209 results on '"Garmendia, Idoia"'
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2. Mycorrhizal symbiosis improve fruit quality in Tempranillo grapevine sensitive to low-moderate warming
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Goicoechea, Nieves, Torres, Nazareth, Garmendia, Idoia, Hilbert, Ghislaine, and Antolín, María Carmen
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- 2023
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3. Sensitivity of quinoa cv. ‘Titicaca’ to low salinity conditions
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Rodríguez-Hernández María del Carmen, Morcillo Luna, and Garmendia Idoia
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biomass production ,chenopodium quinoa ,photosynthetic rate ,salt glands ,salt stress ,water use efficiency ,Plant culture ,SB1-1110 - Abstract
Quinoa (Chenopodium quinoa Will.) is an annual herbaceous Andean plant. In recent years there is a growing interest on it due to its high quality as food, its wide adaptation to agroecological conditions and resistance to different abiotic stresses. In this work, we evaluate the growth pattern of quinoa plants cv. ‘Titicaca’, subjected to different levels of salinity, focusing on leaf production and nutrient content. In this sense, the results have shown that a high concentration of salinity negatively affects the growth of quinoa plants. In fact, plants grown with 200 mM NaCl reduced the photosynthetic rate and levels of chlorophylls and carotenoids in comparison with the rest of the treatments. Likewise, it has been proven how the progressive increase in salinity has negative effects on transpiration, stomatal conductance and photosynthetic rate, with significant subsequent reductions in shoot biomass, leaf area and nutrient adquisition, but without a decline in leaf dry weight (DW) production. However, the treatment of 200 mM NaCl demonstrated the best results regarding the water-use efficiency, as well as the number of saline glands. According to our results, the quinoa plant cv. ‘Titicaca’ seems to be tolerant to moderate concentrations of salinity (50–100 mM NaCl). This study could serve as a reference on this little known and cultivated species in the Mediterranean region, since it could become an alternative crop in areas with moderate salinity problems.
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- 2021
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4. BnXm (n=7-10,m=1-3,X=Au,Bi,Li) molekulen gainazal potentzialaren azterketa Nanozinten bila.
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Mercero Larraza, José María, Jiménez Izal, Elisa, F. CIENCIAS QUIMICAS, KIMIKA ZIENTZIEN F., Kimikako Gradua, Grado en Química, Camara Garmendia, Idoia, Mercero Larraza, José María, Jiménez Izal, Elisa, F. CIENCIAS QUIMICAS, KIMIKA ZIENTZIEN F., Kimikako Gradua, Grado en Química, and Camara Garmendia, Idoia
- Abstract
Azken urteotako boro klusterren inguruko ikerketak direla eta, lan honetan boroz osatutako 7-10 atomo bitarteko klusterrak aztertu dira, beti ere nanozinta egitura egonkorrena izatea bilatuz. Izan ere, nanozinta egituren ezaugarri garrantzitsuei esker nanohariak sortzeko aukera baitago. Beraz, lehenik eta behin urrearekin dopatutak klusterrak aztertu dira eta ondoren Bismutuo eta Litioarekin dopatutakoak. Aipatzekoa da, Urrearen kasuan nanozinta egiturak aurkitu direla baina aldiz, Litio eta Bismutuoaren kasuan ez direla aurkitu, hortik lan honetan emaitza horiek ez agertzea eta material osagarrian jarri izana.
- Published
- 2023
5. Mycorrhizal symbiosis improve fruit quality in Tempranillo grapevine sensitive to low-moderate warming
- Author
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Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Goicoechea Preboste, Nieves, Torres, Nazareth, Garmendia, Idoia, Hilbert, Ghislaine, Antolín, M. Carmen, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Goicoechea Preboste, Nieves, Torres, Nazareth, Garmendia, Idoia, Hilbert, Ghislaine, and Antolín, M. Carmen
- Abstract
An adequate clonal selection could help the adaptation of Vitis vinifera cv. Tempranillo to warming. Moreover, the resilience of Tempranillo to elevated air temperatures increases when associated with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). Our objective was to assess if mycorrhizal association can counteract the deleterious effect of elevated temperatures on plant performance and fruit quality in clones (CL) highly sensitive to warming. Fruit bearing cuttings of Tempranillo CL-843 were cultivated under greenhouse conditions. Assay included plants inoculated (+M) or not (-M) with AMF and grown at either 24/14°C or 28/18°C day/night air temperatures. Elevated temperatures shortened the period between fruit set and veraison in both –M and +M plants and also the period between veraison and maturity in +M plants. Photosynthetic rates were higher under warm temperatures irrespective of mycorrhizal inoculation, but sugars and proteins in leaves decreased in -M plants under these environmental conditions. Warming induced the accumulation of Ca, P, Cu and Mn in leaves of all plants and those of Mg and Zn in a greater extent in +M plants. Only in +M plants mature berries maintained the balance of sugars to organic acids and increased the Arg-to Pro-ratio under elevated temperatures. The association of Tempranillo with AMF may result in a more adequate source of N for yeasts during the must fermentation process and could mitigate the increased pH and ethanol levels found in the wines elaborated with grapes developed under low-moderate warming. However, extrapolating these findings to fields in the Mediterranean region or areas subjected to intense warming and frequent heatwaves deserves further study.
- Published
- 2023
6. Mycorrhizal symbiosis improve fruit quality in Tempranillo grapevine sensitive to low-moderate warming
- Author
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Ministerio de Economía y Competitividad (España), European Commission, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (España), Goicoechea, Nieves [0000-0003-0550-4366], Goicoechea, Nieves, Torres, Nazareth, Garmendia, Idoia, Hilbert, Ghislaine, Antolín, María Carmen, Ministerio de Economía y Competitividad (España), European Commission, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (España), Goicoechea, Nieves [0000-0003-0550-4366], Goicoechea, Nieves, Torres, Nazareth, Garmendia, Idoia, Hilbert, Ghislaine, and Antolín, María Carmen
- Abstract
An adequate clonal selection could help the adaptation of Vitis vinifera cv. Tempranillo to warming. Moreover, the resilience of Tempranillo to elevated air temperatures increases when associated with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). Our objective was to assess if mycorrhizal association can counteract the deleterious effect of elevated temperatures on plant performance and fruit quality in clones (CL) highly sensitive to warming. Fruit bearing cuttings of Tempranillo CL-843 were cultivated under greenhouse conditions. Assay included plants inoculated (+M) or not (-M) with AMF and grown at either 24/14°C or 28/18°C day/night air temperatures. Elevated temperatures shortened the period between fruit set and veraison in both –M and +M plants and also the period between veraison and maturity in +M plants. Photosynthetic rates were higher under warm temperatures irrespective of mycorrhizal inoculation, but sugars and proteins in leaves decreased in -M plants under these environmental conditions. Warming induced the accumulation of Ca, P, Cu and Mn in leaves of all plants and those of Mg and Zn in a greater extent in +M plants. Only in +M plants mature berries maintained the balance of sugars to organic acids and increased the Arg-to Pro-ratio under elevated temperatures. The association of Tempranillo with AMF may result in a more adequate source of N for yeasts during the must fermentation process and could mitigate the increased pH and ethanol levels found in the wines elaborated with grapes developed under low-moderate warming. However, extrapolating these findings to fields in the Mediterranean region or areas subjected to intense warming and frequent heatwaves deserves further study.
- Published
- 2023
7. Responsiveness of Durum Wheat to Mycorrhizal Inoculation Under Different Environmental Scenarios
- Author
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Garmendia, Idoia, Gogorcena, Yolanda, Aranjuelo, Iker, and Goicoechea, Nieves
- Published
- 2017
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8. Age of plant influences the effect of salinity in yield and mineral content of ice plant
- Author
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Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Saline conditions ,Mesembryanthemum crystallinum ,Plant production ,fungi ,food and beverages ,Plant age ,Glacier lettuce - Abstract
The use of salinity-tolerant plants represents a response to the problem of the expansion of salinized soils, making coastal and salt-affected areas productive. Furthermore, limited fresh water resources may increasingly constrain the use of low-quality irrigation water. Therefore, intensified use of halotolerant crop plants will be necessary. Mesembryanthemum crystallinum is a salinity-tolerant plant widely distributed and currently with a great gastronomic interest because is considered a functional food. The objective of this work was to evaluate the differential effect of a moderate salinity treatment imposed in ice plants of 40 or 55 days after transplanting. Thus, M. crystallinum of 40 and 55 days were grown under 0 and 100 mM NaCl during two weeks. The results showed that the effect of salinity depended of the age of plants. Growth parameters as shoot biomass or shoot height decreased in plants of 40 days after transplanting (DAT) subjected to salinity while no differences were found in 55 DAT plants. Also, salinity improved important yield parameters as leaf fresh mass and area when the treatment was applied in 55 DAT plants and caused higher SLA and chlorophylls content in both groups of plants. Ice plant can be intentionally cultivated 55 DAT under moderate salinity conditions to enhance crop yield which could contribute to a more extensive use of its edible leaves as functional and alternative food., Journal of Applied Botany and Food Quality, Vol. 95 (2022): Journal of Applied Botany and Food Quality
- Published
- 2022
9. Only low saline conditions benefited yield and quality of iceplant grown in pot culture
- Author
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Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Mesembryanthemum crystallinum ,Salinity ,Fisiología Vegetal ,fungi ,Production ,food and beverages ,Growth - Abstract
Mesembryanthemum crystallinum L. or iceplant is an annual facultative halophyte adapted to extreme environmental conditions, as salinity. This characteristic has special importance in the Mediterranean region, where the drought conditions entail the most important problems of soil and water salinity. Furthermore, there is currently a great gastronomic interest for this plant due to its soft texture, fresh and salty taste, high content of water and beneficial compounds for health. Therefore, the objective of this work was to establish the optimal salt growth conditions for pot cultivation of iceplant in greenhouse. Thus, the effect of different salinity levels (0, 100, 200 and 300 mM NaCl) under controlled conditions was evaluated. Severe salinity treatments reduced crop production. However, results showed that the 100 mM NaCl treatment benefited plant growth. This treatment showed greater leaf fresh weight and area, pigment content and maintained its root and shoot biomass similar to control values. In addition, compared to control plants, salinity increased the specific leaf area and leaf relative water content, reduced leaf starch and K concentrations. Therefore, results confirm that iceplant pot culture can be strategically perform under low salinity conditions with an enhancement or maintenance of crop yield and quality., Journal of Applied Botany and Food Quality, Vol. 95 (2022): Journal of Applied Botany and Food Quality
- Published
- 2022
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10. Only low saline conditions benefited yield and quality of iceplant grown in pot culture
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, and Garmendia, Idoia
- Abstract
Mesembryanthemum crystallinum L. or iceplant is an annual facultative halophyte adapted to extreme environmental conditions, as salinity. This characteristic has special importance in the Mediterranean region, where the drought conditions entail the most important problems of soil and water salinity. Furthermore, there is currently a great gastronomic interest for this plant due to its soft texture, fresh and salty taste, high content of water and beneficial compounds for health. Therefore, the objective of this work was to establish the optimal salt growth conditions for pot cultivation of iceplant in greenhouse. Thus, the effect of different salinity levels (0, 100, 200 and 300 mM NaCl) under controlled conditions was evaluated. Severe salinity treatments reduced crop production. However, results showed that the 100 mM NaCl treatment benefited plant growth. This treatment showed greater leaf fresh weight and area, pigment content and maintained its root and shoot biomass similar to control values. In addition, compared to control plants, salinity increased the specific leaf area and leaf relative water content, reduced leaf starch and K concentrations. Therefore, results confirm that iceplant pot culture can be strategically perform under low salinity conditions with an enhancement or maintenance of crop yield and quality.
- Published
- 2022
11. Age of plant influences the effect of salinity in yield and mineral content of ice plant
- Author
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Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, and Garmendia, Idoia
- Abstract
The use of salinity-tolerant plants represents a response to the problem of the expansion of salinized soils, making coastal and salt-affected areas productive. Furthermore, limited fresh water resources may increasingly constrain the use of low-quality irrigation water. Therefore, intensified use of halotolerant crop plants will be necessary. Mesembryanthemum crystallinum is a salinity-tolerant plant widely distributed and currently with a great gastronomic interest because is considered a functional food. The objective of this work was to evaluate the differential effect of a moderate salinity treatment imposed in ice plants of 40 or 55 days after transplanting. Thus, M. crystallinum of 40 and 55 days were grown under 0 and 100 mM NaCl during two weeks. The results showed that the effect of salinity depended of the age of plants. Growth parameters as shoot biomass or shoot height decreased in plants of 40 days after transplanting (DAT) subjected to salinity while no differences were found in 55 DAT plants. Also, salinity improved important yield parameters as leaf fresh mass and area when the treatment was applied in 55 DAT plants and caused higher SLA and chlorophylls content in both groups of plants. Ice plant can be intentionally cultivated 55 DAT under moderate salinity conditions to enhance crop yield which could contribute to a more extensive use of its edible leaves as functional and alternative food.
- Published
- 2022
12. Atmospheric CO 2 concentration impacts on the life cycle, yield and fruit quality of early‐maturing edible legumes cultivars
- Author
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Garmendia, Idoia, primary, Rashidi, Sakineh, additional, Quezada‐Salirrosas, Marilyn RA, additional, and Goicoechea, Nieves, additional
- Published
- 2021
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13. Optimum growth and quality of the edible ice plant under saline conditions
- Author
-
Rodríguez‐Hernández, María del Carmen, primary and Garmendia, Idoia, additional
- Published
- 2021
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14. Implementación de la producción de lechuga glacial (Mesembryanthemum crystallinum L.) bajo condiciones semicontroladas
- Author
-
Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
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Mesembryanthemum crystallinum ,Substrates ,Fisiología Vegetal ,Hydroponic culture ,Cultivo hidropónico ,Pot culture ,Sustratos ,Cultivo en maceta - Abstract
Ice plant (Mesembryanthemum crystallinum L.) is regarded as a drought and saline stress-tolerant plant with many biological properties, and especially valued in gourmet cuisine. The objective of this work was to find an optimum plant cultivation mode to produce edible parts under greenhouse conditions. Three soilless media were evaluated: peat, vermiculite and hydroponic culture. Peat pot culture yielded reduced biomass. Vermiculite and hydroponics, however, led optimum M. crystallinum growth. Plants grown in vermiculite and irrigated with nutrient solution presented a significantly higher yield. In fact, vermiculite-grown plants presented enhanced leaf area and leaf fresh weight as well as high foliar N, Mg, Mn, Fe, Na, chlorophyll and carotenoid concentrations. To conclude, greater succulence and Na concentration in edible parts of the vermiculite-grown glacier lettuce can offer consumers a more interesting taste, consistency and improved nutrient contents. La lechuga glacial (Mesembryanthemum crystallinum L.) muestra tolerancia a los estreses salino e hídrico, y posee diversas actividades biológicas que han permitido su revalorización como planta comestible en la alta cocina. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el óptimo modo de cultivo para la producción de hojas de M. crystallinum bajo condiciones de invernadero. Para ello, se compararon tres formas de cultivo sin suelo: turba, vermiculita y cultivo hidropónico. El crecimiento en maceta con turba no resultó ser adecuado para la lechuga glacial, provocando una baja producción de biomasa. Sin embargo, tanto el cultivo en vermiculita como hidropónico permitieron un óptimo crecimiento de M. crystallinum, mostrando una producción significativamente superior las plantas crecidas en vermiculita mediante riego con solución nutritiva. La lechuga glacial desarrollada en vermiculita incrementó su área y materia fresca foliar, junto con elevadas concentraciones de N, Mg, Mn, Fe, Na, clorofilas y carotenoides en hojas. Además, el aumento de la suculencia y la concentración de Na en las partes comestibles de las plantas cultivadas en vermiculita pueden ofrecer un sabor, consistencia y contenido en nutrientes de mayor interés para el consumidor. This work was financed by the Valencian Community, Spain (GV/2018/068).
- Published
- 2021
15. Atmospheric CO2 concentration affects the life cycle, yield, and fruit quality of early maturing edible legume cultivars.
- Author
-
Garmendia, Idoia, Rashidi, Sakineh, Quezada‐Salirrosas, Marilyn RA, and Goicoechea, Nieves
- Subjects
- *
FAVA bean , *LEGUMES , *FRUIT quality , *GREEN bean , *ATMOSPHERIC carbon dioxide , *GREENHOUSE plants , *FOOD quality - Abstract
BACKGROUND Elevated CO2 usually reduces levels of proteins and essential micronutrients in crops. The adoption of early maturing varieties may minimize the deleterious effect of climate change on farming activities. Legumes stand out for their high nutritional quality, so the objective was to study whether the atmospheric CO2 concentration affected the growth, yield, and food quality of early maturing cultivars of peas, snap beans, and faba beans. Plants grew in greenhouses either at ambient (ACO2, 392 μmol mol−1) or under elevated (ECO2, 700 μmol mol−1) CO2 levels. Minerals, proteins, sugars, and phenolic compounds were measured in grains of peas and faba beans, and in pods of snap beans. RESULTS: The effect of ECO2 depended on legume species, being more evident for food quality than for vegetative growth and yield. The ECO2 increased Fe and P in faba bean grains, and Ca in snap bean pods. Under ECO2, grains of pea and faba bean increased levels of proteins and phenolics, respectively, and the sugars‐to‐protein ratio decreased in pods of snap beans. CONCLUSION: Early maturing varieties of legumes appear to be an interesting tool to cope with the negative effects that a long exposure to rising CO2 can exert on food quality. © 2021 The Authors. Journal of The Science of Food and Agriculture published by John Wiley & Sons Ltd on behalf of Society of Chemical Industry. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2022
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16. Actualización y ampliación de contenidos y digitalización del material de prácticas de laboratorio en la asignatura Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología
- Author
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Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, Guillem Amat, Ana, Fenollar Pavón, Sara, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
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Metodología docente ,Fisiología Vegetal ,Interactividad ,Prácticas de visu ,Estrategias educativas ,Hongos encapsulados - Abstract
Dentro del marco de la convocatoria de REDES-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria 2020-2021, organizado por la Universidad de Alicante, se ha creado una red de trabajo mediante el uso de una colección de hongos encapsulados en resina, con el fin de mejorar el proceso de estudio e identificación de los organismos vivos, que forma parte de los contenidos de las prácticas de laboratorio correspondientes a la materia de la Biología dentro de la asignatura "Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología (12002)" del Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, que se imparte en la Universidad de Alicante. Así, el uso de colecciones biológicas es un recurso didáctico y accesible, que permite la interacción entre alumnado-alumnado y alumnado-profesorado, gracias al hecho de que la manipulación de los ejemplares permite implementar el proceso de aprendizaje. El objetivo de este trabajo fue, por tanto, evaluar el uso de esta colección en la asignatura descrita anteriormente para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Con el fin de evaluar posibles diferencias en el aprendizaje clásico, el alumnado contestó un cuestionario on-line en UACloud al finalizar las prácticas, cuyo resultado fue analizado posteriormente.
- Published
- 2021
17. INVES 10: Evaluación colaborativa de aprendizajes mediante e-rúbricas en Iniciación a la Investigación en Biología
- Author
-
Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, García-Martínez, Jesús, Garmendia, Idoia, Giannetti, Alice, Girela, Jose L., Maldonado, Rafael, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Gestión de Ecosistemas y de la Biodiversidad (GEB), Química Agrícola, Biodiversidad y Biotecnología aplicadas a la Biología de la Conservación, Fisiología Neuroendocrina (FINE), Neurobiología del Sistema Visual y Terapia de Enfermedades Neurodegenerativas (NEUROVIS), Microbiología Molecular, Fisiología Vegetal Aplicada, Cambios Paleoambientales, Biotecnología, and Transducción de Señales en Bacterias
- Subjects
Trabajo cooperativo ,Edafología y Química Agrícola ,Fisiología Vegetal ,Evaluación colaborativa ,Ecología ,Biología Celular ,Fisiología ,Microbiología ,Genética ,Paleontología ,Aprendizaje situado ,Evaluación ipsativa - Abstract
La evaluación de los aprendizajes en competencias transversales requiere la aplicación de metodologías que favorezcan las oportunidades para aprender. El principal propósito de este proyecto ha sido el desarrollo de procedimientos de evaluación colaborativos aplicables a la evaluación de acciones formativas grupales y de sus productos, en la asignatura Iniciación a la Investigación en Biología (Grado en Biología). Para ello hemos trabajado a lo largo de cinco ejes principales: i) desarrollar rúbricas digitales colaborativas para la evaluación de productos de actividades grupales; ii) aplicar las rúbricas a trabajos colaborativos de estudiantes; iii) elaboración de cuestionarios de evaluación de las rúbricas de evaluación de las actividades formativas por el alumnado; iv) administrar la encuesta de evaluación para valorar la percepción del alumnado sobre el proceso de evaluación del trabajo grupal; y v) analizar y valorar los resultados y proponer posibles propuestas de mejora. Mayoritariamente, los estudiantes han valorado muy positivamente la utilización del sistema de e-rúbricas para la evaluación de las entregas realizadas durante el curso, y se han mostrado útiles para la autoevaluación de sus competencias, así como para la autocorrección de errores y la valoración de los indicadores de evaluación.
- Published
- 2021
18. INVES 10: Evaluación colaborativa de aprendizajes mediante e-rúbricas en Iniciación a la Investigación en Biología
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, García-Martínez, Jesús, Garmendia, Idoia, Giannetti, Alice, Girela, Jose L., Maldonado, Rafael, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, García-Martínez, Jesús, Garmendia, Idoia, Giannetti, Alice, Girela, Jose L., and Maldonado, Rafael
- Abstract
La evaluación de los aprendizajes en competencias transversales requiere la aplicación de metodologías que favorezcan las oportunidades para aprender. El principal propósito de este proyecto ha sido el desarrollo de procedimientos de evaluación colaborativos aplicables a la evaluación de acciones formativas grupales y de sus productos, en la asignatura Iniciación a la Investigación en Biología (Grado en Biología). Para ello hemos trabajado a lo largo de cinco ejes principales: i) desarrollar rúbricas digitales colaborativas para la evaluación de productos de actividades grupales; ii) aplicar las rúbricas a trabajos colaborativos de estudiantes; iii) elaboración de cuestionarios de evaluación de las rúbricas de evaluación de las actividades formativas por el alumnado; iv) administrar la encuesta de evaluación para valorar la percepción del alumnado sobre el proceso de evaluación del trabajo grupal; y v) analizar y valorar los resultados y proponer posibles propuestas de mejora. Mayoritariamente, los estudiantes han valorado muy positivamente la utilización del sistema de e-rúbricas para la evaluación de las entregas realizadas durante el curso, y se han mostrado útiles para la autoevaluación de sus competencias, así como para la autocorrección de errores y la valoración de los indicadores de evaluación.
- Published
- 2021
19. Actualización y ampliación de contenidos y digitalización del material de prácticas de laboratorio en la asignatura Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, Guillem Amat, Ana, Fenollar Pavón, Sara, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, Guillem Amat, Ana, and Fenollar Pavón, Sara
- Abstract
Dentro del marco de la convocatoria de REDES-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria 2020-2021, organizado por la Universidad de Alicante, se ha creado una red de trabajo mediante el uso de una colección de hongos encapsulados en resina, con el fin de mejorar el proceso de estudio e identificación de los organismos vivos, que forma parte de los contenidos de las prácticas de laboratorio correspondientes a la materia de la Biología dentro de la asignatura "Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología (12002)" del Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, que se imparte en la Universidad de Alicante. Así, el uso de colecciones biológicas es un recurso didáctico y accesible, que permite la interacción entre alumnado-alumnado y alumnado-profesorado, gracias al hecho de que la manipulación de los ejemplares permite implementar el proceso de aprendizaje. El objetivo de este trabajo fue, por tanto, evaluar el uso de esta colección en la asignatura descrita anteriormente para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Con el fin de evaluar posibles diferencias en el aprendizaje clásico, el alumnado contestó un cuestionario on-line en UACloud al finalizar las prácticas, cuyo resultado fue analizado posteriormente.
- Published
- 2021
20. Implementation of ice plant (Mesembryanthemum crystallinum L.) production under semi-controlled conditions
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, and Garmendia, Idoia
- Abstract
Ice plant (Mesembryanthemum crystallinum L.) is regarded as a drought and saline stress-tolerant plant with many biological properties, and especially valued in gourmet cuisine. The objective of this work was to find an optimum plant cultivation mode to produce edible parts under greenhouse conditions. Three soilless media were evaluated: peat, vermiculite and hydroponic culture. Peat pot culture yielded reduced biomass. Vermiculite and hydroponics, however, led optimum M. crystallinum growth. Plants grown in vermiculite and irrigated with nutrient solution presented a significantly higher yield. In fact, vermiculite-grown plants presented enhanced leaf area and leaf fresh weight as well as high foliar N, Mg, Mn, Fe, Na, chlorophyll and carotenoid concentrations. To conclude, greater succulence and Na concentration in edible parts of the vermiculite-grown glacier lettuce can offer consumers a more interesting taste, consistency and improved nutrient contents., La lechuga glacial (Mesembryanthemum crystallinum L.) muestra tolerancia a los estreses salino e hídrico, y posee diversas actividades biológicas que han permitido su revalorización como planta comestible en la alta cocina. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el óptimo modo de cultivo para la producción de hojas de M. crystallinum bajo condiciones de invernadero. Para ello, se compararon tres formas de cultivo sin suelo: turba, vermiculita y cultivo hidropónico. El crecimiento en maceta con turba no resultó ser adecuado para la lechuga glacial, provocando una baja producción de biomasa. Sin embargo, tanto el cultivo en vermiculita como hidropónico permitieron un óptimo crecimiento de M. crystallinum, mostrando una producción significativamente superior las plantas crecidas en vermiculita mediante riego con solución nutritiva. La lechuga glacial desarrollada en vermiculita incrementó su área y materia fresca foliar, junto con elevadas concentraciones de N, Mg, Mn, Fe, Na, clorofilas y carotenoides en hojas. Además, el aumento de la suculencia y la concentración de Na en las partes comestibles de las plantas cultivadas en vermiculita pueden ofrecer un sabor, consistencia y contenido en nutrientes de mayor interés para el consumidor.
- Published
- 2021
21. Optimum growth and quality of the edible ice plant under saline conditions
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, and Garmendia, Idoia
- Abstract
Background: Ice plant is a halophyte, known for its antioxidant activity and for being a highly functional food. It is capable of increasing its contents of health-promoting compounds when subjected to certain stresses such as salinity. The objective of this work was to determine the plant's best growing conditions to achieve both an optimal production of bioactive metabolites and high crop yield. M. crystallinum were grown under semi-controlled conditions and four saline treatments were applied at: 0, 100, 200 and 300 mM NaCl, respectively. Results: The 100 mM NaCl treatment induced a slight increase in shoot DW and enhanced the leaf area. At higher salinity levels, however, the shoot biomass decreased. The concentration of starch and total proteins declined as the concentration of salt increased, while the TSS content was lower in 100 and 300 mM NaCl treatments. Proline increased in conditions over 100 mM NaCl. Furthermore, plants grown with 300 mM of NaCl presented the highest values of glutathione, ascorbic acid and vitamin C. Antioxidant enzymes activity and total phenolics increased with the severity of the salinity. Conclusion: Ice plant accumulates high levels of health-promoting compounds when grown with 300 mM NaCl. A high concentration of beneficial compounds, however, is detrimental to the plant's growth. Moreover, 100 mM NaCl treatment not only improved the concentration of bioactive and antioxidant compounds but also preserved the crop yield. It could thus be interesting to promote the cultivation of this high nutritional value plant in environments of moderate salinity.
- Published
- 2021
22. Sensitivity of quinoa cv. ‘Titicaca’ to low salinity conditions
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, CEAM (Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo), Rodríguez Hernández, María del Carmen, Morcillo Juliá, Luna, Garmendia, Idoia, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, CEAM (Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo), Rodríguez Hernández, María del Carmen, Morcillo Juliá, Luna, and Garmendia, Idoia
- Abstract
Quinoa (Chenopodium quinoa Will.) is an annual herbaceous Andean plant. In recent years there is a growing interest on it due to its high quality as food, its wide adaptation to agroecological conditions and resistance to different abiotic stresses. In this work, we evaluate the growth pattern of quinoa plants cv. ‘Titicaca’, subjected to different levels of salinity, focusing on leaf production and nutrient content. In this sense, the results have shown that a high concentration of salinity negatively affects the growth of quinoa plants. In fact, plants grown with 200 mM NaCl reduced the photosynthetic rate and levels of chlorophylls and carotenoids in comparison with the rest of the treatments. Likewise, it has been proven how the progressive increase in salinity has negative effects on transpiration, stomatal conductance and photosynthetic rate, with significant subsequent reductions in shoot biomass, leaf area and nutrient adquisition, but without a decline in leaf dry weight (DW) production. However, the treatment of 200 mM NaCl demonstrated the best results regarding the water-use efficiency, as well as the number of saline glands. According to our results, the quinoa plant cv. ‘Titicaca’ seems to be tolerant to moderate concentrations of salinity (50–100 mM NaCl). This study could serve as a reference on this little known and cultivated species in the Mediterranean region, since it could become an alternative crop in areas with moderate salinity problems.
- Published
- 2021
23. Optimum growth and quality of the edible ice plant under saline conditions.
- Author
-
Rodríguez‐Hernández, María del Carmen and Garmendia, Idoia
- Subjects
- *
EDIBLE plants , *CHEMICAL industry , *CROP yields , *BIOACTIVE compounds , *VITAMIN C , *WHEAT starch - Abstract
BACKGROUND Ice plant is a halophyte, known for its antioxidant activity and for being a highly functional food. It is capable of increasing its contents of health‐promoting compounds when subjected to certain stresses such as salinity. The objective of this work was to determine the plant's best growing conditions to achieve both an optimal production of bioactive metabolites and high crop yield. Mesembryanthemum crystallinum were grown under semi‐controlled conditions and four saline treatments were applied at: 0, 100, 200 and 300 mmol L–1 sodium chloride (NaCl), respectively. RESULTS: The 100 mmol L–1 NaCl treatment induced a slight increase in shoot dry weight (DW) and enhanced the leaf area. At higher salinity levels, however, the shoot biomass decreased. The concentration of starch and total proteins declined as the concentration of salt increased, while the total soluble sugars (TSS) content was lower in 100 and 300 mmol L–1 NaCl treatments. Proline increased in conditions over 100 mmol L–1 NaCl. Furthermore, plants grown with 300 mmol L–1 of NaCl presented the highest values of glutathione, ascorbic acid and vitamin C. Antioxidant enzymes activity and total phenolics increased with the severity of the salinity. CONCLUSION: Ice plant accumulates high levels of health‐promoting compounds when grown with 300 mmol L–1 NaCl. A high concentration of beneficial compounds, however, is detrimental to the plant's growth. Moreover, 100 mmol L–1 NaCl treatment not only improved the concentration of bioactive and antioxidant compounds but also preserved the crop yield. It could thus be interesting to promote the cultivation of this high nutritional value plant in environments of moderate salinity. © 2021 The Authors. Journal of The Science of Food and Agriculture published by John Wiley & Sons Ltd on behalf of Society of Chemical Industry. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2022
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24. Nutritional properties of Tempranillo grapevine leaves are affected by clonal diversity, mycorrhizal symbiosis and air temperature regime
- Author
-
Ministerio de Economía y Competitividad (España), European Commission, Universidad de Alicante, Antolín Bellver, M. Carmen [0000-0002-4778-9147], Garmendia, Idoia [0000-0002-8673-6515], Torres, Nazareth, Antolín Bellver, M. Carmen, Garmendia, Idoia, Goicoechea, Nieves, Ministerio de Economía y Competitividad (España), European Commission, Universidad de Alicante, Antolín Bellver, M. Carmen [0000-0002-4778-9147], Garmendia, Idoia [0000-0002-8673-6515], Torres, Nazareth, Antolín Bellver, M. Carmen, Garmendia, Idoia, and Goicoechea, Nieves
- Abstract
Tempranillo grapevine is widely cultivated in Spain and other countries over the world (Portugal, USA, France, Australia, and Argentina, among others) for its wine, but leaves are scarcely used for human or animal nutrition. Since high temperatures affect quality of fruits and leaves in grapevine and the association of Tempranillo with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) enhances the antioxidant properties of berries and leaves, we assessed the effect of elevated air temperature and mycorrhization, separately or combined, on the nutritional properties of Tempranillo leaves at the time of fruit harvest. Experimental assay included three clones (CL-260, CL-1048, and CL-1089) and two temperature regimes (24/14 °C or 28/18 °C day/night) during fruit ripening. Within each clone and temperature regime there were plants not inoculated or inoculated with AMF. The nutritional value of leaves increased under warming climate: elevated temperatures induced the accumulation of minerals, especially in CL-1089; antioxidant capacity and soluble sugars also increased in CL-1089; CL-260 showed enhanced amounts of pigments, and chlorophylls and soluble proteins increased in CL-1048. Results suggested the possibility of collecting leaves together with fruit harvest with different applications of every clone: those from CL-1089 would be adequate for an energetic diet and leaves from CL-260 and CL-1048 would be suitable for culinary processes. Mycorrhization improved the nutritional value of leaves by enhancing flavonols in all clones, hydroxycinnamic acids in CL-1089 and carotenoids in CL-260.
- Published
- 2018
25. Evaluación de la producción y propiedades antioxidantes de lechuga (Lactuca sativa L.) bajo invernadero en función del manejo del riego y la fertilización carbónica
- Author
-
Garmendia, Idoia, Bettoni, Marcelle M., Goicoechea Preboste, Nieves, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Fisiología Vegetal Aplicada, Ministerio de Economía y Competitividad (España), and Governo Brasil
- Subjects
Yield ,water restriction ,antioxidant activity ,Food processing and manufacture ,lcsh:Agriculture ,Dióxido de carbono ,Antioxidant activity ,Fisiología Vegetal ,Fertilización ,Restricción del riego ,lcsh:TP368-456 ,Rendimiento ,Lactuca sativa ,lcsh:S ,Water restriction ,carbon dioxide ,food and beverages ,Agriculture ,TP368-456 ,yield ,lcsh:Food processing and manufacture ,Carbon dioxide ,fertilization ,Fertilization ,Actividad antioxidante - Abstract
Previous studies have demonstrated that moderate water restrictions and enhanced CO2 concentration can maintain or improve yield and accumulation of secondary compounds in lettuce under greenhouse conditions. Therefore, the aim of this study was to evaluate the combination of reduced soil moisture and carbon fertilization in shoot fresh weight (FW) and antioxidant capacity of two Batavia lettuce cultivars (Batabia Rubia Munguia; BRM and Maravilla de Verano; MV). Moderate water restriction treatment was equivalent to 2/3 of the field capacity and elevated CO2 concentration (ECO2) was fixed at ~700 μmol mol-1. While CO2 enrichment exerted a positive effect on shoot FW of MV, especially in combination with water restrictions, the yield of the cultivar BRM was not affected by CO2 concentration, nor by irrigation regime. However, antioxidant capacity of BRM plants was increased under ECO2 conditions. These results demonstrate that carbon fertilization and/or moderate water limitations can be strategically used to enhance nutritional value and growth of greenhouse lettuce. Estudios previos han demostrado que la moderada reducción del riego y el aumento de la concentración de CO2 pueden mantener o incrementar la producción vegetal e inducir la acumulación de compuestos secundarios en lechuga bajo condiciones de invernadero. Por ello, el objetivo del presente estudio fue evaluar la combinación de la reducción del contenido de humedad del suelo y la fertilización carbónica sobre la materia fresca (MF) de la parte aérea y capacidad antioxidante de dos cultivares de lechuga Batavia (Batavia Rubia Munguia; BRM y Maravilla de Verano; MV). El tratamiento de déficit hídrico moderado fue equivalente a 2/3 de la capacidad de campo y la elevada concentración de CO2 (ECO2) se fijó en ~700 μmol mol-1. Mientras que el enriquecimiento de CO2 ejerció un efecto positivo sobre la MF de la parte área de MV, especialmente en combinación con la restricción del riego, la producción del cultivar BRM no se vio afectado ni por la concentración de CO2 ni por el régimen de riego aplicado. Sin embargo, la capacidad antioxidante de las plantas BRM se incrementó bajo condiciones de ECO2. Los resultados demuestran que la fertilización carbónica y/o una moderada limitación hídrica pueden estratégicamente ser utilizados para mejorar el valor nutricional y rendimiento de la lechuga bajo invernadero. This study has been supported by the Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO, Spain) (AGL2011-30386-C02-02, BFU 2011-26989). Marcelle M. Bettoni received a grant from' Los CAPES y Coordenação do Programa de Pósgraduação em Agronomia - Produção Vegetal' from the Brazilian Government.
- Published
- 2020
26. INVES9: El trabajo colaborativo en el aprendizaje basado en proyectos en Iniciación a la Investigación en Biología
- Author
-
Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, Martínez-Espinosa, Rosa María, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Gestión de Ecosistemas y de la Biodiversidad (GEB), Química Agrícola, Biodiversidad y Biotecnología aplicadas a la Biología de la Conservación, Fisiología Neuroendocrina (FINE), Neurobiología del Sistema Visual y Terapia de Enfermedades Neurodegenerativas (NEUROVIS), Fisiología Vegetal Aplicada, Biotecnología, Microbiología Molecular, Transducción de Señales en Bacterias, and Bioquímica Aplicada/Applied Biochemistry (AppBiochem)
- Subjects
Autoevaluación ,Edafología y Química Agrícola ,Fisiología Vegetal ,ABP (Aprendizaje Basado en Problemas) ,Diagrama de Gantt ,Motivación ,Ecología ,Biología Celular ,Bioquímica y Biología Molecular ,Planificación ,Fisiología ,Microbiología ,Genética - Abstract
La asignatura Iniciación a la Investigación en Biología del Grado en Biología se desarrolla a partir de una experiencia de aprendizaje basada en un proyecto de investigación bibliográfica y bibliométrica. Se presentan los resultados de una serie de encuestas de autoevaluación y de satisfacción del alumnado sobre experiencias para mejorar la motivación (elección de tema de investigación) y participación, y sobre la herramienta de planificación del trabajo colaborativo. Los resultados indican los aspectos positivos y cierto margen de mejora en la percepción y conocimientos del alumnado sobre la organización y planificación del trabajo.
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- 2020
27. Actualización y digitalización del material de prácticas de laboratorio en la asignatura 'Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología'
- Author
-
Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, Fenollar Pavón, Sara, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Metodología docente ,Wiki ,Fisiología Vegetal ,Interactividad ,Prácticas de visu ,Estrategias educativas - Abstract
Dentro del marco de la convocatoria de proyectos de redes de investigación en docencia universitaria 2019-20, de la Universidad de Alicante, se ha creado una red de trabajo con el fin de mejorar el proceso de estudio e identificación de los organismos vivos mediante el uso de Wikis. Estos contenidos se imparten durante las prácticas de laboratorio correspondientes a la materia de Biología dentro de la asignatura “Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología (12002)” del Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, que se imparte en la Universidad de Alicante. Así, la tecnología Wiki es un recurso tecnológico relativamente reciente y accesible, que permite la interacción entre alumnado-alumnado y alumnado-profesorado, gracias al hecho de que todos los contenidos de la Wiki pueden ser editados y la información está disponible para todos en tiempo real. El objetivo de este trabajo es, por tanto, evaluar el uso de esta tecnología Wiki en la asignatura para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Además, con el fin de evaluar posibles diferencias en el aprendizaje, el alumnado contestará un cuestionario online al finalizar las prácticas, cuyo resultado será analizado posteriormente.
- Published
- 2020
28. Defence-related Enzymes in Pepper Roots During Interactions with Arbuscular Mycorrhizal Fungi and/or Verticillium dahliae
- Author
-
Garmendia, Idoia, Aguirreolea, Jone, and Goicoechea, Nieves
- Published
- 2006
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29. INVES9: El trabajo colaborativo en el aprendizaje basado en proyectos en Iniciación a la Investigación en Biología
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, Martínez-Espinosa, Rosa María, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, and Martínez-Espinosa, Rosa María
- Abstract
La asignatura Iniciación a la Investigación en Biología del Grado en Biología se desarrolla a partir de una experiencia de aprendizaje basada en un proyecto de investigación bibliográfica y bibliométrica. Se presentan los resultados de una serie de encuestas de autoevaluación y de satisfacción del alumnado sobre experiencias para mejorar la motivación (elección de tema de investigación) y participación, y sobre la herramienta de planificación del trabajo colaborativo. Los resultados indican los aspectos positivos y cierto margen de mejora en la percepción y conocimientos del alumnado sobre la organización y planificación del trabajo.
- Published
- 2020
30. Actualización y digitalización del material de prácticas de laboratorio en la asignatura “Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología”
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, Fenollar Pavón, Sara, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Belda, Antonio, Garmendia, Idoia, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Oltra Cámara, Marco Antonio, and Fenollar Pavón, Sara
- Abstract
Dentro del marco de la convocatoria de proyectos de redes de investigación en docencia universitaria 2019-20, de la Universidad de Alicante, se ha creado una red de trabajo con el fin de mejorar el proceso de estudio e identificación de los organismos vivos mediante el uso de Wikis. Estos contenidos se imparten durante las prácticas de laboratorio correspondientes a la materia de Biología dentro de la asignatura “Complementos de Formación Disciplinar en Biología y Geología (12002)” del Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, que se imparte en la Universidad de Alicante. Así, la tecnología Wiki es un recurso tecnológico relativamente reciente y accesible, que permite la interacción entre alumnado-alumnado y alumnado-profesorado, gracias al hecho de que todos los contenidos de la Wiki pueden ser editados y la información está disponible para todos en tiempo real. El objetivo de este trabajo es, por tanto, evaluar el uso de esta tecnología Wiki en la asignatura para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Además, con el fin de evaluar posibles diferencias en el aprendizaje, el alumnado contestará un cuestionario online al finalizar las prácticas, cuyo resultado será analizado posteriormente.
- Published
- 2020
31. Assessing growth and antioxidant properties of greenhouse-grown lettuces (Lactuca sativa l.) under different irrigation and carbon fertilization management
- Author
-
Ministerio de Economía y Competitividad (España), Governo Brasil, Garmendia, Idoia, Bettoni, Marcelle M., Goicoechea, Nieves, Ministerio de Economía y Competitividad (España), Governo Brasil, Garmendia, Idoia, Bettoni, Marcelle M., and Goicoechea, Nieves
- Abstract
Previous studies have demonstrated that moderate water restrictions and enhanced CO2 concentration can maintain or improve yield and accumulation of secondary compounds in lettuce under greenhouse conditions. Therefore, the aim of this study was to evaluate the combination of reduced soil moisture and carbon fertilization in shoot fresh weight (FW) and antioxidant capacity of two Batavia lettuce cultivars (Batabia Rubia Munguia; BRM and Maravilla de Verano; MV). Moderate water restriction treatment was equivalent to 2/3 of the field capacity and elevated CO2 concentration (ECO2) was fixed at ~700 µmol mol-1. While CO2 enrichment exerted a positive effect on shoot FW of MV, especially in combination with water restrictions, the yield of the cultivar BRM was not affected by CO2 concentration, nor by irrigation regime. However, antioxidant capacity of BRM plants was increased under ECO2 conditions. These results demonstrate that carbon fertilization and/or moderate water limitations can be strate-gically used to enhance nutritional value and growth of greenhouse lettuce.
- Published
- 2020
32. Moderate drought influences the effect of arbuscular mycorrhizal fungi as biocontrol agents against Verticillium-induced wilt in pepper
- Author
-
Garmendia, Idoia, Goicoechea, Nieves, and Aguirreolea, Jone
- Published
- 2005
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33. Elevated CO2 may impair the beneficial effect of arbuscular mycorrhizal fungi on the mineral and phytochemical quality of lettuce
- Author
-
Baslam, Marouane, Garmendia, Idoia, and Goicoechea, Nieves
- Published
- 2012
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34. Análisis de indicadores formativos en Fisiología Vegetal
- Author
-
Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Biología Vegetal ,Fisiología Vegetal ,Grupo ARA ,Calificaciones ,Evaluación continua ,Estrategia docente - Abstract
El objetivo de este proyecto fue analizar los resultados académicos obtenidos en la asignatura de Fisiología Vegetal: Nutrición, transporte y metabolismo, impartida en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante, desde el inicio de su implantación hasta el curso académico actual. Asimismo, también se estudió la posible existencia de diferencias en las calificaciones de los estudiantes, de acuerdo a su pertenencia al grupo de teoría (grupos 1 y 2 ordinarios o grupo de Alto Rendimiento Académico-ARA). Para ello, los profesores y profesoras que han impartido docencia en la asignatura, han recopilado las calificaciones obtenidas por el alumnado en los diferentes cursos académicos, tanto en las pruebas de evaluación continua como en las pruebas finales de las convocatorias de junio y julio. Por último, se evaluó la metodología docente empleada y se analizó el proceso de enseñanza-aprendizaje llevado a cabo, con el fin de realizar mejoras en la metodología docente de la asignatura en posteriores cursos académicos.
- Published
- 2019
35. INVES 8: Diagnóstico del trabajo grupal y mejora de las estrategias y metodologías docentes en Iniciación a la investigación en Biología
- Author
-
Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Gestión de Ecosistemas y de la Biodiversidad (GEB), Química Agrícola, Biodiversidad y Biotecnología aplicadas a la Biología de la Conservación, Fisiología Neuroendocrina (FINE), Neurobiología del Sistema Visual y Terapia de Enfermedades Neurodegenerativas (NEUROVIS), Fisiología Vegetal Aplicada, Biotecnología, Microbiología Molecular, Transducción de Señales en Bacterias, and Bioquímica Aplicada/Applied Biochemistry (AppBiochem)
- Subjects
Aprendizaje basado en problemas ,Edafología y Química Agrícola ,Docencia ,Fisiología Vegetal ,Socrative ,Rúbricas ,Ecología ,Biología Celular ,Bioquímica y Biología Molecular ,Fisiología ,Microbiología ,Trabajo colaborativo ,Genética - Abstract
Este trabajo se propone mejorar la adquisición de competencias transversales del Módulo Básico del Grado en Biología, a través de una mejora en la experiencia docencia-aprendizaje de la asignatura Iniciación a la Investigación en Biología del alumnado que cursa primero del Grado en Biología. Para ello hemos realizado un diagnóstico de la situación centrándonos en cuatro objetivos principales: el análisis de la experiencia del alumnado en el trabajo grupal y el método de aprendizaje basado en proyectos a través del análisis de rúbricas; el análisis de la adquisición de competencias trasversales del Módulo Básico del Grado en Biología; el análisis de las preferencias del alumnado sobre la selección de temas de investigación; y la evaluación de los métodos de evaluación individual formativa de conocimientos en tiempo real en clases de teoría. Los resultados obtenidos nos permiten asegurar que la adopción progresiva de nuevas estrategias de docencia-aprendizaje basadas en la retroalimentación de la propia Red Docente está consiguiendo mejorar los resultados de adquisición de competencias transversales de los estudiantes.
- Published
- 2019
36. Análisis de resultados formativos en Fisiología Vegetal
- Author
-
Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Biología Vegetal ,Fisiología Vegetal ,Grupo ARA ,Calificaciones ,Evaluación continua ,Estrategia docente - Abstract
El objetivo principal de este proyecto fue analizar los resultados académicos obtenidos en la asignatura de Fisiología Vegetal: Nutrición, transporte y metabolismo, impartida en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante, desde el curso académico 2012-13 hasta el actual curso académico 2018-19 inclusive. Asimismo, también se acometió estudiar la posible existencia de diferencias en las calificaciones de los estudiantes, de acuerdo a su pertenencia al grupo de teoría (grupos 1 y 2 ordinarios o grupo de Alto Rendimiento Académico (ARA). Para ello, los profesores y profesoras que han impartido docencia en la asignatura, han recopilado las calificaciones obtenidas por el alumnado en los diferentes cursos académicos, tanto en las pruebas de evaluación continua como en las pruebas finales de las convocatorias de junio y julio. Por último, se evaluó la metodología docente empleada y se analizó el proceso de enseñanza-aprendizaje llevado a cabo, con el fin de realizar mejoras en la metodología docente de la asignatura en posteriores cursos académicos.
- Published
- 2019
37. Análisis de indicadores formativos en Fisiología Vegetal
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, and Mangas Martín, Víctor Javier
- Abstract
El objetivo de este proyecto fue analizar los resultados académicos obtenidos en la asignatura de Fisiología Vegetal: Nutrición, transporte y metabolismo, impartida en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante, desde el inicio de su implantación hasta el curso académico actual. Asimismo, también se estudió la posible existencia de diferencias en las calificaciones de los estudiantes, de acuerdo a su pertenencia al grupo de teoría (grupos 1 y 2 ordinarios o grupo de Alto Rendimiento Académico-ARA). Para ello, los profesores y profesoras que han impartido docencia en la asignatura, han recopilado las calificaciones obtenidas por el alumnado en los diferentes cursos académicos, tanto en las pruebas de evaluación continua como en las pruebas finales de las convocatorias de junio y julio. Por último, se evaluó la metodología docente empleada y se analizó el proceso de enseñanza-aprendizaje llevado a cabo, con el fin de realizar mejoras en la metodología docente de la asignatura en posteriores cursos académicos.
- Published
- 2019
38. INVES 8: Diagnóstico del trabajo grupal y mejora de las estrategias y metodologías docentes en Iniciación a la investigación en Biología
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Maldonado, Rafael, and Pire, Carmen
- Abstract
Este trabajo se propone mejorar la adquisición de competencias transversales del Módulo Básico del Grado en Biología, a través de una mejora en la experiencia docencia-aprendizaje de la asignatura Iniciación a la Investigación en Biología del alumnado que cursa primero del Grado en Biología. Para ello hemos realizado un diagnóstico de la situación centrándonos en cuatro objetivos principales: el análisis de la experiencia del alumnado en el trabajo grupal y el método de aprendizaje basado en proyectos a través del análisis de rúbricas; el análisis de la adquisición de competencias trasversales del Módulo Básico del Grado en Biología; el análisis de las preferencias del alumnado sobre la selección de temas de investigación; y la evaluación de los métodos de evaluación individual formativa de conocimientos en tiempo real en clases de teoría. Los resultados obtenidos nos permiten asegurar que la adopción progresiva de nuevas estrategias de docencia-aprendizaje basadas en la retroalimentación de la propia Red Docente está consiguiendo mejorar los resultados de adquisición de competencias transversales de los estudiantes.
- Published
- 2019
39. Análisis de resultados formativos en Fisiología Vegetal
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, and Mangas Martín, Víctor Javier
- Abstract
El objetivo principal de este proyecto fue analizar los resultados académicos obtenidos en la asignatura de Fisiología Vegetal: Nutrición, transporte y metabolismo, impartida en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante, desde el curso académico 2012-13 hasta el actual curso académico 2018-19 inclusive. Asimismo, también se acometió estudiar la posible existencia de diferencias en las calificaciones de los estudiantes, de acuerdo a su pertenencia al grupo de teoría (grupos 1 y 2 ordinarios o grupo de Alto Rendimiento Académico (ARA). Para ello, los profesores y profesoras que han impartido docencia en la asignatura, han recopilado las calificaciones obtenidas por el alumnado en los diferentes cursos académicos, tanto en las pruebas de evaluación continua como en las pruebas finales de las convocatorias de junio y julio. Por último, se evaluó la metodología docente empleada y se analizó el proceso de enseñanza-aprendizaje llevado a cabo, con el fin de realizar mejoras en la metodología docente de la asignatura en posteriores cursos académicos.
- Published
- 2019
40. Interspecific Variations in the Growth, Water Relations and Photosynthetic Responses of Switchgrass Genotypes to Salinity Targets Salt Exclusion for Maximising Bioenergy Production
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Cordero, Ángel, Garmendia, Idoia, Osborne, Bruce A., Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Cordero, Ángel, Garmendia, Idoia, and Osborne, Bruce A.
- Abstract
The expansion in the cultivation of bioenergy crops to saline lands is of importance for ensuring food security as long as high productivity is maintained. The potential of switchgrass to grow under saline conditions was examined in three genotypes from a early seedling growth to full maturity at 50, 100, 200 and 300 mM of sodium chloride (NaCl). The carbon assimilation rates were generally lower and correlated to stomatal closure in plants exposed to salinity in all the tested genotypes. Based on the results of ion concentrations in different parts of the plant, switchgrass genotypes differed in their responses to NaCl. The Alamo genotype excluded salt from the roots, whereas Trailblazer and Kanlow accumulated it in the root, stem and leaf tissues. The increased leaf salt concentration was accompanied by a higher proline concentration in the 200 and 300 mM NaCl treatments toward the end of the experiment. Overall, Alamo showed the highest yields at all salinity levels, indicating that excluding salt from the roots may result in a better performance in terms of biomass production. The accumulation of salt observed in Kanlow and Trailblazer resulted in lower yields, even when other mechanisms, such as the production of salt glands, were observed, especially in Kanlow. These results suggest that the Alamo genotype has the ability to maintain high yields under saline conditions and that this characteristic could be further exploited for maximizing bioenergy production under saline conditions.
- Published
- 2019
41. Implementation of ice plant (Mesembryanthemum crystallinum L.) production under semi-controlled conditions.
- Author
-
Rodríguez-Hernández, María del Carmen and Garmendia, Idoia
- Subjects
- *
ICE plant , *MESEMBRYANTHEMUM , *GOURMET foods , *GREENHOUSE effect , *SUBSTRATES (Materials science) , *HYDROPONICS , *CAROTENOIDS , *BIOMASS - Abstract
Ice plant (Mesembryanthemum crystallinum L.) is regarded as a drought and saline stress-tolerant plant with many biological properties, and especially valued in gourmet cuisine. The objective of this work was to find an optimum plant cultivation mode to produce edible parts under greenhouse conditions. Three soilless media were evaluated: peat, vermiculite and hydroponic culture. Peat pot culture yielded reduced biomass. Vermiculite and hydroponics, however, led optimum M. crystallinum growth. Plants grown in vermiculite and irrigated with nutrient solution presented a significantly higher yield. In fact, vermiculite-grown plants presented enhanced leaf area and leaf fresh weight as well as high foliar N, Mg, Mn, Fe, Na, chlorophyll and carotenoid concentrations. To conclude, greater succulence and Na concentration in edible parts of the vermiculite-grown glacier lettuce can offer consumers a more interesting taste, consistency and improved nutrient contents. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2021
- Full Text
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42. Participación y aprendizaje colaborativo en Fisiología Vegetal mediante wikis
- Author
-
Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Innovación educativa ,Wiki ,Fisiología Vegetal ,Aprendizaje colaborativo ,Recurso educativo ,Enseñanza de las ciencias - Abstract
El Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) exige implantar nuevas metodologías docentes que fomenten el aprendizaje colaborativo y la participación de los/las estudiantes en el aula. Uno de los recursos que permiten favorecer el trabajo colaborativo, es el uso de las wikis. Con este proyecto se pretende fomentar la participación del alumnado de la asignatura Fisiología Vegetal: Nutrición, Transporte y Metabolismo, impartida en el Grado en Biología de la Universidad de Alicante. Para ello, se elaboró una wiki para cada grupo de prácticas, en la que aquellas parejas de estudiantes que, de manera voluntaria, y con el incentivo de obtener puntos extras, realizaron una intervención en las sesiones de laboratorio, debían subir el equivalente documento escrito. Dicha intervención se basaba en explicar bien los fundamentos de las prácticas de laboratorio, o bien los resultados y las conclusiones de las mismas. De esta manera, se pudo recabar información acerca de la comprensión de los contenidos impartidos y analizar si hay una relación directa entre la participación y la calificación obtenida en la asignatura. Los resultados obtenidos mostraron que la metodología aplicada en este trabajo resulta positiva para el alumnado y por tanto, podría integrarse en el sistema de evaluación continua de la asignatura y ser una nueva forma de evaluación del aprendizaje del alumnado, disponible para toda la comunidad universitaria.
- Published
- 2018
43. INVES 7: Diagnóstico y mejora de las estrategias y metodologías docentes en Iniciación a la investigación en Biología
- Author
-
Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Guerrero Martínez, Juan Ramón, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, Valdecantos, Alejandro, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Gestión de Ecosistemas y de la Biodiversidad (GEB), Química Agrícola, Biodiversidad y Biotecnología aplicadas a la Biología de la Conservación, Neurobiología del Sistema Visual y Terapia de Enfermedades Neurodegenerativas (NEUROVIS), Fisiología Vegetal Aplicada, Biotecnología, Microbiología Molecular, Transducción de Señales en Bacterias, and Bioquímica Aplicada/Applied Biochemistry (AppBiochem)
- Subjects
Edafología y Química Agrícola ,Preferencias del alumnado ,Fisiología Vegetal ,Encuestas docentes ,Ecología ,Biología Celular ,Bioquímica y Biología Molecular ,Fisiología ,Microbiología ,Genética ,Evaluación formativa ,Estudio bibliométrico - Abstract
En esta investigación se propone diagnosticar y mejorar la adquisición de competencias transversales del Módulo Básico del Grado en Biología, a través de la mejora de la la experiencia de docencia-aprendizaje de la asignatura Iniciación a la Investigación. Para ello se realiza un diagnóstico analizando las preferencias del alumnado respecto a la elección de temas de investigación, el análisis de los conocimientos previos y la adquisición de competencias tras cursar la asignatura, así como su comparación, aplicando la mejora de las estrategias y metodologías de aprendizaje mediante el uso de TICs en clases de Teoría, y la identificación de las propuestas de mejora de la experiencia docente por parte del alumnado.
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- 2018
44. Dinámicas de potenciación del aprendizaje práctico de fisiología vegetal
- Author
-
Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, and Fisiología Vegetal Aplicada
- Subjects
Innovación educativa ,Wiki ,Fisiología Vegetal ,Recurso educativo ,Enseñanza de las ciencias - Abstract
Este proyecto pretende fomentar la participación de los alumnos y las alumnas de la asignatura “Fisiología Vegetal: Nutrición, Transporte y Metabolismo”, que se imparte en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante. Para ello, se elaboró una wiki dirigida a los grupos de prácticas de laboratorio, en la que los estudiantes, de manera voluntaria y con el incentivo de obtener puntos extras, debían subir un documento escrito acerca de la intervención oral realizada al inicio de la sesión de laboratorio. Dicha intervención se basaba en exponer los fundamentos de la práctica, o los resultados y las conclusiones de la misma. Al finalizar la experiencia se pudo recabar información acerca de la comprensión de los contenidos impartidos y se analizó si existía una relación directa entre la participación del alumnado y la calificación obtenida en la asignatura. Los resultados obtenidos mostraron que la metodología de este trabajo es positiva para el alumnado y por tanto, podría integrarse en el sistema de evaluación continua de la asignatura y ser una nueva forma de evaluación del aprendizaje del alumnado disponible para la comunidad universitaria.
- Published
- 2018
45. Interspecific Variations in the Growth, Water Relations and Photosynthetic Responses of Switchgrass Genotypes to Salinity Targets Salt Exclusion for Maximising Bioenergy Production
- Author
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Cordero, Ángel, primary, Garmendia, Idoia, additional, and Osborne, Bruce A., additional
- Published
- 2019
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46. Participación y aprendizaje colaborativo en Fisiología Vegetal mediante wikis
- Author
-
Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, and Mangas Martín, Víctor Javier
- Abstract
El Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) exige implantar nuevas metodologías docentes que fomenten el aprendizaje colaborativo y la participación de los/las estudiantes en el aula. Uno de los recursos que permiten favorecer el trabajo colaborativo, es el uso de las wikis. Con este proyecto se pretende fomentar la participación del alumnado de la asignatura Fisiología Vegetal: Nutrición, Transporte y Metabolismo, impartida en el Grado en Biología de la Universidad de Alicante. Para ello, se elaboró una wiki para cada grupo de prácticas, en la que aquellas parejas de estudiantes que, de manera voluntaria, y con el incentivo de obtener puntos extras, realizaron una intervención en las sesiones de laboratorio, debían subir el equivalente documento escrito. Dicha intervención se basaba en explicar bien los fundamentos de las prácticas de laboratorio, o bien los resultados y las conclusiones de las mismas. De esta manera, se pudo recabar información acerca de la comprensión de los contenidos impartidos y analizar si hay una relación directa entre la participación y la calificación obtenida en la asignatura. Los resultados obtenidos mostraron que la metodología aplicada en este trabajo resulta positiva para el alumnado y por tanto, podría integrarse en el sistema de evaluación continua de la asignatura y ser una nueva forma de evaluación del aprendizaje del alumnado, disponible para toda la comunidad universitaria.
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- 2018
47. Nutritional properties of Tempranillo grapevine leaves are affected by clonal diversity, mycorrhizal symbiosis and air temperature regime
- Author
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Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Torres, Nazareth, Antolín, M. Carmen, Garmendia, Idoia, Goicoechea Preboste, Nieves, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Torres, Nazareth, Antolín, M. Carmen, Garmendia, Idoia, and Goicoechea Preboste, Nieves
- Abstract
Tempranillo grapevine is widely cultivated in Spain and other countries over the world (Portugal, USA, France, Australia, and Argentina, among others) for its wine, but leaves are scarcely used for human or animal nutrition. Since high temperatures affect quality of fruits and leaves in grapevine and the association of Tempranillo with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) enhances the antioxidant properties of berries and leaves, we assessed the effect of elevated air temperature and mycorrhization, separately or combined, on the nutritional properties of Tempranillo leaves at the time of fruit harvest. Experimental assay included three clones (CL-260, CL-1048, and CL-1089) and two temperature regimes (24/14 °C or 28/18 °C day/night) during fruit ripening. Within each clone and temperature regime there were plants not inoculated or inoculated with AMF. The nutritional value of leaves increased under warming climate: elevated temperatures induced the accumulation of minerals, especially in CL-1089; antioxidant capacity and soluble sugars also increased in CL-1089; CL-260 showed enhanced amounts of pigments, and chlorophylls and soluble proteins increased in CL-1048. Results suggested the possibility of collecting leaves together with fruit harvest with different applications of every clone: those from CL-1089 would be adequate for an energetic diet and leaves from CL-260 and CL-1048 would be suitable for culinary processes. Mycorrhization improved the nutritional value of leaves by enhancing flavonols in all clones, hydroxycinnamic acids in CL-1089 and carotenoids in CL-260.
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- 2018
48. Dinámicas de potenciación del aprendizaje práctico de fisiología vegetal
- Author
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Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, Mangas Martín, Víctor Javier, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Rodríguez Hernández, María del Carmen, Garmendia, Idoia, Galán Bañó, Francisco Juan, Oltra Cámara, Marco Antonio, and Mangas Martín, Víctor Javier
- Abstract
Este proyecto pretende fomentar la participación de los alumnos y las alumnas de la asignatura “Fisiología Vegetal: Nutrición, Transporte y Metabolismo”, que se imparte en el segundo curso del Grado en Biología de la Universidad de Alicante. Para ello, se elaboró una wiki dirigida a los grupos de prácticas de laboratorio, en la que los estudiantes, de manera voluntaria y con el incentivo de obtener puntos extras, debían subir un documento escrito acerca de la intervención oral realizada al inicio de la sesión de laboratorio. Dicha intervención se basaba en exponer los fundamentos de la práctica, o los resultados y las conclusiones de la misma. Al finalizar la experiencia se pudo recabar información acerca de la comprensión de los contenidos impartidos y se analizó si existía una relación directa entre la participación del alumnado y la calificación obtenida en la asignatura. Los resultados obtenidos mostraron que la metodología de este trabajo es positiva para el alumnado y por tanto, podría integrarse en el sistema de evaluación continua de la asignatura y ser una nueva forma de evaluación del aprendizaje del alumnado disponible para la comunidad universitaria.
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- 2018
49. INVES 7: Diagnóstico y mejora de las estrategias y metodologías docentes en Iniciación a la investigación en Biología
- Author
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Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Guerrero Martínez, Juan Ramón, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, Valdecantos, Alejandro, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Guerrero Martínez, Juan Ramón, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, and Valdecantos, Alejandro
- Abstract
En esta investigación se propone diagnosticar y mejorar la adquisición de competencias transversales del Módulo Básico del Grado en Biología, a través de la mejora de la la experiencia de docencia-aprendizaje de la asignatura Iniciación a la Investigación. Para ello se realiza un diagnóstico analizando las preferencias del alumnado respecto a la elección de temas de investigación, el análisis de los conocimientos previos y la adquisición de competencias tras cursar la asignatura, así como su comparación, aplicando la mejora de las estrategias y metodologías de aprendizaje mediante el uso de TICs en clases de Teoría, y la identificación de las propuestas de mejora de la experiencia docente por parte del alumnado.
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- 2018
50. INVES: Docencia en Iniciación a la Investigación en Biología
- Author
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Bonet, Andreu, Sanchez Sanchez, Antonio, Casas, Jose L., Juan Navarro, Emilio de, Garmendia, Idoia, Girela, Jose L., García-Martínez, Jesús, Guerrero Martínez, Juan Ramón, Lancis Sáez, Carlos, Maldonado, Rafael, Pire, Carmen, Valdecantos, Alejandro, Universidad de Alicante. Departamento de Ecología, Universidad de Alicante. Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, Universidad de Alicante. Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología, Universidad de Alicante. Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Universidad de Alicante. Departamento de Biotecnología, Gestión de Ecosistemas y de la Biodiversidad (GEB), Química Agrícola, Biodiversidad y Biotecnología aplicadas a la Biología de la Conservación, Neurobiología del Sistema Visual y Terapia de Enfermedades Neurodegenerativas (NEUROVIS), Fisiología Vegetal Aplicada, Biotecnología, Microbiología Molecular, Cambios Paleoambientales, Transducción de Señales en Bacterias, Bioquímica Aplicada/Applied Biochemistry (AppBiochem), and Biotecnología de Extremófilos (BIOTECEXTREM)
- Subjects
Aprendizaje basado en problemas ,Edafología y Química Agrícola ,Fisiología Vegetal ,Método científico ,Competencias transversales ,Ecología ,Biología Celular ,Bioquímica y Biología Molecular ,Fisiología ,Microbiología ,Trabajo colaborativo ,Genética ,Aprendizaje situado - Abstract
La asignatura Iniciación a la investigación en Biología, que se imparte en el segundo semestre de primer curso del grado en Biología recoge parte de las competencias transversales del módulo Básico del Grado. En esta investigación se propone mejorar la metodología docente de la misma, a partir del análisis crítico de las actividades realizadas y de los resultados de la evaluación de cursos anteriores. Para ello se realiza un diagnóstico y se compara los resultados de evaluación de estudiantes de siete cursos, se mejoran y amplían las competencias específicas, se mejoran los contenidos de las diferentes actividades, se elaboran una serie de documentos de coordinación y se mejora la asignación de criterios y procedimientos de evaluación del alumnado, según las características de cada una de las actividades prácticas y de la tipología del estudiante.
- Published
- 2017
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