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El objetivo de este trabajo fue presentar las rutas turísticas que Tabasco ofrece y plantear el potencial delas áreas naturales protegidas y otros espacios naturales para fortalecer e impulsar el turismo en la entidad. México cuenta con gran riqueza cultural y gastronómica y es uno de los países con mayor biodiversidad del mundo. Tabasco no solo es la puerta de entrada al sureste mexicano, sino que también al mundo Maya. Vestigios de civilizaciones Olmeca y Mayase encuentran en zonas arqueológicas y museos del estado albergando piezas originales de ambas culturas. La entidad posee gran potencial turístico por sus atractivas características naturales y culturales. Su clima tropical lluvioso y cálidas temperaturas permiten el desarrollo de una exuberante y variada flora y fauna. Su geografía, recursos hídricos y clima son fundamentales para la presencia de grandes humedales, selvas, montañas, sabanas y playas en los que existen paisajes de gran belleza escénica. Las 18 áreas naturales protegidas del estado y otros espacios naturales son lugares con paisajes de alto impacto visual de gran valor como recurso turístico y poseen amplio potencial para desarrollar turismo alternativo en cualquiera de sus tres principales segmentos: Turismo de aventura, ecoturismo y turismo rural. El turismo alternativo es una opción que incrementa el potencial turístico de las áreas protegidas en un marco de respeto al patrimonio natural, histórico y cultural que permite el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y provee bienestar económico y social a las poblaciones residentes sin que pierdan su identidad.

The pectin obtained from agro-industrial residues is an importantsource of supply, not only because the residues have a significant amount ofbiopolymer, but it is also a way of taking advantage of biological waste fromagro-industries that generally become pollution problems for the environment orthat its final disposal under adequate treatment increases production costs. Dueto its thickening, gelling, stabilizing and biodegradability properties, it can be usedagriculturally, in the food, cosmetic and pharmaceutical industries. For its usethere is a variety of extractive methodological procedures and variants within eachprocedure. The objective of this review was to collect and analyze information onthe industrial methods of extraction of this highly demanded raw material, focusingon the extractive phase and parameters with the greatest influence on the yield andquality of pectin extraction in fruits. The results indicate that the chemical method ofacid hydrolysis without assistance was the most applied for pectin extraction, usingmainly hydrochloric acid as extractive solution, applying a temperature of 90°C andpH between 1 and 2.2, as well as a time of 60 minutes. The extractive processis strongly influenced by the values and combinations of values of the extractingsolution used, the temperature at which the hydrolysis is carried out, the pH withwhich the process is carried out and the duration of the extraction. These factorsdetermine the quality and yield of the pectin obtained., La pectina obtenida de residuos agroindustriales es una importantefuente de abastecimiento, no solo porque los residuos tienen una importante canti-dad del biopolímero, sino también porque es una forma de aprovechar los desechosbiológicos de las agroindustrias que generalmente se convierten en problemas decontaminación al ambiente o que su disposición final bajo un adecuado tratamientoincrementa los costos de producción.Debido a sus propiedades espesantes,gelificantes, estabilizantes y biodegradabilidad puede emplearse a nivel agrícola, enla industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Para su aprovechamiento existeuna variedad de procedimientos metodológicos extractivos y variantes dentro decada procedimiento. El objetivo de esta revisión fue recabar y analizar informaciónsobre los métodos industriales de extracción de esta materia prima altamentedemandada, centrándose sobre la fase extractiva y parámetros de mayor influenciaen el rendimiento y la calidad de la extracción de pectina en frutos. Los resultadosindican que el método químico de hidrólisis ácida sin asistencia fue el más aplicadopara la extracción de pectina utilizando como solución extractiva principalmente elácido clorhídrico, aplicando una temperatura de 90°C y pH entre 1 y 2.2, así comoun tiempo de 60 min. El proceso extractivo es fuertemente influido por los valores ylas combinaciones de valores de la solución extractante utilizada, la temperatura ala que se realiza la hidrólisis, el pH con el que se realiza el proceso y el tiempo deduración de la extracción. Estos factores determinan la calidad y el rendimiento dela pectina obtenida.

El fenómeno de sequía meteorológica ha sido objeto de estudio por los desastres ambientales que ocasiona, la estimación de índices de sequía meteorológica (IDs) permite cuantificar los daños y ayuda a generar planes de mitigación. El objetivo de este estudio fue determinar la intensividad o extensividad de los IDs de mayor aplicación para mejorar su evaluación. Se realizó una revisión sistemática de los trabajos publicados en los últimos 40 años, que incluyó un análisis del comportamiento de las dimensiones espaciales, escalas temporales y clima del sistema con los resultados arrojados por los IDs. El análisis reveló que los IDs son extensivos. Esto ocasiona que las evaluaciones de los IDs tengan influencia espacial, puntos de observación, longitud de las series de datos, clima y la escala temporal. Además, se señala la viabilidad de los IDs para su aplicación y alcanzar una mayor exactitud en las evaluaciones., The phenomenon of meteorological drought has been the object of study due to the environmental disasters it causes, and the estimate of meteorological drought indices (IDs) allows to quantify the damages, thus helping to generate mitigation plans. The objective was to determine the intensity or extensity of the greater application IDs to improve its evaluation. A systematic revision of published works from the last 40 years was carried out, which included an analysis of the behavior of the spatial dimensions, temporals, climate of the system with the results produced by the IDs. The analysis revealed that are intensive. This causes IDs assessments to have spatial influence, observation points, data length, weather, and temporal scale. In addition, the feasibility of the IDs is pointed out for its application, reaching a higher accuracy in the evaluations.

The urban growth of Nacajuca, Tabasco, has transformed the natural system, being necessary to know the current spatial configuration of natural coversand artificial uses in order to provide information on spatial dynamics for ecological planning. The objective of the study was to model changes in coversand land use (2000, 2008 and 2017), through a multitemporal analysis usingtheLand Change Modeler for ecological sustainabilityof IDRISI. The results indicate that in the period 2000-2008,there wasa decrease in wetlands (1 796 ha) and a slight increase in tree vegetation (689 ha), contrary to urban growth (796ha) and a largeincrease in grassland (2 168 ha). In the second period (2008-2017),the greatest loss of wetlands (3 995 ha) and tree vegetation (1 233 ha) was detected, while the urban area and grassland had the greatest increases (1 365 and 4378 ha). The main transitions werefirst, the change from large wetland coversto grassland and secondly the transformation from grassland to urbanarea. The disturbance relates to the dynamics of the metropolitan area of Villahermosa and coincides with theloss of large wetland areasin the areas analyzed.In view of this, the alternatives to reduce the effectsof land use change are theelaboration of the territorial ecological planningand the urban development program in which the use of Geographic Information Systems, environmental remote sensingand the implementationof geomatic models for spatial analysis are involved., El crecimiento urbano de Nacajuca, Tabasco, ha transformado el sistema natural, siendo necesario conocer la actual configuración espacial de las coberturas naturales y los usos artificiales con la finalidad de proveer información de la dinámica espacial para el ordenamiento ecológico. El objetivo del estudio fue modelar los cambios de cobertura y uso del suelo (2000, 2008 y 2017), mediante un análisis multitemporal empleando el Land Change Modeler for ecological sustainability de IDRISI. Los resultados indican que en el periodo 2000-2008 se encontró la disminución de los humedales (1 796 ha) y un ligero aumento de la vegetación arbórea (689 ha), contrario al crecimiento urbano (796 ha) y elevado aumento del pastizal (2 168 ha). En el segundo periodo (2008-2017) se detectó la mayor pérdida de humedales (3 995 ha) y de vegetación arbórea (1 233 ha), mientras que el área urbana y el pastizal presentaron los mayores incrementos (1 365 y 4 378 ha). Las principales transiciones fueron en primer lugar, el cambio de grandes coberturas de humedales a pastizal y en segundo lugar la transformación de pastizal a urbano. La perturbación se relaciona con la dinámica de la zona metropolitana de Villahermosa y coincide con la pérdida de grandes superficies de humedales en las áreas analizadas. Ante esto, las alternativas para reducir los efectos del cambio de uso de suelo son la elaboración del ordenamiento ecológico territorial y del programa de desarrollo urbano donde se haga partícipe el uso de los Sistemas de Información Geográfica, la teledetección ambiental y la implementación de modelos geomáticos para el análisis espacial.

The flooded areas of corn cultivation were determined by means of satellite images in order to know the economic losses due to floods. As a case study, a flood that occurred in 2016 that affected 4 municipalities in the State of Tabasco, Mexico, was analyzed. The methodology included the use of Landsat satellite images (L8), calculation of spectral indices (water, vegetation and humidity), identification of corn growing areas through supervised classification and the estimation of economic losses. The results show that the spectral indices that best managed to identify the flooded areas were: MNDWI and NDWI. To report damages, values ​​in USD (US dollars) were standardized in 2016 prices using exchange rates adjusted for purchasing power parity (PPP). For the case study, the results of damages per hectare were established between 728.57 USD / ha in PPP and 317.25 USD / ha in PPP, which agree with the estimates made in other countries for corn crops., Resumen: Se determinaron las zonas inundadas de cultivo de maíz por medio de imágenes de satélite a fin de conocer las pérdidas económicas por inundaciones. Como caso de estudio se analizó una inundación ocurrida en 2016 que afectó 4 municipios del Estado de Tabasco, México. La metodología comprendió la utilización de imágenes de satélite Landsat (L8), cálculo de índices espectrales (agua, vegetación y humedad), identificación de áreas de cultivo de maíz a través de clasificación supervisada y la estimación de las pérdidas económicas. Los resultados muestran que los índices espectrales que mejor lograron identificar las zonas inundadas fueron: MNDWI y NDWI. Para reportar los daños, se estandarizaron los valores en USD (dólares estadounidenses) en precios de 2016 utilizando tipos de cambio ajustados por paridad de poder adquisitivo (PPA). Para el estudio de caso los resultados de daños por hectárea se establecieron entre los 728.57 USD/ha en PPA y los 317.25 USD/ha en PPA los cuales concuerdan con las estimaciones realizadas en otros países para cultivos de maíz.

Pantanos de Centla has a high diversity of plants and is a trans-forming source of chemical and biological materials that help stabilize watersupplies.Research on plants’ use today, from a conception of environmentalsciences and human knowledge, is closely related to ethnobotany, which defines theinterrelationships between human groups and plants. We carried out ten surveysin each of the five communities of the Reserve (Simón Sarlat, Tres Brazos, QuintínArauz, San José, and Los Güiros) that added up to 50 in total. Starting from lists ofspecies from previous works, where 813 taxa were reported, plus the species foundin this study, a total of 928 species were identified, of which 344 were recognizedas beneficial. The family with more valuable species (36) was the Fabaceae, 12of them with ethnobotanical use, from which the medicinal (32%), ornamental(29%), and food (19%) stand out. Of the medicinal plants, the most used partswere the leaves and fruits. Finally, 25 affections were registered, standing out therespiratory and digestive problems. Thus, it is established that the Pantanos deCentla Biosphere reserve inhabitants have a broad knowledge of plants’ use anddefine their processes in the transfer of this knowledge over time, so it is essentialto continue with ethnobotanical research and documentation, Los Pantanos de Centla registran una elevada diversidad de plantasy es fuente transformadora de materiales químicos y biológicos que ayudan aestabilizar los suministros de agua. La investigación sobre el uso de las plantasen la actualidad, desde una concepción de las ciencias ambientales y sabereshumanos, está estrechamente relacionada con la Etnobotánica, que define lasinterrelaciones entre grupos humanos y plantas. Se realizaron 10 encuestas encada una de las cinco comunidades de la Reserva (Simón Sarlat, Tres brazos,Quintín Arauz, San José y los Güiros) que sumaron 50 en total. Partiendo delistas de especies de trabajos previos, donde se reportaron 813 taxones, más lasespecies encontradas en este estudio se completó un total de 928 especies, delas cuales se reconocieron 344 útiles. La familia con más especies útiles (36)fue la Fabaceae, 12 de ellas con aprovechamiento etnobotánico, de los cualesdestacaron los medicinales (32%), ornamentales (29%) y alimenticios (19%). Delas plantas medicinales, las partes más utilizadas fueron las hojas y los frutos.Finalmente se registraron 25 afecciones, sobresaliendo los problemas respiratoriosy los digestivos. Por lo anterior, se establece que los habitantes de la Reserva dela Biosfera Pantanos de Centla, tienen un amplio conocimiento sobre el uso de lasplantas y definen sus propios procesos en la transferencia de dicho conocimientoa lo largo del tiempo, por lo que es importante continuar con la investigación ydocumentación etnobotánica