et analyse de risque en Santé Animale (BIOEPAR), École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Territoires (Territoires), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plateforme de géochimie isotopique ASTER-CEREGE, Centre européen de recherche et d'enseignement des géosciences de l'environnement (CEREGE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Collège de France (CdF (institution))-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Collège de France (CdF (institution))-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité de Recherche sur les Systèmes d'Elevage (URSE), and Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract

International audience; In order to contribute to the development of Organic Agriculture (OA) in France, this article provides elements for the understanding of its regulatory framework and particularities. First of all, the analysis of sociotechnical literature shows that organic farmers have a specific view of animal health which is based on a preventive and holistic approach to animal health, according to which health management is primarily based on levers related to the management of the farming system. Farmers surround themselves with a diversity of actors to accompany them in the management of health at the farm level, which goes beyond the classical advice of the veterinarian. Then, another particularity is that the health status of the herds seems to be better in OA than in conventional agriculture. Indeed, comparative studies show a lower frequency of treatment of clinically expressed diseases in AB, without it being clear whether this is due to a lower level of medication used by farmers. Finally, a focus is made on certain rearing practices, imposed or recommended by the specifications for reasons of health or biodiversity preservation. These practices have been widely adopted by organic farmers and have had positive impacts on animal health. These particularities have been addressed in the literature unequally depending on the animal production sector. Therefore, in this review, more detailed elements are given on ruminants, and some specific contributions are made concerning pig and poultry productions.; Afin de contribuer au développement continu de l’Agriculture Biologique (AB) en France, cet article apporte des éléments de compréhension de son cadre réglementaire et de ses particularités. Tout d’abord, l’analyse sociotechnique montre que les conceptions de la santé animale, portées par les éleveurs et les accompagnants techniques spécialisés, sont basés sur une approche préventive et holistique de la santé animale, selon laquelle la gestion de la santé passe avant tout par des leviers liés à la conduite du système d’élevage. Les éleveurs s’entourent d’une diversité d’acteurs pour les accompagner dans cette gestion globale de la santé, qui dépasse le conseil classique du vétérinaire. Ensuite, une autre particularité de la santé en élevage AB traitée ici est relative au statut épidémiologique des élevages : même si une forte variabilité existe entre élevages et pays, l’état sanitaire des troupeaux est en moyenne meilleur en AB qu’en agriculture conventionnelle. Enfin, un focus zootechnique est réalisé sur certaines pratiques d’élevage imposées ou recommandées par le cahier des charges pour des raisons de préservation de la santé ou de la biodiversité. Ces pratiques ont été largement adoptées par les éleveurs en AB et ont eu des impacts positifs sur la préservation de la santé des animaux. Ces particularités ont été traitées dans la littérature de façon inégale selon les filières. Des développements plus importants sont donc faits dans cette synthèse sur les espèces de Ruminants, et des apports plus ponctuels sur les productions porcines et avicoles.

Published
2022
Full Text
View/download PDF

13. Porganic, a research organic pig farm: overall presentation and two examples of research programs

Author

Prunier, Arrmelle, Ferchaud, Stéphane, Lebret, Bénédicte, Canario, Laurianne, and Merlot, Elodie

Subjects
Breeding and genetics, Feeding and growth, Health and welfare
Abstract

In a first part, this presentation describes the main characteristics of the Inrae organic pig farm (Porganic) located in Rouillé (86480, France). Secondly, it describes the protocol and results of an experiment performed in Porganic that compares three sources of iron (100 mg dextran iron injected at 4 days of age, soil from the farm distributed from 4 days of age, dry river peat distributed from 4 days of age). Measures concern essentially the haematologic status and suggest that the dry river peat is a very promising solution. This experiment was a part of the Era-Net CORE Organic Cofund project (Power project: https://projects.au.dk/coreorganiccofund/core-organic-cofund-projects/power/). In a third part, this presentation describes the aims and the main measures of two experiments that will be performed in 2022. The aims of these experiments are to develop strategies to prevent undesired behaviours (mounting, aggressions) in intact male pigs and to avoid boar taint (androstenone, skatole) in the end products. Two levels will be studies (genetic within the H2020 PPILOW project (https://www.ppilow.eu/; feeding with the French CASDAR project named Farinelli).

Published
2021

14. Investigating fallback dietary habits among hominins: perspectives from controlled-feeding experiments on domestic pigs

Author

Louail, Margot, Thiery, Ghislain, Neaux, Dimitri, Ferchaud, Stéphane, Souron, Antoine, Walker, Axelle E.C., SURAULT, JÉRÔME, Merceron, Gildas, Laboratoire de paléontologie, évolution, paléoécosystèmes, paléoprimatologie (PALEVOPRIM ), Université de Poitiers-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), De la Préhistoire à l'Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie (PACEA), and Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2021

15. Meiotic silencing in pigs: A case study in a translocated azoospermic boar

Author

Mary, Nicolas, Calgaro, Anne, Barasc, Harmonie, Bonnet, Nathalie, Ferchaud, Stéphane, Raymond-Letron, Isabelle, Ducos, Alain, Pinton, Alain, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), STROMALab, Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Etablissement Français du Sang-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Pinton, Alain, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Etablissement Français du Sang-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

Subjects
Male, S, MSCI (meiotic sex chromosome inactivation) disturbance, Swine, [SDV]Life Sciences [q-bio], reciprocal translocation, [SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology, QH426-470, MSUC, I, Translocation, Genetic, Article, Pinton, A, [SDV.BBM.GTP]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Genomics [q-bio.GN], Genetics, Animals, meiosis, Gene Silencing, [SDV.BC] Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology, Azoospermia, Swine Diseases, [SDV.BA.MVSA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, Bonnet, urogenital system, Barasc, Ferchaud, Calgaro, [SDV.BA.MVSA] Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, H, N, Chromatin, Ducos, [SDV] Life Sciences [q-bio], Mary, Karyotyping, Raymond-Letron, [SDV.BBM.GTP] Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Genomics [q-bio.GN], infertility, A. Meiotic Silencing in Pigs: A Case Study in a Translocated infertility
Abstract

Carriers of balanced constitutional reciprocal translocations usually present a normal phenotype, but often show reproductive disorders. For the first time in pigs, we analyzed the meiotic process of an autosome–autosome translocation associated with azoospermia. Meiotic process analysis revealed the presence of unpaired autosomal segments with histone γH2AX accumulation sometimes associated with the XY body. Additionally, γH2AX signals were observed on apparently synapsed autosomes other than the SSC1 or SSC15, as previously observed in Ataxia with oculomotor apraxia type 2 patients or knock-out mice for the Senataxin gene. Gene expression showed a downregulation of genes selected on chromosomes 1 and 15, but no upregulation of SSCX genes. We hypothesized that the total meiotic arrest observed in this boar might be due to the silencing of crucial autosomal genes by the mechanism referred to as meiotic silencing of unsynapsed chromatin (MSUC)., Les porteurs de translocations réciproques constitutionnelles équilibrées présentent généralement un phénotype normal, mais présentent souvent des troubles de la reproduction. Pour la première fois chez le porc, nous avons analysé le processus méiotique d'une translocation autosome-autosome associée à une azoospermie. L'analyse du processus méiotique a révélé la présence de segments autosomiques non appariés avec une accumulation d'histone γH2AX parfois associée à la vésicule sexuelle. De plus, des signaux γH2AX ont été observés sur des autosomes apparemment appariés autres que le SSC1 ou le SSC15, comme cela avait été précédemment observé chez des patients atteints d'Ataxie avec apraxie oculomotrice de type 2 ou chez des souris knock-out pour le gène de la senataxine. L'expression génique a montré une régulation négative des gènes sélectionnés sur les chromosomes 1 et 15, mais aucune régulation positive des gènes du SSCX. Nous avons émis l'hypothèse que l'arrêt méiotique total observé chez ce verrat pourrait être dû à la répression de gènes autosomiques cruciaux par le mécanisme appelé " meiotic silencing of unsynapsed chromatin" (MSUC).

Published
2021
Full Text
View/download PDF

16. Investigating the relationship between diet and mandibular morphology: new insights from a controlled-feeding experiment on domestic pigs

Author

Louail, Margot, Neaux, Dimitri, Ferchaud, Stéphane, Merceron, Gildas, Laboratoire de paléontologie, évolution, paléoécosystèmes, paléoprimatologie (PALEVOPRIM ), Université de Poitiers-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2021

17. Steroidome And Metabolome Analysis In Saliva From Immature To Pubertal Gilts To Identify Potential Biomarkers Of Receptivity To Boar Effect

Author

Goudet, Ghylène, Liere, Philippe, Pianos, Antoine, Fernandez, Neïké, Cambourg, Annie, Savoie, Jonathan, Staub, Christophe, Venturi, Eric, Douet, Cécile, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, Roinsard, Antoine, Boulot, Sylviane, and Prunier, Armelle

Subjects
endocrine system, urogenital system, "Organics" in general
Abstract

Our objective was to develop alternatives to hormones for estrus synchronization in gilts. Gilts exhibit a pre-puberty period with high urinary estrone concentration during which boar exposure could induce the first ovulation. We searched for salivary biomarkers of this period. Urine and saliva were collected on six 140-day-old gilts until puberty for estrone assay, metabolome and steroidome analysis. We identified 23 metabolites and 28 steroids in saliva. The concentration of 8 of them showed significant variations at the pre-puberty period, they were candidate biomarkers. Saliva was collected from 30 gilts exposed to a boar and subjected to estrus detection from 150 to 175 days of age. Metabolome and steroidome analyses allowed the identification of 33 metabolites and 29 steroids in saliva. Their concentrations were not significantly different between receptive and non-receptive gilts. Thus, we could not identify salivary biomarkers of the period of receptivity to the boar effect.

Published
2021

18. Capacité d’adaptation des truies et amélioration de la survie des porcelets

Author

Canario, Laurianne, Ferchaud, Stéphane, Larzul, Catherine, Prunier, Armelle, Canario, Laurianne, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
[SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV.BA.MVSA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, [SDV.BDD] Life Sciences [q-bio]/Development Biology, [SDV.BA.MVSA] Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Veterinary medicine and animal Health, [SDV.BDLR]Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology, [SDV.GEN.GA] Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SDV.BDLR] Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology
Abstract

International audience

Published
2021

19. Steroidome and metabolome analysis in gilt saliva to identify potential biomarkers of boar effect receptivity

Author

Goudet, Ghylène, Prunier, Armelle, Nadal-Desbarats, L., Grivault, Doryan, Ferchaud, Stéphane, Pianos, A., Haddad, L., Montigny, F., Douet, Cécile, Savoie, Jonathan, Maupertuis, F., Roinsard, A., Boulot, S., Liere, P., Goudet, Ghylène, Prunier, Armelle, Nadal-Desbarats, L., Grivault, Doryan, Ferchaud, Stéphane, Pianos, A., Haddad, L., Montigny, F., Douet, Cécile, Savoie, Jonathan, Maupertuis, F., Roinsard, A., Boulot, S., and Liere, P.

Abstract

Optimal management of gilt reproduction requires oestrus synchronization. Hormonal treatments are used for this purpose, but there is a growing demand for non-hormonal alternatives, especially in organic farms. The boar effect is an important alternative opportunity to induce and synchronize oestrus without hormones. Before puberty, gilts exhibit a 'waiting period' during which boar exposure could induce and synchronize the first ovulation. We searched for salivary biomarkers of this period of boar effect receptivity to improve detection of the gilts to stimulate with the perspective of enhancing the efficacy of the boar effect. Saliva samples were collected from 30 Large-White×Landrace crossbred gilts between 140 and 175 days of age. Gilts were exposed twice a day to a boar and subjected to oestrus detection from 150 to 175 days of age. Among the 30 gilts, 10 were detected in oestrus 4 to 7 days after the first introduction of the boar and were considered receptive to the boar effect, 14 were detected in oestrus more than 8 days after first boar contact, and six did not show oestrus and were considered non-receptive. Saliva samples from six receptive and six non-receptive gilts were analyzed for steroidome and for metabolome using gas chromatography coupled to tandem mass spectrometry and 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy, respectively. Four saliva samples per gilt were analyzed: 25 days and 11 days before boar introduction, the day of boar introduction, 3 days later for receptive gilts or 7 days later for non-receptive gilts. Twenty-nine steroids and 31 metabolites were detected in gilt saliva. Salivary concentrations of six steroids and three metabolites were significantly different between receptive and non-receptive gilts: progesterone and glycolate 25 days before boar introduction, 3α5β20α- and 3β5α20β-hexahydroprogesterone, dehydroepiandrosterone, androstenediol, succinate, and butyrate 11 days before boar introduction, and 3β5α-tetrahydroprogesteron

Published
2021

20. Testing natural alternatives to iron injection for organic piglets

Author

Merlot, Elodie, Robert, Camille, Clouard, Caroline, Resmond, Rémi, FERCHAUD, Stéphane, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Robert, Camille, Clouard, Caroline, Resmond, Rémi, FERCHAUD, Stéphane, and Prunier, Armelle

Abstract

So far, the most common and efficient iron supply to prevent neonatal anemia in piglets has been the injection of iron dextran or gleptoferron. This treatment is problematic because the use of chemically-synthesized allopathic drugs is strictly limited in organic farms. Based on the observation that piglets raised outdoors seldom develop anaemia, we hypothesized that piglets satisfy their needs in iron by ingesting soil from their environment. We compared the efficiency of a 100-mg iron dextran intramuscular injection (Dex, 8 litters, n=98 piglets) at 5 days of age (d5), with daily ad libitum supply of dried soil (Soil, 8 litters, n=101) or dried peat-like river mud (Peat, 8 litters, n=102) from day 5 to weaning on d49. Pigs were raised according to organic pig faming rules. Blood was collected on 3 males and 3 females per litter on d5, 21, 42, 50 and 70. A severe digestive E. coli episode affected piglets during the experiment: litter mortality rate between d5 and d70 did not differ between groups (24%, P>0.1). Body weight was similar (P>0.1) in the three groups on d5 (1.89 ± 0.02 kg), d21 (5.19 ± 0.07kg), d42 (10.0 ± 0.2 kg), d50 (11.8 ± 0.2 kg) and d70 (24.1 ± 0.4 kg). Blood haemoglobin concentration (Hb) was similar in all groups at d5, weaning and d70 (7.8, 10.1 and 10.0 ± 0.1 g/L). However, Hb was greater in Peat and Dex groups (10.4 and 9.9 ± 0.4 g/L) than in the Soil group (7.8 ± 0.4 g/L, P<0.01) on d21, and greater in the Peat group (11.3 ± 0.4 g/L) than in Dex and Soil groups (9.2 ± and 8.9 ± 0.3 g/L, P<0.01) on d42. Mean globular volume (MCV) of erythrocytes was stable in time in the Peat group (55.0 ± 0.2 fl). In comparison to the Peat group, MCV dropped in the Soil group on d21 and d42 (45 and 45 ± 1 fl, P <0.001), and in the Dex group on d42 (46 ± 1 fl, P<0.01). Soil and Dex groups had returned to values similar to Peat group by d70 (P<0.1). To conclude, the supply of soil was not able to ensure a satisfactory level of iron in the piglets whereas peat

Published
2021

21. Méthodes alternatives pour la supplémentation en fer des porcelets

Author

Merlot, Elodie, Belloc, Catherine, Clouard, Caroline, FERCHAUD, Stéphane, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Belloc, Catherine, Clouard, Caroline, FERCHAUD, Stéphane, and Prunier, Armelle

Abstract

Méthodes alternatives pour la supplémentation en fer des porcelets. Diaporama de la présentation.

Published
2021

24. Discriminating dental microwear textures of different seed-eaters: perspectives from a controlled feeding study with pigs

Author

Louail, Margot, Ferchaud, Stéphane, Souron, Antoine, Walker, Axelle E.C., Merceron, Gildas, Laboratoire de paléontologie, évolution, paléoécosystèmes, paléoprimatologie (PALEVOPRIM ), Université de Poitiers-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), De la Préhistoire à l'Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie (PACEA), Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Louail, Margot, and Stratégies alimentaires et leurs changements enregistrés par les dents fossiles: considérer la séquence évolutive des homininés. - - DIET-Scratches2017 - ANR-17-CE27-0002 - AAPG2017 - VALID

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDU.STU.PG] Sciences of the Universe [physics]/Earth Sciences/Paleontology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2020

25. Développement pubertaire des mâles entiers et risque d’odeur de verrat

Author

Dugue, Claire, Ferchaud, Stéphane, Grivault, Doryan, Mercat, Marie J., BOULOT, Sylviane, Prunier, Armelle, Larzul, Catherine, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut du Porc (IFIP), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
puberté, [SDV.OT]Life Sciences [q-bio]/Other [q-bio.OT], semence, verrat, androsténone
Abstract

International audience; Male piglets are castrated to reduce the risk of aggressive behavior and improve meat quality. In some entire males, androstenone (from testes) and skatole (produced by the gut bacteria) accumulate in fat and give an unpleasant smell to the meat. Genetic selection against androstenone accumulation in back fat in entire males has been considered to overcome boar taint in carcasses, but possible side effects on reproductive traits have to be investigated. The objective of the study was to evaluate the relationship between androstenone accumulation in back fat, beginning of puberty, sexual behavior and semen characteristics in mature boars.To meet this objective, fine phenotyping of 114 boars was performed at the INRA GenESI experimental station. Each boar represented up to 455 observations, tests or samples, including concentrationsof androstenone and skatole in back fat, concentrations of hormones in blood at 180 and 280 days of age, behavioral observations (breaking, maintaining libido and test of confidence in humans) and semen characteristics. Multivariate analysis was performed to estimate the relationships between variables. Results suggest that plasma œstradiol may predict androstenone and that there was no relationship between androstenone, semen characteristics, and boar libido; La castration des porcelets mâles a pour but de diminuer les risques de comportement agressif et d’éviter des défauts de qualité de viande. En effet, chez certains mâles entiers, l’androsténone (molécule produite dans les testicules) et le scatol (produit par les bactéries du tube digestif) s’accumulent dans le gras et donnent une odeur désagréable à la viande. Dans une perspective d’élevage de mâles entiers, une sélection contre l’accumulation d’androsténone dans le gras est envisagée, mais les éventuels effets négatifs sur la reproduction restent à analyser. L’objectif de l’étude est d’évaluer les relations entre l’accumulation d’androsténone dans le gras dorsal, la mise en place de la puberté chez les jeunes verrats, le comportement sexuel et les caractéristiques de la semence chez les verrats matures. Un phénotypage fin a été réalisé sur 114 verrats dans l’unité expérimentale INRA GenESI. Chaque verrat totalise jusqu’à 455 observations comprenant des mesures de production spermatique, des dosages d’androsténone et de scatol dans le gras dorsal et d’hormones plasmatiques (testostérone et œstradiol) à 180 jours et à 280 jours d’âge, des observations du comportement (débourrage, maintien de l’aptitude au prélèvement de semence et test de confiance vis-à-vis de l’homme) et des caractéristiques de semence. Des analyses multivariées ont été effectuées pour estimer les relations entre ces mesures. Les résultats suggèrent que l’œstradiol plasmatique peut servir de prédicteur de l’androsténone et qu’il n’y a pas de lien entre l’androsténone, les caractéristiques de la semence et le comportement sexuel des verrats.

Published
2020

26. Caractérisation génomique des races locales porcines et de leurs semences stockées en Cryobanque Nationale

Author

Mercat, Marie J., Labrune, Yann, Feve, Katia, Ferchaud, Stéphane, Lenoir, Herveline, Riquet, Juliette, Institut du Porc (IFIP), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), and Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
[SDV.OT]Life Sciences [q-bio]/Other [q-bio.OT], cryobanque nationale, génétique, génomique, porc
Abstract

National audience; Local pig breed semen is maintained in a National Gene Bank (NGB) in pellets (59 boars) or straws (78 boars) to be used in preservation programs. A genomic characterisation both of the NGB collections and of recent animals (240 animals) has beenperformed through genotyping (70K chip). The Basque, Gascon, Cul Noir Limousin, Porc de Bayeux, Porc Blanc de l’Ouest and Nustrale breeds were thus studied for three average birth periods: 1986 (pellets), 1998 (straws) and 2014 (recent animals). Multidimensional analysis of genotyping data shows a clustering of animals by breed. Some traceability errors were detected with the oldest semen (pellets). Average genomic relatedness between animals of the same breed was the lowest in the Nustrale and highest in the Basque breed. Some of the alleles found on NGB semen DNA were no longer present in the recent animal samples, stressing the value of the NGB. Over time evolution of the halothane status of the breeds differs according to the regular genotyping practise. Lastly, genomic inbreeding (FROH), defined as the proportion of the genome in homozygote chromosomal segments, was estimated. The Bayeux breed, which is viewed as the most inbred based on pedigrees, is in a more favourable position than the Basque and the Cul Noir Limousin breeds at the genomic level. FROH values greater than 0.22 seemed to beassociated with more frequent reproductive failure when using NGB semen. Because of this characterisation, the use of NGB semen can now rely on new genomic criteria.; Des semences de races locales porcines sont conservées dans la Cryobanque Nationale (CBN) sous forme de pellets (59 verrats) oude paillettes (78 verrats). Elles ont vocation à servir aux programmes de conservation. Une caractérisation génomique des collections de la CBN d’une part et d’animaux récents (240 animaux) d’autre part est réalisée par génotypage (puce 70K). Les races Basque, Gascon, Cul Noir Limousin, Porc de Bayeux, Porc Blanc de l’Ouest et Nustrale sont ainsi étudiées sur trois périodes : années de naissance moyennes 1986 (pellets), 1998 (paillettes) et 2014 (animaux récents). L’analyse multidimensionnelle des données de génotypage montre un regroupement des animaux par race. Quelques erreurs de traçabilité des semences les plus anciennes (pellets) sont décelées. L’apparentement génomique moyen entre les animaux d’une même race est le plus faible en race Nustrale et le plus élevé en race Basque. Dans les échantillonnages d’animaux récents, l’absence de certains allèles trouvés dans l’ADN des semences plus anciennes souligne l’intérêt de la CBN. L’évolution dans le temps du statut halothane des races locales diffère en fonction des pratiques régulières ou non de génotypage. Enfin, la consanguinité génomique (FROH) des animaux, définie comme la proportion de génome dans des segments chromosomiques homozygotes, est estimée. La race Bayeux, considérée comme la plus consanguine sur la base des pedigrees, se positionne dans une situation plus favorable que les races Basque et Cul Noir Limousin au niveau génomique. Des valeurs de FROH supérieures à 0,22 semblent associées à des échecs de reproduction plus fréquents avec les semences de la CBN. Grâce à cette caractérisation, le choix des semences de la CBN à utiliser peut désormais reposer sur de nouveaux critères génomiques.

Published
2020

29. Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)

Author

Collin, Anne, Bonnefous, Claire, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Mignon-Grasteau, Sandrine, Guettier, Elodie, Gautron, Joël, Réhault-Godbert, Sophie, Brionne, Aurélien, Berri, Cécile, Guilloteau, Laurence, Germain, Karine, Brachet, Mathilde, Méteau, Karine, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Tallet, Céline, Meunier-Salaün, Marie-Christine, Lebret, Bénédicte, Dessauge, Frédéric, Van Milgen, Jaap, Faure, Justine, Montagne, Lucile, Ferchaud, Stéphane, Canario, Laurianne, Calandreau, Ludovic, Labas, Valérie, Uzbekova, Svetlana, Teixeira-Gomes, Ana-Paula, Leterrier, Christine, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), INRA, European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019), Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), European Project: 816172 ,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW(2019), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, bien être animal, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, [SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology, élevage plein air, génétique, élevage procin, agriculture biologique, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, bien être nimal, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology, élevage de volaille
Abstract

National audience; Le projet H2020 PPILOW - "Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare" a pour objectif la co-conception d'innovations pour améliorer le bien-être des volailles et des porcs élevés dans des systèmes de production biologiques et plein air, grâce à une approche multi-acteurs mise en œuvre par 23 partenaires dans 9 pays européens. Une approche participative permettra d’impliquer les acteurs des chaînes de production, citoyens et scientifiques pour proposer et étudier des leviers d’amélioration du bien-être des animaux. Les objectifs du projet sont en particulier de : Mettre au point des méthodes d’auto-évaluation par l’éleveur du bien-être de ses animaux ; Réduire le risque d’odeur sexuelle de la viande et les problèmes comportementaux (agressivité, montes) des porcs mâles, afin de permettre l’arrêt de la castration des porcelets ; Réduire les risques de picage chez les poules afin de permettre l’arrêt de l’épointage du bec ; Permettre l’arrêt de l’élimination juste après l’éclosion des poussins mâles de souche ponte, en explorant deux méthodes : a) utiliser des croisements génétiques qui permettent d’élever les mâles pour la viande et les femelles pour la ponte b) sexer les œufs (ovosexage) pour repérer le plus tôt possible les œufs mâles et stopper leur incubation ; Favoriser l’expression du comportement exploratoire des poulets sur les parcours plein-air; Améliorer la survie des porcelets par sélection génétique ou amélioration du logement des truies ; Améliorer la santé et le bien-être des volailles en agissant sur l’environnement dès l’incubation ou peu après l’éclosion des œufs ; Réduire voire éviter l’usage de médicaments chez le porc et la poule pondeuse en utilisant des aliments ou extraits végétaux favorisant la résistance aux maladies.Les innovations les plus prometteuses seront testées dans des élevages commerciaux en interaction avec les groupes participatifs nationaux. Des évaluations multicritères seront également réalisées en mobilisant le concept «One Welfare»1, afin d’englober les objectifs de durabilité, de bien-être animal mais aussi de bien-être humain. Des modèles économiques seront créés pour évaluer les bénéfices des stratégies élaborées dans le projet PPILOW. Enfin, des actions de diffusion seront développées en impliquant les groupes multi-acteurs tout au long du projet pour faciliter les changements de pratiques.

Published
2019

30. Reproduction porcine biologique. Station porganic

Author

Ferchaud, Stéphane, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Chambre d'Agriculture de la Drôme (CA 26). FRA.

Subjects
Animal biology, reproduction porcine, Porganic, Porc, Biodiversité et Ecologie, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, Biologique, Reproduction sexuée, [SDV.BDLR.RS]Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology/Sexual reproduction, Biodiversity and Ecology, élevage porcin, élevage biologique, Biologie animale, Sexual reproduction, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2019

31. Steroidome and metabolome analysis in gilt saliva to identify biomarkers of boar effect receptivity

Author

Goudet, Ghylene, Liere, Philippe, Nadal-Desbarats, Lydie, Grivault, Doryan, Douet, Cécile, SAVOIE, Jonathan, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, ROINSARD, Antoine, BOULOT, Sylviane, Prunier, Armelle, Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Petites Molécules de neuroprotection, neurorégénération et remyélinisation, Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université de Tours (UT), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l‘Orfrasiére (UE PAO), Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Institut du Porc (IFIP), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Université de Tours

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], steroid, biomarkers, identification, [INFO]Computer Science [cs]
Abstract

International audience; Our objective was to develop alternatives to hormonal treatments to synchronize oestrus of gilts. Before puberty gilts exhibit a pre-puberty period during which boar exposure could induce and synchronize first ovulation. To develop practical non-invasive tools to identify this period and improve detection of the gilts to stimulate, we searched for salivary biomarkers of the pre-puberty period. Saliva samples were collected from 30 Large-White x Landrace crossbred gilts from 140 to 175 days of age. Gilts were exposed to a boar twice a day and subjected to oestrus detection from 150 to 175 days of age. Among the 30 gilts, 10 were detected in oestrus 4 to 7 days after introduction of the boar and were considered receptive to the boar effect, 14 were detected in oestrus more than 8 days after boar introduction, 6 did not show oestrus and were considered non-receptive. Saliva samples from 6 receptive and 6 non-receptive gilts were analysed for steroidome using GC-MS/MS and for metabolome using 1H-NMR spectroscopy. Four saliva samples per gilt were analysed: 26 days and 11 days before boar introduction (BI-26 and BI-11), the day of boar introduction (BI), 3 days later for receptive gilts (BI+3) or 7 days later for non-receptive gilts (BI+7). Data were analysed using repeated measures one-way ANOVA and orthogonal partial least squares discriminant analysis. Thirty steroids and 35 metabolites were detected in gilt saliva. The concentrations of 6 steroids were higher (P < 0.05) in receptive gilts than in non-receptive gilts at BI-26, BI-11 and BI. The concentration of 2 metabolites were lower (P < 0.05) in receptive gilts than in non-receptive gilts at BI-11. These candidates could be potential salivary biomarkers to detect receptive gilts. However, their low and variable concentrations in saliva require expensive analysis and limit their use in pig farms.

Published
2019

32. Prélèvement de sang à la veine saphène chez le verrat lors des collectes de semence

Author

Ferchaud, Stéphane, Grivault, Doryan, Le Floc'h, Nathalie, Larzul, Catherine, Prunier, Armelle, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées

Subjects
collecte de semences, Vertebrate Zoology, bien-être, veine, [SDV.BA.ZV]Life Sciences [q-bio]/Animal biology/Vertebrate Zoology, Zoologie des vertébrés, prise de sang, verrat, animal, prélèvement de sang, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, porc
Abstract

National audience

Published
2019

33. Variabilité de la capacité d'adaptation des porcelets au sevrage en agriculture biologique

Author

Lefoul, Virginie, Le Floc'h, Nathalie, Resmond, Rémi, Meunier-Salaün, Marie-Christine, Montagne, Lucile, Ferchaud, Stéphane, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and IFIP - Institut du Porc

Subjects
Adaptability, fluids and secretions, Piglets, integumentary system, animal diseases, [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, Organic Farming, bacterial infections and mycoses, Weaning piglets
Abstract

International audience; In organic farming, piglets at weaning are often heterogeneous in age and weight, and weaning remains a critical period, despite piglets are weaned later than in the conventional system. The heterogeneity is reinforced by a poorly adapted solid diet after weaning. The aim of this pilot study was to establish profiles of piglets with different adaptive strategies at weaning based on body weight, feeding behaviour, and blood indicators. Fifty piglets were born from five sows (Landrace x Duroc) and a boar (Large White x Piétrain). On day 10 (d10), solid feed was provided ad libitum. After weaning (d42), piglets had still access to the solid feed and had access to Wrapped alfalfa roughage, both ad libitum. Piglets were allotted in five pens of 10 weaned piglets. Piglets were weighed before (d1-10-21-28) and every week after weaning (d42) up to d70. Blood was collected on d42 and d48. Behavioural observations were video-recorded the day after weaning (d43). Despite the late age at weaning, greater concentrations in haptoglobin and dROM were observed on d48 (P < 0.05). Three classes of piglets were identified according to their body weight on d42: Small [5.9-12.4 kg], Medium [12.4-13.9 kg] and Large [14.0-18.4 kg] piglets. The Small piglets spent on average more time (P = 0.006) in the feeding area and had higher (P < 0.05) haptoglobin plasma concentration compared to the Large piglets. Average weight still differed (P < 0.001) between all three categories on d70 showing that the Small piglets did not compensate their low body weight to catch up the larger piglets. Further analyses are currently ongoing for a better characterization of the adaptive profiles.

Published
2019

34. Analyse des stéroïdes dans la salive de cochettes pour identifier des biomarqueurs de la période de réceptivité à l’effet mâle

Author

Goudet, Ghylene, Liere, Pierre, Grivault, Doryan, Douet, Cécile, Savoie, Jonathan, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, Roinsard, Antoine, Boulot, Sylviane, Prunier, Armelle, Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), U1195, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l‘Orfrasiére (UE PAO), Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Institut du Porc (IFIP), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST

Subjects
Animal biology, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, synchronisation de l'oestrus, [SDV.BA] Life Sciences [q-bio]/Animal biology, prepuberte, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, cochette, Agricultural sciences, élevage porcin, Biologie animale, biomarqueur, salive, Sciences agricoles
Abstract

National audience; Our objective was to develop alternatives to hormonal treatments to synchronize oestrus of gilts. Before puberty, gilts experience a pre-puberty period during which boar exposure could induce and synchronize the first ovulation. To develop practical non-invasive tools to identify this period and improve detection of the gilts to stimulate, we searched for salivary biomarkers of the pre-puberty period. Saliva samples were collected from 30 Large-White x Landrace crossbred gilts from 140 to 175 days of age. Gilts were exposed to a boar twice a day and subjected to oestrus detection from 150 to 175 days of age. They were then slaughtered to ascertain puberty. Among the 30 gilts, 10 were detected in oestrus 4 to 7 days after introduction of the boar and were considered receptive to the boar effect, 14 were detected in oestrus more than 8 days after boar introduction, six did not show oestrus before slaughter and were considered non-receptive. Salivary steroidome analysis was performed for six receptive and six non-receptive gilts using gas chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Four saliva samples per gilt were analysed: 26 days and 11 days before boar introduction (day0-26 and day0-11), the day of boar introduction (day0), 3 days later for receptive gilts (day0+3) or 7 days later for non-receptive gilts (day0+7). Saliva analysis detected 30 steroids. The concentrations of six of them were higher (P < 0.05) in receptive gilts than in non-receptive gilts at day0-26 (progesterone), day0-11 (3α5β20α-hexahydroprogesterone, 3β5α20β-hexahydroprogesterone, dehydroepiandrosterone, androstenediol) and day0 (3β5α-tetrahydroprogesterone). Their low and variable concentrations in saliva require expensive analysis and limit their use in pig farms. However, progesterone could be an interesting biomarker of the pre-puberty period.

Published
2019

35. Effect of feeding alfalfa hay on growing pig performance

Author

Ferchaud, Stéphane, Alibert, Laurent, Gaudre, Didier, Montagne, Lucile, Renaudeau, David, ROINSARD, Antoine, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut Technique du Porc [Le Rheu] (ITP [Le Rheu]), Institut Technique du Porc (ITP), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), and IFIP - Institut du Porc

Subjects
alimentation, [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, luzerne, croissance, porc
Abstract

International audience; Improving protein autonomy is a major challenge in organic pig production. According to organic specifications, pigs should have access to fodder (roughage, fresh, dried) or silage. The objective of this study was to evaluate consequences of feeding alfalfa hay on growth and carcass performances. A total of 120 pigs were used in two consecutive trials of 60 pigs. Pigs were group-housed (six pigs/pen). Five treatments were compared. The control group (T) and the R0 LE group were fed ad libitum with a commercial grower feed. The R10 LE, R15 LE and R22 LE groups were restrictively fed at 10%, 15% and 22% of ad libitum, respectively, compared to the T and R0 LE groups. Alfalfa hay was provided ad libitum to the R0 LE, R10 LE, R15 LE and R22 LE groups. Pig growth in the T and R10 LE groups did not differ significantly (949 and 937 g/d, respectively), but the average daily gain of those in the R15 LE and R22 LE groups was significantly lower (855 and 804 g/d, respectively, P < 0.01). Pigs in the R0 LE group had significantly higher growth than those in the T group (1014 vs. 949 g/d; P < 0.01). The lean meat content of pigs in the R15 LE and R22 LE groups was improved compared to those in the T group (61.3% vs. 60.1%, respectively, P < 0.001). This observation is useful for the production of leaner carcasses without increasing competition among pigs when they are rationed. The use of alfalfa hay as feedstuff for pigs seems possible, in compensation for a small restriction (10%) in concentrated feed.

Published
2019

36. Le concept des 'aires fonctionnelles' en élevage biologique porcin

Author

Ferchaud, Stéphane, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, agriculture biologique, élevage porcin, élevage biologique, élevage, porc, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences
Abstract

National audience

Published
2019

37. Apport de fourrages grossiers de luzerne à des porcs en croissance: Synthèse d'essai

Author

Ferchaud, Stéphane, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Casdar 'Sécuriser les Systèmes Alimentaires en Production de Monogastriques Biologiques' (Secalibio), Financement : CASDAR, and Commanditaire : (France)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, secalibio, luzerne, croissance, porc
Published
2019

38. Chromosome rearrangements and meiosis in pig

Author

Pinton, Alain, Mary, Nicolas, Barasc, Harmonie, Bonnet, Nathalie, Calgaro, Anne, Berlib, Pauline, Ferchaud, Stéphane, Letron, Isabelle Raymond, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées

Subjects
pig, genomic, [SDV.OT]Life Sciences [q-bio]/Other [q-bio.OT], genetic
Abstract

Meeting Abstract: L17 (Invité); International audience; Constitutional chromosomal rearrangements are relatively frequent genetic abnormalities in humans and in animal species. They can lead to developmental disorders (malformations, mental retardations), and/ or altered reproduction. In domestic animal species, these rearrangements are potentially responsible for decreased reproductive abilities of the carriers and/or their mates and subsequent economic losses to the animal production industry. Chromosomal rearrangements can be responsible for meiotic division impairments, leading in males to total or partial spermatogenesis arrest (oligo-, azoospermia). Generally, however, heterozygous carriers (male and female) of these abnormalities produce genetically unbalanced gametes, leading to early embryonic mortality. In pigs, this can result in a considerable reduction of the mates’ litter size.

Published
2019
Full Text
View/download PDF

39. Evolution of steroid concentrations in saliva from immature to pubertal gilts for the identification of biomarkers of gilts receptivity to boar effect

Author

Goudet, Ghylene, Liere, Philippe, Pianos, Antoine, Fernandez, Neïké, Cambourg, Annie, Savoie, Jonathan, Staub, Christophe, Venturi, Eric, Douet, Cécile, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, Roinsard, Antoine, Boulot, Sylviane, Prunier, Armelle, Goudet, Ghylene, Liere, Philippe, Pianos, Antoine, Fernandez, Neïké, Cambourg, Annie, Savoie, Jonathan, Staub, Christophe, Venturi, Eric, Douet, Cécile, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, Roinsard, Antoine, Boulot, Sylviane, and Prunier, Armelle

Abstract

Estrus synchronization is necessary for management of gilt reproduction in pig farms. It is usually achieved by using synthetic progestagens, but there is increasing demand for non-hormonal alternative tools with the prospect of sustainability of livestock production. Moreover, in organic farms, synthetic hormones are not allowed. Before reaching puberty, gilts exhibit a “waiting period” during which external stimulations, such as boar exposure, could trigger and synchronize the first ovulation. However, practical non-invasive tools for detection of the “waiting period” in pig farms are lacking. During this period, estrone levels in urine are high, but urine sampling is difficult in group-housed females. Our objective was to identify among steroids potential biomarkers of this “waiting period” through saliva monitoring from immature to pubertal gilts using gas chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Starting between 144 and 147 days of age, six Large White gilts were submitted to ultrasound puberty diagnosis 3 times a week until first ovulation. Urine and saliva samples were collected to analyze weekly estrone and steroidome respectively, until puberty. Urinary estrone concentration significantly increased 2 weeks before first ovulation occurring between 182 and 192 days of age. The period with increasing estrone levels was considered as the “waiting period”. Steroidome analysis allowed identifying and quantifying 28 steroids in 500 µl of gilts saliva. Significant decrease of dehydroepiandrosterone and significant increase of 5α-dihydroprogesterone and 17β-estradiol were detected 2 weeks before puberty, suggesting that these steroids could be potential biomarkers of the “waiting period”. These results show that painless sampling of saliva could be a non-invasive welfare-friendly tool for the identification of the physiological hormonal status of the gilts and possibly the optimal time for application of the boar effect, a solution to synchronize puberty

Published
2019

40. Lucerne as pig feed

Author

Ferchaud, Stéphane and Ferchaud, Stéphane

Abstract

Three batches of pigs were raised with different rations to evaluate lucernes potential as pig feed. Two of the three batches had access to lucerne silage and the third had access to lucerne hay. In each batch, subdivisions are made with different percentage of ration feeding. The hypothesis: by reducing feed availability, pigs will eat more lucerne. All three treatment batches were compared with the control group, who were fed only classic feed rations. Results show variable consumption of fodder (from 50 to 1060 g/pig/day). Lucerne consumption didn’t permit to compensate rationing on pig development. But at the end, there is no impacts on pig performances at slaughterhouse and lucerne feeding allow to rationing concentrates without deteriorate pig welfare. This tool can be used by organic farmers and advisors to discover the possibilities of introducing lucerne in pig feeding. This tool is not location specific and can be applied anywhere lucerne can be grown.

Published
2019

42. Distribution d'enrubannage de luzerne à des porcs en croissance pour gagner en autonomie protéique

Author

Ferchaud, Stéphane, Roinsard, Antoine, Terrasson, Tony, Guiraud, Franck, Bonnefont, Cécile, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2018

43. Testicular development, sex hormones and boar taint in pig lines divergent for residual feed intake

Author

Prunier, Armelle, Billon, Yvon, Ruesche, Julien, Ferchaud, Stéphane, Gilbert, Hélène, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UE 1372 Génétique, Expérimentation et Système Innovants, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique animale (G.A.)-Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (PHASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
boar taint, puberty, consommation alimentaire résiduelle, stéroïde, puberte, [SDV]Life Sciences [q-bio], feed efficiency, steroid, efficience alimentaire, porc mâle entier, lignée divergente
Abstract

Improving feed efficiency and rearing entire male pigs are relevant strategies to reduce feed cost and environmental waste in pig production. The major constraint for rearing entire male pigs being boar taint, an experiment was performed to determine the consequences of a divergent selection on residual feed intake (RFI: low RFI = LRFI; high RFI = HRFI) on pubertal development and boar taint. Purebred French Large White male pigs from two divergent lines for RFI (9th generation of selection, n = 45 or 43 pigs/line from 33 litters) were reared in two batches (n = 19 to 24 pigs/line/batch). Blood samples were drawn at 15 and 166±1 days of age (mean±SD) and pigs were weighed. After slaughter at 167±1 days of age, a backfat sample was collected in the neck and the genital tract was removed for testis and epididymis weighing after tissue trimming. Percentages of testis and epididymis weight relatively to liveweight were calculated for statistical analyses. All data were analyzed by ANOVA using R, including line and batch as fixed effects and litter as a random effect. When necessary, a log transformation was applied before analysis and adjusted means were backcalculated. Before slaughter, LRFI pigs were lighter than HRFI pigs (100±2 vs 106±2 kg liveweight, P0.1). However, plasma oestradiol-17 before slaughter (9.0 vs 17.5 pg/ml), fat androstenone (0.22 vs 0.34 µg/g pure fat), testis (3.5 vs 4.4‰) and epidydimis (1.18 vs 1.62‰) relative weights were lower in HRFI than LRFI pigs (P

Published
2018

44. D'un cadre conceptuel à un programme expérimental pour la gestion intégrée de la santéchez les monogastriques

Author

Lamothe, Laurence, Combes, Sylvie, Balmisse, Elodie, Brachet, Mathilde, Collin, Anne, Ferchaud, Stéphane, Germain, Karine, Girard, Agnès, Guilloteau, Laurence, Gunia-Jaquot, Mélanie, Méda, Bertrand, Montagne, Lucile, Pinard - Van Der Laan, Marie-Helene, Savietto, Davi, Schouler, Catherine, Le Floc'h, Nathalie, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], UE 1322 Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique animale (G.A.)-Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (PHASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain (PECTOUL), Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Recherches Avicoles (SRA), UE 1372 Génétique, Expérimentation et Système Innovants, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Infectiologie Animale et Santé Publique - IASP (Nouzilly, France), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain (PECTOUL ), Unité de Recherches Avicoles (URA), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Infectiologie et Santé Publique (UMR ISP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique )-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT)

Subjects
animal health, santé animale, [SDV]Life Sciences [q-bio], integrated management, poulet, système d'élevage, robustesse, gestion intégrée de la santé animale, mécanisme physiologique, gestion intégrée, animal, lapin, administration de médicament, monogastrique, porc
Abstract

D'un cadre conceptuel à un programme expérimental pour la gestion intégrée de la santéchez les monogastriques. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018)

Published
2018

45. Recherche de biomarqueurs salivaires de la période de réceptivité à l'effet mâle chez la cochette

Author

Goudet, Ghylene, Nadal-Desbarats, Lydie, Liere, Philippe, Douet, Cécile, SAVOIE, Jonathan, Ferchaud, Stéphane, Maupertuis, Florence, ROINSARD, Antoine, BOULOT, Sylviane, Prunier, Armelle, Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l‘Orfrasiére (UE PAO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Chambre d'Agriculture de Loire-Atlantique (CA 44), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Institut du Porc (IFIP), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs]
Abstract

National audience; Notre objectif à long terme est de développer des alternatives aux traitements hormonaux pour la synchronisation des oestrus des cochettes, notamment lors de l’entrée dans la première bande. Avant la puberté, les cochettes atteignent un stade physiologique de pré-puberté au cours duquel une stimulation externe est susceptible de déclencher la première ovulation. L’exposition au verrat, appelée effet mâle, pourrait favoriser le déclenchement et la synchronisation de la première ovulation, si elle est appliquée pendant cette période de pré-puberté. Cette pratique est peu utilisée en élevage, car le moment optimal et les modalités d’exposition au verrat ne sont pas clairement définis. L’objectif de cette étude est de rechercher des biomarqueurs de la phase de pré-puberté à l’aide de techniques non invasives. Les prélèvements de salive étant non invasifs et relativement faciles à mettre en place, notre étude porte sur la recherche de biomarqueurs salivaires de la phase de prépuberté. Le suivi de biomarqueurs salivaires permettra d’améliorer le repérage des femelles à stimuler et l'efficacité de l'effet mâle en élevage. L’étude a été réalisée pendant 5 semaines sur 6 cochettes Large-White de 140 jours d’âge jusqu’au premier œstrus. Un suivi échographique de l’utérus et des ovaires a permis de détecter la puberté. Des prélèvements individuels d’urine et un dosage de l’estrone urinaire ont permis de détecter la phase de pré-puberté, caractérisée par une augmentation des concentrations urinaires d’estrone. Des prélèvements individuels de salive ont été réalisés chaque semaine et analysés par GC/MS/MS (Gas Chromatography coupled to tandem Mass Spectrometry) pour obtenir un profil stéroïdien et par SRM (Spectroscopie à Résonance magnétique du proton) pour obtenir un profil métabolomique. Les analyses en SRM et GC/MS/MS ont permis de quantifier respectivement 23 métabolites et 28 stéroïdes dans 1ml de salive. Parmi eux, les concentrations de 8 métabolites et 13 stéroïdes présentaient des variations significatives entre les premiers prélèvements à 140 jours d'âge et les derniers prélèvements à la puberté. En particulier, plusieurs métabolites (formate, malonate, propionate) et stéroïdes (estradiol-17béta et déhydroépiandrostérone) présentaient des variations significatives lors de l’entrée dans la phase de pré-puberté. Ils pourraient être des biomarqueurs de cette phase. Des travaux sont en cours pour vérifier la pertinence de ces biomarqueurs potentiels. Ce travail confirme que des prélèvements salivaires non invasifs pourraient permettre un repérage du stade physiologique des cochettes.

Published
2018

46. Divergent selection on adrenocortical activity in Large White pigs: study of responses to breeding challenges

Author

Mormède, Pierre, Terenina, Elena, Billon, Yvon, Ferchaud, Stéphane, Gress, Laure, Rémignon, Hervé, Manse, Hélène, Larzul, Catherine, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
pig, stress, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], selection, [INFO]Computer Science [cs], genetic
Abstract

International audience; This experiment had the objective to analyze responses to various breeding challenges in the third generation of selection of two lines of pigs genetically selected on the basis of plasma cortisol levels measured one hour after injection of ACTH. This test allows to objectify the activity level of the hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) axis, a major neuroendocrine system of the stress response. The results presented here show that the post-weaning growth rate was significantly lower in the high line, although the two lines had the same overall growth rate throughout their productive lives. The effects of a prolonged exposure to high temperature (30°C) and of group mixing stress prior to slaughter did not differ between the lines. These results show that the responses to different challenges are not affected in the same way by the HPA axis activity. These results, together with production data, will allow to evaluate the relevance of this criterion of selection to increase the robustness of animals. With the financial support of the Agence Nationale de la Recherche, program ANR BIOADAPT, project SUSoSTRESS (ANR-12-ADAP-0008). Keywords: genetic selection, cortisol, stress, robustness, heat stress, weaning stress, mixing stress, pig.

Published
2018

47. Synchronisation naturelle des oestrus en élevage porcin

Author

Goudet-Guitton, Ghylène, Ferchaud, Stéphane, ProdInra, Migration, Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SDV.GEN] Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA] Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2018

48. Porc en agriculture biologique - L'INRA crée une station expérimentale à Rouillé

Author

Ferchaud, Stéphane, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, station, [SDV]Life Sciences [q-bio], biologique, [INFO]Computer Science [cs], rouillé, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, porganic
Abstract

National audience

Published
2018

49. Evolution of steroid concentrations in saliva from immature to pubertal gilts for the identification of biomarkers of gilts receptivity to boar effect

Author

Goudet, Ghylène, primary, Liere, Philippe, additional, Pianos, Antoine, additional, Fernandez, Neïké, additional, Cambourg, Annie, additional, Savoie, Jonathan, additional, Staub, Christophe, additional, Venturi, Eric, additional, Douet, Cécile, additional, Ferchaud, Stéphane, additional, Maupertuis, Florence, additional, Roinsard, Antoine, additional, Boulot, Sylviane, additional, and Prunier, Armelle, additional

Published
2019
Full Text
View/download PDF

50. A conceptual framework to promote integrated health management in monogastrics

Author

Lamothe, Laurence, Combes, Sylvie, Balmisse, Elodie, Collin, Anne, Ferchaud, Stéphane, Germain, Karine, Pinard - Van Der Laan, Marie-Helene, Schouler, Catherine, Le Floc'h, Nathalie, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], UE 1322 Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique animale (G.A.)-Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (PHASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain (PECTOUL), Recherches Avicoles (SRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UE 1372 Génétique, Expérimentation et Système Innovants, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Infectiologie Animale et Santé Publique - IASP (Nouzilly, France), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Pôle d'Expérimentation Cunicole TOULousain (PECTOUL ), Unité de Recherches Avicoles (URA), Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Infectiologie et Santé Publique (UMR ISP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, AGROCAMPUS OUEST, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
animal health, santé animale, [SDV]Life Sciences [q-bio], integrated management, système d'élevage, gestion intégrée, approche systémique, monogastrique, traitement antimicrobien, pratique d'élevage
Abstract

Rimel; Reduce the use of antimicrobial compounds in livestock production is necessary to limit antimicrobial resistance development and to protect the health of animals, humans and ecosystems. This complex task may only be accomplished via the implementation of a systemic approach, which takes into account the management of animal health as a whole, avoiding simplistic strategies. To that purpose, 15 scientists working on different domestic monogastric species (pig, poultry, rabbit) formed the consortium ‘RIMEL’. We propose an interdisciplinary conceptual framework for the evaluation and management of animal health. This conceptual framework listed 11 fundaments of animal health organized in two main dimensions. The first one, physical health, refers to the association of barriers (skin, mucosae and microbiota) and defenses (innate and acquired immunity, and nervous and endocrine systems). The second one considers the psycho-social health (mother-young interactions or amongst relatives, the expression of the innate behavioral repertoire, and the respect of circadian rhythm). We identified critical periods for health in each species related to the maturation dynamics of each fundament. Then, we associate these fundaments with various indicators of health status (zootechnical performance, behavior, metabolic or hormonal markers, etc.). Finally, the framework takes into account more than 30 practices applied in the long- or in the short-term to drive health in livestock systems (genetics, reproduction strategy and renewal management, feeding, hygiene and prophylaxis, living environment, etc.). We organized all the elements to describe the biological relays, to distinguish levers and risks, and to build a representation that took into account the lag between actions and results on a targetedpopulation. This framework is a tool to (1) help and structure research on integrated management of animal health (2) characterize and analyze existing systems, (3) design and evaluate innovative practices and systems. Our ultimate goal is to support the transition of animal production towards systems with low antimicrobial inputs.

Published
2017

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results