Search

Bakalářská práce se zabývá hodnocením kvalitativních parametrů různých druhů mouky. V Teoretické části je popsána vlastnosti, výroba a složení mouky. V experimentální části byly stanoveny různé parametry mouky, například vlhkost, kyselost, obsah popela, obsah lepku nebo zrnitost. Tyto parametry byly mezi jednotlivými moukami porovnány a zhodnoceny., The evaluation of the quality parameters of different types of flour are the aim of this bachelor's thesis. The properties, production and composition of flour are described in the theoretical part and in the experimental part, various flour parameters were determined, for example moisture, acidity, ash content, gluten content or graininess. These parameters were compared and evaluated between individual flours., Fakulta chemicko-technologická, Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své bakalářské práce, poté byla seznámena s posudkem vedoucího bakalářské práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou

Article History: Abstract. The aim of this paper is to evaluate the feasibility of implementation of a passive safety feature in the form of an under-fuselage airbag in the rescue systems of small aircraft. The paper presents a multidisciplinary approach for the viability of the implementation. It presents the development of mathematical model for airbag performance analysis. The model is validated against the experimental data to account for various simplifications. Validated mathematical model is used to design a full-scale airbag for the chosen airplane to perform in the designed range. Weight penalty for increased safety is determined.

Diplomová práce se zabývá modulátory pro dvoudimenzionální kapalinovou chromatografii a možnostmi, jak snížit rozmývání píků při převodu frakcí z první do druhé dimenze. Bylo vyzkoušeno několik druhů modulátorů: duo čtyřcestný dvoupolohový ventil se zachytávacími smyčkami nebo kolonkami, modulátor umožňující ředění na koloně a třísmyčkový ventil se zachytávacími smyčkami nebo kolonkami. U těchto modulátorů byl zkoumán vliv počáteční koncentrace silnějšího elučního činidla v gradientu druhé dimenze na píkovou kapacitu. Dále byla testována proveditelnost izoelektrické fokusace při použití třísmyčkového modulátoru., The thesis deals with modulators for two-dimensional liquid chromatography and the possibilities to reduce peak distortion by converting fractions from the first to the second dimension. Several types of modulators have been tested: a two-position/four-port duo valve with sampling loops or columns, a modulator allowing dilution on a column, and a three-loop valve with sampling loops or columns. The effect of the initial concentration of the stronger eluent in the second dimension gradient on the peak capacity was investigated for all modulators. Furthermore, the feasibility of isoelectric focus of fraction using a three-loop valve has been tested., Fakulta chemicko-technologická, Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka odpověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou

Pavel Jandera was a world-leading analytical chemist who devoted his entire professional life to research in the field of high-performance liquid chromatography. During his scientific career, he worked at the Department of Analytical Chemistry at the University of Pardubice, Czech Republic. His greatest contribution to the field of liquid chromatography was the introduction of a comprehensive theory of liquid chromatography with programmed elution conditions. He was also involved in the research of gradient elution techniques in preparative chromatography, modeling of retention and selectivity in various phase systems, preparation of organic monolithic microcolumns, and, last but not least, in the development of theory and practical applications of two-dimensional liquid chromatography, mainly in the comprehensive form. In this review article, we have tried to capture the highlights of his scientific career and provide the readers with a detailed overview of Pavel Jandera's contribution to the evolution of separation sciences., Pavel Jandera byl předním světovým analytickým chemikem, který celý svůj profesní život zasvětil výzkumu v oblasti vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Během své vědecké kariéry působil na katedře analytické chemie Univerzity Pardubice. Jeho největším přínosem pro obor kapalinové chromatografie bylo zavedení ucelené teorie kapalinové chromatografie s programovanými elučními podmínkami. Dále se podílel na výzkumu gradientových elučních technik v preparativní chromatografii, modelování retence a selektivity v různých fázových systémech, přípravě organických monolitických mikrokolon a v neposlední řadě na rozvoji teorie a praktických aplikací dvourozměrné kapalinové chromatografie, především v komplexní podobě. V tomto přehledovém článku jsme se pokusili zachytit nejdůležitější momenty jeho vědecké kariéry a poskytnout čtenářům podrobný přehled o přínosu Pavla Jandery k rozvoji separačních věd.

Diplomová práce pojednává o stanovení mastných kyselin a izomerů mastných kyselin ve vzorcích potravinářských olejů a krevního séra. Separační metoda použitá ke stanovení byla plynová chromatografie v kombinaci s hmotnostním spektrometrem. Tuky obsahující mastné kyseliny byly před vlastním stanovením převedeny na methylestery za pomoci katalyzátoru methanolátu sodného. U vzorků krevního séra, které pocházely z krve zdravých dárců a dárců s různým stádiem rakoviny slinivky, byly před esterifikací tuky z krevního séra izolovány proteinovou precipitací. Následnou analýzou bylo zjištěno procentuální zastoupení jednotlivých majoritních i minoritních mastných kyselin ve vzorcích a zjištěné výsledky byly podrobeny statistické analýze., The determination of fatty acid and their isomers in food oils and blood serum samples is the aim of this diploma thesis. Gas chromatography with mass spectrometry was used for the separation and detection of fatty acids. The principle of determination is conversion of fatty acids to methyl esters. In the case of blood serum samples, which were prepared from the blood of healthy volunteer and volunteer with different stages of pancreatic cancer, protein precipita?tion was necessary to isolation of fat before esterification. The percentage representation of individual major and minor fatty acids in the samples were calculated and the results were statistically analyzed., Fakulta chemicko-technologická, Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka odpověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou

Tato diplomová práce se zabývá studiem separace alkaloidů chinovníku společně s kofeinem a jeho dvěma hlavními metabolity pomocí kapalinové chromatografie v systému s obrácenými fázemi. V teoretické části je nejprve charakterizována metoda kapalinové chromatografie, což zahrnuje instrumentaci kapalinového chromatografu, fázové systémy a popis procesu optimalizace chromatografických separací. V druhé polovině teoretické části jsou popsány jednotlivé skupiny alkaloidů, jejich vlastnosti a využití. Cíle experimentální práce spočívaly v optimalizaci izokratické separace na pěti chromatografických kolonách a výběru dvou nejvhodnějších kolon pro dané separace, které byly následně využity pro tvorbu metody za podmínek gradientové eluce., This diploma thesis deals with the study of the separation of cinchona alkaloids together with caffeine and its two main metabolites using liquid chromatography in a reversed-phase system. In the theoretical part, at first, the method of liquid chromatography is characterized, which includes the instrumentation of the liquid chromatograph, phase systems and a description of the optimization process of chromatographic separations. In the second half of the theoretical part, individual groups of alkaloids are described including their properties and uses. The goals of the experimental work consisted of the optimization of isocratic separation on five chromatographic columns and the selection of the two most suitable columns for the given separations, which were subsequently used to create a method under gradient elution conditions., Fakulta chemicko-technologická, Studentka přednesla výsledky své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka zodpověděla dotazy oponenta a členů komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou

Diplomová práce se zabývá vývojem a optimalizací metody pro analýzu nepolárních lipidů, jmenovitě mastných kyselin, sterolů, cholesterolesterů a mono-, di- a triacylglycerolů, pomocí spojení ultravysokoúčinné superkritické fluidní chromatografie (UHPSFC) s hmotnostní spektrometrií (MS) v biologických vzorcích. V teoretické části jsou shrnuty základní informace o lipidech, lipidomické analýze, separačních technikách, zejména pak UHPSFC a MS. Cílem práce bylo zoptimalizovat metodu pro stanovení nepolárních lipidů a následně ji pak aplikovat na analýzu různých biologických vzorků a výsledná data mezi sebou porovnat., The diploma thesis focuses on the development and optimalization of method for determination of nonpolar lipids in biological samples, namely fatty acids, sterols, cholesterolesters and mono-, di- and triacylglycerols, by using ultrahigh-performance supercritical fluid chromatography (UHPSFC) with mass spectrometry (MS). The theoretical part summarises the basic information about lipids, lipidomic analysis, chromatographic techniques, mostly UHPSFC and MS. The aim of this work was to optimize the method for determination of nonpolar lipids, and the application of the optimized method for biological samples, and the comparison of the resulting data., Fakulta chemicko-technologická, Studentka přednesla výsledky své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka zodpověděla dotazy oponenta a členů komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou

Tato diplomová práce je zaměřena na optimalizaci HPLC metod pro stanovení fenolických látek a vitaminu C ve vzorcích rakytníku řešetlákového. Stanovení bylo v obou případech provedeno v systémech s obrácenými fázemi, ale byly využity různé analytické kolony. Dále byly optimalizovány spektrofotometrické metody pro stanovení antioxidační kapacity a celkového obsahu fenolických látek. Závěrem byly všechny extrakty připravené z různých vzorků obsahující rakytník proměřeny všemi optimalizovanými chromatografickými a spektrofotometrickými metodami., This thesis is focused on the optimization of HPLC methods for the determination of phenolic substances and vitamin C in sea buckthorn samples. The determination was carried out in both cases in reversed-phase systems, but different analytical columns were used. Furthermore, spectrophotometric methods were optimized for the determination of antioxidant activity and the summary of the content of phenolic substances. In conclusion, all extracts prepared from different samples containing sea buckthorn were measured by all optimized chromatographic and spectrophotometric methods., Fakulta chemicko-technologická, Studentka přednesla výsledky své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka zodpověděla dotazy oponenta a členů komise., Dokončená práce s úspěšnou obhajobou