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This research aims at investigating wine consumptions practices. More precisely, we focus on the role of individuals’ biographical trajectory in the reproduction of wine consumption practices. We use a biographic narratives method to allow wine consumers to tell their own wine consumption practices. Our results show that wine consumption practices are reproduced in specifics contexts dependent on individuals’ biographical trajectory. We identify some contexts more favourable to the reproduction of practices. These results outline the importance of the individual in the enactment of practices and advocate for a better incorporation of individual dimensions in the theory of social practices. Finally, we introduce the career of practices notion and also outline the necessity for wine industry’s to target consumers according to the career of practices’ phase within which they are located., Cette recherche a pour objectif d’étudier les pratiques de consommation de vin. Plus précisément, nous nous intéressons au rôle de la trajectoire biographique des individus dans la reproduction des pratiques de consommation de vin. Nous utilisons la méthode des récits de vie afin de permettre aux consommateurs de vin de raconter leurs propres pratiques de consommation de vin. Nos résultats révèlent que les pratiques de consommation de vin se reproduisent selon des contextes spécifiques dépendants de la trajectoire biographique des individus. Nous identifions certains contextes plus favorables à la reproduction des pratiques. Ces résultats mettent en évidence l’importance des individus dans la performance des pratiques et proposent une meilleure incorporation des dimensions relatives à l’individu au sein de la théorie des pratiques sociales. Enfin, nous introduisons la notion de carrière de pratiques et soulignons la nécessité pour l’industrie viticole de cibler des consommateurs selon la phase de la carrière des pratiques de consommation de vin dans laquelle ils se situent.

The analysis of the literature on opinion leaders led to two conclusions: first, there are a lot of measures to identify opinion leaders and on the other hand, a small number of studies shows that methods lead to different results. In other words, the status of “opinion leader” depends on the method chosen. This raises questions about the conceptual meaning of opinion leader. This article begins with the methods, and then we will present the main results of comparative studies., L’analyse de la littérature sur les leaders d’opinion conduit à deux constats : d’une part, il existe pléthore de mesures pour identifier les leaders d’opinion et, d’autre part, un petit nombre d’études montre que les méthodes aboutissent à des résultats divergents. En d’autres termes, l’attribution du statut de « leader d’opinion » dépend de la méthode choisie. Ceci conduit à s’interroger sur les essences conceptuelles du leader d’opinion. Nous commencerons par présenter les méthodes, puis nous déroulerons les résultats des études comparatives.

International audience; By the end of 2013, the largest social networking site, Facebook, counted over 1.31 billion monthly active users. Findings from related disciplines provide support for the positive effects of social activity, interactions, and connectedness on well-being. The present research investigates the effects of the size and intimacy of this online social network on happiness through the two social capital facets of bonding and bridging social capital. A study of 1,161 Facebook users shows that both intimacy and network size affect happiness through social capital. The findings contribute to research in marketing and computermediated interactions and highlight the impact of technology on relationships.

Previous work in psychology highlights the key role of personal control in the capacity to resist one’s impulses. The field of this research is buying behaviours. The main objective is to verify if personal control at a point of purchase influences consumer’s capacity to resist buying impulses. Real buying behaviours in supermarkets are analysed. These analyses demonstrate that available personal control varies according to buying situations., De nombreux travaux en psychologie soulignent le rôle central du contrôle personnel des individus sur leur capacité à résister à une tentation. L’objectif de cette recherche est de vérifier, dans le cadre spécifique des comportements d’achat, le rôle du contrôle personnel de l’acheteur au point de vente sur sa capacité à résister ou non à ses impulsions d’achat. En se fondant sur l’analyse de comportements d’achat réels en hypermarché, la recherche tentera également de démontrer que le niveau de contrôle disponible varie selon la situation d’achat.

International audience; L'ouvrage présente et illustre les 500 notions les plus représentatives du marketing dans un style à la fois accessible et rigoureux. Il s'adresse à des personnes qui ne connaissent rien ou peu de choses du marketing, essentiellement étudiants (de niveau Licence, IUT, BTS), mais également en formation continue de niveau «débutants en marketing ». Il couvre donc la totalité de la discipline mais ne rentre pas dans les détails de certaines spécialisations. Chaque entrée propose : la traduction anglaise du terme proposé, une présentation simple du concept et une illustration concrète.Une attention particulière est portée aux renvois entre les entrées et à leur complémentarité, afin de veiller à donner de la cohérence à l'ouvrage. L'équipe d'auteurs dispose de compétences et de champ d'intérêt complémentaires.Source : Éditeur

International audience; The increasing evolution of leisure activities and particularly that of concerts lead up researches focus on the theoretical, methodological and managerial aspects of this kind of experiences. Concerts and festivals, which belong to the service sector, challenge the traditional model of perceived quality in terms of their strong experiential aspect. Instead of advocating a change on the paradigm, this study intends to enhance the dominant model with an experiential variable: immersion. Then, according to the motivations of 249 spectators of a jazz festival, the influence of immersion has been compared to that of perceived quality.; L’évolution croissante des loisirs et particulièrement des concerts amène les recherches à se focaliser sur les aspects théoriques, méthodologiques et managériaux de ce type d’expérience. Appartenant à la sphère des services, les concerts et festivals posent un défi au modèle traditionnel de la qualité perçue du fait de leur forte orientation expérientielle. Plutôt que préconiser un changement de paradigme, ce travail se propose d’enrichir le modèle classique par une variable expérientielle : l’immersion. Son influence est évaluée en parallèle de la qualité perçue, et ce à la lumière des motivations de 249 spectateurs d’un festival de Jazz.

International audience

Based on the concert phenomenon, this paper aims to capture this cultural lived experience and to understand its meaning, more particularly by means of value-creation process. Through the use of phenomenological approach, this work states the four main themes of desired elements for people going to concerts: (1) the artist as a guide, (2) the quest for identity, (3) the way out from reality and (4) the search for sharing through short-lived community. In this way, we can see the appearance of the "way out " sacralization that people hope for and manage to create together., Cette recherche tente d’appréhender l’expérience culturelle qu’est le concert et d’en comprendre le sens, notamment par le biais du processus de valorisation. A partir d’entretiens phénoménologiques, ce travail énonce les quatre principaux éléments valorisables aux yeux des individus allant en concert : (1) l’artiste en tant que guide, (2) la recherche du soi et la quête identitaire, (3) l’échappatoire et (4) la recherche du partage à travers une communauté éphémère. Nous voyons ainsi apparaître la sacralisation d’une échappatoire que les individus poursuivent et parviennent à se créer tous ensemble.

International audience; Cette recherche propose une extension théorique du « Technology Acceptance Model » (TAM). Des variables complémentaires sont proposées : image sociale, auto-efficacité, hédonisme, innovativité, respect de la vie privée, confiance. Le modèle étendu, a été testé sur trois types de services digitaux (loisir, pédagogie, administration; N= 2205).La confiance joue un rôle clé dans le processus d'adoption et amène plus d'impact sur l'intention d'utilisation que la facilité d'utilisation et l'utilité perçue, quel que soit le domaine d'application (vie privée, pédagogie ou administration). Les bénéfices hédonistes augmentent l’utilité perçue et la facilité d’utilisation du nouveau service digital.

While recording industry’ sales collapse, some consumers are investing heavily and faithfully in their musical passion: the fans. By this paper, we suggest to go past the idiosyncratic approach of fan communities by using multisited ethnography. Comparisons made between several fan communities would allow marketers to make a better of use empirical data ; to better understand consumer needs’ evolution and to forecast an appropriate corporate response to it., Alors que l’industrie du disque voit son chiffre d’affaires s’effondrer, certains consommateurs investissent fidèlement et fortement dans leur passion musicale : les fans. Nous proposons ici de dépasser l’approche isolée des groupes de fans par l’utilisation de l’ethnographie multisite. La comparaison de multiples communautés fans au sein d’une même industrie permettrait au marketeur de tirer de ses données empiriques de plus forts enseignements sur l’évolution générale des besoins des consommateurs et sur la politique de marque et l’offre à établir en conséquence.

A tension emerged between music companies and consumers because of the aggressive an-swers given to the recording industry’s collapse problem. Is the music industry still able to un-derstand consumers’ new expectations and practices? Our article studies the community man-agement of Lady Gaga, a best-selling music artist that is also Twitter’s most followed person. Our twetnography describes the emergence of a new business model for the industry, based on community management, tribal marketing and service-dominant logic., La chute de l’industrie du disque et les tentatives des majors pour lutter contre les copies illégales ont amené une tension entre les entreprises du secteur et le public. L’industrie est-elle capable de prendre en compte les nouvelles attentes et pratiques des consommateurs ? A travers l’étude du cas de Lady Gaga, célébrité la plus suivie sur Twitter et l’une des plus grandes vendeuses d’albums depuis quatre ans, cet article analyse, via une twetnographie, la naissance d’un nouveau business model pour l’industrie, reposant sur le community management, le marketing tribal et la logique dominante de service.

Consumer research has always been and still is massively constituted by positivist and hypothetico-deductive inquiries. For the past 20 years a lot of alternative approaches have been emerging and it now seems absolutely necessary to review the traditionally instituted practices of our field when it comes to statistics. That is what this article aims to do, by deconstructing actual research canons and pointing out new mixed methodological approaches. These methodological innovations and thoughts could help us to avoid the threat of a definitive schism of our research field., La recherche en comportement du consommateur a été et demeure largement constituée par des positionnements positivistes et hypothético-déductifs. Alors que se structurent depuis vingt ans plusieurs perspectives alternatives, il parait plus que jamais nécessaire de passer en revue les pratiques traditionnellement instituées dans le champ en matière de travail statistique ; ce que cet article se propose de faire. La déconstruction des canons actuels de la recherche ainsi menée nous permettra de dégager de nouvelles perspectives méthodologiques combinées, afin d’éviter que le champ de la recherche en consommation ne se fracture irrémédiablement selon un schisme improductif.

International audience; This research develops and tests a theoretical extension of the Technology Acceptance Model (TAM) that explains perceived usefulness, ease of use and subsequently usage intentions of new digital services (to facilitate administrative, pedagogical and leisure activities). We introduce the following complementary variables as antecedents: impact on one's social image to others, perceived self-efficacy, perceived hedonism, innovativeness, and privacy-related issues, such as trust to information technology.The extended model, referred to as TAM2, was tested using data collected (N = 2205) regarding three new digital services (leisure, pedagogy or administrative issues). Trust plays a key role in the adoption process and has even more impact on intention of use than perceived ease of use and perceived usefulness, whatever the domain of application (leisure, pedagogy or administration). Perceived hedonic benefits enhances perceived easiness and usefulness of usage of the new technology.

Beaucoup de recherches se focalisent sur la musique en tant qu’expérience esthétique et appuient sur les sensations éprouvées par le consommateur à son écoute. Ce travail vise à explorer principalement les aspects symboliques et sociaux de ce type de consommation. Pour cela, le paradigme postmoderne fournit une grille de lecture permettant d’élargir l’appréhension de la musique en déplaçant du stimulus vers l’expérience de consommation l’intérêt théorique. Cette recherche se base sur une analyse qualitative exploratoire l’expérience vécue lors d’un concert « années 80 ». A travers le discours des répondants, il apparaît que la musique n’est finalement qu’un prétexte à une quête identitaire qui s’exprime à travers la recherche de repères historiques et sociaux.

This paper raises the question of the role of quantitative models interpretive research, by presenting the main points of the practical approach for modelling the consumer behavior and which place the researcher facing its subjectivity. Moreover, this work asked the issue of subjectivity in the use of quantitative methods which, like the phenomenological interviews, photographs, introspection, etc.., enrich the marketing toolbox whose purpose is less prediction and globalization as providing a point of view on a consumption phenomenon. The aim of this paper is not to construct a theory but only to present statistic cases that suggest that the quantitative approach, if it its purpose, fails to be objective and gives to the researcher a wide margin of interpretation., Cette recherche pose la question de la place des modèles quantitatifs dans les recherches interprétatives, en présentant les points principaux de la démarche pratique de modélisation du comportement du consommateur qui placent le chercheur face à sa subjectivité. De manière générale, il s’agit de poser ici la question de la subjectivité dans l’utilisation des méthodes quantitatives qui, à l’instar des entretiens phénoménologiques, des photographies, des journaux d’introspection, etc., enrichissent la boite des outils dont la finalité est moins la prédiction et la globalisation que de fournir un point de vue sur un phénomène de consommation. L’objectif n’est donc pas de construire une théorie mais seulement de présenter des cas statistiques qui suggèrent que l’approche quantitative, si c’était son but, ne parvient pas à l’objectivité et laisse au chercheur une grande marge d’interprétation.

Each concert of the rock band Tokio Hotel has been going with the deployment of fan camps. These fans follow the band from town to town. At first sight, these camps seem to represent an extreme form of teenager fanaticism. By using the ethnographic immersion methods, we studied the Tokio Hotel camper community as a highly ritualized consumer experience. Far from being submissive to a predesigned product, the Tokio Hotel fan creates his own experience by casting individual and collective meanings on his action. These meanings are also religious; the camping week is turned into a purification ritual for the chosen persons who will stand in the first row in front of the scene in order to commune with their idols., Chaque concert du groupe Tokio Hotel s’accompagne de campements composés de fans qui suivent le groupe de ville en ville. Ces campements peuvent apparaître comme le comportement excessif d’adolescents fanatiques et fragiles. A partir d’une approche ethnographique, nous analysons la communauté des campeurs de Tokio Hotel comme une expérience de consommation fortement ritualisée. Loin d’être soumis à une volonté qui n’est pas la sienne, le fan construit son expérience et y projette des significations identitaires, communautaires permettant à chacun de trouver sa place dans la communauté mais également religieuses en transformant une semaine de campement en rituel de purification pour les élus des premiers rangs qui pourront communier avec leurs idoles.

While video games, like advertising, contain almost systematically music, marketing literature does not address the effects of musical stimulus on the consumer experience of game. This work is a first step towards study of musical influence in this context. Anchored in the experiential marketing literature, this work focuses in particular on the relationship of musical experience, immersion, the flow and evaluation of the game An experiment conducted on 202 players in a driving simulator (Motostorm) is presented and the results from a structural equation model are presented., Alors que, comme la publicité, les jeux vidéo contiennent de manière quasi systématique de la musique, la littérature marketing n’aborde quasiment pas les effets du stimulus musical sur l’expérience de consommation du jeu. Ce travail constitue un premier pas vers l’étude de l’influence musicale dans ce contexte. Ancré dans le courant du marketing expérientiel, ce travail se focalise en particulier sur les relations de l’expérience musicale, de l’immersion, du flow et de l’évaluation du jeu. Une expérimentation conduite sur 202 joueurs d’un simulateur de conduite (Motostorm) est présentée et les résultats issus d’un modèle d’équations structurelles sont présentés.

The strong use of music in advertising lies on the beliefs of marketers and scientists that it is able to improve the advertising effectiveness. However, twenty years of research did not make it possible to provide coherent results. This work puts in perspective in the same conceptual framework the two concurrent approaches of music in advertising: an affective approach where the music is a decorative element acting by a peripheral way, a cognitive approach which considers that music acts by a central way while taking part within the meaning of the ad. The results of this work – resulting from the analysis of the data of an experiment carried out on 491 subjects - confirm the assumption according to which music is likely to influence the responses to advertising by a peripheral way and, simultaneously, by a central way. This resulted in blurring the border between verbal and nonverbal elements in advertising., La forte utilisation de la musique dans la publicité repose sur les croyances des praticiens et des chercheurs que celle-ci est capable d'améliorer l'efficacité publicitaire. Toutefois, vingt ans de recherches n'ont pas permis de fournir des résultats cohérents. Ce travail met en perspective dans un même modèle conceptuel les deux approches concurrentes de la musique de publicité : une approche affective où la musique est un élément décoratif agissant par une voie périphérique, une approche cognitive qui considère que la musique agit par une route centrale en participant au sens du message publicitaire. Les résultats de ce travail - issus de l'analyse des données d'une expérience réalisée sur 491 sujets - confirment l'hypothèse selon laquelle la musique est susceptible d'influencer les réponses à la publicité par une voie périphérique et, simultanément, par une voie centrale. Ceci conduit à estomper la frontière entre éléments verbaux et non verbaux dans l'annonce publicitaire.